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第一篇：烘焙活動方案
科技館國慶中秋月餅烘焙活動方案
活動時間：10月2日，10月3日，10月4日（共三天） 活動地點(diǎn)：休閑吧
活動目的：為了更好的提高全民科普素質(zhì)，提高大眾的傳統(tǒng)文化意識，特開展“中秋圓，月餅緣”活動，讓孩子自己動手參與烘焙，做出屬于自己的月餅和蛋糕。在烘焙的過程中，體驗(yàn)互動的樂趣。 活動主辦人：科技館 烘焙劉老師 活動方式：
1.在休閑吧旁設(shè)置兒童學(xué)習(xí)桌和兒童學(xué)習(xí)凳，學(xué)習(xí)月餅或蛋糕制作方法（以課程安排為準(zhǔn)），兒童持入場券入場，一人一票，一票一場。 2.科技館免費(fèi)提供場地，桌椅及水電供應(yīng)。
3.烘焙劉老師提供烘焙課原材料，現(xiàn)場烘焙教育，其成品以及產(chǎn)品可在科技館內(nèi)進(jìn)行銷售。
第二篇：幼兒園中班中秋節(jié)活動策劃方案
一、主題說明：
(一)中秋節(jié)：
體驗(yàn)中秋節(jié)美滿團(tuán)圓和喜慶豐收的快樂氣氛，加深對父母和親人的感情;在參與中秋節(jié)各種活動中能大膽自信地表現(xiàn)自己;在成人引導(dǎo)下，學(xué)習(xí)尋找、搜集資料，并學(xué)習(xí)交往、合作與分享;簡單了解中秋節(jié)的來歷和祖國的傳統(tǒng)文化。
(二)國慶節(jié)：
國慶節(jié)是祖國媽媽的生日，讓幼兒了解十月一日是國慶節(jié)，知道五星紅旗是中國的國旗，中國的國歌雄壯有力，天安門是中國首都的象征，“黑眼睛、黑頭發(fā)、黃皮膚，永永遠(yuǎn)遠(yuǎn)是龍的傳人”，長江、黃河是中國的象征，從古代的四大發(fā)明到現(xiàn)代的火箭衛(wèi)星上月球，“我們是聰明的中國人”。
假日里，親朋好友和和美美地圍坐在一起包餃子，吃團(tuán)圓飯;中秋、國慶佳節(jié)中，全家人親親熱熱地團(tuán)聚在一起賞月賞花……小小的心靈在一次次節(jié)日里、相聚中，親身體悟著華夏的傳統(tǒng)與文化。讓孩子了解了在“中國”這個大家庭里有著許多的民族。通過了解多個民族傳統(tǒng)習(xí)俗文化，激發(fā)幼兒喜歡各民族的情感。在與同伴共同欣賞各地游覽的照片錄像，領(lǐng)略了祖國山河的秀麗;收集展覽的各地特產(chǎn)寶藏，讓幼兒們知道祖國地大物博。我們旨在通過設(shè)計(jì)的這一系列活動，激發(fā)幼兒熱愛祖國的情感，同時激起幼兒作為中國人的自豪感。
二、主題活動目標(biāo)：
(一)中秋節(jié)：
1、讓幼兒知道農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，并了解中秋節(jié)的來歷。
2、豐富幼兒的科普知識。
3、了解中秋節(jié)的風(fēng)俗，讓幼兒自己動手制作食物再一同分享，同時體會到勞動與分享的樂趣。
(二)國慶節(jié)：
1、知道我是中國人，了解中國的名勝古跡和重要的人、事、物，萌發(fā)幼兒愛祖國的的情感。
2、知道我國是個多民族的大家庭，并讓幼兒了解各民族的傳統(tǒng)文化，激發(fā)幼兒喜愛各民族的情感。
3、激發(fā)幼兒參與豐富多彩的游戲活動，體驗(yàn)慶祝國慶的快樂。
三、環(huán)境創(chuàng)設(shè)：
1、教師和幼兒一起創(chuàng)設(shè)反映中秋節(jié)的環(huán)境，如：用泥土或橡皮泥制作月餅、水果;制作各種燈籠;張貼有關(guān)中秋節(jié)的故事掛圖、畫有觀賞月亮的圖片等。
2、幼兒收集的各地土特產(chǎn)、服飾、特產(chǎn)的包裝盒、袋等，舉辦“祖國特產(chǎn)展”、“民族服飾展”，師幼一同討論展覽的位置、物品的分類等。
3、幼兒將收集的祖國名勝古跡的圖片、自己游覽北京及其他名勝的照片、各自畫好的作品合理地組合布置。 四、活動過程：
(一)小班組：
1、《我愛祖國媽媽》通過觀看國慶閱兵式，感受國慶節(jié)的歡樂氣氛，萌發(fā)愛祖國的情感;
2、“團(tuán)團(tuán)圓圓品月餅”孩子們通過相互品嘗月餅，感受中秋佳節(jié)的歡快氣氛，并學(xué)會分享快樂。
(二)中班組：
1、《我愛中國》通過朗誦、故事等活動，了解國慶節(jié)的由來和意義，能夠?yàn)樽鎳鴭寢尩纳毡磉_(dá)自己的祝福。
2、畫月餅、印月餅等。
(三)大班組：
1、通過談話、國歌欣賞、歌曲、制作國旗、合作繪畫等活動，增進(jìn)孩子們對祖國、對家鄉(xiāng)的了解和情感，為自己是中國人感到驕傲與自豪。
2、通過不同的方式制作月餅。
五、家園共育：
1、指導(dǎo)幼兒觀察月亮的大小變化。
2、給幼兒講一個關(guān)于月亮的故事或教給幼兒一首有關(guān)月亮、中秋節(jié)的古詩。
3、有意識地通過看電視、上網(wǎng)等形式，讓孩子欣賞、了解祖國各民族的服飾特征、習(xí)俗、文化，向孩子介紹各民族的風(fēng)土人情和節(jié)日。
4、帶領(lǐng)孩子共同制作和品嘗1―2種不同民族的小吃，如羊肉串、餛飩、牛肉、奶茶等，體驗(yàn)各民族的飲食文化。
5、收集不同民族人們?nèi)粘Ｉ畹膱D片、祖國自然風(fēng)光圖片和書籍，首都天安門的.照片、圖片和錄像片，與孩子一起欣賞，并回答孩子的問題。
6、利用書報(bào)、網(wǎng)絡(luò)、參觀展覽和博物館等方式，擴(kuò)展孩子對中國過去和現(xiàn)在的了解，萌發(fā)熱愛祖國的情感。
六、活動延伸：
1、提倡家長在節(jié)日組織幼兒參加有意義的中秋及國慶活動
2、組織幼兒節(jié)日后的談話。
第三篇：親子烘培活動方案
為了滿足孩子們的烘焙夢，使孩子們更清楚的了解蛋糕的制作過程，親子體驗(yàn)制作蛋糕的快樂，11月29日下午曉墅幼兒園中三班的孩子們在家長的帶領(lǐng)下一起制作DIY蛋糕，開始了親子烘焙活動。
活動開始前烘焙師傅講解和演示了烘焙過程中需要運(yùn)用的工具和步驟。蛋糕DIY開始，孩子們穿上圍裙帶上烘焙帽，瞬間變成了一個個烘焙師，拿著工具在蛋糕上畫出自己喜歡的畫、用草莓切開拼成愛心的形狀，就像專業(yè)的烘焙師，把蛋糕胚放在旋轉(zhuǎn)盤上，用刮刀小心的抹奶油，在制作的過程中會詢問爸爸媽媽怎樣讓蛋糕頂面的奶油更均勻，也會了解爸爸媽媽喜歡怎樣的口味，最后用各種美味的水果裝飾點(diǎn)綴，愛心滿滿的蛋糕就這樣完成了!
大小朋友們有的和自制蛋糕合影留念、有的開心地品嘗著自己的勞動成果，快樂的音符在烘焙房流淌，空氣里彌漫著軟軟糯糯、香香甜甜的味道。
“原來好吃的蛋糕需要這么多的步驟才能完成，真不容易啊!”“我想讓媽媽先吃，因?yàn)檫@是我第一次和媽媽一起做蛋糕!” 親子烘焙活動結(jié)束后，孩子們都有不同的感悟。教育源于生活，生活融于教育。此次活動不僅讓孩子們了解了蛋糕的制作過程以及蛋糕的種類，體驗(yàn)親子制作的樂趣，感受了烘焙的甜蜜，豐富了想象力和創(chuàng)造了，也增強(qiáng)了動手實(shí)踐能力!
