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第一篇:大學生暑假實習報告
學習法律的最終目的是要面向群眾,服務大眾,為健全社會法治,為我們的依法治國服務的。高等法學教育在推進法治建設過程中擔當著重要的角色,其培養(yǎng)的具備一定基本理論知識,技術應用能力強、素質(zhì)高的專業(yè)技能人才,將在社會上起到重要作用?,F(xiàn)代的社會是一個開放的社會,是一個處處充滿規(guī)則的社會,我們的國家要與世界接軌,高素質(zhì)法律人才的培養(yǎng)必不可少。因此,對人才的培養(yǎng),應當面向?qū)嶋H,面向社會,面向國際。法學教育本身的實踐性很強,所以采用理論聯(lián)系實際,理論與實際相結(jié)合的辦學模式是比較可行的,大學的法學院應當與公、檢、法、律師事務所等部門建立良好的關系,定期安排學生見習,讓學生更好的消化所學的知識,培養(yǎng)學生對法學的興趣,避免畢業(yè)后的眼高手低現(xiàn)象,向社會輸送全面、合格、優(yōu)秀的高素質(zhì)法學人才
大畢業(yè)前的一個暑假,我去區(qū)檢察院實習,時間是七月十六日至八月九日。實習期間努力將自己在學校所學的理論知識向?qū)嵺`方面轉(zhuǎn)化,盡量做到理論與實踐相結(jié)合,在實習期間能夠遵守工作紀律,不遲到、早退,認真完成領導和檢察人員交辦的工作,得到院領導及全體檢察干警的一致好評,同時也發(fā)現(xiàn)了自己的許多不足之處。
此次實習,主要崗位是審查起訴科,因此主要實習科目是刑法和刑事訴訟法,也涉及一些其他私法科目。在實習中,我參加了幾起案件的開庭審理,認真學習了正當而標準的司法程序,真正從課本中走到了現(xiàn)實中,從抽象的理論回到了多彩的實際生活,細致的了解了公訴起訴的全過程及法庭庭審的各環(huán)節(jié),認真觀摩一些律師的整個舉證、辯論過程,并掌握了一些法律的適用及適用范圍。跟隨干警提審,核實犯罪事實,探詢犯罪的心理、動機。真正了解和熟悉了我國的公訴程序及法庭的作用和職能,同時還配合公訴人員做好案件的調(diào)查筆錄和庭審筆錄,做好案卷的裝訂歸檔工作。
實習期間,我利用此次難得的機會,努力工作,嚴格要求自己,虛心向領導和檢察干警求教,認真學習政治理論,黨和國家的政策,學習法律、法規(guī)等知識,利用空余時間認真學習一些課本內(nèi)容以外的相關知識,掌握了一些基本的法律技能,從而進一步鞏固自己所學到的知識,為以后真正走上工作崗位打下基礎。
在實習過程中,也發(fā)現(xiàn)法律的普及非常重要。我國政府為推進法治建設而進行的多年的普法教育活動,取得了很大成就。人們的法制觀念、法律意識都有了很大的提高。但是在普法的深度與廣度上還有一些不足。比如有些時候,人們對有些法律條文是知道的,但卻不知道如何適用它,以至于觸犯法律;有時候人們對兩個以上不同法律對同一問題的規(guī)定不明白,不知道該適用哪一部法律,有一個案件就是這樣的,被告人原是某村會計,后來在改選中落選,這樣一些會計帳簿、會計憑證需要移交,但是他一直認為《會計法》是規(guī)定的要等帳目清算后再移交,所以就堅持不交出,結(jié)果被以隱匿會計帳簿、會計憑證罪逮捕。這一個案例就說明我們的普法活動不能只做表面文章,要深入實際,真真正正的讓人們了解法律、法規(guī)的含義。并在這個基礎上,逐步確立人們對法律的信仰,確立法律神圣地位,只有這樣法治建設才有希望?!凹埳系脕斫K覺淺,絕知此事要行?!痹诙虝旱膶嵙曔^程中,我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業(yè)知識的匱乏,剛開始的一段時間里,對一些工作感到無從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過。在學??傄詾樽约簩W的不錯,一旦接觸到實際,才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少,這時才真正領悟到“學無止境”的含義。這也許是我一個人的感覺。不過有一點是明確的,就是我們的法學教育和實踐的確是有一段距離的。法學是一門實踐性很強的學科,法學需要理論的指導,但是法學的發(fā)展是在實踐中來完成的。所以,我們的法學教育應當與實踐結(jié)合起來,采用理論與實際相結(jié)合的辦學模式,具體說就是要處理好“三個關系”:即課堂教育與社會實踐的關系,以課堂為主題,通過實踐將理論深化;暑期實踐與平時實踐的關系,以暑期實踐為主要時間段;社會實踐廣度與深度的關系,力求實踐內(nèi)容與實踐規(guī)模同步調(diào)進展。
第二個一個問題就是青少年犯罪。在實習中所接觸的案件中,有很大一部分案件的被告是八十年代以后出生的,甚至有兩個犯有搶劫罪的被告人是八七年的。不考慮被告人家庭和自身因素,從社會大環(huán)境來說,我覺得社會也有一些責任的。從八十年代初改革開始到八十年代末,這是一個重大變革的時期。這一段時間對精神文明建設有些放松,也就是說,有些犯罪人在童年時期就有可能已經(jīng)沾染上了一些不良習氣。所以說,教育從娃娃抓起,不能只是一個口號,要真正落到實處。
“千里之行,始于足下”,這近一個月短暫而又充實的實習,我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用,過渡的作用,是人生的一段重要的經(jīng)歷,也是一個重要步驟,對將來走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教,遵守組織紀律和單位規(guī)章制度,與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹,好的習慣也要在實際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時間所學到的經(jīng)驗和知識大多來自領導和干警們的教導,這是我一生中的一筆寶貴財富。這次實習也讓我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的關系是很重要的。做事首先要學做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說,需要學習的東西很多,他們就是最好的老師,正所謂“三人行,必有我?guī)煛?,我們可以向他們學習很多知識、道理。
第二篇:大學生假期社會實踐報告
短暫而難以忘懷的寒假征程就像遠處的流星,一掃而過,而這其間的感受是美的,讓我受益匪淺,在每日充實的工作環(huán)境中不覺間我已經(jīng)走過了一個月的“薩莉亞”寒假實踐期,驀然回首,內(nèi)心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨。
學校元月5號回到佛山這里,為打發(fā)原本漫長的寒假,6號在爸媽上班后自己不覺中想找寒假工,正好不遠處桂城海三路新開了一個鴻大廣場(大潤發(fā))。徒步在那里,看到了很多現(xiàn)場招聘,于是自己過去嘗試了兩家餐廳的面試,一是肯德基,面試是過了,但最后卻是說要我上課期間的周末也要過去上班,我沒能答應;第二家是意式餐廳――薩利亞,進到那家店感覺很不錯,對我口試的是廚師經(jīng)理,毫無疑問,我的工作就是廚房了,很快的,了解到工錢和工時,我就答應第二天去試工,因為是做兼職,計劃是每天工作四個小時的,中午和晚上分別兩個小時。
我的寒假社會實踐征程就這樣開始了,不怕說笑話,在我走過的9個歲月中,這是我的第一份工作,那一天的節(jié)奏暢響了我的第一次工作,這是我第一次掙錢。7號,我走進薩利亞,走進廚房,走進我的第一份工作,我懷著無比激動的心情,但我并不緊張,雖說我沒有真正做過什么工,但我清楚,只有內(nèi)心自信才能將自己的工作做好,才能不被別人看扁自己,才能在更短的時間了解到自己立場的更多情況。
我走進廚房,我對一切都是好奇的,包括儲物室旁邊的更衣室,我以為自己不能進去,進內(nèi)廚不知道說要帶帽子。廚師長將我交給了阿均,我走進了色拉間,第一件事就是洗圣女果,滿滿的一袋很快的洗完了,接下來就是學色拉間里面的活了,原以為很復雜,但并不其然,我在比較短的時間學會了里面色拉的處理,包括色拉備份和其他原材料的處理以及各種色拉的做法,一個時間段過了,畢竟自己是兼職,工作時間段并不會很長,因為我們兼職是算工時的,下班了,因為是第一次工作,真的是很不想走,但我已做了三個鐘,很不錯了。出到門外,比我前兩天到的小田叫我吃飯,我懵了,原來薩利亞每天還給6元員工餐的,我也就更加喜歡這份工作了。
晚上六點上班,我提前二十幾多分鐘就到了,因為我沒有忘記走進薩利亞前的承諾:用更短的時間學更多的東西,用勤奮彌補自己的不足。走進色拉,我開始背起了各成分的重量和大概的評估,因為開始聽說結(jié)束后要進行考試,后來才知道只有全職成員升級才會考試,但我并不覺得白費心力,而是讓我對自己的工作更為喜歡和自信。那個晚上,我一個人在色拉間迎來了一陣高潮,每每機子上出單時我就會有些許興奮和緊張,當同時出很多單時,還真的會擔心自己會招架不來,就連店長也對我說:你啊,不要緊張,你一緊張,就會做錯單,外面就會端錯單,然后就會亂成一團。我點了下頭,說我不緊張是不可能的,那是我的第一份工作,而且我做的那個色拉是不需加工就直接供客人享用的,怎么可能會不緊張,但我會記得店長的話,因為她真的說出了我的內(nèi)心和我一直擔心的問題,第一天就這樣過了,似乎我的廚房小師傅阿均對我的表現(xiàn)評價不差,我懷著喜悅的心情告別了我的第一份工作的第一個日子。
一天又一天的過去,在廚房里面,我慢慢的了解到里面的我和與我同在的幾位兼職都是廚房的后勤助理,但我心甘情愿,也很高興能夠擁有這樣的工作,我為自己的寒假工感到驕傲,我們廚房的每個人都會盡量的學會里面所有的崗位和后勤工作,我先后學會了分“”、分“j”、壓“d”、做披薩、煮黃飯,打色拉醬和去皮茄、切羊排、配蝸牛、洗碗、刷地板……
自己努力,希望用行動證明自己,況且得知從2月日起工時會從9元變到元,在廚房大家又會很熱心、友好,真的很棒,希望自己第一次工作可以為自己以后的路開個好頭,真真切切鼓起自己內(nèi)心深處事業(yè)的那顆仍柔睿的心。
每天的工作,不僅幫助我打發(fā)了時間和完成學校布置的作業(yè),還讓我嘗試了一系列的第一次,第一次了解到微笑才是最好的溝通,第一次了解到洗碗也會有屬于它自己的學問,第一次了解到就算是對手也應對他微笑,第一次懂得什么叫打卡,第一次懂得儲物室的分配是如此講究,第一次懂得就算是再大的夢也要從零一步一步的攀升。
廚房的我們,總是沉浸在微笑或繁忙中,每天的2:00――4:00、8:00――xx年大學生社會實踐的活動。時間飛逝,很快,一個月的社會實踐活動就結(jié)束了。在這一個月里,我學到了很多東西。在許多方面也有所提高,例如,在交際能力上,我比以前開朗了,更加主動的去認識朋友,跟同學們聊天等等。在這一個月里,鎮(zhèn)政府組織了很多活動。例如,組內(nèi)交流活動,由各小組組織一個內(nèi)部活動;大學生志愿服務活動;社會調(diào)查活動;興趣培訓活動;第一桶金活動。
組內(nèi)交流活動中,我們“三黃組”組織了一次打羽毛球的交流活動。我們組織組員一起去打羽毛球,促進各組員的感情。在活動中,我們有說有笑,玩得不亦樂乎~!玩累了,我們就一起去麥當勞填飽肚子。在其中,我們各自說說在大學里的生活,對大學學習的看法,交流交流一下我們的經(jīng)驗。這次的組內(nèi)交流活動,使我的交際網(wǎng)擴大了不少,認識了很多同學。
接著,7月25號這天,我們進行大學生志愿服務活動。那天,我張文樂,陳勇同學和志愿者黃先生去探望孤寡老人張老人。據(jù)張老人說,他5歲的時候就盲了,現(xiàn)在已經(jīng)86歲了??梢韵胂笏@8年的不見天日的生活有多么的困難,有多么的艱難。那時,我覺得張老人真的挺可憐的。他住的屋子很殘破,很舊。我想為他做點什么,但是,我又不知道我能夠做些什么。我真的真的不知道。我也只能在這里和他聊天,說說話,為他的生活增添一點色彩。我聽黃先生說,政府每個月都會組織一些志愿者來探望這些孤寡老人。的確,他們最需要的就是社會的幫助。我由衷的希望,隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,我們能夠為這些孤寡老人做更多更多的東西,使他們都能夠過上幸福的生活!
在興趣培訓活動中,我參加了交誼舞培訓班。因為培訓班里,我們男生比女生還多,所以,我們的`舞蹈老師何老師就交我們跳叉叉舞。雖然,我們只有三天的學習時間,但是,我們每一個人都十分認真的學習。我知道,我們參加了這次活動的學生都對舞蹈有一定興趣。在這短暫的三天里,我們學習到了如何和別人更好的配合,更加增添了我們男女同學彼此之間的認識。從中,我也變得不再那么的羞澀,能主動的邀請女同學一起練習舞蹈。
在社會調(diào)查活動中,我覺得這是我們比較辛苦的一次活動了。在這活動的幾天里,我們在我們住的三條村的工廠里和到鎮(zhèn)上的一些企業(yè)里詢問。因為,我們的主題是有關企業(yè)等單位使用什么樣的人才。在活動中,我們當然會遇到一些困難。例如,企業(yè)領導并不想見我們,或者只跟我們聊了幾句就走了等等的問題。但是,我們并沒有氣餒,因為這是考驗我們能力的時候。我們也只能繼續(xù)堅持。最后,我們終于完成了我們的調(diào)查活動。雖然,我們在社會調(diào)查匯報會里面,發(fā)現(xiàn)我們的調(diào)查工作和其他組還有一定的距離,有一定的不足,但是,我們并沒有灰心喪氣。因為,我們從中學到了很多東西。無論在勇氣方面,吃苦耐勞方面,還是在應變能力方面,我們都有了一定的進步。所以,我們是獲益不淺的。
最后,我們進行最后的一個活動――――第一桶金。第一桶金,為期0天,在這0天里,我們各組成員都發(fā)揮出了自己應有的水平。我們賣的東西都得到了廣大人民的一致好評。為什么這么說了?因為他們都光顧了我們的每一個攤位。而且還不只一次了。這次活動,是我們這次社會實踐活動中最辛苦的一次活動了,為期0天,下午早早的就在公園正門擺好攤。面對著炎熱的太陽,熱得滿身大汗。雖然辛苦,但是我們都沒有過多的抱怨,因為,這是我們第一次做生意,第一次掙錢,我們要全力以付,做到最好。第一桶金活動,使我明白了做生意的艱難,明白了掙錢的不易。雖然總體上都不錯,但是,我們付出了這么多的辛苦,才掙到那么一點點錢,有些組的比我們的還少了?,F(xiàn)在,我明白了父母的辛苦,父母掙錢的不易?。∫舱嬲靼琢恕耙涣R坏魏?,粒粒皆辛苦”的含義。以后,我要更加節(jié)省的發(fā)錢了,掙錢不容易??!
這次為期一個月的社會實踐活動,使我學到了很多東西,使我明白了很多道理,使我在許多能力上都有所提高。我真的感到很高興。
第三篇:大學生暑假社會實踐報告
大學生暑期社會實踐是培養(yǎng)青年大學生了解社會,了解國情,增長才干,奉獻社會,鍛煉毅力,培養(yǎng)品格,全面提高綜合素質(zhì)的重要手段。為了更好地踐行中國特色社會主義道路,弘揚中華美德,實現(xiàn)中國夢想,我們貫徹落實暑期實踐切實將理論學習與愛國熱情相結(jié)合,與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)相結(jié)合,與服務社會相結(jié)合,河北醫(yī)科大學臨床學院13級一大班組建醫(yī)學生暑期社會實踐隊,以小樵鎮(zhèn)衛(wèi)生院為實踐基地,走鎮(zhèn)進鄉(xiāng)串村,爬山涉水,送健康、送醫(yī)療、送服務,將理論與實際相聯(lián)系,將大學生的熱情與夢想送至鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū),讓理想付之于行動。
一場雷陣雨沖刷走了前幾日的炎熱與躁動,短暫的涼爽卻沒有冷卻實踐小隊的熱情。實踐隊來到敬老院,為當?shù)乩先怂腿ゾ臏蕚涞馁N心的社會服務。
進入敬老院,來到二樓的活動室,老人們已經(jīng)圍坐著等待隊員們的到來,大家的心情都很愉悅,迎上去和爺爺奶奶聊天。與敬老院老人聊天。
為敬老院老人發(fā)放防暑藥品。
陪敬老院老人散步。
在敬老院一起包餃子。
與敬老院老人合影。
緊接著小分隊來到小樵鎮(zhèn)衛(wèi)生院服務村民,隊員們拿出血壓計和花茶開始為老人進行服務。
大家為老人們端上一杯杯熱騰騰的花茶,并送上誠摯的慰問。老人們接過花茶,都露出了如孩童般純真的笑容和贊許的眼神。三位隊員為老人們進行了血壓測量,并悉心叮囑。
在小樵鎮(zhèn)衛(wèi)生院服進行產(chǎn)品調(diào)研。
贈送兒童家屬“輸液固定手板”。相處的時間過得很快,不舍的告別后,隊員們踏上了返回的征程。
至此,我們實踐團隊的活動也要告一段落了。雖然實踐任務已經(jīng)結(jié)束,但實踐團為社會服務的心依舊是火熱的。在這短短七天的實踐中,大家都收獲了許多,而這次實踐也必將成為今后人生中一段難忘而美好的回憶!
第四篇:大學生假期社會實踐報告
今年暑假,我十分榮幸地加入了我們這個生機勃勃,活力四射的“助學筑夢鑄人”實踐團隊。在7月份中下旬,我們在隊長的井井有序的帶領下,我們先后采訪了山東大學(威海)、哈爾濱大學威海分校、威海會計工業(yè)學校的學生資助管理中心的負責人,詳細了解了各個學校的學生資助形式以及變化趨勢。同時我們還采取網(wǎng)上發(fā)問卷的形式,調(diào)查社會各界的人對助學貸款的了解程度,個人評價以及大學生貸款違約的成因等。隨機調(diào)查的方式,使各種層次的人均可以參加,我們的調(diào)查數(shù)據(jù)更具普遍性,更具說服力。
經(jīng)歷了這次實踐活動,我了解了更多關于學生助學貸款的相關情況?,F(xiàn)階段,各學校助學貸款的形式依然是更側(cè)重于物質(zhì)補助,也就是通過助學金的發(fā)放,獎學金的設置,以及勤工儉學的崗位設置等方式對學生進行經(jīng)濟補助。例外,通過國家相關政策的引導,各個高校也開始將助學方式向精神資助方面深入。比如:開展就業(yè)培訓,聯(lián)系企業(yè)提供實習崗位等,為貧困學生提供一些企業(yè)的入門磚,盡量讓貧困學生與其他學生有相對平等的就業(yè)機會。
不僅如此,為了做好這次的活動,我也查閱了很多相關的資料,也讀了一些現(xiàn)階段與這方面有關的國家政策的書籍,涉獵面開闊了很多。
更重要的是,通過這次活動,我的綜合能力得到很大的提升。
在這次活動中,我前期主要負責實踐地點的聯(lián)系。接到任務時,說實話,我心里是挺膽怯的,畢竟自己不太會正式的與人交談,與人溝通的能力相對較為貧乏。但是,沒辦法,隊長發(fā)話了,就只能硬著頭皮上。
現(xiàn)今,我還清清楚楚的記得我打第一個電話的場景??粗娫挘蚁仁亲隽藥讉€深呼吸,之后,我慢慢的拿起手機,顫顫巍巍的拿起手機,緩慢的播出號碼,“嘟……嘟……”電話正在接通,而我的心情也是越來越緊張,心跳極度加速,手心里都是汗……“喂……”接通了,瞬間,我腦子里一下子空白。果不其然,我緊張到語無倫次,吱吱嗚嗚說不出重點。(盡管事實上我在私下已經(jīng)練習了好幾遍。)沒辦法,第一次電話約訪以失敗告終。
但是,當進行第二次詢問時,我就發(fā)現(xiàn)自己有極大地進步。話語變得逐漸流利起來,(最起碼能流利的說一句有重點的話),手心的汗也少了,心跳也沒那么激烈了……之后,第三個,第四個……,隨著次數(shù)的增加,我也慢慢變得駕輕就熟,可以很隨意的打電話向陌生人說話。說實話,我發(fā)現(xiàn)自己進化為如此狀態(tài)時,自己也著實被嚇著了……
不過,我的這些改變都要感謝我們的隊長,有壓力,才有動力,這句話絕對是至理名言。
經(jīng)此一役,我充分認識到挑戰(zhàn)自我的重要性。人不是生下來就什么都會的,所有的熟練,所有的鎮(zhèn)靜,也都不是與生俱來的。一如花草,只有暴露在廣袤的天空下,經(jīng)歷春雨的沐浴,夏陽的暴曬,秋風的肆虐,冬雪的傾壓,才能將根深植于土壤,吸收養(yǎng)分,茁壯成長。
而我們,也要堅信“保劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”這句至理名言,勇于在逆境里磨練自己,直面人生的風風雨雨,不斷向自己的弱項發(fā)起挑戰(zhàn),一一克服,一一完善,向更好的自己穩(wěn)健進發(fā),百折不撓……
青春,最誘人的地方便是激情無限。因為年輕,我們有資格去拼搏;因為年輕,有心力去奮斗;也正是因為年輕,我們就算做錯什么也有機會,有時間去改正……年輕的我們有資格犯錯,也有本錢犯錯……
所以,不要怕犯錯,不要怕撞了南墻,頭破血流,一切都會傷疤在時間的流逝中也會漸漸消失于無痕。而在這一路上,我們積累的經(jīng)驗,我們相交相知的朋友都會使我們一生受益無窮,這份美好會將我們所有的傷痕修復。
所以,現(xiàn)在開始,動起來,不要浪費咱們的大好青春,不要放著這么多的獨權也不知道享受。讓自己的青春煥發(fā)她應有的活力與陽光,用自己的熱血,用自己的激情為她灌輸無限的生命力!
不斷地挑戰(zhàn)自我,完善自我,超越自我,這才是真正的無悔青春!
第五篇:大學暑期社會實踐報告
作為一名還未走出校園的學生,我深知自己要學的東西有很多很多,對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。初來酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引,為能有機會在這個地方實習而感到慶幸。
來到酒店安排崗位,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢,學校所學的理論知識和現(xiàn)實還有很大的差距,一切都需要重新開始學習摸索,為此當讓我選擇崗位的時候,我選擇了收銀員這一崗位,因為它接觸客人比較多,工作時間也比較緊湊,這對于我來說一個絕好的鍛煉機會。
在工作中,雖然我只充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅收錢那么簡單,其中也一系列的復雜程序。在這一個月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論工作繁重、繁忙還清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨沒有用的。我們更要做的不要把事情想的太糟糕,而要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學習業(yè)務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務,一點一滴的學習積累,在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應具備的各項業(yè)務技能。
實習占用了我們大學里的最后一個暑假的時間,但這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而當自己酒店的一員,和各部門同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。實習過程中,我們不會因為還本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。
作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護酒店的權益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。
第六篇:大學生暑期社會實踐報告范文
系部名稱:信息學院
專業(yè):信息管理與信息系統(tǒng)
班級:大一信管二班
姓名:xx
學號:xx
實踐單位:xx市xx鎮(zhèn)xx飲食店
實踐時間:XX年1月25日至XX年1月31日共7日
主題:創(chuàng)先爭優(yōu)謀發(fā)展,扶貧助困促和諧
一,實踐目的:
通過實習了解中國傳統(tǒng)式飲食飯店的基本操作過程,掌握服務技巧提高服務水平,鍛煉自己的社會實踐能力。隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,盡管西餐,泰國菜,越南菜等等的文化交流甚多,但更多中國人開始變得更向往中國傳統(tǒng)式食品,許多外國人也對此感到新鮮并想深入了解。我這次實踐的是xx市xx鎮(zhèn)的一間叫“xx”的飲食飯店,該飯店主要經(jīng)營午市與晚市,主要是以自助的形式進行點餐的,且是一間“煲仔飯店”,客人需自主在陳列的各種食物中挑選自己比較喜歡的,然后遞給廚房進行清點算價錢然后開煮。上菜與飯的容器是一個圓弧形的“煲仔”,非常輕巧,飯菜互相滲透,美味極了。該飲食店比較寬敞,環(huán)境幽雅,雖臨近馬路,卻不會覺得太吵,便于交談,非常適合一家老少,青年朋友們。其最大的特色便是自主選菜,使得每位顧客都能按照自己的口味及分量進行選擇,不會有浪費,是所環(huán)保餐廳。中國傳統(tǒng)食品源遠流長,且一所餐廳最重要的是服務,第三產(chǎn)業(yè)―服務業(yè)是當今世界最為重要的行業(yè),所以,了解一些服務方面的知識是十分重要的。今年寒假,我在該“xx”飲食店實踐了一個星期的時間,獲得了經(jīng)驗,更增長了見識,使我對服務業(yè)有了更深的了解。
二,實踐內(nèi)容:
餐館一般可將其一分為二,就是里面和外面。所謂里面,自然就是廚房了,里面的工種再分就是:大廚,二廚,再次就是打雜。所謂外面那就是服務性質(zhì)的工作了,具體工種如下:點餐,上菜,埋單。
而我所負責的則是外面的工作。因為該店是自主選菜的且并不是只是我一個人負責外面,大約有5,6個,所以工作量并不多,且具體工作僅有引領客人到選菜臺以及幫助客人拿需要的東西,最直接的便是語言的溝通以及服務態(tài)度,
不同人有不同的語速,我必須要打起12分精神去認真聽客人們的要求,即時有時落下了收到挨罵,也要微笑迎人,做到平靜,這對于暴躁的我。無疑是種折磨,可是我知道,這是我忍耐力的鍛煉,而且為了老板的利益,我必須克服這障礙。
太旺的時候,會很忙,不夠人手,可是我告誡自己,千萬不能有的就是“抱怨”,這是魔鬼,會讓自己推進萬丈深淵的。
三,實踐結(jié)果:
飲食飯店服務的質(zhì)量是飲食飯店的生命線,要提高飲食飯店服務質(zhì)量,關鍵在于提高飯店員工文明禮貌這個最基本素質(zhì)。講究文明禮貌,既體現(xiàn)飯店員工對賓客的基本態(tài)度,就個人而言,則更是衡量道德水準高低和有無修養(yǎng)的尺度。因此,飲食飯店員工必須十分重視飯店服務禮貌禮節(jié)知識的學習和修養(yǎng),而所有有名的飯店,都是和至高無善的服務是分不開的。創(chuàng)先爭優(yōu)謀發(fā)展,我覺得服務很重要,無論干哪一行都需要很好的服務!還有,飲食飯店能夠做得好,還離不開一個主要因素:微笑。古人云:“沒有笑顏不開店”。微笑可以贏得商朋滿座。所以,可以說笑是對一個飲食飯店的治店法寶。
四,實踐總結(jié)或體會:
在該“xx”飲食店一個星期的實習已劃上了圓滿的句號。在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對飲食行業(yè)無知的少女變成一個既具有服務知識,又懂得傳統(tǒng)禮儀和社會交往的青年。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂。
都說服務是餐廳的形象之本,是飲食店的競爭之道,那么“xx”飲食店的服務魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務。在那里實習的一個星期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務,就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術化的服務,高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望,有人說服務是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當下滿足客人的多方面要求,把服務的質(zhì)量提高。在“xx”飲食店實習的這一個星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷,沒有了老師和同學的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學習,勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!通過實訓、實習,我對中國傳統(tǒng)食物知識與做法有了很大的提高了,尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,還有自己的口語能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西,那就是社會經(jīng)驗,為人處世的經(jīng)驗,想想自己過幾年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學習中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語:通過這次社會的實踐,我學會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以后的工作和學習提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓,我會依次為起點,以后更加勤奮學習,鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!