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        學(xué)校美食節(jié)活動方案

        發(fā)布時間:2022-09-14 22:54:16

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        一、11月2號下午16~19點

        (一)“美食節(jié)”開幕式

        1、 播放進行曲,領(lǐng)導(dǎo)進場.(16:00開始)

        2、 迎賓組迎領(lǐng)導(dǎo)入座.

        3、 主持人開場白。告知工程系美食節(jié)的舉辦宗旨和本次首屆美食節(jié)的具體活動初衷,宣布此屆的主辦方、獨家贊助商、贊助商以及活動相關(guān)的組成單位(包括:初賽評委、決賽評委、比賽人員、表演人員、展銷單位等)。

        4、 主持人介紹開幕式列席的校領(lǐng)導(dǎo)、教職員工以及獨家贊助商.繼而,從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)中選1~2位致開幕詞. (16:30)

        5、 《大學(xué)生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》同學(xué)簽名儀式.同時,主持人介紹此屆美食節(jié)從啟動到執(zhí)行的過程。詳細(xì)介紹當(dāng)日“美食節(jié)”活動的安排,附帶說明3、4號的安排。(16:30-16:40)

        6、 現(xiàn)場展示已簽名《大學(xué)生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》??倓?wù)處周曉英主任代表校方,闡明以后我校在餐飲管理以及后勤服務(wù)方面所堅持的方向.

        7、 系領(lǐng)導(dǎo)宣布工程系第一屆“美食節(jié) ”現(xiàn)在開始,剪彩、鳴鞭炮。

        (二)“校園廚藝大拼盤”預(yù)賽和贊助商“御廚爭霸”賽。

        8、 第一批贊助商“御廚爭霸”賽開始。(17:00)

        9、 第一組“校園廚藝大拼盤”選手開始準(zhǔn)備。(洗、備料等,但是不能有切/包/做的工序)

        10、 “御廚爭霸”賽的作品擺放在評(品)行席上,并附事先打印準(zhǔn)備好的菜系宣傳卡片。評委開始品嘗,打分。觀眾品嘗。(17:40)

        11、 主持人說明“御廚爭霸”賽的結(jié)果將會在決賽現(xiàn)場公布。第一組“校園廚藝大拼盤”比賽開始。

        12、 統(tǒng)一規(guī)定在40分鐘內(nèi),作品有序、整潔的擺放在評(品)席,評委評判。觀眾品嘗。(18:20)

        13、 工作人員清理“灶臺”。

        14、 第二組“校園廚藝大拼盤”開始。程序如上直至評判結(jié)束。

        15、 主持人宣布進入“校園廚藝大拼盤”決賽環(huán)節(jié)的選手。(19:00)

        二、 11月3號全天

        1、 美食、佳品展銷會”的場地設(shè)置。(6:00~8:00)

        2、 美食、佳品展銷會開始。工作人員做輔助的展銷宣傳。(8:00~14:00)

        3、 烹飪表演”開始。(16:00~17:00)

        4、 “校園廚藝大拼盤”的決賽開始直至評判結(jié)束。(18:00)

        5、 趣味游戲:比賽吃湯圓。

        6、 主持人宣布昨日“御廚爭霸”賽的結(jié)果和“校園廚藝大拼盤”決賽的結(jié)果,現(xiàn)場頒發(fā)獎金及獎品。(19:00)

        7、 請走評委和嘉賓?!霸垡瞾碜霾恕?自娛自樂開始。

        8、 收尾工作,清理現(xiàn)常(21:00~22:00)

        (三)11月4號11~13點:(在獨家/特別贊助店)美食交流。

        1、 工作人員送獨家/特別贊助商“工程系特別推薦美食屋 ”稱號,揭匾儀式。(11:00)

        2、 “校園廚藝大拼盤”決賽獲獎的三支隊伍聯(lián)合打造一桌佳肴,場地、材料、設(shè)備由獲匾的贊助商提供。

        3、 研討贛鄱美食文化,以現(xiàn)場人員宣傳和獨家/特別贊助商在工程系首屆“美食節(jié)”活動中積極合作的照片等形式為贊助商宣傳。

        4、 共進午餐。評委和決賽獲獎的選手(每個選手可邀請1人)免費享用由決賽獲獎的三支隊伍聯(lián)合打造的一桌佳肴。

        5、 工作人員慶功宴(由主辦單位自費)。

        6、 共譜美好心聲,與贊助商建立良好的合作關(guān)系。首屆美食節(jié)圓滿結(jié)束。

        網(wǎng)址:http://puma08.com/yyws/hdfa/895885.html

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