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第一篇：高一社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告

一、調(diào)查背景

當(dāng)前，黨中央立足全面建設(shè)小康社會(huì)、構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的戰(zhàn)略高度，做出了建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的戰(zhàn)略部署，提出要培養(yǎng)新型農(nóng)民，這就對(duì)農(nóng)民的文化水平以及農(nóng)村的文化建設(shè)提出了新的更高要求。

而在我的家鄉(xiāng)，農(nóng)民的精神文化生活現(xiàn)狀如何呢？對(duì)此，我利用暑假時(shí)間，對(duì)此我對(duì)家鄉(xiāng)的幾個(gè)村莊農(nóng)民的精神文化生活進(jìn)行了調(diào)查。在我家鄉(xiāng)的農(nóng)村里，農(nóng)民的生活情況基本上是相似的，因此這幾個(gè)村莊是整個(gè)地區(qū)農(nóng)村社會(huì)的一個(gè)縮影，可以代表家鄉(xiāng)農(nóng)村的整體狀況。

1、調(diào)查時(shí)間：20xx年7月17號(hào)至20xx年7月23號(hào)。

2、調(diào)查地點(diǎn)：吉林省大安市紅崗子鄉(xiāng)附近幾村：永合，新合，萬發(fā)，一心，八家子。

3、調(diào)查人：王澤男

4、調(diào)查方式：和朋友一起，我對(duì)自己所在的永合村進(jìn)行了較為詳細(xì)的查訪和統(tǒng)計(jì)，而對(duì)附近的幾個(gè)村莊的調(diào)查主要是通過對(duì)一些親戚、朋友以及他們的家人進(jìn)行個(gè)別詢問來進(jìn)行及通過問卷的方式了解。

5、調(diào)查內(nèi)容：分別對(duì)不同時(shí)期（從過去二十年來到現(xiàn)在的變化）；不同年齡人群（老年人，中年人以及未成年人）的精神文化生活的方式和內(nèi)容進(jìn)行調(diào)查。

二、總體狀況及分析

總的來說，近幾年來，隨著國(guó)家對(duì)三農(nóng)問題的重視力度不斷加大，農(nóng)村的文化建設(shè)也在蓬勃地發(fā)展和繁榮，農(nóng)民的文化生活也日益豐富化、多樣化。就我調(diào)查的范圍和人群來說，農(nóng)民對(duì)當(dāng)前的情況是基本滿意的，但也存在著一些不容忽視的問題。

1、按時(shí)間來說

從近二十年來農(nóng)民精神文化生活狀況的變化來看，經(jīng)歷了先慢后快的發(fā)展過程。從上世紀(jì)80年代末到90年代初，由于改革開放的逐漸深入以及市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的逐漸形成，農(nóng)村的整體面貌有了很大改觀，但同時(shí)由于外來文化的沖擊，以及歷史原因所造成的父輩們自身文化素質(zhì)過低、觀念落后，使得他們?cè)谑艿酵鈦砦幕瘺_擊時(shí)顯得猶豫、盲目以及不適應(yīng)，農(nóng)村里傳統(tǒng)的文化生活方式如：看大戲、聽說書、扭秧歌、祭祖等逐漸消失，農(nóng)村文化陣地明顯萎縮，文化建設(shè)發(fā)展緩慢。從上世紀(jì)90年代后期到現(xiàn)在，這種情況開始逐漸好轉(zhuǎn)。80年左右出生的人開始成為農(nóng)村家庭的家長(zhǎng)，這些人大都受過初中文化教育，思想觀念和文化素質(zhì)都有了很大提高，他們對(duì)各種新鮮事物感興趣，并且接受很快，于是，一度單調(diào)沉悶的農(nóng)村文化生活逐漸變得豐富多樣，聽廣播、看電視、打#9@k、搓麻將、看電影等文化娛樂活動(dòng)得到廣泛接受和普及。

下面是我對(duì)19xx年前的家百分比的調(diào)查及20xx年我家鄉(xiāng)的家電普及百分比。

通過20年的發(fā)展，我家鄉(xiāng)的情況有了較大的變化，生活條件也逐步提高。到20xx年我家鄉(xiāng)的生活水平有了突飛猛進(jìn)的變化。洗面是對(duì)下在家鄉(xiāng)家電的調(diào)查：

2、按不同人群來說人們的生活方式和娛樂方式也有了較大變化農(nóng)村文化生活的主體30歲到45歲之間的成年人，不管是在村里還是自己家里，他們主導(dǎo)著文化活動(dòng)的組織方式和進(jìn)行的內(nèi)容，他們的文化生活方式從19世紀(jì)到現(xiàn)在也有了極大的變化。

隨著人們的生活條件的逐步改善，村民的娛樂方式也隨只變化。下面是對(duì)當(dāng)前家鄉(xiāng)人普遍的娛樂方式的調(diào)查，當(dāng)然這也是我組調(diào)查的幾個(gè)村的一個(gè)縮影

隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，生活中很多的弊端也隨之顯現(xiàn)了出來。從農(nóng)村未成年人的精神文化生活整體來看缺乏指導(dǎo)、監(jiān)督和引導(dǎo)。比如我在調(diào)查鄰村的一個(gè)“黑網(wǎng)吧”時(shí)，發(fā)現(xiàn)近80%都是未成年人，而這些未成年的初中生和小學(xué)生幾乎全部是在玩電腦游戲或者聊QQ。電腦和網(wǎng)絡(luò)本來是一種現(xiàn)代文明的傳播工具，而如果缺乏來自社會(huì)、學(xué)校和家庭的管理和指導(dǎo)，使孩子們整日沉迷在游戲或聊天的虛擬世界里，勢(shì)必會(huì)影響他們的學(xué)業(yè)，甚至毒害他們的身心健康。然而，老年人卻是一個(gè)比較容易被忽略的群體，他們的文化生活相較于其他年齡的人群顯得相對(duì)貧乏，在我所調(diào)查的這些農(nóng)村里針對(duì)老年人的文化活動(dòng)太少太少，原因主要是缺乏組織。

三、當(dāng)前存在的問題

當(dāng)前農(nóng)民的精神文化生活主流是健康、向上的，但也存在著一些令人擔(dān)憂的問題，主要是：

1、賭博嚴(yán)重

在我這次調(diào)查的幾個(gè)村莊里，有近30%的農(nóng)民在打搓麻將的時(shí)候賭過錢，雖然數(shù)額不大，一般都是一元、兩元，并且按這些農(nóng)民所說，“如果不來點(diǎn)小意思，就找不到人跟你玩”?，F(xiàn)在村里的一些雜貨店里大多都買有自動(dòng)洗麻將的機(jī)器供人們來打麻將，自己從中收取費(fèi)用。這種風(fēng)氣必須加以遏制，阻止其擴(kuò)散蔓延。

2、迷信活動(dòng)

在這次調(diào)查中我發(fā)現(xiàn)一個(gè)值得注意的現(xiàn)象，我調(diào)查的村莊全部是漢族，有近10%的家庭信仰基督教，由于農(nóng)村傳統(tǒng)文化的根深蒂固，使得基督教在當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的傳播。為了吸納更多的教徒，向文化水平不高的村民宣揚(yáng)一些迷信思想，比如：“信基督者得病可以不用打針吃藥，有主保佑病就能好”等，這已經(jīng)帶有很深的迷信色彩了。如果不加以整治任由其在人民面前傳播，后果將不堪設(shè)想。

3、部分農(nóng)民的參與熱情不夠

有些農(nóng)民仍然只注重掙錢，認(rèn)為有錢能使鬼推磨而忽視自身的精神文化生活，對(duì)群體文化活動(dòng)熱情不高，參與較少。

以上是我所調(diào)查的家鄉(xiāng)農(nóng)村農(nóng)民精神文化生活的基本情況，通過這次調(diào)查，

四、幾點(diǎn)建議

我認(rèn)為家鄉(xiāng)農(nóng)民對(duì)目前的現(xiàn)狀是基本滿意的，農(nóng)村的文化活動(dòng)是豐富多彩也是農(nóng)民喜聞樂見的。但目前的現(xiàn)狀與社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的要求還不適應(yīng)，存在著一些差距，需要進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)。

對(duì)此我提出幾點(diǎn)建議：

1、加強(qiáng)硬件建設(shè)。

就目前的經(jīng)濟(jì)情況來看，家鄉(xiāng)的農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)有能力來建設(shè)一些公共文化場(chǎng)所，如：農(nóng)家書屋，健身的器材和場(chǎng)地，放映廳等。使村民的生活豐富多彩。

2、重視對(duì)農(nóng)民的文化教育。

上級(jí)部門應(yīng)多開展一些“送文化下鄉(xiāng)”活動(dòng)，并且應(yīng)該針對(duì)農(nóng)民需求，豐富“送文化”的形式和內(nèi)容，提高他們的文化素質(zhì)，更新他們的思想觀念。

3、加強(qiáng)農(nóng)村學(xué)校的教育管理工作和學(xué)校的硬件設(shè)施設(shè)備。

是農(nóng)村的學(xué)生也能享受城市化的教育條件。而不能因?yàn)槭青l(xiāng)村學(xué)校就不加配制應(yīng)有的教學(xué)器件。還應(yīng)提高鄉(xiāng)村教師的知識(shí)水平和道德水平，使農(nóng)村的孩子能得到良好的教育，真正地學(xué)到文化知識(shí)，提高文化素質(zhì)，這必將對(duì)未來農(nóng)村的發(fā)展有深遠(yuǎn)的影響

第二篇：高一社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告

教育改革的春風(fēng)已吹遍中國(guó)大地，基礎(chǔ)教育工程已經(jīng)被列入國(guó)家教育的重中之重，新一輪課程改革已付諸實(shí)施，素質(zhì)教育的號(hào)角早已奏響，可是，當(dāng)前農(nóng)村小學(xué)的教育現(xiàn)狀又是如何呢，我利用暑假的時(shí)間來到農(nóng)村進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，了解目前農(nóng)村小學(xué)教育的現(xiàn)狀。

農(nóng)村小學(xué)的整體面貌已發(fā)生了巨大的變化。首先是在校舍上，由原先簡(jiǎn)陋的土坯房子改建為磚瓦房，寬敞明亮，為學(xué)生供給了更為優(yōu)良的學(xué)習(xí)環(huán)境。其次是教學(xué)的硬件設(shè)施上，一改過去破舊的拼湊起來的桌椅板凳，取而代之的是配套的全新桌椅，圖書、文體器材、各種教學(xué)儀器也有相應(yīng)的配備。第三是在學(xué)校的師資隊(duì)伍有所壯大。可是，我認(rèn)為目前農(nóng)村的小學(xué)教育仍存在許多弊端，主要表此刻一下幾個(gè)方面：

一、學(xué)校規(guī)模小，硬件設(shè)施落后

盡管目前農(nóng)村小學(xué)在校舍及硬件設(shè)施配備上雖然已有了很大的改善，可是，與城市小學(xué)相比差距仍然很大。由于農(nóng)村教育經(jīng)費(fèi)有限，很多需求無法得到滿足，大部分農(nóng)村小學(xué)微機(jī)室、多媒體教室缺乏或不完備，圖書館的書籍?dāng)?shù)量少且陳舊，體育器材也很貧乏，很多設(shè)備僅僅是擺設(shè)，壞了也經(jīng)常缺乏資金買新的。

二、教師的業(yè)務(wù)水平不高，工作負(fù)擔(dān)重

在農(nóng)村中學(xué)中，年紀(jì)偏大的教師較多，這些教師教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，但教育方式落后，教學(xué)質(zhì)量存在很大問題。由于農(nóng)村信息相對(duì)閉塞，與外界的交往不多，造成小學(xué)教師的教育觀念滯后，教育教學(xué)本事不強(qiáng)。多數(shù)教師依然是用一支粉筆+一張嘴+一本書的傳統(tǒng)方法來完成教學(xué)，而學(xué)生的學(xué)法仍是聽、寫、讀、背、考的五階段式。這種原始落后的教學(xué)方式，不但不能適應(yīng)當(dāng)代教學(xué)的需要，并且加重了師生負(fù)擔(dān)，消耗了他們很多時(shí)間和精力，取得的卻是事倍功半的教學(xué)效果。同時(shí)，農(nóng)村家長(zhǎng)為生活所迫紛紛外出務(wù)工，使農(nóng)村家庭教育的缺位現(xiàn)象嚴(yán)重。把本應(yīng)由家庭、家長(zhǎng)承擔(dān)的教育職責(zé)全推給教師和學(xué)校，要求教師在學(xué)習(xí)上、生活上給予這些學(xué)生更多關(guān)心和照顧，這無疑加重了教師的負(fù)擔(dān)。

三、素質(zhì)教育難以實(shí)行，課程改革舉步維艱

農(nóng)村教育，一向籠罩在應(yīng)試教育的陰影里。受大的環(huán)境制約和影響，教師們都把學(xué)生考高分作為自我的唯一目標(biāo)，學(xué)校也用學(xué)生的成績(jī)作為衡量教師教學(xué)水平的唯一依據(jù)。音樂體育美術(shù)英語(yǔ)等課程雖然開設(shè)，但實(shí)則難以得到保證，學(xué)生的身心難以得到全面的發(fā)展，知識(shí)面狹窄，觀念滯后。

四、村級(jí)小學(xué)減少造成學(xué)生上學(xué)不便

我所去的陳莊鎮(zhèn)的愛林二村原先有一所村級(jí)小學(xué)，但由于教學(xué)條件差，教學(xué)設(shè)備落后，以及越來越多的家長(zhǎng)把孩子送到教學(xué)質(zhì)量較好的城鎮(zhèn)學(xué)校就讀，所以生源逐年減少，最終學(xué)校廢止，目前大多數(shù)學(xué)生就讀于一所鄉(xiāng)級(jí)小學(xué)。撤并村級(jí)小學(xué)，在必須程度上有利于集中教育資源，節(jié)省教育開支，但目前農(nóng)村小學(xué)不供給住宿，這就造成了部分家比較遠(yuǎn)的學(xué)生上學(xué)的不便，小學(xué)生年齡小，每一天老回跑不僅僅浪費(fèi)時(shí)間，并且學(xué)生的人身安全也難以得到保障。

綜上所述，當(dāng)前農(nóng)村的小學(xué)教育情景實(shí)在是不容樂觀，農(nóng)村小學(xué)教育占了義務(wù)教育的半壁河山，必須高度重視它所存在的弊端?；A(chǔ)教育部扎實(shí)，教育的發(fā)展也就只能成為一句空洞的口號(hào)。其問題的解決也是實(shí)現(xiàn)教育公平、均衡的必經(jīng)途徑。否則，就相當(dāng)于丟掉了小學(xué)階段的大多數(shù)，丟掉了整個(gè)基礎(chǔ)教育的基礎(chǔ)，也就談不上什么全民素質(zhì)教育了。所以，僅有采取措施徹底改變農(nóng)村孩子理解條件最差的學(xué)校教育的現(xiàn)狀，加強(qiáng)和牢固基礎(chǔ)教育鏈條上的薄弱環(huán)節(jié)，是農(nóng)村小學(xué)走出困境，為農(nóng)村基礎(chǔ)教育的發(fā)展打下扎實(shí)的基礎(chǔ)，推動(dòng)農(nóng)村教育的發(fā)展。

一、改善農(nóng)村小學(xué)辦學(xué)條件

改善農(nóng)村小學(xué)的教育條件、物質(zhì)條件，必需以政府投入為主，多渠道籌措教育經(jīng)費(fèi)，并且政策盡可能向農(nóng)村地區(qū)傾斜，向薄弱、偏遠(yuǎn)的農(nóng)村中小學(xué)地區(qū)傾斜。沒有相應(yīng)的教育條件，教學(xué)儀器、圖書資料乃至校舍，提高質(zhì)量只能是一名空話。中央及省級(jí)財(cái)政可依據(jù)各鄉(xiāng)村學(xué)校的學(xué)生數(shù)將鄉(xiāng)村教育的經(jīng)費(fèi)定額、定時(shí)、定量地經(jīng)過銀行劃撥給鄉(xiāng)的九年一貫制鄉(xiāng)村學(xué)校，這樣可避免教育經(jīng)費(fèi)在多個(gè)中間環(huán)節(jié)的截留現(xiàn)象，又可保證鄉(xiāng)村教育經(jīng)費(fèi)的穩(wěn)定性、均等性、可靠性。同時(shí)，要注重改造小學(xué)的危房，購(gòu)置必需的教育儀器設(shè)備和圖書資料，使村辦小學(xué)辦學(xué)條件、管理水平、教育教學(xué)質(zhì)量有明顯提高。

二、加強(qiáng)農(nóng)村小學(xué)師資隊(duì)伍建設(shè)

提高鄉(xiāng)村教師的地位和待遇，保證村小師資隊(duì)伍穩(wěn)定和擴(kuò)充。各級(jí)政府要認(rèn)真貫徹知識(shí)分子的政策，想方設(shè)法改善農(nóng)村小學(xué)教師的工作條件和生活待遇。因?yàn)榻處焹H有在具有所需的知識(shí)和技能、個(gè)人素質(zhì)、職業(yè)前景和工作動(dòng)力的情景下，才能滿足人們對(duì)他們的期望。在提高農(nóng)村小學(xué)教師的整體素質(zhì)方面，政府和教育主管部門應(yīng)注重教師培訓(xùn)的經(jīng)常性，創(chuàng)造條件和機(jī)會(huì)使農(nóng)村小學(xué)教師能夠參加繼續(xù)教育。經(jīng)過學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，掌握現(xiàn)代化教學(xué)手段，在知識(shí)的廣度和深度上不斷有所完善，從而提高教師的整體素質(zhì)。另方面，教師要不斷提高自身的教學(xué)技能和教育職責(zé)感，根據(jù)學(xué)生的不一樣特點(diǎn)和素質(zhì)教育的要求，不斷改善教學(xué)方法。采用啟發(fā)式教學(xué)，發(fā)展農(nóng)村小學(xué)孩子良好的思維品質(zhì)和創(chuàng)造本事，以適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)對(duì)人才的需要。由于所處生活環(huán)境和學(xué)習(xí)條件的限制，農(nóng)村小學(xué)的孩子更需要教師的關(guān)心、激勵(lì)和幫忙。盡可能對(duì)每個(gè)學(xué)生，尤其是打工子女的基本情景進(jìn)行了解，多關(guān)注其學(xué)習(xí)完成和變化情景，多與他們談話和交流，及時(shí)了解他們?cè)趯W(xué)習(xí)中存在的問題與困難。對(duì)他們的教育應(yīng)以鼓勵(lì)為主，使教師的鼓勵(lì)變?yōu)楹⒆訉W(xué)習(xí)的監(jiān)督和動(dòng)力。

三、更新教育觀念，開展形式多樣的素質(zhì)教育活動(dòng)

素質(zhì)教育是一種突出生存本事和生活本事的教育。能夠使學(xué)生認(rèn)識(shí)到具有真才實(shí)學(xué)、一技之長(zhǎng)的重要意義，要求課堂教學(xué)更多地聯(lián)系生活實(shí)際和生產(chǎn)實(shí)踐，并自發(fā)地抵觸以考試為中心和片面追求升學(xué)率的教學(xué)方式。保證音樂美術(shù)體育等課程的課時(shí)，重視課外活動(dòng)的開展，拓寬學(xué)生的視野，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐本事和創(chuàng)新思維。同時(shí)，也要注重提高農(nóng)村教育管理者的素質(zhì)教育管理水平。

四、實(shí)行寄宿制的管理方式

小學(xué)生由于年齡太小，每一天上學(xué)需來回四趟，每一天來回跑很不方便。并且學(xué)生路上安全也得不到保證。如果農(nóng)村小學(xué)實(shí)行寄宿制，那么學(xué)校也便于管理，尤其是留守兒童，能夠填補(bǔ)家庭教育的空缺，同時(shí)學(xué)生的人身安全也得到保證。對(duì)已撤銷的學(xué)校校舍要合理利用，不能使之閑置。

這次的社會(huì)實(shí)踐使我受益匪淺，看到了農(nóng)村發(fā)展欣欣向榮的大好局面，同時(shí)，也了解到了農(nóng)村小學(xué)教育的現(xiàn)狀。農(nóng)村義務(wù)教育是我國(guó)教育工作的重點(diǎn)，而農(nóng)村的小學(xué)教育更是重中之重。重視農(nóng)村小學(xué)教育，改善農(nóng)村小學(xué)教育現(xiàn)狀，是農(nóng)村義務(wù)教育能否順利發(fā)展的重要基礎(chǔ)，僅有加強(qiáng)農(nóng)村小學(xué)教育的力度，才能逐步提高農(nóng)村教育的質(zhì)量。路漫漫其修遠(yuǎn)兮，農(nóng)村小學(xué)教育需要國(guó)家和政府更高的重視和不斷的探索。

第三篇：高中生社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告

一、活動(dòng)背景

節(jié)日是一種文化現(xiàn)象，春節(jié)更是如此。春節(jié)在中華民族傳統(tǒng)文化語(yǔ)境下，是最隆重的節(jié)日。它起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)，與宗教、祭祀、慶典、聚會(huì)等相聯(lián)。傳統(tǒng)的春節(jié)，有關(guān)于“年”獸、萬年創(chuàng)建歷法、熬年守歲、貼春聯(lián)、賞冰燈等各種傳說;有掃塵、春聯(lián)、門畫、倒貼“?！弊?、守歲、爆竹、拜年、看大戲、鬧元宵等習(xí)俗;有臘八粥、年糕、餃子、元宵、春餅等食俗;還有大年初一不掃地、不走后門、不打罵孩子、相互祝賀新年萬事如意等風(fēng)俗……

二、活動(dòng)目的:

了解春節(jié)的習(xí)俗

三、活動(dòng)形式

1、了解過年是中華民族最隆重、最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日，也是每一個(gè)華夏兒女最期盼的日子。讓學(xué)生較全面地了解與新年有關(guān)的知識(shí)，從形式上的過新年到走近新年、研究新年，進(jìn)而了解春節(jié)的由來、禮節(jié)及相關(guān)習(xí)俗。

2、到超市、飾品屋、節(jié)日禮品屋等進(jìn)行參觀、調(diào)查、訪問，上網(wǎng)查詢有關(guān)資料，培養(yǎng)學(xué)生收集整理資料并根據(jù)資料進(jìn)行分析問題，解決問題的能力。

3、能利用信息技術(shù)收集有關(guān)各地民族春節(jié)的信息。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)收集到的'信息進(jìn)行處理、匯總和應(yīng)用的能力。

春節(jié)習(xí)俗

掃塵

“臘月二十四，撣塵掃房子”每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。

貼春聯(lián)

春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等，它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。

貼窗花和倒貼“?！弊?/p>

在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙--窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。

年畫

春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù)，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著他們對(duì)未來的希望。

守歲

除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜，各相與贈(zèng)送，稱為“饋歲”;酒食相邀，稱為“別歲”;長(zhǎng)幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”;大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。

爆竹

中國(guó)民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。

拜年

新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。

四、活動(dòng)結(jié)果

通過本次活動(dòng)讓更多的同學(xué)了解春節(jié)文化，領(lǐng)略中國(guó)文化魅力，讓我們更加熱愛我們的節(jié)日，春節(jié)。通過這次活動(dòng)，讓同學(xué)學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)，形成良好的溝通與合作的互動(dòng)能力，增進(jìn)同學(xué)間的感情。

第四篇：高一社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告

一、背景

20xx年大學(xué)畢業(yè)生人數(shù)680萬將再創(chuàng)新高。當(dāng)聽到這樣一個(gè)統(tǒng)計(jì)數(shù)字之后，你做何感想？首先讓我們來回顧一下：20xx年全國(guó)普通高校畢業(yè)生人數(shù)達(dá)空前的413萬，這個(gè)數(shù)字比20xx年多了80萬，在校學(xué)生1500萬左右，是1999年的2.5倍以上。按照教育部公布的數(shù)據(jù)計(jì)算，我國(guó)高校畢業(yè)生數(shù)量在21世紀(jì)最初5年，年平均增長(zhǎng)率高達(dá)34.5%。中國(guó)大學(xué)生人數(shù)增長(zhǎng)的速度十分可觀，20xx年大學(xué)畢業(yè)生人數(shù)是145萬，20xx年為212萬，較上年增長(zhǎng)了46%之多；20xx年增長(zhǎng)至280萬后，大學(xué)畢業(yè)生人數(shù)于20xx年突破300萬，20xx年又突破400萬。教育部長(zhǎng)周濟(jì)在20xx年大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)工作會(huì)議上說“十一五”期間，全國(guó)將有2500萬以上的普通高校畢業(yè)生需要就業(yè)。這意味著未來5年中，每年至少有500萬人從大學(xué)畢業(yè)。從這些數(shù)據(jù)中我們可以看到，大學(xué)生就業(yè)形勢(shì)的異常嚴(yán)峻，讓我們意識(shí)到就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的激烈。同時(shí)，也讓我們從現(xiàn)在起就應(yīng)該對(duì)人生做一個(gè)合理的規(guī)劃和定位。

二、正文

一）總體現(xiàn)狀

大學(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀最大的特點(diǎn)是畢業(yè)生總量大、增幅高，與整體就業(yè)狀況并沒有明顯改善的現(xiàn)狀相矛盾，大學(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀已經(jīng)成為一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)，究其原因，主要是人才供給與市場(chǎng)需求錯(cuò)位，及畢業(yè)生綜合素質(zhì)不高。如何提高人才培養(yǎng)質(zhì)量以及如何使企業(yè)招聘有一個(gè)正確的定位，是解決當(dāng)前大學(xué)生就業(yè)難題的關(guān)鍵所在。而且大學(xué)畢業(yè)生出現(xiàn)了眼高手低的現(xiàn)象，容易造成“高不成低不就”的就業(yè)脫環(huán)現(xiàn)象。

1、大學(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀一：人才供過于求“擴(kuò)招”提高了升學(xué)率但相應(yīng)的就業(yè)率去沒有相應(yīng)提高，究其原因是崗位需求沒有得到保障。

2、大學(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀二：就業(yè)中的性別歧視問題據(jù)有關(guān)國(guó)家部門專題調(diào)查顯示，大部分學(xué)生投入找工作的時(shí)間為正常學(xué)習(xí)時(shí)間的30%―70%，女生高于男生8.6個(gè)百分點(diǎn)，但結(jié)果卻是男生就業(yè)率為35.5%，女生僅為17.5%――男生就業(yè)率女生的2倍。其中還有80%以上的應(yīng)屆畢業(yè)女生在求職過程中遭遇過性別歧視。天津人力資源開發(fā)服務(wù)中心對(duì)天津市三所高校2007年的就業(yè)率統(tǒng)計(jì)顯示，男生就業(yè)率為83.0%，女生就業(yè)率為79.5%。

3、大學(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀三：就業(yè)水平與經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的關(guān)系大學(xué)的地域性差異，對(duì)學(xué)生的大學(xué)生的就業(yè)率也有較大的影響。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，東部地區(qū)高?！耙押灱s”和“已有意向但沒有簽約”的學(xué)生比例為62.43%，中部地區(qū)高?！耙押灱s”和“已有意向但沒有簽約”的學(xué)生比例為47.88%，西部地區(qū)高校這類學(xué)生比例為41.73%，東北地區(qū)比例為43.39%。東部、中部、西部和東北部四個(gè)地區(qū)的就業(yè)狀況呈梯狀分布，表明大學(xué)生總體就業(yè)水平與大學(xué)所在地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平可能存在某種相關(guān)性。

二）就業(yè)問題難分析

1、大學(xué)畢業(yè)生自身就業(yè)觀念的限制

大學(xué)生自身定位頗高，都希望找收入高、待遇好的單位。由于我國(guó)不同地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡性，東西部地區(qū)之間、沿海地區(qū)和內(nèi)地之間的差距較大，大學(xué)畢業(yè)生選擇就業(yè)區(qū)域時(shí)，過度集中于北京、上海、深圳等熱點(diǎn)發(fā)達(dá)地區(qū)，造成這些地區(qū)的就業(yè)壓力明顯增加，而自愿到欠發(fā)達(dá)地區(qū)工作的卻很少。其實(shí)現(xiàn)在我國(guó)很多地方都需要大學(xué)畢業(yè)生，大學(xué)生“高不成、低不就”心理定位嚴(yán)重影響就業(yè)，大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)難與就業(yè)結(jié)構(gòu)性問題直接相關(guān)，由于引發(fā)了地域性就業(yè)差距拉大，無業(yè)可就或有業(yè)不就的情況并存，人才過剩與大學(xué)生低就業(yè)率并存。

2、大學(xué)生整體素質(zhì)有下降趨勢(shì)

由于近幾年公辦高校擴(kuò)招，加之民辦高校急增，招生規(guī)模不斷擴(kuò)大，招生分?jǐn)?shù)不斷降低，如不少大學(xué)生學(xué)習(xí)不認(rèn)真，動(dòng)手能力差，缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，大學(xué)生整體素質(zhì)有下降趨勢(shì)。還有一些大學(xué)生誠(chéng)信缺失，不少畢業(yè)生求職時(shí)有一定的證書、文憑、履歷能為找工作帶來方便，有的大學(xué)生憑勤奮刻苦，在大學(xué)期間努力爭(zhēng)取獲得相關(guān)證書，不刻苦的學(xué)生則通過投機(jī)取巧或造價(jià)來騙取企業(yè)初步信任，對(duì)大學(xué)畢業(yè)生整體形象造成一定的損害。

3、企業(yè)用人觀的落后

首先，過分關(guān)注文憑。不少用人機(jī)構(gòu)認(rèn)為，學(xué)歷越高越好。不少本科或大專學(xué)生的業(yè)務(wù)能力不比研究生差。其次，存在性別歧視。女大學(xué)生明顯處于劣勢(shì)，不少用人單位考慮女大學(xué)生勝生理因素、婚姻因素、成就動(dòng)機(jī)，以及生育保險(xiǎn)費(fèi)和女工勞動(dòng)保護(hù)費(fèi)用等。同等情況下女大學(xué)生將來工作成本比男大學(xué)生大。再者，生源地域歧視。不少用人單位考慮到本單位的業(yè)務(wù)情況與當(dāng)?shù)芈?lián)系緊密聯(lián)系，希望招聘的大學(xué)生熟悉當(dāng)?shù)胤窖约帮L(fēng)俗，甚至有一些人際關(guān)系網(wǎng)等。選用人才時(shí)優(yōu)先考慮本地人才。甚至有些地方政府招聘公務(wù)員時(shí)也存在生源地域歧視，實(shí)行地區(qū)保護(hù)主義，不利于大學(xué)生公平競(jìng)爭(zhēng)。最后，過分看重工作經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)驗(yàn)不足是大學(xué)畢業(yè)生最大的劣勢(shì)，不少企業(yè)經(jīng)營(yíng)有困難，急于招聘某一方面的能人，并且希望很快給企業(yè)帶來變化。用人單位忽視大學(xué)生的潛力和可塑性，其經(jīng)驗(yàn)總是在實(shí)踐中培養(yǎng)起來的，大學(xué)生有較高的理論水平，只要經(jīng)過短期實(shí)踐即能勝任工作崗位。這是一個(gè)求職大軍遭遇失業(yè)恐懼的時(shí)代，是一個(gè)追逐挑戰(zhàn)又渴望成功的時(shí)代，也是一個(gè)不同于以往任何時(shí)代的全新的就業(yè)時(shí)代。求職擇業(yè)對(duì)當(dāng)代大學(xué)生來說是嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，又是沉重的壓力。針對(duì)本次大學(xué)生就業(yè)去向調(diào)查結(jié)果，我們建議：

1、學(xué)校應(yīng)滿腔熱情地做好畢業(yè)生的思想工作，加強(qiáng)就業(yè)指導(dǎo)。唱響主旋律，樹立就業(yè)新理念。要教育學(xué)生用正確的世界觀指導(dǎo)人生觀，用良好的擇業(yè)觀體現(xiàn)價(jià)值觀。明確人生在世的第一要?jiǎng)?wù)是奮斗、拼搏，體現(xiàn)自身的價(jià)值為社會(huì)做出貢獻(xiàn)應(yīng)成為當(dāng)代青年孜孜不倦的追求。學(xué)校要實(shí)現(xiàn)畢業(yè)生擇業(yè)觀念的轉(zhuǎn)變：“從一步到位向就業(yè)后擇業(yè)的轉(zhuǎn)變”、“從被動(dòng)就業(yè)向自主創(chuàng)業(yè)的轉(zhuǎn)變”、“從國(guó)營(yíng)向民營(yíng)的轉(zhuǎn)變”、“從東部向西部的轉(zhuǎn)變”、“從‘白領(lǐng)’向‘藍(lán)領(lǐng)’‘灰領(lǐng)’的轉(zhuǎn)變”、“從專心考研向‘兩手準(zhǔn)備’的轉(zhuǎn)變”等；學(xué)校要引導(dǎo)畢業(yè)生到社會(huì)最需要的地方就業(yè)，到祖國(guó)最需要的地方去干一番事業(yè)，到基層去鍛煉成長(zhǎng)，到中小企業(yè)去建功立業(yè)。鼓勵(lì)畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)，艱苦創(chuàng)業(yè)。

2、學(xué)校要著力調(diào)整與就業(yè)市場(chǎng)不相適應(yīng)的專業(yè)和課程以市場(chǎng)為導(dǎo)向設(shè)置學(xué)校專業(yè)，以就業(yè)為重點(diǎn)調(diào)整專業(yè)課程，是社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下辦學(xué)的一條基本指導(dǎo)思想。誰先適應(yīng)，誰先得益?！罢猩虒W(xué)，就業(yè)”再也不是孤立的三個(gè)環(huán)節(jié)，而是一個(gè)聯(lián)動(dòng)的整體。

3、開展職業(yè)生涯規(guī)劃，就業(yè)教育從入學(xué)抓起只抓大學(xué)生畢業(yè)環(huán)節(jié)的就業(yè)指導(dǎo)是臨陣磨槍，大學(xué)生的成功就業(yè)，歸根到底憑的是心理素質(zhì)、做事能力。從大一到大四，分階段開展大學(xué)生自我認(rèn)知、職業(yè)規(guī)劃、擇業(yè)心理等方面的課程和指導(dǎo)活動(dòng)，將職業(yè)規(guī)劃與擇業(yè)培訓(xùn)納入教學(xué)內(nèi)容，通過問卷調(diào)查、專題講座、經(jīng)驗(yàn)交流等形式，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)大學(xué)階段、人生進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃，進(jìn)而增強(qiáng)就業(yè)與職業(yè)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

4、加強(qiáng)和重視創(chuàng)業(yè)教育，鼓勵(lì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)是時(shí)代的要求，本次調(diào)查顯示5%的人選擇了自主創(chuàng)業(yè)，這說明現(xiàn)在大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)還沒有完全喚醒。激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)愿望，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)。還要定期舉辦創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽、科研競(jìng)賽，在學(xué)校營(yíng)造出濃厚的創(chuàng)業(yè)教育氛圍。還要結(jié)合地方高校的實(shí)際情況，同學(xué)校所在地的企業(yè)聯(lián)合建設(shè)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地，聘請(qǐng)專業(yè)教師和當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)家為兼職創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師，最終形成學(xué)校和社會(huì)融為一體，教授與企業(yè)家融為一體，學(xué)生與創(chuàng)業(yè)實(shí)踐融為一體的結(jié)構(gòu)體系。

通過調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)很多大學(xué)生對(duì)于自己的就業(yè)前景表示擔(dān)憂，并且可以想象，現(xiàn)在大學(xué)生的主要壓力就來源于就業(yè)問題，如何找到一個(gè)好的工作困擾著很多大學(xué)生。調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)，很多大學(xué)生對(duì)于自己的專業(yè)技能都不是很滿意，而矛盾的是大部分學(xué)生又認(rèn)為專業(yè)技能對(duì)于就業(yè)很重要，這就為很多大學(xué)生敲響了警鐘整個(gè)實(shí)踐調(diào)查過程中，我們的體會(huì)有以下幾點(diǎn)體會(huì)：首先，親身體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的巨大作用，個(gè)人的能力畢竟是有限的，好的團(tuán)隊(duì)合作會(huì)達(dá)到事半功倍的效果，勝過同樣人數(shù)的個(gè)人奮戰(zhàn)，問卷設(shè)計(jì)，發(fā)放問卷，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，分析數(shù)據(jù)，搜索相關(guān)資料，完成報(bào)告等活動(dòng)，大家密切配合，使這次調(diào)查活動(dòng)順利完成。同時(shí)，使我們感受到了團(tuán)隊(duì)精神的魅力所在，也使我們提高了適應(yīng)團(tuán)隊(duì)的能力。其次，通過這次的調(diào)查活動(dòng)，我們了解到了校區(qū)學(xué)生就業(yè)情況，幫助身邊的同學(xué)，學(xué)習(xí)對(duì)未來的生活有著深重的影響。最后，我們需要學(xué)習(xí)的東西還很多。就在這次的調(diào)查活動(dòng)中，問卷的設(shè)計(jì)，數(shù)據(jù)的分析等階段我們依然會(huì)存在某種迷茫的狀態(tài)，由此，我們只希望在以后的各種學(xué)習(xí)中，學(xué)習(xí)更多的知識(shí)，逐步完善自我。由于經(jīng)驗(yàn)不足，調(diào)查的范圍有一定局限性，不一定都是當(dāng)今大學(xué)生的現(xiàn)狀。有點(diǎn)可能還沒有調(diào)查到，有的有可能言過其實(shí)，但是大體上還是能反映我們大學(xué)生的基本情況。鑒于閱歷和學(xué)識(shí)有限，報(bào)告中可能會(huì)有某些方面的不足，請(qǐng)老師給予指正，并提出好的建議。

第五篇：高中生社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告

一、調(diào)查目的：

物價(jià)上漲調(diào)查報(bào)告

二、調(diào)查地點(diǎn)：

貴州省黃平縣菜市場(chǎng)

三、調(diào)查人：

xxx

四，調(diào)查對(duì)象：

當(dāng)?shù)馗鞣N物價(jià)

五、調(diào)查時(shí)間：

20xx年7月15日--20xx年7月25日

六、調(diào)查方法：

實(shí)地考察，網(wǎng)上調(diào)查。

七、調(diào)查內(nèi)容：

今年以來，物價(jià)飛速上漲，豬肉漲價(jià)了，方便面、快餐、洗滌用品也漲價(jià)了。隨著越來越多的食品、日用品加入到漲價(jià)的行列，就連學(xué)生餐也是一次一次漲價(jià)，才發(fā)現(xiàn)基礎(chǔ)生活物質(zhì)價(jià)格上漲給生活帶來的不僅僅是物質(zhì)上的壓力，也是突然不能夠適應(yīng)。 “民以食為天”，對(duì)于普通老百姓來講，此類基本生活物質(zhì)雖然小幅上漲，但帶來的影響卻是巨大的。這類基礎(chǔ)物質(zhì)價(jià)格再怎么漲，老百姓也是要買的，無論如何，飯總是要吃的。

為了更好的明白現(xiàn)在市場(chǎng)的價(jià)格上漲情況，特地去了解了一下，下面是我的調(diào)查數(shù)據(jù)：

八、調(diào)查結(jié)果：

1.豬肉價(jià)格：印象中豬肉應(yīng)該賣的很便宜的，6，7塊錢一斤?？墒钱?dāng)我媽問豬肉價(jià)格時(shí)，攤主說：“14元一斤?！蔽揖腕@訝極了。什么時(shí)候漲的這么厲害了？旁邊另一個(gè)顧客說：“好多天都沒有吃豬肉了，都不知道豬肉是啥味道了，想吃肉只能買點(diǎn)羊肉吃火鍋啦，否則別的也買不起，雞蛋更是長(zhǎng)得離譜，原來3.4就能做一頓炒雞蛋，但是現(xiàn)在4.2才能炒一盤啦?，F(xiàn)在過年才來買些豬肉回去。”早就聽說國(guó)家政府一直要控制豬肉價(jià)格上漲，可是現(xiàn)在看來好象沒有什么效果吧。

⒉雞蛋價(jià)格：印象中以前只買一兩塊一斤的，可是媽媽告訴我：“那是早幾年的價(jià)格了，現(xiàn)在都賣到四五塊一斤啦?！蔽译S著媽媽去買雞蛋，果真，雞蛋標(biāo)價(jià)：4.5元/斤.媽媽買了十個(gè)雞蛋就要了十幾塊錢.

⒊蔬菜價(jià)格:蔬菜的價(jià)格原來是四五毛錢一斤，但現(xiàn)在的蔬菜價(jià)格是1.5元一斤。媽媽去買藕.一問價(jià):是6元/斤.買了兩節(jié)就是12元.媽媽大發(fā)感慨：“現(xiàn)在買菜都要大幾十塊.卻沒有多少東西.再這樣下去,如果不漲工資,真的是會(huì)越來越困難了?！蔽以谛睦镆舶蛋蒂澩?。

隨后在市場(chǎng)上轉(zhuǎn)了一圈，發(fā)現(xiàn)一般的蔬菜價(jià)格都在1元以上。很多居民都試著還價(jià)，可是賣家一直“叫苦”表示不能再便宜了，漲價(jià)也是沒辦法，一漲都跟著漲了。看到這樣的情況，我真是頗有感觸：生活真是很不容易！理性的看近兩年物價(jià)上漲，對(duì)原本生活困難的低收入居民家庭確實(shí)產(chǎn)生了一定程度的影響。食品價(jià)格的波動(dòng)給普通市民特別市低收入家庭的生活也帶來了影響。

整體上看，我國(guó)城市居民的生活已基本實(shí)現(xiàn)小康，糧油價(jià)格上漲尚不足以影響到居民整體生活。但由于低收入家庭的消費(fèi)結(jié)構(gòu)仍停留在以滿足生存需要為主的溫飽型模式，。因此，糧油價(jià)格的上漲對(duì)低收入居民的生活造成的影響較大。

如何讓物價(jià)不再繼續(xù)上漲，如何真正讓人民生活的愉快還是需要靠國(guó)家社會(huì)各方面的努力和調(diào)控了。

經(jīng)分析物價(jià)上漲三大原因：

原因之一：國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格的帶動(dòng)。由于石油價(jià)格持續(xù)上漲，美國(guó)等國(guó)家大規(guī)模開發(fā)生物能源，對(duì)玉米、大豆等糧食需求量大幅增加。這導(dǎo)致國(guó)際市場(chǎng)糧價(jià)大幅度上漲，進(jìn)而拉動(dòng)了國(guó)內(nèi)糧食價(jià)格上升，并影響到以糧食為原料的食用油、肉、禽、蛋、奶等主要副食品價(jià)格。

原因之二：成本推動(dòng)。近十年來，我國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品一直低位運(yùn)行，稻谷、小麥、玉米、大豆、油菜籽、生豬等主要農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)在的價(jià)格，多數(shù)低于十年前的水平，只有個(gè)別品種略高于十年前水平。但與此同時(shí)，種植養(yǎng)殖成本隨著生產(chǎn)資料價(jià)格和農(nóng)村勞動(dòng)力價(jià)格的上漲而大幅上升，所以，目前農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲帶有明顯的恢復(fù)性質(zhì)。

原因之三：供求結(jié)構(gòu)失衡。由于去年上半年生豬價(jià)格跌到谷底，導(dǎo)致生豬存欄下降，去年下半年生豬價(jià)格開始進(jìn)入周期性上漲階段。部分地區(qū)出現(xiàn)的疫情，也加劇了生豬供應(yīng)的緊張。

九、調(diào)查總結(jié)與建議：

一、通過形式政策課等形式向?qū)W生們講解物價(jià)上漲的原因，做好解釋、宣傳工作，以免出現(xiàn)一部分學(xué)生不理解而導(dǎo)致不良事件

二、對(duì)于學(xué)生食堂，政府可以采取補(bǔ)貼等方式對(duì)學(xué)生食堂進(jìn)行補(bǔ)貼，使學(xué)生吃上比較便宜的飯菜。

三、對(duì)于經(jīng)濟(jì)困難同學(xué)，國(guó)家和相關(guān)政府部門加大扶持力度，不因物價(jià)上漲而餓到一個(gè)學(xué)生。學(xué)校也可以通過加大勤工助學(xué)力度等多種形式，對(duì)貧困大學(xué)生進(jìn)行幫扶。

總之物價(jià)飛漲的負(fù)面因素對(duì)大學(xué)生的影響降到最低，讓大學(xué)們尤其貧困大學(xué)生們能夠安心完成學(xué)業(yè)，這也是全社會(huì)的責(zé)任。

第六篇：高中社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

實(shí)踐單位：

xx有限公司

實(shí)踐時(shí)間：

xx至xx

實(shí)踐內(nèi)容：

西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)

實(shí)踐目的：

通過實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過程。 掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平。鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力。

隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍，我國(guó)吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動(dòng)中，為適合國(guó)外客人的飲食習(xí)慣，有時(shí)要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關(guān)系宴請(qǐng)中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年暑假，我在xx有限公司實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間，獲得了經(jīng)驗(yàn)，更增長(zhǎng)了見識(shí)，使我對(duì)西餐有了更深的了解。

在xx有限公司一個(gè)多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào)。在這里，第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活，體驗(yàn)到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。

從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí)，又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂?？嗟氖亲屓擞涀∧切资N西餐食品的特點(diǎn)與制作方法，還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些中國(guó)人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作；快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默；快樂的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞；樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程.其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長(zhǎng)。當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西。以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布、擺刀叉。給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣。是那么的叫人印象深刻.

在這里，自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí)，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國(guó)浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過長(zhǎng)期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“M”。

第一個(gè)是“Menu”(菜單)

第二個(gè)是“Music”(音樂)

第三個(gè)是“Mood”(氣氛)

第四個(gè)是“Meeting”(會(huì)面)

第五個(gè)是“Manner”(禮俗)

第六個(gè)是“Meal”(食品)

這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn)，會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。

在xx實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是xx員工竭盡全力為客人提供"溫馨細(xì)微。物有所值"的服務(wù)。還有就是典雅淳美的美國(guó)西部音樂。韻味悠長(zhǎng)的咖啡。以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本。是西餐廳的競(jìng)爭(zhēng)之道。那么xx的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠(chéng)摯動(dòng)心的笑臉。一聲聲悅耳動(dòng)聽的話語(yǔ)。一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少。感觸也頗多。若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。就是要充分讀懂客人的心。充分理解客人的需求。甚至是超越客人的期望。在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù)。高層次的滿足客人的需求。讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.有人說服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作，過去了就不會(huì)再來，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。

在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅(jiān)強(qiáng)，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷，沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn)，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強(qiáng)了自己的自信心，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活! 通過實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)，我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識(shí)、語(yǔ)言交流與表達(dá)能力、外語(yǔ)能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的'提高，特別是自己的外語(yǔ)口語(yǔ)交際水平有了一個(gè)很大的提高，以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語(yǔ)，在這里，來吃西餐的也會(huì)有很多的外國(guó)朋友，鍛煉了自己的口語(yǔ)說得能力，為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為人處世的經(jīng)驗(yàn)，想想自己明年就要真正的走向社會(huì)，參加工作，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實(shí)現(xiàn)自己的理想。

結(jié)束語(yǔ)：通過這次社會(huì)的實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了自立，懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我會(huì)依次為起點(diǎn)，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力!