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第一篇：大學(xué)生創(chuàng)業(yè)策劃書

項(xiàng)目介紹

1.1本策劃的目的

為有意投資本項(xiàng)目者提供充分的信息。

為本計(jì)劃未來的經(jīng)營活動(dòng)提供基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn)則。

1.2公司介紹

本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體，以“傳承千年文化，弘揚(yáng)民族茶飲”為理念，以追求和發(fā)揚(yáng)茶道精神“健、美、和、敬”為主旨，致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會(huì)傳統(tǒng)茶氛圍，讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣，我們將竭誠為您提供貴賓級(jí)的服務(wù)。

1.3行業(yè)背景

隨著當(dāng)今世界飛速發(fā)展，人們的生活水平在逐步得到改善，生活質(zhì)量的到大幅度的提高，同時(shí)這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快，壓力逐漸加大、越來越孤獨(dú)，人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時(shí)候，也出現(xiàn)來越來越多的需求，也就提供了越來越多的機(jī)遇。

我們一切一顧客為中心，我們堅(jiān)持秉承我們中華文明，集成并發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的同時(shí)，為顧客提供一個(gè)可以暢所欲言的場(chǎng)所，在這里，你可以遇到志同道合的朋友;在這里，你可以和更多人交流，排遣孤獨(dú);在這里，你可以獨(dú)自一人，聆聽音樂，沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里，放松神經(jīng)和身心;在這里，你可以與家人一起，在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨，讓所謂的代溝在我們的周圍消失，創(chuàng)建一個(gè)溫暖和諧的家庭氛圍;在這里，你也可以同朋友一起，品茶言歡，共敘友情;在這里，你也可以為你和顧客找到一個(gè)舒心快樂的談判交易地點(diǎn)，在這樣沒有紛爭(zhēng)沒有喧囂只有平和與寧靜，和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在這里，我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖悒D―音樂器材，象棋，圍棋……休閑方式，你可以找到樂友或者棋友，讓生活有滋有味，讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨(dú)。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢(shì)下應(yīng)運(yùn)而生。

1.4市場(chǎng)營銷

市場(chǎng)是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場(chǎng)細(xì)分是針對(duì)那些向往安靜、適宜的消費(fèi)者展開實(shí)施，以茶市場(chǎng)為導(dǎo)向，在繁華的城市中為顧客提供一個(gè)休閑地方。

1.5企業(yè)管理

公司發(fā)展初期，在結(jié)構(gòu)簡單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級(jí)階段，這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運(yùn)作的優(yōu)點(diǎn)，公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運(yùn)作方式的定位，產(chǎn)品供應(yīng)流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行計(jì)劃。

1.6結(jié)論

本公司茶樓以休閑促文化，將會(huì)有很大的發(fā)展前景。，如果能取得足夠的投資，這一項(xiàng)目將為投資者帶來豐厚的回報(bào)。

經(jīng)營管理方案

一、定位

茗雅堂茶樓作為道家文化的'一個(gè)載體，通過提供書畫室古箏

茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費(fèi)群體。

二、業(yè)務(wù)模式

1、產(chǎn)品組合

茶樓產(chǎn)品組合包括：茶器產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)備等品牌元素、茶文化、服務(wù)配餐、演藝、音樂;

茶類：主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質(zhì)且具歷史品牌的類別;

產(chǎn)品來源可以通過和廠家建立長期供貨機(jī)制，拿貨可以在馬連道也可以和當(dāng)?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。

器類：茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷

服務(wù)設(shè)備：例如桌布、夾子、杯托等全部通過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣

茶文化:新芳茶樓的服務(wù)員不僅是服務(wù)喝茶的客人，每個(gè)服務(wù)員必須有自己擅長的茶類，還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務(wù)，后期可以接待外部茶藝表演活動(dòng)，增加收入結(jié)構(gòu)。

2、價(jià)格組合

茶樓產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)其他茶樓的要定位高價(jià)，特別是禮品茶價(jià)格，茶樓可以和固定供應(yīng)商合作經(jīng)營茶禮品。

品名區(qū)價(jià)格可以根據(jù)現(xiàn)實(shí)客流情況決定。

3、促銷組合

茶館經(jīng)營需要借助行業(yè)協(xié)會(huì)和媒體力量，通過定期舉辦茶文化沙龍活動(dòng)等來提高茶館人氣和氛圍。

4、渠道組合

供應(yīng)渠道:中國十大名茶茶產(chǎn)區(qū)和長春市區(qū)店面渠道、廠地駐長春事處相關(guān)資源及優(yōu)質(zhì)廠家成本優(yōu)勢(shì)資源

營銷渠道：茶館會(huì)員管理機(jī)制及公關(guān)活動(dòng)企業(yè)家主題活動(dòng)人脈資源

三、競(jìng)爭(zhēng)策略

靜逸茶樓相對(duì)于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀，其立于會(huì)所之中但具紅樓夢(mèng)文化內(nèi)涵的茶館特性，唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢(shì)，做足文化底蘊(yùn)，且在產(chǎn)品供應(yīng)上能夠拿到低價(jià)質(zhì)廉才有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。

四、管理模式

1、現(xiàn)場(chǎng)管理

現(xiàn)場(chǎng)管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個(gè)適合于經(jīng)營的良好環(huán)境：空間布局、燈光照明、背景音樂。

茶樓的浪費(fèi)就是現(xiàn)場(chǎng)空置率的浪費(fèi)，所以有效利用每個(gè)角落，通過產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來實(shí)現(xiàn)隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。

2、員工管理

員工的時(shí)間管理和員工職業(yè)成長和績效管理是茶館管理中核心問題。通過會(huì)員管理機(jī)制和每個(gè)服務(wù)員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時(shí)間。為每個(gè)茶藝人員設(shè)計(jì)茶葉品類專家概念，讓每個(gè)茶藝員工都學(xué)有專長，職業(yè)能夠得到提升和成長。業(yè)績和效益掛鉤的激勵(lì)機(jī)制能夠?yàn)樗麄儎?chuàng)造效益。

3、服務(wù)管理

服務(wù)管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語言美、心靈美)體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結(jié)算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。

4、客戶管理

建立客戶檔案，做好客戶聯(lián)絡(luò)和店外服務(wù)。

最重要客戶公司建檔;其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級(jí)管理。

茶館管理還包括：進(jìn)貨管理、倉儲(chǔ)管理、財(cái)務(wù)管理。

五、發(fā)展戰(zhàn)略

1、塑造個(gè)性

茗雅堂茶文化個(gè)性名片解說

2、多元嫁接

昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接

3、抓住長尾

互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗(yàn)中心。

4、激活傳統(tǒng)

融合時(shí)尚和傳統(tǒng)茶文化結(jié)合，吸引新生力。

第二篇：創(chuàng)業(yè)策劃書

第一部分 市場(chǎng)分析

這部分應(yīng)該包括廣告策劃過程所進(jìn)行的市場(chǎng)分析的全部結(jié)果，以為后續(xù)的廣告策略部分提供有說服力的依據(jù)。

撰寫的思路是：根據(jù)企業(yè)生存環(huán)境分析，判斷企業(yè)的經(jīng)營和市場(chǎng)方向；進(jìn)而通過對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品分析，說明廣告產(chǎn)品自身所具備的特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)；再根據(jù)市場(chǎng)分析的情況，把廣告產(chǎn)品與市場(chǎng)中各種同類商品進(jìn)行比較，并指出消費(fèi)者的愛好和偏向；據(jù)此進(jìn)一步確定訴求點(diǎn)。如果有可能，也可提出廣告產(chǎn)品的改進(jìn)或開發(fā)建議。

一、營銷環(huán)境和行業(yè)分析

這一部分列出經(jīng)濟(jì)環(huán)境、技術(shù)環(huán)境、產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境、人口環(huán)境、文化環(huán)境、自然環(huán)境中與廣告戰(zhàn)略有關(guān)的最重要的因素，然后說明各個(gè)因素的影響和重要

性。環(huán)境因素不可能也不需要全部羅列出來。在撰寫計(jì)劃時(shí)，關(guān)鍵不在于詳盡或包羅萬象，而在于選擇哪幾個(gè)真正能說明形勢(shì)的重要因素，然后，說明這些因素與目前的廣告戰(zhàn)略之間的聯(lián)系。

（1）企業(yè)市場(chǎng)營銷環(huán)境中的宏觀制約或有利因素

1）企業(yè)目標(biāo)市場(chǎng)所處區(qū)域的宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)

總體的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)

總體的消費(fèi)態(tài)勢(shì)

產(chǎn)業(yè)的發(fā)展政策??

2）市場(chǎng)的政治、法律背景

是否有有利或不利的政治因素可能影響產(chǎn)品的市場(chǎng)

是否有有利或不利的法律因素可能影響產(chǎn)品銷售和廣告??

3）市場(chǎng)的文化背景

企業(yè)的產(chǎn)品與目標(biāo)市場(chǎng)的文化背景有無沖突之處

這一市場(chǎng)的消費(fèi)者是否會(huì)因?yàn)楫a(chǎn)品不符何其文化而拒絕產(chǎn)品??

（2）市場(chǎng)營銷環(huán)境中的微觀制約因素

企業(yè)的供應(yīng)商與企業(yè)的關(guān)系

產(chǎn)品的營銷中間商與企業(yè)的關(guān)系??

（3）市場(chǎng)概況

1）市場(chǎng)的規(guī)模

整個(gè)市場(chǎng)的銷售額

市場(chǎng)可能容納的最大銷售額

消費(fèi)者總量

消費(fèi)者總的購買量

以上幾個(gè)要素在過去一個(gè)時(shí)期中的變化

未來市場(chǎng)規(guī)模的趨勢(shì)??

2）市場(chǎng)的構(gòu)成

構(gòu)成這一市場(chǎng)的主要產(chǎn)品的品牌

各品牌所占的市場(chǎng)份額

市場(chǎng)上居于主要地位的品牌

與本品牌構(gòu)成競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的品牌是什么

未來市場(chǎng)構(gòu)成的變化趨勢(shì)如何??

3）市場(chǎng)構(gòu)成的特性

市場(chǎng)有無季節(jié)性

市場(chǎng)有無暫時(shí)性

市場(chǎng)有無其他突出的特點(diǎn)

4）行業(yè)的市場(chǎng)運(yùn)行模式

（4）營銷環(huán)境分析總結(jié)

1）機(jī)會(huì)與威脅

2）優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)

3）重點(diǎn)問題總結(jié)

二、消費(fèi)者分析

（1）消費(fèi)者的總體消費(fèi)態(tài)勢(shì)

現(xiàn)有的消費(fèi)時(shí)尚

各種消費(fèi)者消費(fèi)本類產(chǎn)品的特性

（2）消費(fèi)者分析與目標(biāo)市場(chǎng)描述

1）確認(rèn)市場(chǎng)細(xì)分

2）主要細(xì)分市場(chǎng)

3）次要細(xì)分市場(chǎng)

4）細(xì)分市場(chǎng)特征（地理、人口統(tǒng)計(jì)、消費(fèi)心態(tài)、行為等??）

（3）現(xiàn)有消費(fèi)者分析

1）現(xiàn)有消費(fèi)群體的構(gòu)成

現(xiàn)有消費(fèi)者的總量

現(xiàn)有消費(fèi)者的年齡

現(xiàn)在消費(fèi)者的職業(yè)

現(xiàn)有消費(fèi)者的收入

現(xiàn)有消費(fèi)者的受教育程度

現(xiàn)有消費(fèi)者的分布

2）現(xiàn)有消費(fèi)者的消費(fèi)行為

購買的動(dòng)機(jī)

購買的時(shí)間

購買的頻率

購買的數(shù)量

購買的地點(diǎn)

3）現(xiàn)有消費(fèi)者的態(tài)度

對(duì)本產(chǎn)品的喜愛程度

對(duì)本品牌的偏好程度

對(duì)本品牌的認(rèn)知程度

對(duì)本品牌的指名購買程度

使用后的滿足程度

未滿足的需求??

（4）潛在消費(fèi)分析

1）潛在消費(fèi)者的特征

總量、性別、年齡、收入、職業(yè)、受教育程度等

2）潛在消費(fèi)者現(xiàn)在的購買行為

現(xiàn)在購買哪些品牌的產(chǎn)品

對(duì)這些產(chǎn)品的態(tài)度如何

有無新的購買計(jì)劃

有無可能改變計(jì)劃購買的品牌

3）潛在消費(fèi)者被本品牌吸引的可能性

潛在消費(fèi)者對(duì)本品牌的態(tài)度如何

潛在消費(fèi)者需求的滿足度如何

（5）消費(fèi)者分析的總結(jié)

1）現(xiàn)有消費(fèi)者

機(jī)會(huì)與威脅

優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)

重要問題總結(jié)

2）潛在消費(fèi)者

機(jī)會(huì)與威脅

優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)

主要問題點(diǎn)總結(jié)

3）目標(biāo)消費(fèi)者

目標(biāo)消費(fèi)群體的特征

目標(biāo)消費(fèi)群體的共同需求

如何滿足他們的需求??

（6）對(duì)企業(yè)以往的定位策略的分析與評(píng)價(jià)

1）企業(yè)以往的產(chǎn)品定位

2）定位的效果

3）對(duì)以往定位的評(píng)價(jià)

（7）新產(chǎn)品的定位策略

1）從消費(fèi)者需求的角度

2）從產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的角度

3）從營銷效果的角度

（8）對(duì)新產(chǎn)品的定位的表述

新定位的表述

新定位的依據(jù)與優(yōu)勢(shì)??

（9）提出品牌價(jià)值主張

（10）各目標(biāo)市場(chǎng)的營銷組合概述

1）目標(biāo)市場(chǎng)選擇的依據(jù)

2）目標(biāo)市場(chǎng)選擇的策略

廣告計(jì)劃應(yīng)該是企業(yè)營銷計(jì)劃的直接延續(xù)，對(duì)品牌主張的說明可以使?fàn)I銷計(jì)劃與廣告計(jì)劃直接產(chǎn)生明確的聯(lián)系；品牌應(yīng)該在目標(biāo)細(xì)分眼中離有什么地位？廣告策劃人員要以企業(yè)的營銷戰(zhàn)略為依據(jù)對(duì)它進(jìn)行說明，并以此指導(dǎo)所有的廣告策劃活動(dòng)。??

三、產(chǎn)品分析

（1）、產(chǎn)品特征分析

1）產(chǎn)品的性能

產(chǎn)品的性能有哪些

產(chǎn)品最突出的`性能是什么

產(chǎn)品最適合消費(fèi)需求的性能是什么

產(chǎn)品的哪些性能還不能滿足消費(fèi)者需求

2）產(chǎn)品的質(zhì)量

產(chǎn)品是否屬于高質(zhì)量的產(chǎn)品

消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的滿意度如何

產(chǎn)品的質(zhì)量能繼續(xù)保持嗎

產(chǎn)品的質(zhì)量有無繼續(xù)提高的可能

3）產(chǎn)品的價(jià)格

產(chǎn)品的價(jià)格在同類產(chǎn)品中屬于什么位置

產(chǎn)品的價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量的配合程度如何

消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品價(jià)格的認(rèn)識(shí)如何

4）產(chǎn)品的材質(zhì)

產(chǎn)品的主要原料是什么

產(chǎn)品在材質(zhì)上有無特別之處

消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品材質(zhì)的認(rèn)識(shí)如何

5）生產(chǎn)工藝

產(chǎn)品通過什么樣的工藝生產(chǎn)

產(chǎn)品在生產(chǎn)工藝上有無特別之處

消費(fèi)者是否喜歡通過這種工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品

6）產(chǎn)品的外觀與包裝

產(chǎn)品的外觀和包裝是否與產(chǎn)品的質(zhì)量、價(jià)格和形象相符 產(chǎn)品在外觀和包裝上有無欠缺

產(chǎn)品外觀和包裝在貨架上的同類產(chǎn)品中是否醒目 產(chǎn)品外觀和包裝對(duì)消費(fèi)者是否具有吸引力

消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品外觀和包裝的評(píng)價(jià)如何

7）與同類產(chǎn)品的比較

在性能上有何優(yōu)勢(shì)，有何不足

在質(zhì)量上有何優(yōu)勢(shì)，有何不足

在價(jià)格上有何優(yōu)勢(shì)，有何不足

在材質(zhì)上有何優(yōu)勢(shì)，有何不足

在工藝上有何優(yōu)勢(shì)，有何不足

在消費(fèi)者的認(rèn)知和購買上有何優(yōu)勢(shì)、有何不足

（2）產(chǎn)品生命周期分析

1）產(chǎn)品生命周期的主要標(biāo)志

2）產(chǎn)品處于什么樣的生命周期

3）企業(yè)對(duì)產(chǎn)品生命周期的認(rèn)知

（3）產(chǎn)品的品牌形象分析

1）企業(yè)賦予產(chǎn)品的形象

企業(yè)對(duì)產(chǎn)品形象有無考慮

企業(yè)為產(chǎn)品設(shè)計(jì)的形象如何

企業(yè)為產(chǎn)品設(shè)計(jì)的形象有無不合理之處

企業(yè)是否將產(chǎn)品形象向消費(fèi)者傳達(dá)

2）消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品形象的認(rèn)知

消費(fèi)者認(rèn)為產(chǎn)品形象是如何

消費(fèi)者認(rèn)知的形象與企業(yè)設(shè)定的形象是否相符 消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品形象的預(yù)期如何

產(chǎn)品形象在消費(fèi)者認(rèn)知方面有無問題

（4）產(chǎn)品的訴求點(diǎn)分析

1）產(chǎn)品的賣點(diǎn)

2）產(chǎn)品的訴求點(diǎn)

3）消費(fèi)者與產(chǎn)品訴求點(diǎn)的契合??

（5）產(chǎn)品分析的總結(jié)

1）產(chǎn)品特性