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第一篇：幼兒園培訓(xùn)心得體會(huì)
20xx年7月4日7月7日為期四天的幼兒園園長(zhǎng)培訓(xùn)結(jié)束了，非常有幸參加這次培訓(xùn)在這四天時(shí)間里，我們聽(tīng)取了市二幼的園長(zhǎng)兼書(shū)記鐵艷紅、東城區(qū)二幼的園長(zhǎng)李巖、立新幼兒園的園長(zhǎng)歷春香、槐柏幼兒園園長(zhǎng)申桂紅、三里屯幼兒園園長(zhǎng)顏磊、西城區(qū)三教寺幼兒園園長(zhǎng)王嵐七位專家的精彩講座，使我受益匪淺。我的體會(huì)有以下幾點(diǎn)：
一、幼兒園制度文化的建設(shè)
在聽(tīng)了市二幼的園長(zhǎng)兼書(shū)記鐵艷紅老師的《以規(guī)范的制度建設(shè)，保障園所可持續(xù)發(fā)展》和東城區(qū)二幼的園長(zhǎng)李巖老師的《人文管理提升幸福指數(shù)》的講座后，令我思緒萬(wàn)千，我認(rèn)為：由此課題可以提升到幼兒園制度文化的建設(shè)。
（一）幼兒園制度文化的建設(shè)首先表現(xiàn)在各種規(guī)章制度上。幼兒園制度文化首先表現(xiàn)為書(shū)面式的各種規(guī)章制度，這樣的制度既有國(guó)家頒布的，也有教育主管部門(mén)制定的，還有幼兒園結(jié)合自身實(shí)際而制定的各項(xiàng)規(guī)章制度。這些所有的規(guī)章制度就是幼兒園中要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則，它是幼兒園制度文化中重要的物質(zhì)財(cái)富。
其次，幼兒園的制度文化也由每個(gè)教師的本身素質(zhì)，轉(zhuǎn)變?yōu)樽陨硭枷胗^念上的、道德認(rèn)識(shí)水平上的、價(jià)值觀上的、內(nèi)隱的“規(guī)章制度”。它是幼兒園重要的精神財(cái)富。
第三，幼兒園制度文化同樣可遵循政策性、可行性、可操作性和教育性原則。
其一，幼兒園制度文化遵循政策性，它符合黨和國(guó)家的政策法規(guī)、符合黨的教育方針；
其二，幼兒園制度文化遵循可行性，因?yàn)樗闹贫ǚ媳緢@實(shí)際；
其三，幼兒園制度文化遵循可操作性，幼兒園制度的實(shí)施主體是教師，服務(wù)的對(duì)象是幼兒，有了限制，教師這個(gè)“領(lǐng)導(dǎo)者”對(duì)幼兒可以用人性化教育，熱愛(ài)幼兒，對(duì)幼兒面帶微笑，使幼兒在愉快、和諧之中快樂(lè)成長(zhǎng)。
（二）幼兒園的文化制度的建設(shè)可以體現(xiàn)現(xiàn)在人文管理之上。首先，幼兒園的每位管理者和教師都應(yīng)該對(duì)幼兒園的發(fā)展有一個(gè)目標(biāo)或者是模式，只有這樣幼兒園的每位教師才可以本著對(duì)這種理想的向往來(lái)實(shí)現(xiàn)幼兒園的和諧建設(shè)。
其次幼兒園的文化制度建設(shè)是體現(xiàn)在以人為本的基礎(chǔ)之上的。所謂人文管理，見(jiàn)著不同人的不同需求，有序的進(jìn)行不同層次的管理，以促進(jìn)人的全面發(fā)展。人文管理的精髓是人文精神，他要求激發(fā)個(gè)體的創(chuàng)新和創(chuàng)造能力，這是他的內(nèi)核。要營(yíng)造一種適宜的人文環(huán)境，這樣對(duì)幼兒園的文化制度的建設(shè)也創(chuàng)造了氛圍。環(huán)境是無(wú)聲隱形的教育者，我們作為教師既是環(huán)境的營(yíng)造著，也是環(huán)境的制約對(duì)象。作為園長(zhǎng)的我，我的選擇是從我做起，讓自身具有人文精神，融入自身的言談舉止、一言一行之中，只有這樣才可以起到很好的帶頭作用，把人文精神擴(kuò)大到全園的教師隊(duì)伍當(dāng)中，是整個(gè)幼兒園都具有人文環(huán)境，對(duì)幼兒園具有人文精神的管理才會(huì)自然而然。
（三）幼兒園的文化制度的建設(shè)也可以體現(xiàn)在：讓制度建設(shè)具有人文精神。
制度的建設(shè)設(shè)幼兒園正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本保證，文化制度的建設(shè)是幼兒園更上一層樓的先決條件。因此制度的建設(shè)對(duì)于幼兒園的建設(shè)和發(fā)展來(lái)說(shuō)非常重要。制度是剛性的，人文管理是柔軟的，兩者在表現(xiàn)形式上截然不同的，但并不矛盾。好的制度是建立是人文管理更有利的保證，人文管理更有利于制度的實(shí)施。作為一個(gè)幼兒園的園長(zhǎng)，更要合理的把握兩者間的關(guān)系，讓二者相融，這樣在幼兒園的文化制度建設(shè)上會(huì)有一定成效的。第一，制度建設(shè)的起點(diǎn)是人文關(guān)懷，沒(méi)有規(guī)矩不成方圓，制度的建設(shè)是對(duì)每個(gè)人的保護(hù)。第二，制度的建設(shè)滲透著人文關(guān)懷：剛性的制度同樣可以具有柔性的溫度，制度的執(zhí)行過(guò)程中就可以體現(xiàn)人文的隨機(jī)應(yīng)變了。第三，人文的管理同樣要抱我一個(gè)尺度：為人謙和，但不放縱；領(lǐng)導(dǎo)帶頭，但不強(qiáng)求；因人施教但不隨波逐流。作為一個(gè)好的領(lǐng)導(dǎo)著，只有是文化制度的建設(shè)和人文管理有效和諧的融為一體，那么在幼兒園的建設(shè)和管理上那就得心應(yīng)手了。
二、探究張雪門(mén)的幼兒教育思想
研讀幼兒園室內(nèi)美的裝飾在聽(tīng)取了立新幼兒園的園長(zhǎng)歷春香老師的《研讀張雪門(mén)教育思想，構(gòu)建原本生活課程》后，回想起曾經(jīng)看過(guò)張雪門(mén)先生寫(xiě)的關(guān)于幼兒教育思想的書(shū)籍，給我印象深刻，也曾經(jīng)看過(guò)一位同盟朋友寫(xiě)的《張雪門(mén)幼兒教育思想，探究中國(guó)幼兒教育平民化路途》，給我印象很深，感受頗深。也看過(guò)張雪門(mén)先生的《幼兒園室內(nèi)美的裝飾》，寫(xiě)得很美，同時(shí)我也有很多關(guān)于此類的看法。
張雪門(mén)先生認(rèn)為一個(gè)人對(duì)自己周邊環(huán)境的創(chuàng)設(shè)猶如自己人格、品性的名片，而幼兒教師正是通過(guò)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)來(lái)迸發(fā)出自己對(duì)教育事業(yè)的熱忱與否。環(huán)境所蘊(yùn)藏的教育價(jià)值無(wú)限，環(huán)境帶給孩子的仿佛空氣般浸潤(rùn)，可見(jiàn)美的裝飾、美的環(huán)境直接影響孩子們能否健康、快樂(lè)地成長(zhǎng)！這句話是恰到好處的，幼兒園的室內(nèi)裝飾好與壞直接影響到幼兒的身心發(fā)展和一天的學(xué)習(xí)生活氛圍。
張雪門(mén)先生認(rèn)為在幼兒園的環(huán)境裝飾中講究四件事：第一“活用”，第二“單純”，第三“變化”，第四“調(diào)和”。
第一，裝飾上第一件事在于“活用”。幼兒園的每間教室都是真是給不同年里階段的幼兒，那么室內(nèi)的裝飾也應(yīng)該是截然不同的，再有每個(gè)人的觀點(diǎn)也會(huì)不同，這就要因地制宜，因人而宜的來(lái)裝飾教室，體現(xiàn)出了“活用”。
第二，裝飾上的第二件事在于“單純“。課室中須有舒適的氣象，這是極明白的事情。在裝飾教室時(shí)，講究的是簡(jiǎn)單明了，幼兒是特殊的群體，他們有著簡(jiǎn)單而又單純的思維，如果在教室的裝飾上繁亂而又冗雜，那么幼兒對(duì)教室的興趣就會(huì)大大減弱，教室的裝飾只有單純明了了，幼兒易懂又舒適那么效果自然而然就不同了。
第三，裝飾上第三件事在于“變化“。小孩好新而厭舊，所以裝飾須不時(shí)變換。無(wú)論怎樣精美的雕刻品，如果永久擱在一處地方，非但視若無(wú)睹，且感到怪膩得生厭。何況有些裝飾品，其質(zhì)地上自有更換的必要。墻飾也一樣，要根據(jù)季節(jié)的變化和課程的變化及時(shí)變更，那樣幼兒的興趣就不會(huì)減弱，會(huì)起到應(yīng)定的效果。
第四，裝飾上第四件事在于“調(diào)和”。裝飾最忌諱顏色單一，幼兒喜歡生活在五彩繽紛的世界里，如果生活的環(huán)境只是單一的顏色，他們會(huì)感到枯燥無(wú)味。教室的裝飾一定要色彩搭配好，要鮮艷，同時(shí)不亂，不雜，能夠吸引幼兒的眼球，給人以舒適感。
三、注重情感投入，關(guān)心尊重教師
在聽(tīng)取東城區(qū)二幼的園長(zhǎng)李巖老師的《人文管理提升幸福指數(shù)》后，由此想到，在幼兒園的人文管理上注重情感投入，關(guān)心尊重教師。幼兒園是一個(gè)“處處充滿愛(ài)心、時(shí)刻追求進(jìn)步”的家庭：“孩子”是那些活潑可愛(ài)的幼兒，“母親”是鞠躬盡瘁、辛勤勞動(dòng)的教職工，而“父親”則是指統(tǒng)籌安排、決策決議、勞心勞力的園務(wù)領(lǐng)導(dǎo)。作為一名園長(zhǎng)，我覺(jué)得，抓好教師隊(duì)伍建設(shè)，才能促進(jìn)幼兒園良性的健康的成長(zhǎng)。其中抓好教師隊(duì)伍建設(shè)的重要一點(diǎn)就是尊重的需要，在交往中渴望別人的認(rèn)可，不僅自尊，而且也期望別人尊重。幼兒園教師是由女性組成的特殊群體，感情細(xì)膩，上進(jìn)心強(qiáng)，自信自尊是共同的特點(diǎn)。在工作當(dāng)中，我們把自己定位在與其他教職工平等的位置上，以愛(ài)換心，真心實(shí)意地去尊重每位教師，關(guān)心和幫助她們解決工作和生活上的問(wèn)題。如每年“三八”節(jié)和“教師節(jié)”，為全園教職員工慶祝集體生日，在每個(gè)教職員工生日當(dāng)天，送上一幼兒園的一份禮物，讓她們感受到大家庭的溫暖。有句話說(shuō)得好：“管人要管心，管心要知心，知心要關(guān)心，關(guān)心要真心?！边@種真誠(chéng)的關(guān)心，真誠(chéng)的情感投入，不僅增進(jìn)了與教師們的友誼，同時(shí)極大地調(diào)動(dòng)了她們?yōu)榻逃聵I(yè)發(fā)展創(chuàng)造的積極性。
這次培訓(xùn)的感受頗豐，非常感謝上級(jí)為我們提供了一個(gè)這么好的學(xué)習(xí)交流機(jī)會(huì)，讓我能學(xué)習(xí)別人的長(zhǎng)處、學(xué)習(xí)各領(lǐng)域的知識(shí)，不斷拓寬自己的知識(shí)面。我一定以此次學(xué)習(xí)為契機(jī)，好好反思自己的教育管理行為，把學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中去，使幼兒園的各項(xiàng)工作不斷邁上新臺(tái)階！
第二篇：幼兒園教師培訓(xùn)心得體會(huì)
一直以來(lái)總感覺(jué)自己在幼兒教育這塊領(lǐng)土中缺乏一定的經(jīng)驗(yàn)和方法?？嘤跊](méi)有名師引導(dǎo)，業(yè)務(wù)水平不能得到快速的提升。通過(guò)這次＂保教能力提升＂線上培訓(xùn)，聆聽(tīng)了多個(gè)名師在幼兒教育中的知識(shí)講坐，獲得的幾個(gè)方面的體會(huì)：
一、幼兒教師的基本理念：
（1）幼兒為本：尊重幼兒的權(quán)益，以幼兒為主體，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)展幼兒的主動(dòng)性，遵循幼兒身心發(fā)展特點(diǎn)和保教活動(dòng)規(guī)律，提供適合的教育保障幼兒快樂(lè)健康成長(zhǎng)。
（2）師德為先：：熱愛(ài)學(xué)前教育事業(yè)，具有職業(yè)理想，踐行社會(huì)主義核心價(jià)值體系，履行教師職業(yè)道德規(guī)范，關(guān)愛(ài)幼兒。尊重幼兒人格，富有愛(ài)心、責(zé)任心、耐心和細(xì)心，為人師表，教書(shū)育人，自尊自律，做幼兒健康成長(zhǎng)的啟蒙者。為人師者德為先，師德是為人之師德的前提是職業(yè)之魂，師德是教師的職業(yè)魅力所在，彰顯教師職業(yè)的生命價(jià)值，說(shuō)到這些我深深的體會(huì)到了，做一名幼兒教師師德是多么重要的。
（3）能力為重：把學(xué)前教育理論與保教實(shí)踐相結(jié)合，突出保教實(shí)踐能力，研究幼兒遵循幼兒成長(zhǎng)規(guī)律提升保教工作專業(yè)化和水平。
（4）終身學(xué)習(xí)：學(xué)習(xí)先進(jìn)學(xué)前教育理論，了解國(guó)內(nèi)外學(xué)前教育改革與發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)和做法，優(yōu)化知識(shí)結(jié)構(gòu)，提高文化素質(zhì)，具有終身學(xué)習(xí)與持續(xù)發(fā)展的意識(shí)和能力，做到終身學(xué)習(xí)的典范，有一句話叫“人活到老學(xué)到老”作為一名教師就應(yīng)該活到老學(xué)到老。
二、尊重孩子的個(gè)別差異：
孩子都有自己的獨(dú)特的個(gè)別發(fā)展水平，尊重孩子就要尊重孩子的個(gè)體差異，尊重孩子自己的發(fā)展水平，有些幼兒特別乖巧，有些幼兒性格倔強(qiáng)，但是不管怎么樣，我們應(yīng)該相信一點(diǎn)：只有不會(huì)教的老師，沒(méi)有教不好的孩子。所以，作為教師的我們要了解孩子的個(gè)體差異，有目的，有計(jì)劃的認(rèn)識(shí)孩子，進(jìn)行全面的觀察。我們應(yīng)該用耐心和責(zé)任心去對(duì)待不會(huì)的幼兒，用正確的方式去引導(dǎo)幼兒而不是去大聲的罵或動(dòng)手打幼兒，作為一個(gè)教師首先是講道德，講素養(yǎng)和素質(zhì)。
三、要不斷學(xué)習(xí)，提高個(gè)人能力：
學(xué)習(xí)是件非常容易的事，但重要的是怎么把學(xué)習(xí)的知識(shí)更好地運(yùn)用到實(shí)踐中去，我們不僅要學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，還要學(xué)習(xí)每位教師的優(yōu)秀品質(zhì)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。今天的培訓(xùn)時(shí)間已結(jié)束了，過(guò)這次的學(xué)習(xí)，我也學(xué)到了新的教育理念和觀點(diǎn)，也更加堅(jiān)定了自己從事幼兒教育，服務(wù)基礎(chǔ)教育的信念，希望自己能學(xué)以致用，把這次學(xué)習(xí)的知識(shí)積極運(yùn)用到教育教學(xué)中，做一名積極向上的幼兒教師，百年大計(jì)，教育為本。教育大計(jì)，教師為本。教師發(fā)展，師德為本。
第三篇：幼兒教師培訓(xùn)心得體會(huì)
幼兒天性好玩，游戲是他們獨(dú)特的學(xué)習(xí)方式，通過(guò)游戲，他們可以在玩中做，玩中學(xué)，學(xué)中樂(lè)，樂(lè)中長(zhǎng)。通過(guò)游戲，幼兒再現(xiàn)生活，表達(dá)自己的想法和感受;通過(guò)游戲，幼兒探索、思考、學(xué)習(xí)解決問(wèn)題，通過(guò)游戲，激發(fā)幼兒的想象力和創(chuàng)造力，發(fā)展幼兒的運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)能力;通過(guò)游戲，幼兒學(xué)會(huì)交往與合作;通過(guò)游戲，帶給幼兒身心愉悅的情緒體驗(yàn)。幼兒園組織幼兒進(jìn)行戶外游戲活動(dòng)能給孩子們帶來(lái)如此多的好處，但是如何上好幼兒戶外游戲活動(dòng)呢?我是一名轉(zhuǎn)崗教師，對(duì)幼兒戶外游戲活動(dòng)課真是一無(wú)所知。今天有機(jī)會(huì)聽(tīng)了三節(jié)戶外游戲活動(dòng)課才了解了戶外游戲活動(dòng)課的整個(gè)教學(xué)方法。
這是幼兒大班、中班、小班的課，可以說(shuō)這三節(jié)課各有不同，各有千秋。由于幼兒的年齡不同，戶外游戲活動(dòng)課的教學(xué)設(shè)計(jì)與方法也有所不同，鍛煉幼兒的每種能力也有所不同。趙辛寧的“雙腳夾包跳”是中班的戶外游戲活動(dòng)。這節(jié)課注重鍛煉孩子腿腳平衡的能力以及如何支配身體動(dòng)作的能力，課堂設(shè)計(jì)有一定的層次性。馬東玲的“小動(dòng)物走路”是小班的課程。在這節(jié)課上主要訓(xùn)練孩子們爬的能力。教師在設(shè)計(jì)游戲活動(dòng)小烏龜鉆山洞時(shí)，山洞由高變矮再到塌陷，鍛煉了幼兒的反應(yīng)能力。馬東俊的“小青蛙找媽媽”鍛煉了孩子們的跑跳以及動(dòng)作平衡的能力。
通過(guò)這三節(jié)課的教學(xué)，我知道了戶外游戲活動(dòng)的設(shè)計(jì)方法，開(kāi)頭部分是配樂(lè)做準(zhǔn)備活動(dòng)，中間部分是圍繞著目標(biāo)由淺入深地設(shè)計(jì)游戲活動(dòng)，結(jié)尾部分是放松運(yùn)動(dòng)。
三節(jié)課結(jié)束后，柳河縣幼教部王主任又向我們講了戶外“體育游戲活動(dòng)設(shè)計(jì)與實(shí)施”可以說(shuō)是受益匪淺，大大的增加了我的知識(shí)量;比如在體育教學(xué)活動(dòng)中，要注意哪些問(wèn)題;每個(gè)年齡段的孩子的體能要發(fā)展到什么程度。
在回來(lái)的路上，我回顧著這一天的收獲，心想我一定要把今天所學(xué)應(yīng)用到以后的教學(xué)中。
第四篇：食品安全培訓(xùn)心得體會(huì)
學(xué)習(xí)食品安全的心得體會(huì) 食品，說(shuō)的普通一點(diǎn)就是人們每天吃的和喝的。具體指的是各種供人們食用或者飲用的成品和原料。食品安全，指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不會(huì)造成任何急性、亞急性或者慢性危害。不安全的食品成為“問(wèn)題食品”， 提到食品安全，人們心中是異常關(guān)心的，關(guān)注的。因?yàn)殡S著今天社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)全球化不斷發(fā)展，人們飲食文化多樣化，食品衛(wèi)生與安全成為備受關(guān)注的熱門(mén)話題?！疤K丹紅事件”、“注水肉”、“三鹿奶粉事件”，無(wú)一不牽動(dòng)著我們的心。在我們吃食物的時(shí)候，你不會(huì)想食品的生產(chǎn)過(guò)程是怎樣的，你也不去想是否真的通過(guò)了國(guó)家衛(wèi)生檢查，你只是考慮到口感的好壞，但有時(shí)吃的是“問(wèn)題食品”，你卻不知道，等到出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，你可能也發(fā)現(xiàn)不出是食品原因，當(dāng)然也拿不出任何證據(jù)來(lái)證明。那我們?cè)撛趺崔k呢？
首先，我們應(yīng)該到正規(guī)商店里購(gòu)買(mǎi)食品，不買(mǎi)校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品；購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，要盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌；仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽；食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等；不買(mǎi)標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品；食品是否適合自己食用；不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學(xué)，是商家利益的體現(xiàn)。
其次，大學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣？ 白開(kāi)水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于大學(xué)生和少年兒童的健康；養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲(chóng)病的傳播；生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒；選擇食品時(shí)，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期；盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒；不吃無(wú)衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚(yú)片、生荸薺；不吃無(wú)衛(wèi)生保障的街頭食品；少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，危害我們的身體健康。條件允許的話我們可以多喝純牛奶和酸奶，多吃水果，少吃反季節(jié)水果。
通過(guò)對(duì)食品安全的學(xué)習(xí)，讓我更加注重對(duì)待“吃”如何吃才算安全，才算健康，如何食物搭配才更有營(yíng)養(yǎng)，哪些食物是不安全的？哪些食物較為安全？在實(shí)際生活更好的應(yīng)用，努力做到讓自己和家人以及身邊的朋友吃的更安全、更健康。篇2：食品安全心得體會(huì)
食品安全心得體會(huì)
八年級(jí)
民以食為天，食以安為先?！吨腥A人民共和國(guó)食品安全法》（以下簡(jiǎn)稱 《食品安全法》）6月1日開(kāi)始實(shí)施，實(shí)行了近14年的《食品衛(wèi)生法》同時(shí)被廢止。從“食品衛(wèi)生”到“食品安全”，僅一個(gè)詞的改變，折射出食品安全正在面臨的危機(jī)以及解決食品安全問(wèn)題的緊迫要求。江蘇省疾病預(yù)防控制中心毒理與功能評(píng)價(jià)所一直承擔(dān)著食品和保健食品的安全性檢測(cè)和功能評(píng)價(jià)工作，所以特別重視和關(guān)注《食品安全法》的學(xué)習(xí)和貫徹，多次組織全所進(jìn)行集體學(xué)習(xí)和討論，領(lǐng)會(huì)其與檢測(cè)有關(guān)章節(jié)內(nèi)容的實(shí)質(zhì)內(nèi)涵?，F(xiàn)就大家學(xué)習(xí)《食品安全法》心得體會(huì)總結(jié)如下。
亮點(diǎn)一 食品安全有了國(guó)家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)
《食品安全法》明確了統(tǒng)一制定食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的原則。第二十一條和第二十二條規(guī)定：國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)負(fù)責(zé)制定、公布。對(duì)現(xiàn)行的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等予以整合，統(tǒng)一公布為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。這對(duì)我們檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)來(lái)說(shuō)，檢驗(yàn)依據(jù)就更明確了。過(guò)去食品安全標(biāo)準(zhǔn)“不標(biāo)準(zhǔn)”一直是我國(guó)食品安全監(jiān)管的軟肋。以黃花菜為例，根據(jù)衛(wèi)生部門(mén)的標(biāo)準(zhǔn)，它不屬于干菜，不得有二氧化硫殘留。而根據(jù)質(zhì)檢、農(nóng)業(yè)部門(mén)的規(guī)定，黃花菜屬于干菜，且明確了其二氧化硫殘留標(biāo)準(zhǔn)。如此“打架”的食品標(biāo)準(zhǔn)不僅讓食品生產(chǎn)企業(yè)困惑，更讓檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)無(wú)所適從。
亮點(diǎn)二 食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和人員的責(zé)任更大了
《食品安全法》明確了食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)準(zhǔn)入制度，第五十八條規(guī)定“食品檢驗(yàn)由食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)指定的檢驗(yàn)人獨(dú)立進(jìn)行。檢驗(yàn)人應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，并依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)規(guī)范對(duì)食品進(jìn)行檢驗(yàn)，尊重科學(xué)，恪守職業(yè)道德，保證出具的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和結(jié)論客觀、公正，不得出具虛假的檢驗(yàn)報(bào)告?！?第五十九條規(guī)定：“食品檢驗(yàn)實(shí)行食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人負(fù)責(zé)制。食品檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)當(dāng)加蓋食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)公章，并有檢驗(yàn)人的簽名或者蓋章。食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)人對(duì)出具的食品檢驗(yàn)報(bào)告負(fù)責(zé)。” 第九十三條規(guī)定“違反本法規(guī)定，食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、食品檢驗(yàn)人員出具虛假檢驗(yàn)報(bào)告的，由授予其資質(zhì)的主管部門(mén)或者機(jī)構(gòu)撤銷該檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)資格；依法對(duì)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)直接負(fù)責(zé)的主管人員和食品檢驗(yàn)人員給予撤職或者開(kāi)除的處分。受到刑事處罰或者開(kāi)除處分的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)人員，自刑罰執(zhí)行完畢或者處分決定作出之日起十年內(nèi)不得從事食品檢驗(yàn)工作。食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)聘用不得從事食品檢驗(yàn)工作的人員的，由授予其資質(zhì)的主管部門(mén)或者機(jī)構(gòu)撤銷該檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)資格。”
食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和人員的責(zé)任更大了，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)本身就應(yīng)該具備獨(dú)立性、公正性，既要對(duì)企業(yè)客戶負(fù)責(zé)，更要對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)。
亮點(diǎn)三 任何食品都不能免檢
《食品安全法》第六十條規(guī)定:“食品安全監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)食品不得實(shí)施免檢?？h級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)對(duì)食品進(jìn)行定期或者不定期的抽樣檢驗(yàn)。進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，應(yīng)當(dāng)購(gòu)買(mǎi)抽取的樣品，不收取檢驗(yàn)費(fèi)和其他任何費(fèi)用?！?/p>
以前在電視廣告上，我們經(jīng)常能看到食品廠家打出“國(guó)家免檢產(chǎn)品”的口號(hào)。但“免檢”并不一定都是安全的，有時(shí)它會(huì)麻痹消費(fèi)者，同時(shí)，質(zhì)檢部門(mén)由于該企業(yè)既往 “產(chǎn)品質(zhì)量長(zhǎng)期穩(wěn)定”而予以免檢，很容易導(dǎo)致企業(yè)在沒(méi)有監(jiān)督的情況下，放松對(duì)自身的質(zhì)量要求。這次在美國(guó)cdc舉辦一次國(guó)際會(huì)議上有幸與美國(guó)fda官員交流，得知全美允許生產(chǎn)嬰兒奶粉的制造企業(yè)僅5家，且沒(méi)有可以免檢一說(shuō)。不只是奶粉，全美沒(méi)有產(chǎn)品和企業(yè)擁有國(guó)家免檢的特權(quán)。美國(guó)從未向中國(guó)開(kāi)放嬰兒奶粉及任何其他奶粉的進(jìn)口市場(chǎng)，繼而鼓勵(lì)生產(chǎn)企業(yè)把更多的雅培、美贊臣等優(yōu)質(zhì)嬰兒奶粉銷往中國(guó)。世界上，絕大多數(shù)國(guó)家也均沒(méi)有“免檢”一說(shuō)。中國(guó)“三聚氰胺”事件發(fā)生后， fda迅速對(duì)美國(guó)嬰兒奶粉市場(chǎng)進(jìn)行檢查，并隨即發(fā)布“嬰兒奶粉健康信息忠告”，請(qǐng)美國(guó)媽媽們放心購(gòu)買(mǎi)，fda真正落實(shí)了我們往往只掛在嘴上的“責(zé)任重于泰山”。
中國(guó)確實(shí)有很多大企業(yè)的產(chǎn)品，任憑政府怎么抽檢都次次合格，但它是由質(zhì)量、道德、企業(yè)社會(huì)責(zé)任倫理、消費(fèi)者口碑共同鑄就的，不是由政府機(jī)構(gòu)封授的，更不是廣告狂轟濫炸“炸”出來(lái)的。作為政府行為，免檢是萬(wàn)萬(wàn)不可以的，因?yàn)橘|(zhì)量抽檢是履行保護(hù)消費(fèi)者利益的國(guó)家意志。因此新實(shí)施的《食品安全法》規(guī)定，食品安全監(jiān)督管理部門(mén)對(duì)食品不得實(shí)施免檢，將此前國(guó)務(wù)院廢除免檢的措施法制化。
亮點(diǎn)四 保健食品宣傳不得涉及治療功能
《食品安全法》第五十一條規(guī)定:“具有特定保健功能的食品不得對(duì)人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害，其標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，內(nèi)容必須真實(shí)，應(yīng)當(dāng)載明適宜人群、不適宜人群，功效成分或者標(biāo)志性成分及其含量等;產(chǎn)品的功能和成分必須與標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)相一致。這條規(guī)定在最初的征求意見(jiàn)草案中并沒(méi)有體現(xiàn)，后來(lái)加進(jìn)去了?！边@一法律條款，給保健食品設(shè)定了必須遵守的“硬杠杠”：如果是按照保健食品審批的，宣傳過(guò)程中就不能對(duì)消費(fèi)者說(shuō) “服用后能預(yù)防、治療什么疾病”。這個(gè)規(guī)定使保健食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在產(chǎn)品原料上有所忌憚，減少了消費(fèi)者“進(jìn)補(bǔ)不成反致病”的危險(xiǎn)。
亮點(diǎn)五 食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估
《食品安全法》 第十一條規(guī)定:“國(guó)家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)制度，對(duì)食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進(jìn)行監(jiān)測(cè)”。
根據(jù)國(guó)務(wù)院法制辦公布的《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例（草案）》規(guī)定，當(dāng)需要判斷某一因素是否構(gòu)成食品安全隱患等七種情形下，國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)都應(yīng)當(dāng)組織食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作。草案規(guī)定的七種情形是(1)為制定或者修訂食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)提供科學(xué)依據(jù)需要進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的；（2）為確定監(jiān)督管理的重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)品種，以及評(píng)價(jià)監(jiān)督管理措施的效果需要進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的；（3）發(fā)現(xiàn)新的可能危害食品安全的因素的；（4）需要判斷某一因素是否構(gòu)成食品安全隱患的；（5）需要判斷某一食品是否安全的；（6）依照食品安全法第四十四條、第六十三條規(guī)定需要進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的；（7）有國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)認(rèn)為需要進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的其他情形的。
草案規(guī)定，國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)及時(shí)將食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的結(jié)果等相關(guān)資料，向國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門(mén)通報(bào)。國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)及時(shí)將食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的結(jié)果等相關(guān)資料，向國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)通報(bào)。國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)根
據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作的需要，要求國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門(mén)提供農(nóng)藥、肥料、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、獸藥、飼料和飼料添加劑等的安全性評(píng)估結(jié)果等相關(guān)資料的，國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)及時(shí)提供。
要徹底祛除食品行業(yè)的詬病，當(dāng)然需要我們的《食品安全法》發(fā)力，但也需要一個(gè)“人人以之為恥”的大的社會(huì)環(huán)境。只有我們每個(gè)從業(yè)者都以這種道德律令為內(nèi)驅(qū)動(dòng)力，《食品安全法》才不會(huì)僅是“紙面上的規(guī)定”，才能承載起厚重的民意期許。篇3：食品安全教育的心得體會(huì) 李媛媛
食品安全征文比賽稿件
關(guān)注食品衛(wèi)生安全，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)
——食品安全教育的心得體會(huì)
巴州區(qū)來(lái)龍小學(xué)六年級(jí)二班 李媛媛
指導(dǎo)教師：彭興明 電話：13981697873 今年四月學(xué)校組織全校師生認(rèn)真學(xué)習(xí)了《食品安全衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》《食品監(jiān)督管理》等法律法規(guī)。隨后各班均開(kāi)展了有關(guān)“關(guān)注食品安全，從我做起”、“食品安全的調(diào)查”、“食品安全的故事會(huì)”等主題班會(huì)。通過(guò)學(xué)習(xí)和各種活動(dòng)的開(kāi)展。全校師生不但深入了解食品安全的重要性和必要性。提高了對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)、而且增強(qiáng)了對(duì)食品安全識(shí)別能力和自我保護(hù)意識(shí)。
的確，在我們身邊有許多的食品存在著安全問(wèn)題?；鹜饶c噴灑敵敵畏，罐頭和香腸里裝的是母豬火死豬肉、火鍋底料是地溝油，粉絲是塑料、冰糕是臟水和糖精、可樂(lè)里碳酸超標(biāo)、水果中有農(nóng)藥和催紅劑，蔬菜中有增長(zhǎng)素，豬肉里有添加劑．．．．．．．。如此種類繁多的食品均存在不安全因素，嚴(yán)重危及到人類的生命和健康。不得不引起我們的高度重視。
前幾天，我們班的楊紅梅同學(xué)，不慎買(mǎi)吃了超期三個(gè)月的方便，頓時(shí)臉色蒼白，口吐白沫，下腹劇烈疼痛難忍。當(dāng)即被老師和同學(xué)送進(jìn)醫(yī)院，經(jīng)及時(shí)治療才得以康復(fù)。
當(dāng)?shù)匾荒昙?jí)的兩個(gè)女生同吃了一根過(guò)期的棒棒糖，結(jié)果兩人先是肚子劇烈疼痛，隨后臉色發(fā)白，口吐白沫。暈了過(guò)去。
有這樣一則新聞：一個(gè)四歲的小朋友，買(mǎi)了一盒酸奶，感覺(jué)嘴角有什么東西在蠕動(dòng)，拿起鏡子一照，傻眼了是幾條 小蟲(chóng)。這件事被記者暴了光。當(dāng)記者詢問(wèn)這個(gè)廠家的管理人員時(shí)，他居然說(shuō)：“我只是負(fù)責(zé)生產(chǎn)，至于何不合格是監(jiān)管部門(mén)的事?！?/p>
從2011年的三聚氰胺事件，到2011年《食品安全法》的誕生，食品安全一直是百姓一直擔(dān)憂的一個(gè)重要問(wèn)題。曾有人盛傳過(guò)這樣一個(gè)段子：“中國(guó)人的胃‘很結(jié)實(shí)’，它負(fù)責(zé)消化一切：膠面條、皮革奶、鎘大米、瘦肉精、三鹿粉、甲醇酒、人造蛋、紙腐竹、地溝油、罌粟湯??”。
從這樣的事例中，我們可以深深體會(huì)到人們對(duì)食品安全問(wèn)題的擔(dān)憂。民以食為天，而今卻談“食”色變，隨著很多劣質(zhì)食品被曝光，恐怕人們已經(jīng)無(wú)法對(duì)身邊的食物安安心心地食用了。對(duì)于企業(yè)這種極其違背道德的行為，令人感到憤怒，也讓人們對(duì)于社會(huì)公德的喪失感到心痛。 聽(tīng)老師說(shuō)，中共中央政治局委員、國(guó)務(wù)院副總理王岐山在參加山東代表團(tuán)審議政府工作報(bào)告時(shí)，提到食品安全問(wèn)題連稱慚愧。民以食為天，食以安為先，食品安全關(guān)系人民群眾健康和生命安全，關(guān)系經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)和諧，始終是百姓關(guān)注熱點(diǎn)。今年兩會(huì)，全國(guó)人大代表、政協(xié)委員再次重點(diǎn)關(guān)注食品安全這個(gè)話題，他們繼續(xù)為全面提高食品安全保障水平建言獻(xiàn)策。
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，市場(chǎng)主體的信用問(wèn)題變得格外重要。當(dāng)前一些違法犯罪分子利欲熏心，不惜以他人的生命健康為代價(jià)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有毒、有害食品，非法牟取暴利，不但嚴(yán)重?fù)p害整個(gè)食品行業(yè)的形象、破壞正常的市場(chǎng)秩序，而且容易引發(fā)民眾恐慌、影響社會(huì)穩(wěn)定和國(guó)家形象。
食品安全問(wèn)題是一個(gè)長(zhǎng)久而復(fù)雜的問(wèn)題，應(yīng)該通過(guò)長(zhǎng)期不懈的努力，建立更
加完善的國(guó)家執(zhí)法和監(jiān)督體系，加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的道德信用體系的監(jiān)管，建立完善的食品安全信用檔案，真正在全社會(huì)建立產(chǎn)品源頭可追溯、去向可追蹤、信息可存儲(chǔ)、產(chǎn)品可召回、查有線索、找有依據(jù)的良性運(yùn)行機(jī)制。
“吃自己的飯，流自己的汗，自己的事情自己干”，廣大群眾是食品的最終消費(fèi)者，是優(yōu)質(zhì)食品的受益者，也是劣質(zhì)食品的受害者。人人都是消費(fèi)者，個(gè)個(gè)不是局外人，從這個(gè)意義上說(shuō)，維護(hù)身體健康也要靠我們自己。在滿是塑料袋，剩飯菜的垃圾上吃燒烤；
三、五大漢，裸背街頭，狂吃大排檔；西裝革履從轎車(chē)下來(lái)，背街小巷，尋吃牛肉湯、豬頭肉等特色美味。此時(shí)他們都全然不顧骯臟的環(huán)境、臟污的碗筷，反復(fù)使用過(guò)的洗碗水、裸放的，長(zhǎng)時(shí)期間存放的菜肴，和攤主滴到鍋里的汗，閑時(shí)摳腳丫的手，消費(fèi)者已成為不法經(jīng)營(yíng)者的利益共同體和同盟，還談何食品安全，何談自我保護(hù)。我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費(fèi)習(xí)慣，培養(yǎng)進(jìn)名店、購(gòu)名品、看日期、查包裝的科學(xué)消費(fèi)習(xí)慣；要留意識(shí)別優(yōu)劣食品的知識(shí)，不斷提高鑒別水平和自我保護(hù)能力；還要放棄老好人思想，增強(qiáng)維權(quán)意識(shí)，積極為有關(guān)部門(mén)提供線索，并主動(dòng)協(xié)助監(jiān)管部門(mén)的工作。形成人人遠(yuǎn)離不潔食品，個(gè)個(gè)打擊偽劣食品的良好食品消費(fèi)環(huán)境。
2012年5月24日篇4：食品安全培訓(xùn)總結(jié)
xxx鄉(xiāng)《食品安全法》宣傳培訓(xùn)
工作總結(jié)
根據(jù)《xx市食品安全法宣傳活動(dòng)實(shí)施方案》的要求，結(jié)合x(chóng)xx鄉(xiāng)實(shí)際，認(rèn)真開(kāi)展學(xué)習(xí)宣傳貫徹實(shí)施〈食品安全法〉培訓(xùn)工作，現(xiàn)將情況匯報(bào)如下：
一、召開(kāi)食品安全培訓(xùn)會(huì)，通過(guò)培訓(xùn)，提高食品經(jīng)營(yíng)戶法制安全消費(fèi)意識(shí)。
1、5月22日，xxx鄉(xiāng)組織轄區(qū)商鋪負(fù)責(zé)人、食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)大戶、超市等人員參加培訓(xùn)會(huì)。會(huì)議由鄉(xiāng)人民政府鄉(xiāng)長(zhǎng)主持，分管食品安全監(jiān)管的副鄉(xiāng)長(zhǎng)xxx負(fù)責(zé)會(huì)議主要培訓(xùn)工作，參會(huì)人員21人。
2、采用多元素形式豐富培訓(xùn)的內(nèi)容。
一是圍繞《食品安全法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》以及國(guó)務(wù)院出臺(tái)的《國(guó)務(wù)院關(guān)于對(duì)加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)進(jìn)行了重點(diǎn)解讀，達(dá)到引領(lǐng)的作用，提升經(jīng)營(yíng)者對(duì)法律法規(guī)的認(rèn)知與學(xué)習(xí)的積極性，從而提高法律素質(zhì)。并為每名參會(huì)人員送上了一本新頒布的《食品衛(wèi)生法》讀本及行政指導(dǎo)書(shū)1份。
二是把2006年來(lái)全國(guó)、省內(nèi)、我縣發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時(shí)間、地點(diǎn)、事故原因及造成的國(guó)家和人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)損失進(jìn)行了實(shí)例通報(bào)。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展及祖國(guó)在國(guó)際間的聲譽(yù)。
三是針對(duì)假冒偽劣商品對(duì)人民群眾生產(chǎn)生活的嚴(yán)重響，分局從食品源頭污染、食品加工過(guò)程中、食品流通環(huán)節(jié)安全保障、經(jīng)營(yíng)者法律意識(shí)及社會(huì)公德存等方面存的問(wèn)題以深入淺出的方式舉實(shí)例進(jìn)行了警示教育。 四是對(duì)創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店進(jìn)行宣傳。為規(guī)范管理，提高食品經(jīng)營(yíng)戶行業(yè)自律意識(shí)，分局執(zhí)法監(jiān)管人員把工商部門(mén)對(duì)食品流通鄰域的監(jiān)管方式與手段及創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店意義對(duì)與會(huì)者作了介紹。并指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶如何建立食品索證索票按月裝檔、食品進(jìn)銷貨臺(tái)帳的建立等規(guī)范化管理工作。
五是開(kāi)展一次食品安全監(jiān)管意見(jiàn)建議征求。為依法履職、增強(qiáng)流通領(lǐng)域食品監(jiān)管的可操作性，取得食品經(jīng)營(yíng)戶的大力支持，達(dá)到長(zhǎng)效監(jiān)管的有效目的。以面對(duì)面的交流方式請(qǐng)與會(huì)者對(duì)如何加強(qiáng)食品安全監(jiān)管提出寶貴的意見(jiàn)和建議。
二、加大食品市場(chǎng)監(jiān)管力度，結(jié)合食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查和日常監(jiān)管，上門(mén)服務(wù)，做好宣傳工作。
為規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)戶經(jīng)營(yíng)行為，使食品質(zhì)量明顯提高，流通環(huán)節(jié)食品安全狀況進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，人民群眾食品消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)，工商分局在開(kāi)展食品專項(xiàng)執(zhí)法檢查和日常監(jiān)管的同時(shí)，上門(mén)服務(wù)，做好食品安全宣傳工作，共發(fā)宣傳材料520份。
三、加大宣傳力度，提高對(duì)食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí) 各村、鄉(xiāng)直有關(guān)單位把加強(qiáng)食品安全的監(jiān)管工作同其它安全生產(chǎn)工作同部署、同安排、同檢查，提高到廣大人民安
居樂(lè)業(yè)和事關(guān)社會(huì)穩(wěn)定的高度來(lái)認(rèn)識(shí)，認(rèn)真安排、布署食品安全保障工作。以各種節(jié)假日、安全生產(chǎn)月、中秋國(guó)慶期間在xxx鄉(xiāng)鎮(zhèn)大門(mén)口組織開(kāi)展了《食品安全法》《、產(chǎn)品質(zhì)量法》、道路交通、安全生產(chǎn)、禁毒防艾等相關(guān)安全法律法規(guī)為主的“質(zhì)量安全月”宣傳活動(dòng)，共發(fā)放各種宣傳資料10多種，共2500多份，接受群眾咨詢1000多人次；廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)，普及食品安全科普知識(shí)，提高公眾食品安全意識(shí)。通過(guò)宣傳，增強(qiáng)了公眾的食品安全消費(fèi)信心，提高了廣大人民群眾的維權(quán)意識(shí)和自我保護(hù)能力，營(yíng)造了良好的社會(huì)氛圍。
xxx鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府
二○一○年五月二十四日篇5：食品安全培訓(xùn)總結(jié)
新鄉(xiāng)村2013年度餐飲服務(wù)
食品安全從業(yè)人員培訓(xùn)總結(jié)
在食品藥品監(jiān)督局的組織下，各相關(guān)人員參加了舉辦的為期兩天的有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全從業(yè)人員培訓(xùn)。在這次培訓(xùn)中，我們系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了餐飲服務(wù)食品安全專業(yè)知識(shí)和食品安全法律法規(guī)。現(xiàn)總結(jié)如下：
首先，通過(guò)培訓(xùn)使我們對(duì)食品安全有了更加深刻的認(rèn)識(shí)。我們充分認(rèn)識(shí)食品安全是關(guān)系人民群眾切身安全利益和社會(huì)安定的一件大事，作為餐飲服務(wù)行業(yè)的從業(yè)人員，特別是我們管理人員，更是要提高思想認(rèn)識(shí)，帶領(lǐng)整個(gè)團(tuán)隊(duì)都在統(tǒng)一思想、統(tǒng)一認(rèn)識(shí)下做好每份安全工作。
其次，進(jìn)行了餐飲服務(wù)方面知識(shí)的系統(tǒng)化學(xué)習(xí)，加深了解食品安全對(duì)場(chǎng)所的布局、食品加工、食品采購(gòu)和儲(chǔ)存、工具清潔的各種要求，以及一些先進(jìn)的、更加合理化的模式。在兩位教授的專業(yè)講解中，結(jié)合我多年餐飲工作的經(jīng)驗(yàn)，不斷開(kāi)拓視野。從大方面、小細(xì)節(jié)兩方面開(kāi)始同時(shí)抓，突出重點(diǎn)，強(qiáng)化措施，從源頭上消除食品安全隱患。確確實(shí)實(shí)做好食品安全。
第三，通過(guò)培訓(xùn)，結(jié)合我們目前的一些現(xiàn)實(shí)情況，明白了我們平時(shí)管理的一些不足，比如沒(méi)有系統(tǒng)、專業(yè)的培訓(xùn)過(guò)員工，雖然平時(shí)自己培訓(xùn)抓的比較嚴(yán)格，但是在突破集體、交叉培訓(xùn)上下功夫的話，效果會(huì)更加明顯。
第五篇：幼兒教師培訓(xùn)心得體會(huì)
很高興我能與來(lái)自全省各個(gè)地區(qū)的幼教同仁們一起相聚在長(zhǎng)春幼兒師范高等?？茖W(xué)校，參加（20xx）“幼兒教師國(guó)培計(jì)劃”，心中感到無(wú)限的榮幸與感激。能參與此次國(guó)培計(jì)劃的都是奮戰(zhàn)在教學(xué)一線的骨干教師們，而此次培訓(xùn)也是國(guó)家及其重視學(xué)前教育，是非常難得的一次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)?！皣?guó)培”給所有的教育工作者帶來(lái)溫暖！我們置身于美麗而又文化氛圍濃厚的大學(xué)校園中，仿佛又回到了學(xué)生時(shí)代。
自從畢業(yè)到現(xiàn)在，雖然天天在學(xué)?？啥际亲鰹榻處熃o孩子們教學(xué)，而這次卻找回了闊別已久的做學(xué)生的感覺(jué)。放下了工作的壓力，我能夠靜心去思考、去領(lǐng)悟。幾天培訓(xùn)下來(lái)，心靈經(jīng)歷了探索、喜悅、享受。專家、名師的講座雖然我不能完全消化吸收，但他們先進(jìn)的教育理念、獨(dú)到的教學(xué)思想、對(duì)我今后的教育教學(xué)工作起著引領(lǐng)和指導(dǎo)作用。我覺(jué)得作為一個(gè)教師來(lái)說(shuō)最重要的有如下兩點(diǎn)：
一是教師必須具備廣闊的視野與創(chuàng)新思維。
有了廣闊的視野才能充分理解與時(shí)代和社會(huì)的步伐相適應(yīng)的教育理念；有了創(chuàng)新的思維才能在平時(shí)的教學(xué)工作中總結(jié)出與新的教育理念想適應(yīng)的教學(xué)方法。要保持這種視野與思維方式，我們就要學(xué)習(xí)，而且要持續(xù)不斷地學(xué)習(xí)，才能保持對(duì)教育的敏銳性。
