千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關的《奶茶店優(yōu)惠活動方案》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《奶茶店優(yōu)惠活動方案》。
第一篇:奶茶店活動促銷方案
奶茶店活動促銷方案
奶茶店活動促銷方案篇1
一、使命陳述
本奶茶店取名為“xxx”,與“xxx”諧音,旨在吸引學生前來購買,且給學生留下深刻的印象。本店銷售的商品主要有現(xiàn)做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷熱飲,附帶一些小甜點。以占領校內(nèi)奶茶市場的50%的份額為目的,日均飲品銷售量控制在30杯以上,每月控制在1000杯以上,產(chǎn)品利潤率控制在800%左右,總利潤率控制在700%左右。
二、市場分析
(一)本店優(yōu)勢(strengths):
⑴飲品品種齊全;
⑵飲品更具個性化,口味濃淡、甜度、配料可由消費者結(jié)合本身情況選擇;
⑶本店會定期推出新品(結(jié)合季節(jié)變化與熱點潮流);
⑷消費者可以看到飲品的制作過程,對飲品更加放心;
⑸本店具有較為活潑、輕松的店面環(huán)境,使進店的消費者心情舒暢;
⑹本店使用多鐘促銷手段,如會員儲值卡、儲值滿額贈送、會員積分兌換管理辦法等等。
⑺本店產(chǎn)品較低,利潤率較高;
⑻學生群體具有很好的口頭傳播效應;
⑼提供微信、支付寶訂購、外賣服務。
(二)本店劣勢(weaknees):
⑴店面空間有限,不能包容足夠多的消費者;
⑵本店的產(chǎn)品、促銷手段門檻低,易被模仿;
⑶房租成本高。
(三)時機(opportunities):
⑴東校區(qū)內(nèi)奶茶店數(shù)目極少,且缺乏產(chǎn)品個性化、促銷手段多樣化的奶茶店;
⑵本店位于連接東區(qū)與本部的主干道旁,毗連食堂與教超,在學生宿舍與公共浴室之間,人流量大;
⑶大一新生即將入學,本店對其吸引力更大;
⑷當下的大學生是奶茶等飲品的主要消費群體。
(四)威脅(threats):
⑴緊靠一家奶茶店,且該奶茶店具有較長的開店歷史,一直獨霸東校區(qū)奶茶市場,在學生中的影響力較大;
⑵越來越被重視的“安康理念”與眾女生的減肥目的,對奶茶等飲品的銷售產(chǎn)生不利影響。
三、顧客心理分析及讓顧客滿意和忠實的措施
(一)心理分析
新開的奶茶店,對奶茶本來就有興趣的學生,有較大可能會來嘗鮮,假如對產(chǎn)品和服務感到滿意,他們會再來光臨,成為“回頭客”;而對奶茶興趣有限的學生,假如沒有一定的銷售熱點、優(yōu)惠措施,他們來消費的可能性相對較小。
(二)相關措施
⑴提供個性化服務,給消費者更多的選擇權;
⑵開業(yè)初期可提供較大優(yōu)惠,以吸引學生(尤其是新生)前來消費,例如全場
5.8折、買一贈一,同時保證產(chǎn)品的口味、質(zhì)量與工作人員的服務質(zhì)量,提高顧客的滿意度與忠實度,吸引他們再次消費,提高本店在學生(尤其是新生)中的影響力;
⑶為顧客免費辦理睬員卡,會員卡可以充值,沖100元送10元,且憑卡在本店消費可享受九折優(yōu)惠;
⑷實行會員積分制,一員積一分,積滿500分可抵5元現(xiàn)金使用;
⑸周期性推出新品與會員半價商品。
四、市場細分、目的市場
(一)市場細分
校內(nèi)的市場主要是以學生需求為主,學生需求又分為生理需求與心理需求。生理需求包括:
⑴口渴時對飲品的需求,例如從澡堂出來的學生、上過體育課的學生;
⑵天氣寒冷時對熱飲的需求,天氣炎熱時對冷飲的需求。
心理需求包括:
⑴新品與優(yōu)惠活動的吸引;
⑵交際的需要。
(二)目的市場
因為不同需求對本店的產(chǎn)品銷售的影響較小,因此不進行特定目的市場的劃分,但需結(jié)合季節(jié)等客觀因素,如夏季將銷售重心放于冷飲,冬季將銷售重心放于熱飲。
五、定位戰(zhàn)略與品牌戰(zhàn)略
在校大學生數(shù)量眾多,其對奶茶等飲品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人訂制”,即個性化,消費者可以完全根據(jù)其個人喜好選擇飲品,甜度、配料、溫度等因素完全由個人選擇,訂制個人專屬飲品。
六、產(chǎn)品策略
產(chǎn)品質(zhì)量:保證店面的安全與衛(wèi)生,建立完善的質(zhì)量保證體系;
產(chǎn)品外觀:在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,美化產(chǎn)品外觀;
產(chǎn)品品牌:以“私人訂制”為品牌定位,在產(chǎn)品的包裝、門店裝修、傳單等處進行宣傳;
產(chǎn)品包裝:選擇安全、衛(wèi)生、環(huán)保、美觀、溫馨的包裝,且在包裝上注明本店“萊伊唄”的店名與“私人訂制”這一品牌定位;
產(chǎn)品開發(fā):結(jié)合季節(jié)、潮流熱點等因素,定期推出新品。
七、價格策略
因為東校區(qū)內(nèi)只有一家競爭對手,所以采取以競爭為導向的定價策略。
本店飲品的價格與另一家奶茶店的同類飲品的價格保持一致,但是推行會員卡管理辦法,為在本店任意消費的顧客免費辦理睬員卡,會員卡可充值,沖100元送10元,且憑卡在本店消費可享受九折優(yōu)惠;同時實行會員積分制,一員積一分,積滿500分可抵5元現(xiàn)金使用;憑會員卡購買新品可享受八五折優(yōu)惠;定期推出憑會員卡享受五折的飲品。
八、分銷策略
消費者不僅可以到店購買消費,還可以通過支付寶與微信訂購外賣。不足3杯的外賣,每一杯收取1元配送費;購滿3杯的外賣,免費配送。
九、營銷計劃的施行
⑴聘請愿意兼職的同學,在開張的前三天,在奶茶店門口進行宣傳。屆時,我們將準備好的本店招牌飲品倒入小紙杯中,給來往的人群免費品嘗;
⑵在食堂門口、教超門口,發(fā)放宣傳單,憑傳單到店消費可享受兩元優(yōu)惠;
⑶在開張的前三天,本店全部飲品打5.8折,在此基礎上,買三送一。
銷售量:每天至少30杯,每月至少1000杯。
利潤:單件產(chǎn)品成本(食材、包裝)控制在1.5元以內(nèi),價格控制在7元以上,單位產(chǎn)品均勻利潤控制在8元以上。
市場占有率:50%以上。
競爭狀態(tài):東校區(qū)內(nèi)只有一家奶茶店與之競爭。 奶茶店活動促銷方案篇2
一、報刊夾帶
運用報紙夾帶宣傳單的廣告方式有別于報紙及電視廣告,其廣告商多半是零售業(yè)者,并且可將對象范圍集中于店中的商業(yè)圈內(nèi)。
二、消息稿
消息稿有別于其他廣告的是免交廣告費。所謂“原則上”是因為有些周刊,雜志采取收費或搭配收費進行廣告刊登,因此,不一定全部消息稿都是免費的。
三、POP廣告
自行制作POP廣告(店面廣告)。POP廣告包括:市招(店面招牌),樣品櫥窗等戶外POP,及放在桌上,貼在墻上的菜單等戶內(nèi)POP。戶外POP較無法自己制作,而戶內(nèi)的POP卻可以發(fā)揮創(chuàng)意,自行制作。
四、員工工服
奶茶店鋪可以定做統(tǒng)一的服裝,在上面印奶茶店鋪的名稱,當員工上下班,搜狗外賣的時候,可以到達免費廣告的效果。
五、外賣促銷
所有奶茶店鋪的老板都知道做外賣促銷的,外賣在國內(nèi)主要就是麥當勞,肯德基和必勝客國際快餐巨頭,真功夫等中式快餐品牌,海底撈等傳統(tǒng)中餐,甚至還出現(xiàn)了一批將傳統(tǒng)奶茶行業(yè)與新時期電子商務相結(jié)合的專業(yè)性外賣網(wǎng)站。
不管是堂食還是外賣,顧客的奶茶消費訴求都不會脫離“衛(wèi)生可口,快捷便利,營業(yè)配餐”三條主線。只是外賣業(yè)務由于在店堂物理空間氣氛餐品快遞速度和人員服務時間等方面具有其特殊的要求而對奶茶店提出更高的要求。
六、團購促銷
近年來,團購奶茶以其華美的菜譜,超低的折扣,便捷的購買方式,在都市白領中迅速躥紅。繼商品打規(guī)模網(wǎng)購之后,地域性很強的奶茶服務借團購網(wǎng)搭上了網(wǎng)絡快車。常見的團購網(wǎng)站有拉手網(wǎng),糯米網(wǎng)等。在團購網(wǎng)站進行促銷,一般采用的都是優(yōu)惠折扣卷,顧客可以通過購買優(yōu)惠劵到店消費。
在團購網(wǎng)中,可以將奶茶店鋪的主要情況進行介紹,如詳細為止,怎樣到達,附上奶茶店鋪的簡介,招牌單品的介紹,優(yōu)惠劵使用期限等等。
文章僅作為參考使用,請依據(jù)實情需要另行修改編輯(2020年2月22日星期六)
第二篇:大學生心理健康日活動策劃書
1、具體活動方案: 活動一:心靈寄語 活動主題:打開心扉,暢游愛的海洋活動形式:以卡片的形式展覽 活動內(nèi)容:寫下自己對人生的感悟,或是某一瞬間的體驗或感受,內(nèi)容可涉及立志、感恩、信任、價值追求、理想與感情等各個方面(100字以內(nèi));屆時將挑選出制作精致和寫得優(yōu)秀的作品進行展覽,讓全校同學共同分享。
2、活動目的: 宣傳普及心理健康知識的同時為學生搭建起鍛煉心理品質(zhì)、提高心理素質(zhì)的平臺,全方位地加強對我系大學生的心理健康教育。
3、活動對象:韶關學院全體師生
4、活動主題:和諧校園,健康心靈
活動二:心理圖片展和心理知識展活動形式:展板或者海報活動主題:關愛生命,快樂生活 活動內(nèi)容:心存感恩展板、圖片展板、心理健康知識展板
活動三:心理電影展播(心隨影動) 活動目的:培養(yǎng)同學們的責任感、奉獻意識、愛的意識及獨立和鍥而不舍的精神,引導他們樹立正確的價值觀,營造良好的學習和生活氛圍,創(chuàng)建和諧校園。此外,也可以豐富同學們的大學生活。 活動主題:勵志樂觀拼搏努力 活動內(nèi)容:組織同學們觀看有關心理健康教育的電影。
第三篇:大學生創(chuàng)業(yè)項目計劃書
湖南大學生春季服裝藝術節(jié)立項計劃書
一、活動簡介
展會名稱:20xx年湖南大學生春季服裝藝術節(jié)
舉辦地點:長沙大學新體育館(規(guī)模可擴大至籃球場甚至周邊校園內(nèi))
辦展機構(gòu)
:1、主辦單位:長沙市人民政府
長沙學院(取得多方的支持和贊助)
2、策劃協(xié)辦單位:長沙學院法學與公共管理系部
承辦單位:閃星創(chuàng)意會展公司(07級公共事業(yè)管理會展班)
展品范圍:服裝(衣服、褲子、鞋、襪等)
飾品(手飾、項鏈、耳環(huán)、頭飾等)
挎包類
辦展時間:3月6日DD3月7日(時間應在開學后一個月以內(nèi),這是學生的消費旺季,開幕式安排在周末或者特別的日子),展期兩天(星期六、星期天),辦展時間還應定在換季時期,那是大學生服裝消費的旺季。
展會規(guī)模:小型或是中型(因為是初展,投入規(guī)模不能太大,展會的籌備階段進行調(diào)查,根據(jù)掌握的信息預測參展商和觀眾的數(shù)量)
展會性質(zhì):展與銷雙重性質(zhì)
展會定位:本次展會的創(chuàng)新首先體現(xiàn)在展會的主題上,只在服務和打造大學生服裝文化,專門性和創(chuàng)新性。展現(xiàn)大學生的年輕活力,追求時尚潮流,積極向上,充滿奮斗激情,同時還融入一定的藝術性。再次,在大學校園里舉行,比較親近大學生活,有地域優(yōu)勢和情結(jié)優(yōu)勢。
招展對象:耐克,阿迪達斯,康威,李寧,安踏,特步,Lee,班尼路,增值牛仔,以純,森馬,摩高,美特斯邦威、真維斯、淑女屋、依米奴、馬克華菲、伊韻兒、羅賓漢、卡帕等品牌服裝。
觀 眾:主要是湖南在校大學生各個經(jīng)銷商以及社會公眾。
辦展目標:幫助參展企業(yè)達到預期目標,能讓大學生對此展會留下深刻印象,堅持長遠延續(xù)發(fā)展,使該展會成為企業(yè)與消費群體可信賴的`交流交易平臺。樹立該展會的優(yōu)質(zhì)形象,打造展會品牌,讓展會成為每年固定節(jié)目。
二、調(diào)查與分析
(1)市場調(diào)查分析:
服裝服飾產(chǎn)業(yè)是“日不落”產(chǎn)業(yè),行業(yè)發(fā)展日新月異,服裝文化同樣是時代文化的一種最簡單、最直接的表現(xiàn)形式,是現(xiàn)代潮流文化的象征。據(jù)調(diào)查,全國各地在校大學生已達2500萬以上,他們是時尚品、電子、影像、文化、培訓等產(chǎn)品的強大消費者和潛在消費群體。旅游、電腦、手機、戀愛、服裝可以稱做是大學生的五大消費,消費額超過日常吃飯和購買學習用品的花費。大學生是未來消費時尚和方向的領導者,尤其在中高檔商品的消費上。因此,開拓大學生市場并不僅僅是獲得了目前這一個市場空間,對企業(yè)的長遠發(fā)展也很有意義。
(2)行業(yè)調(diào)查與分析:
整個服裝行業(yè)出現(xiàn)了新的形勢:市場重點從歐美轉(zhuǎn)到中國。金融風暴對歐美國家打擊最大,品牌企業(yè)也不能幸免,消費者的購買能力與信心也要一段長時間才能恢復過來全世界的目光也都集中到中國市場。中國將從以往一味崇洋,到冷靜地看洋品牌的價值以及優(yōu)劣,中國市場將不再盲目追求洋牌子了,這也是國內(nèi)品牌升值的大好機會。學生裝產(chǎn)業(yè)因為消費群體穩(wěn)定而且龐大,不失為服裝企業(yè)應重點培養(yǎng)的效益增長點。對于服裝廠家來說:①它可以幫助企業(yè)樹立品牌形象,適應企業(yè)的品牌發(fā)展戰(zhàn)略。②有利于專門開拓大學生這塊市場,產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),影響和引導企業(yè)的發(fā)展方向。同時,專門打造大學生這塊市場對企業(yè)也是一種競爭手段,是一種戰(zhàn)略分析。③通過展銷可以擴大企業(yè)的產(chǎn)品銷量。④展示服裝產(chǎn)品,與消費群體實現(xiàn)交流,收集市場信息。對大學生來說滿足了大學生的消費需求,適應了大學生追求時尚、陽光等的消費心理。為大學生樹立個人形象提供了一個更好的平臺,還可以從中尋找一種樂趣、新鮮感,引導購買行為。同時也是一種社會信息資源庫。而且,通過該展會可以提高學校知名度、豐富校園生活,激發(fā)學校的氛圍,促進學校的建設和發(fā)展。
(3)外部環(huán)境分析。后經(jīng)濟危機時代,服裝產(chǎn)業(yè)復蘇,各個品牌正積極尋找利益增長點。學生裝產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)發(fā)展趨于成熟,企業(yè)完全有能力向世人展現(xiàn)能體現(xiàn)當代大學生風采的產(chǎn)品。甲流流行趨勢有所減緩,各種集會活動能繼續(xù)展開。
(4)內(nèi)部環(huán)境分析。各大高等院校有足夠的面積容納展會的進駐舉行,學校本身具有相當數(shù)量的安保人員,申請動用學校保安維持展會進行的基本秩序,以及保持學校正常秩序,扶持幫助公司工作人員開展工作,能保證展會的順利進行。閃星創(chuàng)意公司工作人員,在學校系部老師的指導幫助下,提供現(xiàn)場服務,維持展會進行的正常秩序。
三、廣告宣傳推廣
(1)展覽標志:
展覽標語:
(2)宣傳方式:
①在各高校發(fā)放印有展會信息的傳單、招貼畫。宣傳推廣的重點是湖南各大高校,宣傳資料的制作以及宣傳團隊的建立,有兩種方案,第一,宣傳團隊去各大高校實地宣傳,本方案實施起來工作量較大,宣傳工作難度加大;第二,在各大高校尋求合適的代理,這種方案的實施減少了工作量,宣傳工作比較容易展開,但成本相對比較高,宣傳力度不夠大。宣傳資料的設計制作必須展現(xiàn)展會主題,設計要精美,能吸引觀眾的眼球和好奇心,樹立展會面對觀眾的第一印象。同時,宣傳資料要寫明相關信息,交代展會地點,公交換乘路線,舉辦時間等具體信息。
②高校電臺廣播宣傳。與移動校園集團合作,在校園集團內(nèi)部進行短信的群發(fā),確保展會基本信息能夠提前讓同學們知曉。
③邀請本土電視臺報社對本次展會進行相關追蹤
④宣傳工作可利用同學的關系網(wǎng)。
四、籌備日程表
1、特裝修、搭建布展:
3月3日―3月4日9:00-17:00
3月5日9:00-14:00
2、封館檢查:
3月5日14:00-17:00
3、開幕式:
3月6日9:00-9:30
4、開館及觀眾參觀時間:
3月5日9:30-17:00
3月6日9:00-16:00
5、撤展時間:
3月7日9:00-17:00
五、展會管理計劃:
申請動用學校保安維持展會進行的基本秩序,以及保持學校正常秩序,扶持幫助公司工作人員開展工作。閃星創(chuàng)意公司工作人員,在學校系部老師的指導幫助下,提供現(xiàn)場服務,維持展會進行的正常秩序。
展會可進行分區(qū)布置,體現(xiàn)層次感,展位中間不止T臺,這由展會公司聘請學校相關藝術學生進行幫助設計。同時在學校聘請兩位優(yōu)秀主持人,或者主持人直接從會展公司內(nèi)部挑選。展覽開幕期間,進行T臺走秀活動,T臺模特從學校聘請。
同時,我們在展會期間進行現(xiàn)場錄像,以備展會后續(xù)宣傳工作,擴大影響。在校園交通方面同學校校車進行洽商。
六、相關活動計劃:
①開幕計劃,主持人邀請主辦單位負責任講話,介紹宣傳展會
②T臺走秀表演,旨在服務展商產(chǎn)品活動宣傳介紹。這也是活動的重點
③情歌對唱,現(xiàn)場禮品派送活動
④進行現(xiàn)場錄像,以及現(xiàn)場采訪
七、展會財務管理:
展會定價必須通過市場調(diào)查之后才能確定,請求專業(yè)人員的協(xié)助。展位期間的資金流動由會展公司進行管理,主辦單位和協(xié)辦單位進行監(jiān)督。
第四篇:心理活動策劃方案
大學生的心理健康是關系到大學生成才與否的頭等大事。當代大學生的心理健康不僅僅影響著自身的發(fā)展,也關系到全民族素質(zhì)的提高,更關系到國家人才的培養(yǎng)。心理素質(zhì)作為整個精神活動的基礎,對我們大學生的影響是極其廣泛而深刻的,他影響和制約著大學生各方面素質(zhì)的發(fā)展,滲透到大學生的一切活動中。本次組織的活動能夠促進同學們之間的交流,拉近同學間的距離,讓生活充滿更多熟悉的面孔,共創(chuàng)歡樂生活。培養(yǎng)同學們的團結(jié)協(xié)作本事,和增強班級的凝聚力,榮譽感,打破以寢室為小團體的活動方式,讓大家能夠攜手走在一齊。
一、活動名稱:xxx學院10級制藥二班的心理健康活動
二、活動主題:朋友一生一齊走
三、活動時間:待定
四、活動地點:寬敞大教室
五、活動方式和資料:
1、采取心理小游戲的方式和續(xù)演心理情景劇,彼此相輔相成將現(xiàn)實的問題演繹出來并讓大家一齊解決,培養(yǎng)同學們的團結(jié)協(xié)作本事和增強班級凝聚力,心理輔導員和班主任的點評更能讓同學們從本次活動中感受到朋友的重要性。
2、活動總結(jié)和評價
六、設計思路和活動亮點:
本次活動以續(xù)演心理情景劇為主,小游戲為輔,環(huán)環(huán)相扣,將現(xiàn)實中的問題用心理情景劇的方式表現(xiàn)出來,再以小游戲的方式給同學們以啟發(fā)。本次活動將具有認可度的心理咨詢這一元素融入到本次活動,即本次活動心理輔導員和班主任也投入到整個活動過程中,能夠更好的讓同學們明白朋友的重要性和體會到本次活動的意義。
七、實施條件:
1、氣候適宜,寬敞大教室布置的很溫馨,同學們心理狀態(tài)都在一個很好的時期。
2、時間把握的恰到好處,同學們都有時間來參與,還有班主任和心理輔導員的參加,同學們的參與度很高。
3、準備好小獎品以及活動所需的各種道具
4、心理輔導員和班主任的指導讓本次活動能夠更好的開展。
八、活動過程:
1、準備階段:
在活動開展前的一個星期內(nèi),宣傳委員和組織委員在班級大力宣傳這次的班級心理健康活動。生活委員、班長和團支書根據(jù)活動所需去準備各種道具,以及購買活動所需的小獎品和邀請參加活動的教師們。心理委員與每個寢室的心理氣象員加強交流,時刻了解同學們的生活及心理狀態(tài),在活動開展前遇到突發(fā)狀況能夠適時的做出調(diào)整。
2、展開活動:
時間:待定
地點:寬敞的大教室
步驟:
①活動導入:
操作:主持人向參加的同學們簡介本次班級活動的意義,并提出活動規(guī)則:全身心投入到本次活動中來;真誠的表達自我,傾聽他人,不批判,保守秘密,關掉手機。
指導語:大家好,我們今日在那里舉行一次班級心理健康活動,相信過了這么長時間大家都已熟識了并且部分同學之間都已建立起深厚的友誼。然而現(xiàn)實生活中大家卻構(gòu)成了以寢室為單位的小團體,致使班級不能很好的團結(jié)在一齊。所以期望經(jīng)過本次活動能夠打破這種局面,使大家更好的融洽在一齊。建設團結(jié)互助的班級氛圍。其次期望經(jīng)過本次活動能夠讓大家明白朋友的重要性,期望我們同窗四載能夠建立起深厚的友誼。
下頭我向大家介紹一下本次活動的規(guī)則:期望在活動的過程當中,每個人都能全身心的投入,能夠真誠的表達自我,傾聽他人,不批判,保守秘密,關掉手機。請大家到工作組那里抽簽分組,并按照要求重新坐好相應的位置。多謝!
②開始:游戲——穿越生死線
主持人請3名選手上臺,助手在4米外拉起一根離地一米的繩子。主持人宣布游戲規(guī)則,告知選手能夠以任何姿勢穿過繩子(“生死線”)不碰并且姿勢最具創(chuàng)意者極為第一。各選手全部被用紅布蒙上眼睛,助手撤掉繩子,主持人拉著第一個選手原地轉(zhuǎn)兩圈,使其面向4米外的繩子站定。選手開始在主持人的夸張,緊張的大聲提示下“穿越生死線”(根本不存在)第一個選手穿過后取下紅布,第二個選手開始,一次進行。主持人請大家評議姿勢最搞笑,最獨特,過程最辛苦者第一,并贈送小獎品,增加活動的趣味性。
指導語:各位,我們的活動立刻就要開始了,在我們的活動開始前,請大家用熱烈的掌聲歡迎我們的嘉賓:心理輔導員王玉教師和班主任陳京教師(主持人鼓掌)。
各位,我們活動的第一個環(huán)節(jié)是小游戲,叫做“穿越生死線”,同學們是不是很激動啊!我們的工作人員會在四米外的地方拉起一根離地一米的繩子(主持人邊說工作組人員邊演示),每個組需選出兩名選手參加,每位選手都要蒙上紅布,我會拉著每位選手原地轉(zhuǎn)兩圈,使你們向繩子方向站定,大家能夠以各種姿勢穿越繩子,我們將評選出姿勢最具創(chuàng)意,最搞笑的選手,所以這個環(huán)節(jié)還設立了一個神秘的小禮品,大家要加油啊!下頭請我們的每組選手上場吧!
③互動環(huán)節(jié):游戲——無家可歸
三人一組,兩人扮演大樹,應對對方,伸出雙手搭成一個圓圈;一人扮演松鼠,并站在圓圈中間;主持人或其他沒成對的人擔任臨時人員。主持人喊“松鼠”,大樹不動,扮演松鼠的人就必須離開原先的大樹,重新選擇其他的大樹;主持人或臨時人員就臨時扮演松鼠并插到大樹當中,落單的人表演節(jié)目。主持人喊“大樹”,松鼠不動,扮演大樹的人就必須離開原先的同伴重新組合成一對大樹,并圈住松鼠,主持人或臨時人員就應臨時扮演大樹,落單的人表演節(jié)目。主持人喊“地震”。扮演大樹和松鼠的人全部打散并重新組合,扮演大樹的人也可扮演松鼠,松鼠也可扮演大樹,主持人和其他沒成對的人亦插入隊伍當中,落單的人表演節(jié)目。
指導語:剛才選手們的姿勢是各有千秋啊!相信大家的肚子都已經(jīng)受不了了吧!相信經(jīng)過這一個游戲大家都已經(jīng)放開了,現(xiàn)場的氣氛很是沸騰啊!接下來我們再來玩一個互動游戲吧!
這個游戲叫做“無家可歸”,需要每組有三名選手上場,三人一組,兩人扮演大樹(主持人邊說工作組人員邊演示),應對對方,伸出雙手搭成一個圓圈;一人扮演松鼠,并站在圓圈中間;我或其他沒成對的人擔任臨時人員。當我喊“松鼠”,大樹不動,扮演松鼠的人就必須離開原先的大樹,重新選擇其他的大樹;我或臨時人員就臨時扮演松鼠并插到大樹當中,落單的人就要表演節(jié)目的。當我喊“大樹”,松鼠不動,扮演大樹的人就必須離開原先的同伴重新組合成一對大樹,并圈住松鼠,我或臨時人員則臨時扮演大樹,落單的人表演節(jié)目。當我喊“地震”。扮演大樹和松鼠的人全部打散并重新組合,扮演大樹的人也可扮演松鼠,松鼠也可扮演大樹,主持人和其他沒成對的人亦插入隊伍當中,落單的人依然是表演節(jié)目的。(確認同學們明白規(guī)則后)開始游戲。
④案例分析:朋友矛盾
本環(huán)節(jié)為同學們供給大學生活中常見的朋友之間的矛盾的案例,供大家分析,談談自我的看法。每個小組有將近十分鐘的時間來討論,再由每個小組選出一個代表談談本組的看法。最終由心理輔導員和班主任對每個案例進行總結(jié)。同學們在此環(huán)節(jié)中有什么問題可自由咨詢教師們。
案例:
小明是大一的學生,他和原先的兩個朋友與另一個男生甲在新學開始認識后成為好朋友,經(jīng)常四個人一齊出去玩,但時間一久突然發(fā)現(xiàn)甲其實并不像自我開始認識的時候一樣。發(fā)現(xiàn)甲很愛賣弄自我,經(jīng)常把朋友的秘密說出去,并且很多小毛病,小明他們一說他,他就不高興,覺得小明他們亂說,一點也不懂他,每次犯錯小明都很耐心的勸他,但他一向都感受不到,一天到晚怪小明不了解他,不支持他。此刻甲和另外一個朋友吵架了,甲就一向去小明面前說那個朋友的不好,可是小明明白他們之間的事,所以相信那個朋友而不是甲,甲就很生氣,一向怪小明,小明他們就一向和他談,小明認為朋友就應當好好相處的,可是甲就是沒有認識到自我的錯誤啊,總覺得錯的是他們而不是自我。請問小明該怎樣辦呢
指導語:剛才的場面真是驚心動魄啊,可是也讓我們看到了部分同學的才藝。這個游戲讓我們在娛樂的同時也讓我們明白到現(xiàn)實生活中挫折困難不斷,有些事我們能夠一個人解決,但有些卻是我們無法解決的。所以我們應當有一個避風的港灣,應當學會請別人幫忙,學會把自我的心聲向值得信任的人傾訴,比如父母,同學,班主任或我們心靈驛站的心理委。我們都是你的好朋友,我們需要你們。
相信大家在兩個游戲之后各位的大腦的精神都處于最佳狀態(tài),那么下頭我們就要進行下頭的一個環(huán)節(jié),案例分析。我們的工作組人員會給大家一個案例(主持人說時,工作組人員開始分發(fā)案例),供大家分析,談談自我的看法。每個小組有將近十分鐘的時間來討論,再由每個小組選出一個代表談談本組的看法。最終由心理輔導員和班主任對這個案例進行總結(jié)。同學們在此環(huán)節(jié)中有什么問題可自由咨詢教師們。好了,下頭的時間就留給大家吧!
⑤實踐操作——續(xù)演心理情景劇《朋友》
經(jīng)過上一個環(huán)節(jié)的案例分析,同學們對解決朋友之間矛盾的思維處于一個活躍狀態(tài),在此基礎上本環(huán)節(jié)將經(jīng)過續(xù)演心理情景劇的方式,由同學們實際操作來解決朋友之間的矛盾。
首先,將同學們隨機分成小組(組織者們除外)。先由組織者們表演出這個情景劇中同學之間摩擦矛盾的開始。
然后,為增強本環(huán)節(jié)活動的趣味性,由分成的小組分別演出矛盾激化的過程,再由心理輔導員和班主任選出最貼合現(xiàn)實的一組。
之后再由分成的小組圍繞著選出的這一最貼合現(xiàn)實的矛盾激化繼續(xù)表演解決辦法的過程。并且在這一表演過程中,需每一組有一名人員扮演具有權威性的心理委員來總結(jié)陳詞,將心理咨詢這一元素融入到本次活動的這一環(huán)節(jié)中。
最終由教師們點評,并選出較優(yōu)秀的一組,給予相關的說明。這一環(huán)節(jié)同學們?nèi)钥山o予相應的時間自由咨詢教師。這一環(huán)節(jié)設置相應的小獎品,讓同學們的興趣更濃厚。
本環(huán)節(jié)的實踐操作讓同學們對現(xiàn)實中的朋友之間的矛盾有了更深刻的認識和了解,并能夠初步具備了相應的解決矛盾的本事。再加上教師們的點評,同學們將會在今后的生活中能夠更好的解決朋友之間的矛盾。
指導語:聽了同學們和心理輔導員的分析,不禁深有感觸,現(xiàn)實生活中的我們朋友之間更多的是需要我們換位思考和寬容啊,期望本環(huán)節(jié)的案例分析能夠讓大家有所收獲。
本環(huán)節(jié)理論上的討論,相信大家對現(xiàn)實生活中的朋友之間的矛盾有了更近一步的認識和了解,為我們下一個環(huán)節(jié)打好了基礎,讓同學們處在一個最佳狀態(tài)進行下頭的一個環(huán)節(jié)。
各位剛才是理論上的討論,那么下頭的這一環(huán)節(jié)就是實踐操作了——續(xù)演心理情景劇。顧名思義啊,也就是先由我們工作組表演現(xiàn)實生活中同學之間的矛盾導入。然后,為增強本環(huán)節(jié)活動的趣味性,由每個小組分別演出矛盾激化的過程,再由心理輔導員和班主任選出最貼合現(xiàn)實的一組。之后再由分成的小組圍繞著選出的這一最貼合現(xiàn)實的矛盾激化繼續(xù)表演解決辦法的過程。并且在這一表演過程中,需每一組有一名人員扮演具有權威性的心理委員來總結(jié)陳詞,最終由教師們點評,并選出較優(yōu)秀的一組,給予相關的說明。這一環(huán)節(jié)同學們?nèi)钥山o予相應的時間自由咨詢教師。這一環(huán)節(jié)也設置了神秘的小獎品哦,大家加油啊!
⑥提問:在人際關系中,你認為什么最重要
異常邀請心理輔導員教師為我們講話
引申問題:換位思考——聯(lián)系實際,師生,朋友親人之間應當學會換位思考,退一步海闊天空。就拿學生跟教師說,教師辛辛苦苦為我們班盡心盡責,忙這忙那的,我們應當和教師換位思考下,理解教師艱辛,積極配合教師班級活動。同時教師也應當理解同學,每個人都會犯錯,重要的不是懲罰,而是給他一個機會,讓大家拉他一把從新站起來。
指導語:大家的表演各有千秋,都給出了自我的答案,教師們的點評也讓我們耳目一新。相信同學們從這次的實踐操作中對現(xiàn)實生活中同學之間的矛盾有了更深的體會。教師們的分析點評讓我們今后更能從容的應對這樣的困惑。
下頭我們自由發(fā)言,請大家圍繞“:在人際關系中,你認為什么最重要”這一話題談談自我的看法,本環(huán)節(jié)最終特邀心理輔導員講話。
⑦心理委員的總結(jié)
本次活動已接近了尾聲,這一環(huán)節(jié)由本次活動的組織者之一的心理委員為大家總結(jié)一下這次活動的主題——朋友。
心理委員:各位,我想先給大家講個故事:一次理發(fā)師給周總理刮臉時,總理咳嗽了一聲,刀子把臉刮破了,理發(fā)師十分緊張,不知所措,周總理和藹地說:“這不能怪你,我咳嗽前沒有和你打招呼,你怎樣明白我搖動呢”這件小事使我們看到了周總理身上的一種美——寬容。凡事先找自我的不足,進行換位思考,在與同學、教師、家長以及社會上的人接觸中,寬以待人。你要學會尊重別人,每個人都有自我的優(yōu)點和缺點,不要看不起別人,要尊重他,幫忙他,幫忙別人,也能給我們自我?guī)須g樂。我想大家都懂得“贈人玫瑰,手有余香”的道理,所以,不難發(fā)現(xiàn),朋友相處之道,寬容是很必要的。期望同學們能把這次的活動付諸于今后的學習生活中去。
送給大家一首詩:《寬容》
每個人總會在某一短暫瞬間認識自我。
某一瞬間在你有所領悟時,
在你被感動時,都該一一細細收藏。
寬容不是遷就,也不是軟弱,
而是一種充滿智慧的處世之道。
包容那些你無法容忍的人;
原諒那些曾傷害過你的人;
肯定那些你所愛的人;
尊重那些值得尊重的人;
明白那些愛你的人;
放過那些不愛你的人;
記住那些曾愛過的人;
放棄那些不屬于你的人;
珍惜那些值得愛的人;
銘記那些真心待你付出的人;
懂得那些對你用心良苦的人;
體會那些曾為你流淚的人;
拒絕那些你不愛的人;
愛上那些愛你的人;
喜歡那些愛你的人;
感激那些曾折磨過你的人;
感激那些真心幫過你的人;
指導語:各位,本次的活動已接近了尾聲,下頭就由我們班的心理委員為大家總結(jié)這次活動的主題——朋友
⑧寫下自我的心愿
每人發(fā)一張愛心形狀的便利貼,讓大家寫下本次活動后的心愿,貼在墻上的愛心之中,留下一份完美的記憶。
指導語:心理委員的總結(jié)是那樣的深情,我想大家都能明白心理委員那首詩里那份濃濃的友誼之情,期望大家在今后的生活中能夠真正的相互理解相互寬容。
下頭請大家寫下那份心愿貼在那堵墻的愛心之內(nèi)吧,讓我們大家一齊留下一份完美的回憶(工作人員分發(fā)便利貼)。
⑧大家齊唱《朋友》
當同學們又一次深刻的互相了解之后,大家的內(nèi)心的友誼之情更加的澎湃,而本次活也接近了尾聲,《朋友》這首歌是這次活動最好的結(jié)局,同學們能夠在這首歌中看到未來,看到期望,大家攜手齊唱《朋友》共未來。
指導語:各位,朋友一詞貫穿著我們的生命,我們的生命也正因為有著朋友的存在才體現(xiàn)了他的價值。我想,朋友值得我們用真心去對待的,無論生活在哪個國度的人,我們都需要朋友。下頭讓我們進行我們的最終的環(huán)節(jié),讓我們攜手共唱周華健的《朋友》,讓我們在歌聲中展望未來。
3、活動評價及總結(jié):
1)游戲活動的方式歷來是同學們所喜歡的,再加上本次活動提出續(xù)演情景劇這一方案,新穎的設計更能吸引同學們的參與。團隊成員事先在班級做了充分的動員與宣傳工作,保證了全班同學的參與。
2)前期準備充分,根據(jù)同學的空余時間,安排好場地。我們團隊成員熟悉整個過程,能夠脫稿主持活動,這對于本次活動的成功至關重要。
3)在游戲過程當中,宣傳心理健康知識,同學的接納度更高一些。
4)整個活動從設計、準備到實施對團隊成員的考驗頗多,我們個人在整個過程中也得到鍛煉和成長。
5)總體來說,這個活動在帶來娛樂歡樂的同時也給予大家必須的自我了解和反思,相信今后大家的那份情誼會更加的凝實。
活動負責人:xxx
第五篇:大學生創(chuàng)業(yè)項目計劃書
(一)摘要
項目名稱:H&n(health&nutrition)營養(yǎng)餐廳
使命:為同學提供實惠方便的綠色餐飲服務,并且為移動餐廳,哪里有需要,我們就往哪里去。
創(chuàng)業(yè)項目的起源:當前在學校能買到食品的地方為數(shù)不多,且地方小種類少,垃圾食品量多。同學們上課下課時間是規(guī)定的,所以校內(nèi)商店購物高峰期統(tǒng)一,尤其是對于趕時間的同學來說,購買食品不方便一直是個讓人煩心的大問題。原本男生宿舍樓僅有的超市,也被搬遷到校外,而在二教,主樓附近更是想買東西都買不到。在學校里也只有2個師生超市,一教的小賣部,2食對面的超市,整體來說,在學校里買東西很不方便的,尤其是在2教上課或上自習,有時候渴了,餓了,還要跑出2教,在冬天遇上下雪或大風,有些同學不得不選擇餓肚子,這對身體和學習的影響都很大。
相信這種情況在各大高?;蚨嗷蛏俣即嬖?,鑒于當前學校的情況,我們創(chuàng)業(yè)團隊想到在我們學校開一個移動餐廳,來解決這個問題。
首先我們的移動餐廳是利用二手車為主體,并進行改裝,使之能進行制飲品,冷藏等,并要有一定的空間來儲存。我們還要購置一些桌椅,供顧客使用。
我們營業(yè)場地并不固定,但主要集中在某幾個地方,如2教,主樓,田家炳附近,初步打算在田家炳東側(cè)設立一個場地,作為節(jié)假日的固定場所。這可以行使我們露天飲品店的功能,方便又浪漫。地點也是主要看哪里有需要,我們就往哪里去。
我們的營業(yè)時間也并不固定,也是主要看客源情況。但我們營業(yè)時間主要是在上課前和上課后,主要供應健康食品,綠色飲品,此外供應同學們需求量大的食品等。
考慮到資金的問題,我們主要使用的是二手車、桌、椅,對二手貨翻新,使之有更好的使用價值。
對于資金的融合,我們可以申請貸款,畢竟我們的項目需要的資金不會很多,如果家里有條件的,還可以投資。
在初期我們還要對我們的店員進行培訓,如如何做飲料,加工食品等,使我們的產(chǎn)品質(zhì)量更好,還要在上崗前進行服務培訓,做好我們團隊的形象。我們堅信,良好的客源是建立在產(chǎn)品的質(zhì)量上的。
我們創(chuàng)業(yè)團隊首先在我們學校―北京林業(yè)大學進行試驗,如果收入可觀,我們將對其他學校進行調(diào)查,如果有好的前景,我們將推廣我們的校園移動餐廳到其他學校,并成立連鎖餐廳。
此外,我們還要對我們的項目進行宣傳,吸引對我們項目感興趣的商家進行合作。我們相信我們優(yōu)良的服務和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品一定會得到商家的興趣,學校的支持和同學們的喜歡。
(二)公司概述
北京林業(yè)大學校園移動餐廳有限責任公司的定位是現(xiàn)代化學生營養(yǎng)餐配送服務企業(yè)。目標是建成成為北京市學生營養(yǎng)餐定點生產(chǎn)單位,最終成為一家正規(guī)的全方位營養(yǎng)餐飲業(yè)企業(yè)。
所需材料均由中央廚房統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送,杜絕食品添加劑,全面啟動食品健康、無污染的綠色工程。此外,加工車間根據(jù)市場需求生產(chǎn)的食品要做到色、香、味俱佳。可以與北京林業(yè)大學附屬小學,中國農(nóng)業(yè)大學,北京語言大學,中國礦業(yè)大學,中國地質(zhì)大學等多所周邊高校的用餐單位與公司建立長期穩(wěn)定的合作關系。公司始終堅持嚴格高效的科學管理,確保食品安全,從而贏得社會各界的贊譽和認可。
樹立品牌意識,創(chuàng)立屬于自己公司的品牌是公司發(fā)展之初各位股東的一致意見,為了創(chuàng)立屬于自己的品牌,我們決定吸取一些起步較早,發(fā)展較好,品牌創(chuàng)立方面做得比較好的企業(yè)的先進經(jīng)驗,這樣一方面可以少走彎路,另一方面上手也比較簡單。相信有了一定的品牌效應積累,對于我們公司的發(fā)展會是有更大的好處的,他可以成為良好的口碑,成為我們宣傳的好助手。
(三)產(chǎn)品的研究和分析
產(chǎn)品的綠色與營養(yǎng)我們餐廳的主要亮點。我們的主要產(chǎn)品是針對現(xiàn)在高校學生身體健康普遍狀況、個時間段需求而分時段供給。下面介紹一下我們的一些特色供給方式。
花草茶
花草茶是我們主要共飲健康飲品,飲品種類分為單一花草茶、綜合花草茶、果?;旌匣ú莶?/p>
花草茶是近十年才開始在大城市流行,因為花草茶不含,每一種花草都具有奇特的療效,花草茶的功效大約可分為3種:
1、松弛神經(jīng)-幫助鎮(zhèn)靜身心、去除緊張、安撫煩躁的心情。學習中休息時間的最好選擇。
2、提振精神-可增強身心活力、并助有助消除疲勞。代替咖啡,既達到提神效果也沒有的傷害。
3、加促新陳代謝-能促進體內(nèi)毒素的排出、有助于美容和健康。愛美又愛健康的女生們的最愛。
我們將推出多種不同功效的主打花草茶,并且根據(jù)不同顧客的需求要求為其合理搭配花草茶。
并且搜集各種花草茶功效的知識做成精致小冊子,供顧客翻閱。
相信了解花草茶的同學將成為我們的???,不了解花草茶的同學也能通過我們的餐廳了解花草茶愛上花草茶。
水果汁
水果的好處就不用多說,是每個人每天都應該攝入的。對于不愛吃水果或嫌麻煩的同學來說,水果汁就是很好選擇。
我們的水果汁要求鮮榨且無添加不兌水。但由于水果運輸并不方便,為保證新鮮,我們實行限量供應限時搶購。并且,水果汁并非主打,可以說是作為一種提升我們餐廳趣味性,增加同學們對我們餐廳興趣的產(chǎn)品。
水果撻
這種由紅提、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、香瓜和芒果8種材料組成的水果撻,撻底松軟,香草味奶油入口即化,水果清新爽口,外形、顏色、味道都十分棒。
(四)產(chǎn)品/服務
產(chǎn)品/服務描述:本公司產(chǎn)品目前處于策劃籌備階段,考慮到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素,本公司的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟效應,以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價格及其組合上,我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的食品。
本公司將通過一系列的公關活動,處理方方面面的關系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1與員工、供應商建立精誠團結(jié)、信任一致的合作關系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料,制定正確的合理的進貨政策,積極為供應商提供市場信息,進而開拓市場空間。
2學校消費群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。
3學校投資方的關系。及時了解并遵守學校相關規(guī)定,加強與學校相關部門的聯(lián)系,主動協(xié)助解決一些社會問題。與投資方保持廣緊密關系;向其提供本行業(yè)的真實信息。
本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點:
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的餐品
3、預期成立時間:20xx年2月份
4、預期注冊資本:
初始階段的成本主要是:餐車桌椅及改裝(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用(600),廚房用具購置費主要的服務特色:會員制的跟蹤服務移動服務
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色環(huán)保就餐環(huán)境和送貨上門的優(yōu)質(zhì)服務。
主要消費對象:北京林業(yè)大學校在校學生。
(五)管理與團隊
1)
1、擬定的企業(yè)名稱:H&n(health&nutrition)
2、企業(yè)基本情況:本公司正處于初步策劃階段,領導隊伍基本確定。餐飲業(yè)技術含量低,員工主要來自本校學生,勤工儉學或個人愛好。
2)運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,基本設施費用(5000)等
3)據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需33200元(餐車租賃費用3萬元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,廚房用具購置費用、基本設施費用等2600元)。資金學校提供20%,校外投資方50%,自己籌備30%。
4)每日經(jīng)營財務預算及分析
據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為三個月。
5、預期注冊地點:北京林業(yè)大學
6、企業(yè)主要股東情況:列表說明股東的名稱及其出資情況。
7、企業(yè)內(nèi)部部門設置情況:
1、領導組:財務負責人、市場營銷負責人、技術開發(fā)負責人。
2、服務組:本組由領導組內(nèi)人員擔任相關任務。
8、董事會成員名單:(可根據(jù)本公司實際情況去決定職位安排)
序號職務姓名學歷或職稱聯(lián)系電話
1財務負責人羅書勤大學本科xx
2市場營銷負責人王永寬大學本科xxxx
3技術開發(fā)負責人陳建行大學本科xxxxxxx
(六)校園移動餐廳市場與競爭分析
校園營養(yǎng)餐廳具有很好的市場前景,原因一由于學校一教旁邊的林大師生超市價格較高,在下課上課高峰期人滿為患,很多同學買東西不方便,而且一教和二教周圍沒有什么超市,同學們購物難成為了一個問題。同學們在上課或上自習的時候,趕時間想買一些零食來充饑,或者當同學們自習感到很餓的時候,想買一些食物來補充能量。我們可以把我們的移動快餐車開到一教或二教門口,品種齊全,價格低廉,會吸引很多同學前來選購。我們還會在一教的三層、二教的四層成立采購點,供高層上課或自習的同學所需,為他們節(jié)省了很多上下樓的時間。我們推斷很多同學為了省點錢或少走一段路多節(jié)約時間而選擇我們的移動餐廳。我們會加大宣傳力度,印制傳單或海報,在各個宿舍樓、教學樓張貼、發(fā)放。有可能的話,我們會和我們學校的廣播臺取得聯(lián)系,來幫助我們宣傳我們的移動餐廳,擴大影響力。之所以說我們的移動餐廳有很好的市場前景。
原因二,我們餐廳的主要特色是營養(yǎng),營養(yǎng)對于學習就業(yè)壓力越來越大的高校學子來說非常重要。并且隨著生活水品的日益增高,營養(yǎng)與保健越來越成為大家關注的問題。學校超市食品大多為對健康無益的零食,學校食堂供應時間短且遠離教學樓。我們餐廳勝在解決了營養(yǎng)與便捷雙面問題。
原因三,我們學校有眾多的家屬區(qū)。在周末或公共假期,我們將移動餐廳來到家屬區(qū),讓他們來購買我們的產(chǎn)品。龐大的家屬區(qū)一定會給我們的移動餐廳帶來不菲的收入。我們還會提供送貨上門服務,讓他們足不出戶就能買到放心的產(chǎn)品。我們的服務絕對是一流的,目的是給顧客留下良好的印象,得到一些固定的客戶。我們會采取積分制和會員制。積滿一定的積分或購買到一定數(shù)額后,會得到相應的禮品或打一定的折扣。會員也會得到一定的優(yōu)惠。
我們在本校拓寬我們的市場后,還會在附近的高校、社區(qū)逐步拓寬市場,讓我們的移動餐廳成為一道風景線。我們在創(chuàng)業(yè)的過程中,肯定會遇到一些困難和競爭。在面對這些競爭時,我們團隊首先要保持冷靜,團結(jié)起來想一些應對策略。其次,我們會推出我們的特色產(chǎn)品和特色服務。我們相信,有了自己的特色,一定會站住腳跟,至少在特色產(chǎn)品和服務上我們不會落后。
財務分析和融資需要
一個好的創(chuàng)業(yè)團隊要有一定的資金儲備。我們團隊會把融資作為創(chuàng)業(yè)的第一步,我們主要從各自家長那兒得到創(chuàng)業(yè)所需的大部分資金,畢竟我們還是學生,還沒有掙錢。如果這筆資金不夠,我們會申報團中央,努力得到他們提供的創(chuàng)業(yè)資金,來擴充我們的資金。我們會爭取到一個或更多的贊助商,一方面他們給我們提供一些物資和資金的贊助;另一方面,我們會在學校里給他們做宣傳,給他們做廣告。這樣經(jīng)過多渠道的努力,我們的資金就不是問題了。等我們的創(chuàng)業(yè)團隊掙了自己的第一筆錢,我們不能先將這筆錢平分,而是先將這筆錢用到自己的團隊建設上來。畢竟我們的團隊還年輕,以后還需要大量的資金來維持正常的運轉(zhuǎn)。等我們的項目成熟了,再將賺的錢平分。說到融資需要,我們的項目需要很多資金,我們的移動餐廳需要一輛甚至更多的二手車,還有提貨的資金,員工的工資都需要大量的資金。各種設備,物品都需要大量的資金來購買。我們會制定一份詳細的購買物資明細單,做到心中有數(shù),不能盲目投資。我們團隊的融資需要和財務分析是我們團隊建設的重要步驟,我們會用百分百的認真去做好這件事情。
(七)風險與規(guī)避
外部風險
隨著中國加入WTO,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈。
同學們適應食堂就餐超市購物的習慣不會一時間改變,并且對我們的新型餐廳的接受需要一定時間。
內(nèi)部管理風險
餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關系著企業(yè)的生與存,成與敗。
市場風險
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)如果沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務。
(3)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
原料資源風險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
應對措施
1、汲取先進的生產(chǎn)技術與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
3、項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃,減少項目風險。
4、進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
5、與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。
保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實際市場價值,商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責任保險。當然,中心管理人同會采取有關預防措施,如提供適當指導,給予必要的警告,同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經(jīng)驗的法律事務所負責處理。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占食堂超市的校園市場分額;樹立良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進行市場調(diào)研、開發(fā),產(chǎn)品的研制、推廣,為企業(yè)的進一步發(fā)展積蓄資本。
中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場分額,擴大銷售服務網(wǎng)絡;進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設;在此基礎上,向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業(yè)加盟。
屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展,而要向全北京乃至全國的高校餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進軍。
長期(2年)
屆時,餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,公司將實行網(wǎng)點的擴張,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進最為科學的特許經(jīng)營管理模式,迅速培養(yǎng)自己對特許經(jīng)營體系進行良好管理的能力。實行謹慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎,把產(chǎn)品、服務及營業(yè)系統(tǒng)(包括商標、商號等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營技術、營業(yè)規(guī)范),以營業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營業(yè)權。同時積極進行品牌宣傳,強化規(guī)范經(jīng)營,積極培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營人才,以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營的效率,實現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴張。