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第一篇：食品安全承諾書(shū)

為切實(shí)加強(qiáng)我市流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管工作，進(jìn)一步強(qiáng)化食品市場(chǎng)監(jiān)督管理的責(zé)任意識(shí)，加大對(duì)食品市場(chǎng)的整治力度，凈化食品消費(fèi)環(huán)境，確保人民群眾身體健康和生命安全，真正達(dá)到食品安全監(jiān)管有目標(biāo)、檢查有方向，查處有效果的目的，為此__市工商行政管理與工商行政管理局，簽定食品安全監(jiān)督管理責(zé)任狀：

一、認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品安全監(jiān)督管理有關(guān)法律、法規(guī)和方針、政策。落實(shí)省、市局及市政府有關(guān)食品安全管理工作的各項(xiàng)部署和要求。按屬地監(jiān)管的原則，明確食品安全監(jiān)督管理職責(zé)。jú長(zhǎng)為總負(fù)責(zé)人，主管局長(zhǎng)為主要負(fù)責(zé)人，其他班子成員按工作分工，配合抓好相關(guān)工作，并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。并逐級(jí)簽定食品安全監(jiān)管責(zé)任狀。

二、認(rèn)真研究、部署食品安全監(jiān)管工作。完善和落實(shí)工商監(jiān)管、經(jīng)營(yíng)者自律、社會(huì)監(jiān)督“三位一體”的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。

1、依據(jù)地方政府及市局要求，結(jié)合實(shí)際制定年度食品安全監(jiān)管計(jì)劃以及用于食品安全監(jiān)管的資金預(yù)算計(jì)劃，并采取有效措施組織實(shí)施。

2、深入基層，強(qiáng)化檢查督導(dǎo)，規(guī)范食品安全監(jiān)管執(zhí)法行為。

3、強(qiáng)化制度建設(shè)，實(shí)行食品安全監(jiān)管績(jī)效考核，并嚴(yán)格實(shí)行食品安全監(jiān)管責(zé)任追究。

三、加強(qiáng)監(jiān)管能力建設(shè)，突出抓好食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)?；鶎颖O(jiān)管人員培訓(xùn)率達(dá)100%，并均達(dá)到應(yīng)知應(yīng)會(huì)水平。

四、全面貫徹落實(shí)《工商所食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》，按照《工商所食品安全監(jiān)督管理等級(jí)達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)》，加強(qiáng)規(guī)范、完善、提升工作，不斷提升工商所食品安全監(jiān)管的綜合能力。年內(nèi)基層所均達(dá)三星級(jí)食品安全監(jiān)管工商所;已達(dá)到三星級(jí)工商所的單位，年內(nèi)培樹(shù)一個(gè)以上明星示范所。

五、履行監(jiān)管職責(zé)，組織開(kāi)展食品安全日常巡查及各項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)整治工作。

1、認(rèn)真按照省局的要求開(kāi)展好食品安全監(jiān)管規(guī)范年的工作，強(qiáng)化基礎(chǔ)工作。

2、狠抓經(jīng)營(yíng)者自律建設(shè)。進(jìn)一步做好食品送貨車(chē)備案工作，倡導(dǎo)食品經(jīng)企業(yè)推行連鎖經(jīng)營(yíng)模式，認(rèn)真開(kāi)展食品安全示范企業(yè)(店)活動(dòng)。加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)單位索證索票、進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬的監(jiān)督管理，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)單位經(jīng)營(yíng)行為。

3、認(rèn)真開(kāi)展各項(xiàng)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，嚴(yán)厲打擊各類(lèi)食品違章違法行為，堅(jiān)決取締無(wú)照、無(wú)證食品生產(chǎn)、加工黑窩點(diǎn)。強(qiáng)化食品安全應(yīng)急處置，提高快速反應(yīng)能力;保證轄區(qū)內(nèi)不發(fā)生食品安全重大事故和監(jiān)管責(zé)任事件。

4、認(rèn)真受理消費(fèi)者申訴，對(duì)消費(fèi)者反映的食品質(zhì)量糾紛要及時(shí)解決，對(duì)存在的食品質(zhì)量問(wèn)題要追根溯源，一查到底。認(rèn)真做好問(wèn)題食品下架退市。無(wú)消費(fèi)者有理越級(jí)上訪案件。

六、認(rèn)真完成其他食品安全監(jiān)管工作。并能經(jīng)受地方各級(jí)政府的各類(lèi)檢查。

市局領(lǐng)導(dǎo)(簽字)__________直屬局、派出分局領(lǐng)導(dǎo)(簽字)

二О__年三月十一日

第二篇：食品安全承諾書(shū)

為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，維護(hù)食品流通安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，本經(jīng)營(yíng)戶鄭重承諾：

一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保證食品安全，理解社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)職責(zé)。

二、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。采購(gòu)食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件，嚴(yán)格執(zhí)行“一票通”臺(tái)賬制度。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí)，保存期限不少于二年。

三、配備專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的規(guī)章制度。

四、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫(kù)存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。

五、對(duì)于自檢或行政部門(mén)公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷(xiāo)售等措施，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知狀況，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。

六、如有銷(xiāo)售明知是不貼合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，承諾賠償消費(fèi)者損失，并支付價(jià)款十倍的賠償金。

七、自覺(jué)理解群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯眼處。

八、以上承諾如有違反，自愿理解工商部門(mén)按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。

第三篇：食品質(zhì)量安全承諾書(shū)

為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，維護(hù)食品流通安全，本經(jīng)營(yíng)戶鄭重承諾：

一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

二、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地，符合下列要求：

（一）經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定距離；

（二）經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開(kāi)；

（三）經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。

三、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施，符合下列要求：

（一）設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)合理；

（二）貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無(wú)害，保持清潔，符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不將食品與有毒、有害物品一起運(yùn)輸；

（三）備有數(shù)量足夠、安全無(wú)害的工具、容器，標(biāo)志明顯，防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染；

（四）食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開(kāi)。

四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。保持個(gè)人衛(wèi)生，銷(xiāo)售食品時(shí)洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。

五、配備專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的規(guī)章制度。被吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營(yíng)管理工作。

六、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。采購(gòu)食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí)，保存期限不少于二年。在條件成熟時(shí)盡量使用電子方式記錄臺(tái)帳。

實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)方式的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨的許可證和食品合格的證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。

七、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫(kù)存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的.食品。

八、對(duì)于自檢或行政部門(mén)公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷(xiāo)售等措施，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。

九、食品廣告的內(nèi)容真實(shí)合法，不含有虛假、夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。

十、經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品的，同時(shí)符合下列要求：

（一）按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說(shuō)明或者注意事項(xiàng)的要求銷(xiāo)售；

（二）進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽、中文說(shuō)明書(shū)，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式。

十一、經(jīng)營(yíng)散裝食品的，同時(shí)符合下列要求：

（一）貯存散裝食品，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內(nèi)容；

（二）銷(xiāo)售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內(nèi)容；

十二、經(jīng)營(yíng)直接入口食品的，同時(shí)符合下列要求：

（一）患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；

（二）有小包裝或者使用無(wú)毒、清潔的包裝材料、餐具；

（三）使用無(wú)毒、清潔的售貨工具；

（四）用水符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

（五）使用的洗滌劑、消毒劑對(duì)人體安全、無(wú)害；

十三、經(jīng)營(yíng)食品貯存、運(yùn)輸和裝卸業(yè)務(wù)的，同時(shí)符合下列要求：

（一）貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無(wú)害，保持清潔；

（二）不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸和裝卸。

十四、經(jīng)營(yíng)食品批發(fā)業(yè)務(wù)的，同時(shí)符合下列要求：

（一）出具有溯源功能的銷(xiāo)售憑證，如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、購(gòu)貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、銷(xiāo)售日期等內(nèi)容，其中一聯(lián)用于建立銷(xiāo)售臺(tái)帳；

（二）在條件允許情況下，設(shè)置食品檢測(cè)室，配備專(zhuān)門(mén)的檢測(cè)設(shè)備，有專(zhuān)職的檢測(cè)人員，每天開(kāi)展食品檢測(cè)工作，并將檢測(cè)結(jié)果在醒目位置公示。

十五、如有銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，承諾賠償消費(fèi)者損失，并支付價(jià)款十倍的賠償金。

十六、自覺(jué)接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯眼處。

十七、以上承諾如有違反，自愿接受工商部門(mén)按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。

承諾單位（蓋章）：

承諾人（簽名）：

日期： 年 月 日

第四篇：糧食質(zhì)量安全承諾書(shū)

糧食質(zhì)量安全承諾書(shū)1

為加強(qiáng)行業(yè)自律，保*糧油質(zhì)量安全，市糧食局等相關(guān)部門(mén)及糧油購(gòu)銷(xiāo)、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、零售企業(yè)向全社會(huì)鄭重承諾如下：

一、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《產(chǎn)品質(zhì)量法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》《糧食流通管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)。履行社會(huì)責(zé)任，堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)把糧食質(zhì)量關(guān)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。

二、各級(jí)糧食行政管理部門(mén)依法履行對(duì)糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸活動(dòng)和政策*用糧購(gòu)銷(xiāo)活動(dòng)中原糧質(zhì)量及衛(wèi)生的監(jiān)管職責(zé)。工商行政管理、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督等部門(mén)依照有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定，在各自的職責(zé)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)有關(guān)糧食質(zhì)量管理工作。

三、糧食收儲(chǔ)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家糧食質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《糧油倉(cāng)儲(chǔ)管理辦法》《糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范》。嚴(yán)把收購(gòu)入庫(kù)質(zhì)量關(guān)，決不收購(gòu)發(fā)霉、變質(zhì)或受污染的糧食，對(duì)每批收購(gòu)入庫(kù)的糧食都要使用儀器進(jìn)行化驗(yàn)。

四、糧食加工企業(yè)保*糧食質(zhì)量衛(wèi)生必備的加工條件，加工過(guò)程中不使用發(fā)霉變質(zhì)的原糧、副產(chǎn)品，不違反規(guī)定使用添加劑，不使用不符合質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的包裝材料。認(rèn)真執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量追溯和退市召回制度。

五、糧食銷(xiāo)售企業(yè)嚴(yán)格質(zhì)量管理，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行索*、索票制度，銷(xiāo)售的糧油有質(zhì)監(jiān)部門(mén)出具的檢驗(yàn)報(bào)告、生產(chǎn)廠家出具的進(jìn)貨臺(tái)賬。

六、誠(chéng)實(shí)守信，文明經(jīng)商，嚴(yán)格管理，規(guī)范服務(wù)，自覺(jué)接受社會(huì)和有關(guān)部門(mén)的監(jiān)督與管理。

承諾單位：中衛(wèi)市糧食局、中衛(wèi)市工商行政管理局、中衛(wèi)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、中衛(wèi)市食品*品監(jiān)督管理局、中衛(wèi)市商務(wù)和經(jīng)濟(jì)合作局、中寧縣糧食局、海原縣糧食局、*儲(chǔ)備糧中寧直屬庫(kù)、中衛(wèi)國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)、中衛(wèi)市糧油購(gòu)銷(xiāo)公司、中衛(wèi)市*糧供應(yīng)站、寧夏三鑫源糧油貿(mào)易有限公司、寧夏鑫正源面業(yè)有限公司、寧夏萬(wàn)齊米業(yè)有限公司、中衛(wèi)市鑫裕民糧油工貿(mào)有限公司、中衛(wèi)市鑫宏米業(yè)有限公司、中衛(wèi)市鑫雪豐糧油加工有限公司、中衛(wèi)市中昊糧油加工有限責(zé)任公司、中衛(wèi)市寧香源食品加工有限公司、中衛(wèi)市金麥子糧油綜合加工廠、中衛(wèi)市鑫寶豐工貿(mào)有限責(zé)任公司、中衛(wèi)市隆裕米業(yè)有限公司、中衛(wèi)市金福面粉加工廠、中衛(wèi)市利禾糧油銷(xiāo)售部、中衛(wèi)榮盛超級(jí)市場(chǎng)有限責(zé)任公司、寧夏德林商貿(mào)有限公司、銀川市新華百貨連鎖超市有限公司中衛(wèi)店、寧夏華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市有限公司中衛(wèi)分公司、中寧縣禹王面粉有限公司、中寧縣*糧供應(yīng)站、中寧縣豐澤糧油貿(mào)易有限公司、中寧縣萬(wàn)寶糧油商貿(mào)有限公司、寧夏亨源糧油有限公司。共33個(gè)單位。

糧食質(zhì)量安全承諾書(shū)2

近日，蕭山檢驗(yàn)檢疫局與轄區(qū)內(nèi)進(jìn)口糧食加工企業(yè)簽署質(zhì)量安全承諾書(shū)，為進(jìn)口糧食質(zhì)量安全和疫情風(fēng)險(xiǎn)的有效防控增添了有效保障。

當(dāng)前我國(guó)經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下進(jìn)口糧食面臨著新問(wèn)題和新情況，為有效防控進(jìn)口糧食質(zhì)量安全和疫情風(fēng)險(xiǎn)，蕭山檢驗(yàn)檢疫局根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局和浙*局統(tǒng)一要求，對(duì)轄區(qū)進(jìn)口糧食儲(chǔ)存及加工企業(yè)開(kāi)展從業(yè)人員培訓(xùn)、企業(yè)負(fù)責(zé)人約談工作，并簽訂質(zhì)量安全承諾書(shū)。

企業(yè)從“遵紀(jì)守法，自覺(jué)接受各界監(jiān)督”、“誠(chéng)信至上，落實(shí)質(zhì)量主體責(zé)任”、“強(qiáng)化質(zhì)量管理，提升質(zhì)量安全水平”、“強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管理，做好疫情防控工作”等四個(gè)方面進(jìn)行了承諾。承諾書(shū)的簽訂切實(shí)強(qiáng)化了第一責(zé)任人觀念，增強(qiáng)了企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的主動(dòng)*，同時(shí)，進(jìn)一步加強(qiáng)了嚴(yán)防進(jìn)口糧食調(diào)運(yùn)中違法違規(guī)行為、做好進(jìn)口糧質(zhì)量安全管理、疫情防控工作等方面的檢企合作力度。

進(jìn)口糧食法律法規(guī)、管理規(guī)范等知識(shí)的培訓(xùn)工作增強(qiáng)了企業(yè)的疫情意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，讓企業(yè)充分認(rèn)識(shí)到進(jìn)口糧食檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管工作的重要*，對(duì)有效防止外來(lái)有害生物的傳入，增強(qiáng)企業(yè)質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力，提升企業(yè)的宏觀質(zhì)量管理水平起到了積極的推動(dòng)作用。

接下來(lái)，蕭山檢驗(yàn)檢疫局將與轄區(qū)內(nèi)進(jìn)口糧食存儲(chǔ)企業(yè)簽訂質(zhì)量安全承諾書(shū)，并開(kāi)展法律法規(guī)及政策要求培訓(xùn)工作，全面摸清轄區(qū)進(jìn)口糧食質(zhì)量安全狀況，保障國(guó)門(mén)生物安全。

糧食質(zhì)量安全承諾書(shū)3

近期，滁州市糧食局在全省率先實(shí)施全市糧食質(zhì)量安全承諾書(shū)制度。要求取得糧食收購(gòu)資格的企業(yè)，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家糧食收購(gòu)政策，自覺(jué)接受有關(guān)部門(mén)的檢查監(jiān)督，確保糧食質(zhì)量安全，承諾：

一是在收購(gòu)場(chǎng)所公示糧食的收購(gòu)品種、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和收購(gòu)價(jià)格。

二是執(zhí)行國(guó)家糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，按質(zhì)論價(jià)，不損害農(nóng)民和其他糧食生產(chǎn)者的利益。

三是定期并如實(shí)向區(qū)縣糧食行政管理部門(mén)報(bào)告糧食收購(gòu)數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格等有關(guān)情況。

四是儲(chǔ)存糧食的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施符合國(guó)家有關(guān)糧食儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范。

五是糧食不與有害物質(zhì)混存。

六是不同收獲年度的糧食不混存。

七是霉變及病蟲(chóng)害超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的糧食要單獨(dú)存放并按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行銷(xiāo)售或者銷(xiāo)毀處理。

八是儲(chǔ)存糧食不使用國(guó)家禁止使用的化學(xué)*劑或者超劑量使用化學(xué)*劑，糧庫(kù)周?chē)淮嬖谟泻怏w、粉末等污染源。

九是按照國(guó)家糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)人庫(kù)糧食進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)。糧食銷(xiāo)售出庫(kù)時(shí)出具質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告，銷(xiāo)售糧食的質(zhì)量與檢驗(yàn)結(jié)果一致。超過(guò)正常儲(chǔ)存年限的糧食出庫(kù)時(shí)委托有資質(zhì)的糧食質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行質(zhì)量鑒定。

十是運(yùn)輸糧食執(zhí)行國(guó)家糧食運(yùn)輸?shù)募夹g(shù)規(guī)范，不使用被污染的運(yùn)輸工具或者包裝材料運(yùn)輸糧食。

第五篇：食品安全承諾書(shū)

1、本人嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施細(xì)則》等相關(guān)法律法規(guī)所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)，依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，接受政府職能部門(mén)的監(jiān)管和社會(huì)監(jiān)督；

2、本人保證辦理《食品流通許可證》所提交的材料的真實(shí)性，保證依法經(jīng)營(yíng)，不出租、出借、轉(zhuǎn)讓《食品流通許可證》；

3、本人保證在進(jìn)貨時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，審驗(yàn)供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)資格，仔細(xì)驗(yàn)明食品質(zhì)量證明，確保購(gòu)入食品質(zhì)量合格；

4、本人保證嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨記錄制度，真實(shí)、全面、如實(shí)記錄購(gòu)進(jìn)食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保持期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，同時(shí)定期查閱進(jìn)貨記錄，并對(duì)進(jìn)貨記錄保存2年以上；

5、本人保證嚴(yán)格執(zhí)行食品質(zhì)量承諾和自檢制度，不出售不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，同時(shí)逐步加強(qiáng)自身的自檢能力和水平，對(duì)自檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題食品一律停止銷(xiāo)售，并報(bào)轄區(qū)工商分局備案；

6、本人保證嚴(yán)格執(zhí)行食品退市制度，加強(qiáng)對(duì)所經(jīng)營(yíng)食品的管理，對(duì)自檢中發(fā)現(xiàn)的和媒體公布的問(wèn)題食品，采取下架退市、食品召回、明示補(bǔ)救措施等手段；

7、本人保證定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，從業(yè)人員必須取得健康證明后，才能從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

8、本人保證積極完善今后服務(wù)體系，妥善處理消費(fèi)者投訴，接受消費(fèi)者監(jiān)督，爭(zhēng)取食品安全范店。

　　承諾人：