千文網(wǎng)小編為你整理了多篇相關(guān)的《開業(yè)活動策劃書范本(范文六篇)》，但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助，當(dāng)然你在千文網(wǎng)還可以找到更多《開業(yè)活動策劃書范本(范文六篇)》。

第一篇：開業(yè)活動策劃書范本

一、酒店開業(yè)主題

“同樣的享受，不同的是回味，傾情xx大酒店。”

xx大酒店在試營業(yè)期間的運作，已經(jīng)在很大程度上引領(lǐng)了洛陽地區(qū)酒店業(yè)的發(fā)展趨勢。而酒店的開業(yè)不僅使全縣的消費者更方便、更快捷享受到金茂酒店提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，并且更進(jìn)一步綜合提升酒店在洛陽地區(qū)酒店業(yè)的社會知名度和影響力。

酒店的開業(yè)，使消費者可以更方便的享受到和金茂大酒店酒店一樣優(yōu)質(zhì)的售前，售中和售后的貼心服務(wù)。也就是我們所說的“同樣的享受”。

酒店店的開業(yè)，在幽雅的客房環(huán)境上、香醇可口的飯菜上、貼心的優(yōu)質(zhì)服務(wù)上，一定和xx大酒店有所特色上的區(qū)別。通過我們?nèi)轿坏木C合提升，想必在此消費的賓客們一定對我們的提升有這樣的傾心感受，也就是我們所說的“不同的是回味”。

二、酒店店開業(yè)店堂內(nèi)布置

我們酒店開業(yè)慶典的酒店布置主要體現(xiàn)兩個主題：一個是“喜慶xx酒店正式開業(yè)”，一個是“喜迎人大會議在xx酒店召開”。

1、店內(nèi)POP：（吊旗、X展架）

讓設(shè)計印刷公司制作酒店的開業(yè)宣傳POP（吊旗、X展架），在店內(nèi)主要區(qū)域懸掛和首要位置展示（依據(jù)酒店的標(biāo)識色和特色菜品來設(shè)計宣傳POP）。主要突出酒店店開業(yè)的喜慶氛圍。

吊旗的懸掛位置主要集中在前廳部及就餐大廳和貴賓樓層的走廊上。（具體位置需要現(xiàn)場定酌）

x展架的展示位置主要集中在一樓大廳入口和電梯出入口處。

2、許愿樹：

由我公司設(shè)計提供一棵精美的“許愿樹”，所有消費者在本店消費后，每人都可以免費得到一張精美許愿卡片，在上面可以寫下自己的美好愿望、祝福或?qū)F酒店的期望、意見、建議，用一條精美的小絲帶懸掛在許愿樹上。

運作方式有二：

凡消費xx元的客戶，把自己在新的一年的最想實現(xiàn)的目標(biāo)和愿望填寫在上面并且留下自己的聯(lián)系方式和身份證號碼。到指定時間（開業(yè)周月時期）由酒店來抽取幸運獎，并且發(fā)放禮品；

凡消費xx元的客戶，在許愿樹上由酒店懸掛精心準(zhǔn)備好的小禮品，當(dāng)消費者自己掛許愿卡的同時有一份意外的禮品。

（許愿樹放在一樓大廳內(nèi)，一方面為我們酒店店的開業(yè)增添較濃的喜慶氛圍；另一方面為答謝消費者贈送小禮品，使我們與顧客的距離真的不再遙遠(yuǎn)。建議酒店把此活動的周期延伸。）

3、簽名幅：

為了使我們酒店和廣大消費者的魚水關(guān)系更進(jìn)一步的加深。我公司設(shè)計一條90X588cm的簽名幅。簽名主題為“祝賀金茂大酒店開業(yè)大吉?！狈伯?dāng)天來店消費或參加慶典的朋友都可以簽名。使酒店和支持酒店的所有群體的距離拉得更近，再次掀起開業(yè)的另一個高潮。

三、店外布置

紅色氣充拱型門：

在酒店廣場口放置一個直徑x米的紅色拱門。在拱門上懸掛開業(yè)條幅。增加開業(yè)當(dāng)天的喜慶氛圍。

升空氣球：

預(yù)計x個升空氣球圍繞在酒店周圍，并且懸掛彩色垂幅，上面張貼貴酒店的系列祝福語。（內(nèi)容待定，主要圍繞：開業(yè)主題、開業(yè)賀詞等）

三色氣球拱門：

在酒店的大廳正門口（外），讓設(shè)計公司

第二篇：開業(yè)活動策劃書范本

一、策劃思路

基于背景分析的特點，本商場可看引領(lǐng)區(qū)域消費的龍頭，因此首先要逐漸進(jìn)步著名度和美譽度，在消費者心中形成良好的消費者口碑并利于拓展商戶。所有這些需要前期宣傳活動來培養(yǎng)消費者的認(rèn)知度。當(dāng)然開業(yè)當(dāng)天才是重中之重。

“開業(yè)”要確?！笆讘?zhàn)必勝”是所有新生項目的首要題目，尤其貿(mào)易日趨激烈的今天，因此要做到：既有熱烈的現(xiàn)場氣氛，又有實實在在的前期活動宣傳，就需要各種慶典活動具有驚爆性和著名度，作到先聲奪人，站穩(wěn)腳跟。

二、活動原則

1、必須在開業(yè)慶典活動的氣勢上營造規(guī)模，追求熱烈氣氛和吸引力。

2、通過開業(yè)慶典，爭取在周邊居民中留下深刻的印象。

3、要有持續(xù)的促銷活動，并使顧客有新鮮感，最好能夠形成新聞點以易于傳播。

4、促銷活動的確能讓顧客感到＂實惠＂，終極增加本商城的美譽度。

5、本項目策劃方案應(yīng)該便于操縱實施，并具有風(fēng)險可控性。

三、活動目標(biāo)

通過成功舉辦開業(yè)慶典活動，達(dá)成進(jìn)步商場著名度、促進(jìn)招商以及吸引消費者的目的。

四、前期預(yù)備方案

開業(yè)前在室內(nèi)各主要街道和各大學(xué)校做巡回式的宣傳演藝促銷活動。促銷活動啟動。

開業(yè)前x周或x天，向四周居民以及過路職員和各個學(xué)校發(fā)放開業(yè)宣傳資料。

開業(yè)前x周或x天，在商城四周放置飄空氣球，下懸開業(yè)慶典條幅，營造喜慶氣氛。為正式剪彩做預(yù)熱工作。

開業(yè)前x周，加大促銷活動力度，確保開業(yè)當(dāng)天的客流量。

五、項目實施方案

1、活動要素

活動名稱：xxx活動時間：20xx年x月x日

活動地點：xxx活動人群：商城領(lǐng)導(dǎo)、特邀嘉賓、四周居住區(qū)居民、攔截過往散客等。

活動目標(biāo)：通過成功舉辦開業(yè)活動，達(dá)成進(jìn)步商場著名度、促進(jìn)招商以及吸引消費者的目的。

2、組織活動內(nèi)容

a、商場外氣氛裝飾。

b、現(xiàn)場布置：

舞臺和音響配置，花籃、條幅和飄空氣球及冷煙火，禮節(jié)組織等c、演出節(jié)目：

軍樂隊，舞獅表演，街舞和唱歌表演，以及第xx天的秧歌演出來持續(xù)開業(yè)氣氛

d、前期宣傳工作：

1）宣傳車進(jìn)進(jìn)縣（郊）區(qū)巡回演藝宣傳促銷

2）商場pop海報、展板等，營造喜慶熱鬧的氛圍

e、后期宣傳工作：

持續(xù)x天（天天下午）演藝表演，保持一段時間的慶典氣氛。

以上方案由我公司經(jīng)過多方面的討論確定，請各位領(lǐng)導(dǎo)給予指導(dǎo)，籌備此次慶典活動儀式，我們以為首先在指導(dǎo)思想上要遵循“熱烈”、“節(jié)儉”與“縝密”三原則。所謂”熱烈”是指要想方想法在慶典儀式的進(jìn)行過程中營造出一種歡快、喜慶、隆重而令人激動的氛圍，而不令其過于煩悶、乏味。

慶典儀式刪繁就簡，但卻不可缺少熱烈、隆重。與其平平淡淡、草草了事，或偃旗息鼓、灰溜溜地走上一個過場，反倒不如索性將其略往不搞。

所謂“節(jié)儉”是要求主辦單位勤儉持家，在舉行慶典儀式以及為其進(jìn)行籌備工作的整個過程中，在經(jīng)費的支出方面實事求是。節(jié)制、儉省。所謂“縝密”則是指主辦單位的籌備慶典儀式之時。既要遵行禮節(jié)慣例，又要具體情況具體分析，認(rèn)真策劃，注重細(xì)節(jié)，分工負(fù)責(zé)，一絲不茍。力求周密、細(xì)致，嚴(yán)防鴨蛋雖密也有縫，臨場出錯。

總之，我們將和貴方多協(xié)商、多探討，并將活動用度降到最低，活動效果做到最佳。

第三篇：關(guān)于開業(yè)活動心得感悟范文

8月6日，集團公司在天韻宴會廳舉辦了以“風(fēng)雨同行，感恩有你”為主題的開業(yè)慶典活動。本次慶典活動是對集團十年發(fā)展歷程的一次大總結(jié)，是集團公司形象的大展示，也是一次成功的公司形象大營銷、大公關(guān)活動。回顧此次活動全過程，主要有以下總結(jié)：

(一)集團領(lǐng)導(dǎo)的正確決策和充分授權(quán)是慶典活動取得成功的前提條件。

1、決策正確。明源開業(yè)慶典活動該不該搞，有什么重要意義?“一定要舉辦”——集團領(lǐng)導(dǎo)態(tài)度堅定。以什么樣的形式，戰(zhàn)略專家委員會的態(tài)度會是怎么樣?集團領(lǐng)導(dǎo)對此及時溝通，并定下慶典活動基調(diào)：低調(diào)、簡約、隆重。

2、充分授權(quán)。如何舉辦?集團領(lǐng)導(dǎo)在作出決定后就授權(quán)集團工作部全權(quán)負(fù)責(zé)慶典活動。只提出方向性要求，不請專業(yè)的策劃隊伍、不請外面的表演隊伍;立足自身，調(diào)動內(nèi)部資源，發(fā)揮員工特長。

(二)集團工作部精心準(zhǔn)備，精細(xì)策劃，勇?lián)?zé)任是慶典活動成功的充分條件。

1、精心準(zhǔn)備。7月初，集團工作部在受領(lǐng)任務(wù)后，就指定專人籌劃方案，工作人員勇于接受任務(wù)，多方尋找資料，擬定初步方案。同時與明源希望小學(xué)、新源電器、德為公司等聯(lián)系，早早啟動節(jié)目準(zhǔn)備。同時把方案提交集團領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行初步完善。

2、精細(xì)策劃。8月2日辦公會在慶典方案調(diào)整決定后，工作部就全面進(jìn)入準(zhǔn)備階段，下午就到天韻定下場地，并與酒店方溝通。工作部連夜完善方案，進(jìn)行任務(wù)分工。從節(jié)目安排時機到出場演員的通道;從請柬定制到發(fā)放，從舞臺背景設(shè)置到來賓桌椅安排;從對酒店禮儀人員要求到場地布置;從串詞草擬到完善;從領(lǐng)導(dǎo)致辭位置確定到文件夾的準(zhǔn)備。事無巨細(xì)，一一推敲，反復(fù)排練。

3、勇?lián)?zé)任。從8月2日至6日慶典籌辦最關(guān)鍵期間，工作部成員按照分工，加班加點，每天工作到深夜零點后。對所承擔(dān)的任務(wù)，積極準(zhǔn)備，從不推諉，勇?lián)?zé)任。積極與多方溝通聯(lián)系，做好慶典儀式每一項細(xì)節(jié)工作;發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢，制定來賓位置圖供領(lǐng)導(dǎo)參閱;制定幻燈片，全方位展現(xiàn)集團經(jīng)營成果。特別值得表揚是德為公司的財務(wù)負(fù)責(zé)人林鈴?fù)?，該同志與工作部成員一道全程參加了節(jié)目的準(zhǔn)備策劃工作，做為一個聘請主持人，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、全身心投入不講條件、連續(xù)幾天工作到凌晨，為慶典儀式付出了辛勤的勞動。

(三)集團領(lǐng)導(dǎo)對方案的關(guān)鍵調(diào)整是慶典活動成功的核心要件。

在工作部擬定的初步方案中，如果對于一般節(jié)日活動而言，應(yīng)該說是具有可操作性，但對于公司十年慶典活動，有失偏差。集團領(lǐng)導(dǎo)敏銳發(fā)現(xiàn)問題，并提出了方案。取消抽獎環(huán)節(jié)，對明源的老領(lǐng)導(dǎo)、電業(yè)局退休老領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)特殊貢獻(xiàn)獎，詮注了慶典的意義，使開業(yè)慶典活動主題突出，形式莊重。

(四)節(jié)目參與方的高度重視，嚴(yán)格要求是慶典活動成功的重要支撐。

明源希望小學(xué)在7月初接受節(jié)目表演后，與到青海過署假的同學(xué)聯(lián)系要求參與節(jié)目的準(zhǔn)備，多次與公司聯(lián)系相關(guān)事宜，克服了農(nóng)村學(xué)生來自不同地方召集難等現(xiàn)實難題，多次組織同學(xué)排練，并來到德陽現(xiàn)場進(jìn)行彩排。新源電器在獲悉集團公司搞慶典活動消息后，主動要求參與節(jié)目表演，公司指定副總王登洪總負(fù)責(zé)，并請來專職教練，員工在排練過程拉傷了腳繼續(xù)要求參戰(zhàn)，貫九全總經(jīng)理親自來到彩排現(xiàn)場督查準(zhǔn)備效果。德為公司街舞表演在初審時不過關(guān)，在經(jīng)理王小明的嚴(yán)厲要求下，刻苦訓(xùn)練，進(jìn)步顯著并達(dá)到預(yù)期效果;德為員工還主動為明源開業(yè)慶典創(chuàng)作了一首慶祝歌曲并演唱。歌手胡薇、徐溢、陳正發(fā)揮特長，為慶典活動獻(xiàn)藝、獻(xiàn)歌，充分展示了明源員工的精神風(fēng)貌。

第四篇：關(guān)于開業(yè)活動心得感悟范文

中鋁華大科技股份有限公司開業(yè)慶典圓滿結(jié)束?？傮w而言，公司開業(yè)慶典的活動意義非常重大，向外界傳遞了我公司正式開業(yè)的信息，展示了我公司的形象、風(fēng)貌，獲得了外界和行業(yè)的進(jìn)一步認(rèn)可和支持，推動了企業(yè)的發(fā)展。同時慶典活動的整體效果也不錯，雖然在活動過程及活動細(xì)節(jié)中存在一些旁枝末節(jié)的問題，但是這些問題所反饋出的寶貴經(jīng)驗對于以后在大型活動的舉辦方面更是給予了值得借鑒的重要依據(jù)。

一、領(lǐng)導(dǎo)重視是前提，組織嚴(yán)密是保證，團結(jié)協(xié)作是關(guān)鍵

公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視本次開業(yè)慶典活動，羅隆?？偨?jīng)理親自掛帥任開業(yè)慶典籌備組組長，劉奇平副總經(jīng)理任副組長。策劃慶典方案、會場布置、就餐地點安排等羅總和劉總都親臨一線給我們做會務(wù)指導(dǎo)工作，充分體現(xiàn)了公司領(lǐng)導(dǎo)對本次慶典的重視。

根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的指示，我們完成了細(xì)致周密、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽c典方案，包括慶典時間、地點、落實與會人員名單、慶典日程安排、慶典文件和材料準(zhǔn)備、其他有關(guān)事項(報到、住宿、接機、車輛調(diào)度、會場布置、會議工作人員組成等)。并將這些細(xì)節(jié)上的內(nèi)容安排到任、負(fù)責(zé)到人。并且把整個慶典活動日程安排以書面形式知會每一位籌備工作人員，讓大家明白自己該干什么。在慶典過程中，慶典現(xiàn)場工作人員發(fā)揮主觀能動性，從小處入手，細(xì)心觀察，善于把握細(xì)節(jié)，把握好與

會人員的服務(wù)需求。慶典活動結(jié)束后，總經(jīng)辦及時安排對慶典資料進(jìn)行整理，此舉有利于對慶典活動精髓的吸收，又便于以后查找和翻閱。

慶典接待工作是一項復(fù)雜而繁瑣的工作，需要大家精誠合作將團隊目標(biāo)一步步落到實處。每個人把服從指揮作為自己的行動準(zhǔn)則，作為籌備組主要負(fù)責(zé)人之一的曾進(jìn)輝把籌備工作放在第一位，連續(xù)工作到午夜;負(fù)責(zé)車輛安排的覃翔的工作態(tài)度也感動了籌備組的每一個人，深夜還在關(guān)心著車輛的落實情況;籌備組的每一個人都任勞任怨的把每一項工作落到實處，服從組織安排，應(yīng)對突發(fā)情況?；I備組的成員之間達(dá)成了一種默契，展現(xiàn)了團隊精神和求實、團結(jié)的企業(yè)文化，給與會領(lǐng)導(dǎo)、特約專家留下了深刻的印象。

二、就開業(yè)慶典的意義而言，我們總結(jié)出以下幾點意見：

1、本次活動是我公司第一次如此全面深入地與行業(yè)協(xié)會、商會等組織交流的大型商業(yè)活動，本次活動的舉辦最為重要的意義在于，有效地承接了市場招商所獲得的成果，并對外予以展示;極大地促進(jìn)了綠色節(jié)能電站市場招商工作的展開，并為該市場后續(xù)運營鋪平道路。

2、為我公司在籌備、組織、主辦大型商業(yè)活動方面提供了非常寶貴的經(jīng)驗。

三、就市場開業(yè)的整體效果而言，我們總結(jié)出以下幾點意見：

1、就本次活動的影響力而言，通過與電解鋁、錳業(yè)協(xié)會、低碳領(lǐng)域的深入交流，在開業(yè)期間不間斷地組織了一系列的論壇、研討會、行業(yè)會議、會務(wù)活動，實現(xiàn)了綠色節(jié)能直流電站項目在行業(yè)

內(nèi)快速提升知名度，擴大影響力的目的，給予了市場后期運營一個良好的開端。

2、就本次活動公司內(nèi)部各部門人員調(diào)動及組織協(xié)調(diào)方面所取得的成果而言，明晰了各部門各人員的職責(zé)，調(diào)動了全體員工的工作積極性，并充分發(fā)揮了各員工在參與活動組織籌備工作中的主觀能動性，在這一點上是公司的一次實踐與突破。

第五篇：活動策劃方案

一、設(shè)計思路：為了讓孩子們感受節(jié)日的氣氛，將開展以“歡慶元旦”為主題的一系列不同形式的活動。通過活動，讓幼兒知道一月一日是元旦，我們小朋友用自己的方式歡歡喜喜地享受節(jié)日的快樂。

二、活動時間：12月30日

三、活動地點：幼兒園操場及各班級

四、活動目的：

1、通過元旦親子迎新年活動增進(jìn)家園的聯(lián)系，促進(jìn)家長與教師之間、幼兒與幼兒之間的互動和聯(lián)系，增進(jìn)彼此的感情。

2、讓幼兒通過合唱、游戲等活動來表現(xiàn)自己，體驗到努力就會有成功的快樂。

3、讓幼兒感受元旦節(jié)日的氣氛，共同分享歡樂和喜悅。

五、活動準(zhǔn)備：

主持：

班級準(zhǔn)備：設(shè)計好班級活動及計劃、布置教室和，營造新年氣氛。

后勤準(zhǔn)備：根據(jù)班級計劃要求提供各班級所需材料，大中班需餃皮、肉餡(食堂煮)，小班湯圓面、各種餡(教師煮)，電磁爐，禮花，氣球(一班一包)。

辦公室準(zhǔn)備：拱形門、音響、音樂、攝像、拍照、聯(lián)系媒體、場地布置營造濃濃新年氣氛

六、注意事項：

1、參加活動不擁擠、要排隊進(jìn)場。

2、活動時，不高聲喧嘩，不亂丟垃圾。

3、活動中三位老師分工負(fù)責(zé)，要注意幼兒的安全。

七、活動過程：

1、主持人開場

2、歐江南園長致辭

3、本園教師舞蹈《龍騰迎新》伍濤負(fù)責(zé)

4、全體身操(小雞嗶嗶等)王慧老師負(fù)責(zé)

鐘聲響起帶領(lǐng)全體小朋友一起舞蹈，一起唱起新年歌曲(要結(jié)束時放禮花)

5、請幼兒回到班上參加班級活動

八、食物大驚喜

一、評審團人員

組長：

副組長：

成員：

二、比賽內(nèi)容及規(guī)則

1、全園共分成小班組、中班組、大班組。

2、每班教師、家長與幼兒共同完成需要參賽的食物。

3、10:30把完成的作品送到會議室進(jìn)行評比。

4、評審人員開始品嘗，待評審人員品嘗結(jié)束之后，進(jìn)行評分比。

5、評委根據(jù)菜的色、香、味按組分別評出，最佳創(chuàng)意獎1個，最佳造型獎1個，最佳特色獎1個。

6、與制作老師、家長及朋友頒獎、合影獎留念。

第六篇：促銷活動方案

一般可以采用以下方式：

1、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠，吸引客人；

2、短信打折券、現(xiàn)場短信交友；

3、客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認(rèn)短信，來店前短信提醒或地址信息；

4、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價信息，提高人氣；

5、服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹，例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài)，避免客戶流失；

6、現(xiàn)場抽獎：客人發(fā)送短信有機會獲得價格優(yōu)惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。

案例：

餐廳五一營銷策劃方案

時間：

X月X日――X月X日（xx店）

活動內(nèi)容：

1、廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。

X月X日――X月X日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。

2、觸摸“五一”幸運摸獎活動

X月X日――X月X日放假期間，在xxx店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張；凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。

3、“飯店蔬香樟茶鴨特價賣”

X月X日――X月X日活動期間，xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只?；顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份（原價198元）、蔥燒赤參48元/份（原價88元）。

另外，為回報消費者，X月X日―X月X日活動期間，xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。

4、訂“益智齋”餐廳送花園游

X月X日――X月X日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。

五一的餐飲節(jié)日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：

一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會；

二是正處于春暖話開時節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間！而做好具體的市場環(huán)境分析也是極為重要的：

自我分析

就是對本身出品部門的狀況做出客觀的評估。每個餐飲營銷者都可以想出很多富有創(chuàng)一流的促銷主義，但是誰也不能忽視：在特定的經(jīng)營時期內(nèi)，在特定的烹調(diào)水平上，在特定的餐廳環(huán)境中，在有限的資源利用上，管理者能夠做什么？這就需要經(jīng)營者想一想：促銷的目的是什么？你的烹調(diào)水平能夠做什么？你的餐廳環(huán)境可以做什么？你有多少錢可以用？

客源分析

五一餐飲促銷的客源是誰這很重要，因此管理者要徹底分析客源市場狀況，才能進(jìn)行有效的。分析客源要考慮如下問題：誰是顧客？顧客需要滿足的是什么？顧客尚未滿足的是什么？

主題確定

確定促銷主題就是怎么包裝問題。促銷的主題至關(guān)重要，因為它決定了整個促銷活動對市場的`吸引力，也是宣傳廣告、餐廳裝飾、服務(wù)形式、銷售方式的中心內(nèi)容。選用什么樣的主題，取決于促銷的目的和目標(biāo)市場的承受能力。任何促銷主題的包裝，要考慮目標(biāo)市場的“口味”和特點，要考慮訴求于市場的表達(dá)方式，要將其促銷內(nèi)容及“賣點”突顯出來，還要講究創(chuàng)意，沒有創(chuàng)意的促銷包裝是難以有吸引力的。

促銷方式

餐飲促銷方式可是多種多樣的，而且不斷地推陳出新。歸納起來，有特別介紹、主題美食、優(yōu)惠促銷、信函促銷、文藝表演、廚藝表演等。

執(zhí)行與管控

促銷方案再好，想法再新穎，不去執(zhí)行，那也只是一些想法。而只行動了，才能把所有的想法都變成現(xiàn)實。而在執(zhí)行過程中沒有很好的管控，促銷活動就有可能偏離軌道。

確定

把所有的促銷策劃方針方略以促銷方案的形式確定下來，才能讓商家們更好的去執(zhí)行，也才能讓所有的促銷人員更好的去配合完成。