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第一篇:餐飲慶元旦活動(dòng)方案
一、活動(dòng)目的:
1、為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我餐廳營業(yè)額的穩(wěn)定性增長,最終達(dá)到更好的贏利目的。
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年元月1日
三、活動(dòng)地點(diǎn):
中、西餐廳及客房
四、主題口號:
相約20xx,相聚麗晶
五、活動(dòng)內(nèi)容:
(一)西餐:
1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。
2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶,均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。
3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶,可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。
(二)中餐:
1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶,一次性消費(fèi)滿500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。
3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿XX元,即贈(zèng)送貴賓卡一張。
4、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿XX元,可獲贈(zèng)門票一張。
一、活動(dòng)廣告宣傳方式:
1、廣告宣傳:
(1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門。內(nèi)容為:相約20xx,相聚xxx!
(2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。
(3)設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
(4)設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券。
(5)設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。
2、口碑宣傳:銷售部及營業(yè)部,以銷售部為主,各營業(yè)部為輔。
3、短信宣傳:銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動(dòng)信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶消費(fèi)的作用。
六、場地布置:
1、餐廳外圍:
(1)大門正對面綠色植物區(qū)。
(2)酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。
(3)酒店大門正對面,制作“元旦快樂”裝飾。
2、大堂:
(1)餐廳大堂擺放三個(gè)“x”展架
(2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,飾“海寶”及有關(guān)飾品。
七、責(zé)任分工及完成時(shí)間:
1、總指揮:x總
2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總
3、布場(20xx年12月28日完成):市場營銷部,各部門配合。
4、策劃宣傳(20xx年11月30日前完成):市場營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。
6、采購(20xx年12月1日前完成):財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購,美工跟進(jìn)。
注:世博會(huì)門票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。
八、物品采購單:
1、海寶若干;
2、世博會(huì)紀(jì)念品若干;
3、世博會(huì)門票若干(須提前預(yù)訂);
4、“x”展架三個(gè);
5、布標(biāo)一條;
6、彩色宣傳單。
九、費(fèi)用預(yù)算:
1、海寶若干約650元;
2、世博會(huì)紀(jì)念品若干約1000元;
3、世博會(huì)門票若干約3000元;
4、“x”展架三個(gè)約180元;
5、布標(biāo)一條約70元;
6、彩色宣傳單約550元。
合計(jì):5450元。
第二篇:元旦節(jié)飯店活動(dòng)方案
一、活動(dòng)目的:
為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我餐廳營業(yè)額的穩(wěn)定性增長,最終達(dá)到更好的贏利目的。
二、活動(dòng)時(shí)間:20xx年元月1日
三、活動(dòng)地點(diǎn):中、西餐廳及客房
四、主題口號:相約20xx,相聚麗晶
五、活動(dòng)內(nèi)容:
(一)西餐:
1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。
2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶,均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。
3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶,可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。
(二)中餐:
1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶,一次性消費(fèi)滿500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。
3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿xx元,即贈(zèng)送貴賓卡一張。
4、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿xx元。
活動(dòng)廣告宣傳方式:
1、廣告宣傳:
(1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門。
(2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。
(3)設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
(4)設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券。
(5)設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。
2、口碑宣傳:銷售部及營業(yè)部,以銷售部為主,各營業(yè)部為輔。
3、短信宣傳:銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動(dòng)信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶消費(fèi)的作用。
六、場地布置:
1、餐廳外圍:
(1)大門正對面綠色植物區(qū)。
(2)酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。
(3)酒店大門正對面,制作“元旦快樂”裝飾。
2、大堂:
(1)餐廳大堂擺放三個(gè)“x”展架。
(2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,飾“海寶”。
七、責(zé)任分工及完成時(shí)間:
1、總指揮:x總
2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總
3、布場(20xx年12月28日完成):市場營銷部,各部門配合。
4、策劃宣傳(20xx年11月30日前完成):市場營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。
5、采購(20xx年12月1日前完成):財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購,美工跟進(jìn)。
注:世博會(huì)門票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。
八、物品采購單:
1、海寶若干;
2、世博會(huì)紀(jì)念品若干;
3、世博會(huì)門票若干(須提前預(yù)訂);
4、“x”展架三個(gè);
5、布標(biāo)一條;
6、彩色宣傳單。
九、費(fèi)用預(yù)算:
1、海寶若干約650元;
2、世博會(huì)紀(jì)念品若干約1000元;
3、世博會(huì)門票若干約3000元;
4、“x”展架三個(gè)約180元;
5、布標(biāo)一條約70元;
6、彩色宣傳單約550元。
合計(jì):5450元。
第三篇:促銷活動(dòng)方案
一、活動(dòng)背景
火王燃?xì)饩咄ㄟ^國家“節(jié)能環(huán)?!奔啊八{(lán)火苗”雙認(rèn)證是一件具有重要意義的大事,是國家級權(quán)威機(jī)構(gòu)對火王品牌、產(chǎn)品技術(shù)實(shí)力和品質(zhì)的再次肯定。及時(shí)、有效借助這一事件,協(xié)同廣大經(jīng)銷區(qū)域進(jìn)行宣傳推廣,可在突出火王既有燃?xì)饩邔<移放菩蜗蟮幕A(chǔ)上再次有效提升火王品牌形象,積累品牌資產(chǎn)。同時(shí)正值五一小長假來臨之際,借助火王通過國家“節(jié)能環(huán)?!奔啊八{(lán)火苗”雙認(rèn)證事件將品牌提升與促銷活動(dòng)相結(jié)合,集中有限資源,以期取得品牌提升和產(chǎn)品銷售的雙豐收。
二、活動(dòng)目的
借助火王通過國家“節(jié)能環(huán)?!奔啊八{(lán)火苗”認(rèn)證事宜,宣傳提升品牌形象同時(shí),利用五一假期的消費(fèi)需求集中時(shí)間,促進(jìn)產(chǎn)品銷售。
三、活動(dòng)策略
本次活動(dòng)在以往傳統(tǒng)打折、特價(jià)、贈(zèng)品、抽獎(jiǎng)、抵扣等基礎(chǔ)上,另辟蹊徑,為更加契合本次活動(dòng)宣傳主題,體現(xiàn)火王品牌及技術(shù)特點(diǎn),同時(shí)與其他競品在促銷手段上區(qū)分開來,需在彩頁等宣傳物料及導(dǎo)購說辭中,著重強(qiáng)調(diào)“節(jié)能環(huán)?!奔啊八{(lán)火苗”為消費(fèi)者在使用中省卻的能源費(fèi)用,以此作為本次活動(dòng)一個(gè)特別的點(diǎn),其次借勢國家“家電補(bǔ)貼”的概念進(jìn)行折扣,取得消費(fèi)者的認(rèn)同,提高產(chǎn)品價(jià)值和吸引力,提升品牌同時(shí),促進(jìn)產(chǎn)品銷售。
四、活動(dòng)主題:節(jié)能旋舞臺(tái)火王“省”出來?xiàng)l幅/LED屏:火王節(jié)能藍(lán)火苗最高環(huán)保補(bǔ)貼38%
――熱烈祝賀火王通過國家“節(jié)能環(huán)?!?、“采用國際標(biāo)準(zhǔn)”及“藍(lán)火苗”三重認(rèn)證
五、活動(dòng)時(shí)間:4月25號-5月3日
六、活動(dòng)內(nèi)容:
1、預(yù)定也劃算:活動(dòng)期間交付100元定金即可抵扣200元;
2、抵多少您決定:購買前可參與抵用券抽獎(jiǎng),抽中節(jié)能環(huán)保標(biāo)志,優(yōu)惠1000元;抽中采用國際標(biāo)準(zhǔn)及藍(lán)火苗標(biāo)志抵扣500元,抽中火王其它所獲榮譽(yù)均抵扣200元。先省一筆再拿補(bǔ)貼!
3、省多少獎(jiǎng)多少:購火王“節(jié)能環(huán)?!薄八{(lán)火苗”單品,使用1年內(nèi)用氣省多少錢即可優(yōu)惠獎(jiǎng)勵(lì)相應(yīng)數(shù)額,同步銷售正常折扣?;鹜豕?jié)能系列產(chǎn)品節(jié)省費(fèi)用表:(以實(shí)際節(jié)能數(shù)據(jù)來支撐“節(jié)能環(huán)?!焙汀八{(lán)火苗”認(rèn)證)
注:以上價(jià)格和型號區(qū)域根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r按上述樣例填寫。
4、購火王“節(jié)能環(huán)?!薄八{(lán)火苗”二件套,即可享18%節(jié)能環(huán)保補(bǔ)貼。
5、購火王“節(jié)能環(huán)?!薄八{(lán)火苗”三件套,即可享28%節(jié)能環(huán)保補(bǔ)貼。
6、購火王“節(jié)能環(huán)?!薄八{(lán)火苗”四件套,即可享38%節(jié)能環(huán)保補(bǔ)貼。優(yōu)惠套餐
黑珍珠F+QNA/B+100H彩玻C+HW12C/LS原價(jià):享38%節(jié)能環(huán)保補(bǔ)貼后優(yōu)惠價(jià):贈(zèng)送:F3T+QJD+100L彩玻C原價(jià):享28%節(jié)能環(huán)保補(bǔ)貼后優(yōu)惠價(jià):贈(zèng)送:FT+QJA+100彩玻D原價(jià):享28%節(jié)能環(huán)保補(bǔ)貼后優(yōu)惠價(jià):贈(zèng)送:F5+2QT04原價(jià):享18%節(jié)能環(huán)保補(bǔ)貼后優(yōu)惠價(jià):贈(zèng)送:特價(jià)單品
2QNA/S原價(jià):享補(bǔ)貼后優(yōu)惠價(jià):贈(zèng)送:JSQ20-B10X1/LS原價(jià):享補(bǔ)貼后優(yōu)惠價(jià):贈(zèng)送:
七、籌備階段
八、執(zhí)行階段:公司部分:
4月2日開始對出廠燃器具產(chǎn)品完成“節(jié)能環(huán)?!奔啊八{(lán)火苗”產(chǎn)品機(jī)身貼張貼。
3月31日前,公司將活動(dòng)策劃方案及相關(guān)物料設(shè)計(jì)樣版、廣告內(nèi)容樣版等上傳公司網(wǎng)站,并提醒區(qū)域下載參考、準(zhǔn)備實(shí)施。
4月15日,公司完成報(bào)紙(全國性報(bào)紙)、門戶網(wǎng)站新聞(5家以上)、行業(yè)網(wǎng)站新聞的投放(5家以上),并利用自身資源,持續(xù)在相關(guān)論壇、搜索引擎?zhèn)鞑ナ录盎顒?dòng)信息全面配合全國區(qū)域的活動(dòng),全面并提前預(yù)熱。
4月15日,公司網(wǎng)站首頁FLASH頁面上傳、活動(dòng)新聞頁面上傳。4月15日,對全國老用戶信息群發(fā)短信,發(fā)布活動(dòng)內(nèi)容。
4月15日前,根據(jù)區(qū)域終端數(shù)量向區(qū)域發(fā)放一定數(shù)量的機(jī)身貼,跟進(jìn)所有區(qū)域張貼到樣機(jī)上。區(qū)域部分:
1、3月31日前,與商場進(jìn)行溝通,占據(jù)有利宣傳資源(報(bào)紙、電臺(tái)、吊旗、地貼、戶外噴繪等),根據(jù)實(shí)際情況,考慮參與商場活動(dòng)或與商場聯(lián)合促銷;2、4月10日,培訓(xùn)“節(jié)能環(huán)保”及“藍(lán)火苗”相關(guān)終端說辭。3、4月15日,于當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)站、論壇等發(fā)帖配合公司宣傳。4、4月15日開始,發(fā)布當(dāng)?shù)厝嗆噺V告。
5、4月15日前,針對收集的老用戶信息及樓盤新客戶的資料發(fā)放短信。
6、4月15日,于當(dāng)?shù)仉娨暶襟w在投放廣告的,于廣告片中加入字幕廣告;其余可投放游字廣告。7、4月15日,于當(dāng)?shù)匦^(qū)內(nèi)、街道等懸掛橫幅。
8、4月15日,開始于小區(qū)、步行街、菜市場、學(xué)校門口等派發(fā)單頁。
9、4月15日前投放當(dāng)?shù)財(cái)?shù)字電視媒體開關(guān)機(jī)廣告畫面(提前落實(shí),4月15日開播。)
第四篇:春節(jié)餐飲活動(dòng)方案
一、活動(dòng)目的:
通過本次晚會(huì)豐富員工的業(yè)余生活,加強(qiáng)管理者和員工之間的溝通、理解、信任,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作精神,為明年打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)。二、活動(dòng)時(shí)間:
三、活動(dòng)地點(diǎn):五樓錦宏廳四、活動(dòng)內(nèi)容:
1、領(lǐng)導(dǎo)致辭2、部門視頻3、節(jié)目表演4、穿插游戲
5、用餐(桌餐形式)五、籌備進(jìn)程:
六、活動(dòng)流程:
1、開場舞(3分鐘)
2、主持人開場,致開幕詞3、部門經(jīng)理新年致辭4、部門視頻5、節(jié)目
6、期間穿插兩個(gè)游戲七、待選游戲:1、祝福詞接龍
每桌每次派一人站起來說一句新年祝詞,祝詞的第一個(gè)字必須與上一桌說的祝詞的最后一個(gè)字一樣,至少需“諧音”。說錯(cuò)的人上臺(tái)抽取指示表演內(nèi)容的小紙條,根據(jù)紙條上的內(nèi)容表演一個(gè)節(jié)目,或直接獲得禮品。表演完的員工,送小禮品1份。
2、COPY不走樣
每桌選出2名代表,共20個(gè)人分成4組,按照抽取的題目表演一套動(dòng)作,最后一個(gè)人說出表演的內(nèi)容。答對的一組,每人送1份獎(jiǎng)品。
3、交頭接耳:組織者準(zhǔn)備一句較長且繞口的話(如:兩點(diǎn)是冰三點(diǎn)是清四點(diǎn)是點(diǎn)兩點(diǎn)是冷三點(diǎn)是澄四點(diǎn)是蒸這樣的字知多少),各組(每組不少于12人)派一名代表上前默記住這句話,回去后在規(guī)定時(shí)間內(nèi)通過“交頭接耳”的方式從第一個(gè)人傳達(dá)至最后一個(gè)人,然后由最后一個(gè)人將他聽到的內(nèi)容讀出,最后再由主持人公布原話。
4、天氣預(yù)報(bào):小雨拍肩,中雨拍腿,大雨鼓掌,狂風(fēng)暴雨跺腳。先自己拍,再兩三人一組互相拍。不同效果比較,30’思考,協(xié)作的作用。再做一遍。5、記憶考驗(yàn)
簡述:隨著越來越多要記的東西,試試自已可不可以人數(shù):不限游戲方法:
①全部人圍成一圈,從第一個(gè)人開始說"今天我吃了一個(gè)AA"(AA為隨意食物名!)
②接著第二個(gè)接著說,吃了一個(gè)AA,二個(gè)BB…(BB不同的食物名?。巯襁@樣一直傳下去,每傳一個(gè)人就必須重覆前面的食物名,另加一個(gè)新的食物名。
④一直到有人中途講錯(cuò)出局!⑤題目例子:可選一些較難的食物名或菜名!或一些平常不容易吃到的!例:滑蛋干貝牛肉湯。
第五篇:春節(jié)餐飲活動(dòng)方案
三、折扣優(yōu)惠辦法
四、趣味活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)
五、名人嘉賓效應(yīng)
六、贈(zèng)送紀(jì)念禮品
一、各類主題之夜
第1項(xiàng):節(jié)日活動(dòng)(全球的、傳統(tǒng)的與非傳統(tǒng)的)餐館可利用全球性的節(jié)日,包括傳統(tǒng)節(jié)日與非傳統(tǒng)節(jié)日舉行活動(dòng),吸引顧客來餐館參與節(jié)日慶?;顒?dòng)。例如:中國傳統(tǒng)的(春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋
節(jié)以及國慶節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、教師節(jié)、兒童節(jié)等),非中國傳統(tǒng)的(母親節(jié)、父親節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)、鬼節(jié)等)。
第2項(xiàng):特別日餐館要列出全年的特別日子,然后再分月列出活動(dòng)的內(nèi)容,制訂組織活動(dòng)的計(jì)劃。例如:在中國有國定節(jié)日,有西方的各種節(jié)日,或可以創(chuàng)造出各種特別的日子,包括餐館本身的特別日子,都可以成為活動(dòng)的內(nèi)容。
第3項(xiàng):母親節(jié)西方人在母親節(jié)那天是不讓母親下廚房的,因?yàn)槟赣H常年主持家務(wù),下廚做飯。母親節(jié)那天,子女們都要請母親到餐館用餐,以示慶祝,表達(dá)子女對母親感激之情。餐館要相應(yīng)設(shè)計(jì)一些慶祝母親節(jié)的活動(dòng)和小禮品。
第4項(xiàng):父親節(jié)每年6月的第三個(gè)星期日是西方人的父親節(jié),子女們在那一天要在餐館用餐,為父親過節(jié)。餐館可以相應(yīng)組織些活動(dòng)和準(zhǔn)備些紀(jì)念禮品。
第5項(xiàng):答謝主題日/或周日可以把一個(gè)月分成一周一周來計(jì)劃。比如:這周定為秘書周,下周定為老板周,再下周是朋友周,接著是教師周。然后,設(shè)法聯(lián)系不同類型的客戶,告之那一周來用餐,可以獲得什么特殊優(yōu)惠。
第6項(xiàng):參議員之夜餐館與某些組織合作,邀請參議員來餐館用餐,吸引想與參議員見面的顧客來餐館與參議員見面。中國可以請人民代表來餐館與顧客見面,聽取顧客的意見和要求。
第7項(xiàng):退休在??之夜餐館為退休人員舉辦的活動(dòng),內(nèi)容可以根據(jù)不同情況選定。例如:舉行老年健康演講之夜,舉行老年棋藝比賽之
夜。退休人員一面用餐,一面參與或欣賞某些活動(dòng),愉快地渡過一個(gè)夜晚。
第8項(xiàng):高齡市民之夜餐館邀請城市中的高齡老人來餐館用餐,費(fèi)用由餐館提供或由相關(guān)老齡協(xié)會(huì)及其它生產(chǎn)與老人相關(guān)產(chǎn)品的企業(yè)(例:保健品類產(chǎn)品等)贊助。中國一般在敬老日組織這一類活動(dòng)。
第9項(xiàng):退休者青春玩笑之夜退休者均為老年人,但也都有青春年代。餐館舉行退休者青春玩笑之夜活動(dòng),唱青年時(shí)代的歌曲、跳青年時(shí)代的舞蹈,舉行玩笑活動(dòng)。
第10項(xiàng):現(xiàn)場看護(hù)嬰兒的“安詳晚餐”之夜餐館為帶嬰兒來的年青夫婦用餐時(shí),能獲得安靜的晚餐,專設(shè)看護(hù)嬰兒的服務(wù)。對于平日由奶奶帶孫子,周末自己帶嬰兒的年青夫婦到餐館用餐,特別需要這種服務(wù)。
第11項(xiàng):女士之夜餐館在一些特別的日子里,與一些婦女組織合作,專門邀請女士來餐館用餐,那頓晚餐不接待男士。為了營造氣氛,在邀請函上可以對著裝提出要求。例如在中國可以要求女士著旗袍入場等。
第12項(xiàng):政府部門之夜餐館舉行的政府部門公職人員的晚餐會(huì),這類活動(dòng)一般是與公職人員的協(xié)會(huì)共同組織。
第13項(xiàng):家庭之夜餐館舉辦的家庭聚會(huì)為主題的晚餐會(huì),家庭中如有帶孩子來的,可以贈(zèng)送一點(diǎn)小玩具,也可組織家庭為單位的小比賽。
第14項(xiàng):兒童游戲之夜餐館為吸引顧客帶兒童來就餐,特別設(shè)立兒童游戲區(qū)域,有服務(wù)員帶領(lǐng)孩子做游戲,孩子喜歡這家餐館,家長就會(huì)經(jīng)常帶孩子來用餐。
第15項(xiàng):總經(jīng)理之夜餐館與企業(yè)家協(xié)會(huì)或總經(jīng)理俱樂部等組織合作,在某一晚上在本餐館舉行總經(jīng)理之夜的活動(dòng)。餐館可以給予部分贊助。餐館經(jīng)理利用這個(gè)機(jī)會(huì)結(jié)識許多總經(jīng)理。
第16項(xiàng):餐飲業(yè)經(jīng)理之夜/廚師之夜餐館與當(dāng)?shù)氐牟惋嫎I(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)或廚師協(xié)會(huì)合作,利用餐館舉行經(jīng)理之夜或廚師之夜的活動(dòng)。一面用餐,一面聯(lián)絡(luò)感情,交流心得。
第17項(xiàng):餐館經(jīng)理之夜餐館可以通過與有關(guān)協(xié)會(huì)合作,邀請餐館管理專家為餐館經(jīng)理作演講,餐館經(jīng)理也可上臺(tái)發(fā)言,交流心得。
第18項(xiàng):選擇你的主題夜晚餐館征詢顧客的意見,要求顧客選擇自己喜愛的主題之夜。然后當(dāng)餐館組織某種主題之夜的活動(dòng)時(shí),主動(dòng)邀請感興趣的顧客來參加。
第19項(xiàng):大使館/旅游部門/顧問餐館要組織各項(xiàng)活動(dòng),需要請大使館和旅游部門擔(dān)任顧問。活動(dòng)內(nèi)容、環(huán)境氣氛希望他們提供支援,并組織應(yīng)邀出席的人士來參加。
第20項(xiàng):每年至少一次周年慶活動(dòng)餐館每年至少舉行一次周年慶活動(dòng),邀請老顧客參與,給予特別優(yōu)惠。
二、文化活動(dòng)鏈接
第1項(xiàng)演講比賽之夜餐館組織顧客自愿報(bào)名參加演講比賽,由全體顧客推選前幾名優(yōu)勝者,發(fā)給優(yōu)惠獎(jiǎng)券或其他獎(jiǎng)品。
第2項(xiàng):免費(fèi)學(xué)習(xí)語言之夜顧客在用餐過程中,可以不付錢而學(xué)一門語言(包括:學(xué)習(xí)普通話)。學(xué)習(xí)的方法要有趣味,可以用比賽優(yōu)勝的方法來學(xué)習(xí)。
第3項(xiàng):學(xué)習(xí)-------之夜(廚藝、語言等)讓廚師到餐館來,表演他的烹飪技術(shù),邊做邊教,使對烹調(diào)有興趣的顧客(女士較多)學(xué)到一點(diǎn)。做出的作品,例如一種很特別的飲料,第一杯免費(fèi)請顧客品嘗,第二杯就要花錢買了。
第4項(xiàng):主題活動(dòng)(意大利浪漫曲)餐館舉辦一系列主題活動(dòng),例如:意大利浪漫曲為主題的活動(dòng)。