千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《餐飲聚餐的活動(dòng)方案策劃》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《餐飲聚餐的活動(dòng)方案策劃》。

第一篇：餐飲店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案

一、（25日――30日）試營(yíng)業(yè)期內(nèi)重點(diǎn)工作安排

1、確保所有工作人員已經(jīng)到位，熟悉自己的工作崗位。

2、對(duì)所有服務(wù)生特別是前臺(tái)咨詢(xún)?nèi)藛T進(jìn)行對(duì)開(kāi)業(yè)活動(dòng)的強(qiáng)化培訓(xùn)，要求必須要明白活動(dòng)的所有內(nèi)容。

3、確保25日之前所有宣傳單的印制都已經(jīng)完畢，并開(kāi)始進(jìn)入派發(fā)階段。（建議開(kāi)業(yè)三天內(nèi)需最少派發(fā)傳單5000―6000份）

4、確保開(kāi)業(yè)期內(nèi)廚房的材料供應(yīng)充足，對(duì)供求量特別大的材料需做好標(biāo)注，聯(lián)系好買(mǎi)家，隨時(shí)能供貨。

5、檢查店內(nèi)衛(wèi)生情況，并對(duì)在試業(yè)期內(nèi)的進(jìn)店消費(fèi)的顧客采取咨詢(xún)建議，爭(zhēng)取得到每一位在試業(yè)期內(nèi)消費(fèi)的顧客好評(píng)。

6、31日晚，需檢查所有開(kāi)業(yè)所需的物資，人員等是否都已經(jīng)安排妥當(dāng)，第二日開(kāi)業(yè)所需的花籃是否已經(jīng)訂購(gòu)，花鼓隊(duì)是否已經(jīng)聯(lián)系完畢等等。

二、（3月1日――3日）正式營(yíng)業(yè)期前三日，促銷(xiāo)策略執(zhí)行計(jì)劃

1、開(kāi)業(yè)首日：

（1）確認(rèn)所有邀請(qǐng)參與開(kāi)業(yè)慶典的人員到場(chǎng)，包括邀請(qǐng)?jiān)趦?nèi)的行政人員以及前來(lái)祝賀的親朋好友們，務(wù)必在開(kāi)業(yè)前能聚集更多的人氣。

（2）當(dāng)日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過(guò)往客人。

（3）吉時(shí)一到，先由花鼓隊(duì)表演賀喜，然后將事先準(zhǔn)備好的一面大鑼抬起放在門(mén)口中央，總經(jīng)理或者代表人馬上敲響大鑼?zhuān)迹夯疱伒?，現(xiàn)在正式開(kāi)業(yè)。鑼聲一響，禮炮應(yīng)馬上響起。大家鼓掌祝賀，并相互迎接入店。此時(shí)花鼓隊(duì)繼續(xù)開(kāi)始演奏賀喜。

（4）之后專(zhuān)業(yè)的服務(wù)人員按照事先培訓(xùn)好的工作流程開(kāi)始接待開(kāi)業(yè)的第一批客人，大堂經(jīng)理（或指定負(fù)責(zé)人）須時(shí)刻在現(xiàn)場(chǎng)以解決各類(lèi)突發(fā)事件。

（5）開(kāi)業(yè)需確保行政人員入座，并由火鍋城領(lǐng)導(dǎo)親自陪同吃飯敬酒，感謝他們的大駕光臨。

（6）指定人員專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭，并做好詳細(xì)的記錄。因?yàn)檫@將是本火鍋城以后口碑相傳的開(kāi)始。我們的服務(wù)遠(yuǎn)比你送這一餐飯要重要許多。

（7）認(rèn)真做好各桌享受優(yōu)惠的名額，在現(xiàn)場(chǎng)做到控制好成本，并做好禮品需贈(zèng)送記錄。

（8）晚上打烊后，總經(jīng)理需召集各環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人進(jìn)行今日情況總結(jié)，指出今日營(yíng)業(yè)情況的問(wèn)題所在，并鼓勵(lì)大家明日做得更好，安排妥當(dāng)明日工作。

2、開(kāi)業(yè)第二日（2日）

（1）開(kāi)門(mén)之時(shí)即可馬上進(jìn)入營(yíng)業(yè)狀態(tài)，按照預(yù)測(cè)，在今日將會(huì)有更多的客人沖著宣傳單的活動(dòng)而來(lái)，那么在前三日必須要做好充足的準(zhǔn)備，而且不可讓人氣往下掉，朋友的聚集還是很重要，但是為了成本考慮已經(jīng)不需要像首日一樣需要靠朋友來(lái)沖人氣了。

（2）本日的“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭亦須如昨日一樣，須有良好的服務(wù)以及可口的飯菜。

（3）其它的.按照正常營(yíng)業(yè)流程進(jìn)行，還需要大堂經(jīng)理（或指定負(fù)責(zé)人）在現(xiàn)場(chǎng)做好隨時(shí)解決突發(fā)事故的準(zhǔn)備。

3、開(kāi)業(yè)第三日（3日）

開(kāi)業(yè)第三日，繼續(xù)派發(fā)宣傳單。但今日派發(fā)宣傳單的人員與之前有所不同，應(yīng)該在派發(fā)的同時(shí)告訴過(guò)路的潛在顧客：今日是幸運(yùn)抽獎(jiǎng)最后一日了，歡迎您光臨本特色火鍋城進(jìn)行幸運(yùn)家庭抽獎(jiǎng)。以吸引更多的顧客，進(jìn)行參與活動(dòng)。

本日需將第二日的禮品贈(zèng)送出去，并一定做好贈(zèng)送簽字和良好的消費(fèi)后回饋。

今日的“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭，總經(jīng)理需出來(lái)與幸運(yùn)家庭合影留念，并征求客人同意，將照片放在火鍋城的文化廊或者員工文化附近。

在今日內(nèi)，必須把前三日的宣傳單全部派發(fā)完畢。

晚上打烊后，進(jìn)行三日總結(jié)，分析成敗之處，加強(qiáng)改進(jìn)。

三、（4日―7日）正式營(yíng)業(yè)前四日，促銷(xiāo)策略執(zhí)行計(jì)劃

1、開(kāi)業(yè)第四日

（1）從本日開(kāi)始，所有宣傳單全部換成第二種促銷(xiāo)方案，并繼續(xù)派人繼續(xù)派發(fā)。（此刻有一點(diǎn)需要注意：印制宣傳單的時(shí)候，兩種宣傳單的顏色必須不能一樣，因?yàn)橐粯拥男麄鲉魏芏嗲皟商斓玫竭^(guò)的顧客會(huì)直接把傳單扔掉了，不再具備吸引力）

（2）從今日開(kāi)始，“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束。

2、開(kāi)業(yè)第五、六、七日

（1）第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程進(jìn)行。

（2）第六日，傳單派發(fā)可以視實(shí)際情況減少了，但還需時(shí)不時(shí)有人在門(mén)口進(jìn)行傳單派發(fā)。

四、促銷(xiāo)方案

（1）利用天氣轉(zhuǎn)暖的機(jī)會(huì)，可以進(jìn)行扎啤大派送，凡是進(jìn)來(lái)吃火鍋就送扎啤，而且不限量。（目前這個(gè)效果更好）

（2）晚上搞大排檔。

（3）代金券。

（4）吃多少返還多少。

（5）可以發(fā)DM單頁(yè)，憑單頁(yè)可以送飲料或現(xiàn)金優(yōu)惠等形式進(jìn)行。

（6）在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站（成本允許）做廣告，以提高知名度。這個(gè)途徑能達(dá)到很好的效果――口碑宣傳。

（7）與漢庭酒店合作，在他們的客房擺放宣傳單，憑單消費(fèi)打折。

第二篇：朋友聚餐主題活動(dòng)方案

為了保障這次同學(xué)聚會(huì)的順利進(jìn)行，讓同學(xué)們能夠在短暫的聚會(huì)時(shí)光中盡情暢談同窗之友情，交流人生之感悟，分享彼此多年來(lái)的人生經(jīng)歷，特?cái)M訂本活動(dòng)方案如下：

一、聚會(huì)目的

憶往昔、崢嶸歲月稠;看今朝，無(wú)限風(fēng)光秀。時(shí)光任苒，歲月匆匆，三十載春秋，風(fēng)雨兼程。相識(shí)是杯醇香的酒，相逢是首動(dòng)人的歌，相處是那濃濃的血，相聚是那南飛的.雁，無(wú)論我們相處天涯海角，亦或地北天南。那些曾經(jīng)如花的季節(jié)，那些開(kāi)心的往事，那快樂(lè)的校園，勾起了我們心中那段塵封已久的回憶。想起同班同桌的你!想起諄諄教誨的老師……三十年的牽掛，給了我們?cè)傧嗑凼椎睦碛伞涯钜恍┤?，并不僅僅是因?yàn)樵?jīng)的學(xué)習(xí)，而是因?yàn)椋抢锩嬗形覀冏哌^(guò)的歲月，那里面有我們深深回憶與眷念，這些經(jīng)歷，成為若隱若現(xiàn)、看不見(jiàn)摸不著的后方陣地，以種種或明或暗的方式，建立與我們現(xiàn)在和將來(lái)絲絲縷縷的關(guān)聯(lián)。在這燦爛而又忙碌的20xx的春天里，留下我們永恒的記憶與歡笑!

一、聚會(huì)主題

重溫同學(xué)夢(mèng)，再敘同窗情。（或商議待定）

二、聚會(huì)時(shí)間、地點(diǎn)

時(shí)間：20XX年X月X日（待定）

地點(diǎn)：XXXX（待定）

三、參加聚會(huì)人員

民權(quán)一高86屆高中同學(xué)，并邀請(qǐng)當(dāng)年授課老師參加。

四、活動(dòng)籌備工作組組成及分工

統(tǒng)籌組：負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)聚餐場(chǎng)地，活動(dòng)場(chǎng)地，集中，現(xiàn)場(chǎng)指揮，人事調(diào)度，以及籌備工作的檢查落實(shí)。

籌備組下設(shè)策劃組、會(huì)務(wù)組、攝影組、財(cái)務(wù)組四個(gè)組，主要任務(wù)分工如下：

(一)策劃組：負(fù)責(zé)制訂聚會(huì)活動(dòng)方案、搜集、策劃晚會(huì)文藝節(jié)目、主持人致辭的撰稿、節(jié)目主持詞擬稿

(二)會(huì)務(wù)聯(lián)絡(luò)組：負(fù)責(zé)同學(xué)的聯(lián)系和發(fā)布聚會(huì)活動(dòng)的通知及相關(guān)安排，負(fù)責(zé)簽到、住宿的安排，發(fā)放活動(dòng)日程表、通訊錄等資料。整理通訊錄，在群空間里發(fā)布，便于同學(xué)相互聯(lián)系和后續(xù)交流。

(三)影像組：一是負(fù)責(zé)聚會(huì)時(shí)攝像、攝影。二是負(fù)責(zé)搜集每個(gè)同學(xué)提供的風(fēng)采展示照片(4張)并制作成DVD，在聚會(huì)時(shí)播放。三是制作聚會(huì)活動(dòng)紀(jì)念光盤(pán)及集體合影照片。四是把紀(jì)念視頻及照片發(fā)指定網(wǎng)絡(luò)空間。

(四)財(cái)務(wù)組:

負(fù)責(zé)經(jīng)費(fèi)收支，領(lǐng)批，監(jiān)督，采購(gòu)，統(tǒng)計(jì)并在微信群公布聚會(huì)費(fèi)用使用情況

五、聚會(huì)經(jīng)費(fèi)

本次聚會(huì)不論同學(xué)，一律按人頭AA分?jǐn)偂；顒?dòng)當(dāng)天前收取好活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，每人100元（初步預(yù)算。多還少補(bǔ)），所交費(fèi)用為整天天時(shí)間的經(jīng)費(fèi)，包吃包玩，在經(jīng)費(fèi)有剩作為下次活動(dòng)經(jīng)費(fèi)。

六、聚會(huì)各項(xiàng)工作安排

1.報(bào)到

2.聚會(huì)活動(dòng)：3點(diǎn)至18分召開(kāi)畢業(yè)30年同學(xué)聚會(huì)活動(dòng)。

3.18.30點(diǎn)至21.30晚宴。

七、畢業(yè)30年聚會(huì)活動(dòng)流程及內(nèi)容

1、主持人致辭，介紹參加聚會(huì)的老師及同學(xué)

2、播放同學(xué)照片DVD，讓大家看看當(dāng)年的自己，回味三十年同學(xué)們成長(zhǎng)的歷程。

3、老師講話(huà)。

4、每個(gè)同學(xué)發(fā)表聚會(huì)感言。

談一段發(fā)自肺腑的話(huà)。這段話(huà)可以是自己過(guò)去想說(shuō)但沒(méi)有機(jī)會(huì)說(shuō)的話(huà)，也可以是過(guò)去想說(shuō)但沒(méi)有足夠膽量說(shuō)的話(huà);可以是說(shuō)給全班同學(xué)的一段話(huà)，也可以是說(shuō)給個(gè)別同學(xué)的一段話(huà);這段話(huà)可以是對(duì)過(guò)去生活的總結(jié)，也可以是對(duì)未來(lái)生活的展望;可以是對(duì)人生經(jīng)歷的感悟，也可以是情感體驗(yàn)的表白。

5、詩(shī)朗誦、器樂(lè)演奏、舞蹈均可，以充分展示每個(gè)同學(xué)的才華。

6、KTV。

(1)唱歌分獨(dú)唱、對(duì)唱與合唱(請(qǐng)事先要求唱同學(xué)把曲目寫(xiě)好交與主持人，主持人根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況掌握好時(shí)間)。

(2)抽簽唱歌，紙條寫(xiě)好每個(gè)與會(huì)人員名字，由與會(huì)人員自主抽取，被抽取者必須唱歌一首，也可邀請(qǐng)與會(huì)人員唱。其它未唱歌的男女同學(xué)可相互邀請(qǐng)?zhí)?，也可在原座位上觀看或自由活動(dòng)。

第三篇：朋友聚餐活動(dòng)策劃方案

一、前期準(zhǔn)備

1、提前訂飯店，包間可選擇5圍臺(tái)以上的，要求餐廳準(zhǔn)備電視及卡拉OK設(shè)備，并裝飾包間具備濃厚的新年氛圍；

2、購(gòu)買(mǎi)活動(dòng)獎(jiǎng)品;

3、借用分貝計(jì)(若無(wú)以手機(jī)軟件代替);

4、一張電影光盤(pán);

5、筆記本電腦(安裝搖號(hào)軟件)。

二、活動(dòng)當(dāng)日

18時(shí)：下班至飯店;

18時(shí)30分：科室領(lǐng)導(dǎo)致詞;

19時(shí)：開(kāi)餐，中間穿插以下節(jié)目：

1、科室員工合影;

2、有獎(jiǎng)問(wèn)答(預(yù)計(jì)需時(shí)30分鐘)

從題庫(kù)由電腦抽取試題，以數(shù)值型題為主，避免異議。觀眾撥打主持人手機(jī)，第一個(gè)撥通者回答。共6題，備6份獎(jiǎng)品;

3、電影配音(預(yù)計(jì)需時(shí)40分鐘)

選一段電影對(duì)白，分別由科室員工以普通話(huà)、粵語(yǔ)、各個(gè)地方的方言進(jìn)行配音，以起到烘托氣氛、搞笑的效果，以觀眾掌聲分貝數(shù)為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)3個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng);

4、真心話(huà)大冒險(xiǎn)(預(yù)計(jì)需時(shí)40分鐘)

玩法1：由搖號(hào)軟件隨機(jī)抽取科室員工姓名，由其選擇是說(shuō)真心話(huà)還是要大冒險(xiǎn)，真心話(huà)和大冒險(xiǎn)內(nèi)容也由電腦隨機(jī)抽取;

玩法2：由搖號(hào)軟件隨機(jī)抽取科室員工A和B，由A自行提出要求對(duì)方說(shuō)真心話(huà)或大冒險(xiǎn);

玩5組，以觀眾掌聲分貝數(shù)為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)3個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

5、抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)

三、活動(dòng)結(jié)束。

第四篇：餐飲活動(dòng)策劃方案

一、營(yíng)銷(xiāo)目的：

利用端午佳節(jié)小長(zhǎng)假期間,進(jìn)行大規(guī)模促銷(xiāo)活動(dòng),提高產(chǎn)品銷(xiāo)量與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大本農(nóng)家樂(lè)知名度,刺激消費(fèi)渠道,有效掌握消費(fèi)者的顧客資料.

二、營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象：

1.飛院轉(zhuǎn)專(zhuān)業(yè)成功的消費(fèi)群體(請(qǐng)宿舍，一般4人，每人50元左右)

2.飛院學(xué)生會(huì)及各社團(tuán)、班級(jí)年終聚會(huì)(社團(tuán)10人左右，班級(jí)30人左右，每人30元左右)

3.飛院普通消費(fèi)群體

4.社會(huì)消費(fèi)群體

三、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間：

20xx年6月22~20xx年6月24(農(nóng)歷五月初四~五月初六)(根據(jù)需要可適當(dāng)提前或者延長(zhǎng)促銷(xiāo)區(qū)間，以保證促銷(xiāo)活動(dòng)最大量接觸消費(fèi)者)

四、營(yíng)銷(xiāo)宣傳方式

1.折扣宣傳：進(jìn)行打折降價(jià)，運(yùn)用強(qiáng)有效的價(jià)格利器，采用多重優(yōu)惠組合進(jìn)行宣傳

2. 枇杷采摘宣傳：吃得好耍得好!枇杷還是這邊好!

3.端午文化宣傳：利用節(jié)日活動(dòng)的沖擊以造成的氣勢(shì)，凸顯強(qiáng)勢(shì)品牌和強(qiáng)勢(shì)營(yíng)銷(xiāo)的風(fēng)范。

4.VIP會(huì)員卡宣傳：消費(fèi)滿(mǎn) 元或團(tuán)體消費(fèi)曾VIP會(huì)員卡，消費(fèi)打 折

5.短信群發(fā)平臺(tái)宣傳：給飛院所有學(xué)生發(fā)關(guān)于活動(dòng)的短信一條

6.電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)宣傳：給飛院總校及各二級(jí)學(xué)院學(xué)生會(huì)和社團(tuán)主席會(huì)長(zhǎng)打電話(huà)進(jìn)行團(tuán)體聚餐推銷(xiāo)

7.活動(dòng)前一天及活動(dòng)期間在人流量最大的通道(小吃街或校門(mén)口)派發(fā)傳單，負(fù)責(zé)向消費(fèi)者傳遞活動(dòng)的第一手信息。

要求：形象、氣質(zhì)佳，著裝整潔，并配有本農(nóng)家樂(lè)明顯標(biāo)志。

(建議統(tǒng)一服裝)

五、營(yíng)銷(xiāo)主題

傳承傳統(tǒng)淳樸文化，感受農(nóng)莊美味特色

副標(biāo)題"果園新村端午狂歡期待您的.參與"

六、促銷(xiāo)產(chǎn)品：

本農(nóng)家樂(lè)特色文化與美食

七、具體營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)：

方式：

1、①進(jìn)行飲食產(chǎn)品打折刺激消費(fèi)②本活動(dòng)以粽子為主打促銷(xiāo)產(chǎn)品，以及四川地方特色端午美食，進(jìn)行不同食品搭配銷(xiāo)售、節(jié)日禮包贈(zèng)送等。

2、推出端午節(jié)團(tuán)圓餐，凡以團(tuán)體(4人以上)為單位的消費(fèi)者均可享 折優(yōu)惠。

3、給中國(guó)民航飛行學(xué)院學(xué)生節(jié)日的問(wèn)候，凡在校中國(guó)民航飛行學(xué)院大學(xué)生均可憑學(xué)生證、考試證、身份證等有效證件領(lǐng)取節(jié)日禮包一份(四川地區(qū)端午特色食品、端午彩繩、)。

4、重現(xiàn)傳統(tǒng)端午文化，從起源、發(fā)展、變遷、現(xiàn)狀等方面進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)解說(shuō)，并包含趣味答題互動(dòng)環(huán)節(jié)，答對(duì)者可獲的節(jié)日禮包一份。

八、活動(dòng)文化氛圍營(yíng)造操作：

插艾、插菖蒲、插柳條、戴彩繩、活動(dòng)點(diǎn)可進(jìn)行懸掛菖蒲、艾草，灑雄黃酒等活動(dòng)，插彩旗等用于吸引消費(fèi)者駐足觀望并烘托主題活動(dòng)氛圍;、在活動(dòng)地點(diǎn)醒目處放置主題背景及內(nèi)容說(shuō)明物料等活動(dòng)面積至少保證50平米以上。

為加強(qiáng)活動(dòng)的吸引力和現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，可同時(shí)在活動(dòng)場(chǎng)地舉辦歌舞表演或當(dāng)?shù)乩习傩障矚g的特色娛樂(lè)活動(dòng)。

在搞這些活動(dòng)時(shí)，準(zhǔn)備工作一定要做好，現(xiàn)場(chǎng)布置、主持人的挑選，娛樂(lè)活動(dòng)內(nèi)容的選擇都要細(xì)致，周到。

九、人員安排：

本次活動(dòng)由本農(nóng)家樂(lè)按照方案自行操作，為保障此次活動(dòng)的順利執(zhí)行，針對(duì)活動(dòng)執(zhí)行過(guò)程中的兩個(gè)細(xì)節(jié)，需要指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)：

1、單頁(yè)派發(fā)人員：活動(dòng)期間每天在營(yíng)業(yè)時(shí)間于活動(dòng)場(chǎng)地人流量最大的通道派發(fā)傳單，負(fù)責(zé)向消費(fèi)者傳遞活動(dòng)的第一手信息，要求：形象、氣質(zhì)佳，著裝整潔，并配有本農(nóng)家樂(lè)明顯標(biāo)志。

(建議統(tǒng)一服裝)

2、大賽活動(dòng)管理人員：為保證活動(dòng)有序進(jìn)行，必須指定專(zhuān)人對(duì)比賽材料、獎(jiǎng)券、獎(jiǎng)品進(jìn)行管理，避免發(fā)生不必要的糾紛，影響到品牌形象。

第五篇：餐飲活動(dòng)方案

一、活動(dòng)策劃思路和目

1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色裝飾，營(yíng)造圣誕節(jié)喜慶節(jié)日氣氛，為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)環(huán)境。

2、主打"低價(jià)格、高品質(zhì)"促銷(xiāo)模式，再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送，更好地吸引消費(fèi)者目光；并積極利用有效促銷(xiāo)活動(dòng)宣傳，引起廣大消費(fèi)者對(duì)尚海派主題餐廳關(guān)注，以達(dá)到提升直營(yíng)店銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，鞏固顧客忠誠(chéng)度，開(kāi)拓新客源等目。

3、安排小提琴演奏等表演服務(wù)，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費(fèi)檔次，加深消費(fèi)者體驗(yàn)印象。

4、活動(dòng)目：通過(guò)圣誕節(jié)策劃活動(dòng)，擴(kuò)大尚海派主題餐廳知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶(hù)感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民餐飲消費(fèi)，從而取得一定經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

二、活動(dòng)地點(diǎn)

xxxxxxx

三、活動(dòng)時(shí)間

20xx年12月24日（星期五）晚上18。30―20。30

四、活動(dòng)主題

品嘗愛(ài)情味道，聆聽(tīng)浪漫聲音。

五、活動(dòng)內(nèi)容

尚海派圣誕浪漫大餐――588元，2人用

菜單：

北海道金槍魚(yú)芒果色拉

金必多南瓜魚(yú)翅盅

照燒澳洲和牛

法式h小青龍配番茄檸檬

法式h小青龍配番茄檸檬汁

拉提米蘇

精美水果拼盤(pán)

贈(zèng)送皇軒精裝干紅一瓶

晚上18。30―20。30提供小提琴演奏

注：本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用 活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。

六、廣告宣傳

1、通過(guò)店面裝飾，營(yíng)造喜慶圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。

2、制作圣節(jié)日促銷(xiāo)宣傳海報(bào)、X展架在店面促銷(xiāo)宣傳。（12月15日前貼出去，提前宣傳）

3、制作宣傳單張，12月15日前開(kāi)始在店面周?chē)M(jìn)行派單宣傳。（公司提供統(tǒng)一促銷(xiāo)宣傳單張和海報(bào)等）

4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷(xiāo)橫幅，掛在店面進(jìn)行宣傳。

（橫幅內(nèi)容參考：品嘗愛(ài)情味道，聆聽(tīng)浪漫聲音）

七、氛圍營(yíng)造

1、外場(chǎng)

1）酒店門(mén)前綠化區(qū)域及小樹(shù)上均以滿(mǎn)天星點(diǎn)綴裝飾，在門(mén)前噴水池兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

2）酒店門(mén)前擺放一個(gè)大跨度彩虹門(mén)并以滿(mǎn)天星裝飾邊緣

3）酒店門(mén)前雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

4）可透視出櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

2、二樓大廳

1）進(jìn)門(mén)處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲圣誕老人

2）身著圣誕裝禮儀迎賓員

3）二樓進(jìn)門(mén)處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)（3米高左右圣誕樹(shù)、拉著圣誕小車(chē)小鹿和泡沫雕塑、籬笆等）

4）在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題小飾品或小吊旗

3、電梯

1）電梯間門(mén)口門(mén)頭及兩側(cè)門(mén)柱均以圣誕主題裝飾

2）懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果

4、人員服裝

1）2―3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員（經(jīng)理除外）一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙；

2）需要四位身著圣誕禮服女生作為活動(dòng)期間主要迎賓接待

3）需要兩名表現(xiàn)力極佳男生人選扮演圣誕老人

八、禮品、紀(jì)念品

1）海量糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等

2）嘉賓參與環(huán)節(jié)獎(jiǎng)品（或是大于10元）紀(jì)念品

4）紀(jì)念品（印有尚海派主題標(biāo)志高檔水晶杯）

5）每對(duì)情侶一朵玫瑰花

九、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施組織

主持人演員等

游戲道具等

圣誕樹(shù)點(diǎn)亮設(shè)施（模擬道具）

十、內(nèi)部宣傳

1、將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)由來(lái)花絮以板報(bào)形式向員工進(jìn)行宣傳。

2、屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面培訓(xùn)。

3、挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)。

4、播放節(jié)日期間背景音樂(lè)CD碟，以烘托整個(gè)酒店過(guò)節(jié)氣氛。