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第一篇：酒廠檢驗員年度工作總結(jié)

一、匯總：

20xx年03月03日22：46分，分解車間聯(lián)系槽上攪拌C組1#攪拌電機主用電源試啟時自動切換至備用，立即派人前往配電室及槽上檢查，檢查發(fā)現(xiàn)配電室抽屜開關內(nèi)控制回路保險燒毀，立即將配電柜開關停電后拉出，按照從保險下口線路走向進行檢查接線有無松動情況，檢查配電室內(nèi)無接線松動情況，然后前往槽上檢查現(xiàn)場控制箱內(nèi)接線，依次檢查端子排、轉(zhuǎn)換開關、停止按鈕、啟動按鈕等檢查接線均無松動情況，隨即更換保險后送電，車間于23：25啟動成功，并進行切換試驗成功，于23：49分車間再次聯(lián)系槽上攪拌C組1#攪拌電機主用電源自動切換至備用，隨即再次檢查仍為配電室抽屜開關控制回路保險燒毀，直至我班接班0：10仍然燒保險，更換備用抽屜后仍然不行，隨即與檢修組長共同檢查發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場控制箱內(nèi)線夾處有一控制線破皮所致，處理后送電車間啟動正常。因線夾中央有一固定螺釘突起，在攪拌運行及多次開關柜門對控制電纜均有伸、縮的張力，在打開柜門后控制電纜受到拉力與接觸的螺釘脫離，通過測絕緣等手段檢查困難，只有把線夾全部打開后統(tǒng)一進行檢查確保此類問題不在重復發(fā)生。

防范措施：

1.針對此類問題在以后檢修工作中加強對現(xiàn)場控制箱內(nèi)線夾處電纜的檢查，杜絕此類事故的發(fā)生。

2.檢查各高低壓配電柜柜門處由于柜門開啟可能造成線路絕緣破皮的地方進行重點排查。

3.對于線夾緊固的力度要適中，不能太緊導致線路絕緣皮損壞。

不足(改進)：由于當天處理故障時C1#攪拌為首槽，當天1：00后風力達到6級，處理問題極為困哪，所幸未出現(xiàn)不安全情況，在以后如遇到此類處理問題途中突遇異?，F(xiàn)象應停止處理問題，待情況好轉(zhuǎn)再進行處理。

二、巡檢方面

針對近期空氣濕度大的情況我班對高壓設備的電纜室及控制電纜室進行了集中排查有無凝水凝露現(xiàn)象，通過排查除濕度較高以外其余均無異常。

三、種子過濾

一二線在巡檢過程中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)1#2#進線偏負荷嚴重，1#進線電流均達到20xx多A。2#進線只有幾十A，建議倆系分解車間協(xié)商解決負荷問題。

第二篇：酒廠檢驗員年度工作總結(jié)

時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)入職三年，學生時期的青澀已經(jīng)褪去，通過在公司的歷練，身上有了稍許的成熟與穩(wěn)重。在此期間，我主要進行了以下兩個方面的工作：

一、貯酒車間工作（20xx年8月D20xx年7月）

在貯酒車間工作的兩年中，我主要是在混合中心和貯一班組工作，參與的工作包括以下幾個方面：

1、添加輔料工作

在日常對葡萄酒進行處理的過程中，需要向葡萄酒中添加一定的輔料，以提高葡萄酒的澄清度與穩(wěn)定性，主要包括，二氧化硫、蛋清、藻土。

2、卸國內(nèi)外原酒

在這兩年中參與了車間里卸新疆、寧夏地區(qū)的蛇龍珠，赤霞珠、梅鹿輒以及國外的卡梅奈爾、調(diào)色酒、赤霞珠集裝箱的工作，卸原酒尤其是國外的原酒是項非常繁重的工作，但是無論是在炎炎夏日或是在飄雪的寒冬，都能無懼環(huán)境的惡劣和工作的繁重，按照公司要求進行原酒的卸車工作。

3、過濾及混合工作

在此期間我參與了對干白和干紅葡萄酒的過濾工作，更深入的了解過濾機、輸酒泵以及空壓機的工作原理和使用時應該注意的問題；參與了混合干白和干紅葡萄酒的工作，根據(jù)技術科下達的混合工藝單，根據(jù)一定的比例混合不同類型的葡萄酒。

4、原酒管理工作

對于車間的'原酒嚴格按照公司規(guī)定進行滿罐儲存，對于不能及時添滿的半罐原酒及時進行酒精封頂和吊亞硫酸處理；根據(jù)季節(jié)溫度的高低，及時進行添桶和撤酒工作；參與每月的取樣工作，及時對酒的理化指標進行分析，掌握原酒的第一手信息，便于管理。

5、葡萄發(fā)酵工作

在20xx年9月參與了葡萄季節(jié)的驗糖和開單工作，20xx年9月參與了葡萄季節(jié)的內(nèi)發(fā)酵工作，認真學習了葡萄發(fā)酵技術和操作工藝。

二、技術質(zhì)量科工作（20xx年8月D至今）

20xx年8月被調(diào)到技術質(zhì)量科工作至今，在技術質(zhì)量科工作的一年中，我主要進行了以下幾方面的工作：

1、車間的日常檢查

為了保證車間工作能夠按照工藝順利進行，每天去貯酒車間檢查工作安排，工作記錄，臺賬更新情況以及車間混合、過濾、倒桶、輔料的添加，外來原酒的接收等具體的操作以及車間原酒的貯存和車間的衛(wèi)生狀況，做好檢查記錄。

在檢查過程中，能夠秉持認真嚴肅的態(tài)度，細心的檢查每一處，力爭發(fā)現(xiàn)問題，并能解決問題。在上半年的檢查過程中各班組都能嚴格的按照工藝進行各項操作，原酒進行滿罐儲存，不滿罐的能夠及時進行酒精封頂和吊亞硫酸，沒有跑冒滴漏現(xiàn)象。

2、原酒臺賬的整理

原酒臺賬的整理指的是貯酒車間各班組的原酒臺賬。在每天進行完車間工作檢查后，能夠及時的對車間原酒的變化做出整理，及時的記錄每一批原酒的倒桶數(shù)量、混合數(shù)量、理化指標以及去向，及時的更新辦公室里的原酒記錄板，使板上的記錄能夠隨時的與車間的真實情況相符，以便于管理。

3、外來原酒的接收

在外來原酒的接收過程中，按照公司對于外來原酒的有關規(guī)定，及時對原酒進行理化指標和感官的分析，合格后才準許卸車。每批外來原酒都及時取樣送技術中心進行安全性分析，并對每批原酒進行留樣處理。對于國外原酒做到每批給商檢部門取樣。

4、原輔料的驗收

對每批輔料嚴格執(zhí)行報驗檢查制度并開據(jù)原材料檢驗結(jié)果報告單，對每批輔料索要相關的出廠檢驗報告，并現(xiàn)場檢查輔料標簽上的各種信息與檢驗報告是否相符，不符合的堅決予以拒收。

5、葡萄發(fā)酵輔料添加工作

20xx年9月我負責了葡萄發(fā)酵季節(jié)的輔料添加工作，包括果膠酶，酵母營養(yǎng)劑，酵母，單寧等。每一樣輔料的添加都嚴格按照發(fā)酵工藝進行，能夠準時，準量的添加，以確保發(fā)酵的正常進行和發(fā)酵酒的品質(zhì)。在葡萄收購期間每天手工測兩次葡萄的出汁率，并且做好每天的發(fā)酵記錄、輔料添加記錄與倒罐記錄。

6、其他方面

我還在化驗室學習了GB15037―2006中糖、酒度、總酸、揮發(fā)酸、色值等理化指標的測量方法，并且還負責了一段時間的配酒和封裝車間的成品取樣及微檢分析，豐富了自己的工作經(jīng)歷和專業(yè)技術知識。

每天打掃品酒室衛(wèi)生，保證品酒室的衛(wèi)生質(zhì)量，向領導和同事學習品酒和混合酒的專業(yè)知識。

進入公司三年以來，在工作中能夠虛心主動的向身邊的同事學習，和身邊的同事都能和睦相處，互幫互助，不管多么繁重的工作都能積極主動的認真做好，自我感覺工作還算是比較踏實，但是在平時的工作中依然存在著缺點和不足，比如，在工作中有時會懶惰散漫，對工作的要求降低；自己的專業(yè)技能知識還不夠全面與扎實，有時應對平時的工作的還是有些吃力；有些工作效率不高，工作方式方法還有待提高和完善。

針對以上這些缺點與不足，我打算在以后的工作中做到戒驕戒躁，踏踏實實認真對待自己負責的每一份工作；多向身邊的工作多年的前輩學習，豐富自己的工作技巧和工作經(jīng)驗；善于總結(jié)工作經(jīng)驗，找到每份工作最適合的方式，提高工作效率；多學習與葡萄酒相關的書籍，開闊眼界，提高自己的專業(yè)技能水平。請領導和身邊的同事監(jiān)督。

第三篇：酒廠包裝車間班長個人工作總結(jié)范文通用25

20xx年轉(zhuǎn)眼而過，回顧這一年來的工作，在車間領導的支持和幫助下，嚴格要求自己，按照生產(chǎn)要求較好完成了領導下達的任務。通過一年來的學習與工作，工作模式得到了較快的改變，工作能力有了較大的提高，完全能勝任本職工作?，F(xiàn)將這一年的工作總結(jié)如下：

一、嚴格遵守廠規(guī)廠紀，安全生產(chǎn)。

無規(guī)矩不成方圓，廠規(guī)廠紀時刻牢記心頭。按時上下班、班前不喝酒，保證在精力充沛的狀態(tài)下干好本職工作。

安全無小事，嚴格遵守安全守則“三不傷害”。作為一班之長，心系全員的生命安全，在班前會中時刻提醒大家在工作中注意自身安全，并且制定了安全保護措施，努力做到每個人安安全全上班，平平安安回家。

二、盡職盡責工作，完成公司下達任務

1、班前檢查不可或缺

要做好本班工作，班前生產(chǎn)情況的檢查非常重要。上班生產(chǎn)狀況對本班生產(chǎn)有著積極的指導意義，通過檢查安排本班工作，非常清晰地制定班中生產(chǎn)任務，有利于協(xié)調(diào)窯、預熱器、煤磨工作安排，提高工作效率。

2、做好與中控員的溝通

中控與現(xiàn)場的良好配合是熟料高產(chǎn)的保障，現(xiàn)場人員全權掌握現(xiàn)場設備運行情況，及時準確將現(xiàn)場情況反應給中控，以便中控及時做出調(diào)整，在最短時間內(nèi)調(diào)整好參數(shù)。遇到緊急情況時尤為重要，中控的及時調(diào)節(jié)為現(xiàn)場處理節(jié)省了時間，同時也縮短了處理故障的時間，保護了設備也降低了能耗。

3、合理的人員分配可以提高工作效率

窯、預熱器、煤磨崗位各有各的特點，每個人的技術和知識面不同，所以合理的分工尤為重要，合適的人放到恰當?shù)膷徫徊拍馨l(fā)揮良好的作用。工作中注重配合，每個崗位人員有限，遇到事故應及時調(diào)配人員合作，調(diào)動員工的工作積極性，遇事能快速反應，以最短的時間處理好故障，提高設備的運轉(zhuǎn)率，保證熟料產(chǎn)質(zhì)量。

4、努力學習提高技術，做好領頭羊

做為班長，技術要扎實，要有預見性。通過這幾年的工作，我積累了一些2線設備運行，故障處理經(jīng)驗；能準確及時發(fā)現(xiàn)問題，并且能在短時間內(nèi)處理好故障。在工作中積極主動，不怕臟，不怕累，凡事沖到第一，協(xié)調(diào)好工作，帶領大家快速地處理問題，并能保證大家安全，做到安生生產(chǎn)。

20xx年度燒成系統(tǒng)設備運行基本良好，本班員工工作積極、認真、吃苦耐勞。在全體的共同努力下很好完成領導下達的任務，這離不開楊主任和李主任的信任與支持，同時也是本班全員共同努力的結(jié)果。我深知自己在工作中仍有不足，在以后的工作中向有經(jīng)驗的前輩虛心請教。今年的生產(chǎn)已經(jīng)圓滿完成，在下一年的工作中我會加緊學習，努力提高操作技術，以身作則，做好本職工作，帶領好大家高效率地干好班中工作，請領導監(jiān)督，謝謝領導的鼓勵與培養(yǎng)！

第四篇：工廠質(zhì)檢員實習工作總結(jié)

實習對于大學生而言是一件非常有必要參與的事情。通過實習，可以快速將自己學到的理論知識與實際結(jié)合起來，保證自己的工作質(zhì)量。下面是由工作總結(jié)之家小編為大家整理的“工廠質(zhì)檢員實習工作總結(jié)”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

第五篇：酒廠包裝車間班長個人工作總結(jié)范文通用25

20xx年，在領導正確帶領下，無論從班組的績效還是班組建設方面都取得了豐厚的成果。以下，在此向大家回報一下今年的工作內(nèi)容以及日后的發(fā)展方向：

一、加強班組建設和管理

1、塑造班組文化建設，提升班組成員的凝聚力。充分利用例會和車間班前班后會，傳達公司的第二次創(chuàng)業(yè)發(fā)展方向，使班組成員真正領會到公司的發(fā)展要求、前景和目標，努力向新的方向邁進。

2、不斷參加班組長培訓。車間班組長的責任直接影響車間的工作績效，因此，在09年的班組建設中我首先強化自身的帶頭作用。加強班組長的培訓與學習，同時為班組成員團隊學習的機會，使他們真正發(fā)揮技術骨干和模范帶頭作用。

二、狠抓安全管理

1、充分利用周二安全例會時間，認真分析一周來的安全生產(chǎn)情況，將車間發(fā)生的安全事故認真分析總結(jié)，吸取經(jīng)驗，杜絕類似事故的再次發(fā)生。

2、加強了對班組安全檢查力度，完善了崗位責任制，發(fā)現(xiàn)問題及時通報并限期整改，使安全隱患大大降低，確保了09年的安全生產(chǎn)。

三、生產(chǎn)、技術管理得到加強

積極配合質(zhì)量管理部門對車間質(zhì)量的檢查力度，并強化生產(chǎn)技術的管理力度，使產(chǎn)品質(zhì)量一次抽檢合格率大大提高，水分超標現(xiàn)象減少，產(chǎn)品板結(jié)現(xiàn)象得到較好控制。

四、現(xiàn)場管理得到改善

1、制定了現(xiàn)場管理制度，并在生產(chǎn)過程中認真執(zhí)行，宣傳貫徹“5s”活動，并認真組織實施，使現(xiàn)場管理得到大的改善。

2、將東廠所有積壓余料進行消化，避免了原材物料的浪費，節(jié)約了生產(chǎn)成本，改善了現(xiàn)場。

五、對設備進行技術改造

1、分別對一、二、三、六車間的部分設備根據(jù)實際情況進行了改造，降低了工人勞動強度，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，節(jié)約了生產(chǎn)成本。

2、通過公司組織處出學習，對生產(chǎn)工藝進行改進，將新的生產(chǎn)工藝配方成功應用于生產(chǎn)，降低了生產(chǎn)成本?？傊?4年雖然取得了一定的成績，但仍存在著很多問題和不足，主要表現(xiàn)如下方面：

一、安全方面：安全管理有好多沒有到位，這主要表現(xiàn)在以下幾點：

1、安全管理力度不夠。安全操作制度不健全，安全培訓不到位，檢查不到位，有好多時候，由于我們的工作當中勞動量比較大，工人的體力消耗比較大，為此在生產(chǎn)安全檢查過程中，發(fā)現(xiàn)的安全隱患沒有嚴肅的指出或者沒有按照安全管理制度進行處罰，現(xiàn)在想來是

完全不對的，在安全事故沒有發(fā)生以前，就應該不講情面，只有這樣，才能徹底消滅安全隱患。為此，我想在今后的工作中，對存在人情面子的安全隱患沒有指出或處理的，我們將嚴肅處罰當班安全責任人。

2、安全隱患整改及時不徹底。由于存在僥幸心理，有些安全隱患的整改工作存在應付現(xiàn)象，并且還認為這樣會降低一些生產(chǎn)成本，這樣在有些安全隱患的整改中沒有徹底整改，我想在今后的工作中，不論要付出多少，只要是安全隱患，只要是不符合安全管理規(guī)定的，就要堅決不折不扣的進行整改，并安排整改責任人限期整改。對整改不徹底的，嚴肅處理整改責任人。

3、違章操作的幾乎沒有處理過。在工作過程中，有好多操作沒有嚴格按照操作規(guī)程操作，但是當時又沒有發(fā)生安全事故，所以大多只是口頭批評，而沒有嚴肅處理。現(xiàn)在想來，這是安全隱患的重中之重。象前段時間一名操作工違章操作，作業(yè)完成后，直接從2米高的地方跳下，造成足跟撕裂。因此在今后的工作中，凡是出現(xiàn)的任何違章操作的，一律停工休息。

4、安全標志仍不夠健全。到目前為止，東西兩個廠子，我自己簡單的找了找，發(fā)現(xiàn)像高空作業(yè)、高溫作業(yè)、高壓作業(yè)安全標志沒有設）立，準備限期解決。

二、生產(chǎn)、成本方面：因簡單追求產(chǎn)量，使有時個別班組為了當班的自身的利益，出現(xiàn)了：

1、交接班不協(xié)調(diào)。比如個別班組以清理現(xiàn)場、準備交接為由，采取應付投料的方法，造成下個班次的產(chǎn)量降低。這一點對我作為管理者來說確實是個頭痛的事，目前解決的辦法就是首先盡可能的提高班組長的思想素質(zhì)，并要求他們要考慮整體利益，其次就是硬性規(guī)定處理現(xiàn)場的時間，以保證交班工作的正常進行。對于發(fā)現(xiàn)有明顯故意應付投料的班組，嚴厲處罰班組長，或者扣減當班的產(chǎn)量。

2、設備帶病工作。個別班組在生產(chǎn)過程中，為了盡可能的提高產(chǎn)量，在設備出現(xiàn)故障隱患時，沒有及時進行修理，結(jié)果既縮短了設備使用壽命，又加大了設備維修資金的投入，把設備的維修時間轉(zhuǎn)移到了下一個班次，并延長了維修時間。凡是已經(jīng)發(fā)現(xiàn)設備有簡單的小故障應該停車檢修而沒有停車的，加大處罰班組長和維修工的力度，同時我們在今后的工作中要進一步建立完善的管理制度，我在想能不能把技術工（維修工）分出幾個檔次。