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        肯德基副經(jīng)理工作報(bào)告(推薦5篇)

        發(fā)布時(shí)間:2022-04-21 19:10:34

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        第一篇:述職報(bào)告副經(jīng)理

        XXX項(xiàng)目部2013年度述職報(bào)告

        ——XXX

        一、考核期任職情況

        我任職于XXX工程項(xiàng)目部,從2011年9月至今期間,一直擔(dān)任項(xiàng)目副經(jīng)理一職;感謝公司領(lǐng)導(dǎo)及職工同志們對(duì)我工作的支持幫助。

        二、思想政治建設(shè)情況

        今年來,我始終以科學(xué)發(fā)展觀,十八大精神為工作指南,認(rèn)真履行一位項(xiàng)目副經(jīng)理的職責(zé),兢兢業(yè)業(yè),發(fā)揚(yáng)科學(xué)管理理念,加快現(xiàn)場(chǎng)施工進(jìn)度,確保安全生產(chǎn),按時(shí)完成施工任務(wù)。作為一名黨員干部,帶頭建立現(xiàn)場(chǎng)每日碰頭會(huì),總結(jié)當(dāng)日完成情況、安排次日施工任務(wù),加強(qiáng)施工安全監(jiān)督工作,嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)層值班制度等等,這一切讓我在思想上得到了進(jìn)一步的提高。

        三、履行崗位職責(zé)情況

        在擔(dān)任項(xiàng)目部副經(jīng)理期間,主要負(fù)責(zé)XXX工程現(xiàn)場(chǎng)施工管理及生產(chǎn)安全工作,目前為止,施工重點(diǎn)、難點(diǎn)在于主橋連續(xù)梁掛籃懸臂澆筑施工,施工生產(chǎn)組織合理,進(jìn)度滿足要求,無安全事故,后續(xù)施工基本可控。

        本年度內(nèi),項(xiàng)目主要完成主橋承臺(tái)、墩身及梁體部分塊件;江南引橋地面以上結(jié)構(gòu)施工,江北下部結(jié)構(gòu)施工,重難點(diǎn)有主橋梁體施工,嚴(yán)格按照工程部出具的施工方案及技術(shù)交底進(jìn)行施工,確保了工程質(zhì)量安全等方面的要求,加強(qiáng)各方溝通與交流,相互學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,基本完成工作目標(biāo),加強(qiáng)施工組織管理,動(dòng)員各個(gè)環(huán)節(jié)主要人員,攻堅(jiān)克難,為公司培養(yǎng)了一批現(xiàn)場(chǎng)施工管理人員。

        四、完成重點(diǎn)工作情況

        1、2013年工程完成情況

        (1)、江南、江北引橋,墩柱、蓋梁;13#橋臺(tái)。以施工完成。預(yù)制場(chǎng)小箱梁,以完成28片。0#橋臺(tái)臺(tái)身正在施工中。

        (2)、主橋3#墩、6#橋墩以澆筑至蓋梁;4#墩、5#橋墩主梁分別完成0#~10#塊、0#~11#塊件。

        2、施工生產(chǎn)管理情況

        (1)、人員組織,根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際施工動(dòng)態(tài),適時(shí)調(diào)整協(xié)調(diào)施工人員工作安排,以滿足施工計(jì)劃需要,主橋施工是工期控制的重點(diǎn),所以施工人員的配置傾向于主橋施工,而引橋施工作為施工調(diào)節(jié)部分,如果主橋工作面不能滿足施工人員安排的話,可將閑置人員調(diào)動(dòng)到引橋施工,這樣既可以滿足施工工期要求,又不形成人力資源浪費(fèi)。

        (2)、材料組織,根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)施工生產(chǎn)實(shí)際情況,配合物設(shè)部對(duì)施工主要材料、零星材料進(jìn)行合理計(jì)劃并及時(shí)組織進(jìn)場(chǎng),監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)施工材料的浪費(fèi),對(duì)施工廢棄材料的二次利用。引導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)管理人員及操作業(yè)人員如何節(jié)約,不造成施工材料浪費(fèi),以提高作業(yè)人員的節(jié)約意識(shí)。

        (3)、機(jī)械設(shè)備組織,根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)施工實(shí)際動(dòng)態(tài)情況,合理對(duì)機(jī)械的調(diào)配。督促機(jī)修人員加強(qiáng)機(jī)械設(shè)備的日常保養(yǎng),確保施工生產(chǎn)能正常運(yùn)行。

        3、安全質(zhì)量

        (1)、施工便道通行安全控制,由于施工區(qū)域位于人渡碼頭附近,車流人流量較大,存在安全隱患,在工程施工過程中,調(diào)配項(xiàng)目安質(zhì)人員負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)車流、人流量較大路段采用交通轉(zhuǎn)換,使其道路暢通,并在工地入

        口設(shè)置明顯的警示標(biāo)志,以保證車輛、人員安全通行。

        (2)、施工過程中安全控制,在墩身翻模施工中,在鋼模型背上焊接角鋼作操作平臺(tái)及封閉式爬梯,切實(shí)方便操作人員作業(yè),確保安全;0#塊大型臨時(shí)支架的搭拆、掛籃拼裝是安全控制重點(diǎn),在設(shè)計(jì)支架、掛籃過程中積極考慮安全風(fēng)險(xiǎn),通過方案優(yōu)化、討論,詳細(xì)分解搭拆步驟,并在開工前對(duì)操作人員進(jìn)行安全培訓(xùn),技術(shù)交底,使安全處于可控狀態(tài)。項(xiàng)目部還制定了每月定期安全檢查制度,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題,限期整改,杜絕安全事故發(fā)生。通過項(xiàng)目部從上到下的努力,確保了一年來零安全事故。

        (3)、質(zhì)量控制,工程涉及到的主要主體結(jié)構(gòu)為鉆孔樁基礎(chǔ)、承臺(tái)、墩身及系梁、主梁、箱梁。在施工過程中主要負(fù)責(zé)對(duì)材料運(yùn)輸、堆放等方面質(zhì)量進(jìn)行協(xié)調(diào)、監(jiān)督管理工作,調(diào)動(dòng)、督促現(xiàn)場(chǎng)施工人員加強(qiáng)質(zhì)量意識(shí)、防止質(zhì)量事故發(fā)生,這樣不僅保證了材料質(zhì)量。同時(shí)帶動(dòng)了施工文明、節(jié)能減排的提高。確保了零質(zhì)量事故的目標(biāo)。

        (4)、進(jìn)度控制,根據(jù)總工及工程部下發(fā)的施工進(jìn)度計(jì)劃,全面統(tǒng)籌、加強(qiáng)管理,能夠按照施工進(jìn)度計(jì)劃完成任務(wù),滿足項(xiàng)目總工期的需要,完成公司下達(dá)的年產(chǎn)值目標(biāo)

        五、廉潔自律情況

        做為一名領(lǐng)導(dǎo)干部,嚴(yán)格執(zhí)行十八大精神及中央八項(xiàng)規(guī)定,增強(qiáng)自律意識(shí),做到自重、自警、自勵(lì),清正自守,堅(jiān)持勤儉節(jié)約,保持一名共產(chǎn)黨員正氣本色,給身邊的人一種正能量。

        第二篇:餐廳經(jīng)理辭職報(bào)告

        尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

        您好!

        首先,我十分的感謝在餐廳這段時(shí)間,您對(duì)我的照顧以及栽培,不然我也不可能這么順利的適應(yīng)大堂經(jīng)理的這份工作,也不可能成長(zhǎng)的這么迅速,我最想感謝的還是您相信我的個(gè)人能力,給了我這個(gè)高的一個(gè)職位,但是我現(xiàn)如今卻是要讓您失望了,我因?yàn)樽约杭依锏囊恍┰?,一定要辭職了,我也是知道這么做是多么的對(duì)不起您,一開始我也沒想到事情會(huì)這么發(fā)展,所以對(duì)于我的辭職我只能向您致以我最誠(chéng)摯的歉意了。

        在某某餐廳工作的.這段時(shí)間,我是真的體會(huì)到了自己的人生價(jià)值,要不是您我也不會(huì)知道自己在管理人員方面的能力也是這么的出眾,是您的慧眼識(shí)珠才讓我的才華展現(xiàn),雖然我是餐飲這方面畢業(yè)的,但是我從來沒想到我還能當(dāng)經(jīng)理,去管理別人,要不是您發(fā)現(xiàn)了我有這方面的能力,給了我這個(gè)機(jī)會(huì),我也是不可能知道自己能夠勝任這個(gè)職位,是您對(duì)我的自身的能力進(jìn)行了挖掘,您可以說就是我伯樂,您對(duì)于我而言,可謂是意義重大,某某餐廳也是見證我成長(zhǎng)的地方,您說就這幾點(diǎn)而言,我會(huì)想辭職嗎?要不是孩子的戶口問題我需要回老家一段時(shí)間去處理,我也是不想這樣的,這么好的一個(gè)集體我是真的舍不得,我來到餐廳也工作的三年了,從最初的后勤管理到現(xiàn)在的大堂經(jīng)理,我的這段經(jīng)歷怎么可能那么容易忘懷,您放心,以后無論我到哪工作了,在哪家餐廳做事我都不會(huì)忘了您對(duì)我的栽培,您對(duì)我來說真的是太重要了。餐廳現(xiàn)在正處于淡季,沒多少人來光顧,我趁著這個(gè)時(shí)候辭職也是再好不過了,不會(huì)給餐廳造成太多的損失,最關(guān)鍵的是,您也可以有足夠的時(shí)間可以去找這方面的人才,我相信比我專業(yè)的大有人在,一定能更好的管理餐廳。

        我家里那邊實(shí)在是不能再拖下去了,因?yàn)楹⒆硬皇沁@邊的戶口,所以就不讓我孩子上小學(xué),眼看著就快要開學(xué)了,我的內(nèi)心也是萬分的著急,您也是知道的,孩子的學(xué)習(xí)多重要啊,我肯定不能忽視啊,就算丟了工作我也得為他著想,所以等到您同意我離職之后,我第一件事就是回家解決這個(gè)事情,我之前也是從來沒接觸過這類的事情,我具體也是不知道要怎么做,所以辦起來肯定是非常的麻煩的,具體要多長(zhǎng)時(shí)間我也無法給您一個(gè)準(zhǔn)確的數(shù)據(jù),所以我才選擇了辭職,這也是為了不給您帶來不需要的麻煩,很抱歉,是我考慮不周全了,是我沒想到這事會(huì)影響到自己的工作,但是還得請(qǐng)您諒解。

        此致

        敬禮!

          姓名:

          日期: 年 月 日

        第三篇:餐廳經(jīng)理辭職報(bào)告

        尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

        時(shí)間飛逝,轉(zhuǎn)眼間半年過去了。想想過去。往事歷歷在目。是讓我知道了什么是真正的誠(chéng)信!是x讓我見識(shí)了即人性又合理的管理體制!是讓我看到了過硬的服務(wù)技能!衛(wèi)生能做到一塵不染,和紀(jì)律嚴(yán)明的員工、加上團(tuán)結(jié)一至的精神、再有獨(dú)一無二的火鍋工藝,從而打造出了惠民縣獨(dú)特的“品牌”!是的,這就是為什么在這六七年里一直常盛不衰的原因。但是隨著社會(huì)形式的改變,市場(chǎng)的不公平競(jìng)爭(zhēng),就業(yè)壓力不斷加大,加上這襲卷全球的“金融風(fēng)爆”。無疑讓這已進(jìn)入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜!

        當(dāng)然,我相信通過我們的共同努力,會(huì)讓再創(chuàng)歷史輝煌!因?yàn)槲覀冇幸慌浅S蓄I(lǐng)導(dǎo)能力的干部。

        隨著夏天的到來,也拉開了火鍋淡季的序幕。店里員工的數(shù)量自然也不是那么緊張了,想想半年的時(shí)間已悄然臨近,在這時(shí)間即將夸過我們的“半年約定”時(shí),我的心情十分沉重。天下沒有不散的宴席,不知道是不是自己的事業(yè)心太重,也許是想在外邊闖一片屬于自己的一片天吧。半年合同期已滿,本人決定不再續(xù)約,不知道領(lǐng)導(dǎo)在5月31號(hào)之前能不能批下來?

        雖然本人決定離開,但是衷心希望xx能再上一個(gè)臺(tái)階,超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅(jiān)實(shí)的歷史基礎(chǔ),能打造出一流的xx品牌,成為惠民的龍頭企業(yè),提前進(jìn)入“國(guó)際市場(chǎng)”!相信品牌能做到百年不倒,企業(yè)萬年不衰!讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗吧!

          辭職人:xx

          xx年x月x日

        第四篇:肯德基餐廳經(jīng)理地工作分析報(bào)告方案設(shè)計(jì)

        實(shí)用標(biāo)準(zhǔn)文檔

        肯德基餐廳經(jīng)理的工作分析方案 1、目的

        希望員工對(duì)經(jīng)理工作能重新了解和檢查,進(jìn)而改進(jìn)在校園招聘儲(chǔ)備經(jīng)理和對(duì)外的招募與選拔制度、薪資制度等人力資源管理體系。

        2、總?cè)蝿?wù)

        工作分析的最終成果將形成新的肯德基經(jīng)理崗位職務(wù)說明書。并以此文件作為對(duì)外招聘和校園招聘儲(chǔ)備經(jīng)理的指導(dǎo)文件,調(diào)整其績(jī)效考核制度、薪酬制度、晉升制度等各項(xiàng)人力資源管理體系。

        3、崗位現(xiàn)狀

        以人口大省河南鄭州鄭州為例,河南139家鄭州占57間肯德基分店,每間肯德基必須配備一名餐廳經(jīng)理,約七到九名協(xié)助經(jīng)理,餐廳經(jīng)理的職責(zé)與協(xié)助經(jīng)理的工作范圍有互相重疊的部分,不能很好地發(fā)揮各經(jīng)理的工作調(diào)配,經(jīng)理間偶爾出現(xiàn)僭越的行為。

        4、調(diào)查時(shí)間、地點(diǎn)和方法

        調(diào)查時(shí)間:2018年4月13日2018年4月16日 調(diào)查地點(diǎn):鄭州市 調(diào)查方式:抽樣調(diào)查

        調(diào)查方法:訪談法,進(jìn)行面對(duì)面單獨(dú)訪談

        文案大全 實(shí)用標(biāo)準(zhǔn)文檔

        本次工作分析考慮到鄭州范圍內(nèi)肯德基經(jīng)理崗位上的總?cè)藛T數(shù)比較多,故采用抽樣調(diào)查的方式來了解各餐廳的餐廳經(jīng)理工作相關(guān)內(nèi)容及績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)是否合理。采用訪談法的方式根據(jù)本次調(diào)查的需要,以口頭形式,向受訪者提出有關(guān)問題,通過其答復(fù)來手機(jī)客觀事實(shí)材料,并根據(jù)受訪者反應(yīng),對(duì)調(diào)查問題作調(diào)整或展開。

        6、調(diào)查項(xiàng)目

        1.運(yùn)用訪談法調(diào)查肯德基經(jīng)理的工作內(nèi)容以及各內(nèi)容花費(fèi)的時(shí)間; 2.工作結(jié)果是否達(dá)到上級(jí)安排標(biāo)準(zhǔn);

        3.餐廳運(yùn)營(yíng)是否順暢,營(yíng)業(yè)額環(huán)比率有無提升; 4.餐廳經(jīng)理是否達(dá)到考核標(biāo)準(zhǔn)

        (二) 準(zhǔn)備階段 1、前期信息準(zhǔn)備

        工作流程圖(店長(zhǎng)一天的工作活動(dòng),24小時(shí)營(yíng)業(yè)店為例 2.現(xiàn)有的職位描述資料 (1) 任職資格

        擁有大專以上學(xué)歷;熱情開朗,善于與人溝通;適應(yīng)倒班和高效的工作環(huán)境; 樂于從事連鎖餐飲零售業(yè)。

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        (2) 職位簡(jiǎn)介

        儲(chǔ)備經(jīng)理是百勝營(yíng)運(yùn)管理崗位中的基石,是年輕人邁向管理崗位的第一步。成為儲(chǔ)備經(jīng)理,就進(jìn)入了與其職業(yè)發(fā)展匹配的“領(lǐng)軍人物養(yǎng)成計(jì)劃”,實(shí)現(xiàn)真正意義上的“勝在起點(diǎn)”。在“領(lǐng)軍人物養(yǎng)成計(jì)劃”系統(tǒng)成熟的人才培育體系和導(dǎo)師制的輔導(dǎo)支持下,通過優(yōu)秀講師團(tuán)隊(duì)系統(tǒng)的傳授與培訓(xùn),結(jié)合實(shí)踐歷練,三年內(nèi)成長(zhǎng)為商業(yè)領(lǐng)軍人物。

        (3) 培訓(xùn)及發(fā)展機(jī)制

        1) 儲(chǔ)備經(jīng)理——“領(lǐng)軍人物養(yǎng)成計(jì)劃”:通過導(dǎo)師制的輔導(dǎo)和支持,在優(yōu)秀的講師團(tuán)隊(duì)培

        訓(xùn)下,經(jīng)過系統(tǒng)的實(shí)踐歷練以及課程架構(gòu)匹配職業(yè),歷練成為商業(yè)領(lǐng)軍人物。 2) 各崗位人員——“彩虹計(jì)劃”:合適的營(yíng)運(yùn)人才可以轉(zhuǎn)崗到不同專業(yè)領(lǐng)域,員工可以根

        3) 餐廳經(jīng)理及其以上職位——“員工加盟計(jì)劃”:通過轉(zhuǎn)任機(jī)制,透過內(nèi)部員工加盟計(jì)劃,

        有機(jī)會(huì)成為百勝加盟商,擁有自己的餐廳。公司會(huì)根據(jù)員工的實(shí)際財(cái)務(wù)能力,提供合適的加盟特許經(jīng)營(yíng)方案。

        4) 各分店餐廳內(nèi)部全體員工——“年輕激情,歡樂團(tuán)隊(duì)”:推崇年輕,歡樂的團(tuán)隊(duì)信任,認(rèn)同鼓勵(lì)。

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        (4) 成長(zhǎng)歷程

        成為儲(chǔ)備經(jīng)理,就進(jìn)入了與其職業(yè)發(fā)展匹配的“領(lǐng)軍人物養(yǎng)成計(jì)劃”,開啟自己作為管理者的職業(yè)生涯,實(shí)現(xiàn)真正意義上的“勝在起點(diǎn)”。最初的一年,在儲(chǔ)備經(jīng)理這個(gè)崗位上學(xué)會(huì)餐廳各個(gè)工作站的管理和訓(xùn)練、品質(zhì)管理、設(shè)備管理、值班管理等全方位餐廳經(jīng)營(yíng)與領(lǐng)導(dǎo)力的基礎(chǔ)課程。完成從職場(chǎng)新人向餐廳副經(jīng)理發(fā)展的重要過程。沿著我們清晰的職位發(fā)展路徑,繼續(xù)學(xué)習(xí)“領(lǐng)軍人物養(yǎng)成計(jì)劃”更高階段的管理課程繼而成長(zhǎng)為副經(jīng)理、資深副經(jīng)理。3-4年就能成為餐廳經(jīng)理,統(tǒng)領(lǐng)近百人的團(tuán)隊(duì),管理上千萬營(yíng)業(yè)額的生意

        4、工作說明書(詳見附件) 5、人員培訓(xùn)

        為了確保工作分析的效果,在工作分析小組成立后,要對(duì)小組中擔(dān)任收集工作分析信息的員工和訪談人員進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。針對(duì)訪談人員,主要培訓(xùn)訪談技巧以及訪談時(shí)間的控制,經(jīng)過培訓(xùn)后能熟練運(yùn)用訪談技巧并通過訪談獲得有效信息。針對(duì)收集工作分析信息的員工,主要培訓(xùn)其責(zé)任感,細(xì)節(jié)處理,辨別和篩選有效的信息,并按標(biāo)準(zhǔn)分類歸納信息。

        (三) 調(diào)查實(shí)施階段 1.訪談介紹詞

        你好!我叫劉新悅, 是鄭州輕工業(yè)學(xué)院的學(xué)生。之前我與你們公司的上級(jí)溝通過與你們進(jìn)行訪談,我將通過面對(duì)面訪談以及觀察您的工文案大全 實(shí)用標(biāo)準(zhǔn)文檔

        作內(nèi)容,通過本次訪談等方式對(duì)你的職位——餐廳經(jīng)理進(jìn)行崗位分析,確定該職位的工作職責(zé)及任職資格。對(duì)于本次訪談的內(nèi)容,我會(huì)予以保密。在訪談開始前,您有什么問題需要向我提出的嗎?如沒有我們就開始進(jìn)入訪談。

        3、訪談?dòng)涗浀恼矸诸?/strong>

        訪談人員完成訪談工作后,把訪談錄音及訪談?dòng)涗浗慌c信息收集員,并備份一份完整的文件交與受訪者,并答謝受訪者的工作配合。訪談人員根據(jù)實(shí)際訪談結(jié)果進(jìn)行整理分析,對(duì)受訪者的配合程度,工作反映的問題進(jìn)行總結(jié),向上級(jí)反饋存在問題。信息收集員根據(jù)受訪者的地域、歸屬店鋪、職位等進(jìn)行分類歸納,判斷訪談?dòng)涗浀挠行畔?。并且按照調(diào)查結(jié)果分析表填寫相關(guān)信息,整理完成報(bào)告后交與上級(jí)參考。

        (四) 總結(jié)分析階段 1、調(diào)查結(jié)果分析結(jié)果如下: 1.職位的信息

        (1)職位名稱:肯德基餐廳經(jīng)理

        (2)職位目的:餐廳人員管理,控制餐廳的成本,負(fù)責(zé)促銷和培訓(xùn)的管理。同時(shí)監(jiān)督餐廳的日常營(yíng)運(yùn),處理一些突發(fā)事件或者顧客抱怨。并且負(fù)責(zé)該地區(qū)其他肯德基餐廳之間貨物、人員的協(xié)調(diào),保證肯德基餐廳的正常營(yíng)運(yùn),達(dá)成餐廳營(yíng)業(yè)目標(biāo),宣傳肯德基形象。

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        (3)職位職責(zé):

        1) 保持美觀整潔的餐廳; 2) 為顧客提供真誠(chéng)友善的接待; 3) 維護(hù)設(shè)備,定期檢查; 4) 堅(jiān)持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品;

        5) 餐廳現(xiàn)場(chǎng)人員管理,訂貨排班; 6) 成本控制,開展?fàn)I運(yùn)系統(tǒng)管理工作; 7) 對(duì)外解決顧客疑問或困難,對(duì)內(nèi)關(guān)愛員工; 8) 定期向上級(jí)部門反映營(yíng)業(yè)情況,接受上級(jí)安排。 (4)使用設(shè)備:辦公電腦、營(yíng)運(yùn)設(shè)備。

        (5)必要知識(shí):目標(biāo)管理、安全生產(chǎn)管理、溝通管理、成本管理、企業(yè)文化體系建設(shè)、服務(wù)精神、人員培訓(xùn)隊(duì)和管理、工作執(zhí)行能力。

        (6)所需技術(shù):指導(dǎo)能力、教育能力、數(shù)據(jù)計(jì)算能力、目標(biāo)達(dá)成能力、良好的判斷力、

        專業(yè)知識(shí)的能力、營(yíng)業(yè)店的經(jīng)營(yíng)能力、管理人員和時(shí)間的能力、改善服務(wù)品質(zhì)的能力、自我訓(xùn)練的能力。

        (7)必要經(jīng)驗(yàn):需3~4年餐飲工作經(jīng)歷。 2.工作描述

        (1)任務(wù):餐廳現(xiàn)場(chǎng)人員管理,訂貨排班,成本控制,設(shè)備維護(hù)等營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)管理工作。 (2)績(jī)效要點(diǎn):營(yíng)業(yè)額完成情況,營(yíng)業(yè)額上升趨勢(shì),文案大全 實(shí)用標(biāo)準(zhǔn)文檔

        店面服務(wù)質(zhì)量,店面的清潔程度,店員的精神狀況,營(yíng)業(yè)損耗狀況,對(duì)公司的忠誠(chéng)度。

        3.工作規(guī)范 任職資格:

        (1) 身體條件:身體健康,無任何傳染疾病,皮膚病等國(guó)家服務(wù)行業(yè)所列舉的疾病,必須具有國(guó)家正規(guī)醫(yī)院的健康證。

        (2) 相關(guān)專業(yè):無專業(yè)限制,但管理專業(yè)可優(yōu)先考慮。 (3) 學(xué)歷要求:大專以上學(xué)歷。

        肯德基餐廳經(jīng)理崗位工作說明書 二、崗位職責(zé) (一) 概述

        主要負(fù)責(zé)餐廳訂貨、服務(wù)組排班、服務(wù)組人員招募,完成總部安排的任務(wù),安全管理等,進(jìn)行餐廳的日常營(yíng)運(yùn)管理,學(xué)習(xí)并執(zhí)行餐廳營(yíng)運(yùn)管理的各項(xiàng)系統(tǒng)。

        (二) 工作職責(zé)

        1、保持美觀整潔的餐廳; 2、為顧客提供真誠(chéng)友善的接待; 3、維護(hù)設(shè)備,定期檢查; 4、堅(jiān)持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品; 5、餐廳現(xiàn)場(chǎng)人員管理,訂貨排班; 6、成本控制,開展?fàn)I運(yùn)系統(tǒng)管理工作; 7、對(duì)外文案大全 實(shí)用標(biāo)準(zhǔn)文檔

        解決顧客疑問或困難,對(duì)內(nèi)關(guān)愛員工; 8、定期向上級(jí)部門反映營(yíng)業(yè)情況,接受上級(jí)安排。

        三、監(jiān)督及崗位關(guān)系

        1.所受監(jiān)督:區(qū)經(jīng)理及其以上的領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督指導(dǎo)。

        2.所施監(jiān)督:對(duì)資深副經(jīng)理、管理組組長(zhǎng)、值班經(jīng)理、儲(chǔ)備經(jīng)理及普通員工等進(jìn)行直接監(jiān)督指導(dǎo)。 2、與其他崗位關(guān)系

        3、本崗位晉升路線 1.晉升宗旨

        我們堅(jiān)持餐廳管理團(tuán)隊(duì)100%由內(nèi)部晉升,每一位餐廳經(jīng)理都是從儲(chǔ)備經(jīng)理成長(zhǎng)起來的。

        領(lǐng)軍人物養(yǎng)成計(jì)劃\" 的培養(yǎng)和檢定,四年內(nèi),新晉員工 2.(1) 儲(chǔ)備經(jīng)理階段 8~12個(gè)月

        通過工作站訓(xùn)練,與品質(zhì)管理、值班管理等課程學(xué)會(huì)并勝任在某一個(gè)班段餐廳的運(yùn)營(yíng)工作,筆桿推動(dòng)高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,維持高質(zhì)穩(wěn)定的冠軍表現(xiàn),關(guān)愛員工,成就顧客滿

        文案大全

        第五篇:餐廳經(jīng)理辭職報(bào)告

        尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):

        您好!

        我是酒店的餐廳經(jīng)理xxx,由于酒店的餐廳越做越大的原因,我深感自己能力的無力,目前的我是管理不了餐廳的了,我覺得自己有必要去進(jìn)修自己的能力,讓自己去學(xué)習(xí),因此只能跟您辭職,還望見諒。

        在我管理這個(gè)餐廳的幾年里,我原本以為自己可以一直對(duì)餐廳管理下去,但是在最近的一兩年里,這個(gè)社會(huì)的更新,讓我深感自己的無奈和無力,我雖有了多年的經(jīng)驗(yàn),但是面對(duì)新的局勢(shì)的沖擊,我依然是沒有把握去做好這個(gè)經(jīng)理的,我覺得自己的思想被局限了,作為新時(shí)代的人,如果思想不能跟著換新,這于我的工作其實(shí)是不利的,而我不愿因?yàn)樽约翰荒苋ス芾砗貌蛷d而去造成酒店的損失,這我是不允許的,我一手把餐廳做到現(xiàn)在這個(gè)地位,那就不能看著餐廳陷落。我知道自己現(xiàn)在就辭職,對(duì)酒店和餐廳來說是一種很壞的打算,因?yàn)槎虝r(shí)間很難找到一個(gè)去接替我這個(gè)工作的人,目前的這個(gè)時(shí)間也是餐廳就餐最大的一個(gè)時(shí)間,我這樣離開,實(shí)際上造成的損失是很大的,不可估量,但是我也是沒有辦法,我覺得自己還有上升的空間,想去學(xué)習(xí)更多管理餐廳的方法,也想提升自己的能力,如諾我還是按照之前的管理方式進(jìn)行管理,我想到后面餐廳是很難有上升的機(jī)會(huì)的,畢竟這個(gè)時(shí)代是一個(gè)全新的時(shí)代,是一個(gè)創(chuàng)新的時(shí)代,那我就不能被淘汰,就只能自己去想辦法提升自己,不然我只能站在這個(gè)高度,無法前進(jìn)。

        我想領(lǐng)導(dǎo)您是看著我成長(zhǎng)的,一定不愿讓我就此停止前進(jìn)的步伐,您也是希望我能有更好的能力去做好管理工作。這個(gè)餐廳對(duì)我來說意義是很大的,我希望自己學(xué)成歸來,幫助酒店,幫助餐廳取得更好的成績(jī)。我希望領(lǐng)導(dǎo)您能支持我,讓我有機(jī)會(huì)去進(jìn)步,我先學(xué)好理論知識(shí),才能做好本職。當(dāng)然,領(lǐng)導(dǎo)您也不用過于的擔(dān)心,我雖然提了辭職,一時(shí)半會(huì)的也不會(huì)離職,我希望您能盡快的找到那個(gè)接替工作的人,我想把所有的事情都交代清楚之后,在去離職。我知道您肯定是想要去挽留我的,所以請(qǐng)不要挽留,酒店一定能找到那個(gè)去管理餐廳的經(jīng)理,去為酒店餐廳服務(wù)。望領(lǐng)導(dǎo)同意,希望批準(zhǔn)。

        此致

        敬禮!

          檢討人:xxx

          xx年xx月xx日

        網(wǎng)址:http://puma08.com/bgzj/czbg/452819.html

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