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第一篇：飾品店創(chuàng)業(yè)計劃書

一、 市場分析

（一） 企業(yè)目標和任務

在滿足廣大消費者對創(chuàng)意禮品和節(jié)日個性禮品的需求的同時，立足于校園占領一定的市場份額并獲得一定的經濟效益的目標。以不斷更新創(chuàng)意產品，服務于廣大消費者為任務。

（二） 市場現狀和策略

1、市場前景分析

從無到有，從非主流到主流，隨著時代的發(fā)展，禮品的需求量在逐漸增大。情感禮品行業(yè)是一個充滿誘惑力的新興產業(yè)，作為新的經濟增長點，發(fā)達國家已逐步走向成熟，各種檔次的專賣店，銷售點星羅棋布，各種層次，各種款式的產品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內，這一行業(yè)尚處于初期發(fā)展階段。然而，回顧歷史，現在中國改革開放對禮品行業(yè)的影響作用不容忽視，禮品行業(yè)的發(fā)展主要依托于國外市場的拉動，據不完全統計，中國禮品全行業(yè)年均增長速度最12%以上，2006年產值約1800億――2000億人民幣左右。而校園禮品更是特別火爆，占據禮品市場40%的校園禮品市場成為了禮品行業(yè)的一個亮點。洛陽市內有各類高校，民辦及其其他高等教育機構近百個，在校學生達一百多萬人，這都使禮品市場變得更廣闊。而且目前市場上飾品系列產品存在品種不全，更新速度慢的特點，不能及時的滿足消費者的購買欲望！根據以上和調查報告的綜合分析，在學校周圍投資飾品店的前景是可觀的。

2、市場背景分析

在社會中，禮品的需求也是相當大的，因為情感具有普遍意義的概念，它包含親情、友情和愛情。情感無處不在，凝聚在同學、同事、戰(zhàn)友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、知己、情侶、愛人??等關系中，人們表達感情的方式，最簡單、最直接和最有效的方法是贈送禮物，禮品又是與禮儀聯系一起的，我國是一個禮儀之邦，知書識禮儀是學生必備的素質。因此，贈送禮品在校園內和社會中成為一種非常普遍的表達情意的方式。而創(chuàng)意禮品是感情的載體，是人與人之間溝通的橋梁。創(chuàng)意禮品比一般禮品更貼心，更能表達感情。創(chuàng)意禮品是為了送禮人，為禮品的紀念性方面的因素特別訂制的禮品，別出心裁，不落俗套，是融入了思想感情的。不同的創(chuàng)意禮品是不同的情感表達，創(chuàng)意禮品本身是珍貴的，與眾不同，量身定做。一件理想的創(chuàng)意禮品對贈送者和接受者來說，都能表達出某種特殊的愿望，傳遞出某種特殊的信息。創(chuàng)意禮品的贈送對象很廣，可以是朋友、情侶、夫妻、老師、父母、孩子等等。

（三） 主要競爭對手

洛陽師范學院的周圍以傳統的個體店或夫妻店為主，其經營雖存在了多年，但都形不成規(guī)模，而且品種不齊全，經營范圍單一，不利于消費者及時找到心儀禮品，而且賣出商品價格較高，面對特殊的節(jié)日和不同消費者的需求也不能采取有效的措施。而且這樣的實體店商品的時尚型，新穎性不強，特別是不能吸引青年一代的個性時尚需求。這些都導致了消費者的需求的得不到滿足，商家的經營效益得不到保證。

（四） SWOT分析

S: 競爭者優(yōu)勢分析：

種類繁多、青春、時尚、個性、隨季節(jié)變化

自身優(yōu)勢分析：

（1）具有強烈的新鮮感，可吸引消費者的注意；

（2）樣式新穎，種類豐富，且物美價廉；

（3）具有創(chuàng)意，大膽創(chuàng)新，隨時尚潮流變動；

（4）店面裝修別致，店內干凈、整潔，服務熱情周到；

（5)有一定自己的制作的技巧；

（6）具有一般禮品店沒有的禮品導購服務，免費為顧客提供最優(yōu)質，最滿意，最專業(yè)的服務。

W: 競爭者劣勢分析：

競爭者多，競爭激烈

自身劣勢分析：

（1）新店知名度不高，競爭對手多，競爭激烈；

（2）產品創(chuàng)新和更新速度快；

（3）經驗不足，資金有限。

O: 競爭者機會分析：

以樣式豐富滿足消費者，產品不斷創(chuàng)新

自身機會分析：

（1）產品富有創(chuàng)意，產品要好以吸引顧客；

（2）推出全新有創(chuàng)造性的促銷活動，宣傳意識強，廣泛吸引廣大消費者；

（3）產品種類豐富、時尚、個性、大膽創(chuàng)新；

（4）人口集中，以年輕人為主；

（5）城市歷史悠久，旅游業(yè)發(fā)達，學校人流量大，訪問人數多；

（6）時尚元素流行。

T:競爭者威脅分析：

禮品店越來越多，競爭加劇，產品創(chuàng)新和更新速度快

自身威脅分析：

（1）競爭對手多，競爭激烈；

（2）產品創(chuàng)新和更新速度快；

（3）市場競爭壓力大。

綜上所述：

創(chuàng)新潮流禮品店要善于發(fā)揮自己的優(yōu)勢，充分把握機會，規(guī)避劣勢和風險，從本質上找出劣勢予以克服。與此同時，要善于在優(yōu)勢中發(fā)現機會，努力發(fā)掘和開拓市場潛力，找出與其他競爭者的差距和不足，努力改善和彌補，利用好市場上的每一次有利時機。

（五） 外部環(huán)境分析

近年來，我國經濟迅速發(fā)展，第三產業(yè)發(fā)展尤為突出，且我國制定了一系列相關的政策和法規(guī)，這一切都利于第三產業(yè)發(fā)展。與此同時，在消費者更新需求的刺激下，第三產業(yè)的技術、服務日臻完善，生產成本逐漸下降。產品的更新換代速度加快，產品種類日益齊全，使消費者的滿意度大大提高。由于市場前景廣闊，潛力很大，不少商人投身于此行業(yè)的浪潮之中。隨著就業(yè)壓力的不斷增大，不少大學生決定自主創(chuàng)業(yè)。對于學生的從零開始的創(chuàng)業(yè)工作，政府和學校都給予了極大的鼓勵和支持。

（六） 內部環(huán)境分析

我們的`核心競爭力：學生消費者的消費態(tài)度

學生購買方式很大程度是偏向情感消費，產品的喜愛程度越來越得到消費者的喜愛。但是我們堅決杜絕盲目消費。消費也是講品味的，有文化品味的消費，可以讓人感受高質文化的熏陶，提高審美價值，我們的禮品種類都是經過我們精挑細選的學生喜歡的而且是適合學生群體消費的，我們力求做到更專業(yè)的學生禮品營銷。

二、 營銷策略

（一）戰(zhàn)略目標

1、近期目標：

提高新店的知名度，做好市場的前期和中期宣傳，吸引一定的消費人群，達到短期的盈利目標。

2、遠期目標：

在有一定知名度的基礎上，做好后期的宣傳工作，有確定的消費人群，使新店成為消費者的首選目標。

（二）目標市場

1、以學校的師生為主，其次是附近的居民。

2、目標市場消費情況分析

大學生的消費，主要分為基本生活消費（衣、食、住、行）、學習消費（學費、書雜費、考證、電腦等）、休閑及娛樂消費（休閑、旅游、娛樂）人際交往消費（人情、戀愛）等幾方面。有關調查表明，平均每增加一個高校學生，將增加7300元左右的消費。其中，學費約2000元左右，平均占30%；伙食費約3000元左右，占40%；住宿在500元左右，占6%；交通、通訊約550元左右，占7%；文化娛樂700元左右，約占9%；其他消費約占8% 。大學生消費狀況表明，大學生正朝著追求現實、重視自我、要求與時俱進、以自我為中心緊隨潮流，并呈現出如下特點：

（1）實用是當代大學生消費的基本特點；

（2）前衛(wèi)，時尚的選擇。

3、消費者購買行為分析

（1）在校內展開飾品產品營銷，消費者主要是大學生。學生作為一個特殊的消費群體，受到時尚、潮流、個人、消費心理等因素影響，會產生購買欲望（其中主要是情感型與惠顧型購買動機），從而形成購買過程

（2）在購買過程中，消費者將對飾品產品的性價比，外觀，以及所代表的意義等因素進行評價從而進行購買，然后產生購后感受。

綜上所述，目前市場上雖然飾品產品已經占據了一部分的市場，但市場需求尚未達到平衡，所以在這塊市場上仍然有潛力可挖。

（三）市場定位

1、產品的差異：

銷售的產品個性、時尚、獨特、富有創(chuàng)意，其次提供傳統禮品店不具備的自制禮品。作為學生我們更了解學生所想，所喜歡的產品！

2、服務的差異：

我們免費提供專業(yè)的禮品導購服務，是一般禮品商家不能做到的。對于學生群體，我們有更多的話題討論，有更多的觀點推薦給消費者，同時也易于得到消費者的認同，易接受消費者的意見及看法。深入消費者，了解消費者，是我們制勝的法寶！這也是一般商家不可能做到的。

（四）營銷組合描述

1、定價策略

（1）同樣的禮品定價盡量比競爭者低，以此來贏得消費者（創(chuàng)意，好玩的特性深深吸引廣大消費者，堅持“新品平價”和“低

價位高品質”的市場策略是打動消費者和戰(zhàn)勝競爭者的利器，強烈刺激著時尚年輕人的購買欲望，讓他們想了這件，還想著那件，并在同學和朋友中相互宣傳，從而為新店創(chuàng)造了免費在消費者中免費宣傳的條件，為新店培養(yǎng)出回頭率極高的消費者。）

（2）以成本為基礎，以同類產品價格為參考。使產品價格更具有競爭優(yōu)勢

（3）拉大單購和團購的差價，來刺激更多的消費者來消費

2、促銷策略

（1廣告

○1、粘貼精美海報和發(fā)放宣傳單，可以讓消費者有初步的了解；

○2、通過網上發(fā)帖子來宣傳，提高新店的知名度。

③、通過在校報上發(fā)表文章來宣傳

(2)促銷

○1、新店以打折的形式來吸引消費者；

○2、買禮到一定金額即送會員積分卡，如果滿一定的積分會有創(chuàng)意禮品贈送；

○3、抽獎形式，如果滿一定的消費金額，即可參加抽獎；

④、在節(jié)日期間（如圣誕節(jié)、愚人節(jié)、情人節(jié)等）要買就送。

3、公共關系

①所有促銷活動都可寫成新聞稿，提供給新聞媒體作報道。

②通過贊助學校里的一些活動和晚會，以贊助商的名義來支持學校的活動打響自己名號，實現自己良好的公眾形象。

三、行動計劃

（一）人員推銷

最直接的方式便是發(fā)放宣傳單。在人員密集的地方（如學校大門口，吃飯時間，教室等）發(fā)放傳單，新店的服務人員在店門口向來來往往的人群發(fā)放宣傳單進行宣傳，來增加新店的知名度。對于在新店的消費者，要做到熱情服務，充分了解消費者的需求。幫助其講解，推薦最新產品和適合的產品，以消費者為中心，樂于為其服務，提高消費者的滿意度。

（二）店內推廣

（1）在開業(yè)期間，周年慶或節(jié)日期間，可向消費者贈送會員卡；

（2）根據會員的資料，在其特別的日子（如生日、第一次約會紀念日等）送上短信的提醒和祝福；

（3）在情人節(jié)、圣誕節(jié)、教師節(jié)等特殊節(jié)日送上溫馨的短信祝福；

（4）每天都有特價，對于自己的喜愛的禮品可在一定的時間去購買；

（6）店堂營銷

①在新店里擺放電視、音響設備，播放宣傳片；

②服務人員要經過專業(yè)的培訓，有良好的形象及素質。著裝統一，以休閑為主；

③服務態(tài)度熱情周到，提高消費者滿意度；

④環(huán)境整潔、干凈、高雅，創(chuàng)造一個舒適的娛樂氛圍和購物環(huán)境。

（三）特殊服務

請專業(yè)的指導老師在店內為顧客免費提供禮品導購，熱情地針對不同消費者的需求提供相應禮品創(chuàng)意和想法的服務，最大程度上滿足消費者的需求。

（四）活動預算

1、總成本：

①產品：首次試經營，決定進貨款8000元（包括貨架）且每天貨物更新；

②租金：500元（按月算）；

③宣傳費用：宣傳單200份（20元），海報20份30元 ；

④人員工資：屬于朋友間創(chuàng)業(yè)階段，暫不收取費用；

⑤通訊費用50元（按月算）。

2、總收入：

按每10個顧客成交1個計算，每天的訪客數約100~400人，那么來客數為10~40人，按每件商品售價7元計算，每天的銷售額大約為200元！一個月大概就是6000元！

3、總利潤：按每件產品利潤20%計算，一個月的利潤大約是1200，扣除房租500和其它開支100元，利潤大約600元。

第二篇：創(chuàng)業(yè)策劃書

一、摘要

策劃內容：蜜戀西點屋，位于江蘇科技大學西校區(qū)。主旨：打造屬于自己的西點品牌！為大學生提供優(yōu)質價廉的西點。目標：以江蘇科技大學為起跑點，擴大到全國高校連鎖。

二、前言

策劃的背景：江蘇科技大學西校區(qū)地處郊區(qū)，周圍缺少甜品店，而且西點向來受女生歡迎，西校區(qū)有外國語學院和管理學院，女生人數還是比較多的，學校周圍有一些家庭經濟條件不錯的家庭，而且小朋友比較多，有較大的消費群體。目前西點店在一二線城市深受廣大消費者的喜愛，但往往被認為是城市人的專屬，在縣級市尚未廣泛傳播開來，若價格實惠，口味好肯定會收到廣大群眾的喜歡，且以奶茶相輔，提高四季的顧客消費率。

策劃的目的：希望能給在校大學生提供新鮮優(yōu)質而且較為價廉的西點，給他們在飲食方面更多的選擇。

三、界定問題

策劃主題：在江蘇科技大學西校區(qū)開一家“蜜戀”西點店

目標：以江蘇科技大學為起跑點，擴大到全國高校連鎖

四、環(huán)境分析

1、經濟因素

精品文檔

精品文檔

隨著我國國民經濟的快速發(fā)展，居民的消費水平越來越高以及生活節(jié)奏不斷加快，人們花在甜品上的的消費也逐漸增多。我們的甜品店面向學生，他們的收入不高，消費能力比較低，因此我們的甜品店的價位是處于中低檔的，這樣的價位是他們能接受的，而且也符合他們的消費水平。

2、文化因素

在今天這個高速發(fā)展，忙碌的時代，吃甜品已經成為人們生活中的一部分。在調查報告中，有53.33%的人是非常喜歡吃甜品的，73.33%的人偶爾去甜品店光顧，而會點甜品享受下午茶的人占16.67%，偶爾享受的也占了61.67%。由此，許多消費者還是愿意把錢花在甜品消費上的。他們受教育程度差不多，對物質和精神享受的要求是差不多的，針對顧客，滿足他們的需求不會很復雜。如在我們甜品店內，設置不同梯度的價位的甜品，打造優(yōu)雅的'環(huán)境，或者播放音樂，擺放不同種類的報刊雜志。

五、綜合分析

優(yōu)勢：沒有競爭對手，房價便宜，我們具備競爭優(yōu)勢。服務的差異化程度大，因此我們的競爭小。我們店周圍是學生、青年及上班族等聚集的地方，通過我們對甜品店的調查，55%的人是非常喜歡吃甜品的，73.33%的人是偶爾會去甜品店的，由此我們可以知道甜品是很受這群人的歡迎的，同時根據我們的對甜品店風格的調查分析，發(fā)現大多數人喜歡浪漫嫻雅類型的風格，很符合我們以愛情為主題的Sweet House甜品店的風格，甜品店能夠迎合大多數顧客的愿望，滿足市場的需求。星巴克的飲料的價格在21~36元，糕點在12~28元。麥當勞、肯德基飲料咖啡在13~22元，蛋糕在5~10元。伊麥香晨飲料（豆?jié){、綠豆糖水）價格在3~5元，點心（香芋餅、紅豆餅）價格在1~3元。我們的目標人群為學生、青年及上班族，這群人的消費水平相對來說比較低，，我們甜品店價格的定位在中低檔，和星巴克食品價格的對比，我們具備價格優(yōu)勢。

劣勢：經驗不足，而且沒有足夠的資金鏈以及技術支撐。

機會：市場對產品的需求，目標客戶對產品的選擇，周邊競爭者少。

威脅：別人也發(fā)現商機，擁有比我們更優(yōu)化的生產流水線，更合理的資源管理，會對店鋪的長久發(fā)展造成極大的影響。需求變化大，季節(jié)變化多元素，市場價格變化大

六、營銷目標

1、前期：好的開始等于成功的一半，前期營銷關乎企業(yè)的存亡，試營業(yè)一周，全部甜品8.8折優(yōu)惠。每天推出一種甜品限量免費品嘗；根據試營業(yè)的情況，整合產品，改進不足。

2、日常：全員推銷，每一個員工都是推銷員，實現信息的人際傳播。推出優(yōu)惠?！礼瀑E