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第一篇：冬至包餃子活動(dòng)總結(jié)

12月22日是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日---冬至，在北方有句俗語(yǔ)“冬至餃子，夏至面”。為此，在2010年12月18日我社團(tuán)在餐廳二樓舉辦“冬至日包餃子活動(dòng)”。讓社團(tuán)成員在學(xué)校度過(guò)一個(gè)美好的冬至節(jié)。雖然我們遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，但我們并不孤單，不知怎樣的機(jī)緣讓我們相聚在這座古城，相聚在英才。讓我們?cè)诤涞亩粮惺艿綕鉂獾那檎x。此次活動(dòng)除海納營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)會(huì)員外還有學(xué)院各兄弟社團(tuán)負(fù)責(zé)人參加，為此次活動(dòng)增添光彩。

活動(dòng)于下午1點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始，活動(dòng)開(kāi)始后同學(xué)們迅速分組分工熱火朝天地行動(dòng)起來(lái)。同學(xué)們個(gè)個(gè)捋起衣袖，摩拳擦掌，躍躍欲試，調(diào)餡調(diào)料和面搟皮包餃子，在短短的二十分鐘里，面粉飛揚(yáng)，歡聲笑語(yǔ)。一個(gè)個(gè)身材各異的餃子陸陸續(xù)續(xù)地被包了出來(lái)，圓的、扁的、胖的、瘦的，甚至還有“向日葵”、“糖果”......

人多力量大，很快餃子皮用完了，餡兒也沒(méi)了。到了看水餃贏餐具的時(shí)候啦，會(huì)員們都夸著自己的愛(ài)心便當(dāng)DD水餃，爭(zhēng)奪獎(jiǎng)品。

發(fā)完獎(jiǎng)品大家坐在一起吃瓜子、聊天、唱歌，等著煮餃子。雖然都迫不及待的等著品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)，但我們社員還是以主人的身份先招待我們請(qǐng)來(lái)的客人，會(huì)員們的禮貌有序讓各位理事都很滿意。

吃餃子的場(chǎng)面既熱鬧又壯觀，洋溢著無(wú)比的溫馨。吃的過(guò)程中大家還玩起了“比誰(shuí)吃得多，吃得快”的游戲，還有的會(huì)員剛吃到一個(gè)甜餃子正樂(lè)著呢，吃到的下一個(gè)餃子卻是辣的，還有更特別的皮里竟包著面疙瘩讓人哭笑不得…

包餃子的活動(dòng)在歡快熱鬧的氛圍中漸近尾聲，會(huì)員們美美的表示吃飽啦..之后，海納營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)會(huì)員收拾好材料、工具，打掃完衛(wèi)生后，包餃子活動(dòng)正式結(jié)束。

看到這次活動(dòng)取得圓滿成功，所有的成員露出了開(kāi)心的笑容。我們發(fā)現(xiàn)這次活動(dòng)取得得成果是值得肯定和贊揚(yáng)的。經(jīng)過(guò)此次活動(dòng)增進(jìn)了會(huì)員之間的友誼，品嘗到團(tuán)隊(duì)合作的樂(lè)趣，同時(shí)豐富了校園文化生活;但此次活動(dòng)仍存在不足之處：由于時(shí)間的緊湊，安排的不當(dāng)，使參加活動(dòng)的有些成員未能大顯身手，我們要善于發(fā)現(xiàn)自己的不足并積極努力改正，以便下次活動(dòng)的借鑒。

第二篇：冬至幼兒園包餃子總結(jié)

冬至既是一個(gè)節(jié)氣，也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日?！稘h書(shū)》有云：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)，故賀……”古人認(rèn)為自冬至開(kāi)始，天地陽(yáng)氣開(kāi)始興作漸強(qiáng)，代表下一個(gè)循環(huán)開(kāi)始。其實(shí)我國(guó)作為歷史悠久的文明古國(guó)，有豐富的民族傳統(tǒng)節(jié)日。每一個(gè)節(jié)日都有它的歷史淵源、美妙傳說(shuō)、獨(dú)特的情趣，它反映了我們民族的傳統(tǒng)習(xí)慣、道德風(fēng)尚，寄托著整個(gè)民族的憧憬。而帶領(lǐng)孩子們，去了解、慶祝這樣的節(jié)日，可以讓孩子們真真切切地感受我們的中國(guó)文化，并且愛(ài)上中國(guó)的傳統(tǒng)文化。

12月22日，是今年的冬至節(jié)，正源學(xué)校幼兒班的廚藝課圍繞著這一節(jié)日的來(lái)歷與習(xí)俗，上得別具一格，內(nèi)容豐富多彩，孩子們歡天喜地地參與，其樂(lè)無(wú)窮。不僅對(duì)孩子進(jìn)行社會(huì)、語(yǔ)言、健康方面知識(shí)與能力的培養(yǎng)，同時(shí)也包含數(shù)學(xué)、科學(xué)等方面的知識(shí)，更有動(dòng)手能力的培養(yǎng)。

我們給孩子們講餃子的由來(lái)――“醫(yī)圣”張仲景與餃子的故事：東漢時(shí)期，張仲景辭官回鄉(xiāng)，正值大雪紛飛。他看到鄉(xiāng)親們的耳朵都凍壞了，便將羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒的藥材熬煮后，將餡料用面皮包成耳朵樣的“嬌耳”。煮熟后，分給每人2只“嬌耳”，一大碗肉湯。不久，凍傷的'耳朵都治好了，后人便學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，稱(chēng)作“餃子”。

我們還給小朋友們猜了個(gè)謎語(yǔ)：前面來(lái)了一群鵝，撲通撲通跳下河。等到水兒咕嚕響，全部浮到水面上。

小朋友們自己和面，給面粉加水、揉成面團(tuán)、搟面皮；切菜，切胡蘿卜、白菜、木耳；包餃子，用幾種餡料包餃子，小小的手卻也能包得有模有樣。

當(dāng)然大部分餃子是我們老師包的。這樣的廚藝課，大家都興致勃勃、躍躍欲試。我們的課程內(nèi)容豐富，教學(xué)形式多樣，并且貼近生活。老師們樂(lè)教，孩子們樂(lè)學(xué)，這是一種最和諧的狀態(tài)。

通過(guò)這種慶祝冬至節(jié)的方式，讓孩子們感受到，生活就像這一鍋熱騰騰的餃子，雖然在切菜、搟皮、包餃子的時(shí)候需要付出勞動(dòng)，但是我們可以通過(guò)勞動(dòng)，在冬日里吃上暖暖的餃子，吃得飽飽的，收獲了幸福與滿足。在成就感的背后，是大家對(duì)生活深深的熱愛(ài)，是帶領(lǐng)孩子們感受生活的美好。