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        餐廳中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)方案(推薦6篇)

        發(fā)布時(shí)間:2023-10-04 10:46:41

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        第一篇:中秋營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案大全

        中秋佳節(jié)來臨,我司決定于x月x日舉辦一場(chǎng)中秋晚會(huì),活動(dòng)方案如下:

        一、活動(dòng)背景

        “每逢佳節(jié)倍思親”賦予了中秋節(jié)濃郁的“家和”概念。在這個(gè)盡享天倫、祈福圓滿的月圓之夜,每一顆心靈都是圣潔的,最容易被激發(fā)出人性的真善美,是絕好的增進(jìn)情感、推動(dòng)員工對(duì)企業(yè)的信賴的良好時(shí)機(jī)。

        二、活動(dòng)主題

        “濃情中秋情系北洋”

        三、活動(dòng)目的

        1、讓員工過上一個(gè)愉快的中秋,鼓舞員工士氣,增加員工的歸屬感。

        2、實(shí)現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)與員工的互動(dòng),讓企業(yè)的各層工作者在共同的平臺(tái)下交流。

        3、加強(qiáng)員工內(nèi)部的溝通,促進(jìn)員工關(guān)系的進(jìn)一步融洽。

        4、讓員工清楚了解所在企業(yè)的發(fā)展方向,增強(qiáng)身為北洋人的榮譽(yù)感。

        5、讓員工的理念與企業(yè)文化融合,成就一個(gè)員工展現(xiàn)自我的平臺(tái)。

        四、活動(dòng)時(shí)間

        x月x日晚上

        五、活動(dòng)地點(diǎn)

        __電__

        六、參加人員

        __有限公司全體職工

        七、活動(dòng)流程

        1、晚上17:30點(diǎn)開始,員工進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。

        2、18:00由一首代表中秋節(jié)的歌曲—《但愿人長(zhǎng)久》。

        3、主持人就歌曲引入主題作為本次大會(huì)的開場(chǎng)。

        4、18:05由公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本次活動(dòng)致辭。

        5、18:10結(jié)合上半年度工作成績(jī)由車間推薦三名員工作為代表與全公司人員進(jìn)行工作經(jīng)驗(yàn)分享。

        6、18:20進(jìn)入晚會(huì)表演階段。

        八、節(jié)目征集方式

        活動(dòng)前向全公司發(fā)布征集通知,以班組為單位,節(jié)目類型、人數(shù)不限。每個(gè)班組最少上報(bào)一個(gè)節(jié)目,具體以最后刪選結(jié)果為準(zhǔn)。

        九、節(jié)目評(píng)選方法

        1、活動(dòng)設(shè)置8名評(píng)委。

        2、評(píng)選按照每個(gè)節(jié)目的內(nèi)容,表演形式,舞臺(tái)風(fēng)格三方面進(jìn)行。

        3、單個(gè)節(jié)目滿分80分,以分?jǐn)?shù)高低順序?yàn)闇?zhǔn)設(shè)定前三名。

        十、活動(dòng)籌備

        1、8月16日下午發(fā)布節(jié)目征集以及主持人招募通知。

        2、8月19日下午17:00點(diǎn)之前各個(gè)部門把節(jié)目形式,名稱及表演人員上報(bào)到行政部。

        3、8月19日下午17:00之前,參加主持人招募名單上報(bào)到行政部。

        4、8月22日對(duì)已上報(bào)的節(jié)目進(jìn)行刪選。

        5、8月23日對(duì)主持人進(jìn)行刪選。

        6、9月9日中午到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)彩排。

        7、9月6日之前,活動(dòng)所需購(gòu)買物品到位完畢并檢查。

        8、9月8日之前,活動(dòng)所需各類器具到位完畢并檢查。

        9、9月9日上午后勤組相關(guān)人員開始對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行布置。

        十一、人員安排

        1、演出總策劃:__

        2、主持人:__

        3、器材負(fù)責(zé)人:__

        4、后勤負(fù)責(zé)人:__

        5、攝影負(fù)責(zé):__

        十二:活動(dòng)宣傳

        1、前期宣傳:利用宣傳欄以及廣播,主要對(duì)活動(dòng)主題,活動(dòng)節(jié)目征選,主持人征選進(jìn)行大規(guī)模宣傳。

        2、后期宣傳:對(duì)本次大會(huì)拍攝的照片適當(dāng)添加文字內(nèi)容,在公司宣傳欄做一期專題報(bào)道,并將同期宣傳內(nèi)容放到公司網(wǎng)站。

        3、進(jìn)行隨機(jī)性質(zhì)的員工對(duì)本次活動(dòng)滿意度調(diào)查,全公司抽選30—50人不等。

        第二篇:中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃方案

        一、活動(dòng)主題:

        秋節(jié)燃情

        自8月28日起,各種精品月餅、煙酒、保健品等送禮佳品將在一樓大廳舉行展賣活動(dòng),優(yōu)惠的價(jià)格,精美的禮品,表達(dá)您一份濃濃的情誼!

        二、促銷活動(dòng):

        活動(dòng):海底撈月大行動(dòng)

        活動(dòng)時(shí)間:9月15日至10月6日凡一次購(gòu)買月餅或禮品滿39.80元的顧客(特價(jià)月餅,帶贈(zèng)品禮品組合除外)可摸取刮刮樂獎(jiǎng)卷一張。

        一等獎(jiǎng)為29寸大彩電一臺(tái),相應(yīng)圖片字樣:中秋大團(tuán)圓。

        二等獎(jiǎng)為精致vcd一臺(tái),相應(yīng)圖片字樣:明月寄相思。

        三等獎(jiǎng)為小家電一個(gè),相應(yīng)圖片:嫦娥奔月。

        普通獎(jiǎng)為月餅一個(gè)或點(diǎn)型食品一份相應(yīng)圖片:時(shí)代百貨標(biāo)志。

        彩電兩臺(tái)1500元/臺(tái)左右。

        vcd6臺(tái)120元/臺(tái)左右。

        小家電12個(gè)60元/個(gè)左右。

        月餅8000個(gè)1元/個(gè)左右。

        中秋送月餅,美味先品嘗:

        9月15日至10月6日凡來我商場(chǎng)購(gòu)物滿49元的顧客送月餅一個(gè),89元送兩個(gè),味道如何,自己先品嘗。單張小票限送兩份。

        (注:由采購(gòu)部爭(zhēng)取一定資源作為贈(zèng)品由門店發(fā)放。)

        合家團(tuán)圓大聯(lián)歡:

        10月5日或6日晚中秋大演藝,將由“月餅供貨商”聯(lián)合舉辦,在此之前請(qǐng)密切留意時(shí)代百貨超市月餅的所有信息,到時(shí)看精彩節(jié)日,現(xiàn)場(chǎng)答題拿價(jià)值268元的月餅禮品大獎(jiǎng)。還等什么?趕快行動(dòng)!

        (注:由企劃部聯(lián)系惠州地區(qū)最負(fù)盛名的……演出公司進(jìn)行演出,并與供貨方共同設(shè)計(jì)一些有利品牌宣傳和月餅銷量的問題現(xiàn)場(chǎng)讓顧客答題加深顧客的印象激刺顧客的購(gòu)買欲,并對(duì)合種月餅月餅作主要的宣傳,由采購(gòu)部爭(zhēng)取月餅供貨商做幾場(chǎng)文藝商品促銷演出。時(shí)代百貨超市將對(duì)其提供如下支持:

        1、優(yōu)先一級(jí)磁點(diǎn)堆碼位置作商品陳列性展示。

        2、場(chǎng)內(nèi)外pop免費(fèi)支持。

        3、場(chǎng)內(nèi)廣播全天滾動(dòng)播音。

        4、場(chǎng)內(nèi)噴繪廣告制作提名。

        5、舞臺(tái)背景設(shè)計(jì)注明品牌名。

        6、場(chǎng)內(nèi)特色氣氛廣告布置。

        同時(shí)建議各月餅供貨商相應(yīng)作一些禮品團(tuán)購(gòu)促銷活動(dòng),如:一性購(gòu)月餅禮品盒xx元以上95折優(yōu)惠,5000元以上送價(jià)值388元的中秋禮品一盒等。并由時(shí)代百貨超市采購(gòu)部洽談與名煙名酒等進(jìn)行一些禮品搭配組合出售,在dm上擴(kuò)大展示版面將活動(dòng)做上出,提高中秋月餅銷量。

        好禮送親人,中秋禮品大展銷:

        9月15日至10月6日時(shí)代百貨一樓精美中秋禮,美食月餅大展銷,夠品味,夠檔次,價(jià)格更實(shí)惠是您過中秋購(gòu)買禮品的理想選擇!

        (注:由采購(gòu)部爭(zhēng)取供貨商,門店提前將中秋月餅,禮品作好商品陳列展示,加強(qiáng)節(jié)日的氣氛,企劃將賣場(chǎng)內(nèi)的氣氛做一定的布置使商品更有吸引力)

        第三篇:中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)方案

        一、活動(dòng)目的

        中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的'機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

        二、活動(dòng)主題

        “中秋同歡喜,好禮送不?!?。

        三、活動(dòng)對(duì)象

        針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。

        四、活動(dòng)時(shí)間

        9月xx日――9月xx日

        五、活動(dòng)形式

        打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)

        六、活動(dòng)具體內(nèi)容

        1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

        2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

        3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

        七、活動(dòng)廣告宣傳

        1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

        2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

        3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

        八、其它相關(guān)策略

        人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。

        第四篇:中秋營(yíng)銷策劃方案

        一、活動(dòng)目的

        1、利用中秋節(jié)事件營(yíng)銷,通過中秋節(jié)暖場(chǎng)活動(dòng),活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛,提高客戶來訪率;

        2、通過暖場(chǎng)活動(dòng),為項(xiàng)目營(yíng)銷中心聚集人氣,提高項(xiàng)目認(rèn)知度;

        3、通過口碑?dāng)U大項(xiàng)目影響力與知名度,提升良好的社會(huì)形象,為后期銷售打下良好的口碑基礎(chǔ);

        4、回饋老客戶,穩(wěn)定客戶情緒,提高老客戶購(gòu)買信心;

        5、活動(dòng)中穿插項(xiàng)目宣傳片播放,達(dá)到項(xiàng)目廣告多元化宣傳。

        二、主題

        《月滿情緣?歡聚中秋》――xxxx中秋客戶答謝會(huì)

        三、活動(dòng)時(shí)間

        20xx年9月4日周四18:30~21:00

        四、活動(dòng)地點(diǎn)

        “xxxx”營(yíng)銷中心

        五、活動(dòng)內(nèi)容

        主要形式:蛋糕diy活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)熱場(chǎng)表演,抽獎(jiǎng),商家聯(lián)盟。

        1、蛋糕diy

        活動(dòng)時(shí)間:20xx年9月4日18:30 ~20:30

        活動(dòng)地點(diǎn):“xxxx”營(yíng)銷中心

        參與對(duì)象:老客戶、意向客戶、現(xiàn)場(chǎng)新客戶需登記后參與活動(dòng)

        活動(dòng)內(nèi)容: 邀請(qǐng)蛋糕師傅給大家示范了手繪蛋糕的做法,客戶、來賓在蛋糕師傅的`指導(dǎo)下,體驗(yàn)自己動(dòng)手的樂趣,自己手繪屬于自己的專屬蛋糕(客戶可以活動(dòng)時(shí)間內(nèi)自由參與)

        蛋糕為事先制作完成,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)參與客戶只需領(lǐng)取蛋糕及奶油、果醬等材料

        給蛋糕繪圖或者寫字即可

        客戶繪制的蛋糕,當(dāng)場(chǎng)送給客戶作為紀(jì)念。

        2、熱場(chǎng)表演

        目的: 以精彩節(jié)目表演吸引周圍的人,讓人群長(zhǎng)時(shí)間現(xiàn)場(chǎng)停留,聚集人氣 營(yíng)造較好的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氛圍,帶動(dòng)客戶的來訪率 通過口碑?dāng)U大項(xiàng)目影響力與知名度

        穿插項(xiàng)目知識(shí)問答,深化項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)客戶傳播度

        活動(dòng)時(shí)間:20xx年9月4日19:00 ~20:30 活動(dòng)地點(diǎn):“xxxx”營(yíng)銷中心

        參與對(duì)象:營(yíng)銷中心現(xiàn)場(chǎng)全體客戶

        活動(dòng)內(nèi)容: 中秋歌舞表演(節(jié)目串燒)

        3、抽獎(jiǎng)活動(dòng)

        目的:

        以抽獎(jiǎng)形式吸引老客戶、意向客戶來到營(yíng)銷中心參與活動(dòng) 以抽獎(jiǎng)形式留住現(xiàn)場(chǎng)客戶,保持營(yíng)銷中心氛圍 以抽獎(jiǎng)形式回饋老客戶

        活動(dòng)時(shí)間:20:40~21:00 活動(dòng)對(duì)象:繳納報(bào)名申購(gòu)金老客戶、意向客戶 活動(dòng)形式:

        客戶到達(dá)營(yíng)銷中心,至前臺(tái),由前臺(tái)接待將客戶邀請(qǐng)函副卷投入抽獎(jiǎng)箱,作 為抽獎(jiǎng)卷

        活動(dòng)尾聲進(jìn)行抽獎(jiǎng),隨機(jī)選取現(xiàn)場(chǎng)人員進(jìn)行抽獎(jiǎng) 獎(jiǎng)品設(shè)置: 一等獎(jiǎng)(1名):洗衣機(jī)/電冰箱(800元以內(nèi)) 二等獎(jiǎng)(5名):電飯煲/蒸汽掛燙機(jī)(200元以內(nèi)) 三等獎(jiǎng)(10名):嘉華代金卷(50元)

        4、商家聯(lián)盟(與物業(yè)管理公司、嘉華蛋糕協(xié)商具體展銷時(shí)間及價(jià)格)

        活動(dòng)時(shí)間:20xx年9月2日~9月8日 活動(dòng)地點(diǎn):“xxxx”營(yíng)銷中心 邀請(qǐng)聯(lián)盟單位參展

        聯(lián)盟形式:聯(lián)盟商家參與我公司中秋活動(dòng),我公司提供或出租適當(dāng)展位為其展銷月餅或

        其他商品,增加我項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)人氣

        聯(lián)盟商家至我公司營(yíng)銷中心外場(chǎng)展銷月餅或其它產(chǎn)品,自備相關(guān)銷售道具(戶

        外傘、桌椅等)

        六、老客戶回饋

        目的:回饋老客戶,穩(wěn)定客戶情緒,提高老客戶購(gòu)買信心

        客戶回饋對(duì)象:繳納報(bào)名申購(gòu)金客戶及意向登記客戶

        回饋時(shí)間:20xx年9月4日~8日

        回饋方式:回饋禮品

        回饋禮品設(shè)置:嘉華禮品包(30元以內(nèi))

        數(shù)量:150人

        七、客戶邀約

        邀約對(duì)象:繳納報(bào)名申購(gòu)金客戶、意向客戶 客戶邀約期:8月25日~9月4日

        確定來訪人數(shù):8月31日確定

        注:為保證活動(dòng)氛圍及項(xiàng)目口碑廣告宣傳,活動(dòng)當(dāng)天邀約公司家屬參與相關(guān)活動(dòng)。

        八、執(zhí)行工作計(jì)劃

        第五篇:酒店中秋活動(dòng)方案策劃

        一、 活動(dòng)目的

        中秋節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會(huì),而今年的中秋節(jié)的農(nóng)歷日期恰好與國(guó)慶節(jié)相連。中秋結(jié)束后馬上迎來國(guó)慶小長(zhǎng)假。對(duì)于酒店來說更是一次難得的促銷機(jī)會(huì)。將中秋節(jié)與國(guó)慶節(jié)結(jié)合成一個(gè)活動(dòng)周期,這樣是兩個(gè)活動(dòng)可以互相造勢(shì),另外也可以節(jié)省媒體投入資源。降低宣傳預(yù)算成本。更重要的利用活動(dòng)連續(xù)性,在做好酒店促銷的同時(shí)帶動(dòng)旅游市場(chǎng)。進(jìn)一步擴(kuò)大景區(qū)的市場(chǎng)影響力。

        二、 活動(dòng)對(duì)象

        本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。另外注意周邊城市的旅行團(tuán)隊(duì)。和有能力消費(fèi)的自駕游團(tuán)體。

        三、 活動(dòng)主題

        與國(guó)同慶,共譜天倫

        四、 定價(jià)策略

        1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折的方式。

        2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

        3、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20-30元。

        4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)。

        五、 營(yíng)銷策略

        1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。

        2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日或者10月1日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折(根據(jù)酒樓的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。

        3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815或101(壽縣、鳳臺(tái)、六安、合肥地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

        4、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

        六、 活動(dòng)方式

        1、 客房

        活動(dòng)期間 單標(biāo)間可享受158元/間/天,含早餐優(yōu)惠

        活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券50元

        活動(dòng)期間入住賓客免費(fèi)贈(zèng)送果盤一份

        活動(dòng)期間入住行政套房,商務(wù)套房免費(fèi)贈(zèng)送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份

        如果賓客生日是八月十五或十月一日的,憑有效證件,客房可享受房間原價(jià)的4.5折,含早餐優(yōu)惠。

        每間客房配發(fā)由酒店總經(jīng)理簽名的節(jié)日賀卡一張

        2、 餐飲

        活動(dòng)期間推出黃金套餐:

        合家團(tuán)圓套餐:388元

        財(cái)富團(tuán)圓套餐:688元

        良朋相聚套餐:588元

        活動(dòng)期間在餐飲提前訂餐或消費(fèi)500元以上的免費(fèi)贈(zèng)送節(jié)日特別菜

        活動(dòng)期間內(nèi)在餐飲享受節(jié)日套餐免費(fèi)贈(zèng)送月餅、果盤一份

        活動(dòng)期間凡在本店婚宴達(dá)3萬元以上的贈(zèng)送酒店豪華套房(商務(wù)套)一間一晚和價(jià)值達(dá)千元的精美蜜月禮品一份。

        建議:餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品,月餅等。

        ①推銷貴賓卡充值;②推銷折扣卡辦理;

        七、 活動(dòng)時(shí)間

        八、 廣告配合方式

        1、背景音樂:以國(guó)慶、中秋為主題。曲目高雅

        2、門廳裝飾:酒店用氣球做彩門裝飾,營(yíng)造熱鬧氣氛。

        3、酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個(gè)。(節(jié)日結(jié)束后可以用于元旦、春節(jié)等節(jié)日)

        4、酒店大廳及餐飲大堂布置寫真展架各一副。用于突出節(jié)日氣氛,宣傳酒店促銷節(jié)目。

        5、LED顯示屏循環(huán)滾動(dòng)播出節(jié)日活動(dòng)主題

        6、媒體宣傳:壽縣電視臺(tái)、網(wǎng)站、宣傳單頁、毛集電視臺(tái)、鳳臺(tái)電視臺(tái)、百度網(wǎng)頁、新浪網(wǎng)頁、萬景旅游網(wǎng);

        7、提前一周開始宣傳,主要以條幅、寫真展架、彩色單頁、網(wǎng)絡(luò)宣傳、口碑宣傳、向新老顧客介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效果。

        九、 前期準(zhǔn)備(9月1日活動(dòng)全部準(zhǔn)備齊全)

        1、 促銷活動(dòng)以通知的形式下發(fā)到各部門,要求所有工作人員必須了解促銷內(nèi)容及內(nèi)容

        2、 加強(qiáng)服務(wù)人員的服務(wù)意識(shí)及操作規(guī)范培訓(xùn)。

        3、 各部門加強(qiáng)節(jié)日之前的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作。

        十、 中期操作

        營(yíng)銷部:負(fù)責(zé)活動(dòng)的宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。

        采購(gòu)部:負(fù)責(zé)活動(dòng)所需要商品的組織、到位。

        財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)活動(dòng)所需預(yù)算資金的到位。

        前廳部:對(duì)部門人員的通知、培訓(xùn)。并提前向酒店顧客宣傳、咨詢、解釋促銷活動(dòng)內(nèi)容。

        餐飲部:對(duì)部門人員的通知、培訓(xùn)。并提前向酒店顧客宣傳活動(dòng)內(nèi)容和套餐優(yōu)惠政策。

        辦公室:負(fù)責(zé)活動(dòng)的統(tǒng)籌協(xié)調(diào),酒店LED字幕的播出和突發(fā)情況的應(yīng)急指揮。由營(yíng)銷部對(duì)節(jié)日禮品的發(fā)放。

        酒店領(lǐng)導(dǎo):活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

        十一、 費(fèi)用預(yù)算

        1、 寫真展架:60乘2=120元 (3個(gè))

        2、 八角燈籠:

        3、 彩色氣球:(2個(gè))

        4、 宣傳單頁:(100份)

        總計(jì):

        第六篇:餐飲中秋節(jié)活動(dòng)方案

        一、主題

        白酒,樂享中秋!

        二、活動(dòng)背景和目的

        八月十五日是我們中華民族一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日――中秋佳節(jié)。中秋節(jié)是團(tuán)圓的日子,在此期間家庭聚會(huì)、單位聚餐和正規(guī)宴請(qǐng)相對(duì)平時(shí)明顯增多,白酒由于其正式性而作為餐桌飲品的首選,在節(jié)日期間消費(fèi)相對(duì)集中。另外隨著氣候的變化,啤酒的銷售旺季已經(jīng)不在,白酒消費(fèi)有所抬頭,作為即飲渠道的餐飲表現(xiàn)尤為突出。

        經(jīng)過半年多的餐飲市場(chǎng)操作,我公司產(chǎn)品在保定現(xiàn)已基本完成布局階段,進(jìn)入推廣和發(fā)展階段。加之公司在廣告宣傳方面的力度投入的加大,起到了積極的效果,使我產(chǎn)品在xx市場(chǎng)具有了一定的影響力。

        餐飲店的銷量與服務(wù)員的積極主動(dòng)推銷有直接關(guān)系,所以刺激服務(wù)員對(duì)餐飲店的銷量有至關(guān)重要的關(guān)系。而消費(fèi)者在酒店消費(fèi)大部分都有一種心理:哪個(gè)酒類有促銷就喝哪個(gè),如不滿意下次再換其他酒。促銷活動(dòng)可吸引消費(fèi)者注意,增加消費(fèi)者消費(fèi)我公司產(chǎn)品的機(jī)會(huì)。

        此次“白酒,樂享中秋”活動(dòng)目的:1、既是對(duì)淡季終端戰(zhàn)略的檢驗(yàn),同時(shí)也可提高全年的銷售業(yè)績(jī)。2、可在終端拉動(dòng)消費(fèi),培養(yǎng)忠于我方的消費(fèi)者,提升品牌形象。3、可以增加產(chǎn)品在xx市場(chǎng)份額。4、加速餐飲渠道動(dòng)銷,加快壓貨。5、改善與餐飲店的關(guān)系。

        三、活動(dòng)時(shí)間

        20xx年x月x日到20xx年x月xx日

        四、活動(dòng)內(nèi)容

        在選定的餐飲店就餐時(shí)間(根據(jù)具體店的正式上人時(shí)間確定)進(jìn)行“樂享中秋”促銷活動(dòng),凡是在活動(dòng)店的活動(dòng)時(shí)間內(nèi)消費(fèi)本產(chǎn)品都可參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

        (一)活動(dòng)一

        餐飲店在x月xx日至x月xx日期間累計(jì)銷售x元白酒系列酒品,公司可返餐飲店白酒精品x件或可享受同等價(jià)位的國(guó)慶旅游一次。

        (二)活動(dòng)二

        餐飲店在x月x日至x月xx日期間,一次性現(xiàn)金進(jìn)貨可享受返現(xiàn)金x元(或返x件精品)

        注:以上兩項(xiàng)活動(dòng)不重復(fù)累計(jì),所贈(zèng)產(chǎn)品均無標(biāo),無盒蓋費(fèi)。餐飲店如需返現(xiàn)金,直接從所結(jié)貨款中扣除。

        (三)店內(nèi)促銷活動(dòng)

        1.消費(fèi)白酒盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),中獎(jiǎng)率為100%。實(shí)施范圍是在業(yè)務(wù)員提報(bào)的店內(nèi)執(zhí)行(每消費(fèi)1瓶可抽獎(jiǎng)1次,可以累積。)

        2.服務(wù)員每賣1瓶珍品或2瓶精品即可獲得一張抽獎(jiǎng)票(以盒蓋為準(zhǔn)),獎(jiǎng)項(xiàng)為不同金額現(xiàn)金,中獎(jiǎng)率100%。

        (四)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置和控制原則

        1.針對(duì)消費(fèi)者的抽獎(jiǎng)活動(dòng)(在業(yè)務(wù)員提報(bào)的家店)

        本次促銷活動(dòng)設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)和參與獎(jiǎng)

        一等獎(jiǎng):贈(zèng)白酒典藏1瓶(20個(gè))

        二等獎(jiǎng):贈(zèng)白酒精品1瓶(60個(gè))

        三等獎(jiǎng):贈(zèng)白酒小紅瓶酒1瓶(150個(gè))

        參與獎(jiǎng):贈(zèng)打火機(jī)1個(gè)(400個(gè))

        2.針對(duì)服務(wù)人員的抽獎(jiǎng)活動(dòng)(獎(jiǎng)票)

        獎(jiǎng)券分5元(40%)、7元(20%)、10元(20%)、15元(10%)、20元(8%)、50元(2%)

        3.獎(jiǎng)項(xiàng)控制:消費(fèi)者抽到的酒類獎(jiǎng)品需等結(jié)賬后在吧臺(tái)憑票領(lǐng)取。

        五、活動(dòng)執(zhí)行細(xì)則

        (一)餐飲店的選擇條件

        選擇與我公司合作較好、有發(fā)展?jié)摿Φ娘埖辍?/p>

        1、餐飲店的地理位置:位于居民小區(qū)的聚集地或在市場(chǎng)人員眾多的地區(qū),能起到戶外宣傳作用。

        2、餐飲店的中午客流量可翻桌2次,能起到店內(nèi)宣傳作用。

        3、餐飲店為中小型,大廳的餐桌在10―30桌,雅間的數(shù)量在5-15個(gè),不能沒有雅間。

        4、餐飲店有我公司產(chǎn)品或者同意現(xiàn)在上我公司產(chǎn)品,如果有特殊作用可書面提出申請(qǐng)和評(píng)估。

        (二)餐飲店的提報(bào)程序

        1、參加活動(dòng)的餐飲店由業(yè)務(wù)員根據(jù)需要提報(bào),餐飲主管按餐飲終端的日常表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)定,決定其是否參加活動(dòng)。

        2、相關(guān)業(yè)務(wù)人員通知參加活動(dòng)的餐飲店,要求在活動(dòng)期間不安排其他產(chǎn)品的活動(dòng),保證我公司活動(dòng)的性和宣傳效果。

        3、評(píng)定結(jié)果傳報(bào)相關(guān)業(yè)務(wù)人員進(jìn)行準(zhǔn)備,準(zhǔn)備期不少于2天。

        4、批準(zhǔn)后1天市場(chǎng)部人員完成促銷用物料準(zhǔn)備,促銷部人員完成人員準(zhǔn)備。

        5、活動(dòng)前晨會(huì)相關(guān)人員進(jìn)行安排:(1)物料盤點(diǎn)(2)人員明確崗位要求。

        6、進(jìn)行相關(guān)物品領(lǐng)取。

        (三)基本流程

        1、業(yè)務(wù)提報(bào)

        2、評(píng)定回復(fù)

        3、通知組織協(xié)調(diào)

        4、進(jìn)行前期準(zhǔn)備

        5、組織協(xié)調(diào)最后準(zhǔn)備

        6、實(shí)施

        7、事后總結(jié)

        (四)促銷活動(dòng)廣宣安排

        1、店門口有我公司x展架進(jìn)行說明。

        2、店面吧臺(tái)有我公司小x展架的抽獎(jiǎng)活動(dòng)說明。

        3、餐飲活動(dòng)人員著工裝。

        4、投放下的提示卡片(名片性質(zhì))。

        (五)促銷用物料及時(shí)間安排

        1、促銷用獎(jiǎng)品(促銷獎(jiǎng)項(xiàng)確定后一次購(gòu)買或者審批到位最遲不超過x月xx日)。

        2、x展架畫面在x月xx日確定x月xx日印刷完成。

        3、提示卡在x月xx日確定x月xx日印刷完成(前期設(shè)計(jì)有專人確定)。

        4、抽獎(jiǎng)箱x月xx日完成。

        (六)餐飲人員及職責(zé)

        1、負(fù)責(zé)人:

        銷售促銷員1名,業(yè)務(wù)人員1名(負(fù)責(zé)前期的協(xié)調(diào)和店面的促銷活動(dòng))

        2、市場(chǎng)部人員1名(負(fù)責(zé)前期的廣宣品準(zhǔn)備和活動(dòng)期間的監(jiān)督協(xié)調(diào))

        六、廣宣文案及物料

        1、x展架:最上側(cè)白酒樂享中秋醒目標(biāo)題;中部為活動(dòng)內(nèi)容;下圖為精品、珍品產(chǎn)品展示。

        2、小x展架內(nèi)容與大x展架保持一致。

        3、提示卡:正面為我公司中秋主廣告畫面加祝福語,背面為活動(dòng)內(nèi)容。

        4、抽獎(jiǎng)箱外用產(chǎn)品寫真。

        七、活動(dòng)執(zhí)行時(shí)間進(jìn)程

        1、方案提報(bào)審核

        2、物料準(zhǔn)備在x月xx日前完成

        3、執(zhí)行日期暫定x月x日―x月xx日

        八、執(zhí)行報(bào)表

        活動(dòng)提報(bào)表

        單店物料準(zhǔn)備表

        促銷品表

        銷量表

        九、活動(dòng)所需物品及費(fèi)用

        (一)需要獎(jiǎng)品申請(qǐng)(預(yù)估銷量100件精品50件珍品)

        一等獎(jiǎng):白酒典藏20瓶

        二等獎(jiǎng):白酒精品60瓶

        三等獎(jiǎng):白酒小紅瓶150瓶

        幸運(yùn)獎(jiǎng):打火機(jī)400個(gè)

        (二)餐飲店服務(wù)人員獎(jiǎng)金設(shè)置及原則

        1、x元

        2、件xx元/件=x元

        (三)廣宣品制作

        x展架

        提示卡

        小x展架

        抽獎(jiǎng)箱外用寫真

        獎(jiǎng)券600張

        合計(jì)費(fèi)用:x萬元

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/hdfa/1737703.html

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