千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《餐飲套餐活動方案模板》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《餐飲套餐活動方案模板》。
第一篇:餐飲店活動方案
一、聯(lián)歡會目的:
為了加強(qiáng)酒店員工的凝聚力,豐富酒店企業(yè)文化生活;表達(dá)酒店對員工節(jié)日的關(guān)懷與問候,同時給員工們一個展示自己才華的舞臺,讓領(lǐng)導(dǎo)員工齊聚一堂開心快樂的總結(jié)過去展望未來,共同度過20xx年春節(jié)。
二、聯(lián)歡會主題:
“瑜珠迎新”晚會主題思想:以文藝節(jié)目表演為主,展現(xiàn)員工的才藝和精神風(fēng)貌,同時穿插輕松活潑的游戲節(jié)目,提高晚會的互動性和參與性,真正起到全員聯(lián)歡的效果,有助于同事關(guān)系、干群關(guān)系的進(jìn)一步融洽和團(tuán)隊(duì)意識、集體榮譽(yù)感的`培養(yǎng)。
三、聯(lián)歡會時間:
20xx年2月3日晚
四、聯(lián)歡會會場:17f大會議廳
1、會場四周用氣球、燈籠、彩帶等進(jìn)行布置,整個會場要體現(xiàn)融洽祥和而喜慶的氣氛,同時舞臺要考慮到互動環(huán)節(jié)的觀眾進(jìn)入場的方便。
2、舞臺背景設(shè)置:“春節(jié)聯(lián)歡晚會”的字體。
3、多媒體設(shè)備:投影儀x1、投影布x1、小電視x1、話筒4支。
4、晚會桌上擺放:糖果、水果、瓜子、花生等。
5、晚會互動準(zhǔn)備小禮品。
五、聯(lián)歡會參與:
全體員工及各單位領(lǐng)導(dǎo)
六、聯(lián)歡會特色:
1、聯(lián)歡會的出彩點(diǎn)是――熱鬧。
2、主持人調(diào)動氣氛,臺上臺下呼應(yīng)氣氛熱烈。
3、聯(lián)歡會的亮點(diǎn)是――關(guān)愛和鼓勵。
4、領(lǐng)導(dǎo)致辭以表鼓勵和關(guān)愛,節(jié)目內(nèi)容圍繞歡樂及團(tuán)結(jié),鼓舞。
七、晚會節(jié)目任務(wù):
1、客房部、餐飲部不少于5個節(jié)目。
2、前廳部不少于4個節(jié)目。
3、綜合部不少于3個節(jié)目。
4、保安部不少于2個節(jié)目。
備注:部門之間可以聯(lián)合準(zhǔn)備演出節(jié)目。
九、籌備進(jìn)程安排:
1、20xx年2月1日之前各部門將晚會節(jié)目單報總辦。
2、20xx年2月1日完成晚會的串詞,由總辦協(xié)助主持人完成。
3、20xx年2月1日在17f進(jìn)行晚會節(jié)目初排。
4、20xx年2月1日晚會所需物品采購到位。
5、20xx年2月1日晚會會場布置完成。
6、20xx年2月1日14:00pm在17f大會議室進(jìn)行連排。
7、20xx年2月3日7:00pm完成會場物品擺放。
8、20xx年2月3日9:00pm晚會正式開始。
第二篇:飯店活動策劃方案模板
一、活動時間:
20xx年12月24日、25日晚餐
二、活動地點(diǎn):
云海軒咖啡廳
三、活動價位:
368元/位
1、提前購買餐券享受“五贈一”活動;
2、1.4米以上兒童用餐按一位收取,1米-1.4米兒童按半價收取,1米以下兒童用餐免費(fèi);
3、團(tuán)隊(duì)用餐不享受團(tuán)隊(duì)優(yōu)惠政策;
4、以往所售的自助餐券或團(tuán)購賓客可補(bǔ)差價用餐。
四、活動目的:
為了進(jìn)一步烘托節(jié)日氣氛,增加對外宣傳,展示自助餐美食,提升對外美譽(yù)度。
五、活動主題:
“龍蝦圣誕晚宴”
六、活動形式:
以晚餐自助餐形式為主,配以小提琴、薩克斯現(xiàn)場演奏,主要推廣“鮮活波士頓龍蝦”無限享用、海鮮等各式中西式菜品和甜品。并有抽獎活動。
七、場景布置:
1、西餐廳以及大堂明顯部位擺放相關(guān)活動內(nèi)容的X展架。
2、餐廳門口制作泡沫雕刻,主題為龍蝦、圣誕樹、小鹿等。
3、餐廳內(nèi)增設(shè)大型法式甜品展臺。
4、餐廳內(nèi)張貼圣誕樹等各種相關(guān)圖片,擺放圣誕樹懸掛彩燈。
6、海鮮臺擺放龍蝦展臺,且以生猛海鮮為主布置刺身臺。
7、餐廳圓形涼菜臺懸掛白色雪花。
8、餐廳內(nèi)播放符合主題的圣誕節(jié)歌曲。
9、員工佩戴圣誕帽。
10、餐廳柱子懸掛圣誕吉祥物。
11、提前擺放相關(guān)宣傳單頁。
八、各部門配合的相關(guān)工作:
1、公關(guān)銷售部以及餐飲經(jīng)營管理部負(fù)責(zé)對客戶提前做好宣傳工作。
2、餐飲部:
由西餐廳廚師長謝亞鵬全力保障出品
做好24、25日接待工作,及數(shù)據(jù)分析和活動總結(jié)
3、保安部負(fù)責(zé)現(xiàn)場用餐秩序的維護(hù)工作;
4、營銷發(fā)展中心:
負(fù)責(zé)X展架及宣傳單頁的制作
微信平臺的宣傳工作
5、工程部負(fù)責(zé)相關(guān)背景音樂的更換;
6、采供部負(fù)責(zé)協(xié)助采買圣誕節(jié)相關(guān)物品及原料。
第三篇:餐飲業(yè)活動方案
一、活動目的
借助此次中秋佳節(jié),結(jié)合xx酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗,以直銷為主,推動全員銷售,提高xx酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
二、活動組織機(jī)構(gòu)
組長:xx
副組長:xx
成員:營銷人員及各部門經(jīng)理
三、活動時間
20xx年xx月xx日―20xx年xx月xx日
四、銷售渠道及促銷活動
1.按部門分配進(jìn)行銷售。
2.舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會。
3.通過市場營銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷,拜訪客戶,爭取大的訂單。
4.實(shí)行酒店全員銷售,采取提成銷售制度,以刺激員工的銷售積極性。
5.在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷售點(diǎn)。
6.有潛力的商店、超市代理銷售。
7.銷售渠道為各大企事業(yè)機(jī)關(guān)單位,酒店協(xié)議客戶。
8.在大堂開設(shè)月餅品嘗促銷展臺,促銷員穿嫦娥式服裝,各一線服務(wù)臺及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁。
五、各相關(guān)部門負(fù)責(zé)工作
1.營銷部
(1)組織“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”的節(jié)目及維持活動秩序。
(2)負(fù)責(zé)活動期間重要客戶的引領(lǐng)、接待、迎送。
(3)協(xié)助各相關(guān)部門進(jìn)行月餅展臺、活動場地的布置。
(4)負(fù)責(zé)月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團(tuán)購提取券的設(shè)計、制作;
(5)統(tǒng)計“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”邀請人員名單、群發(fā)短信、發(fā)放請柬。
2.總辦、人事部
(1)負(fù)責(zé)廣場月餅銷售點(diǎn)的布置及組織銷售。
(2)負(fù)責(zé)大堂展臺的管理。
(3)對“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領(lǐng)服務(wù)。
3.房務(wù)部
(1)做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷活動的'對客宣傳。
(2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間。
(3)設(shè)計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案,并做好月餅銷售的統(tǒng)計。
4.餐飲部
(1)答謝酒會的準(zhǔn)備、服務(wù)。
(2)協(xié)助工程部對大堂月餅展臺進(jìn)行布置。
(3)協(xié)助營銷部維持“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”活動秩序。
(4)負(fù)責(zé)“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”會場――臺型的設(shè)計、擺放、服務(wù)工作。
5.財務(wù)部
(1)協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種。
(2)協(xié)助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發(fā)放。
(3)組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁。
(4)提供團(tuán)購月餅提貨券。
(5)提供“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品。
6.工程部
(1)協(xié)助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片。
(2)負(fù)責(zé)大堂月餅展臺的制作。
(3)負(fù)責(zé)酒店廣場月餅銷售點(diǎn)的搭建。
(4)負(fù)責(zé)“答謝客戶暨xx酒店月餅展銷冷餐酒會”會場,活動期間燈光、投影儀、音響的調(diào)試。
六、相關(guān)工作時間要求:
1.月餅貨品的領(lǐng)取、銷售統(tǒng)計負(fù)責(zé)人于x月xx日x∶xx分前到位。(財務(wù))
2.“答謝老客戶暨xx酒店月餅展銷會”會場――多功能廳的布置于指定x月x日xx∶xx分前全部到位。(餐飲部、工程部、營銷部)
3.戶外廣告、宣傳彩頁于x月xx日前完成。(營銷部)
4.月xx號前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計盒樣,xx號前月餅盒到位。(采購部、總辦)
5.大堂月餅展臺的布置于x月xx日前完成。(工程部)
6.活動邀請人員名單、請柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期(x月x日)xx∶00前完成。(營銷部)
第四篇:餐廳活動方案
一、萬圣節(jié)活動主題
瘋狂萬圣節(jié)—化妝舞會狂歡夜
二、萬圣節(jié)活動時間
20xx年10月31日(萬圣夜)
三、萬圣節(jié)活動地點(diǎn)
XX酒店酒吧服務(wù)部
四、萬圣節(jié)活動籌劃安排
1、萬圣節(jié)宣傳措施
1)水池邊橫幅:至尊會(10月31日)萬圣節(jié)——假面恐怖舞會樂翻天!
2)宣傳單印刷:5000份(夾報派發(fā))
3)水牌廣告:3幅(含獎品、預(yù)告節(jié)目內(nèi)容),另做石頭條廣告一幅。
2、環(huán)境布置與氣氛營造(娛樂部協(xié)助)
1)舞臺背景上面玻璃:圖案裝飾一套(策劃部)
2)大廳進(jìn)門處:制作鬼門關(guān),黑白布、骷髏頭滴血恐懼等裝飾,噴熒光粉,
3)大廳方柱上:8個鬼臉譜、螢光效果(策劃部協(xié)助)。
4)大廳拉黑白蜘蛛網(wǎng):吊萬圣節(jié)飾品,可拉上拉下,噴霧機(jī)噴霧、呈恐怖狀。
(10月25日前,娛樂部申購)。
5)部分服務(wù)員化妝、戴鬼面具、披黑布,安排二三人手持螢光棒扮幽靈游蕩。
6)現(xiàn)場燈光昏暗、增加迪斯科音樂,播放鬼音像片。(電腦、音控負(fù)責(zé))
7)大廳LED/外墻LED廣告萬圣節(jié)內(nèi)活動內(nèi)容(音控負(fù)責(zé))
8)節(jié)目部藝員扮巫婆騎掃把至大廳,派發(fā)禮物(人手指、人耳朵等仿真食品)
3、萬圣節(jié)促銷措施
1)購5000元酒卡或現(xiàn)金消費(fèi)2500元,送客房。
2)10月27-31日,回饋客戶酒卡特大優(yōu)惠。
3)大廳優(yōu)惠酬賓啤酒15元/支,洋酒套餐480元。
4)10月31日當(dāng)晚房號、臺號大抽獎:
? 一等獎:2500元酒卡(啤酒)1名
? 二等獎:1000元酒卡(啤酒)2名
? 三等獎:免費(fèi)客房券1張 3名
? 四等獎:自助晚餐券1張 5名
? 五等獎:沐足券1張 10名
(財務(wù)部準(zhǔn)備獎品券交到抽獎現(xiàn)場)
4、萬圣節(jié)活動安排
1)請小嘉賓助興表演、鬼披風(fēng)踩高蹺一晚(娛樂部10月28日前定好)
2)當(dāng)晚抽獎操作準(zhǔn)備(娛樂部)
3)特別節(jié)目:人鬼情末了、鐘馗斬鬼(節(jié)目部準(zhǔn)備)
4)大廳游戲節(jié)目:中獎?wù)攥F(xiàn)場送半打啤酒(財務(wù)備券,三份)。
5)晚23:00——DISCO假面狂歡,群魔亂舞。
6)大廳散臺及各包房派發(fā)禮品包及加收節(jié)目費(fèi),由娛樂部安排.
7)10月28日前,娛樂部提前抓好訂房分布,確保當(dāng)晚全場爆滿。(娛樂部)
8)面具禮品,建議聯(lián)系酒商贊助(可給予活動主題冠名)。
5、物品準(zhǔn)備(以下為建議數(shù)據(jù),具體以娛樂部下單數(shù)量為準(zhǔn))
1)面具禮品包:600份
2)鬼服、披風(fēng):2件
3)噴漆(黑白)各2支
4)皮面具:6張
5)黑、白布:各10M
6)南瓜燈:4只
7)夜光粉:3斤
8)橫幅、海報等
五、萬圣節(jié)活動當(dāng)天各部門人員安排
1、咨客部
會后即開始組織好公司所有客戶手機(jī)號碼,安排人手于29日上午11點(diǎn)到人事部集合發(fā)放短信。
活動當(dāng)晚5點(diǎn)30分準(zhǔn)時集合,進(jìn)行自身的萬圣節(jié)活動化妝造型,并配合化妝師對客人以及公司員工的化妝,同時負(fù)責(zé)此次活動的面具及眼睛發(fā)放工作。
2、工程部
30日下午1點(diǎn)抽調(diào)2名工程人員,準(zhǔn)備好梯子鉗子等工具,準(zhǔn)時在酒吧集合,全程配合策劃部工作。
31日晚12點(diǎn),安排2名工程人員配合場內(nèi)裝飾物的撤除工作。
3、酒水部
活動當(dāng)晚5點(diǎn)30分準(zhǔn)時集合,進(jìn)行自身的萬圣節(jié)活動化妝造型,并協(xié)助配合節(jié)目部做好萬圣節(jié)活動的開場秀。
4、酒吧服務(wù)部
30日下午1點(diǎn)安排5名男生,酒吧集合,全程配合策劃部工作。
活動當(dāng)晚5點(diǎn)30分,部門所有人員準(zhǔn)時集合,進(jìn)行自身的萬圣節(jié)活動化妝造型。
31日酒吧收檔后,安排人手配合工程部進(jìn)行場內(nèi)裝飾物的撤除。
5、保安部
從30日下午開始注意安排人手,負(fù)責(zé)對此次活動各類裝飾物品的監(jiān)管保護(hù)工作,直至活動結(jié)束到物品回收入庫。
活動當(dāng)晚,酒吧安保人員在5點(diǎn)30分準(zhǔn)時集合,完成自身的著裝造型,并全力配合節(jié)目部的操作流程。
6、營業(yè)部
馬止開始對各自的客戶進(jìn)行面對面、或電話、或短信的宣傳,爭取提前預(yù)定活動當(dāng)天的臺位。
活動當(dāng)晚5點(diǎn)30分集合,完成自身的著裝造型,并全力配合策劃部、節(jié)目部的工作。
7、娛樂部
著手進(jìn)行活動的開場的音樂、現(xiàn)場的燈光、DS的舞蹈編排、歌手的演唱曲目、自身的化妝造型、以及各部門對此次活動所需要的配合等,在28日前搞定,并進(jìn)行預(yù)演彩排。
8、策劃部
全面負(fù)責(zé)此次活動的籌備、操作與監(jiān)督。
備注:所有人員加強(qiáng)對外宣傳公司舉辦的這次活動;活動當(dāng)天任何部門任何人取消休假。
第五篇:餐飲活動策劃方案
國際婦女節(jié)是在每年的3月8日為慶祝婦女在經(jīng)濟(jì)、政治和社會等領(lǐng)域做出的重要貢獻(xiàn)和取得的巨大成就而設(shè)立的節(jié)日。為了增加節(jié)日氣氛,讓每個人懂得關(guān)愛女性、學(xué)習(xí)女性,贊美女性,為她們的奉獻(xiàn)而驕傲而共享,我們勇麗餐飲特開展“美麗女人節(jié),勇麗喜相約”活動:
一、活動時間:xxx年3月8日
二、活動地點(diǎn):勇麗美食城、勇麗海鮮城、勇麗美食海鮮廣場、勇麗法爾春天
三、活動主題:美麗女人節(jié),勇麗喜相約
四、活動內(nèi)容:
活動一:各店根據(jù)自己的實(shí)際情況,活動期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款,列展臺展示。
活動二: 3月8日當(dāng)天,前38名到本店消費(fèi)的女顧客,各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈送小禮品、養(yǎng)顏湯等,各店做好登記,財務(wù)備存。
活動三:利用短信平臺發(fā)勇麗餐飲三八婦女節(jié)活動信息,穩(wěn)定維護(hù)老客戶,短信內(nèi)容:“美麗女人節(jié),勇麗喜相約!在這溫馨的節(jié)日里,勇麗餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐,精彩呈現(xiàn)?!?/p>
活動四: 各店門口懸掛橫幅,內(nèi)容:“美麗女人節(jié),勇麗喜相約”
女人我最大,幸福紅太狼。游客將將互動時的`照片、微視頻或平時老公干活的照片(無論是他做飯的側(cè)影,刷碗的背影,還是帶孩子的身影,只要是老公做家務(wù)的照片,洗衣、拖地、收拾家等)發(fā)送到朋友圈并截圖發(fā)至景區(qū)微信(wts_6688)或微博并@西雙版納望天樹景區(qū),到活動頒獎處(望天樓附近)通過工作人員驗(yàn)證后可獲得精美禮品一份。(三)、帶著媽媽去望天樹活動期間望天樹推出帶著媽媽去望天樹親子活動,讓媽媽更快樂更美麗。陪媽媽徒步熱帶雨林、挑戰(zhàn)驚險刺激的樹冠走廊或玻璃廊橋,在景區(qū)里幫媽媽拍照留下美麗幸福的瞬間、為媽媽祝福許愿、寫出最想對媽媽說的一句話、幫媽媽提包等,通過微信微博發(fā)布后到活動頒獎處通過工作人員驗(yàn)證后即可獲得精美禮品一份,每天現(xiàn)場通過微信抽取幸運(yùn)家庭2家,贈送景區(qū)親子文化衫(三件套)一套。五、注意事項(xiàng)
(四)、雨林盛宴優(yōu)惠酬賓活動期間望天樹景區(qū)味美亞雨林餐廳推出優(yōu)惠預(yù)定酬賓活動,每天前10桌(標(biāo)準(zhǔn)400元/桌以上)預(yù)定的客人可享受8折優(yōu)惠,另外雨林餐廳還將推出自助餐服務(wù),30元/人,菜品豐盛自助擇取,讓美食美景伴您在這里度過愉快的節(jié)日!1、各店對員工進(jìn)行相關(guān)知識的培訓(xùn),當(dāng)日客人用餐時主動提示,并送上節(jié)日祝福。
2、活動當(dāng)天贈券活動、積分卡活動正常進(jìn)行。
五、相關(guān)要求
1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。
2、各店要將新客戶名單于3月9日上報公司企劃部,以便于企劃部及時回訪客戶,了解各店活動開展情況。