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第一篇：試吃團(tuán)活動(dòng)方案

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&合作網(wǎng)站網(wǎng)友采取搶票形式抽取

*由美團(tuán)網(wǎng)官方微博通過微博推廣“零元搶購”免費(fèi)體驗(yàn)山東老家新品菜式活動(dòng)，配合博客、微博和論壇推以及F團(tuán)論壇推廣渠道推廣，抽出6位幸運(yùn)客戶參與試吃。

*搶票時(shí)間：2011年12月1日10：00-2011年12月15日18：00*揭曉中獎(jiǎng)?wù)邥r(shí)間：

六、活動(dòng)流程

*11：00--11：30 網(wǎng)友簽到。

*11：31--12：00 講食尚國味發(fā)展簡史及此次新菜活動(dòng)的目前和意義。*12：01--12：30 大廚傳招介紹新品（講解新菜的特點(diǎn)、營養(yǎng)價(jià)值及選材技巧）、網(wǎng)友拍照。

*12：31--13：30 試吃活動(dòng)開始（品嘗、拍照、記錄、點(diǎn)評(píng)、提意見或建議、現(xiàn)場打分）。

*13：31--13：45 試吃團(tuán)合影

七、活動(dòng)后續(xù)宣傳

（美團(tuán)提供獲獎(jiǎng)?wù)叩臅駟卧斍榧版?/p>

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目 錄

第一部分 策劃書摘要

第三部分

第四部分

第五部分

第六部分

第七部分

第八部分 產(chǎn)品與服務(wù)…… 營銷策略 經(jīng)營計(jì)劃 財(cái)務(wù)說明 經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)估……

第二部分 第三部分 第四部分 第五部分 第六部分 第七部分 第八部分 行業(yè)及市場情況……

組織與管理……

第一部分

創(chuàng)業(yè)策劃書摘要

本團(tuán)隊(duì)計(jì)劃組建一個(gè)以“低碳生活”

12---色主題餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍，屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉(zhuǎn)售、回購與上市等多種途徑獲得回報(bào)與退出。

本創(chuàng)業(yè)策劃書，初步分析了整個(gè)行業(yè)的現(xiàn)行情況和目標(biāo)市場情況，針對(duì)市場及行業(yè)行情，簡單介紹了我餐廳的產(chǎn)品和服務(wù)理念，同時(shí)就組織管理、營銷策略、經(jīng)營計(jì)劃做了簡單介紹，初步計(jì)算了餐廳的財(cái)務(wù)狀況，并對(duì)餐廳可能面對(duì)風(fēng)險(xiǎn)做了初步評(píng)估，并作出初步應(yīng)對(duì)策略。

第二部分 行業(yè)及市場情況

1.行業(yè)情況

近年來，我國的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速。受口紅經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的影響，餐飲業(yè)成為了十大逆市而上的行業(yè)，在危機(jī)影響下消費(fèi)者花上萬元吃奢華盛宴的人少了，大宗采購和旅游減少了，但節(jié)假日親朋好友外出聚餐的人反而增多了，中

14---衛(wèi)生，食品安全問題時(shí)有發(fā)生，市場管理和行業(yè)管理跟不上形勢發(fā)展需要，市場秩序有待規(guī)范。在快速發(fā)展中有盲目、無序和低水平發(fā)展的現(xiàn)象。

但是，國家加快服務(wù)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略將為餐飲業(yè)發(fā)展帶來新機(jī)遇。目前我國服務(wù)業(yè)總量相對(duì)較小，2007服務(wù)業(yè)產(chǎn)值比重不到40％，與全球服務(wù)業(yè)產(chǎn)值平均比重 60％（發(fā)達(dá)國家超過70％）相距甚遠(yuǎn)。黨的十七大報(bào)告提出“加快發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，提高服務(wù)業(yè)的比重和水平”。國務(wù)院《關(guān)于加快發(fā)展服務(wù)業(yè)的若干意見》及國務(wù)院辦公廳《關(guān)于加快發(fā)展服務(wù)業(yè)若干政策措施的實(shí)施意見》，為服務(wù)業(yè)加快發(fā)展奠定了良好政策基礎(chǔ)，為餐飲業(yè)發(fā)展帶來難得的機(jī)遇。

在未來的餐飲行業(yè)，餐飲品種會(huì)更加豐富，餐飲形式更加多樣化相匹配，人們對(duì)就餐環(huán)境的要求越來越高。餐飲營養(yǎng)化將成為人們追求的重要目標(biāo)。家庭送餐將成趨勢，社區(qū)餐飲將會(huì)有大發(fā)展。2.目標(biāo)市場情況

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