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第一篇:大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽計劃書
一、市場分析
1、市場情況介紹
所有的高校的市場基本大同小異,奶茶店數(shù)目眾多,但是經(jīng)營好的也就那么幾家。
2、目標(biāo)市場分析
進入二十一世紀(jì),復(fù)合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化,人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們在這一領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色,其市場份額占有率也逐年攀升;作為餐飲界邊緣化的一支分流,經(jīng)營學(xué)生專一市場正是立足于對這一信息的準(zhǔn)確把握。
作為學(xué)生消費群體,她們對口味的追求越來越高,對于事物的新鮮越加敏感,對于品質(zhì)的要求越來越高,對于店內(nèi)的環(huán)境等也越來越苛刻,而我們要做的就是品質(zhì)與創(chuàng)意的結(jié)合,從而吸引學(xué)生,乃至周邊群體。
3、顧客需求分析
經(jīng)調(diào)查,學(xué)生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點。一是產(chǎn)品;二是服務(wù)。對于某些學(xué)生來說,他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品,而有些消費者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品,但不管是怎樣的消費者,他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異,消費者對奶茶的需求也不盡相同,夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更傾向于熱飲。
二、競爭分析
1)、競爭對手
目前,已有的奶茶店有口渴了、街客、避風(fēng)塘等四五家奶茶店,這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似,且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新,最新的還有coco,水當(dāng)當(dāng)?shù)?。還有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶,如香飄飄、優(yōu)樂美、立頓等。
2)、SWOT分析
㈠優(yōu)勢分析
⒈現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象;
⒉奶茶品種有限,口感較一般,產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新;
⒊廠商創(chuàng)造的系列奶茶,價格偏高,品種單一,且口感不如現(xiàn)做的入口,受季節(jié)限制大,在炎熱酷暑之時,其消費量會有所減少;
⒋店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費者。
㈡劣勢分析
⒈奶茶營業(yè)面積有限,提供服務(wù)范圍有限;
⒉新店開業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多,一定程度上影響銷售額;
⒊產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費者來說,不易接受;
⒋奶茶的季節(jié)性消費較為明顯,不能達到很好的消費額度。
㈢機會分析
⒈市場遠未飽和,存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費群,市場前景廣泛,且目前競爭對手實力及數(shù)目均有限;
⒉良好的口味、認真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹立了好較的口碑;
⒊雖然營業(yè)面積有限,但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境,耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象(特別是跟其他奶茶店店面相比),更顯競爭優(yōu)勢;
⒋產(chǎn)品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優(yōu)勢。
㈣威脅分析
⒈競爭對手有其固定范圍的消費群,且決對不會甘心奶茶市場份額的減少,一定會采取相應(yīng)措施;
⒉隨著各類食品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣,選擇余地越來越大,產(chǎn)品差異化不夠,飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的`需求市場。
⒊奶茶系高脂肪、高熱量食品。當(dāng)今社會的審美觀念(苗條為美――尤指女生)及較為風(fēng)行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者(尤指女性)忍痛割愛,對其說“No”。
3)、市場競爭策略
本店需要借助奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機,迅速擴大服務(wù)范圍,從而增強市場占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場,為了實現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計的行動方案是:
①注重服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng),盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量;
②不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新,完善并增加奶茶種類,適應(yīng)不同消費者需求;
③不斷加強產(chǎn)品的宣傳,增強學(xué)生對產(chǎn)品的忠誠度,并努力發(fā)掘潛在客戶群;
④適時的進行產(chǎn)品促銷活動;
⑤在店內(nèi)增設(shè)意見簿,學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫。
三、產(chǎn)品服務(wù)
1、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃
本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精,口味不斷創(chuàng)新,并根據(jù)消費群體不同,推出不同產(chǎn)品。隨著銷售不斷增加,在產(chǎn)品開拓上不斷增多,從而占據(jù)更多的市場份額。
2、研究與開發(fā)
本店采用“傻瓜調(diào)配法”,避免奶茶調(diào)配人員技術(shù)差異而影響奶茶口感。同時,采用果糖定量機添加果糖,可以精確到毫克,滿足了消費者對糖分的不同要求,口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖,低熱量,美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用,帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關(guān)注到茶水的溫度,以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時,根據(jù)消費群體的差異,推出不同產(chǎn)品,比如,對情侶我們推薦鴛鴦杯。
產(chǎn)品研發(fā)上,我們在現(xiàn)有奶茶種類的基礎(chǔ)上,新增養(yǎng)生奶茶。結(jié)合中國傳統(tǒng)的中醫(yī)養(yǎng)生文化,以天然五谷雜糧為原料,融入奶茶的制作中:紅豆紅棗奶茶,燕麥芝麻奶茶,黑豆黑米奶茶,綠豆蘆薈奶茶,以及綜合為一體的五色養(yǎng)生奶茶,奶香濃郁,茶香沁人,谷香四溢,豆香怡人,天然美味,營養(yǎng)健康。
當(dāng)然,在推出奶茶的同時,我們也會通過更多項目為本店增色。七色爆米花突破了爆米花單一色彩的產(chǎn)品發(fā)展瓶頸;章魚小丸子以獨特美味的口感備受年輕人追捧;現(xiàn)磨咖啡、自助咖啡、花式西點等更是具備時代潮流特色的休閑食品。不斷的創(chuàng)新與突破,真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時尚的休閑食品。多種輔助項目選擇,輕松經(jīng)營。
3、生產(chǎn)與運輸
為了保證產(chǎn)品的口感,現(xiàn)做現(xiàn)銷,根據(jù)客戶需求確定奶茶每天制作量。消費者可以選擇外帶、在店內(nèi)喝完、外送三種方式。坐在店內(nèi)還可以享用其他產(chǎn)品,外送沒有數(shù)量限制,極大可能的滿足消費者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多,需要進行多方原料采購,對于材料供應(yīng)商距離遠的我們會選擇直接由供應(yīng)商送貨上門,并與之達成長期合作關(guān)系;而對于距離近的我們則會考慮親自采購,保證材料質(zhì)量、價格等各方面的要求。
四、市場營銷策略
1、產(chǎn)品策略
①產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營,不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品,還有受消費者喜愛的休閑食品的供應(yīng);
②較之于其他奶茶店,推出養(yǎng)生茶飲;
③根據(jù)消費者的不同,推出不同產(chǎn)品;
④更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對于有消費欲望,但不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務(wù);
⑤產(chǎn)品注重包裝,給消費者美好的享受。
2、價格策略
①針對消費者消費能力及產(chǎn)品類型,制定合理價格;
②較之于競爭者,制定相對低廉的價格。
3、廣告策略
廣告宣傳是必須的,我認為可以進行以下幾種宣傳方式:
①開業(yè)典禮,讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開業(yè)了;
②利用在學(xué)校的人際關(guān)系,多做宣傳;
③借助于互聯(lián)網(wǎng)進行信息發(fā)布;
④利用即時通訊手段(QQ,飛信等),宣傳店鋪及產(chǎn)品。
4、促銷策略
①開業(yè)酬賓活動。開業(yè)前三天產(chǎn)品半價銷售;
②每天推出新品試飲活動,宣傳新產(chǎn)品;
③積分兌換,發(fā)放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價值的積分卡,并規(guī)定積滿一定分值給予相應(yīng)積分商品;
④班級信箱中,投放免費廣告,對以班級為單位的銷售群體進行宣傳,老生憑學(xué)生證可以定點定時領(lǐng)取一杯免費的奶茶,通過口碑傳播,發(fā)揮意見領(lǐng)袖在顧客群中的影響力。
五、財務(wù)計劃
1、資金需求說明
首先一個商店營業(yè)需要注冊相關(guān)執(zhí)照。而且,由于采取不同的經(jīng)營方式,因此,在店面要求上我們的需要會大一些,且采取租房的方式,。然后是基本設(shè)施的購買,最后就是產(chǎn)品材料采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉很多的長期顧客,我們千萬不可大意。
2、資金投入計劃
相關(guān)證件的辦理(營業(yè)執(zhí)照,商標(biāo)注冊等):800元
店面租金:20000元/年
店面裝潢:3000元
桌椅等設(shè)備:1000元
專用設(shè)備:飲水機一臺150元,果糖定量機一臺800元,奶茶封口機一臺400元,溫度顯示茶桶150元,咖啡機一臺1600。
材料:珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料:10000元/年
電動自行車:一臺2000元
3、投資收益預(yù)測
日銷售量:奶茶等:60杯/天(取一年平均數(shù)值)休閑食品:260元/天(一年按360天,月30天計算)
年銷售額:206000元/年
六、風(fēng)險分析
1、市場與競爭風(fēng)險
對于剛進入市場的我們來說,無疑面臨著巨大的市場與競爭風(fēng)險。
首先,如果我們的產(chǎn)品口感與宣傳力度不夠,很難增加產(chǎn)品的銷售額,進而直接影響銷售收入及整個店面的運營。其次,現(xiàn)有的市場競爭激烈,如果我們的產(chǎn)品策略及促銷手段不能吸引消費者,很可能在還未能進入市場之前就被市場淘汰。
2、產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險
產(chǎn)品的特殊性決定我們必須注重產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生。但是在經(jīng)營中不可避免的會有失誤,產(chǎn)品的質(zhì)量問題會直接引發(fā)消費者對產(chǎn)品的滿意度,同時,對我們整個店也會有形象上的影響。
3、管理風(fēng)險
店面是共同管理,就有可能在經(jīng)營過程中意見有分歧,和對于剛剛成立的小公司來說,有著巨大的威脅。同時,公司的管理制度較為寬松,容易造成管理混亂。
七、內(nèi)部管理
1、組織結(jié)構(gòu)
2、管理制度
為加強管理,明確責(zé)任,實現(xiàn)整個工作的規(guī)范化和制度化,提高工作的管理水平和服務(wù)水平,特制定本奶茶店規(guī)章制度:
⑴本店要求樹立全心全意為消費者服務(wù)的思想,不斷提高管理水平和服務(wù)水平,積極完成本職工作。
⑵本店要求講究儀表儀容,講究個人衛(wèi)生。
⑶本店要求對消費者要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話;
⑷本店要求不準(zhǔn)隨意抓吃食品;
⑸本店要求嚴(yán)格食品檢驗,不準(zhǔn)將過期,過時和霉?fàn)€變質(zhì)的食品,調(diào)料,飲料等進入和使用,做好餐具消毒和衛(wèi)生工作。
⑹本店要求要愛護設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用,作好防火防盜工作。
3、人力資源計劃
在現(xiàn)有的人力基礎(chǔ)上,隨著經(jīng)營的不斷擴大,需要的人員也會隨之增加。在未來經(jīng)營中,我們鼓勵更多的有創(chuàng)業(yè)精神的大學(xué)生加入我們,只要你有一顆熱情真誠的心,都可以成為我們之中的一員。
第二篇:大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽獲獎項目策劃書
一、項目概述
據(jù)了解,目前在校大學(xué)生78%以上有做兼職的需求,大學(xué)期間必要的社會實踐既可以提高能力,又對適應(yīng)社會,減輕家庭經(jīng)濟負擔(dān)起到了積極的作用;社會中虛假兼職機構(gòu)、欺騙性中介機構(gòu)充斥,真?zhèn)坞y辨,學(xué)生受騙事件頻發(fā),極大的損害了學(xué)生的經(jīng)濟利益,甚至對學(xué)生的人生安全造成威脅。從校園踏入社會,兼職只是一段小小的插曲,通過兼職豐富閱歷、增長社會經(jīng)驗固然是好事,可是毫無戒備的步入社會,不僅會事與愿違,還可能造成不必要的損失。目前,兼職招聘渠道廣泛,漫天飛舞的宣傳單、信息豐富的網(wǎng)絡(luò)、各種中介代理看似兼職信息量大,真假難分且不宜找到合適的?面對如此紛雜的信息,我們有必要為本校學(xué)子建立一個安全、可靠的兼職信息共享平臺。
我校目前還沒有提供兼職信息的平臺,身邊的同學(xué)們多以QQ群、微信群、傳單等渠道獲得兼職信息,兼職信息時有時無且安全性不宜考究本項目通過調(diào)研,整合有效兼職信息,建立一個服務(wù)本校學(xué)子的兼職服務(wù)平臺。該平臺可提供安全、可靠、穩(wěn)定、集成的畢節(jié)地區(qū)兼職信息,且拓寬平臺業(yè)務(wù),為學(xué)子提供預(yù)防詐騙、維權(quán)等信息。
項目旨在為對于風(fēng)險防范意識差、缺乏社會經(jīng)驗和求職的急切心理的大學(xué)生提供一個平臺,成立一個校園兼職中介機制,為企業(yè)與學(xué)生之間架起一座橋梁,形成學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三位一體的發(fā)展機制。本機構(gòu)工作流程是通過正規(guī)的渠道與企業(yè)合作,在公司需要兼職人員時,在學(xué)校宣傳其招聘信息,并為其在校園里招聘適合的人才。
二、產(chǎn)品/服務(wù)
2.1產(chǎn)品/服務(wù)介紹
2.1.1經(jīng)營項目
大學(xué)生利用課余時間從事兼職活動是社會勞動的一種人力資源來源。從事大學(xué)生兼職的學(xué)生專業(yè)背景分布廣泛,幾乎涵蓋所有學(xué)科,而其中以經(jīng)濟、貿(mào)易、營銷、會計這類就業(yè)需求量大、面廣的經(jīng)管類專業(yè)為最多。而從年級分布來看,本專科、研究生均有。大學(xué)生從事兼職的類型及范圍主要是勤工儉學(xué)、實習(xí)、做家教、發(fā)傳單、促銷員、業(yè)務(wù)員、飯店服務(wù)員等服務(wù)性工作。當(dāng)然,也有部分學(xué)生做其他相關(guān)自己專業(yè)領(lǐng)域的工作。
2.1.2行業(yè)領(lǐng)域
目標(biāo)市場:貴州省畢節(jié)市
定位:畢節(jié)市在校大學(xué)生(以七星關(guān)區(qū)的各大高校為主)
主要業(yè)務(wù):為畢節(jié)市學(xué)生提供各種兼職周內(nèi)外、節(jié)假日、寒暑假、實習(xí)的兼職信息,為企業(yè)提供各種兼職人員。
經(jīng)營范圍:學(xué)生范圍為畢節(jié)市各大高校,企業(yè)范圍為畢節(jié)市各合作公司。
經(jīng)營理念:以創(chuàng)新靈活的經(jīng)營模式來吸引廣大兼職需求者,
以無可挑剔的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來滿足廣大合作公司。
2.1.3市場定位
利用“互聯(lián)網(wǎng)+”的思維,充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)特長,我們的兼職服務(wù)平臺主要客戶為學(xué)校崗位需求、企業(yè)和在校學(xué)子的對接。
2.1.4客戶價值
本項目為公益性項目,針對我校大學(xué)生,將為貧困學(xué)子及需要鍛煉的學(xué)子提供機會,更好的發(fā)揮特長,收取利益。
2.2產(chǎn)品/服務(wù)特色優(yōu)勢(新穎性、先進性和獨特性,競爭優(yōu)勢)
2.2.1新穎性(先進性、獨特性)
本校學(xué)子獲取兼職信息無固定平臺,兼職信息較分散,信息準(zhǔn)確性及安全性有待考量。通過建立“貴工程校園兼職服務(wù)平臺”可有效解決該問題。該平臺整合的有效信息安全、可靠、穩(wěn)定,一定程度上解決了我校學(xué)子兼職困難的問題。此外本平臺提供預(yù)防詐騙、維權(quán)等兼職附屬信息,提高學(xué)生自我保護意識,為同學(xué)們走向社會工作打好基礎(chǔ)。
三、市場營銷
3.1行業(yè)與市場分析(行業(yè)背景、現(xiàn)有市場規(guī)模及增長趨勢等)
3.1.1市場背景
大學(xué)生從事兼職現(xiàn)已成為大學(xué)校園里的普遍現(xiàn)象,且越來越受到教育理論界的關(guān)注。兼職不僅是大學(xué)生參加社會實踐活動和勤工儉學(xué)的一種有效途徑。
3.1.2市場現(xiàn)狀
隨著當(dāng)今社會市場經(jīng)濟的迅猛發(fā)展,大學(xué)生兼職已成為一股勢不可擋的潮流。目前,高職院校大學(xué)生兼職的現(xiàn)狀是:社會歡迎大學(xué)生到實踐崗位"兼職";薪金待遇并非是大學(xué)生兼職的唯一目的;兼職學(xué)生亟待提高溝通與協(xié)調(diào)能力;急需引導(dǎo)學(xué)生提升應(yīng)對困難的能力。因此我們成立專門服務(wù)于高職學(xué)生的兼職中介與服務(wù)機構(gòu),搭建學(xué)生與社會溝通、為社會服務(wù)的平臺。
3.1.3市場分析l
大學(xué)生兼職市場供給和需求現(xiàn)狀分析:
大學(xué)生利用課余時間從事兼職活動是社會勞動的一種人力資源來源。大學(xué)生兼職的種類比較單一,而且性別差異較大。原因主要是:一方面,時間有限,同學(xué)們只能選擇耗時少、收入較高的工作;另一方面,社會經(jīng)驗較少,工作能力有限,諸多用人單位不予考慮。從事兼職的時間安排主要是周末、假期,也有一些大學(xué)生選擇在上課時間去兼職
3.3 SWOT分析
3.3.1行業(yè)優(yōu)勢(S):
隨著市場經(jīng)濟觀念深入人心,越來越多的大學(xué)生走出了大學(xué)校園這座傳統(tǒng)學(xué)習(xí)觀念中的“圍城”,在學(xué)習(xí)之余積極參加社會實踐,在學(xué)校與社會的二元結(jié)構(gòu)中鍛煉自己,實現(xiàn)自我價值。在校學(xué)生對兼職有一定的激情,而且做為大學(xué)生創(chuàng)業(yè),我們也可以最大程度的爭取學(xué)校的支持。
3.3.2行業(yè)劣勢(w):
在創(chuàng)業(yè)初期資金問題、人力問題、人際關(guān)系、經(jīng)驗不足等問題都對我們有較大的影響。而且現(xiàn)在各類兼職中介良莠不齊。
3.3.3行業(yè)機會(O):
大學(xué)生兼職市場前景十分廣闊,根據(jù)調(diào)查,62%的同學(xué)在大學(xué)時期做過兼職,86%的同學(xué)也覺得大學(xué)生有必要做兼職。同學(xué)們并不清楚畢節(jié)市的兼職機構(gòu)或者兼職網(wǎng)站,這也為我們創(chuàng)立品牌提供了有利條件。
3.3.4行業(yè)威脅(T):
兼職市場競爭激烈,樹立不起品牌將很難在畢節(jié)市有好的發(fā)展,更別談走向更大的市場。
3.4營銷策略
本項目通過調(diào)研,整合有效兼職信息,建立一個服務(wù)本校學(xué)子的兼職服務(wù)平臺。該平臺可提供安全、可靠、穩(wěn)定、集成的畢節(jié)地區(qū)兼職信息,且拓寬平臺業(yè)務(wù),為學(xué)子提供預(yù)防詐騙、維權(quán)等信息。宣傳也主要以此為突破點進行推廣。
項目旨在為對于風(fēng)險防范意識差、缺乏社會經(jīng)驗和求職的急切心理的大學(xué)生提供一個平臺,成立一個校園兼職中介機制,為企業(yè)與學(xué)生之間架起一座橋梁,形成學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三位一體的發(fā)展機制。本機構(gòu)工作流程是通過正規(guī)的渠道與企業(yè)合作,在公司需要兼職人員時,在學(xué)校宣傳其招聘信息,并為其在校園里招聘適合的人才。
第三篇:大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
(1) 經(jīng)營目標(biāo)
占領(lǐng)南昌市DIY蛋糕甜點市場的空白,建立連鎖機制,打造出南昌市具有地方特色的DIY蛋糕店,開放加盟經(jīng)營,引領(lǐng)DIY蛋糕新潮流
(2) 經(jīng)營宗旨
1、質(zhì)量宗旨:要求產(chǎn)品各項指標(biāo)均高于國家標(biāo)準(zhǔn),按國際一流質(zhì)量組織生產(chǎn)。主要產(chǎn)品指標(biāo)實測值均優(yōu)于發(fā)達國家平均水平,要求產(chǎn)品質(zhì)量讓所有消費者放心。
2、服務(wù)宗旨:用戶永遠是對的。認定用戶是衣食父母,承諾對用戶真誠到永遠。做到服務(wù)要真實地介紹產(chǎn)品的特性和功能,通過耐心地講解和演示,為消費者答疑解惑,盡量使用戶心中有數(shù),使用戶在購買中進行比較與選擇,同時為用戶提供個性設(shè)計服務(wù)。
二、行業(yè)分析
(一)行業(yè)前景
隨著時代的發(fā)展,年輕人的生活的越來越豐富,消費水平不斷提升,消費需求不斷膨脹的同時,年輕人越來越傾向于情感消費。特別是在這個青春激揚的階段,年輕人的感情生活也就越來的豐富,愛情、友情、親情、師生情等各種情感的肆意橫行,大學(xué)生也就需要更多的方式來表達自己的感情。情侶之間、朋友之間、家人之間、師生之間,總是少不了互相贈送禮物,時代發(fā)展了,生活水平提高了,也就有越來越多的人在送禮物之前會愁眉不展,如何送出有意義的又在自己的經(jīng)濟能力范圍之內(nèi)的禮物讓不少人犯難。我們致力于推出一系列的溫馨人性化的產(chǎn)品來解決年輕人的難題。并且目前國內(nèi)外甜品的不斷發(fā)展的情況下,甜品在人們生活中的影響越來越大,甜品以其獨特的造型和特別的含義吸引了不少年輕人的需求,年輕人對它的需求量呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。
(二)消費趨勢
1、價格競爭激烈:大眾化價格,中低檔消費為主
2、健康低脂需求:崇尚健康理念,美味的同時注意健康需求,低脂攝入,均衡營養(yǎng)
3、品牌質(zhì)量強化:消費者選購品牌更加合理,優(yōu)秀的品牌是甜品品質(zhì)的保證
(三)宏觀環(huán)境分析
1、 社會文化因素
(1) 人口因素:江西師范大學(xué)有3萬本科生,年齡結(jié)構(gòu)大致為18至23歲之間,且其中女生占了一大部分,我們的主要產(chǎn)品除了是以DIY產(chǎn)品為主打外,我們還致力于推出一系列精美獨特的小蛋糕、巧克力、果凍來用于日常銷售,滿足廣大熱愛美食的同學(xué)特別是女生的需求。另外這些年輕人來自五湖四海,大家在師大校園里由于各種社團活動、學(xué)生會活動認識了各個學(xué)院不同專業(yè)的朋友,朋友圈子迅速擴大,人際交往成為大學(xué)生日常生活中的越來越重要的部分,人情往來過程中的互送禮物也越來越平凡,在同學(xué)們每天籌劃著送什么禮物給對方的同時,我們提供的這種富有特色的和濃厚人性化的服務(wù)及產(chǎn)品就解決了大多數(shù)同學(xué)的問題。
(2) 受教育水平:我們的項目主要是以瑤湖高校為依托,江西師范大學(xué)瑤湖校區(qū)的學(xué)生為一本和二本專業(yè)的學(xué)生,而周邊的高校大多數(shù)都為本科院校,針對的消費群體受教育水平比較高,從而導(dǎo)致他們在消費選擇上范圍比較廣泛,且善于接受新鮮事物及產(chǎn)品,特別是對一些創(chuàng)新富有特色的產(chǎn)品特別關(guān)注,因此我們的項目能夠很快的被他們接受。
(3) 生活觀念:當(dāng)代大學(xué)生的生活觀念隨著時代的發(fā)展變得越來越多樣化,那些大眾化的普通的產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足他們的個性化需求,他們越來越追求品質(zhì)和特色,因此他們會愿意花一部分的錢用于這種人性化的情感消費,那么我們在定價上就可以適當(dāng)?shù)奶岣咭稽c價格,以獲得更高額的利潤。
(4) 文化傳統(tǒng):中國一直以來是一個注重禮節(jié)的民族,尤其是在儒家思想的影響下,尊奉“中庸之道”,崇尚禮尚往來,重視親情,友情。有句話叫做“禮輕情意重”,我們中國人在送禮物的過程中不在于禮物有多貴,而在于真情實意,因此我們的DIY產(chǎn)品既能滿足情侶之間的需要,通過送一些DIY巧克力、蛋糕等營造了一種浪漫的氛圍,同時師生之間,朋友閨蜜之間亦可以通過這個過程傳達自己的感情,也使得自己的生活更加的豐富,驚喜連連。
2、 經(jīng)濟因素
(1) 產(chǎn)品種類豐富的現(xiàn)狀:這個世紀(jì)以來,中國經(jīng)濟迅速的發(fā)展,外國的各種產(chǎn)品迅速的涌入中國的市場,一些進口巧克力,進口果凍,日韓料理等的迅速的發(fā)展,年輕人也逐漸被這些新潮產(chǎn)品所吸引,巧克力、果凍、慕斯蛋糕,提拉米蘇等成為了廣大年輕消費者鐘愛的食品,同時,在產(chǎn)品豐富的同時,人們越來越追求屬于自己的DIY產(chǎn)品,因此,在師大校園附近開一家既有巧克力、蛋糕、果凍、壽司等于一體的實體店再給消費者提供一個DIY產(chǎn)品的服務(wù),一定能夠順應(yīng)時代發(fā)展的潮流,即抓住了消費者的味蕾,又給消費者帶來了不一樣的感受。同時,我們的產(chǎn)品和服務(wù)也彌補了校園里面在這一塊的空白,豐富了廣大學(xué)生群體消費選擇的種類。
(2) 可支配收入的支出模式:我們都知道個人的購買了決定了潛在的市場容量,大學(xué)生可支配收入的多少決定也就決定了我們市場容量的多少。現(xiàn)在大學(xué)生每個月的.生活費大部分都是由父母提供的,大概就在800―1300之間,
3、 科技因素
(1) 技術(shù)革新為我們的發(fā)展提供了機會:近幾年來,科技的迅速發(fā)展,使得數(shù)碼產(chǎn)品不斷更新,功能不斷齊全,數(shù)碼產(chǎn)品的價格也在不斷的下降。我們在為消費者提供DIY服務(wù)這一過程中的DV拍攝也正因為科技的不斷發(fā)展而變得更加容易,成本更加低廉。準(zhǔn)備拍攝物料準(zhǔn)備就變得極其的簡單,一臺數(shù)碼相機,在加上后期視頻剪輯的電腦就可以進行了,那么也就意味著我們在這一塊上能夠獲得可觀的利潤。另外,也正因為科技的不斷發(fā)展,在現(xiàn)在筆記本和U盤不斷普及的情況下,也為我們DV拍攝服務(wù)的進行提供了可行性。
(2) 技術(shù)的廣泛應(yīng)用和發(fā)展也使我們面臨著威脅:筆記本電腦和數(shù)碼照相機的普及,讓我們提供的服務(wù)不具有競爭性。特別是現(xiàn)在大學(xué)生學(xué)習(xí)能力特別強,有不少的同學(xué)已經(jīng)學(xué)會了視頻剪輯的程序,這就對我們的服務(wù)會造成一些威脅。
(四)市場定位
我們致力于打造以“健康、實惠和充滿愛”的品牌形象,將其細分出健康美味和DIY產(chǎn)品兩個種類,分別賦予其不同的產(chǎn)品特性,目前主要定位于高校年輕大學(xué)生群體,瞄準(zhǔn)年輕人中端市場,以大眾化消費為主,以年輕、市場、甜美的品牌形象注入DIY的愛的活力,進一步開拓市場。
三、市場及競爭分析
(一)市場介紹
DIY是英文Do It Yourself的縮寫,又譯為自己動手做。簡言之,就是“親力親為”。更通俗一點說法:靠自己!
DIY技術(shù)就是自己動手將普通物品根據(jù)自己的創(chuàng)造進行加工,作為一個新興產(chǎn)業(yè)在年輕人之中非常受歡迎。個性化,獨一無二的糕點禮品受到了廣大學(xué)生的青睞。“DIY&LOVE好吃屋”結(jié)合了地理與人文優(yōu)勢,在江西師大這一年輕人聚集,附近又無競爭者的環(huán)境下使得市場資源十分豐富。
(二)市場調(diào)查分析
通過調(diào)查問卷的發(fā)放回收及數(shù)據(jù)資源整理,調(diào)查者對于調(diào)查問卷的各個問題結(jié)果進行統(tǒng)計,做了如下分析:
1. 關(guān)于性別
本次調(diào)查共發(fā)出100份調(diào)查問卷,回收78份有效問卷,其中女生共48人,男生共30人,通過網(wǎng)上查找的數(shù)據(jù),本校男女比例約為7:3(非官方數(shù)據(jù))??梢娫趲煼洞髮W(xué)女生在數(shù)量上占優(yōu)勢。
而女生大都十分感性而且細心,有意愿并非常樂意親手制作禮品,由此可見創(chuàng)意DIY在身為師范大學(xué),女生偏多的本校是有足夠市場與消費人群。
2. 關(guān)于年級
由于調(diào)查人數(shù)有限,此次調(diào)查主要集中于大一大二。調(diào)查中大一人數(shù)有26人,大二人數(shù)有52人。大一大二的學(xué)生暫時還沒有大三學(xué)生對于畢業(yè)后走向的壓力,有充足時間待在學(xué)校并且有充分精力及心意制作DIY蛋糕或甜點等,而經(jīng)過走訪調(diào)查,學(xué)校里的蛋糕店暫時還沒有推出DIY服務(wù),這使一部分有自己動手制作意愿的大一大二有空閑時間的學(xué)生只能去市區(qū)制作。而即使有空閑路途的遙遠和身心的擠公交疲勞也使很多人放棄了這個念頭,我們的創(chuàng)意DIY就在學(xué)校里或?qū)W校附近所以地理位置有十分的優(yōu)勢。
3. 關(guān)于是否愿意給親人或朋友盡心準(zhǔn)備禮物。
調(diào)查中我們得出了數(shù)據(jù),愿意給親人朋友精心準(zhǔn)備禮物的有71人,不愿意的有7人。由此可見絕大多數(shù)人都希望能送出有心意且有新意的禮物。隨便在市場上可以買到的禮物并不能包含太多的心意及新意,這就會使很多消費者選擇DIY這一有創(chuàng)意且有心意的方式。經(jīng)調(diào)查者調(diào)查,不僅僅是江西師范大學(xué),就連南昌這一個市也很少見創(chuàng)意DIY蛋糕甜點的店鋪,很多人希望送出有新意的禮物卻難得想到DIY蛋糕甜點是因為宣傳及市場供給不足。調(diào)查者曾想過送出獨具一格的禮物上網(wǎng)搜尋過南昌市內(nèi)的DIY店,只有中山路洪客隆百貨后的呀米創(chuàng)意DIY提供了制作DIY蛋糕甜點的機會??梢娫诖蠹叶季臏?zhǔn)備禮物的現(xiàn)在DIY將是大家很好的選擇。
4. 關(guān)于是否給親人朋友精心準(zhǔn)備過禮物。
通過調(diào)查問卷我們得出給親人朋友精心準(zhǔn)備了禮物的有46人,沒有的有32人。這一題與上一題愿意精心給親人朋友準(zhǔn)備禮物的絕大多數(shù)人有略微偏差及出入。這表明雖然大家希望能送出精心準(zhǔn)備的禮物卻有些人不曾送出精心準(zhǔn)備的禮物是心有余而力不足,有這個心而苦于沒有這樣的市場。所以我們的DIY&Love好吃屋的市場潛力是很大的而且是很有前景的。
5. 關(guān)于是否會考慮送出DIY禮物
通過數(shù)據(jù)我們得出,會考慮送出DIY禮物的有61人,不會的有17人。這一題與調(diào)查問卷第三題有些相似但直接指出了我們的宗旨:創(chuàng)意DIY禮物。通過數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn)考慮送出精心準(zhǔn)備的而且是自己動手制作的禮物的人占大多數(shù),所以調(diào)查者可以得出結(jié)論:一擲千金買下的貴重大禮有時卻比不上自己動手注入感情的充滿新意及心意的創(chuàng)意DIY。
6. 關(guān)于購買蛋糕甜點的目的
各選項中“生日慶典”占了大多數(shù)。在大學(xué)里,幫室友過生日、幫社員過生日等,已經(jīng)成了一種文化,大學(xué)校園里學(xué)生眾多,幾乎每天都有人過生日,所以DIY蛋糕店若在大學(xué)里設(shè)立,消費人群可以保證。
7. 關(guān)于對市面上蛋糕是否滿意
該題選“否”的人居多,即大多數(shù)人對市面上的蛋糕表示不滿意。這就為自己動手,自己想造型的DIY蛋糕提供了市場,不喜歡市面上賣的,那就按自己的想法做吧。
8. 關(guān)于喜歡什么類型的蛋糕甜點
該題為多選題,其中“外形精致”與“有創(chuàng)意DIY”占大多數(shù)。一個人的想法有限,每個蛋糕店的糕點師傅的創(chuàng)意是有限的,學(xué)校里的蛋糕形式單一,不是圓的就是方的,想要更漂亮的,更有創(chuàng)意的,靠自己的腦袋,任意發(fā)揮想象,想怎么有創(chuàng)意就怎么做,這也只有DIY可以實現(xiàn)。
9. 關(guān)于有沒有興趣自己DIY蛋糕甜點等
該題幾乎所有人選了“是”,即愿意、有興趣自己DIY蛋糕甜點。通過這題不用多分析,也能看出DIY糕點在大學(xué)校園里是絕對有市場的。大學(xué)生敢于嘗試,喜歡新鮮,尤其我們學(xué)校還沒有任何一家與DIY有關(guān)的店,如能開一家,必定能搶占先機。 10. 關(guān)于DIY哪點吸引顧客
第四篇:創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽計劃書
一、產(chǎn)品品牌
1、華為品牌:全球領(lǐng)先的電信解決方案供應(yīng)商,專注于與電信運營商建立長期的合作伙伴的關(guān)系。擁有熱誠的員工和強大的研發(fā)能力,快速響應(yīng)客戶需求,提供客戶化的產(chǎn)品和端到端的服務(wù)。
2、華為品牌的命名:華為手機目前的子品牌有三類,致力于低端市場的華為品牌,著眼中低端市場的榮耀以及放眼中高端市場的Ascend。產(chǎn)品市場定位明確。
二、產(chǎn)品的定位
1、商務(wù)型消費者的市場定位:商務(wù)型消費者需要處理的信息相對較多,而且手機的外顯性比較強,所以既注重產(chǎn)品的功能,也注重產(chǎn)品的造型、外觀。還有商務(wù)人員出差的時間比較多,所以對電池的續(xù)航時間也要求比較高。因此,華為手機在商務(wù)型消費者的市場定位要主要考慮功能、外觀、續(xù)航三個方面。
2、大學(xué)生消費者的市場定位:大學(xué)生具有年輕人喜歡娛樂、交流、追求時尚的個性,在娛樂功能上比較注重一些技術(shù)含量高的功能,比如說個性化的鈴聲、圖片處理、游戲、音樂等;大學(xué)生喜歡交流,所以需要超強的信息功能;大學(xué)生的主要任務(wù)還是學(xué)習(xí),他們對一些學(xué)習(xí)方面的功能還是有所需求的,例如金山詞霸、英漢互譯詞典、計算器、文檔、公示等等;還有大學(xué)生喜歡運動、外出游玩,所以他們對手機防塵、防水、防摔有一定的要求。因此,華為手機在大學(xué)生消費者的市場定位主要是根據(jù)大學(xué)生的需求,定制專業(yè)性的手機。
三、產(chǎn)品的包裝
1、承重抗摔、防水、防塵
2、個性、時尚
四、產(chǎn)品的售后服務(wù)
提供保修:
①售后網(wǎng)點維修
②快遞返廠維修
③上門現(xiàn)場維修(維修人員上門維修時,攜帶一部備用機,如果無法現(xiàn)場修復(fù)手機而需要帶回售后代理維修時,這部備用機可以暫時提供給用戶作為臨時手機使用,以免耽誤用戶用機)
④提供包換(十五天包換)
⑤提供包退(七天包退)
⑥手機在售后服務(wù)中的期間費用有華為公司承擔(dān)
五、定價目標(biāo)
即根據(jù)不同的市場定位,制定不同的`價格策略,產(chǎn)品的定價依據(jù)是企業(yè)的品牌戰(zhàn)略,注重品牌的含金量。在以往的媒體宣傳中,外界總認為華為的企業(yè)文化就是總裁任正非的眾多管理思想,如“狼性文化”、“軍事化管理”等一系列新式的管理思想,這些都集中體現(xiàn)在“華為基本法”中。但實際上,在全球化運營的發(fā)展時期,華為真正的企業(yè)文化在于其核心價值觀,“以客戶為中心,以奮斗者為本”的企業(yè)文化。華為已不甘于僅被看作一個能夠大批量、低成本提供電信設(shè)備的供應(yīng)商。毋庸置疑,華為的胃口已不滿足于低價產(chǎn)品的利潤,而是直取品牌形成后的溢價利潤。目前華為在市場上建立的口碑來自它對消費者需求的快速響應(yīng)和定制化開發(fā)能力。所以華為的價格策略也應(yīng)以消費者需求、以及企業(yè)對產(chǎn)品的定位為主。
以高溢價利潤為目標(biāo),精準(zhǔn)定位手機目標(biāo)市場,對消費者的需求進行定制。
六、定價方法
1、消費者需求:為消費者提供定制服務(wù)勢必會引起成本上升,可提高定價水平;
2、定位:將消費者市場進行細分,將某一系列或某一款手機定位于細分消費者市場,根據(jù)細分消費者市場內(nèi)消費者的收入水平,消費需求進行有針對性的定價;
3、競爭環(huán)境:注意主要競爭對手的定價,以競爭對手的價格作為參考值,上下浮動一定比例;
4、成本:在保證手機質(zhì)量的前提下控制成本,以獲得更高的利潤和控制行業(yè)內(nèi)的手機定價;
5、國家政策:積極響應(yīng)國家政策,走在手機生產(chǎn)廠商的前列,如對5G手機的技術(shù)進行深入研發(fā),當(dāng)5G時代來臨,即可帶動整個市場,獲得5G手機的定價權(quán)。
七、銷售形式
1、線上分銷:
①設(shè)立網(wǎng)上專營店和與各種大型購物網(wǎng)站合作,如天貓、京東等;
②利用新型網(wǎng)絡(luò)平臺,如微商。
2、線下分銷:
①開設(shè)華為手機專賣店;
②與各大型家電賣場合作,如國美,蘇寧;
③與各大型商場合作設(shè)專柜;
④或者采取與運營商合作等。
根據(jù)我們之前的調(diào)查,對于大學(xué)生這一市場,我們不建議公司采用與運營商合作的方式,因為有55.05%以上的大學(xué)生不會考慮甚至拒絕與運營商合作。但是,我們比較推薦公司通過網(wǎng)絡(luò)宣傳與開設(shè)專賣店相結(jié)合。因為有66.06%的大學(xué)生是通過網(wǎng)絡(luò)了解到產(chǎn)品的,其中的51.38%的學(xué)生了解到后會選擇到專賣店進行購買。順帶一提的是,我們也可以嘗試華為手機與大學(xué)校園的活動相結(jié)合,如新生入學(xué)時做促銷或者贊助一些活動等,即類似于上門推銷等方式。
八、分銷渠道的模式
我們比較推薦直接渠道與間接渠道相結(jié)合的模式。即:有代理商或零售商設(shè)立的網(wǎng)店或者微商以及商場的手機區(qū),又有公司直接設(shè)立官網(wǎng)、旗艦店等電子商務(wù)平臺以及專賣店和專柜等實體店。
九、分銷渠道的發(fā)展趨勢
建議采取垂直渠道系統(tǒng)中的合同式垂直渠道系統(tǒng)。因為它有各區(qū)域代理或零售商,更貼近大學(xué)生生活,更符合大學(xué)生的消費習(xí)慣,能有更明顯的經(jīng)濟和銷售效果。
十、營業(yè)推廣
1、附加贈送促銷:消費者購買華為手機可以免費獲得華為贈送的華為手機的配件,例如充電寶,耳機等。這樣也可以消費者傳播華為的其他產(chǎn)品。
2、抽獎促銷:消費者購買華為手機產(chǎn)品,可以憑借小票參加抽獎,這樣可以吸引消費者購買。抽獎促銷一般在“五一”,“十一”和春節(jié)等節(jié)假日期間開展比較好。
3、限量銷售促銷:利用消費者的消費心理,限量銷售是一種提高銷量的有效方法。限量銷售只讓一部分銷費者得到實惠,因此常能形成爭相搶購的銷售局面。
十一、客服人員推銷
客服人員推銷主要以門店、賣場及各自運營商對消費者講解、推薦。要加強客服人員的推銷技術(shù)、產(chǎn)品知識等。
十二、廣告策略
1、雜志廣告:可以在專門的電子數(shù)碼類雜志廣告上宣傳產(chǎn)品。
2、電視廣告:看電視時每一個人生活內(nèi)容的主要內(nèi)容,是集視覺、聽覺于一體,具有很好的宣傳效果,缺點是電視廣告成本高。
3、網(wǎng)絡(luò)視頻廣告:隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,可利用網(wǎng)絡(luò)平臺進行產(chǎn)品的宣傳,例如愛奇藝、優(yōu)酷等視頻網(wǎng)站。
十三、公共關(guān)系
1、演說:召開華為手機的產(chǎn)品發(fā)布會,演說華為手機的功能和作用。起到提高產(chǎn)品和企業(yè)知名的作用,以塑造企業(yè)形象。
2、事件:召開發(fā)布會利用華為手機高配低價吸引媒體關(guān)注。
3、公益活動:可以以企業(yè)名譽向公益組織提供幫助。例如向希望工程捐款,向發(fā)生災(zāi)難的地區(qū)提供救援和捐款等。以樹立企業(yè)形象,贏得公眾對企業(yè)的好感,達到名利雙收的效果。
第五篇:大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書
1、概要
一個非常簡練的計劃及商業(yè)模型的摘要,介紹你的商業(yè)項目,一般500字左右。
2、公司描述
A、公司的宗旨
B、公司的名稱、公司的結(jié)構(gòu)
C、公司經(jīng)營策略
D、相對價值增值
E、公司設(shè)施
3、產(chǎn)品與服務(wù)在這里用簡潔的方式,描述你的產(chǎn)品服務(wù)
注意不需要透露你的`核心技術(shù),主要介紹你的技術(shù)、產(chǎn)品的功能、應(yīng)用領(lǐng)域、市場前景等。說明你的產(chǎn)品是如何向消費者提供價值的,以及你所提供的服務(wù)的方式有那些。你的產(chǎn)品填補了那些急需補充的市場空白??梢栽谶@里加上你的產(chǎn)品或服務(wù)的照片。
A、產(chǎn)品優(yōu)勢
B、技術(shù)描述:
C、研究與開發(fā)
D、將來產(chǎn)品及服務(wù)
E、服務(wù)與產(chǎn)品支持
4、市場分析
簡要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場、專向補充區(qū)域。市場的特征是什么?你的分析與市場調(diào)查機構(gòu)和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場?你將如何發(fā)展這個新生市場。
A、市場描述,
B、目標(biāo)市場
C、目標(biāo)消費群
D、銷售戰(zhàn)略
消費群特點
我們之所以選擇這些渠道因為:
1、季節(jié)變化引起的消費特點;
2、資金的有效運用可以利用市場上現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售渠道。
針對每一個分銷渠道,確定一個五年期的目標(biāo)銷售量以及其他假設(shè)條件。為每一個渠道所做的假設(shè)可以是以下這些。
5、競爭分析
請告訴我們分別根據(jù)產(chǎn)品、價格、市場份額、地區(qū)、營銷方式、管理手段、特征以及財務(wù)力量劃分的重要競爭者。
A、競爭描述
B、競爭戰(zhàn)略市場進入障礙
6、營銷略策及銷售
A、營銷計劃
B、銷售戰(zhàn)略
C、分銷渠道及合作伙伴
D、定價戰(zhàn)略
E、市場溝通
7、財務(wù)分析
財務(wù)數(shù)據(jù)概要。
8、附錄
如有以下材料,請列出
A、公司背景及結(jié)構(gòu)
B、團隊人員簡歷
C、公司宣傳品
D、相關(guān)詞匯