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一、活動目的：

通過大師進社區(qū)教做湘菜，傳授制菜技巧，讓更多人知湘菜懂湘菜，提高湘菜知名度。在教做湘菜同時，宣傳健康飲食理念。

二、主辦單位：

xx市餐飲行業(yè)協(xié)會

協(xié)辦單位：社區(qū)辦事處餐飲企業(yè)

三、活動形式：

根據社區(qū)居民的需求，采用“一個名店、一位名廚、一個社區(qū)”方式，走進xx市各社區(qū)，現場教市民們做精品湘菜。

四、活動地點：

xx市各大生活區(qū)，考慮居民居住人數和交通情況，在有物業(yè)管理公司的小區(qū)舉辦活動管理較規(guī)范，因此我們的選擇傾向于有物業(yè)管理公司以及有代表性的小區(qū)。

五、時間：

11月―12月(周六、日兩天)9：30至12：00

六、活動內容

(一)啟動儀式：

(1)主持人介紹出席啟動儀式的領導及嘉賓；

(2)xx市餐飲行業(yè)協(xié)會會長朱軍先生致辭；

(3)xx市商務和糧食局副局長張國民先生講話；

(4)領導(待定)宣布“湘菜技藝走進社區(qū)”活動啟動

(5)大師教做湘菜

(二)大師走進社區(qū)教做湘菜活動

由一家名店、一位大師、一個社區(qū)進行對接，采用靈活多樣的互動，教會市民學會3―4道經典湘菜。

七、活動準備工作

1、活動現場平面宣傳：

(1)噴繪背景墻1幅；

(2)活動大型橫幅4條；

(3)易拉寶4個；

(4)音頻宣傳配音，現場播報廣告；

(5)隨報小彩單(健康飲食知識)；

(6)常規(guī)廚具、用品。

2、冠名費用：

獨家冠名活動費用1萬元/每場，冠名回報：

(1)噴繪背景墻上明顯位置標明活動單位獨家贊助。

(2)活動名稱可以帶有獨家冠名單位的顯著名字。