千文網小編為你整理了多篇相關的《小院餐飲活動套餐活動方案》，但愿對你工作學習有幫助，當然你在千文網還可以找到更多《小院餐飲活動套餐活動方案》。

第一篇：餐飲店搞活動方案

一、活動形式及主題

活動在酒店美食坊采取分餐制的形式進行，突出浪漫、溫馨的氛圍。

二、活動具體安排

1、場地布置：x月x日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店POP旗、搞好燈光配置)。

2、廣告宣傳：由公關營銷部在x月x日在x月x日前制作xx塊宣傳海報分別在xx等張貼。

3、動其它事項：

a、就餐從x點開始。

b、由公關營銷部于x月xx日下午前定購xx朵玫瑰。

4、營銷方式：

采取現(xiàn)場營銷的'方式，來客可直接到吧臺購票就餐，每對情侶送玫瑰花一束。

三、菜譜

(xx元/每七人)

羅宋湯或玉米奶油湯七份。

黃油餐包七份。

鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份。

水果拼盤一份。

蔬菜沙律一份。

紅酒/咖啡/紅茶各一份。

注：客人也可以點其他菜(包括中餐)，自己選擇。

第二篇：餐飲活動方案

一、活動主題

慶xxx，優(yōu)惠、美味等你來！

二、活動時間

x月x日~x月xx日

三、活動目的

提升客單價，促進銷售目標達成

四、主題活動內容

消費者在xx期間，只要消費滿66元，即可加一元換取我們精心為消費者準備的多少商品中的任意一件，備注：1單張小票不累計。贈品要求：挑選多少商品，作為活動商品，要求商品售價在三元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在八個商品以上。

五、氣氛布置

店內氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內海報。

六、活動執(zhí)行與分工

企劃部：負責活動宣傳，策劃，操作與跟進。

采購部：負責商品的組織，到位。

財務部：負責資金到位。

店長：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。

（一）食品促銷內容：

1、菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。

2、制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。

3、觀賞：在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。

4、價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。

5、贈品：提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。

（二）餐飲淡季促銷方法：

1、圍繞主營產品進行延伸開發(fā)，推出一系列適合當季消費的產品，比如，主營產品是以活魚火鍋為主的，就可以引進一些以魚為主要材料的特色菜品，做為餐廳的補充。

2、開發(fā)適合當季消費的品種，制造賣點，比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，同時新品種也可以為餐廳制造新的.賣點與宣傳點，吸引更為廣泛的消費群體參與消費。

3、推出適合當季消費的系列小吃涼碟，在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售，以點帶面，讓顧客覺得實惠，從而帶動人氣的上升。

4、抓住當季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進而增加菜品的獨特性。環(huán)境氣氛促銷。

（三）熱情服務促銷：

服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼歡迎光臨，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出，當然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感，避而遠之。

服務人員應對餐廳所經營的菜點和服務內容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等，以便向客人作及時介紹，或當客人詢問時能夠作出滿意的答復，如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產品和服務。

第三篇：餐飲五一活動策劃方案

一、 促銷活動的目的：

本次活動主要是針對商業(yè)廣場、樣板間落成、3、4#號樓開盤及五一黃金周的促銷為主。全力助推在本地市場的知名度，促進樓盤迅速銷售快速回籠資金，為即將到來的房產6、7、8月份的銷售淡季一個緩沖及金秋時節(jié)置業(yè)旺季做前期銷售奠定好的基礎。

二、 促銷活動對象：

促銷對象主要是針對最后一批在過冬，即將返程的候鳥群客戶，那大城市剛需居民及周邊農場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)想改變生活質量搬遷市區(qū)等的本地置業(yè)人群。

三、 促銷活動主題：

1、 商業(yè)廣場、樣板間的正式開放，儋城壹品全新面貌迎接業(yè)主的到來

2、 3、4#樓正式開盤，經典生活誠摯奉上，5月1日至5月7日每天5套特價房，限時搶購。

四、 促銷活動方式

1、黃金周獻禮，回饋客戶;

雨季即將來臨，凡是來項目看房，登記來訪的客戶，均送項目雨傘，使廣告鋪滿整個;

2、 3、4#樓正式開盤，5月1日起正式銷售，在xx市內、周邊農場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)懸掛橫幅，增大廣告宣傳量;

3、折扣房源，送裝修大禮包; 購房貸款9折，一次性付款8.8折，再送20000元裝修大禮包

4、每天特價房源，限時限套搶購;

在市區(qū)、周邊農場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)懸掛橫幅，傳遞節(jié)日期間每日限量特價房信息，為黃金周這個置業(yè)旺季促銷加溫，5月1日~3日每天5套一口價房源不限樓層，5月4日~5月7日每天3套一口價房源不限樓層;

5、現(xiàn)場促銷氛圍營造

廣場放置遮陽傘及休閑桌椅，免費開放wifi，免費提供飲料、咖啡、爆米花，增加人氣，放置音響，播放音樂結合廣場噴泉，形成一個典雅的休閑區(qū)。

6、促銷活動時間及地點;

促銷活動時間;一口價房源時間為五一黃金周7天。折扣加送裝修大禮包活動截止與20xx年8月30日。

促銷活動地址：市區(qū)為主，周邊農場及鄉(xiāng)鎮(zhèn)為輔;