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第一篇:食品供貨協(xié)議書
購買方(以下簡稱甲方):
供貨方(以下簡稱乙方):
為保證食品安全,規(guī)范食品經營行為,增強供需雙方的食品安全責任意識,提高供需雙方的誠信意識。甲方與乙方經友好協(xié)商,簽署如下協(xié)議:
一、 合作關系:
1、乙方所供食品,必須符合食品標準,如出現(xiàn)食品衛(wèi)生質量問題,甲方無條件退貨或換貨。
2、乙方必須持有食品衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照,且經營狀況良好。
3、乙方在供貨時應提供食品檢驗合格證或者化驗單。乙方在供貨時不得提供以下食品:
(1)無品名、產地、廠名、生產日期、保質期及中文標識及原料說明的定型包裝食品。
(2)超過保質期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。
(3)腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質污染,可能對人體健康有害的食品。
(4)病死或者死因不明的水產品、畜、禽及其制品、劣質食用油、不合格調味品、工業(yè)用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農藥殘留超標的蔬菜等。
(5)以上其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。
4、乙方必須根據(jù)甲方提出的品種、規(guī)格、品牌、數(shù)量送貨,并在甲方規(guī)定的時間內及時送到。
5、乙方提供貨物的價格必須按當?shù)匚飪r局規(guī)定價格執(zhí)行。
6、乙方建立食品索證制度,向供貨者索取食品的檢驗合格證或者化驗單,并進行驗收。做好索證登記工作,加強食品庫房管理。
7、甲、乙雙方均自覺遵守國家有關法律、法規(guī)。
二、 違約責任:
乙方違反以上協(xié)議,(1)甲方有權中止乙方的供貨商資格。(2)因所供應食品的質量問題引起食物中毒等食源性疾病的發(fā)生或其他事故由供貨方負全部責任,并承擔由此而引起的全部責任。
三、 備注:
1、本協(xié)議書用于學校規(guī)定的定點供貨商,未經準許私自采購不是學校規(guī)定的定點供貨商的產品,當事人付全責。
2、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份備查,如有未盡事宜,協(xié)商解決。
3、 本協(xié)議有效期自20xx年9月1日至20xx年7月31日,經雙方簽字生效。
乙方: 甲方:
_______年_____月_____日 _______年_____月_____日
第二篇:食品安全協(xié)議書
甲方:_____
乙方:_____
為了進一步明確食品衛(wèi)生安全責任,改善服務態(tài)度,提高飯菜質量,保證工人就餐安全,根據(jù)食品安全法律法規(guī),經甲、乙雙方協(xié)商,特簽訂本協(xié)議:
一、乙方必須認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī),取得《食品衛(wèi)生許可證》、從業(yè)人員體檢合格證(健康證)。
二、乙方在用餐場所配備相應的消毒柜、保潔柜、飯桌及其他裝置。保證并杜絕一切外來可疑人員走進食堂內亂串;杜絕工人或外來人員在食堂內喝酒;不使用任何添加劑。
三、乙方做到食堂內外、鍋爐房內外環(huán)境整潔,做到并做好防鼠、防蠅、防塵和其它害蟲。
四、乙方所加工的食品不得有鐵釘、木屑、蠅蟲、頭發(fā)、石子等雜物。
五、乙方應嚴格遵守食品加工與分發(fā)規(guī)程,食品加工要保證熟透,配合保管員嚴格執(zhí)行食品72小時留樣制度,并做好相關記錄;不得加工腐爛變質食品和經銷各類食物(食堂內不得開設小賣部)。
六、乙方應有良好的個人衛(wèi)生習慣,凡在食堂內工作時必須隨時穿戴清潔的工作服,按時進行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓。
七、乙方必須按照正規(guī)加工操作程序進行加工。米要淘凈;用具、餐具要洗凈并消毒;菜要保證洗2至3次,洗凈為止,做到無污跡、害蟲等。做好食堂每天的消毒、衛(wèi)生保潔工作。
八、乙方承諾向工人供應的食物符合食品安全衛(wèi)生,若出現(xiàn)食品衛(wèi)生安全方面的問題愿承擔相應的責任。
九、乙方應嚴把食品采購(進庫)關,建立食物(營養(yǎng)餐物資)進出臺帳,索取購貨發(fā)票,做好營養(yǎng)餐物資進出庫記錄,嚴禁采購腐爛變質食品及檢疫部門檢驗不合格的肉類。食品存放要安全可靠,除菜油、豆腐(用水泡好)、雞蛋之外的一切營養(yǎng)餐物資必須放置在離地面70厘米高的桌子上,并且不能貼近墻身;營養(yǎng)餐物資實行隔離(熟食與生食隔離、成品與半成品隔離、葷素食隔離)。
十、乙方要做好營養(yǎng)餐物資接收及發(fā)放、留樣及看護記錄;做好食堂保管室的保潔、干燥工作。做好營養(yǎng)餐臺賬、總賬及存檔等工作;做好食堂監(jiān)督檢查、食堂保管室的消毒記錄工作。
十一、本協(xié)議一式三份,甲、乙及上級主管部門各執(zhí)一份。
十二、自簽定之日起生效。
甲方負責人(簽字):
_____年_____月_____日
乙方(簽字):
_____年_____月_____日
第三篇:食品供貨協(xié)議書
(甲方):xx中心幼兒園
(乙方):
經雙方同意訂立本合約,其條款如下:
一、供應日期:
自20xx年 起
二、供貨品名:
□蔬菜類 □干調類 □豬牛肉類 □雞鴨肉品類 □水果類
三、交貨地點:
xx農場中心幼兒園
四、供貨事宜:
1、乙方供應之副食品其價格應每周報價一次,但價格不得高于市場價格之百分之八十,且以報價當周價格為準,也不得高于本局直各幼兒園同貨品當周價格。
2、甲方向乙方訂購之副食品,須于每日下午四點以前通知乙方,乙方應于前一周周五以前報價,價格不得高于一般市場價格百分之八十。
3、乙方供應甲方之所有相關食品應質量優(yōu)良、新鮮衛(wèi)生、并符合國家標準及提出檢驗合格證書。
4、乙方每日按甲方約定時間前,將貨品運送至甲方倉庫以憑驗收,并按日送貨;交貨當日乙方若遇突發(fā)變故,仍應正常交貨,且不可擅自變更貨品及時間。
5、如遇天災或不可抗力之特殊狀況,需變更供貨內容或時間,應事先征得甲方同意,由雙方協(xié)調,按當月貨單調換,乙方不得私自更改貨單中貨品,經發(fā)現(xiàn)有私自更改貨單中貨品時以違約論處。
6、甲方得隨時要求乙方會同抽查食品來源、廠商制作場所及流程。
7、甲方幼兒因在幼兒園用餐致發(fā)生食物中毒,經有關單位鑒定原因后,如確實為乙方提供之貨品問題,乙方除需負擔全數(shù)之醫(yī)藥費外,并應承擔法律上一切責任及放棄先訴抗辯權。甲依法辦理解約事宜。
8、副食品如注明為加工者,必須以高質量代為加工送達,并以凈重報價。
9、交貨后,裝置副食品之容器應在當日中午前回收,不得留置幼兒園。
五、付款方式:
甲方每兩周付款一次。乙方應于每月十五日、三十日前,檢齊上月份供應之單據(jù)完成清款手續(xù),甲方于乙方清款單據(jù)送達之日起十日內付款。
六、本合約未盡事宜,依政府采購法及食品衛(wèi)生管理法規(guī)之相關規(guī)定辦理。
七、本合約正本二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,副本二份由甲方留存。
八、本合約經甲乙雙方簽章后生效。
立合約人:
甲 方:xx中心幼兒園 乙 方:
負責人: 負責人:
聯(lián)絡電話: 聯(lián)絡電話:
20xx年X月XX日訂立
第四篇:食品安全保證協(xié)議書
甲方 (委托方):(以下簡稱甲方)
乙方(承包方): (以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國安全生產法》、《中華人民共和國消防法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等相關法律條款規(guī)定。甲方根據(jù)需要,將食堂承包于乙方進行經營管理,經雙方友好協(xié)商,特簽訂本協(xié)議。甲、乙雙方必須共同遵守。
一、甲乙雙方共同責任
甲乙雙方共同遵守國家和地方有關食品衛(wèi)生安全的法律、法規(guī),認真落實國家、行業(yè)、企業(yè)相關的安全規(guī)定和食品衛(wèi)生管理制度。抓好防火防爆、安全生產、食品中毒等事故的預防工作,確保不發(fā)生各類事故。
二、甲方的權力、責任和義務
1、甲方有權對乙方行政管理,如:衛(wèi)生、安全、消防、治安等進行監(jiān)督,特別是食物中毒事故發(fā)生。一旦發(fā)生上述類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2、甲方有權對乙方飯菜品質、數(shù)量、衛(wèi)生、服務等情況、安全設施有效情況、乙方的設備、器具安全衛(wèi)生等情況進行安全監(jiān)督檢查,如乙方未達到標準或出現(xiàn)不合格項,甲方有權要求乙方進行整改和完善。逾期未整改的,甲方有權按照甲方相關規(guī)定對乙方進行經濟處罰。
3、若乙方在承包期間,食堂發(fā)生突發(fā)意外事故,甲方有權進入內部進行搶險應急處置,且不承擔應急處置所造成的損失費用。
三、乙方的權力、責任和義務
1、乙方必須持有有效的衛(wèi)生許可證,并按照有效期限及時審驗。
2、乙方從業(yè)人員必須定期體檢,持有效的健康證上崗操作。
對因乙方未組織所屬人員體檢,攜帶傳染性疾病上崗操作,導致甲方人員發(fā)生傳染病事件,乙方負責承擔全部責任。
3、乙方必須遵守國家和地方有關安全、環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。制訂相關安全管理制度、安全操作規(guī)程懸掛于食堂明顯位置,并認真執(zhí)行。同時對所屬人員進行經常性的職業(yè)道德、食品安全衛(wèi)生、消防、安全規(guī)章等安全知識培訓。采取有效措施做好各類事故預防工作。
4、乙方購置主、副食等食用品及調料制品必須保證其產品質量,嚴禁購置腐爛、變質、過期的產品。特別肉類制品必須向甲方提交合格的衛(wèi)生檢疫證明,以備衛(wèi)生檢疫部門檢查。
對由于乙方采購不符合食品衛(wèi)生標準的劣質食品,或出售任何變質和受污染的食品,造成甲方人員食物中毒的,乙方承擔全部責任,所產生的費用均由乙方承擔。
5、乙方承包期間,必須規(guī)范食品安全衛(wèi)生管理,做到生、熟制品分開存放,主、副食分開存放在貨架上,并與墻和地面留有一定距離。不得混放、亂放,保持食堂內衛(wèi)生、環(huán)境清潔。同時必須配備專用的消毒設備和器具,按規(guī)定對餐具、刀具等清洗消毒。
6、乙方應認真落實防蚊、蠅、鼠害等安全措施,做好防疫工作,避免疾病,傳染病的傳播。
7、乙方承包期間所產生的生活垃圾應按甲方指定位置堆放,不能隨便傾倒。
8、為保證食堂的安全,避免發(fā)生火災等事故,乙方必須做到以下幾點:
(1)操作間及用餐間嚴禁吸煙,檢修動火時必須到甲方安全主管部門辦理動火審批手續(xù)。
(2)保證食堂內燃氣設施(包括燃氣管路、閥門、灶具等)的安全使用,做好日常維護保養(yǎng)和氣密性的檢測,發(fā)現(xiàn)漏氣現(xiàn)象立即查明原因并修復,確保燃氣設施經常處于嚴密和完好狀態(tài)。
(3)食堂內嚴禁存放一切易燃易爆危險化學品(如酒精、汽油、煙花爆竹等)。
(4)乙方所用電器設備設施必須有可靠的接地或接零裝置,嚴禁私拉亂扯電源線路或違章用電。對于乙方安全管理不善,發(fā)生燃氣泄漏、違章用電、私自動火檢修等引起火災、事故,造成甲方財產損失和人員傷亡事故,乙方負責承擔全部責任,所產生的一切費用均由乙方承擔。
9、對于甲方的安全監(jiān)督檢查,乙方必須密切配合。
在抓好上述各項工作落實的基礎上,乙方還必須按有關規(guī)定成立事故搶險救援領導小組,編制與崗位相適應的事故應急處理和救援預案,并組織所屬人員定期演練。
四、其他事項
1、本協(xié)議未盡安全事宜,按照相關法律、法規(guī)要求解決。如需另定附則,所有附則在法律上與本協(xié)議具有同等效力。
2、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
3、本協(xié)議經簽字蓋章后生效。
甲方(章):
乙方(章):
負責人(簽字):
負責人(簽字):
日期:
第五篇:食品供貨協(xié)議書
甲方:(以下簡稱甲方)
乙方:(以下簡稱乙方)
依據(jù)《中華人民共和國合同法》以及有關法律、法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方就甲方飯店所需的食品原料供應達成如下協(xié)議,以供雙方共同遵照執(zhí)行。
一、批價階段
1、海鮮、水果、蔬菜每7-10天批價一次,或根據(jù)市場行情再定。豬肉、牛肉、雞肉每15-30天批價一次。批價截止時間為每月10、20、30日。
2、批價截止前5日將報價單發(fā)至各供應商進行報價,截止前1日供貨商將填寫完整的報價單交至采購部批價。若逾期則先按照上期價格執(zhí)行,待本期批價完成后根據(jù)本期批價的數(shù)據(jù)來核算各原料差價,低于上期批價部分結算時扣除差價,高于上期批價部分不作差價。
3、有爭議部分必須在截止日前商討解決,最終簽字確認。
二、供貨階段
1、采購報單至供應商,供應商嚴格按照當晚報單數(shù)量、規(guī)格配貨,于次日9:00供貨至倉庫前,有次序的由廚房、倉庫驗收。驗收單一式兩聯(lián),由倉庫和廚房驗收人簽字后雙方各執(zhí)一份。
2、供應商提供的原料若有質量或不符合規(guī)格等問題必須在驗收時退貨,若有所爭議,則由領導組到現(xiàn)場確認解決。
3、供貨期間若有新增原料須由供貨商報價,采購、廚房、財務、總經理室批價、簽字確認。
4、海鮮或其他供貨商負責海鮮及相關來料的加工。
三、付款方式
對賬完畢后甲方以銀行轉賬或現(xiàn)金方式于第三個月的月初支付當期款項。
四、違約責任
1、供應商在明確原料質量、規(guī)格、數(shù)量的情況下,不能因為原料在協(xié)議期間內漲價或其它原因而停止供貨,或提供質量、規(guī)格、數(shù)量不合格的原料。如果因缺貨而影響甲方經營,則由乙方賠償甲方另行采購的原料總金額,該賠償金額從當期款項中扣除。
2、如果供貨商不能提供穩(wěn)定的貨源而影響了酒店的經營,由供貨商承擔責任。
五、未盡事宜另行協(xié)議,該協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字(蓋章)后生效。
甲方(簽章)乙方(簽章)
日期:日期:
第六篇:食品協(xié)議書
甲方:
法定代表人:
公司地址:
乙方:
身份證號:
地址:
甲乙雙方就乙方在任職期間及離職以后的保密及競業(yè)限制事宜,達成以下條款,以共同遵守:
第一條 秘密信息
甲乙雙方確認:“秘密信息”是指甲方及其關聯(lián)公司未曾公開的商業(yè)秘密、技術信息和財務信息等,包括但不限于設計、程序、制作工藝、制作方法、管理訣竅、產品或服務的銷售網絡、銷售狀況、客戶名單、市場開發(fā)及售后服務情況、產銷策略、招投標中的標底及標書內容。
乙方承認在為甲方工作期間可能直接或間接地通過書面、口頭、圖表、音像資料等獲得或通過觀察全部或部分設備、產品等獲得這些秘密信息。
第二條 保密義務
乙方承諾,嚴格保守自己在為甲方工作期間所獲得有關甲方及甲方項目的一切秘密信息。
乙方保證除非為了甲方項目的工作需要交流此種秘密信息外,未經甲方事先書面許可,不以任何方式,無論口頭、書面,還是磁盤、通信網絡等介質向任何其他方,包括個人、公司、商社、其他經濟組織等泄露秘密信息。
第三條 保密期限
雙方同意本協(xié)議規(guī)定的保密期限為自本協(xié)議簽署之日起至雙方勞動關系終止或解除后___年內有效。
在保密期限內,乙方無論因何種原因從甲方或甲方關聯(lián)公司離職,仍須承擔如同任職期間一樣的保密義務;乙方認可,甲方及甲方關聯(lián)公司在支付工資報酬時,已考慮了乙方離職后需要承擔的保密義務,故而無須在乙方離職時另外支付保密費。
第四條 違約責任
甲、乙雙方約定:
(1)如果乙方不履行本協(xié)議所規(guī)定的保密義務,應當承擔違約責任,任職期間接受甲方的罰款、降薪或辭退等處罰;如已離職,一次性向甲方支付違約金人民幣______元;
(2)如果因為乙方前款所稱的`違約行為造成甲方的損失,乙方應當承擔違約責任,并承擔賠償甲方損失的責任;
(3)因乙方的違約行為侵犯了甲方的商業(yè)秘密權利的,甲方可以選擇根據(jù)本協(xié)議要求乙方承擔違約責任,或者根據(jù)國家有關法律、法規(guī)通過司法的方式要求乙方承擔侵權法律責任。
第五條 其它事項
本協(xié)議如與雙方以前的任何口頭或書面協(xié)議有抵觸,以本協(xié)議的規(guī)定為準。
本協(xié)議的修改必須采用書面形式。
本協(xié)議正本一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方:____________
______年___月___日
乙方:____________
______年___月___日