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冬至，既是二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣，也是中國民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。在中國北方地區(qū)，每年冬至日有吃餃子的習俗。為了讓幼兒了解我國傳統(tǒng)習俗，感受冬日里特有的快樂與幸福。12月21日，和田市京韻幼兒園組織全校師生開展了“餃香迎冬至，溫暖正當時”包餃子實踐活動，作為在幼兒園過的第一個節(jié)日，寶寶們都十分興奮。一起來看一看寶寶的冬至是怎么過的吧。

冬至我知道

原來：冬至這一天，白天最短，晚上最長。冬至吃餃子，耳朵凍不掉。北方吃餃子，南方吃湯圓……

包餃子我能行

老師們把廚房搬進課堂，孩子們在老師的指導下開始包餃子，他們卷起袖子，搓面、搟餃皮、包餃子，不一會兒，有模有樣的餃子就好了。有的像含苞待放的花骨朵，有的像吉祥如意的金元寶，有的像彎彎的月牙，形態(tài)各異，讓孩子們在寓教于樂中增長知識，更好地傳承傳統(tǒng)文化。

小班的弟弟妹妹們也忍不住好奇來參觀啦。孩子們好奇地問老師，為什么面餃子變成了紅色和綠色呢？哦，原來是用菠菜汁和火龍果汁染的呀！餃子餡兒里有什么呢？有韭菜、白菜、羊肉……

熱氣騰騰的五彩餃子出鍋啦。寶寶們大口吃著親手包的餃子，熱乎乎的餃子溫暖著小朋友的心。

在愉快的氛圍中，孩子們了解了中國傳統(tǒng)文化的內涵，感受到節(jié)日的`溫暖。冬至活動的開展不僅弘揚了我國的傳統(tǒng)節(jié)日和飲食文化，也提高了幼兒們的動手能力和團隊合作意識，給孩子們的記憶里留下了溫暖的一刻。

和田市京韻幼兒園園長馬依拉?吐爾洪說：“今天我們開展包餃子活動，除了讓孩子們鍛煉動手能力，感受冬至那份快樂，更重要的是讓幼兒了解冬至的傳統(tǒng)習俗和飲食文化，感受中華傳統(tǒng)文化的博大精深，發(fā)揚教職工的服務精神，增強團隊凝聚力。