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第一篇:生態(tài)旅游項目策劃書
21世紀,隨著社會經濟的發(fā)展和城市化進程的加快,純凈的大自然離人們的日常生活越來越遠,人們渴望到大自然中去休閑娛樂,也有經濟實力和閑暇時間去享受人生,提高生活質量。
“回歸大自然,享受輕松人生”將是21世紀的旅游潮流,誰擁有豐富、奇特的原始自然資源,誰就可能在旅游業(yè)的競爭中取勝。
花亭湖是安慶市太湖縣境內的一顆璀璨明珠,鑲嵌在天柱山與司空山之間的崇山峻嶺之中。
近年來,市縣兩級政府十分重視旅游業(yè)的發(fā)展,一直在研究如何使花亭湖旅游成為安慶市新的經濟增長點,成為太湖縣的支柱產業(yè)。
2005年花亭湖被國務院批準為第六批國家級風景名勝區(qū),由于開發(fā)較晚,相關旅游項目的策劃還很少。
鑒于此,現(xiàn)對花亭湖風景區(qū)進行旅游項目策劃。
一、花亭湖風景區(qū)簡介
花亭湖風景名勝區(qū)位于安徽省安慶市太湖縣城北4公里處,宛如一顆璀璨的明珠,鑲嵌在天柱山與司空山之間的崇山峻嶺之中。
花亭湖水面開闊,碧波萬頃,層戀迭嶂,環(huán)湖而峙,朝暉夕照,氣象萬千。
湖岸的綠蔭深處,掩映著佛影禪光。
獅子山、佛圖山、西風洞、龍山宮等勝地的古剎禪宮、寶殿瓊閣,無不花圍綠繞,松竹交輝,環(huán)境清幽,景色宜人。
而湖面的漁歌互答,又與山寺的幾杵疏鐘、幾聲鶯啼交響和鳴,這些都為花亭湖平添了無限春色。
湖中的李杜島、博士島、木魚島、壁燈島第十多個島嶼,疏密相間,星羅棋布;快艇畫船,往來如織;天光云影,魚躍鳶盡;與水上人家,交織成一幅人與自然和諧相處的動人畫面。
泛舟其中,飄飄然如臨仙境,如醉如癡!趙樸初先生一九九零年仲秋泛舟花亭湖時即興賦詩:“神馳遠景無疆,僅盡情領受,千重山色,萬頃波光。” 一些名流名家,在此留下了足跡和詩篇。
李白、杜甫、王安石、黃庭堅、王守仁、郭祥正、林則徐等的流風余韻,滋潤和豐富了這里的文化蘊藏,使之成為人文鵲起、科甲蟬聯(lián)的“文化之鄉(xiāng),禮儀之邦”。
形質兼美的花亭湖,必將以其迷人的風姿和獨特的魅力,贏得世人的青睞和擁抱。
位于大別山南麓的花亭湖風景區(qū),主要分為花亭湖、龍山、海會寺、西風洞、佛圖寺、獅子山六大景區(qū)和湯灣溫泉療養(yǎng)度假區(qū)。
主要景點有:
花亭湖-群山攏聚著的大湖一望無際,湖面波光粼粼,層浪如雪;湖的四周重重山巒起伏疊嶂,座座青山籠罩在空蒙的水霧之中;湖面上星羅棋布的島嶼與往來于其間的小舟,同空中成群結隊穿行在碧水藍天之間的白鷺相應成趣,給平靜的景區(qū)增添了幾分動感和情調。
走上花亭湖人工大壩,你將看到大壩之內承載著大別山的山泉溪流,有群山間峰回路轉的江河之勢,有極目下一望無垠的碧波粼粼。
方圓百里的花亭湖煙波浩渺,給周邊起伏的群山賦予通透的靈氣。
花亭湖原系人工水庫,建于1958年,水庫容量24億立方米,大壩高達100米,為中國第一大型土壩。
站在大壩上,放眼望去只見星羅棋布的島嶼鑲嵌在湖面上,如明珠、似綠鉆,島上果樹繁茂,茶園青青;在蜿蜒曲折的岸邊,重重山巒起伏疊嶂,山上樹木郁郁蔥蔥,與碧綠的湖水互相呼應。
綠色的湖、綠色的山,與綠色的島相陪,花亭湖給人的第一印象就是“一個多情的綠色世界”!
花亭湖溫泉度假村由南京金埔園林公司投資建設的,總占地面積約2000平方米。
分為上、中、下三層。
一層為大客廳,設有7個大浴池,1個桑拿池;二層有標準間12個,三人間7個,大餐廳1 個;三樓有包間餐廳3 個,大、小會議室和多功能廳各1個,能同時容納30人入浴,70人就餐。
這里環(huán)境幽雅,是理想的度假場所。
二、花亭湖風景區(qū)旅游資源價值評估
花亭湖風景區(qū)是近年來新開發(fā)的富有特色,具有潛力的自然風景區(qū)。
1、交通優(yōu)勢:從合肥出發(fā),歷時三個多小時,就可直接抵達花亭湖風景區(qū),而且合九鐵路、滬蓉高速公路、105國道三大動脈緊沿花亭湖,長江航運直達徐橋古鎮(zhèn),旅游交通條件十分便利。
在安徽加快旅游發(fā)展的今天,花亭湖風景區(qū)占據非常重要的旅游地理優(yōu)勢。
2、自然優(yōu)勢:花亭湖不僅湖內的自然風光千姿百態(tài),周圍自然風光也奇絕幽勝。
九龍澗瀑布呼嘯而下,天生石塔直上云霄。
飛來石、錫杖峰、仙人床、禪宗臥佛石像等點綴其間。
花亭湖不僅集湖光、山色、溫泉、法華方竹、天華杜鵑、中華蜂鳥、千年羅漢松、億年榴輝巖等“三廳”、“四絕”天然風光于一體,更融古廟、古塔、摩崖石刻和許多古文化遺址于一身。
3、歷史文化優(yōu)勢:花亭湖的人文景觀和它的文化底蘊極為豐厚。
歷史上受荊楚文化和吳越文化的影響,民風淳厚,文風蔚然,名家輩出。
歷代科舉考試中有元順帝元統(tǒng)甲戌殿試一甲一名黃信一,嘉慶元年殿試一甲一名趙文楷和道光九年殿試一甲一名李振鈞等狀元3人,文武進士82人,文武舉人342人,“一門四進士,十里兩狀元”被傳為佳話。
二十世紀,從花亭湖走出被世人尊稱為“活佛”的佛教領袖趙樸初,被魯迅先生譽為中國濟慈的著名詩人朱湘,著名社會活動家劉王立明,著名京劇表演藝術家葉春善,著名林學家馬大浦,卓有成效的宋代文史研究專家孔凡禮,著名作家石楠和著名黃梅戲表演家馬蘭……狀元故里,教育昌盛,莘莘學子,遍布海內外。
4、景區(qū)優(yōu)勢:花亭湖水深適度,是垂釣愛好者的天堂。
2002年―2003年,我們成功地舉辦了國際垂釣大賽和中國“釣魚王”大賽,參賽者來自美國、加拿大、英國、法國、澳大利亞和全國各地的垂釣選手。
那時,正值垂釣時節(jié),湖畔一頂頂帳篷連成一片,湖內銀光閃爍,細浪翻滾,把花亭湖裝扮得宛如世外桃源,令人心曠神怡。
花亭湖有著十分豐厚的佛教文化底蘊。
九華山雙溪寺解放后第一尊肉身菩薩―――大興和尚、被海內外尊稱為“活佛”的趙樸初等都是花亭湖畔人氏,所以,花亭湖又被譽為“佛教文化之鄉(xiāng)”、“中國禪宗發(fā)祥地”。
5、區(qū)位優(yōu)勢:景區(qū)地處安慶市郊區(qū),離合肥市也不是很遠。
兩市市民生活在繁雜的城市、居住在狹小的樓廳,緊張的生活和工作的壓力需要尋求短暫的安逸之所,因此,花亭湖便成為城市居民的理想目的地。
同時,景區(qū)又處在皖西南旅游熱線上,北與天柱山,南與廬山、小孤山連成一線,并與九華山、黃山等全國、世界聞名的名山隔江相望
6、開發(fā)優(yōu)勢:景區(qū)接待條件基本具備,賓館及其他旅游服務設施基本配套;農副產品、旅游產品較多,名產不少,佛文化和水文化更是其旅游資源價值之所在。
但花亭湖作為新近開發(fā)的自然景區(qū),開發(fā)和宣傳的力度還不算大,給以后的旅游策劃留下了比較大的空間。
三、花亭湖風景區(qū)的開發(fā)戰(zhàn)略
旅游業(yè)是當今世界經濟發(fā)展中最為活躍的朝陽產業(yè),是構建和諧社會、促進經濟可持續(xù)發(fā)展的重要手段,發(fā)展旅游業(yè)既可依托歷史文化,開發(fā)名山大川,又可因地制宜,挖掘本地旅游資源。
旅游產業(yè)發(fā)展在花亭湖極具潛力,大有作為,其開發(fā)應該遵循以下四個方針:
1、統(tǒng)一規(guī)劃。
就是根據安慶地區(qū)經濟和社會發(fā)展的水平,本著整合旅游資源,著眼長遠發(fā)展建設的大局,對花亭湖旅游區(qū)實行統(tǒng)一規(guī)劃,綜合開發(fā),打造一批適銷對路、豐富多彩的旅游精品線路,推出山水觀光游、佛教尋根游、戲劇文化游、紅色旅游、農家樂旅游等一批旅游產品,以吸引游客。
聘請資質深,水平高的規(guī)劃設計部門,對景區(qū)實施全面徹底的規(guī)劃,規(guī)劃要以打造翠楓山風景旅游區(qū)品牌為目標,綜合布置、合理開發(fā),使景區(qū)建成安慶地區(qū)一流的觀光、休閑、娛樂、服務為一體的風景名勝。
2、分步實施。
制定景區(qū)建設規(guī)劃,分期、分段、分重點,分步實施。
先利用兩年的時間將景區(qū)的基礎接待設施更進一步完善,重點要放在軟件(服務等)上面。
之后可在保持景區(qū)自然景觀的基礎上,適當修建“制高點”“觀日臺”等人造景點,逐步形成游覽區(qū),娛樂區(qū),餐飲生活區(qū)三個小區(qū),統(tǒng)一管理,分片運作。
杜絕盲目開發(fā),無序開發(fā)和重復建設現(xiàn)象。
3、突出重點。
以自然景觀和人文景觀為依托,突出自然風光,配套佛教文化,突出吃住特色,一切為了游客,為了游客一切,按照旅游引導、吃住主導、服務支持的思路,進一步加快景區(qū)發(fā)揮發(fā)展步伐。
4、打造特色。
花亭湖山水并具、區(qū)位良好、特色吃住,基于此進行品牌打造,形成規(guī)模,走出一條自然加特色、管理加服務、質量加效益的可持續(xù)發(fā)展道路。
同時,從一開始就要注重景區(qū)環(huán)境治理,避免“吃胖了再減肥”的資源浪費現(xiàn)象,實現(xiàn)旅游景區(qū)管理的規(guī)范化、科學化和法制化。
四、花亭湖風景區(qū)的開發(fā)設想
山不在高,有仙則名。
景不在多,質量為重。
以生態(tài)觀光、休閑娛樂和文化領略為主的花亭湖具有較高的旅游價值,是個不可多得的旅游去處。
首先,它可與相去不遠的天柱山、司空山、振風塔、鷂落坪、神秘谷、妙道山、天仙河、石蓮洞國家森林公園、白崖寨連成一片,形成一個旅游區(qū),以“大旅游”的思想來發(fā)展花亭湖旅游。
其次,對現(xiàn)有的動物、植物和生態(tài)景觀進行環(huán)保評估和科學保護,對古遺址進行資料挖掘和景點設置,對旅游線路作科學規(guī)劃設計,并加強景點的布局,安全保障措施落實,導游專業(yè)培訓等,努力把自然人文景觀想結合,使之更具品位性、觀賞性,另可根據民情風俗,逐步發(fā)展為吃、住、行、游、游、購、娛一體化的風景旅游區(qū)。
第三,隆重推出四季游:春季踏青游;夏日浪漫游;秋天野趣游;冬日雪原游。
第四,垂釣文化館。
國際垂釣大賽和中國“釣魚王”大賽的舉辦為花亭湖的垂釣文化館的興辦打下了基礎。
此館主要是為了給垂釣愛好者一個屬于他們的天地,與此同時,適時開展一些科普教育活動,組織“夏令營”團隊入內觀看。
第五,每年5―10月份舉辦花亭湖垂釣節(jié),每年都必須力求項目創(chuàng)意更上一層樓。
花亭湖水產資源十分豐富,湖內除大量放養(yǎng)的鰱、鳙、草魚外,野生魚種也相當可觀,主要有青、鯉、鯽、鯰、紅尾、翹嘴等,其特點是個體大(最大者可達百斤以上),野性足,釣上一條如同套住一匹狂奔的野馬,是喜歡與大魚拚搏的垂釣者園夢的好地方。
每逢雙休日,沿百里湖岸,垂釣者比比皆是,特別是魚訊旺的月份,百公里長的沿湖兩岸,各式各樣的遮陽傘,花花綠綠的野營帳,排列整齊,目不接暇,浩浩蕩蕩的垂釣大軍各占包頭,對水高歌。
天色剛盡,燈光四射,一排排釣桿時起時伏,熒光閃閃,宛若置身仙境,夢里云間。
此外,此節(jié)可和佛文化節(jié)一起作為花亭湖市場營銷的主要載體,與花亭湖標志一起,盡快樹立花亭湖旅游形象。
五、花亭湖風景區(qū)的開發(fā)措施
1、成立管理處,統(tǒng)一管理。
2003年元月,花亭湖風景名勝區(qū)管理處已經正式掛牌成立,使花亭湖風景名勝區(qū)的開發(fā)和發(fā)展步入快車道。
須進一步將有關的職權進行歸屬,使之成為一個有職有權的自負盈虧的市場經濟主體。
2、組織景區(qū)考察論證。
早在1986年6月,以副省長楊紀柯為名譽顧問、省建設廳廳長陳圣杰為顧問,以省建設廳規(guī)劃處、高級工程師王治平為組長的17人考察團對花亭湖旅游資源進行了為期三天的實地考察,歸納綜合,把花亭湖的優(yōu)勢概括為“五講四美七大優(yōu)勢”。
在近年的旅游運營實踐,將有關資料整理成檔,并設計調查問卷,了解周邊居民對旅游的態(tài)度,并吸納他們積極的參與進來。
3、積極進行融資。
花亭湖風景區(qū)開發(fā)潛力大,前景廣闊,如大別山風情園;趙樸初陵園;農業(yè)生態(tài)園區(qū);龍山公園;溫泉休閑療養(yǎng)中心;水上游樂中心等均為景區(qū)重點建設項目是吸引投資的主要方塊。
2006年3月27日,南京農業(yè)大學人文學院正式把花亭湖風景區(qū)定為大學生實踐基地,著將為花亭湖的融資打下更良好的基礎。
具體融資可以采取以下方式:
★上市公司。
合作的伙伴不應該是普通的公司,應著眼于上市公司。
而實際上,很多公司有資金而苦于沒有項目,應該積極爭取這樣的公司來投資。
問題的關鍵是項目是否對路,是否有好的創(chuàng)意與回報。
★有獎門票和彩票。
特別門票――預售有獎門票或彩票來融資,即采取期貨形式。
可以發(fā)行社會福利彩票,這張彩票可當場兌獎,獎品豐厚,但同時這張彩票也是景區(qū)的門票。
★私人投資。
錢雖是萬惡之源!但誰不想掙錢,只是怕冒風險。
因此只用組織有意向的投資人一起對項目的風險進行評估即可。
4、進行景區(qū)交通規(guī)劃建設。
在現(xiàn)有的交通狀況的基礎上,想方設法在主要景點修筑盤山公路,同時完成路標、路燈設置。
根據景區(qū)發(fā)展狀況,可在景區(qū)分段設立游覽車。
另可積極發(fā)展水上旅游,使游客縱情山水。
不過,在這里,一切交通工具只能使用手動或電動,杜絕環(huán)境污染。
5、完成景點規(guī)劃,進行導游培訓。
要統(tǒng)一對景區(qū)內所有景點進行命名,并設立景點標志牌,特別是對那些珍奇樹種、罕見植物掛牌設標,既體現(xiàn)生態(tài)旅游特色,又可寓教于樂,開闊眼界,增長見識。
同時,選聘一批形象優(yōu)、氣質佳、口才好的導游,經過認真培訓,統(tǒng)一著裝,進行導游工作。
幫助當地的居民進行思想觀念上的更新轉變,并讓他們分享旅游帶來的收益(農家飯莊等),使景區(qū)旅游業(yè)得到長足永續(xù)發(fā)展。
6、突出鄉(xiāng)土特色,完善吃、住、行、游、購、娛六配套。
可借鑒北京懷柔、河北邯鄲等地旅游經驗,要把旅游消費引導到餐飲服務消費上來。
一是“吃”。
民以食為天,食為天下先,人們都有這樣的感覺,五十元門票嫌貴,一百元飯菜便宜,因此,要充分彰顯地方特色。
如太湖豆粑等等。
二是“住”。
利用現(xiàn)有農家房舍,設立農村山莊,土窯土炕,粗茶淡飯,也要根據消費檔次,在保證衛(wèi)生條件和景區(qū)諧調的前提下,修建一些木樓式“山吧”、“茶吧”,引導消費,提高品味,讓游客吃在農莊,住在山吧。
三是“行”。
設立往返班車,方便游客。
四是“游”。
打造一批旅游景點,組織好“一日游”“雙日游”活動。
五是“購”。
采集茶葉、柑桔、板栗、枇杷、中藥材等特產,并制作一些工藝品,供游人選購。
同時,組織當地農民發(fā)展一些規(guī)模養(yǎng)殖和種植,既可幫助農民增收致富,也可促進花亭湖景區(qū)開發(fā)。
六是“娛”。
充分發(fā)揮水資源優(yōu)勢,利用游艇等開展水上娛樂,并在景區(qū)大門設立娛樂區(qū),選購大、中型娛樂設施,提供娛樂服務。
還可在“五一”、“十一”黃金周期間,舉辦“篝火晚會”“情侶沙龍”等大型活動,吸引游人。
7、宣傳造勢,提高景區(qū)知名度。
當今社會,策劃和宣傳是旅游事業(yè)騰飛的“雙翼”。
沒有策劃的旅游是盲目的,沒有宣傳的旅游是被動的,作為必要的手段。
可在景區(qū)進出口兩側選點,設立巨幅宣傳廣告,并組織開展一系列宣傳造勢活動,盡快建立花亭湖旅游網站,運用現(xiàn)代互聯(lián)網對外宣傳,并印制一批宣傳資料、宣傳紀念品。
通過現(xiàn)代傳媒手段擴大知名度。
選擇在市區(qū)政府廣場、城市廣場和大型廟會,舉辦《花亭湖風光攝影展》,并在周末推出“吃住游一條龍,花亭湖任你游”項目。
也可借助省市大型活動(垂釣大賽等),主動進行旅游宣傳,提升景區(qū)知名度。
第二篇:生態(tài)園餐廳項目策劃書
導語:生態(tài)餐廳是景觀主題餐廳,利用植被、假山、水系等的營造自然氛圍的就餐環(huán)境。想開一家餐廳的話,此時一份《生態(tài)園餐廳項目策劃書》顯得格外重要。以下是小編特地為您準備的策劃書范文,供參考!
一、選址
詳細的調查與分析市場,了解周邊環(huán)境與地理位置,可見度服務設施,生產原料供給情況。有無居民樓、寫字樓、大型廠家以及所針對消費群體的消費能力、飲食習慣、喜好,了解周邊競爭對手的實力、規(guī)模特點。必須親自去做初步確定。擬訂營業(yè)面積為500平方米,。必須有三通(水、電、煤氣)并咨詢相關部門是否禁止建立餐廳。
二、定位
選好店址的同時,根據對市場的分析調查,確定消費定位。人均50元---60元,特色以色天然食品、野生菌類為主打突出食品營養(yǎng)與養(yǎng)生的文化理念。
三、產品售后
建立客戶檔案與投訴處理小組。建立詳細的客戶檔案,在節(jié)日、生日或特殊的日子里,發(fā)短信或打電話祝福、問候。建立一個良好的客戶群體。投訴意見處理小組。第一時間處理投訴意見經客戶一個滿意的結果,防止事態(tài)擴大或對企業(yè)形象的負面影響,做到合理完美的處理顧客投訴意見。
四、內部管理制度化
完善各項表格與制度,員工手冊,廚房崗位責任制,服務手冊,菜品標準制作單,員工資料單,庫存報表,月支出表,外賣記錄表,訂餐表,會員卡,員工意見箱。
五、人員招聘
前廳領班、廚房主要人員由自己人擔任,其他人員由社會招聘,前廳服務員由學校統(tǒng)一招聘,同時進行前期考核、培訓、菜譜定制、員工手冊與各項制度的學習。培訓員工:熟知企業(yè)文化,完全遵守各項規(guī)章制度,工作流程、崗位技能、職業(yè)道德、儀容儀表要求,以及十個習慣:
1.知道餐廳目標價值觀,工作范圍。
2.使用姓氏稱呼客人,增加親和力,遇見客人需求財到親切的給予服務、熱情的迎送客人。
3.任何時間地點以客人優(yōu)先。
4.三輕、禮讓、微笑。
5.為滿足客人需求充分利用餐廳給予的權力。
6.不斷提出餐廳的缺點完善服務與菜品質量。
7.積極溝通不可有消極的情緒。
8.處理好顧客投訴。
9.遵守服務行業(yè)儀容儀表要求。
10.愛護餐廳公物。前廳服務員加領班和11人、傳菜2人、根據樓面分布增加/后廚13人(冷菜2人、炒菜3人、配菜3人、面點2人、荷臺3人、洗碗粗加工2人)人員工資控制在4.5萬/月以內,培訓到正常營業(yè)20天。
六、前期宣傳與營銷
確定營銷方案,制作廣告單頁,網站,廣告牌及商業(yè)廣告。
七、設備采購,前期備貨。
廚房設備、前廳設備、員工宿舍用具、廚房原料、先了解市場,多比較,根據整體定位合理采購設備。裝修的同時、廚房設備與宿舍用具到位。抓好設備采購的每個環(huán)節(jié):考察、采購、驗收、安裝、調試安排管理人員。
八、試營業(yè) (10天)
試營業(yè)前進行員工的最后考核,采取優(yōu)勝劣汰的原則。同時進行產品營銷(內部營銷和外部營銷)
九、裝潢
基本格局500平方米,廚房150平方米(涼菜20平方米,面點20平方米、粗加工10平方米、熱菜100平方米)更衣室10平方米、庫房33平方米、辦公室10平方米、前廳300平方米。(以每個餐位2平方米)可擺150個餐位,設雅間4個(隔斷為活動或可折裝式的,方便會議接待、生日聚會等。裝修以復古、原生態(tài)、時尚的完美結合,體現(xiàn)企業(yè)的經營理念與視覺識別效果,以方便顧客,方便操作、方便設備運行為原則,每平方米裝修、裝飾費300元----450元之間。20天完成,燈光以暖色為基調。
十、證照的辦理
工商、稅務、消防、環(huán)保、防疫站、公安局、宿舍租賃。
只有做好以上的準備,餐飲企業(yè)才可以建立,要不就是不完全的,不全面的。只有做好這些工作,不斷的發(fā)展,餐飲才會得到更大的完善,進步!
第三篇:生態(tài)旅游項目策劃書
第一章 項目概況
第一節(jié) 項目簡介
一、項目介紹
本項目是一個集生態(tài)餐廳、觀光旅游、溫泉洗浴、溫室大棚、文化戲水長廊、加工物流等于一體的綜合性開發(fā)項目,項目選址依湖傍水,風景如畫,毗鄰京城,生態(tài)保持好、開發(fā)成本低、發(fā)展?jié)摿Υ?,是開發(fā)生態(tài)農業(yè)、鄉(xiāng)村旅游的極佳場所。
二、項目建設背景
當前農業(yè)和農村發(fā)展已進入一個新的歷史階段,國家大力支持和鼓勵發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)。
《國民經濟與社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃》中指出“推進農業(yè)產業(yè)化經營,扶持壯大農產品加工業(yè)和流通業(yè),促進農業(yè)生產經營專業(yè)化、標準化、規(guī)模化、集約化;推進現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)建設。”
《農業(yè)和農村經濟發(fā)展第十二個五年發(fā)展規(guī)劃》中指出“大力發(fā)展休閑農業(yè),拓展農業(yè)功能。大力發(fā)展優(yōu)質農產品生產、加快區(qū)域特色現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)開發(fā)建設已成為當前和今后農業(yè)工作的中心任務?!?/p>
河北省是我國的農業(yè)大省,近年來也高度重視農村經濟的發(fā)展和轉型建設。
《河北省國民經濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要》、《河北省農業(yè)農村經濟發(fā)展“十二五“規(guī)劃》中都對現(xiàn)代農業(yè)科技示范及觀光農業(yè)的發(fā)展做出了政策支持規(guī)劃。
因此,本項目從產業(yè)長期發(fā)展的角度出發(fā),擬投資70億元在河北省建設一個占地29233畝集綠色有機種植養(yǎng)殖、科技示范、農業(yè)休閑旅游等于一體的高效型、生態(tài)型、循環(huán)低碳型農業(yè)產業(yè)園,引領安平縣乃至河北省現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展。
三、建設內容
本項目根據園區(qū)功能定位、建設任務和思路要求,結合地塊現(xiàn)狀,對園區(qū)進行合理布局,園區(qū)空間布局為“一心、一帶、三區(qū)”。
主要建設內容為:
“一心”為核心示范區(qū),占地面積11700畝;
“一帶”為濱水休閑帶,占地面積208畝;
“三區(qū)”為設施蔬菜栽培區(qū)、生態(tài)畜牧養(yǎng)殖區(qū)和農產品加工物流區(qū),設施蔬菜栽培區(qū)占地面積13668畝,生態(tài)畜牧養(yǎng)殖區(qū)占地面積3157畝,農產品加工物流區(qū)占地面積500畝。
第二節(jié) 項目建設單位概況
第三節(jié) 目標市場與競爭優(yōu)勢
項目發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、觀光農業(yè)的主要目標市場為衡水、石家莊、保定等大中城市及周邊城鎮(zhèn)的居民,為廣大工薪階層歡度雙休日、節(jié)假日提供觀光、休閑、娛樂、度假的好去處,滿足城市居民回歸自然、觀光游覽、休閑體驗等日益增長的強勁需求。
項目采取公司+農戶模式發(fā)展生態(tài)農業(yè),提供果疏魚禽等綠色農業(yè)產品,主要目標市場為北京、天津、衡水、石家莊、保定等大中城市對健康、環(huán)保、純天然等綠色生態(tài)農業(yè)產品有較強需求的中高端收入居民和旅游消費人群的特色餐飲市場。
本項目產業(yè)園依湖傍水,風光秀麗,森林覆蓋率高,生態(tài)保持好,有天然氧吧之稱,是衡水周邊難得的風水寶地,具有資源稀缺性。
項目地處衡水市安平縣,毗鄰省城石家莊市、衡水市與保定市,地理位置獨特、區(qū)位優(yōu)勢極佳,交通非常便捷,開發(fā)成本低,所在商圈經濟發(fā)展形勢喜人,市民消費力增長強勁,擁有龐大的消費人群和樂觀的市場前景。
項目公司作為股份制的民營企業(yè),具有機制靈活、管理規(guī)范、競爭力較強的體制優(yōu)勢,具有較強的成本控制能力、敏捷的市場反應能力和快速響應的決策機制。
法人股東實力較為雄厚、優(yōu)勢互補明顯,結成的戰(zhàn)略聯(lián)盟具備政策支持、科技協(xié)作與招商運作的三重優(yōu)勢,管理人員行業(yè)運作經驗豐富,經營管理能力較為出色。
項目采取分期投資和滾動開發(fā),前期啟動資金較小,建設周期較短,能迅速產生經濟效益,獲得農業(yè)收入和旅游收入雙重效益。
第四節(jié) 項目定位與規(guī)劃
產業(yè)園將依托石家莊、衡水、保定以及特大型城市北京和天津都市圈龐大的消費人群對鄉(xiāng)村旅游、休閑度假、綠色生態(tài)農產品日益增長的需求,充分利用項目獨特的地理位置、極佳的區(qū)位優(yōu)勢、得天獨厚的生態(tài)資源,采取公司+農戶、分期投資和滾動開發(fā)模式,以先進的開發(fā)理念、優(yōu)秀的創(chuàng)意策劃、多功能多層次的產品體系,將生態(tài)、觀光、休閑、娛樂、教育有機的結合在一起,打造一個集旅游度假、農業(yè)觀光、休閑娛樂、特色餐飲、鄉(xiāng)土購物等于一體的旅游勝地,成為市民特別是中小學生農業(yè)認知教育和觀光體驗場所,居民休閑娛樂場所,喜慶和社交場所,鄉(xiāng)、村和企業(yè)會議活動場所,農業(yè)產業(yè)園自產有機蔬菜、瓜果、魚肉和其他特產現(xiàn)場交易場所。
項目按照“統(tǒng)一規(guī)劃,分步實施,有序運營,滾動發(fā)展”的指導原則,分四期進行建設:
2014年-2015年:以土地整理,完善田、溝、渠、路、林、塘等基礎設施建設為重點,完成各功能區(qū)內部基礎設施建設,高端農業(yè)產業(yè)模式初步形成。
2016年-2017年:產業(yè)園基礎設施不斷完善,逐漸形成有機農產品引領、綠色農產品為主體、無公害農產品為補充的農產品質量格局,品牌化、標準化、產業(yè)化、生態(tài)化高端產業(yè)園初步建成。
2017年-2018年:產業(yè)園通過有序引進優(yōu)質畜牧品種,形成種養(yǎng)結合,立體生態(tài)農業(yè)初具規(guī)模。
2018年-2019年:通過前期運作及生態(tài)農業(yè)資源基礎,休閑農業(yè)蓬勃展開,以農為本、以旅促農,通過有序引進科研院所及第三產業(yè),高效生態(tài)農業(yè)產業(yè)園最終建設完成,力爭5年內發(fā)展成為河北省內綠色農產品的重要生產商、供應商,
第五節(jié) 項目融資、回報及風險
產業(yè)園占地29233畝,項目總投資約70億元,其中股東自籌資金投入42億元,占總投資的60%,預計項目達產后年凈利潤可達19.27億元,投資回收期約6.92年(不含建設期),內部收益率irr約為17.04%。
本項目的主要風險有市場風險、建設成本風險、經營管理風險、農業(yè)災害風險等,通過風險的分析結論認為,這些風險對本公司來說均屬可規(guī)避風險。
本公司高層管理者在從事企業(yè)經營管理中一直具有很強的風險意識,并會在經營中制定應對措施。
第二章 市場環(huán)境與競爭分析
第一節(jié) 市場環(huán)境分析
一、投資環(huán)境分析
二、經濟環(huán)境分析
三、政策環(huán)境分析
四、行業(yè)環(huán)境分析
1、有機食品市場分析
近年來全球有機食品消費量目前正以每年20%-30%的速度遞增,歐美、日本等地的有機食品銷售量在所有食品中的比例為30%。
我國有機食品銷售僅占食品銷售總額的0.3%,與發(fā)達國家有機食品國內消費總額30%相比,相差達100倍。
而我國近年來有機食品的消費市場也迅速增長,2011年底,國家認監(jiān)委公布數據,國內有機食品的消費量達800億人民幣。
隨著我國人民生活水平的提高,食物安全問題和農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展已成為人們關注的焦點,人們迫切需要安全、優(yōu)質、高營養(yǎng)的有機農產品。
2003年以后我國有機食品國內銷售額每年增幅達30%,標志著我國有機農產品市場進入成長期。
我國有機農產品有著巨大的國際和國內市場發(fā)展空間,據預測,“十二五”期間,我國有機農業(yè)發(fā)展速度將保持在10%以上。
預計2015年我國有機農產品將達到248億元~594億元的市場規(guī)模,出口規(guī)模將達到10億美元~37億美元。
由此可見,今后長時期之內有機農產品都將處于嚴重供不應求的狀態(tài)。
2、旅游市場分析
旅游業(yè)作為我國一個新興的產業(yè),改革開放以來,在三十年的發(fā)展中,始終以在國內超前于gdp增速,在國際上超前于世界旅游業(yè)總體增長速度的態(tài)勢發(fā)展,成為我國發(fā)展速度最快的行業(yè)之一。
改革開放后我國旅游業(yè)快速發(fā)展,國內旅游總收入從1978年的23億元增長到2013年的26276億元,增長了1140多倍。
“十一五”期間,我國旅游業(yè)先后迎來了2008年北京奧運會、2009年建國60周年、2010年上海世博會和廣州亞運會等盛事,同時也遭遇了汶川特大地震、國際金融危機、甲型流感等眾多不利因素的沖擊。
我國旅游業(yè)抓住了發(fā)展機遇,表現(xiàn)出較強的產業(yè)適應能力和宏觀調控能力,在產業(yè)發(fā)展的諸多方面取得了重要突破。
2013年以來,雖然受到宏觀經濟下滑、禽流感疫情、四川“廬山”地震等一系列不利因素的影響,我國旅游行業(yè)遭受到了自2008年以來最大的創(chuàng)傷。
但是,可喜的是,根據國家統(tǒng)計局統(tǒng)計的數據顯示,2013年我國旅游經濟運行總體穩(wěn)中有升。
國內旅游人次32.6億人次,國內旅游總收入26276億元,同比分別增長10.25%和15.72%;入境游客1.29億人次,同比下降2.27%,外匯收入517億美元,同比增長3.34%。
我國旅游市場保持高速增長趨勢。
圖表 1:2008-2013年中國國內旅游人數及同比增長速度
數據來源:國家統(tǒng)計局
圖表2:2008-2013年中國國內旅游總收入及同比增長速度
數據來源:國家統(tǒng)計局
圖表3:2008-2013年我國入境游客人數及同比增長速度
數據來源:國家統(tǒng)計局
圖表4:2008-2013年我國國際旅游外匯收入及同比增長速度
數據來源:國家統(tǒng)計局
第二節(jié) 目標市場需求分析
產業(yè)園規(guī)劃產品類型豐富,可適應多個顧客群,但公司管理層根據項目自身特點和市場調研結果決定市場仍應分層次,重點鎖定綠色食品、大眾休閑度假旅游、青少年素質教育、公務商務會議和其他配套服務五個目標市場。
一、綠色農產品和特色餐飲市場需求
二、假日休閑市場需求
三、教育經濟市場需求
四、會議經濟市場需求
五、其他配套服務市場需求
第三章 項目swot分析及市場定位
swot分別是英文strength(強項)、weakness(弱項)、opportunity(機會)、threat(威脅)的縮寫。
swot分析法是一種能夠較客觀而準確地分析和研究一個項目現(xiàn)實情況的方法。
利用這種方法可以找出對項目自身有利的、值得發(fā)揚的因素,以及對自身不利的、應該規(guī)避的因素。
這對于發(fā)現(xiàn)存在的問題,找出解決的辦法,并確定未來的發(fā)展方向具有非常強的針對性,從而有利于投資者和管理者在項目的發(fā)展上做出比較正確的決策和規(guī)劃。
根據前文對項目所面臨的宏觀投資環(huán)境、行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢、政府的政策扶持、所在城市的經濟環(huán)境與發(fā)展情況、市場需求狀況以及行業(yè)競爭狀況等諸多情況的分析,運用swot模型,對產業(yè)園項目本身的優(yōu)勢、劣勢和面臨的機會與威脅進行分析,從而為項目尋找合適的市場定位和發(fā)展策略奠定基礎。
第一節(jié) 項目的swot分析
一、項目的優(yōu)勢(s)
二、項目的劣勢(w)
三、項目的機會(o)
四、項目的威脅(t)
五、綜合分析
第二節(jié) 項目的市場定位
一、目標市場定位
二、產品與服務定位
三、發(fā)展定位
第四章 項目發(fā)展規(guī)劃、組織架構及經營管理
第一節(jié) 項目發(fā)展規(guī)劃
一、發(fā)展愿景
二、戰(zhàn)略措施
第二節(jié) 運作計劃
一、總體規(guī)劃
二、近期計劃
第三節(jié) 組織架構
一、組織架構
二、機構職責
三、勞動定員
第四節(jié) 經營管理
本項目建成后將按照現(xiàn)代企業(yè)制度進行運作和經營管理,實行總經理負責制,建設科學、完善的內部法人治理機制,公司總經理制定企業(yè)的經營方向和經營目標,負責公司的技術開發(fā)工作和生產經營管理。
公司內部制定了嚴格的科學的經營管理經濟目標責任制和各種規(guī)章制度,規(guī)范一切生產經營活動,使各個部門和生產經營單位的經營管理做到科學嚴密,規(guī)范有序。
根據生產經營管理需要定崗、定員、定經濟指標,實行全員經營效益目標制,使員工工資與經濟效益掛鉤,建立效益工資分配制度和激勵機制。
以高素質的經營管理及生產、服務人員,高效、運轉靈活、協(xié)調一致的機構和運作機制,科學嚴格與高水平的生產經營管理,確保高效生產經營。
一、工程管理措施
二、生產管理措施
三、財務管理措施
四、營銷管理措施
第五章 項目建設安排與市場營銷規(guī)劃
根據前文對項目市場環(huán)境、市場競爭的分析和項目所確定的市場定位以及項目管理層對項目的發(fā)展規(guī)劃,結合項目到位的資金情況和公司的近期發(fā)展計劃,本章主要是制定項目的具體建設實施方案,并介紹項目的市場營銷和推廣計劃,深入地分析市場細分策略、產品策略、價格策略、促銷渠道策略以及促銷模式。
第一節(jié) 項目建設安排
一、核心示范區(qū)
核心示范區(qū)占地面積11700畝。
該區(qū)跟蹤國內外先進科學技術,建成集科技研發(fā)、技術推廣、生產示范、旅游觀光為一體的高新技術示范區(qū)。
綜合展示各種類型的現(xiàn)代化農業(yè)設施、產業(yè)園相關產業(yè)先進的栽植方式、種植新技術、新品種等。
二、設施蔬菜栽培區(qū)
三、生態(tài)畜牧養(yǎng)殖區(qū)
四、農產品加工物流區(qū)
五、濱水休閑觀光帶
六、其他配套技術工程
七、項目技術方案
第二節(jié) 市場營銷規(guī)劃
一、營銷總目標
二、營銷指導戰(zhàn)略
三、營銷策略
四、促銷模式
第六章 投資估算與資金籌措
第一節(jié) 投資估算
擬定該項目建設期為5年,固定資產投資按項目進度用款計劃投入使用,流動資金按生產需要投入使用。
本項目啟動資金為10.00億元,伴隨項目規(guī)模擴增及收入增加,未來將繼續(xù)追加投資,五年總投資達到70.00億元。
擬定該項目分五年建設,本項目固定資產投資按項目進度用款計劃投入使用,流動資金按運營需要投入使用。
第二節(jié) 股本結構
第三節(jié) 資金籌措方案及資本退出
第七章 財務分析與風險管理
第一節(jié) 財務效益與費用估算
一、收入
本項目銷售收入主要來源于果蔬、畜產品、中草藥、花卉苗木銷售收入及觀光旅游收入等,2015年到2019年成熟運營年銷售收入逐年增加,2020年以后收入逐漸穩(wěn)定,2020年年收入達到294858萬元。
二、總成本費用
三、項目年效益預測及投資回報指標
四、項目對gdp、產值和稅收的經濟效益
第二節(jié) 風險管理
一、市場風險與規(guī)避措施
二、建設成本風險與規(guī)避措施
三、經營管理風險與規(guī)避措施
四、農業(yè)災害風險與規(guī)避措施
第八章 結論