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第一篇：餐飲活動營銷方案

活動主題：樂易家首場產品發(fā)布會

活動時間：3月11日上午

活動目的：為開業(yè)做鋪墊，在裝飾行業(yè)建立超強影響力

活動目標：吸納200會員，發(fā)布30套產品

活動主辦單位：公司

活動協(xié)辦單位：合作材料商，錢老師風水

活動總指揮：易湘葵

活動副總指揮：馬中意

活動總策劃：馬中意

活動地點：公司或昌河酒店（活動參加人數(shù)超過150人，或下雨則在昌河酒店）

活動參與部門：公司全員參與

活動參與客戶群體：所有樓盤客戶

活動創(chuàng)意：通過賣會員吸引客戶，通過抽獎，秒殺提升現(xiàn)場氣氛，烘托限量發(fā)送30戶

活動項目：

一、準備工作

二、各崗位工作安排

三、客戶儲備

四、會場布置

五、客戶接待

六、會場氣氛

七、會場秩序及突發(fā)狀況處理

八、本次活動獎勵制度

九、本次活動總結

活動當天流程：

1、7:30開早會

2、8:00再次調試好設備，做最后的彩排。

3、8:30開始追訪通知客戶

4、9:00客戶陸續(xù)到場引導客戶參觀，及辦理入會手續(xù)

5、10:00開始第一輪抽獎及秒殺互動

6、10:30開始第二輪抽獎及秒殺互動

7、10：50開始最后一輪抽獎

8、11:10開始產品渲染發(fā)布

9、11:30開始抽號抽取購買我們首批下定客戶。

10、11:50開始送客戶

一、準備工作

1、精神準備：

A、全體員工以最飽滿的熱情迎接本次活動。

B、全體員工堅定完成目標信心

C、全體員工參與本次活動前培訓

D、主講人：馬中意

E、時間：3月5號上午

2、本次活動協(xié)辦單位談判準備

A、3月5組織談判組，3.7號內聯(lián)系并談判好材料商

B、簽訂好合作協(xié)議

C、負責人：馬中意，齊升文

3、市場預熱準備

A、市場預熱方式，短信預熱，電話預熱。

B、市場預熱時間（5號開始短信群發(fā)，5號開始對邵陽所有客戶進行第一次賽選）

C、組織拜訪小組對有房單位進行初次拜訪前鎖定。（由兩隊隊長負責）

D、拜訪小組負責更新下小區(qū)名單（馬中意具體指導）

4、活動所需物品準備

A、營銷工具：

1、所有參與活動人員統(tǒng)一發(fā)放工作服。

2、談單工具制作。

3、工作證件，工作牌。

4、名片制作。

5、平板電腦存放好效果圖冊。

6、代卡卷印制。會員申請表

B、廣告用品：會場展板展架制作，會場舞臺背景噴繪，舞臺搭建，公司會議室舞臺背景，公司文化展板展架。拱門2個（請材料商贊助），小氣球10袋，高炮15個（材料商贊助），橫幅6條，紅地毯租賃?；顒佑玫淖巫赓U或購買。

C、氣氛用品：印有公司log紀念品百套，印有公司log環(huán)保袋百個，禮炮三箱，秒殺獎品3套，抽獎獎品2套，抽獎箱兩個，抽獎號牌400個，會員卡，收據(jù)。舞臺背景音樂

D、負責人：英子、劉玲瓏

E、到位時間：營銷工具7號前到位，廣告用品10號前到位，氣氛用品10號前到位。

5、辦公設備準備

A、平板電腦，公司網(wǎng)站，體驗機，調試到位，并內容填充到位

B、電話機，打印機安裝就位

C、各戶型平面布置及框架打印后歸檔

D、辦公用的`文件夾，筆、本子，發(fā)放到位

E、負責人：英子、黃武

F、時間：5號中午前到位

6、人員準備

A、做好用人儲備，以應對突發(fā)狀況

B、形象端正，有良好價值取向

C、公司所有人發(fā)動身邊資源

D、主要負責人：劉玲瓏、鄧靜、小龍、齊升文

7、突發(fā)狀況準備

A、提前聯(lián)系好酒店（根據(jù)天氣在前一天確定酒店）

B、若確定卡在10號不一定能到，則先用臨時卡代替

C、專人負責預防現(xiàn)場出現(xiàn)混亂場面及同行拉客。

D、配備好對講機

二、各崗位工作安排

1、活動前各崗位工作及任務安排

A、活動前廣告制作主要負責人:劉玲瓏

B、活動前物品采購及后勤主要負責人：英子

C、活動前電話組統(tǒng)計及派訪負責：孫懿

D、活動前拜訪各拜訪小組：海珍、小龍、鄧靜、劉紅升、劉玲瓏

E、活動前會場布置負責人：劉玲瓏

F、活動前客戶統(tǒng)計：孫懿

G、活動前客戶檔案及整理：英子，孫懿

2、活動當天各崗位及任務安排

A、音響設備（DJ）負責人：齊升文

B、客戶簽到禮品發(fā)放負責人：雷晶

C、客戶接待服務負責人：丁雪

D、客戶引導負責人：褚敏

E、會場氣氛放炮負責人：陳元元

F、會場候補負責人：周松柏

G、會場突發(fā)狀況應急處理：易總。

H、會場主持人：馬中意

I、現(xiàn)場秩序負責人：黃武

J、收銀：英子

K、談單負責人：劉玲瓏

3、職責要求

A、各崗位負責人做好工作計劃，及突發(fā)應急事件處理。

B、各崗位負責人熟知本崗位職責及要求。

C、各崗位負責人在完成本職工作后立即配合其他崗位負責人完成工作。

D、各崗位負責人在5號前熟悉自己職責

三、客戶儲備

1、儲備方式

A、電話邀約（電話組進行電話邀約，每日每人100通有效溝通電話）

B、單位拜訪（各拜訪組組長，分別到單位進行拜訪儲備，每組拜訪一單位）

C、散戶拜訪（電話組預約號客戶后，派好拜訪組安排時間拜訪，每日每人最低拜訪6

D、關系戶拜訪，邵陽有關系朋友進行拜訪。

2、儲備手段

A、對有意向客戶，銷售代卡卷。

B、對意向不明顯客戶，發(fā)放邀請函。

3、儲備要求

A、每日將工作報表記錄在工作日志中與工作報表中

B、對以銷售代卡卷客戶提供細微的服務

C、儲備時間：5號至10號

D、參與人：全體員工

E、總負責人：馬中意

四、會場布置

1、活動現(xiàn)場布置

A、活動氣氛圍布置（彩帶，拱門，氣球、高炮、橫幅）

B、公司優(yōu)勢X展架展示

C、公司特色展板或展架展示

D、公司文化展板展示

E、舞臺搭建

F、音響設備調試到位

G、負責人：劉玲瓏

F、布置時間：11日布置到位

2、公司內部布置

A、公司內部衛(wèi)生大掃除，不留任何死角。

B、財務室、Vip洽談室、會議室。增加展示公司文化。

C、公司內部粘貼氣球彩帶。

D、負責人：劉玲瓏

E、布置時間：11日布置到位

3、布置修復

A、活動前開始前一小時再次修復會場

B、負責人：劉玲瓏

C、時間：11日上午8:00

五、客戶接待

1、客戶簽到入場

A、所有客戶出示代卡卷入場。

B、客戶入場那一刻同時用最飽滿的熱情“歡迎光臨”

C、客戶入場后引導客戶簽到，發(fā)放紀念品。

D、客戶入場后引導客戶入洽談區(qū)，及展示區(qū)

E、客戶簽到簽到負責人：丁雪

2、客戶入場后接待

A、客戶入場后引導洽談區(qū)入座

B、談單手開始引導客戶辦卡，幫助客戶填寫申請單。

C、對意向不強客戶，立馬引導其參觀我們的展板，及體驗一下我們的體驗機

D、鼓勵誘惑客戶客戶排隊辦理換卡手續(xù)

E、客戶入坐后，立馬上茶水，及水果。

F、客戶服務負責人：雷晶

G、談單負責人：劉玲瓏

3、接待要求

A、所有人穿工作裝，感覺陽光精神

B、表情熱情

C、僅僅有條，不慌亂

六、會場氣氛

1、整體氣氛歡快

A、每位工作人員保持最誠摯的笑容。

B、播放節(jié)奏感強的歡快音樂

C、多次互動游戲，尖叫吶喊，放禮炮

D、當客戶中獎得禮品時放禮炮

E、每位員工在向客戶做介紹時以最飽滿的情緒，加大點音調。

2、制造緊張氣氛

A、通過抽獎秒殺制造緊張氣氛

B、通過一輪比一輪獎品分量大來進一步加強客戶緊張情緒。

C、通過投入抽獎號碼牌參加抽獎，為限量發(fā)售抽號碼牌做鋪墊

D、當客戶得到好處，所有人為其喝彩，并放禮炮慶祝，增加客戶滿足感。

E、氣氛主要負責人：馬中意

七、會場秩序及突發(fā)狀況處理

1、天氣、事故等不可抗拒突發(fā)狀況，迅速果斷處理。

2、人為因素，同行，材料商入場拉客及時清除

3、設備等故障，迅速調整好或專業(yè)陣地。

4、當有些反對分子將有可能影響活動氣氛，迅速隔離

5、當現(xiàn)場有人意外受傷，不要慌亂，迅速不懂聲色送醫(yī)院

6、突發(fā)狀況負責人：易總

八、本次活動獎勵制度

九、活動總結

1、總結時間：11日下午

第二篇：中秋活動促銷方案

一、背景分析

餐飲營銷是在近幾年逐漸系統(tǒng)化，無論是商家還是市場都在向成熟化發(fā)展。隨之市場的細化深耕，飯店品牌和菜品的探索上，如何開發(fā)適應市場的新產品?如何做到低成本生產?如何抓住消費者最容易接觸和最容易接受的銷售和宣傳途徑，已經成為當前餐飲競爭中成與敗的決定性因素。事實證明，越是抓住細節(jié)的商家越能在競爭占有優(yōu)勢。

國慶節(jié)是舉國歡慶的節(jié)日。傳統(tǒng)中秋節(jié)是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日，也是五千年來在華夏大地形成的具有濃重民族色彩的文化大節(jié)。如今國慶節(jié)、中秋節(jié)“雙節(jié)”就要來臨，如何結合中秋節(jié)開展我們各店的營銷工作，一方面拉動人氣，創(chuàng)造我們的經濟效益;另一方面宣傳我們的文化，創(chuàng)造我們的社會效益，這是我們在“雙節(jié)”期間所要做的工作重點。

二、市場分析

帶有濃郁的湘文化，自身的文化也是深入消費者心底，經過幾載騰越，在濟南已有一定名氣;濟南濃郁的渝文化，他作為高檔消費的補充，以中低檔消費流向濟南同類餐飲企業(yè)亮劍，也是逐漸“深入民心”，成為消費者可信賴的品牌之一。

季節(jié)的轉化以及營銷政策的跟進，和濟南各店銷售額正呈現(xiàn)上升之勢。

“節(jié)日營銷”的高收入已經稍高的成本投入，在這種高效益的帶動下，眾商家越來越重視“節(jié)日營銷”的實施?！半p節(jié)”無疑也將硝煙四起，成為競爭最為激烈的'時刻。

三、營銷思路

在雙節(jié)如何將自身文化也節(jié)日文化結合，進行“文化營銷”，以及在自身獨有文化的基礎上進行“差異化營銷”將是我們在“雙節(jié)”期間開展一系列營銷活動的主要思路。

四、產品策略

1、推出“中秋團圓菜”，成本不要太高，主要針對消費到一定金額的消費者進行贈送。

2、推出中秋“家庭團圓宴”可選套餐三種以上。

3、推出特色菜(鍋底)中秋優(yōu)惠。

4、制定客人自選菜單。

五、“雙節(jié)”系列營銷活動

(一)中秋送禮口味自選

活動簡述：

消費滿二百元送30元自選菜系

消費滿五百元送100元自選菜系

(給消費到200元的每桌送上自選菜單，顧客可在自選菜單上自主選擇30元的菜。500元同)

(注明：本活動建議和同做)

(二)中秋“油”禮積點狂送

活動簡述：

積點行動，累積消費到20個點(每消費100元累積一個點)送200元加油卡。(加油卡協(xié)商，與加油站達成共識，拿到惠價)

(注明：本活動建議和同做)

(三)“月圓圓家團圓”

中秋“團圓宴”火熱預訂

活動簡述：

1、中秋“團圓菜”桌桌送(菜的樣子以圓為主)

2、10月1日―10月7日，每日19：00―21：00訂全家團圓宴，8.5折優(yōu)惠，送兒童自選迪士尼玩具一個。

3、10月6日推出“中秋軍團宴”，憑軍人證可享受菜金8折優(yōu)惠。

(注明：本活動建議和同做)

(四)歡度國慶喜迎中秋

免單大獎誰來拿

活動簡述：

10月1日―10月7日，每天晚上20：00小提琴演奏(每天演出曲目在門口水牌公布)，并公布每天晚上獲“中秋大獎”嘉賓，對該桌免單。(給每桌一張?zhí)?，另一張?zhí)柗诺匠楠勏渲校?0：30左右抽取)

(注明：本活動建議做)

(五)故里雙人游連環(huán)大獎慶國慶

活動簡述：

9月25日―10月6在消費桌滿三百元可獲得一張抽獎卡，獎品獲得名單分階段公布。10月1日抽出三等獎(禮物1份);10月6日抽出一等獎(故里雙人游)

(注明：本活動建議做)

(六)重慶“茶山竹?！彪p人游連環(huán)大獎慶國慶

活動簡述：

9月25日―10月6在消費桌滿三百元可獲得一張抽獎卡，獎品獲得名單分階段公布。10月1日抽出三等獎(禮物1份);10月6日抽出一等獎(重慶“茶山竹?！彪p人游)

(注明：本活動建議做)

六、推廣策略

1、在飯店的門口張貼海報，并懸掛條幅。

2、報紙廣告宣傳。

3、手機短信群發(fā)。

4、網(wǎng)頁廣告。

5、DM單廣告。

七、效果預測

在眾商家都看中“雙節(jié)”這塊肥肉的同時，采取“藍海戰(zhàn)略”，以文化營銷和差異化營銷為先頭軍，避開正面攻擊，打出自己的特色，既能避免耗費無為的人力、財力，又能幫助消費者認識企業(yè)自身特有的企業(yè)文化，在增加上座率的同時，還宣傳了企業(yè)。用一句話概括的說，“壯大當前，影響久遠!”

第三篇：最新餐飲中秋節(jié)活動方案

一、活動目的

活躍節(jié)日氣氛，豐富員工業(yè)余生活，增強員工凝聚力和歸宿感;激發(fā)員工的感恩心與榮譽感，為自己、為公司，更努力、更有價值感地投入工作;

二、活動主題

濃情中秋，情系泰星

三、活動時間

四、活動地點

整個公司區(qū)域內

五、活動人員

公司全體員工

六、活動形式舞臺區(qū)：

合適位置設一舞臺，供游園會開幕式使用;舞臺區(qū)游戲區(qū)：設置各類互動游戲(共個);游戲區(qū)兌獎區(qū)：宿舍/飯?zhí)脼閮丢剠^(qū)，隨時為員工兌換獎品，現(xiàn)場需工作人員兌獎區(qū)

七、活動組織總策劃：

陳活動策劃：

活動協(xié)調：

活動主持：

物品采購：

設備租賃：

獎券制作：

安裝調試：

安全保障：

現(xiàn)場清潔：

現(xiàn)場組織：

環(huán)境布置：氣球。音響設施。

環(huán)境布置：在活動范圍外圍插上公司彩旗(公司有庫存)人;

活動流程

開幕式：

1、公司領導及人員入場(背景音樂：《歡迎進行曲》;)

2、大致致辭，宣布：“我宣布泰星公司賀中秋游園活動現(xiàn)在開始!”

3、主持人宣布大家可自行在廠區(qū)內游玩及注意事項。

游戲區(qū)：

1、乾坤小轉移2分鐘內，將10粒玻璃珠用竹筷夾到相距2.5米的另一只盤里。游戲過程中，玻璃珠如果掉落，必須在拾回原處后，方能繼續(xù)。2分鐘夾到5個珠可得獎一份，一次可同時進行5人;道具：玻璃珠50顆、筷子5雙、盤子10只、秒表1只、2把椅子。組織人員：2人，需準備

2、超級保齡球10瓶小礦泉水，排成邊長為1米的等邊三角形，參加者站在5米外，雙手滾出籃球。倒3瓶得樂擺法見右圖)。注意：凡有出現(xiàn)拋、彈、砸等動作者，一律不給獎券道具：罐裝可樂10瓶，籃球1個，粉筆1支、2把椅子。組織人員：2人，共需準備

3、吹乒乓球準備好12個等高的杯子。每個杯子都要裝滿水，豎排。每6個杯子排成一排。每排的第一個杯子都要放一個乒乓球。參賽者要將乒乓球從第一個杯子吹向另一個杯子，一個一個地吹，不能跳杯子。若乒乓球吹落了，則不能得獎。若一次性吹完則可得獎一份，每次兩人參加。

第四篇：餐飲活動營銷方案

社區(qū)(街道)黨工委、辦事處將以“社校共創(chuàng)全，同圓民族復興夢”為主題開展系列活動，通過社區(qū)文化與校園文化、網(wǎng)絡文化的融合，進一步宣傳《活雷鋒》提升社區(qū)文明程度、提高成員文明素質。在天平社區(qū)文化教育發(fā)展的途徑上，不斷向“首善”的目標推進。

一、校園安保培訓活動

活動內容：為進一步提升全社區(qū)保安隊伍的整體素質和戰(zhàn)斗力，切實提高校園安全防護等級，有效防范校園案件發(fā)生，街道將開展為期3天的社區(qū)保安隊、校園保安與門衛(wèi)相關法律法規(guī)、業(yè)務知識等技能培訓活動。

活動時間：8月21日、22日、23日

活動地點：初級中學

責任部門：綜治中心

二、慰問困難教職員工活動

活動內容：慰問學校中有特殊困難的教職員工。由轄區(qū)15所中小學、幼兒園(包括市立幼兒園、市委機關幼兒園)上報1位特困名單，在教師節(jié)來臨之前進行慰問。

活動時間：9月中旬前

活動地點：特困教職員工家中、學校

責任部門：社會發(fā)展科

三、居委慰問對口學校、轄區(qū)教師活動

活動內容：各居民區(qū)與對口中小學、幼兒園共同開展教師節(jié)慶?；顒樱扇∽咴L慰問、座談交流等形式加強與對口中小學、幼兒園的溝通聯(lián)系，走訪、慰問居住在本居民區(qū)的在職、退休教師，并通過網(wǎng)站、板報等形式廣泛宣傳，營造關心教育、理解教育、支持教育的良好的社會氛圍。

活動時間：9月中旬前

活動地點：各居民區(qū)或各中小學、幼兒園

責任部門：社會發(fā)展科

四、校/園長、書記座談會

活動內容：邀請各校/園長、書記共同研討如何在社區(qū)同創(chuàng)共建聯(lián)盟的大平臺下，進一步健全社校共建組織框架和工作機制，整合社區(qū)和學校的各類資源，通過具體項目的對接和落實，深化社區(qū)和學校共建內涵，逐步形成校內外相互銜接的社區(qū)教育新格局，營造“社區(qū)服務教育，學?；貓笊鐣钡牧己梅諊?。

活動時間：9月中旬前

活動地點：社區(qū)文化活動中心

責任部門：社會發(fā)展科

五、優(yōu)秀教師表彰宣傳

活動內容：在社區(qū)門戶網(wǎng)站上開辟專版、專欄，對天平社區(qū)學校的特級教師、特級校長;獲得20_年區(qū)“駿馬獎”、“耕耘獎”、“育人獎”、“奉獻獎”等區(qū)級以上獎項的社區(qū)教師進行廣泛宣傳，學習他們愛崗敬業(yè)的精神，嚴謹?shù)闹螌W態(tài)度，精湛的教學技巧，教書育人的責任意識。

六、活動宣傳

整個活動要做好宣傳動員和媒體報道工作，在社區(qū)門戶網(wǎng)站上進行專題報道。

第五篇：中秋節(jié)月餅營銷方案策劃

一、活動背景：

隨著中秋節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的到來，許多商家瞄準中秋商機，圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章。我們立足于“稻香村”這一糕點龍頭企業(yè)，抓住中秋節(jié)這一有利時機，力圖實現(xiàn)品牌月餅促銷新形式的發(fā)展，制定這一促銷策劃設計。

二、促銷目標：

1.以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售，以賣場的形象激活月餅的銷售。團圓月，團圓情，“稻香村月餅”送家中。

2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶，提升企業(yè)形象。

3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群。

4、為顧客傳達情感。

5、以此活動為基本，可延伸到其它節(jié)日中使用，如圣誕或元旦等。

6、增加企業(yè)競爭手段，做出差異。

三、商品促銷環(huán)境分析：

(一)宏觀的市場因素對企業(yè)有很大影響，而且這種影響因素企業(yè)無法控制。企業(yè)只能研究宏觀環(huán)境及其變化，尋找對自己有利的機會，才能占領市場，獲得較大的經濟利益。

宏觀環(huán)境因素主要有：

1.人口因素：中秋時節(jié)，合家團圓，消費者比較集中，有利于商品促銷。

2.經濟因素：金融危機之時，拉動內需，刺激消費。

3.社會和自然因素：中國人民重視這個傳統(tǒng)的節(jié)日，在文化氣息的帶動下，也掀起了一場消費風暴。

(二)“顧客就是上帝”，只有我們促銷的產品滿足了消費者的需要，贏得消費者的信賴，才能中秋時節(jié)，家人團聚，“稻香村月餅”給您帶來幸福美滿。

1.消費者消費行為及心理：中秋佳節(jié)倍思親;合家團圓過中秋。中秋送禮，親戚朋友走訪等消費行為，消費者在消費過程中對于產品選擇有自己的心理，促銷要抓住消費者消費心理合理促銷

2.消費者需要的服務水平：在競爭相對激烈的中秋月餅市場，消費者對產品追求物美價廉，稻香村月餅老字號已經有各種的的市場優(yōu)勢。滿足需要提高服務水平。

3.消費者購買能力分析：消費者追求能夠滿足其最大需求又物美價廉的商品，我們促銷立足于低價，優(yōu)質，真正為顧客帶來實惠，也適應了顧客的購買力。

4.消費者消費環(huán)境分析：消費者在眾多月餅促銷活動中，選擇的余地很大，我們會在促銷過程中最大限度地提高促銷環(huán)境，改善服務質量，是消費者在促銷中真正感受雙贏。

(三)現(xiàn)代社會是競爭社會，“中秋節(jié)月餅”的競爭將會更加激烈，只有打敗了競爭者，才能使我們“稻香村月餅”有更大的銷售量，獲得更大的利潤。

1.競爭者的策略：在同一時期，利用各種方式進行促銷，如商場促銷，超市促銷，與其他產品綁定在一起進行促銷。

2.競爭者的目標：進一步擴大品牌效應，提高銷售利潤。

3.競爭者的優(yōu)勢和劣勢：優(yōu)勢是拓展范圍廣;劣勢是手段單一，成本高，運輸不便。

4.競爭者的反應模式：有完整的服務機構，各部門有效配合，能及時滿足消費者的需求，接受消費者的反饋意見。

(四)內部環(huán)境分析

1.資源：能與廠家及時聯(lián)絡貨源，不會造成商品堆積或脫銷。

2.競爭力：質優(yōu)價廉：運輸方便：團隊合作能力較強，服務手段多樣化。

3.物流輸出輸入：運輸方便，基本“零庫存”。

4.生產運營：流水作業(yè)，保證質量，高效生產。

四.廣告分析：

1.廣告目標：通過較大規(guī)模的廣告宣傳，實現(xiàn)促銷活動的真實化和廣泛化。

2.廣告費用：1000元

3.廣告信息：宣傳品牌，提高影響力，擴展銷售渠道，增加銷售量。

4.廣告媒體：報紙和宣傳單

5.廣告效果評價：在節(jié)日期間達到促銷目的，在消費者心里樹立稻香村品牌意識;進一步宣傳稻香村老字號企業(yè)文化!

五、具體促銷方案：

1.人員推銷

針對稻香村月餅通過上門推銷、柜臺推銷、會議推銷等形式的人員推銷基本形式進行產品促銷。對完全不熟悉的對象可以針對居民區(qū)、生活區(qū)等人流相對集中地方進行上門推銷;通過組織參加展銷會、訂貨會等進行會議推銷;通過商店的營業(yè)員向光臨顧客銷售商品進行柜臺推銷。

2.超市促銷

在保定市四所大型超市促銷，選擇專門的促銷區(qū)域，具體如下

活動第一天買夠100元，憑購物小票贈送中秋團圓大禮包;買夠10盒贈價值20元精美小禮品一個活動第二天買夠200元，憑購物小票送價值88元的精美中秋送禮套包，買一箱(50盒)送10盒，贈送禮品盒活動第三天，活動現(xiàn)場抽獎。買夠100元憑購物小票參與抽獎，17% 中獎概率，中獎獎品是價10盒精美稻香村月餅。

3.宣傳冊發(fā)到居民區(qū)、各商業(yè)區(qū)、學校等人流相對集中的地方

4.報紙

選擇《蓮池周刊》媒體進行三天宣傳

六、部門協(xié)調工作：

一、部門分組情況：

促銷組：

組長：銷售部副經理

組員：銷售部成員

宣傳工作組：

組長：廣告部副經理

組員：廣告部成員

貨物采購工作組、促銷工作組：

組長：采購部副經理

組員：采購部成員

貨物配送組、余貨處理工作組：

組長：配送部副經理

組員：配送部成員

安保應急小組：組長：安監(jiān)部副經理

組員：安監(jiān)部成員

總結工作組：組長：辦公室副主任

組員：辦公室成員

二、各職能小組及分工：

1、宣傳工作組：促銷的宣傳工作由廣告部組成宣傳工作組負責，包括前期的廣告宣傳工作，活動時期的促銷工作以及活動后期的宣傳物整理工作。

2、貨物采購工作組：促銷產品的采購工作由采購部組成采購工作組負責，貨物采購工作最多以天為周期，每天的采購標準、采購數(shù)量、采購品質量檢驗以及與相關廠商協(xié)調工作均由該小組分工合作，保證采購品的的質量和按時供應。

3、貨物配送工作：促銷產品的貨物配送工作由貨物配送部組成貨物配送小組負責，貨物采購工作結束后，由配送工作組及時快速地將貨物進行分類、揀選、包裝、裝箱和運輸工作，保證已采購好的貨物能夠及時地到達制定促銷地點進行促銷。

4、安保、貨物整理及收銀工作：該項工作由安檢部組成安檢工作小組負責，貨物運輸?shù)街付ù黉N地點后，由該小組及時進行產品的裝卸、搬運，產品安檢，確保促銷產品安全、品質均無問題之后進行貨物上架和整理工作，保證產品能夠及時、快捷地被顧客感知和購買。

5、貨物促銷工作：該工作由宣傳工作組負責，由促銷工作主管安排促銷員在指定的促銷地點進行宣傳促銷工作，促銷追求最大限度地利用現(xiàn)有資源進行促銷，同時保證促銷工作的合理有序地開展和管理，促銷活動中的突發(fā)性事件由該組協(xié)調管理。

6、后期余貨處理工作：該工作由貨物配送工作組負責，主要處理促銷后余貨的整理、回收再利用和現(xiàn)場清理等工作，保證促銷工作能夠有始有終的完成。

7、促銷總結工作：該工作由辦公室負責，主要整理促銷工作的資料，為本次促銷做工作總結，總結經驗，指出不足，為下一步組織銷售及促銷工作積累經驗。

七、促銷預算：

1.成本預算

2.銷售預算

3.收益預算

八、促銷效果評估：

根據(jù)我們粗略預測，本廠商將達到預期的目標，預計日均銷量在促銷期間增長20%-30%。

九、活動效果評估

1.活動效果評估：

(1)通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶，提升企業(yè)形象。

(2)促進銷售活動的開展，擴大了影響面，提高了知名度，這些無疑對銷售都起到了很好的促進作用，同時也增強了客戶的信心。