千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《家紡國(guó)慶活動(dòng)方案》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《家紡國(guó)慶活動(dòng)方案》。

第一篇：開業(yè)促銷活動(dòng)方案

一、開業(yè)前的準(zhǔn)備工作

1、美容師的培訓(xùn)

美容師的培訓(xùn)是非常重要的準(zhǔn)備工作之一，培訓(xùn)類容也比較多，有美容手法的培訓(xùn)、銷售技巧的培訓(xùn)、美容項(xiàng)目流程的培訓(xùn)和美容儀器的培訓(xùn)等。

2、開業(yè)前的裝修、設(shè)備準(zhǔn)備

美容院開業(yè)之前，所有的裝修工作，美容院產(chǎn)品，美容院儀器等一些硬件設(shè)施都要準(zhǔn)備齊全，甚至小到美容院的宣傳海報(bào)、美容毛巾等都要預(yù)備齊全，做到有備無(wú)患。

二、開業(yè)前的宣傳

美容院開業(yè)之前的宣傳很重要，要為自己美容開業(yè)當(dāng)天積攢一定的人氣，爭(zhēng)取做到一炮打響。

美容院開業(yè)的宣傳方式目前主要有以下幾種方式：

1、在人流比較集中的地段派發(fā)優(yōu)惠券，邀請(qǐng)函等，可以適當(dāng)?shù)耐瞥鲞M(jìn)店有禮，進(jìn)店優(yōu)惠等促銷方案來(lái)吸引顧客。

2、一些高端美容會(huì)所，可以在一些當(dāng)?shù)氐膱?bào)刊、雜志、電視、媒體上等刊登宣傳廣告。

3、可以利用自己所有的社會(huì)資源，親戚朋友，同學(xué)同事等，邀請(qǐng)他們前來(lái)捧場(chǎng)，并讓他們幫忙邀請(qǐng)更多的朋友前來(lái)。

4、利用網(wǎng)絡(luò)做好促銷，例如目前比較流行的團(tuán)購(gòu)，微信，行業(yè)媒體等，自己發(fā)布一些美容院開業(yè)的優(yōu)惠信息。

注：非硬性推銷，活動(dòng)的目的旨在樹立美容院的專業(yè)形象和提升美容院的知名度。

三、邀請(qǐng)函的派發(fā)

1、時(shí)間

美容院可在開業(yè)前3～5天派出相關(guān)邀請(qǐng)函。

2、對(duì)象

美容院老板及其員工的親戚朋友；

附近生活小區(qū)的目標(biāo)客戶；

附近辦公樓的目標(biāo)客戶。

3、主題

考慮持續(xù)派發(fā)，以開業(yè)酬賓為主題。

四、開業(yè)時(shí)店面的裝飾

開業(yè)時(shí)店面（內(nèi)）的裝飾很重要，好的裝飾不但可以烘托氣氛，還可以有一定的宣傳作用：

美容院開業(yè)時(shí)的店面裝飾是突出開業(yè)喜慶氣息的重要手段，能夠起到烘托氣氛的作用，對(duì)集聚人氣，宣傳美容院都有非常好的效果。店面的裝飾主要分為店內(nèi)的裝飾和店外裝飾。

1、容院開業(yè)時(shí)，店外可以張貼海報(bào)或者放置易拉寶等，海報(bào)盡可能的大一點(diǎn)，顯眼一點(diǎn)，海報(bào)內(nèi)容可以放一些特色產(chǎn)品信息和優(yōu)惠政策等，能夠讓顧客看一眼就心動(dòng)。

2、花籃、氣球，數(shù)量不宜太少，也可以把一些慶賀開業(yè)的橫幅，條幅懸掛在最顯眼的位置。

3、美容院的門口要鋪設(shè)紅地毯，讓顧客有一種貴賓的感覺(jué)。

4、搞一些文藝演出，請(qǐng)一些專業(yè)的演員團(tuán)前來(lái)表演節(jié)目，可請(qǐng)舞獅隊(duì)助興。

五、開業(yè)氛圍持續(xù)升溫

在美容院開業(yè)時(shí)，邀請(qǐng)的親朋好友不好聚集在一天都到，一天都到的話美容院太過(guò)擁擠，一下子接待不過(guò)來(lái)造成混亂的局面，最好是一個(gè)星期內(nèi)持續(xù)不斷的讓顧客前來(lái)，分批預(yù)約。

六、開業(yè)優(yōu)惠政策

美容院的優(yōu)惠政策一定要能夠打動(dòng)人心，刺激人的消費(fèi)欲望和購(gòu)買欲望，這樣能夠快速的給美容院積累顧客，在已開業(yè)就能促成業(yè)績(jī)的開門紅，一些常見的美容院促銷政策有：

1、客送免費(fèi)護(hù)理，護(hù)理次數(shù)可以根據(jù)實(shí)際情況而定；

2、產(chǎn)品及辦卡項(xiàng)目的打折優(yōu)惠；

3、一些小禮品，如鏡子、雨傘等，或者給顧客開展抽獎(jiǎng)活動(dòng)，抽獎(jiǎng)活動(dòng)因?yàn)榭梢詽M足人們的獵奇心理，是積累人氣的好辦法；

4、期間，三人同行一起消費(fèi)等金額，其中一人可以免費(fèi)；

5、期間過(guò)生日的客人可憑身份證免費(fèi)體驗(yàn)一次；

6、送一，如辦xxx面部月卡，送xxx眼部護(hù)理月卡。

七、開業(yè)注意事項(xiàng)

美容院開業(yè)還有很多細(xì)節(jié)需要注意，需要美容院老板考慮的東西也很多，很瑣碎。但是，事無(wú)巨細(xì)都要考慮周全，這樣才不至于出現(xiàn)問(wèn)題。一般來(lái)說(shuō)需要考慮的就是各個(gè)員工在各自的崗位上需要做的一些具體事物，確保各個(gè)人員都做到各司其職。

在開業(yè)期間，不要一味的追求業(yè)績(jī)，在開業(yè)初期，還是以打響知名度，積累顧客，收集顧客資料為首要目標(biāo)，同時(shí)還要做好處理各種意外和緊急情況的打算。

第二篇：開業(yè)促銷活動(dòng)方案

一、前言

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，餐飲業(yè)作為風(fēng)險(xiǎn)較低的行業(yè)也如雨后春筍般蓬勃發(fā)展起來(lái)，現(xiàn)如今餐飲行業(yè)大大小小的飯店餐廳數(shù)不勝數(shù)，眾多已知和未知的競(jìng)爭(zhēng)者使得該行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。

唐山市作為河北省的經(jīng)濟(jì)大市，經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，餐飲業(yè)亦是如此。大眾化的消費(fèi)趨向十分明顯，消費(fèi)者的消費(fèi)水平不斷提高，人們對(duì)于吃不再僅僅停留在對(duì)于口味的追求，文化、營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境等等都被添加到其中來(lái)，因此開創(chuàng)獨(dú)具特色的飲食文化成為餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。

鳳凰園烤鴨店是一家以烤鴨為特色，兼營(yíng)各種風(fēng)味飯菜的高檔飯店，它的出現(xiàn)順應(yīng)了當(dāng)前飲食行業(yè)的`發(fā)展趨勢(shì)。就整體環(huán)境而言，鳳凰園烤鴨店環(huán)境幽雅舒適，裝修別具特色，為消費(fèi)者就餐提供了良好的氛圍，與此同時(shí)，飯店還設(shè)立了不同檔次的包間，能夠滿足不同消費(fèi)者的需求。就菜品而言，飯店在推出具有傳統(tǒng)風(fēng)味的特色烤鴨的同時(shí)配以各種風(fēng)格的菜式，既美味又富含營(yíng)養(yǎng)。更為重要的是，唐山地區(qū)具有熱愛(ài)美食的傳統(tǒng)，鳳凰園烤鴨店無(wú)疑會(huì)在這里取得驕人的成績(jī)。

二、相關(guān)市場(chǎng)分析

（一）業(yè)者分析

餐飲業(yè)作為傳統(tǒng)的服務(wù)型行業(yè)，始終保持著旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。進(jìn)入新世紀(jì)，人們消費(fèi)觀念開始由吃飽轉(zhuǎn)向吃好，在這一巨大的市場(chǎng)需求的刺激下各種酒店餐廳紛紛開辦。同時(shí)，餐飲業(yè)是一個(gè)周期短、見效快、回報(bào)高的行業(yè)，鳳凰園烤鴨店的發(fā)展充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)。唐山大前門烤鴨店專營(yíng)烤鴨，并且價(jià)位較低，對(duì)中低消費(fèi)人群有較大的吸引力，會(huì)吸引一部分該店的客源前去就餐，與鳳凰園烤鴨店形成競(jìng)爭(zhēng)。唐山本地原有的高檔飯店如紫微星大酒店、長(zhǎng)城大酒店、明星大酒店、大陸海鮮等，它們?cè)谔粕降娘嬍承袠I(yè)占有重要地位，鳳凰園烤鴨店是唐山飲食行業(yè)的新秀，挑戰(zhàn)不言自明。

（二）消費(fèi)者分析

不同的消費(fèi)群體具有不同的消費(fèi)需求。目前居民整體消費(fèi)水平提高，各種酒、店、餐廳都有很好的發(fā)展前景，而唐山地區(qū)人民對(duì)美食的推崇由來(lái)已久，而且對(duì)于飲食的需求具有很強(qiáng)的時(shí)代性，人們更多的關(guān)注飲食文化，因此開創(chuàng)獨(dú)具特色的飲食文化成為餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。在唐山地區(qū)并沒(méi)有高檔的烤鴨店，鳳凰園烤鴨店整彌補(bǔ)了這一空白，滿足了消費(fèi)者的需求，這說(shuō)明鳳凰園烤鴨店的推出實(shí)屬明智之舉。

三、SWOT分析

（一）優(yōu)勢(shì)分析

1．環(huán)境優(yōu)勢(shì)：鳳凰園烤鴨店致力于打造高檔的精品飯店，飯店將中國(guó)的傳統(tǒng)文化融入到美食中去，形成自己獨(dú)特的飲食文化。店內(nèi)環(huán)境清新高雅，裝修古香古色，展示了一副老北京繁榮的畫卷，使人在文化氣息中享受美味佳肴。在飯店的二至四層設(shè)有不同規(guī)格檔次的包間，以滿足不同消費(fèi)目的水平消費(fèi)者的要求，更好的為消費(fèi)者服務(wù)。

2.商業(yè)優(yōu)勢(shì)：鳳凰園烤鴨店是唐山市唯一一家中高檔的烤鴨店，一樓大廳有28個(gè)席位，二至四層共有各種規(guī)格的包間共49個(gè)，可容納近千位顧客同時(shí)就餐，是集餐飲、文化、休閑于一體的高檔餐廳。地處唐山市東北部，是商業(yè)價(jià)值較高的地段。

3.產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：鳳凰園烤鴨店以精選北京鴨為原料，聘請(qǐng)來(lái)自北京的專業(yè)烤鴨廚師，采用獨(dú)門秘制配方，因此本店烤鴨風(fēng)格別具一格，口感奇特，令人回味無(wú)窮。鳳凰園烤鴨店為每一位光臨該店的顧客提供細(xì)致周到的服務(wù)，店內(nèi)的服務(wù)員依據(jù)分工不同穿著不同顏色的服裝。飯店服務(wù)員和藹可親，平易近人，全心全意為顧客服務(wù)。休息處設(shè)有高檔座椅以供休息，還備有嬰兒車以備不時(shí)之需。為了方便顧客，該店還為顧客提供了免費(fèi)的互聯(lián)網(wǎng)接口。

（二）劣勢(shì)分析

1.飯店剛剛開業(yè)，整個(gè)運(yùn)營(yíng)體系都在不斷地磨合的階段，從員工管理到客戶檔案的建立都有待完善，而且作為唐山飲食行業(yè)的新秀，知名度大不如其他主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

2.該店所處的位置其門前道路較為狹窄，周圍亦沒(méi)有大規(guī)模的停車場(chǎng)，自身的停車位不能很好的滿足來(lái)客的停車需求，限制一部分顧客的來(lái)訪。

（三）機(jī)會(huì)分析

1.鳳凰園烤鴨店是唐山唯一一家高檔的烤鴨店，在高檔消費(fèi)方面實(shí)現(xiàn)壟斷，有利于開拓和占領(lǐng)市場(chǎng)。

2.該店開業(yè)恰逢國(guó)慶節(jié)中秋節(jié)雙節(jié)長(zhǎng)假，節(jié)日訂餐必定增多，這是飯店提高知名度，打出品牌的大好時(shí)機(jī)。

3.人們生活水平提高，唐山人的飲食消費(fèi)傾向于文化層次，傳統(tǒng)飲食文化備受推崇。

4.目前唐山市政府提出四城一河的建設(shè)口號(hào)，對(duì)唐山旅游業(yè)更為重視，旅游業(yè)的發(fā)展必定帶動(dòng)餐飲業(yè)的發(fā)展，為鳳凰園烤鴨店的發(fā)展提供了良好的契機(jī)。

（四）威脅分析

1.唐山的中高檔酒店有很多，而且更多的國(guó)際高檔酒店連鎖也都會(huì)準(zhǔn)備進(jìn)入唐山，作為餐飲業(yè)的同行他們的競(jìng)爭(zhēng)力不可小視。

2.國(guó)內(nèi)其他的著名烤鴨品牌如全聚德烤鴨，他們進(jìn)入唐山市場(chǎng)也是必然，在本行業(yè)中這是最大的潛在威脅。

3.現(xiàn)在甲型流感肆虐，傳染病的流行對(duì)于飲食行業(yè)是個(gè)打擊，可能會(huì)降低顧客去飯店等公共場(chǎng)所消費(fèi)的積極性。

四、營(yíng)銷組合策略

（一）目標(biāo)市場(chǎng)

鳳凰園烤鴨店的目標(biāo)市場(chǎng)人群定位于大中型企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人以及政府中高層領(lǐng)導(dǎo)。

（二）市場(chǎng)定位

市場(chǎng)細(xì)分為高、中、低三檔，以中高檔為主。即可承辦商務(wù)宴會(huì)、公關(guān)談判等各種高層次消費(fèi)，又可舉辦家庭聚會(huì)、婚宴等活動(dòng)。

（三）開業(yè)前的廣告宣傳

宣傳目的：在開業(yè)之前通過(guò)各種媒體對(duì)該店的廣泛宣傳，在短時(shí)間內(nèi)提升鳳凰園的知名度，使消費(fèi)者產(chǎn)生消費(fèi)意向，增加開業(yè)初期的客流量，努力營(yíng)造鳳凰園豪華高檔的良好形象，為開業(yè)后拓展市場(chǎng)打下良好基礎(chǔ)。

宣傳形式:

1. 紙質(zhì)媒體廣告

內(nèi)容：在此期間在唐山市主要報(bào)紙如唐山晚報(bào)等報(bào)刊上刊登鳳凰園烤鴨店的開業(yè)酬賓廣告，通過(guò)紙質(zhì)媒體的文字表述更廣泛的宣傳該店，感染更多的潛在消費(fèi)者，提升人氣。

時(shí)間及位置：20xx年9月，唐山主流報(bào)紙廣告頁(yè)面

2. 手機(jī)短信

內(nèi)容：與中國(guó)移動(dòng)合作，在唐山本地介紹短信息中加入鳳凰園烤鴨店的廣告，使每一位剛剛到唐山的移動(dòng)客戶都能了解到該店的基本信息，占領(lǐng)外地到本地出行人員的廣大市場(chǎng)，使該店作為唐山一個(gè)特色飲食品牌向外推廣。

時(shí)間:20xx年9――11月

3. 大型電子顯示屏廣告

內(nèi)容：在市內(nèi)各個(gè)大型電子顯示屏上投放該店開業(yè)的廣告，由于這些大型顯示屏都位于市內(nèi)的繁華地帶，人員流動(dòng)性強(qiáng)，覆蓋面廣，因此能夠招攬更多的消費(fèi)者。

時(shí)間：20xx年9月15日――20xx年10月15日

4. 工地圍墻廣告

內(nèi)容：在市內(nèi)正在施工的如鳳凰世嘉、萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)等工地的圍墻上投放廣告，這些施工項(xiàng)目都是目前唐山市著名的房地產(chǎn)項(xiàng)目，利用其廣泛的知名度提高該店知名度。

時(shí)間：20xx年9月15日――20xx年10月15日

（二）開業(yè)活動(dòng)

20xx年10月1日是中華人民共和國(guó)成立60周年的生日，鳳凰園烤鴨店選定于這一天開業(yè)，迎合了舉國(guó)歡慶的喜慶氛圍，并且與祖國(guó)同一天生日對(duì)于該店的發(fā)展也意義非凡，國(guó)慶、開業(yè)雙喜臨門，更加烘托出熱鬧歡慶良好環(huán)境。

活動(dòng)時(shí)間：20xx年10月1日

活動(dòng)目標(biāo)人群：唐山市區(qū)、局級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，唐山市知名企業(yè)中高領(lǐng)導(dǎo)層以及其他知名人士。

活動(dòng)目的：提高該店知名度，尤其是在政府機(jī)關(guān)以及企業(yè)中高層中的知名度，為日后在中高檔飲食行業(yè)占領(lǐng)一席之地打下良好的基礎(chǔ)，同時(shí)以舒適的就餐環(huán)境，傳統(tǒng)的飲食文化在消費(fèi)者群體中留下良好的口碑。

現(xiàn)場(chǎng)布置：

1.店外布置

①由門口保衛(wèi)人員在九點(diǎn)之前進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)布置，飯店入口處放置充氣拱形門，頂部懸掛寫有“鳳凰園烤鴨店開業(yè)大吉”字樣的條幅，拱形門左右各放置一組由本地著名企業(yè)贈(zèng)送的慶賀花籃。正門外鋪設(shè)紅地毯，左右兩側(cè)各設(shè)置一個(gè)大型氣球，下面各懸掛一個(gè)條幅，條幅上寫有“鴨飄香，香滿九州 店有名，名揚(yáng)天下”的對(duì)聯(lián)。店門左側(cè)充氣門旁設(shè)立一個(gè)LED屏，屏幕上滾動(dòng)播放介紹該店的菜系風(fēng)格和歷史文化淵源。

②門廳處安排兩排迎賓禮儀小姐，一律統(tǒng)一穿著該店迎賓人員的紫色服裝，專門負(fù)責(zé)迎接當(dāng)天前來(lái)的嘉賓，每位嘉賓進(jìn)門時(shí)一起說(shuō)“歡迎光臨鳳凰園”。

2．店內(nèi)布置

結(jié)合鳳凰園內(nèi)部裝修以暖色調(diào)為主的特色，裝飾以店內(nèi)海報(bào)、招貼、氣球、彩色掛飾等物品，烘托開業(yè)慶典的喜慶氣氛。

活動(dòng)流程:

①開業(yè)當(dāng)天聘請(qǐng)?zhí)粕矫朗臣覅f(xié)會(huì)的知名美食家以及本地的著名主持人擔(dān)任活動(dòng)主持，主持人于九點(diǎn)半之前到達(dá)該店并更換服裝進(jìn)行準(zhǔn)備工作。

②十點(diǎn)起，門口放置的音響開始播放帶有喜慶氣氛的樂(lè)曲，從十點(diǎn)半開始當(dāng)天所請(qǐng)的各界嘉賓開始陸續(xù)到達(dá)，先由迎賓人員請(qǐng)至店內(nèi)休息參觀，門口保衛(wèi)人員做好現(xiàn)場(chǎng)秩序的控制工作，處理好來(lái)賓車輛的停放問(wèn)題。

③所有嘉賓于十一點(diǎn)半之前到達(dá)，十一點(diǎn)半在主持人主持下，鳳凰園烤鴨店總經(jīng)理和當(dāng)天請(qǐng)到的政府領(lǐng)導(dǎo)及著名人士共同為該店剪彩，宣布該店開業(yè)，同時(shí)燃放鞭炮和煙花，門前活動(dòng)結(jié)束，請(qǐng)至店內(nèi)參加宴會(huì)。

④十二點(diǎn)整，該店經(jīng)理宣布鳳凰園烤鴨店開業(yè)慶祝宴會(huì)正式開始，同時(shí)此先已準(zhǔn)備好的傳菜人員迅速上菜，保證十分鐘之內(nèi)各桌各包間菜品上齊，各包間以及各桌服務(wù)員對(duì)菜品進(jìn)行及時(shí)講解。菜上齊后該店經(jīng)理開始由包間至各桌進(jìn)行祝酒感謝。

⑤宴會(huì)進(jìn)行過(guò)程中，由請(qǐng)到的美食家對(duì)該店烤鴨等特色菜品從色、香、味以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面進(jìn)行品評(píng)，以向嘉賓表明該店菜品的優(yōu)良品質(zhì)。

⑥宴會(huì)進(jìn)行至中后階段時(shí)，由經(jīng)理向各位來(lái)賓贈(zèng)送該店開業(yè)活動(dòng)的紀(jì)念品――由鴨蛋殼制作成的雕塑，上寫“鳳凰園烤鴨店開業(yè)慶典留念”字樣。

⑦下午一點(diǎn)半時(shí)，由該店經(jīng)理宣布開業(yè)慶祝宴會(huì)結(jié)束，再次感謝各位嘉賓的光臨，并在店門口歡送各位領(lǐng)導(dǎo)及來(lái)賓。此時(shí)門口保衛(wèi)人員注意控制秩序，合理調(diào)配車輛順序，防止堵車。

三 慶開業(yè)焰火晚會(huì)

活動(dòng)時(shí)間：20xx年10月1日晚19時(shí)30分至20時(shí)

活動(dòng)目的：于國(guó)慶節(jié)晚間施放煙花，吸引人們的注意力，營(yíng)造節(jié)日氣氛，在唐山市打出響亮的名聲，增加客流量。

活動(dòng)安排：晚間19點(diǎn)顧客基本上滿之后在門前停車位處集中燃放煙花，門前保衛(wèi)人員做好停車位的處理，妥善安排顧客車輛，提前與消防部門聯(lián)系注意防火安全。燃放時(shí)注意人員安全，有必要的情況下暫時(shí)阻斷交通。

（四）開業(yè)后的銷售推廣

活動(dòng)時(shí)間：20xx年10月――20xx年1月

活動(dòng)分析：開業(yè)后的業(yè)務(wù)拓展對(duì)于飯店的發(fā)展至關(guān)重要，舉辦婚慶典禮是飯店大規(guī)模訂餐業(yè)務(wù)的主要構(gòu)成部分之一，它給飯店帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)與非經(jīng)濟(jì)效益十分可觀，因此要抓住婚慶典禮的機(jī)會(huì)。而在該店開業(yè)之后緊接著是中秋節(jié)以及20xx年的元旦，節(jié)日訂餐的機(jī)會(huì)優(yōu)勢(shì)同樣十分明顯，這對(duì)于該店對(duì)唐山市場(chǎng)的開拓和占領(lǐng)有重大意義。

1.日常營(yíng)業(yè)活動(dòng)

①建設(shè)該店的官方網(wǎng)，并且在網(wǎng)站上提供全套的節(jié)日訂餐服務(wù)，最長(zhǎng)可以提前一周進(jìn)行節(jié)日訂餐，并且給與網(wǎng)上節(jié)日訂餐的客戶一定節(jié)日優(yōu)惠。

②建立客戶檔案，推出會(huì)員卡積分制度，顧客可以申請(qǐng)為該店會(huì)員，平時(shí)的消費(fèi)可計(jì)入其積分卡中。

③生日宴會(huì)為顧客提供生日蛋糕、長(zhǎng)壽面和該店生日特色菜，并且在價(jià)格上可以予以優(yōu)惠。

2.節(jié)日套餐

①節(jié)日消費(fèi)是消費(fèi)者可以選擇的積分消費(fèi)方式，對(duì)于該店的老客戶根據(jù)其消費(fèi)累計(jì)額在節(jié)日時(shí)主動(dòng)贈(zèng)送如臺(tái)歷掛歷等各種小禮物予以回饋，保證顧客的重復(fù)消費(fèi)率，提高消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。

②節(jié)日客戶消費(fèi)積分抵消制度：顧客在節(jié)日消費(fèi)時(shí)可以選擇使用其積分卡內(nèi)的積分抵消一部分消費(fèi)額，顧客同樣可以選擇將其積分卡內(nèi)的累積到一定數(shù)額之后由我方聯(lián)系旅行社組織顧客旅游抵消積分。

③旅行社的選定要謹(jǐn)慎,因?yàn)槁糜涡Ч暮脡年P(guān)系到顧客的滿意度,也就關(guān)系到飯店顧客的回頭率。所以首先要對(duì)唐山旅游市場(chǎng)進(jìn)行考察，選擇有信譽(yù)保證的旅行社，雙方事先簽訂合作合同，明確彼此權(quán)利與義務(wù)，也要同旅行目的地建立長(zhǎng)期合作關(guān)系。

3.婚慶套餐

①對(duì)唐山的各個(gè)婚慶公司進(jìn)行業(yè)務(wù)和資質(zhì)的考察，選擇業(yè)務(wù)能力強(qiáng)客戶滿意率高的婚慶公司作為合作伙伴。

②對(duì)于婚慶業(yè)務(wù)，雙方應(yīng)當(dāng)簽訂合同，明確雙方的權(quán)利與義務(wù)，同時(shí)確定雙方的角色，飯店只作為中介為顧客和婚慶公司提供協(xié)商的平臺(tái)。

③實(shí)行婚慶業(yè)務(wù)一條龍服務(wù)，從婚宴到結(jié)婚旅行全部負(fù)責(zé)，同時(shí)可以根據(jù)新人的不同要求把整個(gè)業(yè)務(wù)中的不同部分作為不同的模塊進(jìn)行更換，滿足更廣泛消費(fèi)者的需求，實(shí)現(xiàn)商家與消費(fèi)者的共贏。

五、應(yīng)急預(yù)案

（一）開業(yè)前做好消防檢查，積極配合消防部門消除火災(zāi)隱患，購(gòu)買配備齊全的消防器具，并請(qǐng)消防部門指導(dǎo)員工如何使用。

（二）制定每天的消毒及衛(wèi)生計(jì)劃并且嚴(yán)格按照計(jì)劃執(zhí)行，嚴(yán)把衛(wèi)生飲食安全關(guān)。

（三）開業(yè)當(dāng)天，如果遇到天氣變化無(wú)法進(jìn)行則改期舉行開業(yè)典禮。

（四）購(gòu)買或租用發(fā)電機(jī)應(yīng)急，飯店內(nèi)應(yīng)急燈等設(shè)施配備齊全。

（五）焰火晚會(huì)當(dāng)天晚上，事先通知消防部門做好可能的準(zhǔn)備以防意外發(fā)生。

（六）焰火晚會(huì)當(dāng)晚，所有車輛停放在安全距離之外以避免顧客財(cái)產(chǎn)損失。

（七）開業(yè)期間及活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，若發(fā)生如打架斗毆等突發(fā)事件，由保衛(wèi)人員予以處理。

六、效果評(píng)估

此次鳳凰園烤鴨店開業(yè)及推廣策劃活動(dòng)通過(guò)舉辦開業(yè)慶典，初步打開了市場(chǎng)。在開業(yè)的前、中、后期，充分利用國(guó)慶、中秋雙節(jié)、元旦等節(jié)日，結(jié)合自身“鴨飄香，香滿九州 店有名，名揚(yáng)天下――鳳凰園烤鴨店”獨(dú)特的風(fēng)味，配以周到的服務(wù)，實(shí)施一系列有效的廣告宣傳、營(yíng)銷推廣活動(dòng)，讓廣大中高檔消費(fèi)者在較短時(shí)間內(nèi)了解鳳凰園烤鴨店，并讓其名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。在三個(gè)月后，鳳凰園烤鴨店人氣口碑都有較大的提升，營(yíng)業(yè)額增加，并將鳳凰園烤鴨所傳播的傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大。