千文網小編為你整理了多篇相關的《小院餐飲活動套餐活動方案(合集)》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在千文網還可以找到更多《小院餐飲活動套餐活動方案(合集)》。
第一篇:餐飲活動方案
根據(jù)酒店工會的活動計劃,將在五月份舉辦“母親節(jié)”感恩活動,感恩母親是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),“烏鴉反哺”的性靈原態(tài),讓我們感悟到作為人的重要表證,漂泊在生活的經緯里,總有千絲萬縷的母愛情感把我們支撐。具體活動方案如下:
一、時間:5月13日(星期天)上午10:30分
二、地點:二樓國際會議廳
三、主持人:xxx
四、懸掛條幅:內容“媽媽,我們愛您!”
五、參加人員
酒店主管以上及酒店20xx年4月份優(yōu)秀員工代表的母親、婆婆、妻子,共計37人。
其中:
綜合部(11人):xx
房務部(6人):xx
餐飲部(10人):xx
營銷部(2人):xx
財務部(4人):xx
工程部(4人):xxx
六、活動目的`
感謝母親,給了我們生命,感謝母親,給了我們溫暖,在母親節(jié)的節(jié)日里,作為延續(xù)母親的后續(xù)體,我們要充滿激情地為母親謳歌情懷,弘揚中華傳統(tǒng),進一步宣揚xx“以人為本”,關愛母親的企業(yè)文化。
七、活動內容
在“母親節(jié)”這個特殊的日子里,為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對xx工作的大力支持,特別邀請優(yōu)秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參加母親節(jié)感恩活動,讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化,加深對酒店工作的理解,提高團隊凝聚力,增強員工對酒店的歸屬感。
1、由酒店姜純鋒總經理致辭,感謝各位母親對酒店工作的大力支持,向嘉賓介紹酒店近期發(fā)展情況及愿景規(guī)劃;
2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務部員工演唱《媽媽的吻》;
3、進行抽獎活動;獎品為:藻泥浴足劑二十盒;皮帶17條(賬面價值90元/條);
4、邀請各位參加“母親節(jié)”的嘉賓及員工至五樓西餐廳用餐,席間請酒店領導及各部經理向各位母親敬酒。
第二篇:餐飲店里的活動方案
一、活動主題
媽媽,謝謝您!
二、活動時間
xx月xx日―xx月xx日。
三、主推品類
餐飲。
四、活動內容
活動一:“送xx全家?!报D―全家的幸福是送給媽媽的禮物!
在本次活動期間,累計購物滿xx元的顧客,憑當日有效購物憑證,即可獲得價值xx元xx全家福免費攝影卡一張。每人限領一張。
領取地點:南門共享空間特設贈禮處。
活動二:“媽媽,謝謝您!”親情特賣場
參加品類:女裝、家居用品(禮品)、針織內衣。
特賣地點:南門共享空間。
特賣時間:xx月xx日―xx月xx日。
活動三:“媽媽模特秀”――天下最美麗的永遠是媽媽!
地點:西廣場。
時間:xx月xx日、xx日每天下午3:00―4:30。
注意:走秀當中會穿插現(xiàn)場互動問答,答對有獎。
活動四:“康乃馨送媽媽”――花香飽含兒女心。
活動時間:xx月xx日。
當日購物的顧客,憑當日單張小票(滿xx元)即可獲得康乃馨一枝。每位限領一枝。
領取地點:南門共享空間特設贈禮處。
活動四:“最像母女、母子”評比。
報名時間:xx月xx日、xx日。
報名地點:西門總服務臺。
報名手續(xù):報名母女或母子需持戶口本及母女或母子生活合照1張(大于5寸)登記。
比賽時間:xx月xx日下午3:00開始。比賽地點:西廣場。
比賽形式:現(xiàn)場公布。
獎項設置:
一等獎xx名各獎價值xx元獎品一份。
二等獎xx名各獎價值xx元獎品一份。
三等獎xx名各獎價值xx元獎品一份。
五、鄭重聲明
在本次活動期間,絕對禁止導購員私自提價、私自收銀,對違反此規(guī)定的專柜,一經發(fā)現(xiàn),商城將對商戶處以罰款xx元!
對以上兩種違規(guī)情況,進行舉報者將獎勵xx元,對現(xiàn)場抓獲違規(guī)者的獎勵xx元。
六、涉及結算問題的一點說明
原有結算方式不變,同時,xx月xx日“康乃馨送媽媽”活動結算流程如下:
1、顧客憑當日單張機制小票(消費滿xx元)到贈禮處領取康乃馨。
2、工作人員驗證小票合法性。
3、分部門(機制小票的部門前三位)登記即每部門一張《贈花登記單》,登記銷售碼、導購員編號兩項內容。
4、在機制小票上蓋贈品已領章(或字樣)。
5、給顧客康乃馨一支。
6、xx月xx日一上班,贈禮人員將xx月xx日的《贈花登記單》交財務。
7、財務根據(jù)登記的銷售碼,查詢所屬供應商將供應商編碼登記在《贈花登記單》指定位置。當日11:00前傳遞給各相應部門主管。
8、部門主管負責找導購員核對銷售記錄。
9、有異議與贈禮處人員聯(lián)系。
10、當日18:30前核對無誤,部門經理簽字確認《贈花登記單》返回財務樓層會計。
11、樓層會計根據(jù)確認的《贈花登記單》錄入供應商費用,每支xx元。
12、樓層會計將《贈花登記單》存檔。
七、關于“退換貨”的'說明
1、顧客在本次活動及之前任何活動期間購買的商品,均不允許出現(xiàn)無單退換貨。
2、退貨:在活動期間購物的顧客,退貨時商城按照其購物憑證上實際付款金額退還現(xiàn)金。若顧客在本次活動中已領取獎品或禮品,則需連同獎品或禮品一起退回,如已使用無法退回,顧客需交納相應現(xiàn)金,現(xiàn)金將從退貨款中直接扣除,不足部分需由顧客補足。
第三篇:餐飲活動方案
一、活動策劃思路和目
1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶節(jié)日氣氛,為消費者提供一個節(jié)慶消費環(huán)境。
2、主打"低價格、高品質"促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈送,更好地吸引消費者目光;并積極利用有效促銷活動宣傳,引起廣大消費者對尚海派主題餐廳關注,以達到提升直營店銷售業(yè)績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目。
3、安排小提琴演奏等表演服務,烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費檔次,加深消費者體驗印象。
4、活動目:通過圣誕節(jié)策劃活動,擴大尚海派主題餐廳知名度,加強與商務客戶感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民餐飲消費,從而取得一定經濟效益和社會效益。
二、活動地點
xxxxxxx
三、活動時間
20xx年12月24日(星期五)晚上18。30―20。30
四、活動主題
品嘗愛情味道,聆聽浪漫聲音。
五、活動內容
尚海派圣誕浪漫大餐――588元,2人用
菜單:
北海道金槍魚芒果色拉
金必多南瓜魚翅盅
照燒澳洲和牛
法式h小青龍配番茄檸檬
法式h小青龍配番茄檸檬汁
拉提米蘇
精美水果拼盤
贈送皇軒精裝干紅一瓶
晚上18。30―20。30提供小提琴演奏
注:本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用 活動最終解釋權歸本店所有。
六、廣告宣傳
1、通過店面裝飾,營造喜慶圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、X展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)
3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。(公司提供統(tǒng)一促銷宣傳單張和海報等)
4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進行宣傳。
(橫幅內容參考:品嘗愛情味道,聆聽浪漫聲音)
七、氛圍營造
1、外場
1)酒店門前綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點綴裝飾,在門前噴水池兩側布置兩個圣誕小鹿泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。
2)酒店門前擺放一個大跨度彩虹門并以滿天星裝飾邊緣
3)酒店門前雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅
4)可透視出櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾
2、二樓大廳
1)進門處圣誕標識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲圣誕老人
2)身著圣誕裝禮儀迎賓員
3)二樓進門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(3米高左右圣誕樹、拉著圣誕小車小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)
4)在大堂頂部懸掛若干面關于圣誕主題小飾品或小吊旗
3、電梯
1)電梯間門口門頭及兩側門柱均以圣誕主題裝飾
2)懸掛若干人工雪花裝點節(jié)日效果
4、人員服裝
1)2―3樓所有服務人員以及前廳外場人員(經理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;
2)需要四位身著圣誕禮服女生作為活動期間主要迎賓接待
3)需要兩名表現(xiàn)力極佳男生人選扮演圣誕老人
八、禮品、紀念品
1)海量糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等
2)嘉賓參與環(huán)節(jié)獎品(或是大于10元)紀念品
4)紀念品(印有尚海派主題標志高檔水晶杯)
5)每對情侶一朵玫瑰花
九、活動現(xiàn)場設施組織
主持人演員等
游戲道具等
圣誕樹點亮設施(模擬道具)
十、內部宣傳
1、將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)由來花絮以板報形式向員工進行宣傳。
2、屬下員工進行節(jié)日期間語言規(guī)范、禮儀禮貌方面培訓。
3、挑選服務員扮演圣誕老人,并進行適當培訓。
4、播放節(jié)日期間背景音樂CD碟,以烘托整個酒店過節(jié)氣氛。
第四篇:餐飲活動方案
一、目標人群:
20-40歲。
二、入會事宜
會員卡與手機號碼綁定,憑手機號碼便可辦理會員卡,一個手機號只能辦理一張會員卡,入會只需收取會員卡工本費,沒有包月費用,不會扣除月租,可在經宇公司提供的網站進行在線辦理或電話預定,憑手機號碼到離您最近的網點領取會員卡。
三、組建信息平臺
組建一個與餐飲相關的網站,方便各餐飲商家發(fā)布優(yōu)惠政策和菜單,會員可通過該網站查詢各餐飲商家的最新優(yōu)惠政策和菜單,也可撥打經宇的服務電話進行查詢,同時經宇也可通過短信群發(fā)的形式及時把餐飲商家的優(yōu)惠政策發(fā)到各會員手機中。創(chuàng)建一個“飲食俱樂部”論壇,以便會員進行討論,譬如哪家的東西好吃,環(huán)境較好,服務好,如何避開高峰客流等等,這不僅幫助會員了解餐飲商家的綜合信息,同時也能幫助商家收集消費者的反饋信息,以便及時進行調整,抓住消費者,提高消費者的'忠誠度,最后實現(xiàn)最終目標―提高營業(yè)額!
四、優(yōu)惠政策
(一)會員
1、一張會員卡一次消費滿十元便積一分,如消費10元積一分,消費15元也只積一分,消費20元積兩分。根據(jù)積分兌換禮品,如10個積分可換取一個精美陶瓷杯,這可以根據(jù)具體情況定制。
2、使用會員卡可打9.5折,但不進行積分。
3、積分可當現(xiàn)金用,一分換算成一元,但所使用的積分數(shù)必須小于當次消費總額的十分之一,即消費100元只能使用十個積分,也就是實際付款90元和使用十個積分。當次消費的積分不能充當現(xiàn)金使用。
4、積分換取話費。既然貴司和中國電信合作,那么累積的積分達到一定程度可以換取數(shù)額不等的話費。
(二)餐飲商家
1、會員每消費一次,經宇收取餐飲商家單次消費總額的15%,會員每使用一個積分則返還商家1元,如會員使用第二種優(yōu)惠則收取消費總額的10%。
2、餐飲商家可免費在經宇提供的網站發(fā)布優(yōu)惠信息,經宇幫助商家收集會員的反饋信息。
第五篇:餐飲店活動方案
一、(25日――30日)試營業(yè)期內重點工作安排
1、確保所有工作人員已經到位,熟悉自己的工作崗位。
2、對所有服務生特別是前臺咨詢人員進行對開業(yè)活動的強化培訓,要求必須要明白活動的所有內容。
3、確保25日之前所有宣傳單的印制都已經完畢,并開始進入派發(fā)階段。(建議開業(yè)三天內需最少派發(fā)傳單5000―6000份)
4、確保開業(yè)期內廚房的材料供應充足,對供求量特別大的材料需做好標注,聯(lián)系好買家,隨時能供貨。
5、檢查店內衛(wèi)生情況,并對在試業(yè)期內的進店消費的顧客采取咨詢建議,爭取得到每一位在試業(yè)期內消費的顧客好評。
6、31日晚,需檢查所有開業(yè)所需的物資,人員等是否都已經安排妥當,第二日開業(yè)所需的花籃是否已經訂購,花鼓隊是否已經聯(lián)系完畢等等。
二、(3月1日――3日)正式營業(yè)期前三日,促銷策略執(zhí)行計劃
1、開業(yè)首日:
(1)確認所有邀請參與開業(yè)慶典的人員到場,包括邀請在內的行政人員以及前來祝賀的親朋好友們,務必在開業(yè)前能聚集更多的人氣。
(2)當日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過往客人。
(3)吉時一到,先由花鼓隊表演賀喜,然后將事先準備好的一面大鑼抬起放在門口中央,總經理或者代表人馬上敲響大鑼,宣布:火鍋店,現(xiàn)在正式開業(yè)。鑼聲一響,禮炮應馬上響起。大家鼓掌祝賀,并相互迎接入店。此時花鼓隊繼續(xù)開始演奏賀喜。
(4)之后專業(yè)的服務人員按照事先培訓好的工作流程開始接待開業(yè)的第一批客人,大堂經理(或指定負責人)須時刻在現(xiàn)場以解決各類突發(fā)事件。
(5)開業(yè)需確保行政人員入座,并由火鍋城領導親自陪同吃飯敬酒,感謝他們的大駕光臨。
(6)指定人員專門負責“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭,并做好詳細的記錄。因為這將是本火鍋城以后口碑相傳的`開始。我們的服務遠比你送這一餐飯要重要許多。
(7)認真做好各桌享受優(yōu)惠的名額,在現(xiàn)場做到控制好成本,并做好禮品需贈送記錄。
(8)晚上打烊后,總經理需召集各環(huán)節(jié)負責人進行今日情況總結,指出今日營業(yè)情況的問題所在,并鼓勵大家明日做得更好,安排妥當明日工作。
2、開業(yè)第二日(2日)
(1)開門之時即可馬上進入營業(yè)狀態(tài),按照預測,在今日將會有更多的客人沖著宣傳單的活動而來,那么在前三日必須要做好充足的準備,而且不可讓人氣往下掉,朋友的聚集還是很重要,但是為了成本考慮已經不需要像首日一樣需要靠朋友來沖人氣了。
(2)本日的“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭亦須如昨日一樣,須有良好的服務以及可口的飯菜。
(3)其它的按照正常營業(yè)流程進行,還需要大堂經理(或指定負責人)在現(xiàn)場做好隨時解決突發(fā)事故的準備。
3、開業(yè)第三日(3日)
開業(yè)第三日,繼續(xù)派發(fā)宣傳單。但今日派發(fā)宣傳單的人員與之前有所不同,應該在派發(fā)的同時告訴過路的潛在顧客:今日是幸運抽獎最后一日了,歡迎您光臨本特色火鍋城進行幸運家庭抽獎。以吸引更多的顧客,進行參與活動。
本日需將第二日的禮品贈送出去,并一定做好贈送簽字和良好的消費后回饋。
今日的“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭,總經理需出來與幸運家庭合影留念,并征求客人同意,將照片放在火鍋城的文化廊或者員工文化附近。
在今日內,必須把前三日的宣傳單全部派發(fā)完畢。
晚上打烊后,進行三日總結,分析成敗之處,加強改進。
三、(4日―7日)正式營業(yè)前四日,促銷策略執(zhí)行計劃
1、開業(yè)第四日
(1)從本日開始,所有宣傳單全部換成第二種促銷方案,并繼續(xù)派人繼續(xù)派發(fā)。(此刻有一點需要注意:印制宣傳單的時候,兩種宣傳單的顏色必須不能一樣,因為一樣的宣傳單很多前兩天得到過的顧客會直接把傳單扔掉了,不再具備吸引力)
(2)從今日開始,“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動已經結束。
2、開業(yè)第五、六、七日
(1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程進行。
(2)第六日,傳單派發(fā)可以視實際情況減少了,但還需時不時有人在門口進行傳單派發(fā)。
四、促銷方案
(1)利用天氣轉暖的機會,可以進行扎啤大派送,凡是進來吃火鍋就送扎啤,而且不限量。(目前這個效果更好)
(2)晚上搞大排檔。
(3)代金券。
(4)吃多少返還多少。
(5)可以發(fā)DM單頁,憑單頁可以送飲料或現(xiàn)金優(yōu)惠等形式進行。
(6)在團購網站(成本允許)做廣告,以提高知名度。這個途徑能達到很好的效果――口碑宣傳。
(7)與漢庭酒店合作,在他們的客房擺放宣傳單,憑單消費打折。