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第一篇：冬至幼兒園包餃子總結(jié)
為了讓孩子們貼近生活、了解生活，傳承傳統(tǒng)飲食文化――包餃子，同時(shí)加強(qiáng)孩子們勞動(dòng)教育，鍛煉他們的生活能力及動(dòng)手能力，培養(yǎng)其愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣。20xx年12月21日大慶坪學(xué)校幼兒園組織了以“溫暖冬至、傳承文化”為主題的師生包餃子活動(dòng)。
活動(dòng)中，老師先給孩子們講解冬至這個(gè)節(jié)氣，及相關(guān)習(xí)俗。隨后，老師帶領(lǐng)學(xué)生一起包餃子，煮餃子，吃餃子，不亦樂(lè)乎。
此次冬至包餃子活動(dòng)，讓孩子們?cè)跉g快的氛圍中感受了中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗，更讓他們從中體驗(yàn)到了勞動(dòng)的`快樂(lè)，感受了濃濃的節(jié)日氛圍。
第二篇：冬至幼兒園包餃子總結(jié)
冬至是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，素有“冬至到，吃水餃”的傳統(tǒng)習(xí)俗。為了讓孩子們傳承中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，了解冬至的來(lái)歷，鍛煉幼兒的動(dòng)手能力，12月21日，橫山區(qū)第二十四幼兒園開(kāi)展冬至日傳統(tǒng)文化主題教育活動(dòng)。
老師們充分挖掘、精心準(zhǔn)備與冬至有關(guān)的教育內(nèi)容，各班根據(jù)冬至的習(xí)俗和文化，創(chuàng)設(shè)了具有教育意義的主題環(huán)境，在實(shí)際操作環(huán)節(jié)中，為了讓幼兒更好地感知傳統(tǒng)文化，老師們將教育活動(dòng)和生活有機(jī)結(jié)合起來(lái)，和孩子們一起開(kāi)展了包餃子活動(dòng)。
活動(dòng)中，老師先給孩子們講解冬至節(jié)的來(lái)歷，讓孩子們了解冬至吃餃子的緣由，接著通過(guò)生動(dòng)的圖片向孩子們展示餃子的形狀，并示范了包餃子的步驟，引導(dǎo)幼兒自己動(dòng)手包餃子，從中體驗(yàn)包餃子的樂(lè)趣。孩子們?nèi)〕鲎约合矚g顏色的.橡皮泥，認(rèn)真地制作了屬于自己的“獨(dú)特”水餃，搓一搓，搓進(jìn)祝福；壓一壓，壓出平安；捏一捏，捏進(jìn)喜悅；漂亮的餃子就做好了，孩子們包的餃子雖然有大有小，形狀各異，但在他們的眼里，自己包的餃子就是最漂亮的?？粗约河H手包的餃子，大家都無(wú)比興奮、無(wú)比自豪，歡快的氣氛洋溢在幼兒園的每個(gè)角落。
本次活動(dòng)不僅讓孩子們了解了冬至的由來(lái)，了解了中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗文化，更讓孩子們真切地體驗(yàn)了勞動(dòng)的快樂(lè)和收獲的喜悅，讓中國(guó)的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子們身上得到傳承。愿孩子們帶著童年的快樂(lè)和自己美好的心愿，在新的一年中快樂(lè)成長(zhǎng)。
第三篇：冬至幼兒園包餃子活動(dòng)總結(jié)
xx月xx日是傳統(tǒng)節(jié)日冬至，“冬至到，吃水餃”是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。冬至這一天，鄭東新區(qū)實(shí)驗(yàn)幼兒園邀請(qǐng)家長(zhǎng)走進(jìn)班級(jí)，和孩子們一起包餃子，共同歡度這個(gè)中國(guó)特色的節(jié)日。
孩子們對(duì)活動(dòng)充滿期待，家長(zhǎng)朋友也對(duì)活動(dòng)十二分的支持，紛紛從家里帶來(lái)了案板、搟面杖、餃子盤等?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，只見(jiàn)家長(zhǎng)朋友們搟面皮、包餃子，我們的孩子們也不閑著，幫著爸爸媽媽們按皮、撒面粉……場(chǎng)面溫馨感人、其樂(lè)融融。
吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加，家長(zhǎng)喂孩子吃餃子、孩子喂家長(zhǎng)吃餃子?？鞓?lè)與感恩在每一位參與者心中久久回蕩?；顒?dòng)中幼兒園老師還適當(dāng)穿插親子游戲，家長(zhǎng)和孩子互動(dòng)游戲，真的是一場(chǎng)盛大的“親子盛宴”。
本次冬至包餃子活動(dòng)又一次為幼兒園的家園溝通搭建了一個(gè)良好的`平臺(tái)，并獲得了家長(zhǎng)朋友的一致好評(píng)，盛贊幼兒園考慮周到細(xì)致，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，餃子更是美味！
第四篇：大班律動(dòng)包餃子
大班律動(dòng)《包餃子》
執(zhí)教者 孫 霞
教學(xué)目標(biāo)：
1、在游戲的情境中，能隨音樂(lè)分段、有節(jié)奏地進(jìn)行韻律表演，享受參與韻律活動(dòng)的快樂(lè)。
2、嘗試將包餃子的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到音樂(lè)活動(dòng)中，探索用各種身體動(dòng)作表現(xiàn)搓皮、包餡、下鍋等情節(jié)，富有創(chuàng)造性地表現(xiàn)熱鬧、喜慶的音樂(lè)氛圍。
3、遵守游戲規(guī)則，體驗(yàn)既開(kāi)心又有序的游戲情緒。教學(xué)重點(diǎn)：
嘗試將包餃子的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到音樂(lè)活動(dòng)中，能隨音樂(lè)進(jìn)行韻律表演。教學(xué)難點(diǎn)：
在游戲的情境中，幼兒能隨音樂(lè)分段、有節(jié)奏地進(jìn)行創(chuàng)編表演。教學(xué)流程：
郊游請(qǐng)客－－ ＞揉面團(tuán)－－ ＞搓鉸皮－－ ＞包餃子 －－ ＞煮餃子－－ ＞分享快樂(lè) 教學(xué)準(zhǔn)備：
圖片《包餃子》，音樂(lè)《喜洋洋》和《去郊游》 教學(xué)過(guò)程：
一、郊游律動(dòng)入場(chǎng)，引起孩子的游戲興趣
1、教師隨著《去郊游》的音樂(lè)帶孩子做律動(dòng)進(jìn)活動(dòng)室。引導(dǎo)孩子們向聽(tīng)課的老師們問(wèn)好，“今天老師請(qǐng)客，請(qǐng)你們吃餃子好嗎？”“可是老師一個(gè)人太忙了，你們?cè)敢鈳椭覇?？?/p>
2、引導(dǎo)幼兒討論包餃子的做法和煮餃子的步驟。
教師播放幻燈給幼兒觀看，幼兒回憶包餃子的方法和煮餃子的步驟。
二、介紹樂(lè)曲《喜洋洋》，邊欣賞邊干活揉面團(tuán)
1、教師：“包餃子是一件很開(kāi)心的事情，我們來(lái)為它配上一段好聽(tīng)的音樂(lè)吧?。ㄓ變和暾蕾p）提示孩子們邊揉面團(tuán)邊欣賞樂(lè)曲。
2、提問(wèn)：你覺(jué)得這首曲子聽(tīng)起來(lái)怎么樣？你最喜歡哪一段？
3、教師介紹：這首樂(lè)曲節(jié)奏活潑，輕快，旋律優(yōu)美，是山西的民歌，表現(xiàn)了一種喜洋洋的氣氛，適合在熱鬧開(kāi)心的時(shí)候播放，所以大家就給它取了一個(gè)好聽(tīng)的名字《喜洋洋》。
三、聽(tīng)音樂(lè)，創(chuàng)編動(dòng)作
1、搓餃皮
（1）教師：在樂(lè)曲聲中我們的面團(tuán)揉好了，現(xiàn)在老師把自己變成了一個(gè)大面團(tuán)，我要搓成一張餃子皮，先搓什么呢？先來(lái)搓腳吧。（師示范搓：把雙腿團(tuán)起來(lái)，搓得皮子光又光。邊搓邊慢慢伸直，皮子變長(zhǎng)了。）
（2）接下來(lái)還可以搓哪里呢？在教師的提示下幼兒紛紛在肚子上、小腿、胳膊、臉、大腿等地方搓起來(lái)。幼兒在身體各部位練習(xí)搓餃子皮。注意節(jié)奏：一二搓搓。
（3）剛才呀，小朋友搓得都很賣力，那么我們知道餃子的皮怎樣呀？（又光又圓）
（4）跟著樂(lè)曲A段練習(xí)，教師引導(dǎo)孩子在不同的部位搓。
（5）“餃子皮太厚了，我們?cè)賮?lái)搓一次吧。”再放音樂(lè)，幼兒跟著老師做
2、包餃子
（1）餃子皮搓好了，接下來(lái)該干什么了？（包餃子），包餃子的第一步是什么？（放餡），那我們現(xiàn)在開(kāi)始放餡，請(qǐng)小朋友想想你的身體上什么地方可以放餡？根據(jù)幼兒回答練習(xí)放餡的動(dòng)作。注意節(jié)奏：一勺兩勺捏、捏、捏！提醒孩子要把餃子包得緊緊的。不要著急，音樂(lè)會(huì)配合你們包餃子的。
（2）跟著B(niǎo)段樂(lè)曲幼兒練習(xí)，分別包頭、包腳、包手??
（3）老師這里有一大盆餡，請(qǐng)小朋友舀一點(diǎn)，把它包起來(lái)。聽(tīng)音樂(lè)再次練習(xí)包餃子。
3、下餃子
（1）包了這么多的餃子，該煮餃子了，想想看餃子剛下到鍋里是怎么樣？（沉的）然后呢？（再冒汽泡，隨后浮起來(lái)。）
請(qǐng)你用動(dòng)作來(lái)表示一下。（請(qǐng)幼兒想象動(dòng)作，餃子剛開(kāi)始下鍋的時(shí)候，水開(kāi)了以后的動(dòng)作，特別要讓幼兒想象餃子在翻滾時(shí)的動(dòng)作。）
（2）看老師這只餃子是怎樣下的？教師隨音樂(lè)走到中間，下鍋、冒氣泡、翻滾等。
（3）小朋友，和老師一起來(lái)下餃子吧。
（4）接下來(lái)，老師要請(qǐng)你包一個(gè)與別人不同的餃子，你準(zhǔn)備包什么形狀的餃子？（幼兒自由回答）
（5）那好，等一下下餃子的時(shí)候，音樂(lè)結(jié)束，請(qǐng)你做一個(gè)動(dòng)作，老師想知道你的餃子什么樣。聽(tīng)音樂(lè)，幼兒和教師一起下餃子。
4、完整欣賞音樂(lè)，做動(dòng)作。
（1）今天來(lái)的客人老師多不多？我們包的餃子可能不夠，怎么辦？好，我們?cè)賮?lái)包一些餃子吧。（2）和老師一起完整做律動(dòng)，搓，包，煮，老師在音樂(lè)變化時(shí)稍用語(yǔ)言提示幼兒變換動(dòng)作。
四、分享快樂(lè)
1、教師撈餃子，請(qǐng)客人老師品嘗餃子，分享快樂(lè)。
2、今天我們包餃子開(kāi)心嗎？那我們一起去食堂里包餃子吧！提醒孩子禮貌教育，和客人老師再見(jiàn)！幼兒在《喜洋洋》音樂(lè)聲中出活動(dòng)室。
第五篇：冬至幼兒園包餃子活動(dòng)總結(jié)
為了讓孩子們貼近生活、了解生活，傳承傳統(tǒng)飲食文化――包餃子，同時(shí)加強(qiáng)孩子們勞動(dòng)教育，鍛煉他們的生活能力及動(dòng)手能力，培養(yǎng)其愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣。20xx年12月21日大慶坪學(xué)校幼兒園組織了以“溫暖冬至、傳承文化”為主題的師生包餃子活動(dòng)。
活動(dòng)中，老師先給孩子們講解冬至這個(gè)節(jié)氣，及相關(guān)習(xí)俗。隨后，老師帶領(lǐng)學(xué)生一起包餃子，煮餃子，吃餃子，不亦樂(lè)乎。
此次冬至包餃子活動(dòng)，讓孩子們?cè)跉g快的'氛圍中感受了中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗，更讓他們從中體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè)，感受了濃濃的節(jié)日氛圍。
第六篇：冬至幼兒園包餃子總結(jié)
今天是24節(jié)氣――冬至，冬至是“數(shù)九”的第一天，是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日之一。上午，我園各班開(kāi)展一系列冬至主題教育活動(dòng)：了解冬至的來(lái)歷，聽(tīng)聽(tīng)有關(guān)冬至的故事，和小朋友一起包餃子，體驗(yàn)冬至吃餃子的習(xí)俗。
活動(dòng)開(kāi)始了，伴著悠揚(yáng)的音樂(lè)，大班小朋友一起包餃子，暖意濃濃。瞧！他們忙得不亦樂(lè)乎：有的`在做造型，有的在捏花邊，“你看你的白鼻子”“你看你的餃子都睡覺(jué)了”哈哈哈！雖然包出來(lái)的餃子千姿百態(tài)，但從孩子們臉上的表情可以看出，他們心里是多么開(kāi)心。中班的小朋友也躍躍欲試，他們用泡泡泥做出了各種各樣的餃子藝術(shù)品，有的捏成了小狗、有的捏成了兔子……讓人眼花繚亂。
通過(guò)這次活動(dòng)，孩子們?cè)谧约簞?dòng)手、共同合作中收獲了成功與喜悅，吃著自己親手制作的餃子，體驗(yàn)了中國(guó)的傳統(tǒng)文化，感受冬日里的溫暖，歡樂(lè)的氣氛洋溢在活動(dòng)室的每一個(gè)角落。
