千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《飯店抽獎(jiǎng)活動(dòng)方案范本2020(優(yōu)秀范文六篇)》，但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《飯店抽獎(jiǎng)活動(dòng)方案范本2020(優(yōu)秀范文六篇)》。

第一篇：飯店抽獎(jiǎng)活動(dòng)方案范本2020

一、主題

暑假high翻天，大獎(jiǎng)?chuàng)u不停。

1、王者歸來(lái)，引爆暑期。

2、降溫抽獎(jiǎng)，禮品大派送。

3、冰爽一夏，玩轉(zhuǎn)暑假。

4、暑期特價(jià)，買一送一。

搖獎(jiǎng)名稱：幸運(yùn)頂呱刮“汽車“帶回家。

二、活動(dòng)規(guī)則

如果你還沒(méi)有在我們店鋪購(gòu)買過(guò)產(chǎn)品，如果你還沒(méi)有收藏我的店鋪，請(qǐng)你馬上行動(dòng)了，只有在xx月xx日前收藏了我們店鋪的買家就有機(jī)會(huì)參與我們店鋪的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

凡在店鋪里有過(guò)成交訂單的買家，收藏了我們店鋪的買家，均有機(jī)會(huì)在：xx月xx日——xx月xx日參與本店的手抽筋抽大獎(jiǎng)活動(dòng)。

三、方案

活動(dòng)期內(nèi)每天可參與抽獎(jiǎng)，各VIP等級(jí)每天可抽取的最高次數(shù)分別為：V1一次V2二次V3三次以此類推。

四、初步獎(jiǎng)勵(lì)方式

形式：xx轉(zhuǎn)盤，設(shè)置8個(gè)轉(zhuǎn)盤，分別是：

每個(gè)ID進(jìn)店都有抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)一次特等獎(jiǎng)價(jià)值699元1：18蘭博基尼（一位）。

一等獎(jiǎng)價(jià)值200元1：24車?；蛘逷S：50元的優(yōu)惠劵（二位）二等獎(jiǎng)優(yōu)惠劵20元限用時(shí)間一個(gè)月。

三等獎(jiǎng)優(yōu)惠劵10元。

四等獎(jiǎng)包郵卡。

五等獎(jiǎng)VIP會(huì)員卡。

六等獎(jiǎng)100個(gè)天貓積分。

七等獎(jiǎng)50個(gè)天貓積分。

八很遺憾，可以逛逛店鋪其它商品哦，套餐更優(yōu)惠。

五、活動(dòng)設(shè)置

收藏贈(zèng)送：進(jìn)入店鋪點(diǎn)擊收藏，贈(zèng)送一次搖獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。

買就送：每下單一次贈(zèng)送一次搖獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。

免費(fèi)贈(zèng)送：本店消費(fèi)過(guò)的會(huì)員，都可以免費(fèi)獲得一次搖獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。

轉(zhuǎn)發(fā)贈(zèng)送：每次轉(zhuǎn)發(fā)一個(gè)朋友，贈(zèng)送一次搖獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。

六、結(jié)束詞

本次抽獎(jiǎng)活動(dòng)已進(jìn)入尾聲，抽到獎(jiǎng)的各位親們，獎(jiǎng)品48小時(shí)內(nèi)發(fā)送，在此恭喜您們了，沒(méi)有抽到獎(jiǎng)品的親們也不要灰心，接下來(lái)我們還會(huì)在xx上做搖一搖活動(dòng)，獎(jiǎng)品豐厚哦，請(qǐng)大家即時(shí)關(guān)注。

第二篇：飯店活動(dòng)方案

一、活動(dòng)背景

1、xx市第一家店――xx門店即將開(kāi)業(yè)，預(yù)計(jì)到xx年年底將有5家連鎖酒店在xx開(kāi)業(yè)。

2、如何將“泛主題體驗(yàn)式酒店”的認(rèn)知影響最大化，把品牌所營(yíng)造的“勢(shì)能”，轉(zhuǎn)化成x市市場(chǎng)落地推廣的市場(chǎng)動(dòng)力，是x市新店開(kāi)業(yè)要解決的核心問(wèn)題。

二、活動(dòng)目的及意義

1、正式宣布進(jìn)入x市市場(chǎng)，引起x市市場(chǎng)同行、目標(biāo)消費(fèi)者以及媒體朋友的關(guān)注；

2、讓x市市場(chǎng)的目標(biāo)客戶以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的潛在用戶進(jìn)一步充分了解提供的獨(dú)特服務(wù)，創(chuàng)造出對(duì)體驗(yàn)的強(qiáng)烈欲望。

3、進(jìn)一步加強(qiáng)與x市媒體的互動(dòng)和交流，為在區(qū)域市場(chǎng)的銷售和推廣營(yíng)造一個(gè)良好的輿論環(huán)境；

4、借助開(kāi)業(yè)機(jī)會(huì)，建立起與x市市場(chǎng)的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系，為后續(xù)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)及推廣做好鋪墊。

5、讓x市人們了解、認(rèn)識(shí)、對(duì)有個(gè)感性認(rèn)識(shí)。

三、活動(dòng)主題

1、活動(dòng)主題：

xx，新旅伴――xx開(kāi)業(yè)儀式。

2、活動(dòng)基調(diào)：

熱烈、歡快、大氣、分享、嚴(yán)謹(jǐn)。

四、活動(dòng)流程

整個(gè)活動(dòng)流程分三部分進(jìn)行：籌備工作、現(xiàn)場(chǎng)控制和后期跟進(jìn)。

（一）籌備工作：

（1）工作計(jì)劃擬定：

1）整個(gè)活動(dòng)的流程及方案的制定由xx于x月x日完成，完成后交至駐店經(jīng)理處審核。

2）活動(dòng)方案通過(guò)后，確定此次活動(dòng)的相關(guān)負(fù)責(zé)人，將責(zé)任到人。

（2）場(chǎng)地確定：xx酒店大門口。

（3）禮品準(zhǔn)備：選擇VIP免費(fèi)入住體驗(yàn)卡或其他特色禮品。（負(fù)責(zé)）

（4）引導(dǎo)員的準(zhǔn)備：安排引導(dǎo)員引導(dǎo)與會(huì)人員進(jìn)場(chǎng)。（xx負(fù)責(zé)）

（5）人員邀請(qǐng)與確定：

在活動(dòng)舉行前一周與邀請(qǐng)的相關(guān)人員提前通氣；

在活動(dòng)前三天，把相關(guān)邀請(qǐng)函發(fā)到邀請(qǐng)的相關(guān)人員手中；

（二）現(xiàn)場(chǎng)控制：包括場(chǎng)地布置及活動(dòng)流程與控制

（1）場(chǎng)地布置（負(fù)責(zé)）：包括場(chǎng)外布置和場(chǎng)內(nèi)布置：

A：場(chǎng)外布置：

1）在酒店大門兩側(cè)的馬路邊上插上帶標(biāo)志的彩旗；

2）在酒店大門兩側(cè)放置2個(gè)升空氣球，氣球下懸掛條幅，內(nèi)容待定；

3）酒店大門上沿掛一條橫幅，內(nèi)容：酒店店開(kāi)業(yè)慶典；

4）酒店主樓的墻壁上懸掛祝賀單位的條幅；

5）酒店門口兩側(cè)擺放祝賀單位的花籃；

6）周邊主干道上開(kāi)業(yè)增加20條條幅做宣傳；

7）酒店大門上懸掛2―4個(gè)大紅燈籠（增加喜氣，烘托氣氛）；

8）酒店大門右側(cè)搭建一個(gè)7Mx4M的舞臺(tái)（舞臺(tái)布置：以帶有酒店Logo和活動(dòng)主題的彩板為背景板，舞臺(tái)上設(shè)麥克風(fēng)、演講臺(tái)、音響一套等）；

9）酒店大門入口處設(shè)置氣球拱門，拱門上設(shè)置橫幅，內(nèi)容為活動(dòng)的主題內(nèi)容。

10）樓頂放升6個(gè)升空氣球，氣球下懸掛條幅，內(nèi)容待定。

11）主賓區(qū)鋪上紅地毯。

B：室內(nèi)布置：

1）酒店通道必須有醒目的引導(dǎo)標(biāo)識(shí)。

2）簽到區(qū)設(shè)置在大廳入門口處，簽到桌上擺放簽到用品：簽到牌、簽到簿、簽到筆、桌花等。

3）總臺(tái)、休息區(qū)的茶幾上擺放鮮花和煙缸。

4）酒店的電梯內(nèi)懸掛宣傳物品。

5）如果寶寶提前到貨，可以根據(jù)它的樣子做成紙板模型放在大廳作路線指示牌。

（2）活動(dòng)流程與控制：

1）日期：20xx年x月x日。

2）地點(diǎn)：x號(hào)酒店店門口。（如遇下雨將地點(diǎn)移至大堂內(nèi)）

3）活動(dòng)流程：

A：7：00籌備組人員、禮儀公司人員到場(chǎng)，檢查電源，調(diào)試音響設(shè)備，舞臺(tái)布置，將所有準(zhǔn)備工作做最后檢查。

B：8：00各部門人員各就各位、各司其責(zé)，背景音樂(lè)循環(huán)播放喜慶歡快的樂(lè)曲。

C：8：20慶典工作人員、禮儀小姐、接待人員在指定位置準(zhǔn)備。

D：8：30禮儀小姐走臺(tái)做最后的彩排，熟悉接待路線、接待方式和位置等。

E：9：30酒店領(lǐng)導(dǎo)迎接嘉賓，禮儀小姐配合簽到，佩帶胸花，發(fā)放企業(yè)宣傳資料，引導(dǎo)嘉賓到休息室休息。

F：10：18主持人就位后，介紹出席的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓名單，然后宣布儀式開(kāi)始。

G：10：20―10：35駐店經(jīng)理宣布新店正式開(kāi)業(yè)并致歡迎辭。

H：10：35―10：50公司領(lǐng)導(dǎo)致辭。

I：10：50―11：00政府部門嘉賓致辭。

J：11：00―11：05酒店全體員工宣誓儀式，顯示出很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神。（內(nèi)容見(jiàn)附表五）

K：11：05―11：20公司領(lǐng)導(dǎo)與重要嘉賓揭牌及剪彩〈揭牌時(shí)禮炮響起，剪彩時(shí)千只和平鴿騰飛/放飛氦氣球，非常壯觀、漂亮，主持人場(chǎng)外音朗誦：“和平鴿的騰飛，預(yù)示著將會(huì)在x市市場(chǎng)上自由的翱翔；氣球的騰空，象征著酒店事業(yè)興旺發(fā)達(dá)，蒸蒸日上！”〉。

L：11：20主持人宣布儀式圓滿結(jié)束。

M：11：20―11：50公司領(lǐng)導(dǎo)接受媒體訪問(wèn)。

N：11：50―13：30答謝午餐。

O：結(jié)束后向與會(huì)人員發(fā)放紀(jì)念品（xx負(fù)責(zé)）。

注：活動(dòng)前一天應(yīng)該進(jìn)行彩排，具體視實(shí)際情況而定。

（2）其他：

1）當(dāng)天來(lái)賓的車輛停放地點(diǎn)由負(fù)責(zé)安排人員引導(dǎo)停放。

2）當(dāng)天的午餐由xx負(fù)責(zé)。

3）當(dāng)天的禮儀小姐由xx負(fù)責(zé)。

4）當(dāng)日的安全保衛(wèi)工作由xx負(fù)責(zé)。

（三）后期跟進(jìn)工作

1）剩余物資的搬運(yùn)工作；（xxx負(fù)責(zé)）

2）現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)錄像帶的整理。（xxx負(fù)責(zé)）

第三篇：餐廳促銷活動(dòng)方案

路演方式；在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺(tái)，邀請(qǐng)若干對(duì)情侶上臺(tái)表演，說(shuō)出以你們的店名開(kāi)頭的再加上字體的形式展示，如"富貴餐廳+排骨"（最少十個(gè)），這樣推廣自己的品牌，七夕節(jié)餐廳活動(dòng)方案。誰(shuí)說(shuō)得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰(shuí)一個(gè)吻和一朵玫瑰（親自送上）或其他。（主要還是控制氣氛的人）

七夕節(jié)，是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日。在這樣的一個(gè)日子里餐廳的促銷活動(dòng)應(yīng)該以愛(ài)為主題。

一、理念 :

1. 表達(dá)愛(ài) , 傳達(dá)愛(ài)

2.“ 愛(ài)她，就帶她來(lái)吧”

二、具體方案

1.路演方式；在西餐廳周圍搭建一個(gè)平臺(tái)，邀請(qǐng)若干對(duì)情侶上臺(tái)表演，說(shuō)出以你們的店名開(kāi)頭的再加上字體的形式展示，如"富貴餐廳+排骨"（最少十個(gè)），這樣推廣自己的品牌。誰(shuí)說(shuō)得多就獎(jiǎng)勵(lì)誰(shuí)一個(gè)吻和一朵玫瑰（親自送上）或其他。（主要還是控制氣氛的人）

2.發(fā)宣傳單；工作人員穿古裝在人口密集地發(fā)放。穿古裝服給眾人帶來(lái)欣喜的感覺(jué)，引發(fā)大家的好奇心，加大對(duì)餐廳的知名度，規(guī)劃方案《七夕節(jié)餐廳活動(dòng)方案》。

3.拉橫幅 .如"表達(dá)愛(ài) 傳達(dá)愛(ài)" XX餐廳給你帶來(lái)愛(ài)的驚喜。

4.雜志，報(bào)紙登刊：（因?yàn)楸容^高檔的餐廳，所以，名流方面不用多講）該店的唯一不好的地方：就是讓你們兩位情人，在那種環(huán)境中表現(xiàn)出那種親昵的沖動(dòng)。

5.現(xiàn)金返還?，F(xiàn)在很多企業(yè)開(kāi)始實(shí)施現(xiàn)金返還的促銷策略。只要消費(fèi)者購(gòu)買了規(guī)定的產(chǎn)品，可立即在購(gòu)買處獲得現(xiàn)金返還。現(xiàn)金返還可以讓消費(fèi)者感到這是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)金優(yōu)惠，可由消費(fèi)者任意支配；而不會(huì)像返券那樣在購(gòu)貨時(shí)受到時(shí)間，地點(diǎn)和產(chǎn)品牌子的限制。因此這種促銷方法更受消費(fèi)者的歡迎，促銷效果更加明顯。

6.推出折扣券，增加菜品 ,增值服務(wù)，開(kāi)展娛樂(lè)活動(dòng)；推出一款情侶套餐，附增玫瑰一朵；就餐過(guò)程中可以播放輕音樂(lè)，也可設(shè)置點(diǎn)歌頻道?？梢蚤_(kāi)展餐后抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品為心型氣球，小型娃娃等以女性為主體的獎(jiǎng)品，或親一下，抱一下的溫馨字條。以降低成本為主。簡(jiǎn)單又不失浪漫。

7.（如果可以）飛機(jī)煙霧的形式或者電視。

8.室內(nèi)裝飾以簡(jiǎn)潔為主，粉色為佳，忌雍容華貴。

第四篇：燒烤店活動(dòng)方案

一、贈(zèng)送飲品是燒烤店常見(jiàn)的一種營(yíng)銷策略

很多的顧客在燒烤店都會(huì)點(diǎn)飲品，雖然數(shù)量不多，但是幾乎每桌都要點(diǎn)。因此，燒烤店可以通過(guò)贈(zèng)送飲品的方式來(lái)吸引顧客的進(jìn)店消費(fèi)。相對(duì)來(lái)說(shuō)，飲品的成本也不會(huì)太高，但是對(duì)于吸引顧客有著很大的幫助，這也是不少燒烤店常見(jiàn)的一種營(yíng)銷策略。

二、燒烤店的營(yíng)銷策略可以借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)

現(xiàn)在隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，人們對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)的關(guān)注度也越來(lái)越高，創(chuàng)業(yè)者在進(jìn)行燒烤店?duì)I銷時(shí)，也可以借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)進(jìn)行營(yíng)銷。比如，通過(guò)發(fā)送朋友圈或者短視頻的方式來(lái)贈(zèng)送優(yōu)惠券或者折扣卡，更能夠吸引不少顧客參加活動(dòng)，而且還能夠吸引這些顧客的親朋好友對(duì)燒烤店產(chǎn)生興趣，增加了解。通過(guò)借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，燒烤店可以得到不少顧客的關(guān)注，是一個(gè)很不錯(cuò)的營(yíng)銷方式。

三、燒烤店可以借助會(huì)員卡方式進(jìn)行營(yíng)銷

現(xiàn)在不少的店鋪都會(huì)通過(guò)辦理會(huì)員卡的方式吸引顧客，而且效果很不錯(cuò)，因此燒烤店也可以通過(guò)辦理會(huì)員卡的方式進(jìn)行營(yíng)銷。燒烤店在辦理會(huì)員卡時(shí)，可以選擇充值或者積分的方式給顧客辦理，針對(duì)辦理會(huì)員卡的顧客一定的優(yōu)惠，這樣也能夠增加燒烤店跟顧客之間的聯(lián)系，便于顧客再次光顧燒烤店。當(dāng)然，通過(guò)辦理會(huì)員卡的方式，一定要讓顧客享受到一定的優(yōu)惠，跟普通顧客有所區(qū)分，這樣才能吸引新顧客辦理會(huì)員卡。

四、要想開(kāi)好一家燒烤店需要做好特色營(yíng)銷

現(xiàn)在市場(chǎng)上有著不少數(shù)量的燒烤店，因此彼此之間的競(jìng)爭(zhēng)比較激烈，要想在激烈的競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中突出重圍，站穩(wěn)腳跟，做好燒烤店的特色是十分重要的。燒烤店需要有至少一種的特色菜品，要做到其他的燒烤店模仿不了，顧客一提到這種菜品就想到燒烤店，這樣一來(lái)，就說(shuō)明特色營(yíng)銷做成功了。

通過(guò)對(duì)燒烤店進(jìn)行營(yíng)銷，能夠快速的提升燒烤店的知名度，對(duì)于打開(kāi)市場(chǎng)有著很大的幫助。當(dāng)然，在對(duì)燒烤店進(jìn)行營(yíng)銷，打開(kāi)知名度的同時(shí)，還需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者做好燒烤店的產(chǎn)品，這樣才能夠吸引顧客進(jìn)行二次進(jìn)店，從而讓顧客成為燒烤店的老顧客。創(chuàng)業(yè)者要想開(kāi)好一家燒烤店，前期是需要付出不少的努力，創(chuàng)業(yè)的過(guò)程也比較辛苦，也會(huì)面臨不少的困難，只有不斷克服困難，不斷學(xué)習(xí)，才能讓燒烤店得到不錯(cuò)的提升，從而發(fā)展的越來(lái)越好。

第五篇：酒水促銷活動(dòng)方案

一、活動(dòng)目的：

緊緊抓住平安夜圣誕節(jié)期間的酒吧消費(fèi)高峰來(lái)臨的機(jī)會(huì)，通過(guò)對(duì)酒吧內(nèi)外部環(huán)境進(jìn)行設(shè)計(jì)布局，并將平安夜狂歡促銷活動(dòng)進(jìn)行多渠道的宣傳推廣，營(yíng)造出濃厚的平安夜狂歡活動(dòng)氛圍，在吸引客流量、增加酒吧人氣、提高酒吧平安夜?fàn)I業(yè)收入的同時(shí)，同酒吧的老顧客增進(jìn)聯(lián)系，并積極通過(guò)此次平安夜狂歡活動(dòng)贏得一批新顧客，提升酒吧在消費(fèi)者心中的品牌和檔次形象。

二、活動(dòng)時(shí)間：

20xx年12月24日

三、活動(dòng)主題：

平安夜狂歡，禮物不斷，驚喜不斷!

四、活動(dòng)內(nèi)容：

1、圣誕老人的禮物

在平安夜當(dāng)天，安排多名員工床上圣誕老人服裝，背上圣誕禮物糖果袋，在酒吧門口和酒吧內(nèi)為酒吧的客人派發(fā)糖果和各式小禮物(圣誕老人最好是巡回走動(dòng));

凡到酒吧消費(fèi)的客人，都有機(jī)會(huì)免費(fèi)與圣誕老人合影留念一張(照片在指定時(shí)間和地點(diǎn)領(lǐng)取)，同時(shí)，還可與圣誕老人猜拳(剪刀石頭布，三次兩勝)，勝利的顧客即可用一只手在圣誕老人糖果袋里一把抓，抓多少免費(fèi)得多少。

2、平安夜假面舞會(huì)，遇上你的另一半

酒吧大廳在平安夜當(dāng)晚19：00至23：00舉行假面舞會(huì)，所有酒吧的顧客都可以參加，酒吧為大家免費(fèi)提供面具，希望大家能夠在XX酒吧里，在平安夜這個(gè)特殊的日子里遇上你的另一半。

3、平安夜幸運(yùn)抽獎(jiǎng)，好禮等你拿

在平安夜當(dāng)天消費(fèi)滿XXX元的客人，即可參加酒吧的幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)項(xiàng)從贈(zèng)送啤酒、會(huì)員卡、圣誕節(jié)禮物到微波爐、飲水機(jī)等，最大獎(jiǎng)項(xiàng)是由某某啤酒代理商提供的液晶電視。

4、平安夜啤酒狂歡

凡在酒吧消費(fèi)滿XXX元的客人，就可免費(fèi)獲得啤酒半打;消費(fèi)滿XXX元，酒吧贈(zèng)送啤酒一打。

五、活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、酒吧場(chǎng)內(nèi)布置

酒吧內(nèi)的電梯、步梯、護(hù)欄等地全部懸掛彩色閃燈;

在電梯兩旁擺放圣誕樹(shù)，圣誕樹(shù)纏繞彩色閃燈，并懸掛禮品和雪花;

在酒吧的墻壁上張貼圣誕老人頭像，并有圣誕快樂(lè)等中英文字樣。

2、酒吧場(chǎng)外布置：

在酒吧的門口擺放圣誕樹(shù)兩棵，圣誕樹(shù)上懸掛禮品和雪花;

在酒吧的門口兩側(cè)安排兩名身穿圣誕老人服裝的工作人員，向顧客微笑致意并說(shuō)“歡迎光臨”;

在酒吧的玻璃門上噴畫(huà)圣誕樹(shù)及圣誕快樂(lè)字樣;

六、宣傳方式：

1.制作彩色傳單進(jìn)行發(fā)放;

2.在xx報(bào)紙上進(jìn)行活動(dòng)宣傳;

3.在xx網(wǎng)站進(jìn)行活動(dòng)宣傳

七、工作安排：

酒吧具體工作安排由酒吧管理人員在當(dāng)天做出部署和安排。

八、其他事項(xiàng)

1.酒吧在平安夜促銷活動(dòng)不接受預(yù)定(老顧客除外);

2.同啤酒代理商做好聯(lián)系工作，做好平安夜贊助的相關(guān)工作;

3.酒吧在平安夜當(dāng)天設(shè)置最低消費(fèi)金額，酒吧服務(wù)員要注意提醒客人。

第六篇：飯店酒水促銷活動(dòng)方案

飯店酒水促銷活動(dòng)方案

為了確保工作或事情能有條不紊地開(kāi)展，往往需要預(yù)先制定好方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書(shū)面計(jì)劃。那么你有了解過(guò)方案嗎？以下是小編整理的飯店酒水促銷活動(dòng)方案，希望對(duì)大家有所幫助。

一、前言

本公司是一家專門從事酒類銷售的公司，具有健全的銷售網(wǎng)絡(luò)，近年來(lái)與宜賓五糧液股份有限公司、陜西西鳳酒股份有限公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合開(kāi)發(fā)生產(chǎn)了古都液、干一杯（宜賓五糧液股份有限公司），西鳳老字號(hào)（陜西西鳳酒股份有限公司），今世緣蒙特干紅（今世緣酒業(yè)有限公司）。

二、方案

用促銷方式要考慮的因素

（1） 市場(chǎng)形態(tài)

（2） 競(jìng)爭(zhēng)狀況

（3） 產(chǎn)品特性

（4） 顧客是否接受

（5） 購(gòu)買行為，時(shí)機(jī)，消費(fèi)特性

（6） 法則限制

（7） 配銷狀況

促銷成功的要素

（1） 與眾不同，但絕非驚世駭俗

（2） 配合顧客需求與心態(tài)

（3） 配合其它推廣工具

（4） 搶先對(duì)手一步

1、促銷策略

1） 推式促銷

推式促銷是指針對(duì)公司內(nèi)部與中間商的促銷活動(dòng)。白酒企業(yè)將產(chǎn)品積極地推到經(jīng)銷商手里，經(jīng)銷商又積極地將產(chǎn)品推給零售商，零售商再將產(chǎn)品推向消費(fèi)者。推式促銷主要是影響經(jīng)銷商，要他們多多定及、存貨。有些人認(rèn)為，跟經(jīng)銷商打交道比較有利，因?yàn)樗麄兛梢蕴婺沅N售產(chǎn)品，而且還能讓你的產(chǎn)品在店中展售。

（1）針對(duì)飯店服務(wù)員

A、選拔優(yōu)秀銷售明星活動(dòng)

B、贈(zèng)送相關(guān)小禮品

C、提供特別銷售獎(jiǎng)金

D、開(kāi)瓶費(fèi)

所有生意有九成以上是推薦的結(jié)果，特別是那些提供服務(wù)的商家

（2）針對(duì)飯店

捆住零售商的技巧

交流對(duì)保持零售商滿意度十分重要。以下是進(jìn)行有計(jì)劃交流的幾種方式：

歡迎。企業(yè)該做的是，給每位新顧客寫封感謝信，感謝他們對(duì)你企業(yè)的惠顧。這首次的交流奠定了你們未來(lái)關(guān)系的準(zhǔn)則。

周年

記念。利用顧客生日、顧客開(kāi)始與你做生意的周年紀(jì)念日或你從數(shù)據(jù)庫(kù)中可以找到的任何機(jī)會(huì)，給顧客寄封周年記念信，但信中不要向他們推銷任何產(chǎn)品。他們會(huì)感到驚喜、高興，成為更加忠實(shí)的顧客。

機(jī)會(huì)。一旦你的產(chǎn)品、價(jià)格和程序有何變化，盡快以信函、新聞搞等形式通知顧客。他們會(huì)藉此知道你的確時(shí)刻記著他們。

調(diào)查。不斷調(diào)查顧客的需求及他們對(duì)你的看法。即使他們不回復(fù)，也知道你惦念著他們。 推動(dòng)。如果你在跟蹤顧客，發(fā)現(xiàn)他們的行為模式有所改變的話，馬上致電或致函詢問(wèn)個(gè)中原因。他們可能忘記了你所提供的益處，開(kāi)始對(duì)你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)心了。

A、舉辦銷售明星店活動(dòng)

B 、舉辦達(dá)標(biāo)獎(jiǎng)活動(dòng)

C、舉辦現(xiàn)金購(gòu)買折讓活動(dòng)（結(jié)算方式有批結(jié)、月結(jié)、季結(jié)）

D、承諾不進(jìn)超市、商場(chǎng)

E、促銷小姐

F、白酒銷售淡季給予特殊折扣

G、贈(zèng)送（買10件，送2件）

H、旺季來(lái)臨追求銷量最大化，托售（賣出產(chǎn)品后再付貨款）

I、放寬付款期限（延遲120天）

J、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)、婚慶促銷

K、退費(fèi)促銷

一般有以下一些形式：

a、 退費(fèi)

b、 折價(jià)券退費(fèi)

c、 現(xiàn)金加折價(jià)券（或贈(zèng)品）退費(fèi)

d、 全額退費(fèi)

退費(fèi)雖然本質(zhì)上等同于降價(jià)，但不會(huì)引發(fā)同行之間的竟相降價(jià)，卻能夠起到降價(jià)的實(shí)效，同時(shí)又不會(huì)貶低商品的檔次與形象。經(jīng)驗(yàn)證明，這種方式對(duì)于銷售緩慢、產(chǎn)品差異化小、顧客容易沖動(dòng)購(gòu)買的商品，促銷效果比較好！承諾月月有促銷，周周有活動(dòng)定期進(jìn)行調(diào)查，飯店對(duì)促銷方式、方法接受程度（不但包括我司，而且包括同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的）

L、酒樓飯店里的門頭、菜式介紹牌、桌牌、菜譜封底、門口大水牌等地方。

2）拉式促銷策略

拉式促銷是直接刺激消費(fèi)者的需求，并花大筆預(yù)算在廣告上。他們的哲學(xué)是；忘掉零售商，既然一定要讓消費(fèi)者買你的產(chǎn)品，那你最好一開(kāi)始就把所有的火力集中在消費(fèi)者身上。利用你的時(shí)間和金錢來(lái)培養(yǎng)消費(fèi)者。

“拉“其實(shí)就是向消費(fèi)者促銷，需要時(shí)間、管理和人員的大量參與，并且促銷的時(shí)間跨度大，周期長(zhǎng)。對(duì)消費(fèi)者促銷，白酒企業(yè)通常采用的促銷工具有：

（1）獎(jiǎng)券促銷是白酒企業(yè)在酒包裝內(nèi)放置獎(jiǎng)券，以現(xiàn)金或其他物品吸引消費(fèi)者購(gòu)買。

（2）送特色菜 凡購(gòu)買本公司系列產(chǎn)品贈(zèng)相應(yīng)價(jià)位特色菜（龍蝦、東山老鵝等等）

（3）買酒贈(zèng)煙

香煙一遞，說(shuō)話和氣，香煙的“社交送禮功能”與“顯富露貴”表現(xiàn)煙草與酒文化有千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。正所謂煙酒不分家

（4）結(jié)婚、滿月、祝壽等喜慶宴會(huì)請(qǐng)嘉賓、親友的請(qǐng)柬、信封，或節(jié)日給親友利事封、禮品包裝紙、送禮包裝袋，或者生日卡、祝?？ǖ容d體印刷信息。

（5）捆綁贈(zèng)送 買兩種白酒贈(zèng)送一瓶干紅

（6）免費(fèi)品嘗是白酒品牌進(jìn)入市場(chǎng)初期或新品上市初期開(kāi)展的品質(zhì)認(rèn)知活動(dòng)。

（7）實(shí)物贈(zèng)送是節(jié)日時(shí)采用的促銷活動(dòng)，吸引家庭主婦的購(gòu)買。日常生活物品：例如煙灰缸、打火機(jī)、紙巾盒、牙簽筒、留言便箋、圓珠筆、水杯、杯墊等，禮品麻將、禮品煙斗、年歷卡、掛歷、臺(tái)歷。

（8）旅游促銷是針對(duì)品牌的忠誠(chéng)者開(kāi)展的活動(dòng)。消費(fèi)額滿一定數(shù)量即送名勝風(fēng)景區(qū)游覽。

（9）禮品促銷在包裝內(nèi)放置禮品，以吸引消費(fèi)者。

在白酒的城市品牌推廣中，只有堅(jiān)持以消費(fèi)者為核心，以品牌為核心，以科學(xué)的營(yíng)銷手段和嚴(yán)格細(xì)致的市場(chǎng)管理來(lái)運(yùn)營(yíng)，白酒品牌才能在城市激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。

2、促銷的目標(biāo)

不論是“推”或者“拉”，白酒品牌的促銷管理必須擁有明確的目標(biāo)。在城市白酒品牌推廣中，促銷必須達(dá)到以下的目標(biāo)：

目標(biāo)1：對(duì)消費(fèi)者的目標(biāo)

刺激消費(fèi)者品嘗，以擴(kuò)大消費(fèi)者的基礎(chǔ)

延伸產(chǎn)品線，以發(fā)現(xiàn)的消費(fèi)者，并保持原有的顧客

品牌轉(zhuǎn)換

產(chǎn)生品牌與消費(fèi)者的互動(dòng)

扼制淡季的銷量下降

鼓勵(lì)大量的購(gòu)買

建立品牌忠誠(chéng)度

目標(biāo)2：對(duì)零售商的目標(biāo)

勸說(shuō)現(xiàn)有零售商出售整個(gè)產(chǎn)品系列；

目標(biāo)3：活躍銷售網(wǎng)絡(luò)

讓品牌在城市的銷售網(wǎng)絡(luò)里表現(xiàn)搶眼，流動(dòng)迅速

目標(biāo)4：以促銷營(yíng)造促銷區(qū)隔

促銷區(qū)隔的形成迫使競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法在我們品牌的勢(shì)力范圍內(nèi)發(fā)動(dòng)促銷攻勢(shì)

3、促銷規(guī)劃

產(chǎn)品范圍

白酒的促銷通常對(duì)于產(chǎn)品有所界定。確定的促銷產(chǎn)品必須是新產(chǎn)品或銷售不暢的產(chǎn)品，不是所有的`產(chǎn)品都可以拿來(lái)促銷。――因?yàn)榇黉N是一雙刃劍，運(yùn)用得法會(huì)促進(jìn)銷售，運(yùn)用失誤將導(dǎo)致品牌價(jià)值的流失。

市場(chǎng)范圍

品牌的市場(chǎng)占有率、競(jìng)爭(zhēng)行為、銷售人員促進(jìn)力和零售商促進(jìn)力和零售環(huán)境，以及零售商和消費(fèi)者對(duì)促銷活動(dòng)的反應(yīng)程度，都會(huì)隨市場(chǎng)不同而不同。白酒的促銷尤其必須重視促銷的市場(chǎng)范圍。

折扣率

在設(shè)定折扣率時(shí)，白酒企業(yè)應(yīng)該考慮促銷實(shí)施期間應(yīng)比平常多提供多少附加的產(chǎn)品，折扣率是否已經(jīng)高到可以吸引那些以通常價(jià)錢不會(huì)重復(fù)購(gòu)買的消費(fèi)者，以及經(jīng)銷商是否將所有的折扣都轉(zhuǎn)讓給了消費(fèi)者。白酒是一個(gè)十分情緒化的商品，價(jià)格折扣所起的作用十分有限。通常情況下，價(jià)格折扣被經(jīng)銷環(huán)節(jié)消化。

時(shí)間的設(shè)定

促銷時(shí)間的設(shè)定必須要嚴(yán)加保密，防止競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手依據(jù)促銷活動(dòng)組織相應(yīng)的反擊行動(dòng)。白酒促銷的時(shí)間通常比較短。淡季的促銷周期可以適當(dāng)延長(zhǎng)，而旺季的促銷應(yīng)當(dāng)以短時(shí)間、多頻率來(lái)設(shè)定。

促銷主題

促銷的主題是促銷的靈魂，也是促銷與品牌的結(jié)合點(diǎn)。如果一個(gè)品牌無(wú)緣無(wú)故地不斷促銷，消費(fèi)者對(duì)于該品牌肯定信心不足。

促銷條款

促銷條款包含了促銷活動(dòng)的細(xì)節(jié)和執(zhí)行細(xì)則，關(guān)系到促銷活動(dòng)的執(zhí)行過(guò)程，因此，白酒品牌的促銷管理必須在促銷條款上明確各種執(zhí)行項(xiàng)目，明確促銷在各個(gè)利益層次的分配。 動(dòng)態(tài)促銷

動(dòng)態(tài)促銷是依據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷的不同階段，依據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的促銷情況而策動(dòng)的促銷活動(dòng)。動(dòng)態(tài)促銷表現(xiàn)為強(qiáng)烈的投機(jī)性和競(jìng)爭(zhēng)性。

娛樂(lè)促銷

娛樂(lè)促銷是在促銷過(guò)程中加入娛樂(lè)因素，以流行、時(shí)尚或者引人關(guān)注的事件為切入點(diǎn)，吸引消費(fèi)者的參與。在娛樂(lè)互動(dòng)中達(dá)到品牌傳播、銷售提升的目的。

整合促銷

為了鼓勵(lì)經(jīng)銷商購(gòu)買產(chǎn)品，并安排特別的購(gòu)買支持，經(jīng)銷商促銷應(yīng)該與消費(fèi)者促銷協(xié)調(diào)統(tǒng)一地進(jìn)行。例如：廣告宣傳很多的抽獎(jiǎng)性質(zhì)的現(xiàn)金折扣與零售商促銷節(jié)奏一致時(shí)，可以增強(qiáng)促銷品牌或產(chǎn)品系列的特殊的店面陳列的效果。

4、促銷的主要工具

對(duì)飯店促銷，主要有：

合作廣告是指白酒企業(yè)與零售商合做廣告，向零售商提供詳細(xì)的產(chǎn)品技術(shù)宣傳資料，幫助零售商培訓(xùn)銷售人員，以及幫助零售商建立有效的管理制度等等。合作廣告其目的是贏得零售商的好感和支持。促使他們更好地推銷本企業(yè)的產(chǎn)品。

銷售競(jìng)賽是指制造采用現(xiàn)金、實(shí)物或股份獎(jiǎng)勵(lì)等形式來(lái)刺激零售商擴(kuò)大進(jìn)貨量，加快商品到達(dá)消費(fèi)者手中的速度。在零售商內(nèi)部營(yíng)造競(jìng)爭(zhēng)的氣氛，促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。

現(xiàn)場(chǎng)演示指企業(yè)安排對(duì)企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行特殊的現(xiàn)場(chǎng)或示范以及提供咨詢服務(wù)。

企業(yè)刊物的發(fā)行這是企業(yè)定期對(duì)零售商傳達(dá)信息，保持聯(lián)系的一種有效做法。

經(jīng)銷補(bǔ)貼企業(yè)為了使零售商同意以某種方式在一定時(shí)間內(nèi)突出宣傳其產(chǎn)品，常常給零售商一定的禮物或補(bǔ)貼作為報(bào)償。

年終返利企業(yè)為了刺激零售商完成銷售目標(biāo)或超出銷售目標(biāo)采取的一種獎(jiǎng)勵(lì)措施。

不同階段促銷活動(dòng)

導(dǎo)入期 免費(fèi)品嘗、飯店促銷小姐、飯店終端活動(dòng) 隨鋪貨廣告、橫幅、電視標(biāo)板、POP、戶外看板等等

認(rèn)同期 飯店促銷小姐、飯店終端活動(dòng)、商場(chǎng)超市終端活動(dòng)、大型戶外活動(dòng) 橫幅、巨幅、電視標(biāo)板、報(bào)紙、公交車身廣告、POP等等

強(qiáng)化期 飯店終端活動(dòng)、商場(chǎng)超市終端活動(dòng)、大型戶外活動(dòng)、社區(qū)促銷活動(dòng) 巨幅、電視標(biāo)板、報(bào)紙

信賴期 大型戶外活動(dòng)、社區(qū)促銷活動(dòng) 電視標(biāo)板、報(bào)紙

但是，我們也要注意，企業(yè)促銷行為必須要依據(jù)本企業(yè)的實(shí)際情況及具體環(huán)境而定的；同時(shí)也注意促銷內(nèi)容與促銷形式的巧妙結(jié)合、注意整個(gè)促銷策劃中各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接

1、 促銷活動(dòng)中的不良傾向問(wèn)題

（1）活動(dòng)不能得到消費(fèi)者認(rèn)同；

（2）促銷人員出現(xiàn)違法亂紀(jì)情況，導(dǎo)致促銷活動(dòng)不能按原計(jì)劃執(zhí)行；

（3）促銷貨物出現(xiàn)問(wèn)題，包括數(shù)量、存貨、供給、質(zhì)量、品種等，以至促銷宣傳、傳播受到限制；

（4）決策負(fù)責(zé)人的態(tài)度、觀念和管理方式發(fā)生變化，以至必須要高速現(xiàn)行促銷活動(dòng)；

（5）促銷預(yù)算出現(xiàn)短缺或在資金可以加大投入以增強(qiáng)效果；

（6）競(jìng)爭(zhēng)者的對(duì)抗措施逼使企業(yè)必須調(diào)整現(xiàn)行促銷手段、措施、內(nèi)容；

諸如此類的情況出現(xiàn)時(shí)，促銷活動(dòng)就必須進(jìn)行調(diào)整，以使企業(yè)更有效適應(yīng)新的環(huán)境和條件，從而最終達(dá)到既定目標(biāo)。當(dāng)然，如果環(huán)境和條件發(fā)生重大變化時(shí)，也不排除當(dāng)機(jī)立斷，停止促銷活動(dòng)的必要性。

2、促銷后遺癥的表現(xiàn)及醫(yī)治

通常來(lái)說(shuō)，誘導(dǎo)促銷后遺癥的表現(xiàn)有：

（1）促銷后，銷售額迅速下降且采取多種措施都無(wú)濟(jì)于事；

主要原因有：

●單純由物質(zhì)利益誘導(dǎo)，未能誘導(dǎo)消費(fèi)者找到滿意的“由頭”；

國(guó)慶中秋就在眼前，南京的白酒市場(chǎng)引爆了促銷大戰(zhàn)，有的招式多銅臭少文化，讓消費(fèi)者直搖頭。飲酒游戲、包裝中夾送錢物等，均引起不小爭(zhēng)議。

昨天，某白酒廠家在南京中央門一廣場(chǎng)上搞促銷，主持人從包裝盒中抽出隨酒奉送的“酒令牌”，和現(xiàn)場(chǎng)觀眾玩起了古代的“行酒令”游戲。酒令牌上畫(huà)著古代人物，題著古代詩(shī)文，但是酒令的規(guī)矩卻“古為今用”，比如“科頭者飲”被變?yōu)椤跋g接電話的人飲酒一杯”，“飲武士大杯”成了“當(dāng)過(guò)兵或現(xiàn)役軍人飲酒一杯”，“羅珍玩者飲”就是“炒股的賓客敬對(duì)座一杯”。盡管酒令牌“古為今用”有點(diǎn)牽強(qiáng)，但不少消費(fèi)者認(rèn)為倒也無(wú)傷大雅。而有些促銷就怪得讓人不理解了。有一種白酒在瓶蓋中放入兩枚硬幣，只要一打開(kāi)酒瓶就能“招財(cái)進(jìn)寶”。在商品中放入人民幣是否違法暫且不論，不少消費(fèi)者認(rèn)為這種做法庸俗不堪。（據(jù)揚(yáng)子晚報(bào)）

●促銷中，產(chǎn)品、服務(wù)、形象等給消費(fèi)者留下不良印象；

●給消費(fèi)者的錯(cuò)誤引導(dǎo)，使消費(fèi)者獲得利益的期待破滅；

●促銷管理工作出現(xiàn)失控，給消費(fèi)者、新聞媒體等造成不好印象；

●促銷盲動(dòng)，措施和手法都是以追求眼前利益為目標(biāo)，沒(méi)有長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃；

●在制定促銷計(jì)劃方案時(shí)，沒(méi)有較為周密的分析和對(duì)可能出現(xiàn)的情況以及備用方案的研究；

基于這些原因，對(duì)該后遺癥的醫(yī)治“藥方”是：

●加強(qiáng)品牌價(jià)值（無(wú)形資產(chǎn)）的投入，以使消費(fèi)者樹(shù)立正確的概念；

●轉(zhuǎn)變促銷方式和促銷的內(nèi)容；

●啟用其它促銷方式，如銷售后服務(wù)、形象促銷等；

●樹(shù)立消費(fèi)者購(gòu)買信心和中間商經(jīng)銷信心；

（2）促銷進(jìn)行中消費(fèi)者對(duì)該促銷活動(dòng)有意見(jiàn)，甚至反感，從而使企業(yè)名譽(yù)大幅度下降，并直接影響企業(yè)今后的銷售量；

其主要原因有：

●促銷的立意、方式、內(nèi)容使消費(fèi)者產(chǎn)生普遍的反感；

●促銷方案的論證不準(zhǔn)確，把關(guān)不嚴(yán)；

●促銷執(zhí)行環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題未能及時(shí)解決；

解決辦法有：

●加強(qiáng)促銷的管理，重點(diǎn)在制度、人員信息溝通和協(xié)調(diào)、積極性的激勵(lì)；

●加強(qiáng)策劃的制訂和論證的科學(xué)性，重點(diǎn)在策劃制訂和論證的程序、分析、嚴(yán)密調(diào)查上下功夫；

●如果已出現(xiàn)后遺癥，則應(yīng)從樹(shù)立新形象著手，轉(zhuǎn)變消費(fèi)者成見(jiàn)，具體方法是： ――通過(guò)人員溝通，消除誤解；

――通過(guò)廣告、宣傳講明道理；

――采用其它經(jīng)營(yíng)和銷售方式，在形象上轉(zhuǎn)變看法；

――以品種、花色等新、奇、特的產(chǎn)品和銷售方式轉(zhuǎn)移消費(fèi)者的視野；