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        在超市培訓(xùn)心得體會(huì)

        發(fā)布時(shí)間:2022-10-17 22:29:30

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        算一算在超市工作也差不多有兩年的時(shí)間了吧,讓人不由得感嘆一句時(shí)間的無情,一下子就過去了好長(zhǎng)一段時(shí)間。在超市里面我的的工作崗位是超市的進(jìn)貨管理,不過我主要負(fù)責(zé)的超市各類產(chǎn)品的銷售情況收集,協(xié)助進(jìn)貨人員做好貨物的采購(gòu)工作。在超市工作的這兩年里面,因?yàn)樽约汗ぷ髑闆r的特殊,所以對(duì)于超市的各類工作都可以說是十分的了解了,也有了不少的個(gè)人感悟。下面就我的這兩年的工作,談一談自己的感悟。

        因?yàn)槲以诔欣锩娴墓ぷ骶褪亲龈黝惍a(chǎn)品的情況統(tǒng)計(jì),最后做出自己的判斷,協(xié)助超市的采購(gòu)員進(jìn)行產(chǎn)品采購(gòu),所以我每天都工作崗位差不多都是在超市內(nèi)部各個(gè)地方走動(dòng)調(diào)查。在超市銷售產(chǎn)品進(jìn)貨這一塊我是有自己的見解的,就是關(guān)注貨架上的產(chǎn)品銷售情況,某種上架的產(chǎn)品在較短時(shí)間內(nèi)銷售完了的話就說明這類產(chǎn)品是熱線產(chǎn)品,所以即使超市里面暫時(shí)還有存貨,我們還是要提前做好采購(gòu)。當(dāng)然采購(gòu)的工作是不能僅僅這樣看的,不然近多了銷售不完就是一種損失,我的方法就是對(duì)此類產(chǎn)品進(jìn)行觀察,一定的時(shí)間內(nèi)銷售的數(shù)量進(jìn)行預(yù)估,雖然這樣的方法肯定是不準(zhǔn)確的,但是能夠給我一定的參考。

        在超市商品采購(gòu)上我個(gè)人認(rèn)為還要考慮當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣,比如我所在的省市因?yàn)榈貐^(qū)降雨等因素的影響,大家都喜歡通過吃辣來排濕,所以長(zhǎng)時(shí)間下來養(yǎng)成了吃辣的習(xí)慣,所以我們?cè)诓少?gòu)上面就要記住這一點(diǎn),辣椒的采購(gòu)是一個(gè)重點(diǎn),并且根據(jù)各類辣椒產(chǎn)品的銷售情況做出應(yīng)該多買辣的還是不辣的辣椒預(yù)估分析。這就要求我在超市產(chǎn)品采購(gòu)上面要過關(guān)注本地的人文習(xí)慣。還有一點(diǎn)考慮就是時(shí)效性,根據(jù)各個(gè)季節(jié)的產(chǎn)出來做分析,比如冬筍的季節(jié)多采購(gòu)冬筍,橘子成熟的季節(jié)多采購(gòu)橘子,香椿能夠吃的時(shí)候就不能落下香椿。

        當(dāng)然,在超市工作了兩年,對(duì)于超市工作的體會(huì)不僅僅是我工作崗位上面的,對(duì)于其他工作也是有一些自己的認(rèn)識(shí)的,比如在產(chǎn)品貨架陳列上面,碗、被子這些是必需品但不是消耗品,所以人們?cè)诓皇侨钡那闆r下是想不起來的,所以我們才將這類產(chǎn)品的貨架放在進(jìn)超市口的地方,讓人一進(jìn)超市就能夠看見,激發(fā)他們的購(gòu)買欲望。再比如在同一產(chǎn)品的陳列上面,我們要將銷售情況好的擺在人們隨手就能拿到和看見的地方,并且要將生產(chǎn)日期早的放前面,生產(chǎn)時(shí)間短的放后面、下面,這是保證產(chǎn)品的銷售也是防止過期冗余的一些小手段。

        給自己在超市里面工作的感受寫一個(gè)心得,主要是對(duì)自己這兩年工作的一個(gè)總結(jié)和回顧,加深自己的記憶。

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