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第一篇：店長培訓(xùn)心得體會

前幾天公司組織了店長到xx參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任與幫助，給我這次學(xué)習(xí)的機(jī)會，通過此次學(xué)習(xí)培訓(xùn)，使我認(rèn)識到自己在以后的工作中還需不斷進(jìn)取不斷學(xué)習(xí)。努力提高自己的業(yè)務(wù)技能、工作質(zhì)量、和服務(wù)責(zé)態(tài)。

在此次學(xué)習(xí)培訓(xùn)中，我們不但學(xué)了營銷理論知識，還學(xué)了技能與生活體驗。使我深刻體會到此次學(xué)習(xí)培訓(xùn)的重要性。在今后的工作中，我將改變以往的工作思路，著力提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，認(rèn)真踐行 “與客戶共贏”的服務(wù)理念，在平時工作中我會認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的有關(guān)精神，進(jìn)一步解放思想，與時俱進(jìn)，認(rèn)真履行一名店長的工作職能,聽取客戶的意見, 改善客我關(guān)系，從而提高客戶的滿意度，忠誠度。強化基礎(chǔ)管理夯實發(fā)展根莖，深化隊伍建設(shè)激發(fā)內(nèi)部活力，注重思想文化推動企業(yè)發(fā)展。通過此次學(xué)習(xí)培訓(xùn)結(jié)合自身的工作我有以下學(xué)習(xí)心得。

一、市場

市場是一個企業(yè)的靈魂，任何一個企業(yè)的發(fā)展都離不開市場，誰擁有了市場誰就會得到發(fā)展的空間和生存。而市場又是由客戶組成的，換句話說誰擁有了客戶就得到了市場，而客戶是要靠我們的真誠與優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來贏得的。那么作為一名店長首先要了解市場，而且要了解市場特征，社會消費特征，消費群體。

二、品牌

首先我們要了解什么是品牌，品牌就是用于“識別”和“區(qū)分”某個產(chǎn)品的生產(chǎn)地和生產(chǎn)者，在同行競爭對手的產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)分。品牌是無形的，它的內(nèi)涵體現(xiàn)在它的知名度、美譽度、市場表現(xiàn)、信譽價值。我們現(xiàn)在要以我就是品牌為主體，做好我們的服務(wù)品牌，讓客戶對我們的服務(wù)品牌得到認(rèn)可。從而贏得市場。

三、服務(wù)

當(dāng)今社會我們要從坐商中走出來，改變以往的營銷方法，變成服務(wù)營銷，而服務(wù)是無形特征卻可給人帶來某種利益的可供有償轉(zhuǎn)讓的活動。服務(wù)營銷的核心是服務(wù)理念，服務(wù)理念的核心是客戶導(dǎo)向，它是建立在關(guān)系營銷和客戶滿意理論基礎(chǔ)之上的。而服務(wù)的價值在于服務(wù)的功能價值和服務(wù)的感情價值。所以說我們現(xiàn)在不是賣的產(chǎn)品而是服務(wù)。

四、存在不足

1、對自己工作要求不高，沒有工作目標(biāo)，找不到工作方向。總認(rèn)為只要完成公司領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的工作任務(wù)，而其它的與自己無關(guān)。

2、在平時的工作中我基本按照自己的工作流程來進(jìn)行，缺乏創(chuàng)新的思路和大膽的革新。今后我要努力使各項工作有新的起色，要不斷創(chuàng)新工作思路。

3、是怕學(xué)習(xí)，缺乏學(xué)習(xí)主動性，和刻苦鉆研的精神，總認(rèn)為工作忙，沒有多余的時間。沒有工作目標(biāo)，找不到工作方向。今后要加強業(yè)務(wù)理論知識的學(xué)習(xí)，提高個人素質(zhì)，提高自己的工作能力。

總之在以后的工作中，我將按照公司的意圖開展工作，盡職盡責(zé)，真誠工作，潛心做事低調(diào)做人，以一顆平態(tài)的心、感恩的心，來回報公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任與支持。以求真務(wù)實的工作作風(fēng)、以強烈的使命感、高度的責(zé)任感和敬業(yè)精神、腳踏實地地做好各項工作，完成公司下達(dá)的銷售目標(biāo)和任務(wù)。只要我們真心的付出，就一定能得到消費者長期的認(rèn)可和信任，贏得市場，贏得信任。

第二篇：業(yè)務(wù)培訓(xùn)心得體會

教師是教育過程中的主導(dǎo)力量。教師道德品質(zhì)不僅是教師自身的行為規(guī)范，而且還是作用于學(xué)生的教育手段。其高尚與否，關(guān)系到到素質(zhì)教育能否得以正確順利地實施。通過開學(xué)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)組織的學(xué)習(xí)，我們對師德的含義有了更深一層的體會。

教師必須有高尚的品德。教師職業(yè)的最大特點是培養(yǎng)、塑造新一代，自己的道德品質(zhì)將直接影響下一代的成長。在教育活動過程中，教師既要把豐富的`科學(xué)文化知識傳授給學(xué)生，又要用自己的高尚人格影響學(xué)生、感化學(xué)生，使學(xué)生的身心健康地成長發(fā)展。因而教師必須要有高尚的思想境界，純潔美好的心靈。在工作中，教師要安貧樂教，甘于奉獻(xiàn)。必須耐得住寂寞，受得住挫折，將自己的所有精力全身心地投入到教學(xué)實踐中去，正如著名教育家陶行知所說的“捧得一顆心來，不帶半根草去”。

教師對學(xué)生要有一顆慈母般的愛心。教師對學(xué)生慈母般的愛心應(yīng)來自對教育事業(yè)的無限忠誠，對教育事業(yè)的強烈事業(yè)心和高度責(zé)任感。教師的母愛精神具有巨大的感召作用和教化力量，她能徹底地化解學(xué)生的逆反心理和對抗情緒，最大限度地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主觀能動性。在日常教學(xué)中，教師如像母親一樣，無微不至地關(guān)心學(xué)生，幫助學(xué)生，對差生不嫌棄，不歧視，給他們多一點愛，就能極大地激發(fā)學(xué)生的積極性，使其在學(xué)習(xí)上有無窮的力量源泉。很多教師的成功經(jīng)驗都證明了母愛力量的神奇作用。

教師要不斷更新充實自己的學(xué)識。博學(xué)多才對一位教師來說當(dāng)然很重要。因作我們是直接面對學(xué)生的教育者，學(xué)生什么問題都會提出來，而且往往“打破沙鍋問到底”。沒有廣博的知識，就不能很好地解學(xué)生之“惑”，傳為人之“道”。但知識絕不是處于靜止的狀態(tài)，它在不斷地豐富和發(fā)展，每時每刻都在日新月異地發(fā)生著量和質(zhì)的變化，特別是被稱作“知識爆炸時代”、“數(shù)字時代”、“互聯(lián)網(wǎng)時代”的今天。因而，我們這些為師者讓自己的知識處于不斷更新的狀態(tài)，跟上時代的發(fā)展趨勢，不斷更新教育觀念，改革教學(xué)內(nèi)容和方法，顯得更為重要。否則，不去更新，不去充實，你那點知識就是一桶死水，終會走向腐化。

通過學(xué)習(xí)，我們深知作為人類靈魂的工程師，必須具有高尚的道德品質(zhì)，對學(xué)生要有慈母般的愛心，且不斷更新、充實自己的知識，做到與時代同步，才能培養(yǎng)出符合社會發(fā)展需要的人才，挑好肩上這付教書育人的重?fù)?dān)。

第三篇：服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得體會

作為一名未從大學(xué)校門正式走出的學(xué)生，我決定找一個工作做著準(zhǔn)備考試。在招聘會上，在看某公司文員職位招聘的時候，有人叫著了我，回頭看是兩位漂亮的姐姐，是一家美食山莊在招聘服務(wù)員。在我的潛意識里，服務(wù)員是一個辛苦又不被尊重的職業(yè)，一直沒有意向做這樣的工作。后來成了我上司的漂亮姐姐說的一句話打動了我，她說，這個行業(yè)雖然很吃苦，但是可以和很多人接觸，你作為一名未走上社會的學(xué)生，可以快速的鍛煉你多方面的能力，于是決定去試試。

經(jīng)常看見報紙電視上報道餐廳有不安全不文明行為，確定去上班之前我坐車去“考察”了一番餐廳的環(huán)境。餐廳給我的第一印象很好，裝修不艷俗，工作人員打扮干凈得體，地面衛(wèi)生干凈，桌面干凈，餐具擺放規(guī)范整齊，客人看起來都是有素質(zhì)的人。于是和山莊定好工作協(xié)定。

萬事開頭難！第一天，在領(lǐng)班短暫的交代式培訓(xùn)后。我的工作是一般的傳菜，也叫走菜。走大廳。在領(lǐng)班分配工作的時候因不知道走菜是什么意思而問了半天。之后，我就真正認(rèn)識了什么叫做“走菜”。拿著托盤，上面能放幾盤菜就放幾盤菜，我曾經(jīng)試過一次端四盤不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來回跑來跑去，讓人覺得手和腿都不是自己的，同時還得清楚的記著哪一道菜是哪一號桌的，并告訴上菜的服務(wù)員。第一天，因為對餐廳的菜名菜品只是在培訓(xùn)的時候看了一下餐廳點菜單，所以對我來說最難的是，我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。不過，因為是上菜的服務(wù)員報菜名，我就看著菜樣子記著是哪一號桌的，再告訴上菜的服務(wù)員。

終于做完了第一天，第二天照樣去上班，經(jīng)理特別來慰問了我。她說，我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑說，決定了的事就得做下去呀。她說，像個大學(xué)生樣！

然后，慢慢的，我學(xué)習(xí)擺臺，開始學(xué)習(xí)上菜，感覺是，越做越學(xué)越輕松。

半個月后，經(jīng)理調(diào)我到包廂看臺。相對大廳服務(wù)，這是一個更耗腦力不那么耗苦力的活。

我又開始學(xué)習(xí)包房的擺臺，桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯，茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟，口布，香巾。在剛開始的時候，我是不分口布桌布亂叫，弄得小師傅不知道我到底在問什么。越做越學(xué)越輕松，到最后我能在二十分鐘內(nèi)擦干凈轉(zhuǎn)玻并擺好十人桌的所有餐具。然后擦餐具，準(zhǔn)備茶水，準(zhǔn)備香巾，一件一件有條有理的做下去，上班時間也就過去了。

包廂上菜還得注意葷素搭配、菜盤高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問題。服務(wù)得注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同。轉(zhuǎn)玻方向問題等等。慢慢的學(xué)，一天改正一點，每天都是進(jìn)步。

餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務(wù)員每天都會大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對客人的服務(wù)，我的體會是：做為服務(wù)員要注意語氣的自然流暢、和藹可親，音量適中，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯應(yīng)該時時掛在嘴邊，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。并且，我認(rèn)為，微笑是服務(wù)過程中溝通最好的工具和最必要的工具。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。在運用語言表達(dá)時，需要恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透，是服務(wù)員服務(wù)過程中最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。比如說，客人喝酒到結(jié)尾的時候，主動詢問是否打飯，或者是否考慮面食，或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。

服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。也曾發(fā)生在我的身上。在處理此類事件時，我覺得應(yīng)該應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤，給客人以即時的道歉和補償。是服務(wù)員的確做得很不好的時候，該誠懇的道歉，如果有時候是一些小錯誤，用幽默得體的語言來道歉能讓客人更容易原諒你，并融造出一個客人與服務(wù)員間輕松融洽的氛圍。比如說，有一次我站在開關(guān)旁邊不小心就把開關(guān)碰關(guān)了，我馬上說，不好意思，并微笑著說，沒關(guān)系，黑暗是暫時的，光明是永遠(yuǎn)的。一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)狀況發(fā)生時，服務(wù)員首先不應(yīng)當(dāng)考慮的是錯誤是不是在自己一方，而是說對不起。

我認(rèn)為，向客人推銷，這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也體現(xiàn)了服務(wù)員的主人翁意識，主動向客人提供服務(wù)的需要，善于抓住機(jī)會向客人推銷餐廳的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施，充分挖掘客人的消費潛力。為此，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對各項服務(wù)有一個通盤的了解，并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理，在客人感興趣的情況下，使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。

做服務(wù)員雖然很苦，認(rèn)真去發(fā)現(xiàn)問題，便能獲得很多寶貴的財富，這些財富是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪，不僅僅是多結(jié)交一些朋友，帶給我更多的是能力的鍛煉，語言能力、交際能力、觀察能力、應(yīng)變能力和營銷能力都在服務(wù)員這一角色中得到一定的鍛煉與提高的。

第四篇：店長培訓(xùn)心得體會

2天的成功師姐師哥的親身經(jīng)歷，我很想搞笑的說一句：‘’你們是猴子派來的救兵嗎‘’我想確實是，剛來到一個新的集體，不做的自己想要什么，目標(biāo)也不明確，什么都不會的自己真的很沒自信，我們需要一些人引導(dǎo)我們，這是上帝派來的救兵到了，感謝給我們傳遞經(jīng)驗的師哥師姐，也感謝那一個個陪我們一起上課一起玩游戲的小伙伴，這兩天感觸真的很多，對自己在冠華的腳步更加堅定了，不管路途多坎坷，不到最后一秒我們每一個人都不能放棄，以一副對聯(lián)"有志者，事竟成，百二秦關(guān)終屬楚；有心人，天不負(fù)，三千越甲可吞吳！"與君共勉，小伙伴們加油！

第五篇：店長培訓(xùn)心得體會

在學(xué)習(xí)中成長，在成長中實踐。人生就是這樣，每一次的學(xué)習(xí)就是一次實踐的機(jī)會。參加過很多次培訓(xùn)，深知每一次的實踐就是一次挑戰(zhàn)，我們能害怕嗎?答案是肯定的：不能。不管是在什么情況下，都是不能、不會，也不可以害怕挑戰(zhàn)，我們之所以培訓(xùn)的目的就是增強我們挑戰(zhàn)的信心。我不知道別人通過培訓(xùn)學(xué)到了多少，感受到了多少，了解到了多少，只知道通過培訓(xùn)自己感悟頗深。

在正式培訓(xùn)前我們參加了公司周年慶典，當(dāng)天現(xiàn)場的盛況至今仍記憶猶新。從各嘉賓的分享中更加堅信我們xxx就是品牌，很感謝公司給我機(jī)會參加這次盛會，見證了xxx又一次的蛻變。通過這場盛會我們看到了公司的強大，我們有最棒的領(lǐng)導(dǎo)人，我們現(xiàn)在要做的就是不斷的提高自己，使自己成長，跟上公司前進(jìn)的步伐。

慶典在激動興奮中落下了帷幕，相信在每個人心中，乃至生命中都是極為重要的一個篇章。接下來就是緊張的理論課，第一堂課是x總的，此次的培訓(xùn)，有一點對我啟示很大，就是以前我知道一個道理就以為我有認(rèn)知這個道理的能力，并沒有做到改變，從而得知這就是我一直以來工作中遇到困難的癥結(jié)所在。我要勇敢地去做嘗試、做改變，擁抱改變的機(jī)會，另外也知道了我們要提升店鋪的業(yè)績就從人數(shù)、次數(shù)、金額上著手，要倒過來做計劃，不要局限自己的思想觀念。

此次的銷售動線講解很是詳細(xì)，銷售動線就是要把被動的銷售變主動，把繁瑣的動作變簡單，這應(yīng)是我們終端銷售人員必須掌握的，現(xiàn)場演練環(huán)節(jié)更是清晰的認(rèn)識到自己在銷售中的短板，改變刻不容緩。

x老師課程讓我認(rèn)識到相信的力量，在工作生活中我們要真實的表達(dá)自己的想法，相信一切都源于愛。

雖然這次培訓(xùn)緊張短暫，但收獲頗多，感謝公司又一次給我這樣一個學(xué)習(xí)成長的機(jī)會!