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        餐飲中秋節(jié)營銷活動方案

        發(fā)布時間:2023-10-04 10:46:29

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        千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《餐飲中秋節(jié)營銷活動方案》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《餐飲中秋節(jié)營銷活動方案》。

        第一篇:最新餐飲中秋節(jié)活動策劃方案

        一、目標(biāo)市場分析

        本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費者,這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。

        二、定價策略

        1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

        2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

        3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在xx―xx元(不含酒水)。

        4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)餐廳的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(但要針對餐廳的純利潤來制定)。

        三、營銷策略

        1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

        2、如果一家人里有一個人的生日是八月十五日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳那個的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

        3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8.15折(根據(jù)餐廳的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。

        4、由于本餐廳暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

        5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

        6、活動的時間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日。

        四、推廣策略

        1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

        2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

        3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹餐廳的最新活動。

        4、網(wǎng)上做個彈框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

        5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

        注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。

        五、其它相關(guān)的策略

        1、保安必須要保證餐廳的`安全。

        2、對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容)。

        3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂。

        4、餐廳廚房需要搞好后勤,在保證菜品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的情況下,菜品出品和上菜的速度必須要快。

        5、大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

        六、效果預(yù)測

        餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客提供了周到服務(wù)時,餐廳經(jīng)營收入最少是平時經(jīng)營收入的1、5倍以上。

        第二篇:最新餐飲中秋節(jié)活動方案

        一、活動目的:

        利用中華民族傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”為契機(jī),以“我們的節(jié)日?中秋”為主題,讓學(xué)生知道每年農(nóng)歷八月十五是中國人的傳統(tǒng)佳節(jié);為什么叫中秋節(jié);中秋節(jié)民間的傳說、民間慶祝方式;了解民族的風(fēng)俗。傳承民族的文化,弘揚民族的精神。利用多種形式進(jìn)行宣傳,在校園內(nèi)營造喜慶祥和的節(jié)日氣氛,使“我們的節(jié)日”深入人心,促進(jìn)學(xué)生快樂成長。

        二、活動時間

        20xx年9月xx日―――9月xx日

        三、活動內(nèi)容

        (一)加強(qiáng)宣傳

        1、周一升旗儀式國旗下的講話,以“我們的節(jié)日?中秋”為主題,結(jié)合“書香家庭”閱讀活動開展頒獎儀式。

        2、利用各班晨會時間、黑板報等形式,讓學(xué)生了解和講述與中秋有關(guān)的民間故事。

        (二)分階段活動:

        第一階段:佳節(jié)思月――主題閱讀

        活動內(nèi)容:

        (1)搜集與中秋節(jié)相關(guān)的知識,并在班內(nèi)交流,讓同學(xué)們了解中秋節(jié)的來歷與含義,并從中解讀傳統(tǒng)節(jié)日的意義。

        (2)搜集與中秋節(jié)有關(guān)的故事、詩歌、書籍,各班開展有關(guān)的討論。

        第二階段:佳節(jié)賞月――實踐活動

        活動一:共看明月皆如此――――周一“中秋詩會”經(jīng)典誦讀活動。(北柳校區(qū))

        活動二:每逢佳節(jié)倍思親――――周三下午酷玩酷樂進(jìn)行“慶中秋、感恩情”繪畫活動,并將自己畫的畫送給自己的父母和長輩。

        各班擇優(yōu)繪畫5張,拍照上交。(1―2年級)

        活動三:創(chuàng)意祝福抒情懷――――在教室內(nèi)設(shè)一面“寄情”墻(黑板報),學(xué)生可以把對同學(xué)、親人、老師、長輩想說想表達(dá)的祝福寫紙上并貼在墻上。

        各班拍攝照片1張上交。(3―4年級)

        活動四:節(jié)日小報寄相思――――組織學(xué)生開展“慶中秋、節(jié)日小報”活動,每班擇優(yōu)交5幅給年級輔導(dǎo)員。(5―6年級)

        活動五:快樂體驗爭志愿――――“小銀杏”親子志愿團(tuán)向社區(qū)的孤寡老人送月餅,送溫暖。

        第三階段:佳節(jié)憶月――交流展示

        活動一:組織同學(xué)們利用晨會開展中秋節(jié)有關(guān)的詩歌背誦活動。(1―2年級)

        活動二:各班通過少先隊活動課的形式,以及經(jīng)典朗誦會,詩會的形式開展活動成果交流會。(3―6年級)

        第三篇:中秋營銷策劃方案

        農(nóng)歷八月十五是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五日正好是秋天的中間,所以它被稱為中秋節(jié)。八月,在秋天的中間,在我們的古代歷法中被稱為“中秋節(jié)”,所以中秋節(jié)也被稱為“中秋節(jié)”。中秋節(jié)快到了。為更好地開展酒店銷售和服務(wù)工作,實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的雙贏,結(jié)合酒店實際情況和中國傳統(tǒng)民族風(fēng)俗,特制定本營銷方案。

        一、目標(biāo)市場分析

        這家酒店的顧客主要是中上層人士和xxxx的工作人員,但很多是私人消費者,這就要求酒店在提升檔次的基礎(chǔ)上,兼顧那些私人消費者的個人利益。

        二、定價策略

        1.餐食基本可以保持原定價,但部分與中秋節(jié)相關(guān)的餐食價格要考慮??梢圆捎么蛘郏ㄍ扑]這種方式)或者直接降價。

        2.對于高價餐,建議減配和降價相結(jié)合。

        3.中秋套餐(下面解釋)價格不要太高,人均消費控制在xx元(不含酒水)。

        4.其他酒水等服務(wù)價格可根據(jù)酒店實際情況靈活變動,中秋節(jié)前后可達(dá)成(但要根據(jù)酒店凈利潤來定)。

        三、營銷策略

        1.做一份中秋特色套餐,根據(jù)實際情況分為實惠、中高三檔。有兩人餐,三人餐等類型。主題要體現(xiàn)家人團(tuán)聚,可以送月餅(價格不需要太高)。

        2.如家人生日為8月15日,憑有效證件(戶口本、身份證)在酒店就餐可享受5-6折優(yōu)惠(根據(jù)酒店實際決定)。勸他們推薦中秋套餐。

        3.手機(jī)、固定電話尾號為815(xx區(qū)域內(nèi))的,憑有效證件(戶口本、身份證)在酒店就餐可享受5-6折優(yōu)惠(根據(jù)酒店實際決定)。勸他們推薦中秋套餐。是酒店。直接聯(lián)系這些人。

        4.由于酒店暫時沒有住宿服務(wù),可以與其他以住宿為主的‘大型酒店’聯(lián)合行動,互相介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)費用。這部分客戶可以用車運送,也建議向他們推薦中秋套餐。

        5.飯后送一些與中秋相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

        6.活動時間定在農(nóng)歷xx -xx。

        四、促銷策略

        1.在酒店門口、火車站、汽車站周圍放置戶外廣告(戶外廣告主要以噴繪、橫幅等形式)。

        2.電視、街頭橫幅和報紙廣告的結(jié)合。

        3.可以試試手機(jī)上的短信廣告。群發(fā)郵件以原酒店的老客戶為主,注意使用恰當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

        4.在網(wǎng)站上制作彈出式廣告或更大的FLASH動畫廣告或橫幅。動畫和圖片的處理必須與營銷內(nèi)容保持一致。

        5.傳單廣告也可以,但是傳單質(zhì)量一定要高。

        注:以上廣告可以同時選擇,推廣重點在市區(qū),或者到周邊縣市。廣告的最低受眾應(yīng)該是xx萬人。

        五、其他相關(guān)策略

        保安必須確保酒店的.安全;為服務(wù)員及相關(guān)工作人員指定一些激勵政策,調(diào)動他們的工作積極性(這個內(nèi)容后面可以詳述);大廳放一些高檔音樂;發(fā)球的速度一定要快;大廳的布置不需要太豪華,但要優(yōu)雅,要有中秋的味道。

        六、投機(jī)的效果

        如果推廣和相關(guān)服務(wù)到位,收入至少是平時收入的1.5倍。

        第四篇:中秋的促銷活動方案

        一、超市中秋活動方案的目的

        超市中秋促銷活動是以中秋月餅的消費來提升超市的銷售,有利于穩(wěn)定現(xiàn)有顧客,提升超市在商圈范圍內(nèi)的形象。預(yù)計日均銷量在促銷期間增長10%―20%。

        二、活動時間、地點

        x年xx月xx日――x月x日x超市

        三、超市中秋活動方案的內(nèi)容

        1、買中秋月餅送可口可樂

        買100元以上中秋月餅送355ml可口可樂2瓶。(價值x元)

        買200元以上中秋月餅送1250ml可口可樂2瓶。(價值x元)

        買300元以上中秋月餅送xml可口可樂2瓶。(價值x元)

        2、禮籃:分別為298元、198元、98元三個檔次。

        298元禮籃:七星香煙+加州樂事+價值80元中秋月餅+腦白金

        198元禮籃:雙喜香煙+豐收干紅+價值60元中秋月餅+腦輕松

        98元禮籃:價值40元中秋月餅+20元茶葉+加州西梅

        3、當(dāng)日單張小票滿59元,可任意到活動區(qū)進(jìn)行飛鏢選購獎品一次;滿99元,可飛鏢選購獎品2次;滿129元以上,飛鏢選購獎品3次贈品主打月餅。

        四、超市中秋活動方案――超市布置

        (1)超市外

        a、在免費寄包柜的上方,制作中秋宣傳;

        b、在防護(hù)架上,對墻柱進(jìn)行包裝,貼一些節(jié)日的彩頁來造勢;

        c、在廣場,有可能的可懸掛汽球,拉豎幅;

        d、在入口,掛“x超市賀中秋”的橫幅。

        (2)超市內(nèi)

        a、在主通道,斜坡的墻上,用自貼紙等來裝飾增強(qiáng)節(jié)日的氣氛;

        b、整個超市的上空,懸掛可口可樂公司提供的掛旗;

        c、在月餅區(qū),背景與兩個柱上布“千禧月送好禮”的宣傳;兩邊貼上可口可樂的.促銷宣傳;

        d、月餅區(qū)的上空掛大紅燈籠。

        五、超市中秋活動方案――活動費用

        中秋活動系列贈品:6萬

        場內(nèi)、場外的布置費:0.8萬

        月餅費用:6萬

        共計:12.萬人民幣

        六、超市中秋活動方案――工作安排

        1、場內(nèi)、外布置的具體設(shè)計應(yīng)市場部、美工組負(fù)責(zé),公司可以制作的,由美工組負(fù)責(zé),無能力制作的,由美工組聯(lián)系外單位制作,最終的布置由美工組來完成。行政部做好采購協(xié)調(diào)工作;預(yù)定場內(nèi)布置在x月x日完成。

        2、采購部負(fù)責(zé)引進(jìn)月餅廠家,每個廠家收取800元以上的促銷費。同時負(fù)責(zé)制訂月餅價格及市場調(diào)查計劃,在8月8日前完成相關(guān)計劃。

        3、工程部安排人員負(fù)責(zé)對現(xiàn)場相關(guān)電源安排及燈光的安裝,要求于8月18日前完成。

        4、防損部負(fù)責(zé)超市防損及防盜工作。

        5、生鮮部負(fù)責(zé)精美月餅的制作。

        第五篇:酒店中秋活動方案策劃

        一、目標(biāo)市場分析

        本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費。

        1、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

        2、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群  ,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

        3、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

        4、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

        二、推廣策略

        1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

        2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

        3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

        4、__網(wǎng)站()__上()做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

        5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

        注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

        三、其它相關(guān)的策略

        保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

        第六篇:中秋營銷策劃方案

        一、總結(jié)

        中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。這個時期消費者比較活躍,容易形成消費熱點。因此,這個時期成為商家爭取的好機(jī)會。本策劃根據(jù)各大月餅廠家推出的月餅禮品,綜合分析消費市場的各種因素,對即將投放市場的月餅產(chǎn)品進(jìn)行可行性分析和銷售建議。

        二、背景市場分析

        (1)背景分析

        根據(jù)中國社會研究所(SSIC)最近發(fā)布的一項關(guān)于中國近10個城市的20xx人如何度過中秋節(jié)的問卷調(diào)查,53%的受訪者表示他們將拜訪他們的領(lǐng)導(dǎo)或工作伙伴。如今,普通人不再滿足于和家人吃一頓飯。中秋節(jié)的消費趨勢出現(xiàn)了一些新變化。有人形象地把這種消費稱為“月光經(jīng)濟(jì)”。最近,一些人甚至提議將鐘秋定為法定假日,以便購物和走親訪友。雖然這一提議短期內(nèi)可能不會成為現(xiàn)實,但可以預(yù)期的是,中秋節(jié)將是每年消費熱潮再次高漲的節(jié)日。

        (2)市場分析

        隨著人們物質(zhì)生活水平的提高,國家政策的規(guī)定,特別是在輿論的引導(dǎo)下,人們已經(jīng)不僅僅滿足于中秋節(jié)吃一頓大餐,送煙送酒,而開始追求一種更高尚的聯(lián)絡(luò)感情,表達(dá)慶賀的方式。因此,預(yù)計每年中秋節(jié)消費者的消費會越來越多樣化。

        月餅作為普通消費者不可或缺的特殊商品,既有傳統(tǒng)意義,又有美味。月餅包裝的禮物不僅能給人們帶來問候,還能讓人們接受美味的食物。其發(fā)展趨勢非常誘人,空房間的巨大市場,豐厚的利潤回報,強(qiáng)勁的購買力和需求,使其成為永不衰落的朝陽產(chǎn)業(yè)。

        三、市場戰(zhàn)略

        (1)產(chǎn)品定位

        味道鮮美,美觀大方,品位高,傳統(tǒng)風(fēng)味濃郁,是一種適合饋贈親友和自己食用,價格適中的中秋產(chǎn)品。產(chǎn)品將分為高檔、中檔和低檔。

        (2)目標(biāo)市場

        作為禮品,月餅的這種產(chǎn)品定位是基于大中型企事業(yè)單位的集體消費者,以及部分經(jīng)濟(jì)收入較好的消費者的綜合市場。具體分類如下:

        (3)銷售渠道

        1.對于重點客戶,可以派業(yè)務(wù)員聯(lián)系30家大中型企業(yè),發(fā)布產(chǎn)品信息,介紹產(chǎn)品特點,了解客戶需求,抓住機(jī)會下單。

        2.以各類商場、食品店為平臺,提供相應(yīng)的廣告支持,并給予一定的代銷優(yōu)惠條件。

        (4)營銷建議

        1.由于月餅是一種具有季節(jié)性特征的食品,雖然在中秋節(jié)期間是一種理性消費品,但通常賣得太少。建議在中秋節(jié)期間增加銷售力量,擴(kuò)大產(chǎn)品促銷渠道。

        2.爭取時間優(yōu)勢,先發(fā)制人,爭取在中秋節(jié)前一周基本完成大部分訂單。

        四、機(jī)會和問題分析

        (A)機(jī)會和優(yōu)勢分析

        由于消費者在中秋節(jié)期間的消費已經(jīng)日益多樣化,而且很容易在中秋節(jié)期間形成消費熱潮,特別是作為傳統(tǒng)的中秋節(jié)消費品,月餅總能吸引消費者的注意力,引起購買沖動,從而形成明顯的消費熱點。

        (2)威脅和劣勢分析

        面對市場上越來越多的月餅賣家,競爭越來越多,形成的市場也越來越大。尤其是一般銷售不可能像一些大型專業(yè)廠家一樣順利進(jìn)入大型商場,甚至沒有自己的專賣店,這是一般銷售最大的`劣勢。

        (3)問題分析

        1.面對市面上琳瑯滿目的月餅,如何才能讓這款月餅產(chǎn)品對消費者更有吸引力?

        2.如何克服中秋市場目標(biāo)客戶的信息不對稱?

        3.中秋節(jié)過后,月餅銷售進(jìn)入低潮。我們應(yīng)該如何保證銷售?

        五、具體行動計劃

        (1)早期階段,研究階段。

        從我們現(xiàn)在掌握的市場情況入手,跟蹤調(diào)查目標(biāo)市場,尤其是重要的目標(biāo)市場,及時了解目標(biāo)市場信息,研究分析目標(biāo)市場范圍內(nèi)的需求和目標(biāo)市場趨勢。

        (2)中期,分配階段。

        根據(jù)我們了解到的目標(biāo)市場信息,派出銷售人員對目標(biāo)客戶進(jìn)行拜訪和詢價,在預(yù)期機(jī)房內(nèi)完成大部分訂貨任務(wù)。

        (3)后期,收尾階段。

        通過各種手段,掌握客戶的需求、意見和建議,爭取二次訂單,完成銷售計劃。

        六、風(fēng)險控制

        針對問題分析中可能存在的各種風(fēng)險,以及研究各階段出現(xiàn)的各種問題,及時修改方案,將風(fēng)險降到最低,在銷售、儲存、運輸?shù)入A段加強(qiáng)對月餅這一食品安全的控制。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/hdfa/1737573.html

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