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第一篇：端午節(jié)創(chuàng)意活動(dòng)方案

活動(dòng)目標(biāo)

1、來(lái)了解端午節(jié)的名稱(chēng)、來(lái)歷和有關(guān)習(xí)俗，知道端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。

2、嘗試包粽子，知道端午節(jié)吃粽子的風(fēng)俗，體驗(yàn)中國(guó)民間節(jié)日特有的韻味，感受中國(guó)的社會(huì)文化。

活動(dòng)準(zhǔn)備

幼兒用書(shū)《快樂(lè)的端午節(jié)》、故事磁帶《端午節(jié)的傳說(shuō)》、《端午節(jié)的習(xí)俗》邀請(qǐng)會(huì)包粽子的家長(zhǎng)志愿者包粽子的材料及工具：如粽葉、大米、紅豆沙、蛋黃、線(xiàn)、剪刀等。

活動(dòng)過(guò)程

1、孩子相互交流，初步了解端午節(jié)。

"今天是什么節(jié)日?"小朋友和同伴交流。

請(qǐng)個(gè)別孩子表述，重點(diǎn)引導(dǎo)孩子表述端午節(jié)的時(shí)間。

師生共同小結(jié)：端午節(jié)是中國(guó)農(nóng)歷的五月初五。

2、引導(dǎo)孩子了解端午節(jié)的來(lái)歷、風(fēng)俗習(xí)慣。

"端午節(jié)是怎么來(lái)的，有沒(méi)有小朋友知道它的傳說(shuō)?"幼兒相互交流。

組織幼兒欣賞故事：《端午節(jié)的傳說(shuō)》、《端午節(jié)的習(xí)俗》 "在端午節(jié)這天，人們都有哪些活動(dòng)，為什么進(jìn)行這樣的活動(dòng)?"孩子分組交流。

請(qǐng)每組選1名孩子在集體面前發(fā)言。

師生小結(jié)：端午節(jié)人們會(huì)進(jìn)行許多活動(dòng)，如吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲、佩香囊等。

3、幼兒交流吃粽子的經(jīng)驗(yàn)。

"你們吃過(guò)或者見(jiàn)過(guò)哪些粽子?"幼兒和同伴交流。

師生共同小結(jié)：粽子有各種各樣的口味，里面有不同的餡。

4、孩子和家長(zhǎng)志愿者共同包粽子。

"小朋友們包過(guò)粽子嗎?包粽子需要哪些材料?今天我們請(qǐng)來(lái)了會(huì)包粽子的家長(zhǎng)，我們一起學(xué)習(xí)粽子吧!"孩子分組和家長(zhǎng)志愿者共同包粽子，引導(dǎo)幼兒為家長(zhǎng)志愿者拿、放材料，邊看邊交流。

"包粽子的順序是什么?包粽子時(shí)需要注意什么?你看了包粽子的過(guò)程后有什么感受?"

5、孩子和家長(zhǎng)志愿者共同分享粽子。

第二篇：端午節(jié)活動(dòng)教案

一、主題

端午節(jié)是我國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，它有著獨(dú)特的風(fēng)俗，如：吃粽子、賽龍舟、掛香袋、系長(zhǎng)命縷等慶?；顒?dòng)。這些活動(dòng)都適合大班的幼兒來(lái)開(kāi)展，既能鍛煉和發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力，又能增進(jìn)幼兒對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的了解和興趣。同時(shí)，端午節(jié)又有著一個(gè)有名的來(lái)歷，讓幼兒了解“屈原”的故事，能激發(fā)他們初步的民族自豪感。為此，我結(jié)合一年一度的端午佳節(jié)，開(kāi)展相關(guān)的主題教學(xué)活動(dòng)。

二、主題目標(biāo)：

1、知道端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，樂(lè)于了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來(lái)歷，樂(lè)于參與一些節(jié)日準(zhǔn)備和慶?；顒?dòng)。

2、對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)文化感興趣，產(chǎn)生初步的民族自豪感。

三、環(huán)境創(chuàng)設(shè)：

1、科學(xué)區(qū)：投放艾草和菖蒲。陳列不同造型的香袋。

2、美工區(qū)：放置制作長(zhǎng)命縷和紙粽子的材料。

3、閱讀區(qū)：張貼有關(guān)端午節(jié)的字條，讓幼兒認(rèn)讀。

4、表演區(qū)：提供扎頭的布條和紙棒，供幼兒表演賽龍舟。

四、家長(zhǎng)工作：

1、和孩子一起收集有關(guān)端午節(jié)風(fēng)俗的圖片、資料，向孩子講述端午節(jié)的風(fēng)俗。

2、帶孩子購(gòu)買(mǎi)艾草和菖蒲、粽子、香袋、咸鴨蛋等過(guò)節(jié)物品。

3、和孩子一起觀(guān)看有關(guān)節(jié)日慶祝活動(dòng)的報(bào)道。

4、參加班級(jí)的包粽子活動(dòng)。

五、活動(dòng)安排：

活動(dòng)一：端午節(jié)的風(fēng)俗和來(lái)歷

目標(biāo)：

1、知道端午節(jié)的日期，了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來(lái)歷。

2、對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生初步的興趣，對(duì)屈原產(chǎn)生崇敬之情。

活動(dòng)二：艾草和菖蒲

目標(biāo)：觀(guān)察艾草和菖蒲的外形，了解它們?cè)诙宋绻?jié)期間的特殊用途。

活動(dòng)三：粽子香袋

目標(biāo)：

1、感受粽子香袋的美。

2、在探索中學(xué)習(xí)疊制錐體技能。

3、養(yǎng)成做事細(xì)心的習(xí)慣。

第三篇：教師端午節(jié)活動(dòng)策劃方案

一、活動(dòng)主題：

“粽葉飄香，自包米粽，歡度佳節(jié)，互贈(zèng)祝?！?、農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)、雖然名稱(chēng)不同，但各地過(guò)節(jié)的習(xí)俗是類(lèi)似的：沒(méi)到這一天，家家戶(hù)戶(hù)都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴、其中吃粽子是最為普遍的活動(dòng)，在端午節(jié)即將到來(lái)之際，自己動(dòng)手包粽子，不僅增加了節(jié)日氣氛，還能品嘗自己的勞動(dòng)成果，何樂(lè)而不為呢？

二、活動(dòng)目的：

1、通過(guò)親手包粽子，讓公司同仁能夠更真切的去感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多的美食制作工藝，比如包粽子的方法以及配料等等，以輕松愉快的方式享受過(guò)程。

2、在傳統(tǒng)佳節(jié)D端午節(jié)來(lái)臨之際，讓公司同仁一起過(guò)節(jié)，增進(jìn)同事之間的交流，也互相送上節(jié)日的問(wèn)候。

3、體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣，分享勞動(dòng)成果，感受節(jié)日的氣息。

三、活動(dòng)時(shí)間：

20xx年6月21日12：30~15：00

四、活動(dòng)地點(diǎn)：

公司大廳會(huì)議室

五、活動(dòng)流程：

1、前期準(zhǔn)備：

提出方案，討論具體事宜，如準(zhǔn)備自制的數(shù)量（或人均準(zhǔn)備多少數(shù)量），預(yù)計(jì)煮熟的數(shù)量，活動(dòng)過(guò)程控制等、搜索相關(guān)資料，如制作方法，制作注意事項(xiàng)等。確定本次活動(dòng)的費(fèi)用預(yù)算。

材料準(zhǔn)備負(fù)責(zé)人，含所有自包粽子所需的材料，器具等。

2、包粽子階段：

組織公司同仁積極參與活動(dòng)。

鑒于公司同仁對(duì)包粽子的過(guò)程或了解或不了解，提供相應(yīng)的視頻或者說(shuō)明文檔供包粽子過(guò)程中學(xué)習(xí)借鑒。

公司同仁可以給自己所包的粽子貼上標(biāo)簽，畫(huà)上喜歡的logo，互相贈(zèng)與。

3、活動(dòng)后期：

由負(fù)責(zé)人將大家包好的粽子集中存放并幫助煮熟分發(fā)至各部門(mén)品嘗。

由人事行政部負(fù)責(zé)清理剩余的材料以及打掃會(huì)議室。

六、包粽子的.步驟：

（1）若粽葉太小就用兩片放一起，把粽葉左上右下并列成一個(gè)大的，用剪刀把根部。

（2）剪齊，折成漏斗狀，注意捏緊漏斗交界處。

（3）先在漏斗中放上一層糯米，然后加上一層餡，最后在加上一層糯米。

（4）漏斗放滿(mǎn)米后，把上面的粽葉折下來(lái)，以不漏米為原則把粽子包嚴(yán)實(shí)。

（5）用準(zhǔn)備好的棉線(xiàn)把粽子繞圈扎緊，這樣粽子就包好了。

七、粽的烹煮：

煮粽子一定要水開(kāi)后才放粽子，水要浸過(guò)粽面，待水重新滾起后再用旺火煮3小時(shí)左右、在煮粽過(guò)程中不要添生水后勤工作總結(jié) 、煮好后趁熱取出、吃時(shí)打開(kāi)粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品、

八、粽子配茶的學(xué)問(wèn)：

如果吃白粽子，沒(méi)有任何餡料，可以搭配喝玫瑰花茶，它有一股淡淡的清香，還能調(diào)理血液循環(huán)，十分宜人、清淡的綠茶和薄荷茶能增進(jìn)葡萄糖的代謝，不讓過(guò)多的糖分停留在體內(nèi)、這兩種茶屬寒性，適合燥熱的甜膩粽、如果吃特別甜的粽子，如棗泥、豆沙等，就可以喝這兩款茶、如果吃特別油的粽子，如鮮肉、火腿、香腸等，相配的茶有普洱茶、菊花茶、它們可以去除口感上的油膩，尤其是普洱茶，它是上乘的選擇，因?yàn)樗鼘傩愿世?，去脂效果好；而菊花茶能降降吃粽子的火氣、咸甜的粽子如椒鹽、蛋黃等可配烏龍茶，因?yàn)闉觚埐枋前氚l(fā)酵茶，有溫潤(rùn)的美感，能襯出咸甜口味的幽遠(yuǎn)口感。

第四篇：小班端午節(jié)活動(dòng)方案

活動(dòng)名稱(chēng)：

快樂(lè)端午

活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道端午節(jié)的日期，了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來(lái)歷。

2、喜歡和老師、小朋友一起玩玩、嘗嘗，共享節(jié)日的快樂(lè)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

粽子、雞蛋、艾蒿、荷包、五彩線(xiàn)、端午圖片

活動(dòng)過(guò)程：

一、端午的由來(lái)

端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日，源于紀(jì)念偉大愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人屈原，楚國(guó)亡了，屈原心里有說(shuō)不出的痛苦，便來(lái)到汨羅江邊，抱起一塊石頭，縱身投入江里自盡了。這天是農(nóng)歷五月初五。

傳說(shuō)屈原死后，楚國(guó)百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了，就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹(shù)葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成粽子。

以后，在每年的農(nóng)歷五月初五，就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、風(fēng)俗；以此來(lái)紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原。

二、端午的習(xí)俗。

1、小朋友今天我們班的門(mén)上掛的是什么呀？（菖蒲）那為什么要掛艾蒿呢？（因?yàn)槎宋绻?jié)要到了，掛艾蒿是端午節(jié)的習(xí)俗）

2。那你們知不知道端午節(jié)還有哪些習(xí)俗呢？

（1）掛艾葉菖蒲：艾草和菖蒲中都含有一種叫芳香油的東西，可以用來(lái)殺蟲(chóng)防病蟲(chóng)害，它的香氣可以起到凈化環(huán)境、驅(qū)蟲(chóng)祛瘟的作用。

（2）賽龍舟：屈原投湖自殺的時(shí)候呢，有許多人劃船去追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后，可是卻沒(méi)有能夠把屈原就上來(lái)，后來(lái)每年五月五日就用劃龍舟來(lái)紀(jì)念這件事。

（3）吃粽子：屈原死了之后，人們怕河里的魚(yú)蝦把他的尸體吃掉，就將糯米包在粽葉中，投到河里喂魚(yú)。

（4）佩香包：端午節(jié)的時(shí)候小朋友們都要戴上香包，驅(qū)邪之意，香包里面放了很多想香料，聞起來(lái)香香的，香包有各種各樣的形狀和顏色，可以?huà)煸诓弊由?，也可以帶在手腕上，好看極了！

（5）五彩繩：在端午節(jié)人們編各種彩色的帶子掛在手上，很好看又有吉祥的意思。

三、學(xué)習(xí)兒歌《五月五》

五月五，是端陽(yáng)，插艾蒿，戴香囊，吃粽子，撒白糖，龍舟下水喜洋洋。

四、吃粽子

1、觀(guān)察粽子的外形和顏色

今天老師也為小朋友帶來(lái)了很多的粽子，請(qǐng)你拿一個(gè)看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的'粽子像什么？并用一句完整的話(huà)來(lái)說(shuō)一說(shuō)。 小結(jié)：粽子的形狀真有趣！

2、認(rèn)識(shí)粽葉。

粽子的形狀真有趣，我們來(lái)聞一聞，香嗎？你們知道這陣清香，來(lái)自哪兒？是從粽子外面的這片葉子上散發(fā)出來(lái)的，它叫粽葉。

3、幼兒品嘗。

你們吃過(guò)粽子嗎？你吃過(guò)哪些粽子？今天老師也為你們準(zhǔn)備了很多的粽子，我們來(lái)吃吃看，跟你吃過(guò)的一樣嗎？

4、幼兒講述粽子的餡及它的味道。

小結(jié)：原來(lái)粽子的品種這么豐富啊！

活動(dòng)延伸：小朋友共同品嘗端午食品。

第五篇：幼兒園端午節(jié)活動(dòng)方案

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解家鄉(xiāng)龍舟的特點(diǎn)。

2、知道賽龍舟是集體活動(dòng)。通過(guò)游戲感受賽龍舟的激烈氛圍，體驗(yàn)團(tuán)隊(duì)合作精神。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

龍舟、比賽賽龍舟、普通船圖片；鼓和紙棒。

活動(dòng)流程：

首先，在比賽中展示龍舟比賽的圖片，引導(dǎo)孩子理解這項(xiàng)活動(dòng)。

1、圖中的人正在進(jìn)行什么活動(dòng)？他們劃的船和我們平時(shí)看到的有什么區(qū)別？

2、引導(dǎo)孩子觀(guān)察討論。

雕刻師小Ku：圖中的人正在進(jìn)行龍舟比賽。賽龍舟的船是龍的形狀。我們平時(shí)看到的`船都是普通的船。

第二，通過(guò)圖片讓孩子了解龍舟比賽的故事。

雕刻師講述了《賽龍舟傳奇》的故事。

現(xiàn)在你知道龍舟是怎么演變的了嗎？引導(dǎo)孩子根據(jù)故事進(jìn)行討論和回答。

第三，通過(guò)龍舟的圖片引導(dǎo)孩子了解龍舟的特點(diǎn)。

1、你見(jiàn)過(guò)龍舟嗎？它的特點(diǎn)是什么？龍舟中間是什么樣的？?jī)深^在哪里？水龍頭在哪里，像什么？

2、請(qǐng)觀(guān)察圖片并回答。

肖Ku老師：龍舟有龍頭、龍身、龍尾、槳和舵。龍林將被畫(huà)在龍身上。龍舟一般中間寬兩頭窄，龍頸長(zhǎng)。龍頭裝在龍的長(zhǎng)頸上，龍頭和龍的尾巴微微向上翹，像一只野鴨浮在水面上。有時(shí)龍舟上插一面小紅旗。

3、你知道江西最大的龍舟在哪里嗎？引導(dǎo)孩子知道上饒的龍舟是江西最大的龍舟。

4、要明白賽龍舟是一項(xiàng)集體活動(dòng)，需要大家的配合。

1、龍舟需要多少人？為什么不能一個(gè)人做？龍舟上的人如何分工才能讓龍舟快速劃行而不互相碰撞？

2、經(jīng)過(guò)觀(guān)察、思考和討論，孩子們說(shuō)出了自己的想法。

小Ku老師：通常龍舟上至少有17個(gè)人。一個(gè)人劃不了龍舟。這是一場(chǎng)需要每個(gè)人相互合作的比賽。劃龍舟的時(shí)候，大家一起努力，一個(gè)是舵手，一個(gè)是鼓手加油，一個(gè)是橈手。隨著鼓聲的節(jié)奏，龍舟可以快速前進(jìn)。

5、通過(guò)游戲感受賽龍舟的合作精神。

1、今天我們來(lái)學(xué)習(xí)一下成年人劃龍舟的方法?，F(xiàn)在讓我們分組玩這個(gè)游戲。我會(huì)當(dāng)鼓手給大家加油，你會(huì)隨著我的鼓聲抓著手來(lái)回劃水。大家的行動(dòng)來(lái)了！否則，龍舟無(wú)法快速向前劃水。

2、孩子們分組坐在自己的小椅子上，試著按照老師的節(jié)奏劃龍舟，體驗(yàn)團(tuán)隊(duì)合作的快樂(lè)。

3、剛才我們劃龍舟的時(shí)候，大家的槳都是同一個(gè)方向，沒(méi)有碰撞，你是什么感覺(jué)？

小Ku老師：玩這個(gè)游戲，一定要聽(tīng)同一個(gè)鼓，從一個(gè)方向開(kāi)始劃。每個(gè)人都要有相同的速度和動(dòng)作，這樣才能一起完成龍舟劃船。所以你可以看到，龍舟劃得很快，在家里都配合的很好，這也是他們?nèi)绱顺霰姷脑颉?/p>

活動(dòng)擴(kuò)展：

引導(dǎo)孩子回家和父母講龍舟的故事，和父母玩龍舟游戲。