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        飯店中秋節(jié)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案

        發(fā)布時(shí)間:2023-10-04 10:51:26

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        千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《飯店中秋節(jié)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《飯店中秋節(jié)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案》。

        第一篇:中秋節(jié)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案

        20xx年9月27日是我國(guó)一年一度的中秋節(jié),中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,是一家人團(tuán)圓美好的節(jié)日,為迎接著隆重的節(jié)日,各界舉行相關(guān)的活動(dòng),本文是關(guān)于中秋節(jié)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案,僅供大家參考閱讀。

        一、活動(dòng)主題:

        星光唱響――城市的心

        二、活動(dòng)時(shí)間

        20xx.9.24――20xx.10. 7

        三、活動(dòng)主旨:

        1、本活動(dòng)把中秋和國(guó)慶兩個(gè)銷(xiāo)售旺季合并在一個(gè)活動(dòng)周期,一方面兩個(gè)活動(dòng)可以相互造勢(shì),節(jié)省媒體投入資源,更重要的是利用活動(dòng)的連續(xù)性,隱匿競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)我們的阻擊,并在xxxx形成節(jié)日的相應(yīng)氛圍。

        2、結(jié)合x(chóng)xx業(yè)態(tài)綜合特征,中秋國(guó)慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)更多的以參與性、娛樂(lè)性、時(shí)尚性為主,盡量淡化商品折扣的效應(yīng),盡量豐富購(gòu)物中心綜合業(yè)態(tài)形象。

        四、活動(dòng)預(yù)期

        按照xxxx目前的營(yíng)業(yè)額度,平日,節(jié)假日,活動(dòng)第一階段,平日銷(xiāo)售額約34萬(wàn)元,預(yù)計(jì)活動(dòng)期間銷(xiāo)售額增長(zhǎng)幅度平日不低于10%,節(jié)假日銷(xiāo)售額約48.9萬(wàn)元,預(yù)計(jì)活動(dòng)期間節(jié)假日銷(xiāo)售額不低于20%,即活動(dòng)16天銷(xiāo)售額約達(dá)到660萬(wàn)元。

        五、活動(dòng)內(nèi)容

        商品促銷(xiāo)

        1、月圓折更高!

        9月25日18:00起,xxxx步行街1、2、3街穿著類(lèi)商品限時(shí)驚喜折扣xx折(或者滿(mǎn)就減xx元,與廣場(chǎng),超市聯(lián)合進(jìn)行);

        xxx環(huán)球影城中秋節(jié)當(dāng)天5元票價(jià);

        餐飲9月25日推出“月圓情更濃”套餐系列,家庭套餐、情侶套餐、朋友套餐,各餐館和排擋部分區(qū)域參加。

        娛樂(lè)城買(mǎi)10贈(zèng)5,推出中秋特別優(yōu)惠場(chǎng)。

        2、星光唱響,城市的心!

        9月26日――10月7日,xxxx商品類(lèi)每滿(mǎn)xxx元減xxx元(公司不承擔(dān)任何由于滿(mǎn)減造成的利潤(rùn)損失)。

        第二篇:中秋節(jié)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案

        酒店?duì)I銷(xiāo)是一門(mén)研究飯店在激烈競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識(shí)別,分析,評(píng)價(jià),選擇和利用市場(chǎng)機(jī)會(huì),如何開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷(xiāo)售的形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得的經(jīng)濟(jì)效益。一個(gè)老板的商業(yè)意識(shí)直接或者間接的決定著一個(gè)酒店的未來(lái)發(fā)展前途。

        農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月,稱(chēng)謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來(lái)臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。

        一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

        本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

        二、定價(jià)策略

        1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

        2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

        3、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20-30元(不含酒水)。

        4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。

        三、營(yíng)銷(xiāo)策略

        1、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。

        2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

        3、如果手機(jī)和固定電話(huà)號(hào)碼尾號(hào)是815(臨汾地區(qū)以?xún)?nèi)),可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

        4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶(hù),這樣可以增加客戶(hù)群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

        第三篇:最新餐飲中秋節(jié)活動(dòng)方案

        一、活動(dòng)組委會(huì)

        1、負(fù)責(zé):董事會(huì)成員、總經(jīng)辦、企劃部

        2、成員:各部門(mén)負(fù)責(zé)人

        二、活動(dòng)時(shí)間:

        9月xx日至9月xx日

        三、活動(dòng)目的:

        借助中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日“中秋節(jié)”國(guó)人的第二個(gè)長(zhǎng)假“國(guó)慶節(jié)”營(yíng)造餐廳第二個(gè)消費(fèi)高峰,以及針對(duì)長(zhǎng)假后的冷淡市場(chǎng)有的放矢,減緩及減小消費(fèi)下降趨勢(shì)。

        四、活動(dòng)主題:

        慶中秋,迎國(guó)慶,送大禮!

        五、活動(dòng)口號(hào):

        六、場(chǎng)景布置:

        (一)、場(chǎng)外布置:

        大門(mén)對(duì)聯(lián):萬(wàn)家團(tuán)圓迎中秋,四海歡騰慶國(guó)慶,橫聯(lián):歡度佳節(jié);

        外墻懸掛巨幅:寬:高=10x13M,宣傳活動(dòng)內(nèi)容;

        在門(mén)上方懸掛大紅燈籠8個(gè)。

        (二)、場(chǎng)內(nèi)布置:

        1、分別在一、二、三、四樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。

        2、在一樓大廳設(shè)立一個(gè)大月餅(由采購(gòu)部洽談);

        3、在一樓入口處設(shè)立一座牌坊,在收銀臺(tái)后側(cè)陳列月餅一條街,在月餅一條街上端懸掛吊牌,烘托月餅一條街氣氛;

        4、在各樓層主通道、電梯口、月餅堆頭上端懸掛相應(yīng)的宮廷燈籠;宮廷燈籠300個(gè)。

        5、在各樓層主通道懸掛中秋、國(guó)慶節(jié)吊旗(各一面);吊旗1000張。

        6、樓梯護(hù)欄以金黃色絨布圍邊,同時(shí)加強(qiáng)對(duì)電梯口布置。

        7、中廳中央吊一個(gè)大型(2.5米寬)的燈籠(用KT板制做),在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂(lè)”,在從再加上其它的裝飾物。

        七、中秋節(jié)活動(dòng)方案――宣傳策略

        1、DM海報(bào)宣傳;

        2、電視媒體宣傳:

        A、宣傳內(nèi)容:月餅上市、團(tuán)購(gòu)、大宗購(gòu)月餅以及相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容;

        B、活動(dòng)時(shí)間:9月xx日xx日;

        第四篇:中秋節(jié)賣(mài)酒促銷(xiāo)策劃方案

        一、通過(guò)提前造勢(shì)保證促銷(xiāo)效果

        促銷(xiāo)紅酒需要提前鋪墊,即通過(guò)提前造勢(shì)而引起消費(fèi)者的注意和思考,從而在他們的腦海中打下烙印,等到旺季或節(jié)日時(shí),企業(yè)的促銷(xiāo)就能夠在眾多的紅酒促銷(xiāo)中最先引起消費(fèi)者的注意?,F(xiàn)在的消費(fèi)者越來(lái)越理智,面對(duì)鋪天蓋地的信息也越來(lái)越懶惰。對(duì)那些越來(lái)越不愿意花精力在各種促銷(xiāo)活動(dòng)中理出頭緒的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),他可能會(huì)直接選擇已經(jīng)留下印象的產(chǎn)品。

        二、創(chuàng)新是促銷(xiāo)永不過(guò)時(shí)的主題

        買(mǎi)贈(zèng)、特價(jià)、開(kāi)瓶費(fèi)、盒內(nèi)裝促銷(xiāo)品或針對(duì)通路成員等是一般紅酒企業(yè)經(jīng)常采用的促銷(xiāo)手法,這些沒(méi)有新意的促銷(xiāo)很難引起消費(fèi)者和通路成員的興趣,效果也不會(huì)太好。紅酒企業(yè)在策劃方案時(shí),創(chuàng)新是第一考慮,因?yàn)閯?chuàng)新是創(chuàng)造營(yíng)銷(xiāo)奇跡永不過(guò)時(shí)的主題;也可以將別人的成功經(jīng)驗(yàn)換個(gè)地方實(shí)施,就是不能隨大流,隨大流往往難以觸動(dòng)促銷(xiāo)對(duì)象已經(jīng)麻木的神經(jīng)。

        三、真誠(chéng)是促銷(xiāo)的基本要求之一

        真誠(chéng)是對(duì)促銷(xiāo)的“促銷(xiāo)”,所以紅酒企業(yè)在促銷(xiāo)時(shí)應(yīng)當(dāng)盡可能地讓促銷(xiāo)對(duì)象體會(huì)到企業(yè)的真誠(chéng)。就拿紅酒促銷(xiāo)品來(lái)說(shuō),其實(shí)紅酒企業(yè)大可不必將促銷(xiāo)限于每瓶(箱),雖然每瓶(箱)的促銷(xiāo)額度可能并不大,但如將多瓶(箱)的額度集中在一起,總價(jià)值能就提高相應(yīng)的倍數(shù),紅酒促銷(xiāo)品的質(zhì)量也就會(huì)更好。而且,相對(duì)較高而不是每瓶(箱)都有的中獎(jiǎng)率,反而更能引起消費(fèi)者的興趣――中獎(jiǎng)總是個(gè)好運(yùn)的問(wèn)題。

        四、利用當(dāng)?shù)刭Y源為促銷(xiāo)提供機(jī)會(huì)

        每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的資源供企業(yè)在開(kāi)展促銷(xiāo)時(shí)利用。如商貿(mào)節(jié)、集市、廟會(huì)、餐飲協(xié)會(huì)、有固定目標(biāo)受眾的低價(jià)媒體、社區(qū)活動(dòng)、企業(yè)活動(dòng)、政府一年一度專(zhuān)項(xiàng)宣傳活動(dòng)(如電影送下鄉(xiāng)活動(dòng))等,這些資源都能夠?yàn)榧t酒企業(yè)的促銷(xiāo)行動(dòng)提供機(jī)會(huì)和素材。

        再如,喜宴是紅酒較為集中消費(fèi)的場(chǎng)所,有心人就可以充分利用其宣傳示范作用,因?yàn)樗轻槍?duì)所有來(lái)客的一次集中宣傳,甚至可以利用喜宴主掛人作為紅酒推銷(xiāo)員,或用一個(gè)喜宴引導(dǎo)另一個(gè)喜宴。

        掌握了以上技巧,中秋節(jié)的促銷(xiāo)活動(dòng),你肯定會(huì)脫穎而出,成為市場(chǎng)的贏家。

        第五篇:最新餐飲中秋節(jié)活動(dòng)方案

        一、活動(dòng)目的

        中秋佳節(jié)歷來(lái)是餐廳做促銷(xiāo)的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn),另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。

        二、活動(dòng)主題:

        中秋同歡喜,好禮送不?!?/p>

        三、活動(dòng)對(duì)象:

        針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷(xiāo)活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。

        四、活動(dòng)時(shí)間:

        9月12日――9月22日

        五、活動(dòng)形式:

        打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)

        六、活動(dòng)具體內(nèi)容

        1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。

        2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

        3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一餐飲連鎖加盟招商代理領(lǐng)域權(quán)威誠(chéng)信品牌:吃網(wǎng)餐飲加盟

        七、活動(dòng)廣告宣傳

        1、人流量集中的地方,火車(chē)站,公交車(chē)站等,做戶(hù)外廣告。

        2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。

        3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

        八、其它相關(guān)策略

        人員調(diào)動(dòng)、餐廳布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷(xiāo)評(píng)估做準(zhǔn)備。

        第六篇:酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案

        一、策劃方案主題

        以“同一月餅,同一夢(mèng)想”為主題,營(yíng)造“歡樂(lè)和諧,與時(shí)俱進(jìn)”的公司氣氛,提升企業(yè)形象。

        二、時(shí)間:

        農(nóng)歷八月十四或者十五

        三、地點(diǎn):

        酒店培訓(xùn)室

        四、策劃方案特色:

        1、現(xiàn)場(chǎng)主持人要有很強(qiáng)的控制能力、言語(yǔ)表達(dá)能力,節(jié)目設(shè)計(jì)必須合理、有趣,讓員工能夠很好的理解參與。

        2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋節(jié)來(lái)歷、典故、賞月、詩(shī)詞等內(nèi)容,發(fā)給員工作為此次活動(dòng)的紀(jì)念,既能讓員工長(zhǎng)時(shí)間記住此次活動(dòng)又能更好的了解中國(guó)文化。

        五、方案活動(dòng)一

        1、活動(dòng)形式:動(dòng)態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放,由主持人講解

        活動(dòng)名稱(chēng):中秋,你知道嗎?

        宣傳內(nèi)容:中秋節(jié)來(lái)歷、典故、賞月、詩(shī)詞等。如:典故——嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月——追月、行月、望月……

        圖文并茂,增強(qiáng)感染力。理解程度計(jì)較難。

        六、方案活動(dòng)二

        1、月餅

        活動(dòng)名稱(chēng):月餅圓,月兒圓

        活動(dòng)形式:由面點(diǎn)師表演并指導(dǎo)有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進(jìn)行),并評(píng)選出最有創(chuàng)意獎(jiǎng)最受歡迎獎(jiǎng)最正宗獎(jiǎng)等給予獎(jiǎng)勵(lì)。

        品月餅、賞月亮——員工相互討論。

        2、孔明燈

        活動(dòng)名稱(chēng):孔明燈,月兒明

        活動(dòng)形式:由專(zhuān)門(mén)技師現(xiàn)場(chǎng)表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進(jìn)行),為以后放飛做準(zhǔn)備。

        與員工互動(dòng),調(diào)動(dòng)員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情。

        孔明燈又稱(chēng)天燈、祈福燈或者平安燈,當(dāng)精彩的節(jié)目演出后,大家將中秋心愿寫(xiě)在孔明燈上,看著掛在夜空里圓圓的月亮,趁著月色,一起點(diǎn)燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。

        七、現(xiàn)場(chǎng)布置

        1. 舞臺(tái)布置——包括一個(gè)大型的背景屏,以供故事講解是播放投影。

        2. 音響設(shè)備布置

        3. 燈光照明布置

        4. 觀眾席布置

        八、活動(dòng)結(jié)束

        現(xiàn)場(chǎng)清理安排

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/hdfa/1739835.html

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