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        禮儀禮節(jié)培訓(xùn)心得體會

        發(fā)布時間:2022-04-21 19:10:00

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        • 文檔分類:培訓(xùn)心得體會
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        第一篇:禮儀禮節(jié)培訓(xùn)心得體會

        進(jìn)入酒店這個大集體,也通過這幾天領(lǐng)導(dǎo)對我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓(xùn)的心得體會:服務(wù)的重要性。一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。

        提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因為地方風(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應(yīng)變,把握時機,應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。

        要做到以上的服務(wù),平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔。現(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。

        第二篇:禮儀培訓(xùn)心得體會

        上周末參加了行里組織的服務(wù)禮儀培訓(xùn)班,兩天的學(xué)習(xí)下來讓我受益匪淺在這次禮貌禮儀學(xué)習(xí)后,我恍然大悟,原來在平時的工作中我們有很多地方都做得不到位,從小小的鞠躬禮到禮貌用語,似乎我都有太多的忽略,比如在平時工作中鞠躬禮不標(biāo)準(zhǔn)、禮貌用語聲音太小、面部無表情等常見問題我都沒有多加注意。

        這次的培訓(xùn)能夠說是從身體到思想上的一次徹底的洗禮,作為一個服務(wù)人員外在的儀表,站坐立行的各種姿勢,對于服務(wù)客戶時應(yīng)抱有的各種心態(tài)。中華民族素有“禮儀之邦”的美譽,可謂歷史悠久,孔子認(rèn)為禮儀是一個人“修身養(yǎng)性持家立業(yè)治國平天下”的基礎(chǔ)。禮儀能夠很好的將一個人自身素質(zhì)的高低體現(xiàn)出來,從另一方面來講有好的形象,好的素質(zhì)的人更能夠得到別人的信任。試想一個對于生活悲觀失望的人,一個憤世嫉俗的人,怎樣會注意到自己的儀表,怎樣會有微笑的情緒,一個連對客戶提出的問題,對應(yīng)對工作的壓力都沒有信心承受的人,又怎樣會笑的出來呢?因此我們要綻放出發(fā)自內(nèi)心的微笑,正因微笑具有穿透心靈的力量,能夠冰釋所有的哀怨與愁苦,微笑著接待每一位或善或兇的客戶,微笑著迎接每一個晴或雨的日子。氣質(zhì)是自信的表現(xiàn),只有有自信的人才會顯得更出色,才會更美麗。自信的人是發(fā)自內(nèi)心的氣質(zhì)的美。讓人堅信、信賴。

        同時也很感謝這次專業(yè)的培訓(xùn),讓我能和廣大的同事們共聚一堂一齊學(xué)習(xí)和分享工作之中的經(jīng)驗,兩天下來和同事們學(xué)到了很多,也互相學(xué)習(xí)到了很多,取長補短共同進(jìn)步。在今后的工作中我們也有了核心思想,那就是用最真誠的態(tài)度去服務(wù)客戶,用最真心的微笑去迎接每一天,這樣我們才能竭誠所能為工行作出自己的一份貢獻(xiàn)。

        第三篇:禮儀培訓(xùn)心得體會

        9月19日袁靜老師老我園進(jìn)行《如何在幼兒園開展禮儀品格教育》培訓(xùn)。讓我深有體會在幼兒開展禮儀的重要性。在兩歲半――六歲是幼兒發(fā)展的敏感期,抓住了敏感期,并提供適當(dāng)?shù)慕逃?,就抓住了健康、快樂、和諧的一生,所以,禮儀教育是人之初的必修課。在敏感期孩子進(jìn)行針對性的教育,孩子就會得到與平時事半功倍的效果。如果孩子從小不培養(yǎng)好習(xí)慣,就必然形成壞習(xí)慣,壞習(xí)慣形成了,再改就很難。="background:#b2ec0a;">

        一個好習(xí)慣的養(yǎng)成,必將受用終身,因而要使幼兒養(yǎng)成良好的習(xí)慣,作為老師的我就必須首先樹立正確的榜樣,時刻以良好的習(xí)慣以身作則,來影響幼兒、熏陶幼兒養(yǎng)成良好的習(xí)慣。教師的一言一行,一舉一動,對孩子們有著潛移默化的影響

        我們家長和老師的共同努力下,孩子已開始懂得一些禮儀,晨間來園主動地向老師問早、問好,與家長說再見;好玩的玩具大家一起玩;排隊入廁、做操,這是個良好的開端。

        我相信在今后的工作中,我要以身作則,言傳身教,把幼兒禮儀教育貫穿幼兒園每天活動的全過程。

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