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第一篇:工程部工作總結(jié)
今年來,在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各職能部門的大力支持下,XX酒店緊緊圍繞全年方針目標(biāo),著力在“效益、服務(wù)、管理、安全、隊(duì)伍”等方面下功夫、做文章,凝聚隊(duì)伍,強(qiáng)化管理,深挖潛力,降本增效,較好地完成了各項(xiàng)工作,基本實(shí)現(xiàn)了時(shí)間過半、任務(wù)完成過半的目標(biāo)。
一、上半年重點(diǎn)工作回顧
受總部進(jìn)一步壓縮各項(xiàng)費(fèi)用和公司對非生產(chǎn)經(jīng)營費(fèi)用的控制影響,今年來XX酒店接待的消費(fèi)總量和消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)較往年均有不同程度的降低。1-6月份共實(shí)現(xiàn)銷售收入XX萬元,發(fā)生成本費(fèi)用XX萬元,利潤虧損XX萬元,比進(jìn)度計(jì)劃減虧XX萬元。為最大限度地減少虧損,提升效益,XX酒店著重在節(jié)能降耗、降本減費(fèi)等方面深挖潛力,主要抓了以下幾項(xiàng)工作:
1、抓好降本減費(fèi)。
緊緊圍繞“效益差,我們怎么辦?”展開大討論,制定了具體措施。
一是抓成本控制。加強(qiáng)日常采購管理,嚴(yán)控低值易耗品消耗,成本率同比降低XX%;
二是嚴(yán)把采購關(guān)。從采購源頭抓起,對原材料采購做到貨比三家,同種原材料采購至少固定兩家供貨商,原材料采購價(jià)格有了進(jìn)一步降低。
三是整合人力資源,優(yōu)化崗位設(shè)置。今年來共合并崗位XX個(gè),精簡人員XX人,進(jìn)一步降低了人工成本費(fèi)用。
四是為減少成本費(fèi)用支出,今年酒店對過去由外委專業(yè)施工隊(duì)伍承擔(dān)的中央空調(diào)機(jī)組涼水塔的檢修、維護(hù)保養(yǎng)與清洗,改由酒店內(nèi)部人員承擔(dān),僅此一項(xiàng)就減少修理費(fèi)XX萬多元。
2、抓好節(jié)能降耗。
一是以公司“雙增雙節(jié)”活動(dòng)為契機(jī),落實(shí)節(jié)能降耗工作措施,制定了酒店《嚴(yán)格管控,降低物料消耗使用》攻關(guān)課題,成立了以酒店總經(jīng)理為組長的攻關(guān)小組。
二是強(qiáng)化制度管控。制定了《XX酒店能源使用考核辦法》和《XX酒店設(shè)備管理考核辦法》,分部門分崗位對各項(xiàng)能耗使用情況和設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)進(jìn)行客觀量化指標(biāo)兌現(xiàn)。
三是加強(qiáng)日常節(jié)能管理。根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整照明開關(guān)時(shí)間;耗電辦公設(shè)備停用時(shí)及時(shí)關(guān)閉電源;使用節(jié)能型光源進(jìn)行照明降底電耗;辦公室夏季空調(diào)溫度設(shè)置不得低于26℃;在不影響接待服務(wù)工作的前提下,嚴(yán)格控制機(jī)組開機(jī)時(shí)間,盡量減少不必要的能源浪費(fèi)。1-6月,水電汽等能耗同比節(jié)約費(fèi)用XX萬元。
二、強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)服務(wù),做好內(nèi)外接待
1、做好會務(wù)餐飲接待。
今年上半年酒店共接待住客XX人,住房XX間,平均住客率XX%;接待會議XX場;餐飲完成各類會議接待XX桌。其中對外會議接待XX次,主要有總部安全事故調(diào)查、紀(jì)檢會議、總部設(shè)備大檢查、雙氧水會議等;培訓(xùn)接待XX次,主要有?;?、催化劑班組長、考評員、武漢輸油班組長、新華聯(lián)、煙花爆竹等。
2、加大營銷力度,推介個(gè)性服務(wù)。
為了拓展?fàn)I銷渠道,提升酒店效益,酒店召開兩次“金點(diǎn)子”征求會,共征集有效“金點(diǎn)子”XX條。應(yīng)廣大職工家屬要求,將每月一次的大外賣增加到兩次,同時(shí)擴(kuò)大銷售點(diǎn),增加銷售品種,在xx小區(qū)設(shè)立了外賣點(diǎn),得到了廣大職工家屬的歡迎,1-6月份外賣收入XX萬元,同比增加XX萬元。利用網(wǎng)站、微信平臺、政工信息等網(wǎng)絡(luò)平臺,加大對各類消費(fèi)信息的發(fā)布力度;走平民化消費(fèi)路線,印制各類宴席宣傳單向周邊地區(qū)發(fā)放,加大了對婚宴、壽宴,狀元宴的宣傳工作,努力拓展創(chuàng)收渠道。為確保菜肴深受顧客喜歡,定期推出特色特價(jià)菜,讓利回報(bào)賓客。
3、積極推進(jìn)精細(xì)化服務(wù)。
針對不同消費(fèi)群體,量身打造精細(xì)服務(wù)模式,日常工作實(shí)行案例改進(jìn)制。注重提供個(gè)性化優(yōu)質(zhì)服務(wù),房務(wù)酒店配置多款手機(jī)充電器和上網(wǎng)網(wǎng)線連接線和連接口,為住客和會議人員提供方便。在平時(shí)接待過程中,細(xì)節(jié)問題一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即組織各部門進(jìn)行案例分析和服務(wù)流程梳理,以案促訓(xùn),以訓(xùn)提質(zhì)。
三、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀
1、經(jīng)營創(chuàng)收。
酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房價(jià),皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。
酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元,經(jīng)營利潤率為xx%,比去年分別增加萬元和xx%。其中,人工成本為萬元,能源費(fèi)用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的xx%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了xx%。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。
酒店通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。
通過對酒店上半年的工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績,整改問題。并將制訂下半年的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。
第二篇:月度工作總結(jié)
xx個(gè)月時(shí)間就這樣很快的結(jié)束了,回顧自己這月以來的工作,可以說是有很多的地方值得去回憶。作為一名行政助理,我要做的工作有很多,不過我始終覺得說起來也挺小事情的,這些小事都在我不斷的工作中逐漸的去解決,自己的工作能力也得到了很大的提高。社會就是這樣,有很多鍛煉人的地方,我相信自己可以做好,不過這些都是需要自己一直不斷的努力下去,我相信自己會做好的。在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和同事們的熱情幫助下,不斷加強(qiáng)自身建設(shè),努力提高自身修養(yǎng),認(rèn)真履行崗位職責(zé),較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)??偨Y(jié)起來,主要有以下六個(gè)方面:
來新單位報(bào)到轉(zhuǎn)眼就有一個(gè)多月了,在這一個(gè)月中,生活顯得緊張,但又有秩序。剛進(jìn)入公司,一切都是嶄新的,要重新去認(rèn)識和了解;信心來自了解,要了解我們的行業(yè),了解我們的公司,了解我們的產(chǎn)品;公司為我們提供的平臺很大,產(chǎn)品的優(yōu)勢也顯而易見的,這樣好的平臺,就看自己怎么去發(fā)揮。人生本來就是一個(gè)不斷成長的過程,這一生最重要的決定便是決定和誰在一起成長!很榮幸能加入我們公司,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助中與公司共同成長;很感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事無私的傳授他們的經(jīng)驗(yàn)給我,他們成功和失敗的經(jīng)驗(yàn)是我最好的老師,通過學(xué)習(xí)他們的經(jīng)驗(yàn)和知識,可以大幅度的減少自己犯錯(cuò)和縮短摸索時(shí)間;在公司這樣一個(gè)積極向上的平臺上,自己這樣一個(gè)新手,一定要多學(xué),多看,多做事!
自上月十二號至今,我來單位人力資源部已經(jīng)有一個(gè)月了。一個(gè)月的工作學(xué)習(xí)、環(huán)境適應(yīng)、思維轉(zhuǎn)變……也還算是忙忙碌碌,因忙碌故而充實(shí),然而因?yàn)槌鋵?shí)往往日子過得似乎倉促,倉促地不暇思索。可是,當(dāng)驀然回首的時(shí)候才發(fā)現(xiàn),這匆匆而過的一個(gè)月確讓我有了相當(dāng)程度的轉(zhuǎn)變,或者說是提高。也許這時(shí)候說完成了由校園向職場的轉(zhuǎn)換還為時(shí)過早,然而不可置疑的是,這一個(gè)月的鍛煉讓我更成熟了、更自信了、更能以積極上進(jìn)的態(tài)度面對工作、生活中的問題了……