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第一篇：幼兒園美食節(jié)活動方案
活動目標：
1、在這個活動中，我們讓大班的幼兒來當活動的小主人，在美食節(jié)那天，學做“小廚師”，自己動手制作美食中、小班弟弟妹妹一起來分享，慶祝新年的到來并體驗勞動的快樂。
同時，在籌備的過程中，我們要將宣傳“美食文化”作為小朋友們學習的一個良好契機，讓幼兒自主地參與到活動中來，從中了解特色小吃、民俗風情等由“美食”的話題而引發(fā)的各種知識。
活動宗旨：
參與、操作、品嘗、分享
活動時間：
20xx年中旬
活動準備：
1、利用班級QQ群或班級論壇，活動前向家長傳遞本次活動的教育理念，具體的操作過程，告知他們所要協(xié)助的內容。
2、指導家長如何配合教學需要幫助孩子積累已有生活經(jīng)驗，與孩子進行“包飯團”方法的討論，并做好文字記錄。
3、調味用品、食用油、鍋灶，兒童雞翅、南瓜餅、火腿腸、紅薯條、丸子、小饅頭等等。
4、地點：操場
活動過程：
（一）了解本次美食的東西。
教師講解本次實物的`品種，大致說說他們的做法，每一種做法又會有不同的口味，提升幼兒對食物的興趣，講解此次油炸素食的制作方法及流程
（二）分配四位家長分發(fā)制作材料
（三）幼兒與家長協(xié)作穿簽，將準備好的生食品串成串
（四）教師巡回指導
（五）將做好的成串食物送給指定的家長到鍋灶處炸熟
（六）將炸熟的食物由指定家長送至成品區(qū)
（七）班級輪流進行自助餐的品嘗拍照活動
注意事項
1、提醒幼兒及家長穿簽制作環(huán)節(jié)注意安全，防插傷手或他人
2、炸熟時勿讓幼兒靠近鍋灶、油等
3、在活動中家長應看管好自己的孩子，不讓他們亂跑
4、活動中注意環(huán)境衛(wèi)生，不亂扔垃圾、果皮，不說臟話、不大聲喧嘩，更不可隨地大小便。
第二篇：幼兒園以美食為主題親子活動方案
為了從小培養(yǎng)幼兒民族自豪感與愛國主義情感，我們吉祥園基于本園幼兒都是來自祖國各地的園情出發(fā)，從中就地取材來挖掘課程資源，豐富幼兒園飲食文化生活，增進親子情感交流，并為家長展示家鄉(xiāng)美食廚藝提供平臺。特此舉辦“舌尖上的美食”活動，邀請家長與幼兒共同參加，以達到讓幼兒了解祖國美食文化，家園相互交流的目的。
一、活動時間：
20xx年4月28日
二、活動目標：
1、通過活動，引導幼兒了解祖國各地的美食文化，增強民族自豪感與愛國主義情感。
2、為家長展示家鄉(xiāng)美食廚藝提供平臺，促進家園相互交流。
三、活動準備：
1、物品準備：
特色菜所需蔬菜（自備或學校購買）、工具、基本調料幼兒園提供，特殊調料家長自己準備；圍裙、帽子、托盤、盤子、碗、筷子、勺子等等。
2、人員準備：
家長志愿者每個班級2位、各班老師和保育員
3、場地準備：
廚房用具的擺放及場地環(huán)境布置
四、活動流程：
1、制作美食街宣傳海報，提前一周發(fā)放“吉祥美食節(jié)”廚師招募信息。鼓勵有家鄉(xiāng)特色菜的家長報名參加廚藝展示。
2、準備食材階段
3、28號上午8：00――9：00各班級內保育老師配合家長清洗所需食材、烹飪工具等，做好烹飪前的準備工作。教師與幼兒講解今天的活動內容、即將要看到的菜品名稱以及是哪個地方特色菜肴。
4、9：00――10：00各班級開始烹飪菜肴，老師組織幼兒大操場觀看，體驗家長的精湛廚藝、和中國美食文化。
5、10：00――11：00各班將烹飪好的菜肴統(tǒng)一端到“美食一條街”，各班級有秩序地帶幼兒品嘗祖國各地豐富的美食佳肴，增強民族自豪感。
五：活動注意事項：
1、敬請在活動過程中確保孩子家長及自身安全。
2、敬請在活動過程中給孩子做好表率作用。
3、敬請遵守活動規(guī)則，確?；顒禹樌M行。
4、活動過程中敬請團結友愛，文明禮讓。
5、活動結束，全體教職工整理場地。
第三篇：幼兒園以美食為主題親子活動方案
【活動目標】
1、能運用語言進行角色間的交往。
2、初步了解扁食的制作步奏，愿意動手嘗試制作扁食。
3、在游戲中體驗扮演角色的樂趣。
【活動準備】
知識準備：與爸爸媽媽一起到“小吃店”參觀、品嘗，并重點觀察、記錄下廚師、服務員、收銀員之間的語言交流。
材料準備：小吃店――增加廚師帽頭飾，圍裙，扁食等。
【活動過程】
一、師幼討論上節(jié)課的不足：
模擬電話聲：叮鈴鈴……
師：電話響了，是誰打來的電話呢？（教師假裝接電話）
師：剛才我接到一個電話，是小吃店顧客打來的，她說前幾天來我們小吃店吃東西，發(fā)現(xiàn)我們店里的服務員都沒有把餐廳收拾干凈，燒烤，鹵面吃完都沒有及時收起來。希望我們能夠改正，那我們的服務員今天要怎么做呢？
幼：要把吃完的東西及時收起來。
師：對了，我們的服務員要及時把顧客吃完的東西收起來哦。
二、談話引進新內容。
師：今天小吃店的客人實在太多了，老板想請我們去他們店里幫忙，可是他說我們要先學一個本領，學會了才能請我們去幫忙，我們來看看要我們學什么本領呢。（播放扁食圖片）
師：這是什么呀？
幼：扁食。
師：原來老板是讓我們學做扁食呀，那制作扁食需要哪些材料呢？
幼：扁食皮，肉餡，蔥花。
師：原來制作扁食需要用到這么多的材料，老師也準備了一些材料，看看我準備了什么材料呢。（出示扁食皮，蔥花，肉餡）
師：那我們要怎么把這么多的材料做成扁食呢，我們一起來看看吧！（教師制作過程邊講解步奏。）
師：我們先把肉餡和蔥花放在一起攪拌一下，在拿扁食皮，把肉餡和蔥花包起來，我們的扁食就做好啦，我們就可以去小吃店賣扁食啦。
三、提出本次游戲的要求。
師：不過想要去小吃店幫忙，老板有幾個小小的要求，小耳朵認真聽哦。
1、在服務員會使用“歡迎光臨”、“謝謝您”等禮貌用語進行游戲交往。
師：在幫忙的時候時候我們的服務員要有禮貌的接待顧客。
2、能合理運用游戲材料，并在游戲中適時使用。
師：廚師可以自己做扁食來賣。
3、能有序的進行收玩具。
師：下班后廚師和服務員要一起把店里的東西收拾整潔。
四、幼兒游戲，教師指導。
1、重點觀察扁食店幼兒制作扁食的過程。
2、教師對幼兒的游戲行為進行適當?shù)恼{整。
3、觀察、指導小吃店里各角色之間的互動。
五、評價與分析。
師：下班了，請店里的工作人員把東西收拾整齊，我們一起回家咯。
師：你們今天玩得開心嗎？你今天在玩游戲的時候當了什么角色呢？下次游戲時，我們小吃店還可以賣什么東西呢？
第四篇：幼兒園以美食為主題親子活動方案
教學目標
1、了解削皮刀、挖勺器等小工具的名稱和簡單構造。（重點）
2、學會安全使用美食小用具品嘗秋收果實。（難點）
3、感受各種美食好幫手所帶來的快捷、便利。
教學準備
1、經(jīng)驗準備：提前和幼兒共同欣賞各種水果拼盤的圖片，豐富幼兒相關經(jīng)驗。
2、物質準備：各種水果拼盤的圖片課件；削皮刀、香蕉切片器、挖勺器、蔬菜切片器若干，水果蔬菜若干。
教學過程
一、情境導入，激發(fā)幼兒興趣。
1、教師創(chuàng)設“品嘗豐收果實”的場景，激發(fā)幼兒制作水果拼盤的興趣。出示圖片水果拼盤，提問：看，老師給你們準備了哪些水果？怎么做？
需要什么工具？”
二、師幼探索，了解小工具的簡單構造。
1、出示美食工具，了解各種小工具的名稱和簡單構造。
提問：它叫什么名字？削皮刀上有什么？怎么用？引導幼兒介紹并操作自己認識的美食小工具，引導幼兒發(fā)現(xiàn)小工具的簡單構造及使用方法。
2、認識香蕉切片器，初步感知小工具的便利和快捷。
提問：它是什么形狀的？會是做什么呢？它和小刀都可以把香蕉切成片，哪一個會更快？誰愿意上來試一試？引導幼兒通過比賽的方法，發(fā)現(xiàn)小工具的便利與快捷。
3、小結：這些小工具有一個共同的名字叫做：美食好幫手。
三、自主探索，初步學會安全使用簡單的美食小工具。
1、幼兒分四組進行自主操作。（削皮刀、香蕉切片器、水果挖勺器、蔬菜切片器）
提出要求：請你在小菜板上操作，操作前用濕巾擦手，產(chǎn)生的垃圾放到方形盤子里，制作完的食物放到自己圓盤子里。音樂停止的時候，把制作好的食物放到前面桌子上并回位做好。
2、教師組織幼兒進行分享交流。
提問：你是用哪個工具制作的什么食物？你是怎樣做的？”
小結：這些美食小工具真是我們生活的好幫手，能讓我們的生活變得更方便、快捷。
四、制作拼盤，體驗勞動的喜悅。
1、引導幼兒自主討論進行，并請一組幼兒介紹自己的分工內容。
2、幼兒分組制作水果拼盤，引導幼兒互相商量拼盤內容，鼓勵幼兒互相合作，完成作品。
3、分享水果拼盤，鼓勵幼兒互相介紹。
第五篇：幼兒園迎新年美食親子活動方案
活動目標：
1、了解各種粗糧的名稱，感知它們基本的外形特征，并用清楚、正確的語言進行表達和交流。
2、能主動地參與粗糧的觀察與操作活動，合作地完成操作任務。
3、了解粗糧對人體健康的作用，懂得要愛惜糧食。
活動準備：
各種粗糧（玉米、高梁、小米等）的實物若干；粗糧寶寶大圖譜；各種粗糧食物若干；小框、小盆若干。
活動過程：
一、品嘗粗糧，談話引出主題――粗糧寶寶。
通過品嘗和談話讓幼兒知道糧食可以分成細糧和粗糧，并簡單地介紹粗糧對人體健康的保健作用。
二、觀察粗糧寶寶，并用語言交流它們的基本特征及名稱。
1、幼兒以小組為單位進行觀察和交流，教師巡回參與。
2、師幼集體交流，教師出示粗糧寶寶大圖譜，并根據(jù)幼兒的介紹順序，將相應的袋裝粗糧寶寶貼到圖譜上，桌子上的幼兒將相應的袋裝粗糧寶寶放進中間的小框中。
3、找找這些粗糧寶寶長得不一樣的地方。
4、豐富其它的粗糧品種，如紅薯、南瓜。
三、幼兒操作，進一步感知粗糧寶寶的外部特征，嘗試合作地完成任務。
每張桌子上一盆放了混合了多種粗糧寶寶的小框，請幼兒合作地將它們分類，放到各自的小盆內，一盆放一種，以小組為單位進行比賽，看哪一組分得又快又干凈，請優(yōu)勝組介紹合作經(jīng)驗。
四、活動延伸：
請小朋友一起把粗糧寶寶的大圖譜貼到自然角里，以后和老師一起種一種，試一試。
