千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《酒店銷(xiāo)售培訓(xùn)心得體會(huì)(優(yōu)秀范文六篇)》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《酒店銷(xiāo)售培訓(xùn)心得體會(huì)(優(yōu)秀范文六篇)》。
第一篇:酒店服務(wù)員工作心得體會(huì)
作為一名大一新生,對(duì)繽紛多彩的大學(xué)生活充滿(mǎn)了好奇。在大學(xué)的第一個(gè)寒假里,我希望能與以往有所不同。在這個(gè)時(shí)候有了參加實(shí)踐活動(dòng)的想法。這是一種磨練,對(duì)于學(xué)生來(lái)講,實(shí)踐的機(jī)會(huì)真的是很難得。在中國(guó)的教育里,我們學(xué)的都是理論知識(shí),真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。
我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì)。第一天進(jìn)去做事覺(jué)得感覺(jué)很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。第一天來(lái)什么也不懂,經(jīng)理就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得,來(lái)工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。我們第一天是試工,大家都在努力的學(xué)習(xí),雖然說(shuō)有點(diǎn)累,但我們每個(gè)同學(xué)都很積極、很投入,都感到很樂(lè)意,因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會(huì)實(shí)踐的第一步。所以在那一天的時(shí)間里,雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累,但我們卻都覺(jué)得挺充實(shí)的。
首先說(shuō)一說(shuō)我的工作情況:我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上9點(diǎn)半。我們沒(méi)天的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈,客人吃飯的時(shí)候,男生負(fù)責(zé)端菜而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,幫客人倒酒、換餐盤(pán)之類(lèi)的雜活。在我看來(lái)最辛苦的,就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候,一天下來(lái)腿跟腰都很痛,剛開(kāi)始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。我們總說(shuō),顧客就是上帝。有時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。要么是過(guò)于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。
服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單,但操作起來(lái)還是挺麻煩的。因?yàn)檫@個(gè)原因,剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來(lái)證明,我還是很幸運(yùn)的,因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。
我以善用專(zhuān)業(yè)知識(shí),增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,豐富暑假生活為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少?,F(xiàn)在舉例如下:
一、在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。如何與別人溝通好,這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多,使我與別人對(duì)話(huà)時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。
二、在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。就像剛開(kāi)始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來(lái)是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。
三、在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺(jué)得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來(lái)。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說(shuō)的在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對(duì)話(huà),工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過(guò)吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵,如某個(gè)名人所說(shuō):勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。
在工作中要不斷地豐富知識(shí)。知識(shí)猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。此次社會(huì)實(shí)踐,真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒(méi)能學(xué)到的空白,真正增長(zhǎng)了我的社會(huì)交際經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)人可以沒(méi)有淵博的知識(shí),但絕對(duì)不能沒(méi)有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和能力,這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。
第二篇:銷(xiāo)售培訓(xùn)心得體會(huì)
我們公司組織的這次培訓(xùn)讓我受益匪淺!說(shuō)白了,培訓(xùn)的目的就是讓每一個(gè)參與者得到知識(shí)的補(bǔ)充和技能的提升。為了讓我們更多地了解如何銷(xiāo)售,于經(jīng)理向我們解釋了很多。專(zhuān)業(yè)知識(shí)、能力和外界的經(jīng)驗(yàn)讓我覺(jué)得應(yīng)該加強(qiáng)自己,提高自己。這樣我才能在激勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
培訓(xùn)總結(jié)如下:
―,這項(xiàng)研究的內(nèi)容
1、5月22日,于經(jīng)理帶我們回到前一天的培訓(xùn)內(nèi)容,講企業(yè)文化、企業(yè)知識(shí)、商務(wù)禮儀等。然后我講了銷(xiāo)售技巧,銷(xiāo)售技巧的定義,溝通和溝通的三要素,銷(xiāo)售人員應(yīng)該具備的素質(zhì)。其中,銷(xiāo)售技巧分為五個(gè)部分:1、準(zhǔn)備,2、問(wèn)候,3、了解需求,4、介紹產(chǎn)品,5、滿(mǎn)足客戶(hù)需求。解釋溝通的定義以及如何與客戶(hù)建立良好的溝通。
2、大家都知道,興趣就是對(duì)某件事或某件事好奇,這叫興趣!如何引起和交流客戶(hù)的興趣,和FAB的解釋差不多。必要的話(huà)可以反其道而行之,BAF!銷(xiāo)售的關(guān)鍵是試穿。只有試穿,才能激發(fā)客戶(hù)的興趣,讓客戶(hù)想買(mǎi),最終促進(jìn)銷(xiāo)售,達(dá)到成交率。其次,我講了如何促進(jìn)客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)的技巧,以及客戶(hù)對(duì)這件衣服猶豫不決的時(shí)候怎么辦。最后我講了列表,表?yè)P(yáng)技巧,如何找表?yè)P(yáng)點(diǎn)等。以上是主要培訓(xùn)內(nèi)容。
二、培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)
1、在工作中,要加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)水平和語(yǔ)言組織能力,記憶FAB,并加以實(shí)施和應(yīng)用,在銷(xiāo)售中運(yùn)用銷(xiāo)售技巧,靈活地與客戶(hù)溝通。由于自身的贊美語(yǔ)言和組織語(yǔ)言的限制,他們?cè)谂c客戶(hù)溝通的過(guò)程中無(wú)法很好地說(shuō)服客戶(hù)。在這方面,我仍然需要繼續(xù)學(xué)習(xí)提高我的產(chǎn)品知識(shí),提高我的業(yè)務(wù)水平。任何時(shí)候任何事情都在變化,所以我需要不斷的補(bǔ)充新的知識(shí)來(lái)充實(shí)自己。堅(jiān)持出去走走,真正了解客戶(hù)需要什么產(chǎn)品,為公司創(chuàng)造更大的效益
我非常感謝公司這次給我們提供的培訓(xùn),我覺(jué)得自己真的`很幸運(yùn)能有這樣的經(jīng)歷,對(duì)自己現(xiàn)在和將來(lái)都有好處。
第三篇:酒店實(shí)習(xí)心得
**年4月25日是我生命中的一個(gè)轉(zhuǎn)折,既平凡有特殊,我由一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)型成一個(gè)員工,在**開(kāi)始了實(shí)習(xí)之旅,經(jīng)歷一個(gè)月的培訓(xùn)我被分到****大飯店愛(ài)琴海西餐廳。
初到西餐我的內(nèi)心十分恐懼,我怕我自己什么都不會(huì),怕會(huì)鬧笑話(huà),然而其實(shí)不然,因?yàn)檫@里的人不僅熱情且還樂(lè)于助人很快我就掌握了服務(wù)流程。因?yàn)樽陨砟挲g較小,有那么多老員工庇護(hù)著,重活累活從不讓我干,對(duì)新鮮事物的好奇以及對(duì)工作的初步認(rèn)知我基本上每天都處于高度興奮狀態(tài),因?yàn)閷?duì)客熱情度較高、工作效率較快、表?yè)P(yáng)信數(shù)量較多被評(píng)為 ****第二季度優(yōu)秀實(shí)習(xí)生 的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
那時(shí)我覺(jué)得很幸福每天快快樂(lè)樂(lè)的工作,每月快快樂(lè)樂(lè)的數(shù)工資,但是幸運(yùn)女神永遠(yuǎn)不會(huì)只眷顧我一個(gè)人,因?yàn)楣ぷ鞯膬?yōu)異會(huì)得到領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí),因而會(huì)是同事間相互嫉妒,自己的勁敵也會(huì)出現(xiàn),酒店人員流動(dòng)量較大,許多老員工因個(gè)人原因,遞交了辭職申請(qǐng)和調(diào)崗申請(qǐng),這樣只剩下我們一些新員工,經(jīng)理便開(kāi)始了他的培訓(xùn)計(jì)劃。
從那天起我就開(kāi)始被訓(xùn)練著,托盤(pán)不過(guò)關(guān)就拿四瓶純生,每瓶20元損失由自己承擔(dān),那天下班后胳膊定了型動(dòng)都不動(dòng),那是我特別逞強(qiáng),跑到西餐辦公室自己一人痛痛痛快快的哭了一場(chǎng),以后也是這樣的訓(xùn)練,難度、強(qiáng)度只會(huì)隨著時(shí)間的流逝變得越來(lái)越大。技能會(huì)越來(lái)越高,工作量也會(huì)越來(lái)越大,不管幾個(gè)人上班,預(yù)定有幾百,那時(shí)我最常用的一句話(huà) 天上飄著五個(gè)大字,那都不是事
由最基本的禮儀培訓(xùn)-站位迎賓-掌握服務(wù)技能-微笑服務(wù)-個(gè)性化服務(wù),這一路走來(lái)其中的辛酸自是不言而知,過(guò)程是簡(jiǎn)單的、經(jīng)歷是寶貴、收獲是碩大......
讓我感悟最深的是:潛能是有限的、激發(fā)潛能是經(jīng)歷有限的事,因?yàn)槔щy并不可怕,只是在于克服困難的過(guò)程中你是否能硬著頭皮將這個(gè)過(guò)程走下去,因?yàn)榭嗪屠畚以?*的是個(gè)月中幾乎陪伴我的只有淚水,我想到的僅僅只是**是我自己選的,電大是我自己要上的,就是爬也要用我的堅(jiān)強(qiáng)把這條路走下去!
第四篇:銷(xiāo)售員培訓(xùn)心得
一、認(rèn)真做好業(yè)務(wù)企劃,有效推動(dòng)業(yè)務(wù)發(fā)展。
20__年以來(lái),按照省公司業(yè)務(wù)發(fā)展的指導(dǎo)思想,在歷次業(yè)務(wù)競(jìng)賽活動(dòng)中突出銷(xiāo)售人員創(chuàng)富主題,圍繞這一主題分季度策劃了2次全市范圍內(nèi)的大型業(yè)務(wù)企劃工作:
一季度,為了實(shí)現(xiàn)20__年首季,異常是首月業(yè)務(wù)開(kāi)門(mén)紅,我們于20__年12月11-13日在延安窯洞賓館以20__年攜手創(chuàng)富幫扶團(tuán)總結(jié)表彰大會(huì)的召開(kāi)為契機(jī),邀請(qǐng)?zhí)锓冀處煘槿?00余名銷(xiāo)售精英和營(yíng)銷(xiāo)主管進(jìn)行了開(kāi)門(mén)紅業(yè)務(wù)的啟動(dòng)培訓(xùn)工作,統(tǒng)一全員開(kāi)門(mén)紅業(yè)務(wù)思想。借助培訓(xùn)班的東風(fēng),我們于20__年12月14日,在延安窯洞賓館隆重組織召開(kāi)了20__年一季度“紅牛精耕春滿(mǎn)神州”業(yè)務(wù)競(jìng)賽啟動(dòng)大會(huì),會(huì)上出臺(tái)了個(gè)人業(yè)務(wù)競(jìng)賽方案。明確了各單位的任務(wù)目標(biāo)及一季度各階段的實(shí)施步驟和實(shí)施目標(biāo),提出了分段經(jīng)營(yíng)、分段考核的辦法來(lái)推動(dòng)階段業(yè)務(wù)的發(fā)展。經(jīng)過(guò)前期半個(gè)多月的運(yùn)作和積累,20__年1月1日首賣(mài)日當(dāng)天全市實(shí)現(xiàn)個(gè)險(xiǎn)20__年期保費(fèi)收入574.20萬(wàn)元,一舉走在全省的前列。實(shí)現(xiàn)了首賣(mài)日業(yè)務(wù)的開(kāi)門(mén)紅。截止3月31日,經(jīng)過(guò)全市各級(jí)銷(xiāo)售人員的共同努力,我市共實(shí)現(xiàn)個(gè)險(xiǎn)期交保費(fèi)收入1883.39萬(wàn)元,圓滿(mǎn)完成了省公司下達(dá)的開(kāi)門(mén)紅個(gè)險(xiǎn)業(yè)務(wù)工作目標(biāo)。
二季度根據(jù)省公司提出的“時(shí)間過(guò)半、任務(wù)過(guò)20__”的目標(biāo)以及我市加快發(fā)展個(gè)險(xiǎn)20__年期及以上期交業(yè)務(wù)的發(fā)展思路,我們制定了二季度“紅牛精耕創(chuàng)富增效”個(gè)人業(yè)務(wù)競(jìng)賽企劃方案。為了確保方案目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),期間根據(jù)省公司有關(guān)培訓(xùn)會(huì)議精神,我們又制定下發(fā)了《中國(guó)人壽延安分公司“魅力國(guó)壽攜手創(chuàng)富”活動(dòng)企劃方案》,經(jīng)過(guò)在全市銷(xiāo)售人員中廣泛開(kāi)展銷(xiāo)售技能大練兵活動(dòng)和“百天百人萬(wàn)人萬(wàn)元”活動(dòng)來(lái)營(yíng)造個(gè)險(xiǎn)業(yè)務(wù)發(fā)展的競(jìng)賽氛圍,提高銷(xiāo)售人員展業(yè)的水平和技能,鞏固和發(fā)展銷(xiāo)售隊(duì)伍。
經(jīng)過(guò)努力,我們于6月15日,以20__年期保費(fèi)2150.11萬(wàn)元的收入,圓滿(mǎn)完成了省公司下達(dá)的半年20__年期過(guò)20__目標(biāo)任務(wù),在全省贏(yíng)得了榮譽(yù)。
二、組織召開(kāi)業(yè)務(wù)啟動(dòng)會(huì),有效構(gòu)成思想合力,確保階段目標(biāo)達(dá)成。
前半年以來(lái),圍繞每個(gè)業(yè)務(wù)企劃方案的出臺(tái),我們都策劃并組織召開(kāi)業(yè)務(wù)啟動(dòng)會(huì),進(jìn)一步統(tǒng)一思想,凝聚力量,確保各階段目標(biāo)任務(wù)的達(dá)成。期間先后策劃組織了一季度“紅牛精耕春滿(mǎn)神州”開(kāi)門(mén)紅業(yè)務(wù)啟動(dòng)大會(huì),采取單位之間對(duì)抗的辦法營(yíng)造競(jìng)賽的氛圍;2月份春節(jié)過(guò)后,在延安交際賓館借助省公司王新生總經(jīng)理致?tīng)I(yíng)銷(xiāo)主管和廣大營(yíng)銷(xiāo)員的一封信的有利時(shí)機(jī),以進(jìn)一步增強(qiáng)主管自主經(jīng)營(yíng)意識(shí)為目的,及時(shí)組織召開(kāi)了春節(jié)過(guò)后的個(gè)險(xiǎn)業(yè)務(wù)工作;3月份在全市兼職組訓(xùn)選拔培訓(xùn)班結(jié)束之際啟動(dòng)了全市為期一個(gè)月的兼職組訓(xùn)“攜手創(chuàng)富”幫扶活動(dòng),經(jīng)過(guò)幫扶活動(dòng)在實(shí)踐中檢驗(yàn)兼職組訓(xùn)的基本技能。二季度4月1日在全市系統(tǒng)啟動(dòng)了“紅牛精耕創(chuàng)富增效”二季度個(gè)險(xiǎn)業(yè)務(wù)工作,經(jīng)過(guò)強(qiáng)化舉績(jī)率和創(chuàng)富達(dá)標(biāo)率來(lái)進(jìn)一步夯實(shí)基礎(chǔ),盤(pán)活低績(jī)效人力。并借助精英高峰會(huì)分配名額來(lái)激發(fā)銷(xiāo)售人員的展業(yè)進(jìn)取性,增強(qiáng)其精英榮譽(yù)感,統(tǒng)一思想,凝心聚力。
三、加強(qiáng)對(duì)銷(xiāo)售人員培訓(xùn),提升銷(xiāo)售人員展業(yè)技能
2月份春節(jié)過(guò)后,為了盡快使銷(xiāo)售人員回歸到正常的業(yè)務(wù)工作中來(lái),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)主管的自我精英意識(shí),我們?cè)谘影步浑H賓館舉辦了全市系統(tǒng)200余名主管和部分精英人員參加的營(yíng)銷(xiāo)主管培訓(xùn)班,培訓(xùn)班邀請(qǐng)到了全省銷(xiāo)售精英、優(yōu)秀主管甄國(guó)麗從實(shí)戰(zhàn)的角度和我市主管進(jìn)行溝通和交流。同時(shí)省公司教育培訓(xùn)部也給我們大力支持,選派講師擔(dān)任部分課程的授課,讓主管們?cè)俅蚊鞔_了自我的工作職責(zé)和主角定位。培訓(xùn)班上我們對(duì)所有主管進(jìn)行了基本法的通關(guān),讓其再次明確自我的利益,從基本法的角度激發(fā)主管們從業(yè)的意愿和從業(yè)的自主性。會(huì)上配合主管自主經(jīng)營(yíng)意識(shí)的提升,宣導(dǎo)了分公司的標(biāo)準(zhǔn)化團(tuán)隊(duì)創(chuàng)立方案,并將各主管20__年底的職級(jí)架構(gòu)進(jìn)行了通報(bào),分析職級(jí)維持不住的原因等,經(jīng)過(guò)本次培訓(xùn)拉開(kāi)了全市標(biāo)準(zhǔn)化營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)建設(shè)和增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)主管自主經(jīng)營(yíng)的序幕。
圍繞標(biāo)準(zhǔn)化團(tuán)隊(duì)建設(shè),我們每個(gè)月都和教育培訓(xùn)部一齊組織一次新人崗前培訓(xùn)班,培訓(xùn)班采取半軍事化的管理模式,力求從一開(kāi)始就鍛煉所有參訓(xùn)人員吃苦耐勞的精神,磨練意志。經(jīng)過(guò)培訓(xùn)使所有的人員了解和掌握最基本的產(chǎn)品銷(xiāo)售流程和職業(yè)道德,為以后長(zhǎng)期從事這項(xiàng)工作奠定了基礎(chǔ)。截止6月底,我們已經(jīng)累計(jì)舉辦了四期新人半軍事化崗前培訓(xùn)班,參訓(xùn)人數(shù)到達(dá)277人。每期新人培訓(xùn)班后,我們都出臺(tái)新人回歸團(tuán)隊(duì)后為期一個(gè)月的業(yè)務(wù)推動(dòng)方案,并安排專(zhuān)人進(jìn)行追蹤,經(jīng)過(guò)這些工作的實(shí)施,使這部分新人在一季度和二季度的業(yè)務(wù)沖刺中發(fā)揮了進(jìn)取作用。
第五篇:酒店服務(wù)員工作心得體會(huì)
邁出校門(mén)我進(jìn)入酒店實(shí)習(xí),這是我第一份工作,我珍惜在實(shí)習(xí)期間努力做好自己的本職事情,完成領(lǐng)導(dǎo)所托,在工作中時(shí)間流逝的飛快,實(shí)習(xí)月在工作中眨眼結(jié)束。
我不是跟隨學(xué)校的實(shí)習(xí)隊(duì)伍,而是自己尋找的實(shí)習(xí)單位通過(guò)網(wǎng)上招聘我來(lái)到了這家酒店實(shí)習(xí),也開(kāi)始了我工作的起步。
在工作我不懂的地方有許多,我是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的,對(duì)于一些營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)還是有一定了解,但是對(duì)于服務(wù)我就完全不通了,我的工作就是普普通通的服務(wù)員,每天做的工作也都非常簡(jiǎn)單,招待好客人,并且及時(shí)給客人送上他們的美食。
在工作中我因?yàn)樽约旱慕巧D(zhuǎn)換不過(guò)來(lái)經(jīng)常被經(jīng)理呵斥,因?yàn)槲艺娴牟⒉欢瑢W(xué)的很多知識(shí)都與這個(gè)無(wú)關(guān),我完全是一個(gè)小白什么都不會(huì),做起事情也都不夠干脆,經(jīng)常聽(tīng)到領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)我拖拖拉拉,主要還是我對(duì)于客戶(hù)要的產(chǎn)品不了解,比如啤酒在酒店就有幾十中,還有各種飲料,當(dāng)客戶(hù)都用完了之后我們必須要及時(shí)換上新的,由于不熟悉,經(jīng)常是為了找到一個(gè)脾就客戶(hù)已經(jīng)等的不耐煩,我也經(jīng)常被領(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)斥。
在崗位上被罵多了心里難免有些不忿,我曾經(jīng)都不止一次的要離職,因?yàn)槲矣X(jué)得自己受到了委屈,當(dāng)我打電話(huà)回家把我的事情告訴爸媽告訴老師,他們給我的建議是去適應(yīng),去接受,去努力改善自己的情況,我也因此沒(méi)有放棄,聽(tīng)從他們的建議,我開(kāi)始把酒店一些產(chǎn)品的名稱(chēng)和他們的地方位置,都被嚇記牢,不在像以前那樣隨意的工作,有計(jì)劃的去工作,在服務(wù)客戶(hù)的時(shí)候把我們學(xué)到的一些關(guān)于獲得客戶(hù)信任的做法,拉近與客戶(hù)之間的關(guān)系的行為我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的運(yùn)用。
這樣做讓我的情況得到了極大的改善更是讓我有了更多的提升,因?yàn)榻?jīng)過(guò)多次的改善我的工作也得到了加強(qiáng),并且我也學(xué)習(xí)其他老員工的工作方式,努力是需要自己付出,自己去改變的,我也明白所有遇到了困難我不逃避,去獨(dú)立面對(duì),當(dāng)自己是在難受時(shí)會(huì)向老師和爸媽請(qǐng)教,讓他們來(lái)教導(dǎo)我讓他們來(lái)幫助我,我也就這樣一路磕磕絆絆的走過(guò)了絕大多數(shù)的到來(lái)。
在酒店我也接受了系統(tǒng)的培訓(xùn),酒店對(duì)于我們服務(wù)人員有嚴(yán)格的禮儀要求,要我們必須要舉止有度,對(duì)客戶(hù)要友善,微笑要能夠打動(dòng)人,訓(xùn)練是艱難的,但是到了工作崗位上對(duì)我們的幫助也是巨大的,從開(kāi)始的沒(méi)有頭緒,到后來(lái)系統(tǒng)化的服務(wù)把工作做的清楚明白也讓我的工作得到了極大的改善,讓我能夠單獨(dú)的面對(duì)客戶(hù)去解決問(wèn)題。
以前我我在沒(méi)有工作之前膽小害怕,更是說(shuō)話(huà)也是輕聲細(xì)語(yǔ)的,但是經(jīng)過(guò)了工作的磨礪讓我的能力得到了很大的改進(jìn)更是讓我有了突破自己的局限,變得自信,能夠獨(dú)自去面對(duì)然和人,談吐也得到了很大的改變,有了勇氣有了自信讓我的工作也變得更加的輕松快樂(lè),讓我的工作效率也得到了很大的提升,這是實(shí)習(xí)帶來(lái)的好處,雖然實(shí)習(xí)結(jié)束了但是對(duì)于我的幫助也是非常大,讓我能夠獨(dú)當(dāng)一面。
第六篇:酒店服務(wù)員工作心得體會(huì)
我感到非常榮幸能夠成為酒店新進(jìn)員工的一員。為了讓我們更快地適應(yīng)工作,酒店為我們進(jìn)行了短期的工作培訓(xùn)。培訓(xùn)主要強(qiáng)調(diào)服務(wù)的重要性,一個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三方面缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長(zhǎng)時(shí)間的投入。隨著就餐觀(guān)念的變化,如今人們?cè)絹?lái)越重視酒店的服務(wù)水平,要做到高水平的服務(wù),平時(shí)必須要注意修養(yǎng),務(wù)必做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠(chéng)實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺(jué)賓至如歸。以下為服務(wù)員的各項(xiàng)服務(wù)要求:
1、服務(wù)員的儀態(tài)
服務(wù)人員務(wù)必要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店的服務(wù)是專(zhuān)業(yè)優(yōu)秀的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩。除了結(jié)婚戒指及手表外,不能佩戴任何裝飾品,不能使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪,給客人留下端莊的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不能抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂(lè)的態(tài)度以及講話(huà)時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹。如發(fā)生意外事件時(shí),切記要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。
2、服務(wù)員的合作精神
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣才能使工作更順利。服務(wù)員不但要?jiǎng)偃巫约旱墓ぷ?,而且還要及時(shí)了解同事們的困難,提供相應(yīng)的協(xié)助。這種合作的精神有助于工作的順利開(kāi)展。
3、服務(wù)員的誠(chéng)實(shí)與禮貌
同事之間一定要相互尊重,互相幫助,禮貌、親切、助人為樂(lè)的態(tài)度才能增加服務(wù)生的美感。
以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會(huì)。無(wú)論是在酒店的那個(gè)部門(mén)都要做到最好,深刻理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的期望。讓酒店越來(lái)越好,更上一層樓。