千文網小編為你整理了多篇相關的《餐廳中秋節(jié)營銷活動方案(大全)》，但愿對你工作學習有幫助，當然你在千文網還可以找到更多《餐廳中秋節(jié)營銷活動方案(大全)》。
第一篇：中秋活動促銷方案
一、背景分析
餐飲營銷是在近幾年逐漸系統化，無論是商家還是市場都在向成熟化發(fā)展。隨之市場的細化深耕，飯店品牌和菜品的探索上，如何開發(fā)適應市場的新產品?如何做到低成本生產?如何抓住消費者最容易接觸和最容易接受的銷售和宣傳途徑，已經成為當前餐飲競爭中成與敗的決定性因素。事實證明，越是抓住細節(jié)的商家越能在競爭占有優(yōu)勢。
國慶節(jié)是舉國歡慶的節(jié)日。傳統中秋節(jié)是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統節(jié)日，也是五千年來在華夏大地形成的具有濃重民族色彩的文化大節(jié)。如今國慶節(jié)、中秋節(jié)“雙節(jié)”就要來臨，如何結合中秋節(jié)開展我們各店的營銷工作，一方面拉動人氣，創(chuàng)造我們的經濟效益;另一方面宣傳我們的文化，創(chuàng)造我們的社會效益，這是我們在“雙節(jié)”期間所要做的工作重點。
二、市場分析
帶有濃郁的湘文化，自身的文化也是深入消費者心底，經過幾載騰越，在濟南已有一定名氣;濟南濃郁的渝文化，他作為高檔消費的補充，以中低檔消費流向濟南同類餐飲企業(yè)亮劍，也是逐漸“深入民心”，成為消費者可信賴的品牌之一。
季節(jié)的轉化以及營銷政策的跟進，和濟南各店銷售額正呈現上升之勢。
“節(jié)日營銷”的高收入已經稍高的成本投入，在這種高效益的帶動下，眾商家越來越重視“節(jié)日營銷”的實施。“雙節(jié)”無疑也將硝煙四起，成為競爭最為激烈的'時刻。
三、營銷思路
在雙節(jié)如何將自身文化也節(jié)日文化結合，進行“文化營銷”，以及在自身獨有文化的基礎上進行“差異化營銷”將是我們在“雙節(jié)”期間開展一系列營銷活動的主要思路。
四、產品策略
1、推出“中秋團圓菜”，成本不要太高，主要針對消費到一定金額的消費者進行贈送。
2、推出中秋“家庭團圓宴”可選套餐三種以上。
3、推出特色菜(鍋底)中秋優(yōu)惠。
4、制定客人自選菜單。
五、“雙節(jié)”系列營銷活動
(一)中秋送禮口味自選
活動簡述：
消費滿二百元送30元自選菜系
消費滿五百元送100元自選菜系
(給消費到200元的每桌送上自選菜單，顧客可在自選菜單上自主選擇30元的菜。500元同)
(注明：本活動建議和同做)
(二)中秋“油”禮積點狂送
活動簡述：
積點行動，累積消費到20個點(每消費100元累積一個點)送200元加油卡。(加油卡協商，與加油站達成共識，拿到惠價)
(注明：本活動建議和同做)
(三)“月圓圓家團圓”
中秋“團圓宴”火熱預訂
活動簡述：
1、中秋“團圓菜”桌桌送(菜的樣子以圓為主)
2、10月1日―10月7日，每日19：00―21：00訂全家團圓宴，8.5折優(yōu)惠，送兒童自選迪士尼玩具一個。
3、10月6日推出“中秋軍團宴”，憑軍人證可享受菜金8折優(yōu)惠。
(注明：本活動建議和同做)
(四)歡度國慶喜迎中秋
免單大獎誰來拿
活動簡述：
10月1日―10月7日，每天晚上20：00小提琴演奏(每天演出曲目在門口水牌公布)，并公布每天晚上獲“中秋大獎”嘉賓，對該桌免單。(給每桌一張?zhí)?，另一張?zhí)柗诺匠楠勏渲校?0：30左右抽取)
(注明：本活動建議做)
(五)故里雙人游連環(huán)大獎慶國慶
活動簡述：
9月25日―10月6在消費桌滿三百元可獲得一張抽獎卡，獎品獲得名單分階段公布。10月1日抽出三等獎(禮物1份);10月6日抽出一等獎(故里雙人游)
(注明：本活動建議做)
(六)重慶“茶山竹海”雙人游連環(huán)大獎慶國慶
活動簡述：
9月25日―10月6在消費桌滿三百元可獲得一張抽獎卡，獎品獲得名單分階段公布。10月1日抽出三等獎(禮物1份);10月6日抽出一等獎(重慶“茶山竹?！彪p人游)
(注明：本活動建議做)
六、推廣策略
1、在飯店的門口張貼海報，并懸掛條幅。
2、報紙廣告宣傳。
3、手機短信群發(fā)。
4、網頁廣告。
5、DM單廣告。
七、效果預測
在眾商家都看中“雙節(jié)”這塊肥肉的同時，采取“藍海戰(zhàn)略”，以文化營銷和差異化營銷為先頭軍，避開正面攻擊，打出自己的特色，既能避免耗費無為的人力、財力，又能幫助消費者認識企業(yè)自身特有的企業(yè)文化，在增加上座率的同時，還宣傳了企業(yè)。用一句話概括的說，“壯大當前，影響久遠!”
第二篇：中秋營銷活動策劃方案大全
為迎接中秋節(jié)的到來，我們班決定舉辦一張中秋節(jié)晚會，讓師生共同歡度這次美好的節(jié)日。
一、中秋游園賞月
班級同學在中秋節(jié)的月圓之夜，一起結伴游玩，訴說著大學趣事，吃著班級發(fā)的月餅，欣賞著的美麗的月亮，愜意、愜意啊。
二、賞月舞會
在熱鬧的校園廣場，一群激情的青年們在月光下翩翩起舞，多么和諧的一幕！說不定某些人還會有意外的“收獲”呢。
三、中秋燈謎活動
試想這樣的一個場景：在各種光彩奪目的大學生手工制作的彩燈下，同學們認真思考著彩燈上的燈謎，不時有人擠出人群，沖向那被同學們擠得密不透風的兌獎處。兌獎處的工作人員都忙得不可開交。因猜中而欣喜的同學們都拿著各自的小禮物：有的手中拿著筆芯，有的拿著月餅，有的拿著果凍、中國結……
在燈謎活動中主要是為了獲得答對時的成就感和拿到獎品的喜悅，雖然一點點小獎品微不足道，但每個人總會獲得不同的收獲。燈謎無論難與否，學會思考才能得到快樂！
四、中秋祝?？ǎㄔS愿卡）
還在校園的學子們，在中秋之夜沒有不想念家里的親人的，一張小小的祝福的卡片，就能激情心中無限的暖流。
在中秋之夜，將自己對家人的思念與祝福寫在特制的卡片上，由班委或者某社團郵寄回家，帶給家人的不只是欣慰……
五、中秋故事大賽
一群人坐在操場的草坪上，講著自己的開心的、難過的、后悔的事，是拉近大家心靈的的時機哦。
大家在晚會上盡情的唱歌、跳舞，還要不時的穿插一些趣味游戲，讓今年的中秋過的快快樂樂的。
第三篇：中秋營銷策劃方案
一、目標任務
1、客房：xx萬元/年
2、餐飲：xx萬元/年
3、起止時間：自xx年x月――xx年x月
二、形勢分析
1、競爭激烈，全市酒店約有家，預計還會再增加酒店數量的增多，顧客的選擇性也增多了，價格競爭會越來越激烈。
2、與我酒店同類型的酒店有：場的。
三、優(yōu)勢與劣勢
1、我酒店地理位置好，位于，距離市中心與車站都較近。同時交通方便，可以之間前往本市的各大旅游景點。
2、餐廳硬件設備齊全，方便召開宴會。
3、會議設施配備齊全，能夠更好的進行商務會談和公司的會議。
4、客房條件先進，各類設施齊全，數量相對較多，能夠滿足大規(guī)模的團隊住宿。
5、酒店新開張，知名度不高。
6、周邊同類酒店以及高星酒店較多，競爭多。
四、市場客源分析
1、會議――由于周邊的公司相對較多，會議需求大，針對于這一特點，可以加大對企事業(yè)單位的宣傳力度。
2、團隊――由于酒店地理位置佳，接待旅游團的可能性大。
3、散客――餐飲與客房的設施設備齊全，能夠滿足客人的需求。
五、不同時期的`營銷方案
1、“五一”、“十一”黃金周：提前制定營銷方案，爭取團隊游客以及相應的散客。
2、制定相對的主題活動，例如：元宵節(jié)，母親節(jié)，教師節(jié)，萬圣節(jié)，圣誕節(jié)等，進行主題宣傳，并制定一系列的優(yōu)惠，促銷。
3、年底加大對企事業(yè)單位的推銷，爭取企業(yè)的年終大會以及一些公司的年終酬謝大會的舉辦地。
六、市場推廣
（一）、客房
1、旅行社客源：與本市相關的旅行社制定合作關系，確保團隊旅游的客源。并適當的推出針對于團隊客戶的優(yōu)惠活動。
2、散客客源：
（1）與其他同類型的而酒店簽訂合同，進行連鎖銷售。
（2）針對于散客，可以采取捆綁銷售，客房餐飲同時供應。
（3）爭取將客人發(fā)展為長期住戶。
（4）可以與網絡合作，實行網上預訂，擴大客源。
（5）可以與出租車公司簽訂協議，確?？腿说某鲂?。
（二）餐飲
1、推出美食節(jié)，實行特色主題活動。
2、提高旅行團的用餐質量，可以采用自助點餐以及特色點餐的形式。
3、實行相應的有獎活動，可以采用電臺，電視等廣告效應，進行宣傳。
七、激勵方案
為了調動營銷人員的銷售積極性，實行考核制度，即多勞多得。按照銷售人員的銷售業(yè)績，按比例發(fā)放工資。并且，制定一定的標準，達到標準時，超出部分實行獎勵政策，如若未達到，要采取相應的懲罰措施。
八、培訓措施
對于酒店內部的員工，進行相應的培訓，除了專業(yè)知識外，要將酒店的背景，基本設施情況以及各種設施所提供的各項服務讓每位員工的了解，這樣方便客人在問及時能夠及時給出回應。
說明：
1、各項方案需在活動開展前的一個月之前開始實施，以便達到應有的效果。
2、各項方案的費用都需要與實際相結合。
3、具體的各部門的方案要按照各部門的具體實際來實行。
第四篇：中秋活動促銷方案
一、目標
1、為了迎接20xx年中秋節(jié)的到來，豐富小區(qū)業(yè)主的業(yè)余生活，為大家在緊張的工作之余能夠充分放松，享受節(jié)日的快樂。
2、堅定不移地加強精神文明建設，形成健康和諧的社區(qū)風尚。
3、寓教于示地建立現代化新型的人際關系，培養(yǎng)住戶的自律，發(fā)揮群體效能，共同創(chuàng)造親切和睦的空間。
4、循序漸進地開展社區(qū)文化活動，充分發(fā)揮社區(qū)文化的導向功能、約束功能、凝聚功能、激勵功能和輻射功能。有利地促進物業(yè)公司較好的管理與服務，塑造小區(qū)品牌形象，加深物業(yè)公司與業(yè)主之間的交流和溝通。
二、具體活動項目如下
(一)、扔飛鏢
1、在1分鐘的時間內，站在3米線外用飛鏢向鏢靶準心投鄭，環(huán)數越高越好;
2、選手在投鄭飛鏢時脫靶或未按規(guī)定的距離、時間進行投鄭的，此次成績無效;
3、分值：在規(guī)定距離、時間內得到35環(huán)以上者獲勝，得禮品一份。
(二)猜燈謎
將猜中的燈謎撕下，根據燈謎編號到領獎處進行核實燈謎答案，答案正確后領取相應的'禮品。
(三)飛鏢射氣球
1、本活動共分為男子組、女子組、少兒組三組進行。
2、男子組選手距離泡沫板3米，女子組選手距離泡沫板2、5米，少兒組選手距離泡沫板2米。
3、每人可以擲飛鏢5次，飛鏢擊破氣球后根據氣球里的紙條內容回答一個腦筋急轉彎問題，答對者獲禮品一份(禮品待定)。
(四)套圈
1、物品擺放在圈定地面上。
2、距離最近物品2米遠(小孩1米遠)拋圈。每人限拋3次。
(五)捏泥人
在10分鐘以內能捏出看的泥人，得禮品一份。
三、活動裁判
以上活動的比賽成績必須由此次活動的裁判進行簽定，否則無效，每戶家庭最多可派出2名代表參加2個不同的活動，并憑管理處統一發(fā)放的"中秋成績卡"參加，根據成績至物業(yè)客服臺前領取獎品。
四、活動經費及合作單位
1、由物業(yè)公司提供場地，合作單位需提供帳篷、活動節(jié)目、贈送的小禮品。
2、現在開始尋找有意合作者即贊助商建議安排專人跟進。
3、尋找選擇合作單位時需要注意對方合作的意圖及合作項目和其它小節(jié)。
4、合作商所提供的活動節(jié)目必須經物業(yè)公司批準同意，以人身安全為前提的情況下開展。
第五篇：中秋活動促銷方案
一、活動目的
中秋節(jié)的活動已經結束，由于人們在節(jié)日期間走親串友，家中的禮品類商品比較充足，因此在期間，我商場的銷售思路應在日常消費品上，因此我們在十一期間，可以再次組織，“超低商品、重拳出擊”，推出十一超低商品的搶購大潮，再次吸引人氣，帶動商場的人流及銷售高峰。
二、活動主題
精彩華誕，舉國同慶
三、活動時間
9月30日―10月7日(據報紙消息，可能黃金周放假有所變動，因此，活動時間根據情況可能隨時調整)
四、活動內容
1、國慶節(jié)里樂無邊，精彩大戲隨您看9、30-10、7日活動期間，在XX西門口，XX為您在XX邀請來了精彩的文藝演出，高雅的演出風格，多種多樣的文藝形式，讓您在國慶節(jié)里大飽眼福!
2、我是中國人，國旗大派送：國慶節(jié)當天，凡在我超市二樓一次性購物滿38元，即可憑小票到一樓服務臺領取小國旗一面。(限500面，送完為止)
3、秋裝上市，名品服飾展示會10月1日起，XX三樓時尚服飾館，名品秋裝隆重上市，休閑裝、商務裝、職業(yè)套裝等新款名裝靚麗登場，上百款服飾總有一款適合您的品位，敬請光臨錦上花秋裝展示會。
4、名品夏裝、換季打折，超低特價、最后清倉活動時間：10月1日――7日(7天)10月1日起，在廣場舉辦三樓名品男女夏裝，換季打折活動，超低的價位，讓您心動到家，帶上您的家人，到錦上花西門名品服飾特賣場來淘寶吧!由百貨部安排三四樓各專柜，有出外賣的，統一安排處理。
5、國慶七天樂歡樂實惠頌：國慶7天假，每天推出一款超驚爆價。讓顧客能感到實實在在的實惠。除了菜價外，出驚爆價的部門依次為：二樓食品、酒飲、洗化、百貨、針織、食品，酒飲。選擇商品時，根據XX的近期活動，要有針對性的選擇商品，原則上為平毛利。情況特殊可作負毛利。一定要在活動期間作出清早買菜老太太滿場飛奔的'情況。
6、購物有獎刮刮樂，驚喜大獎樂翻天：在10、1-5日，凡在我商場二樓次性購物滿38元，或是在一三四樓一次性購物滿58元，即可憑購物小票參加國慶刮刮樂活動，獲得刮獎卡一張，刮開涂層，便可獲得對應獎品：
一等獎：29英寸康佳純平彩電一臺;
二等獎：澳柯瑪洗衣機一臺
三等獎：電飯鍋一臺;
參與獎：洗衣粉一袋或是醋一瓶。
100%中獎!國慶節(jié)，逛商場，順便還能拿大獎!
7、黃金周，結婚季、浪漫而甜蜜!曾經，因為那次的怦然心動，如今，我要對你實現我的承諾，那就是，給我一個機會，讓我一生一世對你好!親愛的，我們結婚吧!讓錦上花和紫夢為我們共同見證，天長地久，此情不渝!凡是在黃金周期間結婚的新人，且在我商場一次性購物滿500元以上，即可獲贈-縣XX婚紗攝影名店提供的20寸免費藝術照一張。
8、您來購物我送禮：凡在10、6-7日在我商場二樓一次性購物滿48元，或是在一三四樓一次性購物滿88元的顧客朋友，憑小票即可到服務臺領取洗潔精一瓶。(小票不拆分不累計，每張小票限領一個單品)
五、廣告宣傳
通過各類媒介做好活動推廣的宣傳。
第六篇：中秋節(jié)營銷活動方案
20xx年農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。
中秋節(jié)將要來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特制定此營銷策劃方案。
一、目標市場
本酒店的顧客主要是中上層人士和機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費控制在xx元（不含酒水）。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈予月餅（價格不需要太高）。
2、假如一家人里有一個人的生日是x月xx日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受x折（根據酒店的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是xxx（xx地區(qū)以內），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5―6折（根據酒店的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址）。
6、活動的時間定于農歷x月xx日―xx日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口四周、火車站、汽車站放置戶外（戶外采用噴繪為主，條幅相結合的'形式）。
2、電視、街道橫幅和報紙相結合。
3、可以嘗試一下手機，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注重要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。
4、網站上做個彈除框或者比較大的FLASH動畫或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可采用傳單，但傳單的質量必須要高。
留意：以上的可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。的受眾最低要保證xx萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全；對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性（以后可以細化這個內容）；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節(jié)的味道。
六、效果猜測
如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的x倍以上。
七、其它建議
1、在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫（要害是顧客的名字和手機號碼），為以后的推廣服務（以后可以細化這個內容）。
3、盡快做好酒店的網站，網站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡樸有要好記，網頁的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁最好要一個大的FLASH動畫，還要有新聞發(fā)布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷（最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少）增強酒店的知名度。
