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第一篇:飯店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案
在中秋來(lái)臨之際,餐廳忙得樂(lè)翻天,都是為了怎樣在中秋期間做好營(yíng)銷促銷活動(dòng)而絞盡腦汁。那么,小編下面就為大家分享天鵝湖餐廳中秋促銷活動(dòng)方案。供大家參考。
一、活動(dòng)目的:通過(guò)中秋節(jié)的促銷活動(dòng)及廣告宣傳來(lái)聚集人氣,拉動(dòng)消費(fèi),以增加銷售收入和利潤(rùn)額為目的,另一方面在消費(fèi)者中留下較好的印象,加強(qiáng)消費(fèi)者和企業(yè)員工對(duì)天鵝湖餐廳的信心,增強(qiáng)品牌知名度和佳譽(yù)度,影響消費(fèi)者品牌忠誠(chéng)。
二、活動(dòng)主題:“月滿中秋夜,天涯共此時(shí)”,天鵝湖助您親情連通
三、活動(dòng)時(shí)間:9-18――9-26(具體時(shí)間待定)
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng)
專設(shè)一個(gè)燈謎區(qū),在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的'五彩燈(紅燈)籠。所有燈謎均不分難度,只要猜中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。
燈謎可在活動(dòng)期間,每天陳列10個(gè),中秋節(jié)時(shí)陳列20個(gè)。
燈謎牌為木刻小牌,大小和護(hù)身符差不多,外型古樸,具收藏價(jià)值。一面為天鵝湖餐廳標(biāo)志,一面為燈謎,如賓客猜中,可取下送至領(lǐng)獎(jiǎng)處,而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客。(香包外同樣印有天鵝湖標(biāo)志)
2、巨型月餅
制作一個(gè)2米直徑的月餅,擺放在大廳內(nèi)做宣傳,在八月十五當(dāng)天給現(xiàn)場(chǎng)賓客每人大派送。
準(zhǔn)備相機(jī)及打印機(jī),如有賓客想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以提供服務(wù)。消費(fèi)500元以上的賓客免費(fèi)合影,其它賓客每人每次收費(fèi)5元。
提前聯(lián)系巨型月餅的制作,如本餐廳制作不了,可以聯(lián)系外地,以此做為宣傳賣點(diǎn)。
巨型月餅要取一個(gè)吉祥的名字,具體名稱可向社會(huì)征集,由報(bào)紙進(jìn)行炒作。確定采用者可以獲得由天鵝湖提供的八月十五團(tuán)圓宴一桌,價(jià)值288元。
八月十五晚七點(diǎn)以后,在餐廳消費(fèi)的賓客均可參加巨型月餅品賞活動(dòng)。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。切餅嘉賓還可等到一份榮耀,將自己切好的餅,親自送到家人朋友手中,表達(dá)自己深深情意。
3、送平安
在餐飲大廳內(nèi)設(shè)置一個(gè)中秋主題區(qū),以月亮、兔子、嫦娥、吳剛、桂樹等為主題來(lái)布置,制作材料為泡沫等物品,用禮賓欄圍起來(lái),不可靠近。
在大廳的裝飾用桂樹上懸掛平安符,象征平安、團(tuán)圓、寶貴。平安符為紅色絲綢與小木牌,制作新穎,各具特色。凡在餐飲消費(fèi)的賓客均可選取一個(gè)自己喜歡的平安符,送給家人朋友,祝福平安、幸福。
平安符每桌送一個(gè),如有需要,可售10元一個(gè)。
4、全家福團(tuán)圓宴
由廚師長(zhǎng)推出八月十五全家福團(tuán)圓宴套餐菜單,從288元――2888不等(可根據(jù)餐廳實(shí)際情況而定)。
凡活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定500元以下團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送果盤一份,在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,免費(fèi)猜燈謎。
活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定500元以上團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送豪華果盤一份、天鵝湖月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,免費(fèi)猜燈謎。
活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定1000元以上團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送豪華果盤一份、豪華天鵝湖月餅禮盒一份,在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,免費(fèi)猜燈謎,可親手書寫祈??酌鳠粢粋€(gè)。
5、情侶宴
由廚師長(zhǎng)推出八月十五情侶宴套餐菜單,從58元――588不等(可根據(jù)餐廳實(shí)際情況而定)。
預(yù)定情侶宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送果盤一份,在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,免費(fèi)猜燈謎。
第二篇:飯店的促銷活動(dòng)方案
一、前言
本公司是一家專門從事酒類銷售的公司,具有健全的銷售網(wǎng)絡(luò),近年來(lái)與宜賓五糧液股份有限公司、陜西西鳳酒股份有限公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合開發(fā)生產(chǎn)了古都液、干一杯(宜賓五糧液股份有限公司),西鳳老字號(hào)(陜西西鳳酒股份有限公司),今世緣蒙特干紅(今世緣酒業(yè)有限公司)。
二、方案
用促銷方式要考慮的因素
(1) 市場(chǎng)形態(tài)
(2) 競(jìng)爭(zhēng)狀況
(3) 產(chǎn)品特性
(4) 顧客是否接受
(5) 購(gòu)買行為,時(shí)機(jī),消費(fèi)特性
(6) 法則限制
(7) 配銷狀況
促銷成功的要素
(1) 與眾不同,但絕非驚世駭俗
(2) 配合顧客需求與心態(tài)
(3) 配合其它推廣工具
(4) 搶先對(duì)手一步
1、促銷策略
1) 推式促銷
推式促銷是指針對(duì)公司內(nèi)部與中間商的促銷活動(dòng)。白酒企業(yè)將產(chǎn)品積極地推到經(jīng)銷商手里,經(jīng)銷商又積極地將產(chǎn)品推給零售商,零售商再將產(chǎn)品推向消費(fèi)者。推式促銷主要是影響經(jīng)銷商,要他們多多定及、存貨。有些人認(rèn)為,跟經(jīng)銷商打交道比較有利,因?yàn)樗麄兛梢蕴婺沅N售產(chǎn)品,而且還能讓你的產(chǎn)品在店中展售。
(1)針對(duì)飯店服務(wù)員
A、選拔優(yōu)秀銷售明星活動(dòng)
B、贈(zèng)送相關(guān)小禮品
C、提供特別銷售獎(jiǎng)金
D、開瓶費(fèi)
所有生意有九成以上是推薦的結(jié)果,特別是那些提供服務(wù)的商家
(2)針對(duì)飯店
捆住零售商的技巧
交流對(duì)保持零售商滿意度十分重要。以下是進(jìn)行有計(jì)劃交流的幾種方式:
歡迎。企業(yè)該做的是,給每位新顧客寫封感謝信,感謝他們對(duì)你企業(yè)的惠顧。這首次的交流奠定了你們未來(lái)關(guān)系的準(zhǔn)則。
周年記念。利用顧客生日、顧客開始與你做生意的周年紀(jì)念日或你從數(shù)據(jù)庫(kù)中可以找到的任何機(jī)會(huì),給顧客寄封周年記念信,但信中不要向他們推銷任何產(chǎn)品。他們會(huì)感到驚喜、高興,成為更加忠實(shí)的顧客。
機(jī)會(huì)。一旦你的產(chǎn)品、價(jià)格和程序有何變化,盡快以信函、新聞搞等形式通知顧客。他們會(huì)藉此知道你的確時(shí)刻記著他們。
調(diào)查。不斷調(diào)查顧客的需求及他們對(duì)你的看法。即使他們不回復(fù),也知道你惦念著他們。 推動(dòng)。如果你在跟蹤顧客,發(fā)現(xiàn)他們的行為模式有所改變的話,馬上致電或致函詢問(wèn)個(gè)中原因。他們可能忘記了你所提供的益處,開始對(duì)你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)心了。
A、舉辦銷售明星店活動(dòng)
B 、舉辦達(dá)標(biāo)獎(jiǎng)活動(dòng)
C、舉辦現(xiàn)金購(gòu)買折讓活動(dòng)(結(jié)算方式有批結(jié)、月結(jié)、季結(jié))
D、承諾不進(jìn)超市、商場(chǎng)
E、促銷小姐
F、白酒銷售淡季給予特殊折扣
G、贈(zèng)送(買10件,送2件)
H、旺季來(lái)臨追求銷量最大化,托售(賣出產(chǎn)品后再付貨款)
I、放寬付款期限(延遲120天)
J、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)、婚慶促銷
K、退費(fèi)促銷
一般有以下一些形式:
a、 退費(fèi)
b、 折價(jià)券退費(fèi)
c、 現(xiàn)金加折價(jià)券(或贈(zèng)品)退費(fèi)
d、 全額退費(fèi)
退費(fèi)雖然本質(zhì)上等同于降價(jià),但不會(huì)引發(fā)同行之間的竟相降價(jià),卻能夠起到降價(jià)的實(shí)效,同時(shí)又不會(huì)貶低商品的檔次與形象。經(jīng)驗(yàn)證明,這種方式對(duì)于銷售緩慢、產(chǎn)品差異化小、顧客容易沖動(dòng)購(gòu)買的商品,促銷效果比較好!承諾月月有促銷,周周有活動(dòng)定期進(jìn)行調(diào)查,飯店對(duì)促銷方式、方法接受程度(不但包括我司,而且包括同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的)
L、酒樓飯店里的門頭、菜式介紹牌、桌牌、菜譜封底、門口大水牌等地方。
2)拉式促銷策略
拉式促銷是直接刺激消費(fèi)者的需求,并花大筆預(yù)算在廣告上。他們的哲學(xué)是;忘掉零售商,既然一定要讓消費(fèi)者買你的產(chǎn)品,那你最好一開始就把所有的火力集中在消費(fèi)者身上。利用你的時(shí)間和金錢來(lái)培養(yǎng)消費(fèi)者。
“拉“其實(shí)就是向消費(fèi)者促銷,需要時(shí)間、管理和人員的大量參與,并且促銷的時(shí)間跨度大,周期長(zhǎng)。對(duì)消費(fèi)者促銷,白酒企業(yè)通常采用的促銷工具有:
(1)獎(jiǎng)券促銷是白酒企業(yè)在酒包裝內(nèi)放置獎(jiǎng)券,以現(xiàn)金或其他物品吸引消費(fèi)者購(gòu)買。
(2)送特色菜 凡購(gòu)買本公司系列產(chǎn)品贈(zèng)相應(yīng)價(jià)位特色菜(龍蝦、東山老鵝等等)
(3)買酒贈(zèng)煙
香煙一遞,說(shuō)話和氣,香煙的“社交送禮功能”與“顯富露貴”表現(xiàn)煙草與酒文化有千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。正所謂煙酒不分家
(4)結(jié)婚、滿月、祝壽等喜慶宴會(huì)請(qǐng)嘉賓、親友的請(qǐng)柬、信封,或節(jié)日給親友利事封、禮品包裝紙、送禮包裝袋,或者生日卡、祝??ǖ容d體印刷信息。
(5)捆綁贈(zèng)送 買兩種白酒贈(zèng)送一瓶干紅
(6)免費(fèi)品嘗是白酒品牌進(jìn)入市場(chǎng)初期或新品上市初期開展的品質(zhì)認(rèn)知活動(dòng)。
(7)實(shí)物贈(zèng)送是節(jié)日時(shí)采用的促銷活動(dòng),吸引家庭主婦的購(gòu)買。日常生活物品:例如煙灰缸、打火機(jī)、紙巾盒、牙簽筒、留言便箋、圓珠筆、水杯、杯墊等,禮品麻將、禮品煙斗、年歷卡、掛歷、臺(tái)歷。
(8)旅游促銷是針對(duì)品牌的忠誠(chéng)者開展的活動(dòng)。消費(fèi)額滿一定數(shù)量即送名勝風(fēng)景區(qū)游覽。
(9)禮品促銷在包裝內(nèi)放置禮品,以吸引消費(fèi)者。
在白酒的城市品牌推廣中,只有堅(jiān)持以消費(fèi)者為核心,以品牌為核心,以科學(xué)的營(yíng)銷手段和嚴(yán)格細(xì)致的市場(chǎng)管理來(lái)運(yùn)營(yíng),白酒品牌才能在城市激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
2、促銷的目標(biāo)
不論是“推”或者“拉”,白酒品牌的促銷管理必須擁有明確的目標(biāo)。在城市白酒品牌推廣中,促銷必須達(dá)到以下的目標(biāo):
目標(biāo)1:對(duì)消費(fèi)者的目標(biāo)
刺激消費(fèi)者品嘗,以擴(kuò)大消費(fèi)者的基礎(chǔ)
延伸產(chǎn)品線,以發(fā)現(xiàn)的消費(fèi)者,并保持原有的顧客
品牌轉(zhuǎn)換
產(chǎn)生品牌與消費(fèi)者的互動(dòng)
扼制淡季的銷量下降
鼓勵(lì)大量的購(gòu)買
建立品牌忠誠(chéng)度
目標(biāo)2:對(duì)零售商的目標(biāo)
勸說(shuō)現(xiàn)有零售商出售整個(gè)產(chǎn)品系列;
目標(biāo)3:活躍銷售網(wǎng)絡(luò)
讓品牌在城市的銷售網(wǎng)絡(luò)里表現(xiàn)搶眼,流動(dòng)迅速
目標(biāo)4:以促銷營(yíng)造促銷區(qū)隔
促銷區(qū)隔的形成迫使競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法在我們品牌的勢(shì)力范圍內(nèi)發(fā)動(dòng)促銷攻勢(shì)
3、促銷規(guī)劃
產(chǎn)品范圍
白酒的促銷通常對(duì)于產(chǎn)品有所界定。確定的促銷產(chǎn)品必須是新產(chǎn)品或銷售不暢的產(chǎn)品,不是所有的產(chǎn)品都可以拿來(lái)促銷。――因?yàn)榇黉N是一雙刃劍,運(yùn)用得法會(huì)促進(jìn)銷售,運(yùn)用失誤將導(dǎo)致品牌價(jià)值的流失。
市場(chǎng)范圍
品牌的市場(chǎng)占有率、競(jìng)爭(zhēng)行為、銷售人員促進(jìn)力和零售商促進(jìn)力和零售環(huán)境,以及零售商和消費(fèi)者對(duì)促銷活動(dòng)的反應(yīng)程度,都會(huì)隨市場(chǎng)不同而不同。白酒的促銷尤其必須重視促銷的市場(chǎng)范圍。
折扣率
在設(shè)定折扣率時(shí),白酒企業(yè)應(yīng)該考慮促銷實(shí)施期間應(yīng)比平常多提供多少附加的產(chǎn)品,折扣率是否已經(jīng)高到可以吸引那些以通常價(jià)錢不會(huì)重復(fù)購(gòu)買的消費(fèi)者,以及經(jīng)銷商是否將所有的折扣都轉(zhuǎn)讓給了消費(fèi)者。白酒是一個(gè)十分情緒化的商品,價(jià)格折扣所起的作用十分有限。通常情況下,價(jià)格折扣被經(jīng)銷環(huán)節(jié)消化。
時(shí)間的設(shè)定
促銷時(shí)間的設(shè)定必須要嚴(yán)加保密,防止競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手依據(jù)促銷活動(dòng)組織相應(yīng)的反擊行動(dòng)。白酒促銷的時(shí)間通常比較短。淡季的促銷周期可以適當(dāng)延長(zhǎng),而旺季的促銷應(yīng)當(dāng)以短時(shí)間、多頻率來(lái)設(shè)定。
促銷主題
促銷的主題是促銷的靈魂,也是促銷與品牌的結(jié)合點(diǎn)。如果一個(gè)品牌無(wú)緣無(wú)故地不斷促銷,消費(fèi)者對(duì)于該品牌肯定信心不足。
促銷條款
促銷條款包含了促銷活動(dòng)的細(xì)節(jié)和執(zhí)行細(xì)則,關(guān)系到促銷活動(dòng)的執(zhí)行過(guò)程,因此,白酒品牌的促銷管理必須在促銷條款上明確各種執(zhí)行項(xiàng)目,明確促銷在各個(gè)利益層次的分配。 動(dòng)態(tài)促銷
動(dòng)態(tài)促銷是依據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷的不同階段,依據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的促銷情況而策動(dòng)的促銷活動(dòng)。動(dòng)態(tài)促銷表現(xiàn)為強(qiáng)烈的投機(jī)性和競(jìng)爭(zhēng)性。
娛樂(lè)促銷
娛樂(lè)促銷是在促銷過(guò)程中加入娛樂(lè)因素,以流行、時(shí)尚或者引人關(guān)注的事件為切入點(diǎn),吸引消費(fèi)者的參與。在娛樂(lè)互動(dòng)中達(dá)到品牌傳播、銷售提升的目的。
整合促銷
為了鼓勵(lì)經(jīng)銷商購(gòu)買產(chǎn)品,并安排特別的購(gòu)買支持,經(jīng)銷商促銷應(yīng)該與消費(fèi)者促銷協(xié)調(diào)統(tǒng)一地進(jìn)行。例如:廣告宣傳很多的抽獎(jiǎng)性質(zhì)的現(xiàn)金折扣與零售商促銷節(jié)奏一致時(shí),可以增強(qiáng)促銷品牌或產(chǎn)品系列的特殊的店面陳列的效果。
4、促銷的主要工具
對(duì)飯店促銷,主要有:
合作廣告是指白酒企業(yè)與零售商合做廣告,向零售商提供詳細(xì)的產(chǎn)品技術(shù)宣傳資料,幫助零售商培訓(xùn)銷售人員,以及幫助零售商建立有效的管理制度等等。合作廣告其目的是贏得零售商的好感和支持。促使他們更好地推銷本企業(yè)的產(chǎn)品。
銷售競(jìng)賽是指制造采用現(xiàn)金、實(shí)物或股份獎(jiǎng)勵(lì)等形式來(lái)刺激零售商擴(kuò)大進(jìn)貨量,加快商品到達(dá)消費(fèi)者手中的速度。在零售商內(nèi)部營(yíng)造競(jìng)爭(zhēng)的氣氛,促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。
現(xiàn)場(chǎng)演示指企業(yè)安排對(duì)企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行特殊的現(xiàn)場(chǎng)或示范以及提供咨詢服務(wù)。
企業(yè)刊物的發(fā)行這是企業(yè)定期對(duì)零售商傳達(dá)信息,保持聯(lián)系的一種有效做法。
經(jīng)銷補(bǔ)貼企業(yè)為了使零售商同意以某種方式在一定時(shí)間內(nèi)突出宣傳其產(chǎn)品,常常給零售商一定的禮物或補(bǔ)貼作為報(bào)償。
年終返利企業(yè)為了刺激零售商完成銷售目標(biāo)或超出銷售目標(biāo)采取的一種獎(jiǎng)勵(lì)措施。
不同階段促銷活動(dòng)
導(dǎo)入期 免費(fèi)品嘗、飯店促銷小姐、飯店終端活動(dòng) 隨鋪貨廣告、橫幅、電視標(biāo)板、POP、戶外看板等等
認(rèn)同期 飯店促銷小姐、飯店終端活動(dòng)、商場(chǎng)超市終端活動(dòng)、大型戶外活動(dòng) 橫幅、巨幅、電視標(biāo)板、報(bào)紙、公交車身廣告、POP等等
強(qiáng)化期 飯店終端活動(dòng)、商場(chǎng)超市終端活動(dòng)、大型戶外活動(dòng)、社區(qū)促銷活動(dòng) 巨幅、電視標(biāo)板、報(bào)紙
信賴期 大型戶外活動(dòng)、社區(qū)促銷活動(dòng) 電視標(biāo)板、報(bào)紙
但是,我們也要注意,企業(yè)促銷行為必須要依據(jù)本企業(yè)的實(shí)際情況及具體環(huán)境而定的;同時(shí)也注意促銷內(nèi)容與促銷形式的巧妙結(jié)合、注意整個(gè)促銷策劃中各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接
1、 促銷活動(dòng)中的不良傾向問(wèn)題
(1)活動(dòng)不能得到消費(fèi)者認(rèn)同;
(2)促銷人員出現(xiàn)違法亂紀(jì)情況,導(dǎo)致促銷活動(dòng)不能按原計(jì)劃執(zhí)行;
(3)促銷貨物出現(xiàn)問(wèn)題,包括數(shù)量、存貨、供給、質(zhì)量、品種等,以至促銷宣傳、傳播受到限制;
(4)決策負(fù)責(zé)人的態(tài)度、觀念和管理方式發(fā)生變化,以至必須要高速現(xiàn)行促銷活動(dòng);
(5)促銷預(yù)算出現(xiàn)短缺或在資金可以加大投入以增強(qiáng)效果;
(6)競(jìng)爭(zhēng)者的對(duì)抗措施逼使企業(yè)必須調(diào)整現(xiàn)行促銷手段、措施、內(nèi)容;
諸如此類的情況出現(xiàn)時(shí),促銷活動(dòng)就必須進(jìn)行調(diào)整,以使企業(yè)更有效適應(yīng)新的環(huán)境和條件,從而最終達(dá)到既定目標(biāo)。當(dāng)然,如果環(huán)境和條件發(fā)生重大變化時(shí),也不排除當(dāng)機(jī)立斷,停止促銷活動(dòng)的必要性。
2、促銷后遺癥的表現(xiàn)及醫(yī)治
通常來(lái)說(shuō),誘導(dǎo)促銷后遺癥的表現(xiàn)有:
(1)促銷后,銷售額迅速下降且采取多種措施都無(wú)濟(jì)于事;
主要原因有:
●單純由物質(zhì)利益誘導(dǎo),未能誘導(dǎo)消費(fèi)者找到滿意的“由頭”;
國(guó)慶中秋就在眼前,南京的白酒市場(chǎng)引爆了促銷大戰(zhàn),有的招式多銅臭少文化,讓消費(fèi)者直搖頭。飲酒游戲、包裝中夾送錢物等,均引起不小爭(zhēng)議。
昨天,某白酒廠家在南京中央門一廣場(chǎng)上搞促銷,主持人從包裝盒中抽出隨酒奉送的“酒令牌”,和現(xiàn)場(chǎng)觀眾玩起了古代的“行酒令”游戲。酒令牌上畫著古代人物,題著古代詩(shī)文,但是酒令的規(guī)矩卻“古為今用”,比如“科頭者飲”被變?yōu)椤跋g接電話的人飲酒一杯”,“飲武士大杯”成了“當(dāng)過(guò)兵或現(xiàn)役軍人飲酒一杯”,“羅珍玩者飲”就是“炒股的賓客敬對(duì)座一杯”。盡管酒令牌“古為今用”有點(diǎn)牽強(qiáng),但不少消費(fèi)者認(rèn)為倒也無(wú)傷大雅。而有些促銷就怪得讓人不理解了。有一種白酒在瓶蓋中放入兩枚硬幣,只要一打開酒瓶就能“招財(cái)進(jìn)寶”。在商品中放入人民幣是否違法暫且不論,不少消費(fèi)者認(rèn)為這種做法庸俗不堪。(據(jù)揚(yáng)子晚報(bào))
●促銷中,產(chǎn)品、服務(wù)、形象等給消費(fèi)者留下不良印象;
●給消費(fèi)者的錯(cuò)誤引導(dǎo),使消費(fèi)者獲得利益的期待破滅;
●促銷管理工作出現(xiàn)失控,給消費(fèi)者、新聞媒體等造成不好印象;
●促銷盲動(dòng),措施和手法都是以追求眼前利益為目標(biāo),沒有長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃;
●在制定促銷計(jì)劃方案時(shí),沒有較為周密的分析和對(duì)可能出現(xiàn)的情況以及備用方案的研究;
基于這些原因,對(duì)該后遺癥的醫(yī)治“藥方”是:
●加強(qiáng)品牌價(jià)值(無(wú)形資產(chǎn))的投入,以使消費(fèi)者樹立正確的概念;
●轉(zhuǎn)變促銷方式和促銷的內(nèi)容;
●啟用其它促銷方式,如銷售后服務(wù)、形象促銷等;
●樹立消費(fèi)者購(gòu)買信心和中間商經(jīng)銷信心;
(2)促銷進(jìn)行中消費(fèi)者對(duì)該促銷活動(dòng)有意見,甚至反感,從而使企業(yè)名譽(yù)大幅度下降,并直接影響企業(yè)今后的銷售量;
其主要原因有:
●促銷的立意、方式、內(nèi)容使消費(fèi)者產(chǎn)生普遍的反感;
●促銷方案的論證不準(zhǔn)確,把關(guān)不嚴(yán);
●促銷執(zhí)行環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題未能及時(shí)解決;
解決辦法有:
●加強(qiáng)促銷的管理,重點(diǎn)在制度、人員信息溝通和協(xié)調(diào)、積極性的激勵(lì);
●加強(qiáng)策劃的制訂和論證的科學(xué)性,重點(diǎn)在策劃制訂和論證的程序、分析、嚴(yán)密調(diào)查上下功夫;
●如果已出現(xiàn)后遺癥,則應(yīng)從樹立新形象著手,轉(zhuǎn)變消費(fèi)者成見,具體方法是: ――通過(guò)人員溝通,消除誤解;
――通過(guò)廣告、宣傳講明道理;
――采用其它經(jīng)營(yíng)和銷售方式,在形象上轉(zhuǎn)變看法;
――以品種、花色等新、奇、特的產(chǎn)品和銷售方式轉(zhuǎn)移消費(fèi)者的視野;
第三篇:飯店的促銷活動(dòng)方案
要面對(duì)市場(chǎng),就會(huì)有淡旺季,酒店也不例外,進(jìn)入淡季,隨之而來(lái)的是門庭冷落車馬稀,面對(duì)住客少的冷清局面,很多酒店業(yè)采取收縮戰(zhàn)略,減少市場(chǎng)投入,廣告、促銷、網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)與維護(hù)等市場(chǎng)銷售活動(dòng)基本停止。在市場(chǎng)上尋找市場(chǎng)增長(zhǎng)點(diǎn),也許還真能做到淡季不淡。
一、渠道創(chuàng)新,尋找新的銷量增長(zhǎng)點(diǎn)
二、新觀念、新機(jī)制的注入
三、拓展經(jīng)營(yíng)思路、開辟客源市場(chǎng)
四、積極適應(yīng)市場(chǎng)、調(diào)整定位
根據(jù)客流情況、節(jié)假日的分布,制定促銷方案。對(duì)內(nèi)加強(qiáng)服務(wù)培訓(xùn)、全面提高員工服務(wù)文化意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)調(diào)整和更新菜品,吸引并留住穩(wěn)定的客戶群,得到良好的市場(chǎng)反饋,有效地促銷酒店的餐飲,從而大幅度提高餐飲收入,才能超額完成預(yù)算任務(wù)。旅游淡季只是對(duì)住房有影響,而對(duì)于餐飲部的影響并不是很大,因此酒店應(yīng)該抓住這一具體情況,提高餐飲部的業(yè)績(jī)以彌補(bǔ)客房部的空缺。
第四篇:飯店店慶活動(dòng)的策劃方案范文
活動(dòng)時(shí)間:xx年9月6日——xx年9月10日
目的:不僅可以讓消費(fèi)者花少錢吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者知道餐廳的特色。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。
要求:要讓消費(fèi)者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動(dòng)形式:
1、自助餐、點(diǎn)餐、新菜、特價(jià)菜等
2、打折消費(fèi):
3、贈(zèng)送優(yōu)惠券:凡消費(fèi)滿100元以上的消費(fèi)者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費(fèi)贈(zèng)送飯菜:凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。
促銷活動(dòng)方案三——中秋佳節(jié)——對(duì)酒*當(dāng)歌*賞月
念人生之多少良辰美景莫過(guò)于此
地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前
場(chǎng)地布置:搭建一個(gè)臨時(shí)舞臺(tái)背景布幔一個(gè)進(jìn)口音響一套舞臺(tái)地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
活動(dòng)創(chuàng)意:
1、現(xiàn)場(chǎng)猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺(tái)。
2、演藝活動(dòng)策劃:
(1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐?wèn)題:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題
(2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請(qǐng)臺(tái)下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無(wú)需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功最好者,均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費(fèi)用的開支,進(jìn)而促進(jìn)利潤(rùn)的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。
第五篇:飯店的促銷活動(dòng)方案
一、活動(dòng)目的
1、加強(qiáng)品牌活力、年輕、時(shí)尚的形象;
2、加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品校園的宣傳和推廣;
3、提高××飲料在校園內(nèi)的銷量,并開發(fā)新顧客。
二、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)
活動(dòng)預(yù)熱期:20xx年12月20號(hào)―29號(hào)(共計(jì)10天)
正式活動(dòng)期:20xx年12月30日―20xx年1月1日(共計(jì)3天)
地點(diǎn):各個(gè)高校校園內(nèi)
三、活動(dòng)對(duì)象
(1)所有在校學(xué)生
他們都是具備活力與進(jìn)取心的好青年,有健康意識(shí),追求成就感和自我認(rèn)同,他們注重生活質(zhì)量,懂得追求時(shí)尚,但不盲目跟隨潮流。
(2)在校的教職工及家屬
他們的經(jīng)濟(jì)水平較高,會(huì)享受生活。
四、活動(dòng)主題:
五、活動(dòng)的內(nèi)容及安排
(一)元旦傳遞卡
活動(dòng)預(yù)熱期間,宏達(dá)公司在校園內(nèi)發(fā)放1000張?jiān)┳8?ㄆ?,將此祝福卡片簽上名字,送上您的祝福,傳給他人??ㄆ嫌?個(gè)祝福語(yǔ)簽名,并在12月30日前送到校園內(nèi)各個(gè)超市,凡是卡片上有簽名的`顧客,活動(dòng)期間將免費(fèi)獲得一瓶飲料。
執(zhí)行時(shí)間:12月30號(hào)活動(dòng)當(dāng)天,逾期不給予。
(二)產(chǎn)品試喝
確定部分產(chǎn)品以供試喝。使消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品加強(qiáng)認(rèn)知和產(chǎn)生好感,形成購(gòu)買欲望。并可通過(guò)試喝了解消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的喜好。在試喝過(guò)程中可以調(diào)查消費(fèi)者最喜愛的產(chǎn)品并做記錄。
執(zhí)行時(shí)間:活動(dòng)全過(guò)程
(三)抽獎(jiǎng)
參與條件:只要購(gòu)買××飲料,無(wú)論什么口味,無(wú)論多少瓶,均可參與抽獎(jiǎng)。 抽獎(jiǎng)規(guī)則:
1、每人只能抽一次。
2、以轉(zhuǎn)盤為抽獎(jiǎng)工具,轉(zhuǎn)盤以宏達(dá)公司××飲料經(jīng)典廣告為背景。將轉(zhuǎn)盤分為6個(gè)部分,分別寫著:紅茶、綠茶、蜜茶、購(gòu)物券、健康、甘醇。
3、中獎(jiǎng)?wù)咴陬I(lǐng)取獎(jiǎng)品時(shí)要進(jìn)行登記,寫上姓名、電話、中獎(jiǎng)物品;
4、購(gòu)物券可以到校園超市內(nèi)換購(gòu)
獎(jiǎng)品設(shè)置:1、轉(zhuǎn)到
2、轉(zhuǎn)到
3、轉(zhuǎn)到
4、轉(zhuǎn)到
5、轉(zhuǎn)到
執(zhí)行時(shí)間:活動(dòng)全過(guò)程
(四)憑收集的瓶蓋換取獎(jiǎng)品
只要收集6個(gè)瓶蓋,均可再來(lái)一瓶,且獲得一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì),進(jìn)行一次抽獎(jiǎng),同時(shí)要記錄。 執(zhí)行時(shí)間:活動(dòng)全過(guò)程
(五)走動(dòng)促銷
模仿游擊戰(zhàn)術(shù),安排促銷人員到不同的指定地點(diǎn)進(jìn)行走動(dòng)促銷,增加除攤點(diǎn)以外的銷售額及產(chǎn)品的影響力。學(xué)生上下課有喝飲料的需求,在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)運(yùn)動(dòng)的學(xué)生也需要喝飲料,所以要定時(shí)安排促銷人員到學(xué)生宿舍樓下,籃球場(chǎng)及足球場(chǎng)等地進(jìn)行飲料促銷。
執(zhí)行時(shí)間:12月30日――12月31日學(xué)生上下課期間,并隔半小時(shí)到運(yùn)動(dòng)場(chǎng)促銷一次。
(六)公益捐款活動(dòng)
活動(dòng)與公益相結(jié)合,刺激消費(fèi)者消費(fèi)行為,并通過(guò)公益捐款提高公司品牌形象和產(chǎn)品的美譽(yù)度。促銷活動(dòng)每銷售一瓶飲料將拿出一角錢捐贈(zèng)給學(xué)院基金會(huì)以幫助貧困生。 執(zhí)行時(shí)間:活動(dòng)全程
六、現(xiàn)場(chǎng)布置
(一)人員安排
請(qǐng)10個(gè)工作人員在售點(diǎn)(3天的安排一樣)
1、1人負(fù)責(zé)元旦傳遞卡
2、2人負(fù)責(zé)抽獎(jiǎng)及換瓶蓋環(huán)節(jié)。
3、2人負(fù)責(zé)兌換獎(jiǎng)品以及記錄信息。
4、1人負(fù)責(zé)免費(fèi)品嘗。
5、2人負(fù)責(zé)走動(dòng)銷售。
6、2人負(fù)責(zé)公益活動(dòng)
(二)現(xiàn)場(chǎng)安排
1、在售點(diǎn)放三張桌子,以及一些宣傳畫冊(cè)。
2、在售點(diǎn)寫上主題橫幅一條以及介紹產(chǎn)品的X架。
3、免費(fèi)品嘗的桌子一張。
七、宣傳計(jì)劃
1、20―29日:在學(xué)校內(nèi)的幾幢宿舍分別找一個(gè)負(fù)責(zé)人,讓他們到各個(gè)宿舍發(fā)傳單,每幢大概500份。
2、日―3日:1、工作人員統(tǒng)一穿著
3、在售點(diǎn)發(fā)傳單。
4、在售點(diǎn)掛橫幅及其他宣傳物。
5、要求工作人員喊整齊統(tǒng)一的宣傳口號(hào)。
八、費(fèi)用預(yù)算
1、各高校場(chǎng)地租賃費(fèi),平均按每個(gè)高校500元計(jì)算,共有8個(gè)高校參與活動(dòng),共計(jì)4000元。
2、促銷人員按每個(gè)高校10名計(jì),共80名,按每人每天80計(jì)算,促銷活動(dòng)三天,共計(jì)6400元。
3、促銷禮品及獎(jiǎng)品共計(jì)10000份,按平均每份4元,共計(jì)40000元。
4、元旦傳遞卡片,共計(jì)1000張,每張1元,共計(jì)1000元。
5、傳單費(fèi)用1000元
總計(jì):56000元
九、活動(dòng)效果預(yù)測(cè)
我們有理由相信,通過(guò)此次的促銷活動(dòng),××飲料在學(xué)生中的地位會(huì)有一個(gè)更大的提升。此次的校園銷售活動(dòng)定能取得佳績(jī)。
相信通過(guò)我們細(xì)致的安排,此次活動(dòng)一定可以在校園內(nèi)掀起
飲料促銷活動(dòng)方案
初夏,飲料類產(chǎn)品的銷售旺季已經(jīng)來(lái)到,河南飲料市場(chǎng)上群雄逐鹿:康師傅、娃哈哈、樂(lè)百氏、可口可樂(lè)等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手紛紛摩拳擦掌、重拳出擊,實(shí)行新的促銷策略。如何在對(duì)手有市場(chǎng)動(dòng)作之前發(fā)揮現(xiàn)有優(yōu)勢(shì),搶先發(fā)力,搶占市場(chǎng)份額,鞏固市場(chǎng)地位成為統(tǒng)一公司的頭等大事。夏季也是面類產(chǎn)品銷售的淡季,如何讓淡季不淡,而不因?yàn)榈径屜募咀兂射N售的“盲區(qū)”,組織一場(chǎng)以部分熱銷產(chǎn)品帶動(dòng)全線產(chǎn)品的暢銷成為了必要之舉。
媒體造勢(shì)
為了讓促銷活動(dòng)更有影響力,效果更明顯,“借勢(shì)、造勢(shì)”成為了必要?!洞蠛訄?bào)》是河南第一大報(bào),為全球報(bào)刊發(fā)行量百?gòu)?qiáng)企業(yè),其發(fā)行量及民眾關(guān)注度均為同類報(bào)紙中的翹楚。于是這次活動(dòng)的主題口號(hào)就命名為“大河統(tǒng)一美麗生活”。重在借助大河報(bào)的知名度擴(kuò)大品牌在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上的知名度和影響力。在活動(dòng)前兩周我們就開始在《大河報(bào)》投放整版《大河統(tǒng)一美麗生活》硬廣,并進(jìn)行公交報(bào)站器廣告,通過(guò)媒體先進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)熱,為后邊銷售打好基礎(chǔ)。
活動(dòng)安排
1、活動(dòng)時(shí)間為5月31日-6月30日。在品牌促銷讓利方面,六月是飲料銷售的旺季,因此飲料促銷成為活動(dòng)主推項(xiàng)目。整個(gè)活動(dòng)時(shí)段我們挑選中間四周,每周根據(jù)不同的側(cè)重點(diǎn)選擇不同套系產(chǎn)品進(jìn)行促銷讓利,如:冰紅茶、綠茶等“茶”系列產(chǎn)品為一套系的促銷,“鮮橙多、葡萄多”等“多”系列產(chǎn)品為一套系的促銷等。這樣安排活動(dòng),使每周都有新內(nèi)容,給消費(fèi)者進(jìn)行不間斷的視覺和心理沖擊,使活動(dòng)內(nèi)容充實(shí)豐滿。
2、周一到周五“買就送”,以買送搭贈(zèng)(面類產(chǎn)品和飲料的捆綁)的形式帶動(dòng)人氣低迷的時(shí)段銷售。周末帶動(dòng)人氣的“限時(shí)、限量驚爆搶購(gòu)”,打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,搶拉客源的“超低特價(jià),超級(jí)好禮”。
3、公益活動(dòng)
本次促銷有附帶一個(gè)公益活動(dòng)??您的愛心我的學(xué)業(yè),統(tǒng)一產(chǎn)品義賣表真情活動(dòng)。本次活動(dòng)適逢中高考時(shí)舉行,義賣表真情活動(dòng)在獻(xiàn)愛心的同時(shí),很好地樹立了企業(yè)的公眾形象。
4、開展寫生大賽
開展兒童媽媽寫生大賽,在增進(jìn)親子關(guān)系的同時(shí),擴(kuò)大統(tǒng)一品牌在孩子群體中的影響,是他們?cè)谛〉臅r(shí)候就被改品牌所包圍,培養(yǎng)他們的品牌意識(shí)和品牌忠誠(chéng)度,使得統(tǒng)一在孩子小的時(shí)候就深深扎根其心中。
5、活動(dòng)期間還邀請(qǐng)臺(tái)胞河南辦事處主任等一行來(lái)到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)做講話,各大媒體記者也到現(xiàn)場(chǎng)采訪,統(tǒng)一河南分公司老總親自演講,為活動(dòng)造勢(shì)!
活動(dòng)執(zhí)行
此次活動(dòng)牽涉到企劃、銷售、財(cái)務(wù)、推廣、儲(chǔ)運(yùn)等多個(gè)部門
1、事前責(zé)任明確
由于此次“大河統(tǒng)一美麗生活”活動(dòng)涉及眾多部門,事先對(duì)各個(gè)部門進(jìn)行了動(dòng)員協(xié)調(diào)會(huì),進(jìn)行了詳盡的分工,分工明確,責(zé)任到人。企劃部負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的執(zhí)行和跟蹤,對(duì)外宣傳、硬廣設(shè)計(jì)、軟文撰寫、pop制作;推廣部負(fù)責(zé)促銷、導(dǎo)購(gòu)人員的培訓(xùn)、管理,商場(chǎng)堆頭布置、現(xiàn)場(chǎng)海報(bào)、pop管理,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)管理等;儲(chǔ)運(yùn)部負(fù)責(zé)檢查庫(kù)存,確保及時(shí)補(bǔ)貨;銷售部負(fù)責(zé)維持好現(xiàn)場(chǎng)秩序。財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)帳款的回收。
2、做好各項(xiàng)活動(dòng)準(zhǔn)備
飲料促銷活動(dòng)方案
一、 活動(dòng)背景分析:
本店選擇在春節(jié)前的圣誕節(jié)期間開業(yè),圣誕節(jié)是西方傳入中國(guó)的節(jié)日,所以被廣大年輕的朋友所接受。因此,此次活動(dòng)應(yīng)以年輕人的為對(duì)象開展促銷。
二、活動(dòng)主題:圣誕“尋寶”活動(dòng)。
三、活動(dòng)形式:
以抽獎(jiǎng)和簽名方式,讓顧客參與到開業(yè)活動(dòng)中來(lái),以此烘托活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛,增加人氣,同時(shí)請(qǐng)一個(gè)專職攝影師,對(duì)活動(dòng)現(xiàn)在進(jìn)行拍攝,保存影像資料,以備后用。
四、活動(dòng)內(nèi)容:
1、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
a:抽獎(jiǎng)方式:
在用餐大廳設(shè)置一棵大的圣誕樹,上面掛對(duì)獎(jiǎng)卡號(hào),來(lái)用餐的客人每人均可抽取一張,同時(shí)在收銀臺(tái)設(shè)置抽獎(jiǎng)箱,里面存放相對(duì)應(yīng)的抽獎(jiǎng)號(hào)碼。
每天中午和晚用餐高峰期,分別從抽獎(jiǎng)箱抽出一等獎(jiǎng)1名,二等獎(jiǎng)2名,三等獎(jiǎng)3名。
b:獎(jiǎng)品設(shè)置:
一等獎(jiǎng):價(jià)值138元的代金灰徽擰
二等獎(jiǎng):價(jià)值88元的代金灰徽擰
三等獎(jiǎng): 價(jià)值68元的代金灰徽擰
c:亮點(diǎn):
請(qǐng)獲獎(jiǎng)佳賓代表上臺(tái)發(fā)個(gè)圣誕祝福!!
2、會(huì)員卡發(fā)放活動(dòng)。
a:發(fā)放方式:
當(dāng)天來(lái)消費(fèi)的顧客,滿50元即可獲得本店贈(zèng)送的會(huì)員卡一張,并獲得在簽名墻上簽名權(quán)。
b:會(huì)員卡發(fā)放管理:
會(huì)員卡的管理、發(fā)放和登記工作均由收銀員負(fù)責(zé)。
c:亮點(diǎn):
設(shè)置會(huì)員簽名墻,在活動(dòng)結(jié)束后,將會(huì)員簽名墻做成永久性墻壁,永久保存。
五、活動(dòng)宣傳:
1、氛圍營(yíng)造:特色飲品加盟店外設(shè)置開業(yè)促銷廣告,可以做成噴繪形式。
店內(nèi)按圣誕層氛圍營(yíng)造。
2、廣告單發(fā)放:印制開業(yè)廣告宣傳單,在開業(yè)前五天在周邊客源集散地發(fā)放。
六、活動(dòng)管理:
本活動(dòng)由店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)實(shí)話,各項(xiàng)工作由主管、領(lǐng)班、收銀員分擔(dān)實(shí)施.
第六篇:三八婦女節(jié)飯店策劃方案
一、活動(dòng)目的:
增加節(jié)日氛圍,提升客人滿意度,宣傳酒店口碑
二、活動(dòng)時(shí)間:
3―7至9日
三、活動(dòng)主題:
三八婦女節(jié),xx與您共分享!
四、活動(dòng)地點(diǎn):
餐飲,客房,茶吧,各區(qū)
五、場(chǎng)景布置:
1、室外LED:感恩女人節(jié),xx歡迎您!
2、大廳、十九樓放宣傳展架
六、活動(dòng)內(nèi)容:
餐飲部:(3月7―9日)
1、貴賓部,贈(zèng)送女士菜一份、一樓銅火鍋六折代金券(次日生效、截止本月十五號(hào)),加贈(zèng)養(yǎng)顏湯一碗(注:手機(jī)尾號(hào)為38兩數(shù)字的可以再次享受9折優(yōu)惠或當(dāng)天生日的女性顧客,憑有效身份證件可享受九折優(yōu)惠);
2、一樓夏宮,贈(zèng)送餐廳六折代金券(次日生效,截止日期本月十五號(hào));
3、十九樓,每位女性贈(zèng)送十元代金券(次日生效、截止日期三天);
客房部:(3月8日)
1、當(dāng)天生日的女性顧客,憑有效身份證件可享受標(biāo)準(zhǔn)房3。8折優(yōu)惠(不含額外消費(fèi));
2、入住客人(僅限女性),可享受免費(fèi)贈(zèng)送精美水果拼盤一份;
3、儲(chǔ)值卡優(yōu)惠辦理:女性辦理儲(chǔ)值卡存500元→消費(fèi)550元;2000元→消費(fèi)2300元;存5000元→消費(fèi)6000元;存10000元→消費(fèi)12000元;(前廳辦理,不限消費(fèi)區(qū)域)
堂吧:(3月8日)
活動(dòng)期間女性客人贈(zèng)送免費(fèi)養(yǎng)顏茶(菊花茶);
各區(qū):
到本酒店前38名女性顧客,獲贈(zèng)價(jià)值358元蒂凡尼美容美發(fā)卡一張(活動(dòng)為3.7日―9日)發(fā)放方式:客人憑酒店消費(fèi)的有效證明到前臺(tái)領(lǐng)?。?/p>
七、廣告宣傳:
1、印制宣傳單;(2000份)
2、活動(dòng)前酒店以短信形式,向客人宣傳這次活動(dòng)內(nèi)容;
3、室外LED,大堂、十九樓展架,電梯間電視;
4、尋找贊助商,做聯(lián)誼活動(dòng),方便日后互相宣傳,提高酒店利潤(rùn);
八、具體工作:
前廳部:負(fù)責(zé)發(fā)放合作商的代金券(所有客人憑酒店消費(fèi)的有效證明領(lǐng)?。┎⒆龊玫怯?;
餐飲部:
1、做好服務(wù)接待工作;
2、準(zhǔn)備所贈(zèng)送的女士菜;
營(yíng)銷部:
1、設(shè)計(jì)各區(qū)宣傳版面;x展架2個(gè)(大堂、19樓)。編輯手機(jī)短信內(nèi)容群發(fā);(3月5日前完成);
2、跟辦整體活動(dòng),協(xié)調(diào)各項(xiàng)事宜;尋找合作贊助商;
3、根據(jù)活動(dòng)各項(xiàng)內(nèi)容,制作各類代金、優(yōu)惠券;
各部門:學(xué)習(xí)掌握此次活動(dòng)方案內(nèi)容,全員推銷。