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第一篇：大二暑假社會實踐報告

實踐單位：xx超市

實踐時光：20xx年x月x日――20xx年x月x日

社會實踐是大學(xué)生課外教育的一個重要方面，也是大學(xué)生自我潛力培養(yǎng)的一個重要方式，因此對于我們在校大學(xué)生來說，能在暑假有充足的時光進(jìn)行實踐活動，給了我們一個認(rèn)識社會、了解社會，提高自我能力的重要的機(jī)會。作為大二的學(xué)生，社會實踐也不能停留在大一時期的那種毫無目的的迷茫狀態(tài)，社會實踐應(yīng)結(jié)合我們的實際狀況，能真正從中得到收益，而不是為了實踐而實踐，為了完成任務(wù)而實踐。我覺得我們在進(jìn)行社會實踐之前就應(yīng)有一個明確的目標(biāo)，為自我制定一個切實可行的計劃。應(yīng)注重實踐的過程，從過程中鍛煉自我、提高自我。

在萬眾矚目中，我們迎來了大學(xué)第二個暑假，怎樣才能讓假期更加豐富而有好處呢。在注重素質(zhì)教育的這天，社會實踐是實施素質(zhì)教育的重要手段，是服務(wù)同學(xué)們就業(yè)的重要舉措，對促進(jìn)我們了解社會，了解國情，增長才干，奉獻(xiàn)社會，鍛煉毅力，培養(yǎng)品格，增強(qiáng)社會職責(zé)感具有不可替代的作用，大學(xué)生社會實踐更是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式；是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。

一、實踐目的

讓自己應(yīng)對更多的各種各樣的人，增加自我的閱歷，因為在以后的工作學(xué)習(xí)中，需要有更多的體驗，更多的閱歷。畢竟身在學(xué)校，接觸社會的機(jī)會較少，趁著暑假有這樣一個機(jī)會何不好好鍛煉下自己。讓自己能體會父母掙錢的艱辛，從而讓自己學(xué)會勤儉節(jié)約，不鋪張浪費；鍛煉自己與人相處和對新環(huán)境的適應(yīng)能力，尤其是這家超市位于農(nóng)貿(mào)市場附近，人流量很大，每一天會和形形色色的人打交道，怎樣和他們相處這是一門學(xué)問。

選取在超市打工是一個很好的與社會各階層人接觸的機(jī)會。通過與他們的接觸能夠更好的接觸社會、了解社會。還能夠為自己以后的工作打下堅實的基礎(chǔ)。雖然這個過程可能有些艱辛，但對于我們有益的事情我們要勇于嘗試，用對生活的熱愛來擊退實踐的艱辛。

二、實踐資料

為顧客介紹、尋找他需要或者是他適合的商品，負(fù)責(zé)散貨的商品歸類以及新到貨物的搬運(yùn)，將貨架上被顧客拿走的商品及時補(bǔ)齊，不定時的拖地以及抹貨架，給貨物打價格標(biāo)簽，整理花車。

比如：不能夠串崗、不能夠閑談、不能夠把手機(jī)帶在身上等等。所謂不能夠串崗，就是不能夠擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位――分屬各個貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個部分：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。

還有，“不能夠把手機(jī)帶在身上”，這個規(guī)定看似嚴(yán)格，其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)信息息，不認(rèn)真上班，沒人看著貨物。所以，之后經(jīng)理就規(guī)定了：不能夠把手機(jī)帶在身上！能夠把手機(jī)帶來上班，但要放在辦公室。對于這個規(guī)定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣貌的，超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然，還有很多的規(guī)定，比如：上班不能夠抽煙、不能夠坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為，這些是最基本的，當(dāng)然要遵守了。

三、工作體會：

第一，服務(wù)最關(guān)鍵。做為一個服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是務(wù)必的，要想獲得更多的利潤就務(wù)必提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌禮貌，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。提高超市服務(wù)水平。超市服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度直接影響到顧客購物情緒。顧客是來買東西的，不能讓他買氣受，要做到微笑服務(wù)、賓至如歸。如果對顧客耐心、關(guān)心，能讓顧客倍感溫馨，下次顧客真的會再次光臨，這樣做能留得住客，而且顧客也會產(chǎn)生廣告效應(yīng)，為你們的服務(wù)宣傳，會有更多的人光臨。能獲得這種免費的廣告，何樂而不為？

第二，誠信是根本。不論我們做人還是做事，誠信是我們做人的根本，是我們成功的基本條件。所以說提高超市的誠信度是很重要的。俗話說“誠招天下客，譽(yù)從信中來。經(jīng)商信為本，買賣禮在先?！眱?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才能誕生優(yōu)質(zhì)的超市。經(jīng)濟(jì)效益固然是根本，但是社會效益也是超市發(fā)展的助推器。要兼收兩個效益，需要經(jīng)營者與職工共同努力的。作為經(jīng)營管理著要招具有較高素質(zhì)的職工，但招高學(xué)歷的還不太現(xiàn)實，但最起碼要有較好的職業(yè)操守。有了誠信的員工，就會有誠信的企業(yè)，生意也會越做越大。

第三，提高經(jīng)營管理水平。經(jīng)營管理者是一個企業(yè)的領(lǐng)頭人，對企業(yè)起決定性作用。就像一個形象的比喻說的――由一只獅子率領(lǐng)的綿羊部隊，能夠戰(zhàn)勝一只綿羊率領(lǐng)的獅子部隊，足見的重要主角。提高老板的素質(zhì)是提高他管理水平的重要途徑，而素質(zhì)包括思想政治素質(zhì)、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)素質(zhì)等。只有領(lǐng)頭人素質(zhì)高，才能樹立起良好的信譽(yù)素質(zhì)和企業(yè)形象，有利于超市的生存發(fā)展

總的來說，在超市里打工是絕對有收獲的。我進(jìn)入了社會，提前了解了社會，對這個社會提前有了認(rèn)識，我以后在社會上就能少走點彎路。和以往的實踐不一樣，這次的我真的看到了自我的不足和優(yōu)勢，當(dāng)我認(rèn)真工作起來就會很投入，但是當(dāng)我遇到挫折的時候我就會手足無措，畢竟還是學(xué)校里養(yǎng)著的學(xué)生，做起事情來一點也不老道。社會實踐的作用就是讓我提前明白自己的缺點，讓我們在一次一次鍛煉中學(xué)會客觀地看自己，不要把自己看得比天還要高，以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低，到頭來一事無成。我想這一次的打工，會永遠(yuǎn)記在我的心里，畢竟那是我第一次感到：無論什么事都不能靠別人，只有靠自己！

四、實踐感悟

以前總覺得讀書還不如早點去找工作掙錢，以為工作是很簡單的一件事，每到月底也習(xí)慣性的向父母伸手要生活費，也不懂得節(jié)約，通過這次的實踐，每一天在超市辛苦的工作，天天面對同樣的事物，還要受超市規(guī)定的約束，通常一站就是幾個小時，甚至有時還要面對顧客的刻意刁難，我算是體會到了打工掙錢的不容易，讓我更能夠體諒父母，也學(xué)會了節(jié)儉。

以前的自己生活在父母的羽翼下，遇到什么困難都立刻想到父母，所以養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣，變得害怕困難，不敢應(yīng)對困難，這一個月的工作，離開父母的身邊，結(jié)束了在家無憂無慮的日子，獨自面對工作中的辛酸，不管遇到什么問題和挫折也只能靠自己一人去解決。這一個月，我學(xué)會了獨立自強(qiáng)，凡事都靠自己，即使父母不在身邊，我也能自己去應(yīng)對并解決困難。

五、實踐總結(jié)

在超市的工作中，讓我從中學(xué)習(xí)到了很多東西，剛開始我對商品的價格知之甚少，通過幾天的熟悉，才對商品的價格有所了解，或許很多人都在超市干過各種各樣的工作，但是每個人都有不一樣于別人的感受。超市的工作真的很辛苦，中間休息的時光是我每一天都翹首以盼的，但是老板的寬容和同事的鼓勵讓我信心滿滿，一次次打消放下的念頭，我想證明給自己看，我能勝任這份工作，我開始更加勤奮，學(xué)習(xí)同事處事的方法，接待客人的態(tài)度。漸漸地，我犯的錯越來越少，工作更加得心應(yīng)手。短暫的社會實踐一晃而過，讓我從中領(lǐng)悟到了很多東西，我務(wù)必在工作中不斷學(xué)習(xí)，不斷積累，同時搞好和同事之間的關(guān)系，這些東西將讓我終身受用。

同時社會實踐也讓我學(xué)習(xí)到很多我在學(xué)習(xí)里無法學(xué)到的東西，與人溝通交流的能力和表達(dá)能力。社會實踐能夠加深我們與社會各階層人的感情，拉近了與社會的距離，也開拓了視野，增長了才干，能更好的明確自我的奮斗目標(biāo)。期望以后還能有這樣的機(jī)會讓我從實踐中得到鍛煉。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會的，這也算是我的一份財富吧。我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責(zé)備下級是不可避免的。雖然事實如此，但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時，必須要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的，而且要明確表示你是真心在理解他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會從哪里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應(yīng)該做的。

通過對這次打工的體驗，我了解到一句話：不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹，沒有人能隨隨隨便成功。

以上就是我的暑假的經(jīng)歷和感受，雖然不是那么的轟轟烈烈，但也不是平淡無味，至少它是充實的，給我或多或少帶來對于人生和未來的感悟。

第二篇：暑假社會實踐報告

轉(zhuǎn)眼之間，我已經(jīng)正式告別了這一學(xué)期的學(xué)生生涯，迎來了我大學(xué)的第一個假期，驀然回首，不能不感慨光陰似箭般穿梭中的那些無奈，為了不留遺憾，為了使這個漫長的假期過得更加充實，我將為我的這個假期做一個詳細(xì)的規(guī)劃，提早進(jìn)入社會，開闊視眼，增長見識，假期社會實踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸，也是推進(jìn)>素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段，有助于我們當(dāng)代大學(xué)生接觸社會，了解社會，同時，實踐也可以讓我們學(xué)習(xí)知識，也是鍛煉才干的有效途徑，更是大學(xué)生服務(wù)社會，回報社會的一種良好形式，因此，我一定會倍加珍惜這次的實踐機(jī)會。

這次實踐我去了派派樂打工，“凡事想時容易，做時難”本以為這里比其它餐館干凈點，打工也可以輕松點，不就是給顧客點一下餐，收拾一下桌子嗎？這些平時在家也做過，心里還存在僥幸的心理，可是讓我么想到的是剛?cè)サ牡谝惶煜挛缇头稿e了，在給顧客點餐時出了差錯，剛好被領(lǐng)班發(fā)現(xiàn)，被罵是不能避免的。因此，我心中也是有許多委屈，可事實擺在我的面前，在工作中他們說一就是一，說二就是二，當(dāng)時領(lǐng)班嚴(yán)肅的表情嚇的我說不出話來，我心想萬事開頭難，早接下來的工作中我一定會更加認(rèn)真。

派派樂里非常忙，每天得等到所有的顧客走完我們才可以下班，所以每天回家也已經(jīng)很晚了，在加上累，于是我有了辭職的想法，可是又想如果就這樣就半途而廢，什么也學(xué)不到，我又覺得很慚愧。而且自己需要學(xué)的的還很多，所以我一定要堅持下去。正是有了這份堅持我后面的工作也順利了很多，失誤也減少了。

通過這次實踐讓我認(rèn)識到凡事一定要堅持，面對社會上形形xx的人，也要學(xué)會怎么面對，同時，我也學(xué)會了要以禮貌溫和的態(tài)度與人交流，用心去對待身邊的人。我相信，這次經(jīng)歷會成為我人生中的美好回憶，它也會時刻的鼓勵我不斷前進(jìn)，在人生的旅途中越走越長。

時間飛逝，告別了短暫的假期，新學(xué)期即將開始，在新的學(xué)期里我將會收起那顆脆弱敏感的心靈，用堅持不懈的汗水為自己的明天，為自己的目標(biāo)而奮斗，我堅信那濺在路上的滴滴汗水，是為我將來的成功奏響的旋律。

第三篇：暑假社會實踐報告

思想品德教育離不開社會實踐活動，只有在實踐中親身體驗，高尚的思想，良好的品德才會不斷地內(nèi)化為學(xué)生自身的素質(zhì)。為此，我校今年開展了一些社會實踐活動，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、活動內(nèi)容具有針對性、教育性、實踐性。

一至三年級開展了“我愛綠色世界”參觀游覽活動，引導(dǎo)學(xué)生回歸自然，走進(jìn)自然，認(rèn)識了多種常見的花草樹木。四至五年級通過“xx―北京，我來了”長走活動，激勵了學(xué)生學(xué)習(xí)奧運(yùn)健兒的拼搏精神。另外，在活動中還對全體學(xué)生進(jìn)行環(huán)境教育，組織了環(huán)保行動，在游覽過程中，每位同學(xué)手拿一個環(huán)保垃圾袋，撿起身邊的垃圾，以自己的行動為社區(qū)奉獻(xiàn)一份力量，融入社會大家庭，做一名合格的小主人。

二、活動形式從實際出發(fā)，因地制宜。

本次活動利用了我鎮(zhèn)有的的植物園、林地及等，通過讓學(xué)生走看、等親身體驗，使他們認(rèn)識了大自然，體驗了鄉(xiāng)村的田園生活?；顒又?，要求低年級學(xué)生認(rèn)識5至6種花草樹木，高年級學(xué)生在終點處“xx――北京，我來了”，的橫幅上簽名?；顒咏Y(jié)束后，要求學(xué)生們說一說自己認(rèn)識的花草樹木，并要求高年級學(xué)生寫出一篇篇優(yōu)秀的游記，既是對話動的記錄，也是對活動的總結(jié)。

三、時時處處注意安全，確保了活動的順利的開展。

安全問題是活動順利進(jìn)行的基本前提，活動開始前，校長室、教導(dǎo)處、體育組先到活動的地方踩點，學(xué)生處下發(fā)的活動方案中的五條要求明確規(guī)定：行政全部都分到了各個年級;體育組和計算機(jī)組的老師負(fù)責(zé)組織學(xué)生并在各重要的路口把關(guān);班主任老師在出發(fā)前強(qiáng)調(diào)了組織紀(jì)律，提醒了學(xué)生做好外出的各項準(zhǔn)備工作，切實注意安全;科任老師分到各班，協(xié)助了班主任老師開展活動。以上防止安全事故發(fā)生的措施保證了活動圓滿的完成，活動結(jié)束時，無一例安全事故發(fā)生。

通過這些活動，學(xué)生們在實踐中增長了見識，培養(yǎng)了能力，得到了鍛煉，孩子們也學(xué)到很多書本上學(xué)不到的東西。我們將在今后的工作中，為學(xué)生們提供更多體驗實踐的機(jī)會。

第四篇：00字暑期社會實踐報告范文

內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)天輔乳業(yè)有限公司實結(jié);6月4日到13日，我們食品質(zhì)量與安全09級全部學(xué);上穿戴嚴(yán)密的工作服，不能戴首飾：為了防止微生物進(jìn);包裝是成品完工前的最后一道工序，也是一個產(chǎn)品比較;內(nèi)蒙古蒙牛集團(tuán);工廠實結(jié);學(xué)院：食品科學(xué)與工程班級：食安092姓名：吳XX;

6月4日到13日，我們食品質(zhì)量與安全09級全部學(xué)生前往內(nèi)蒙古烏蘭察布市天輔乳業(yè)有限公司進(jìn)行了為期10天的企業(yè)實習(xí)。這次能有機(jī)會去工廠實習(xí)，我感到非常榮幸。雖然只有10天的時間，但是在這段時間里，對于一些平常理論的東西，有了感性的認(rèn)識，感覺到受益匪淺。以下是我在實習(xí)期間的一些總結(jié)以及心得體會。希望對自己日后的發(fā)展及食品行業(yè)的了解程度能有所借鑒。

一、工廠的總體規(guī)模水平

天輔乳業(yè)有限公司位于烏蘭察布市集寧區(qū)，已經(jīng)發(fā)展成一家具有專業(yè)規(guī)模的冰淇淋加工廠，在當(dāng)?shù)匾残∮忻麣狻Ｗ哌M(jìn)廠區(qū)，只見潔凈整齊的環(huán)境和次序井然的工作程序。雖然是國內(nèi)的制造廠家，但是，到了車間，看過那些先進(jìn)的流水線，那些熟練的技術(shù)水平，我們感覺到現(xiàn)代化的技術(shù)生產(chǎn)。工廠有自己的.作息時間，并且都會嚴(yán)格遵守。就連中午休息間隙，每個工人都會把自己的工作交接的井然有序，毫不慌亂務(wù)工。在用餐問題上，工廠也有自己的特色。那就是上至高層主管下至普通工人，吃的飯菜一律相同，沒有任何的特殊化。

二、學(xué)習(xí)過程

工廠報告實習(xí)以課程實習(xí)為主，課程實習(xí)是學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程專業(yè)的一項重要的高中班主任工作總結(jié)教學(xué)環(huán)節(jié)，旨在開拓我們的視野，增強(qiáng)專業(yè)意識，鞏固和理解專業(yè)課程。實習(xí)主要是請企業(yè)技術(shù)管理和企業(yè)管理人以講座的形式介紹有關(guān)內(nèi)容，下生產(chǎn)工廠，向企業(yè)的現(xiàn)場管理、技術(shù)生產(chǎn)工作人員學(xué)習(xí)請教相關(guān)知識。通過本次實習(xí)學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的東西，對食品生產(chǎn)有了進(jìn)一步的認(rèn)識。如下幾點是在工廠實習(xí)期間，就我的工作需要，主要學(xué)習(xí)到的一些知識以及由此得到的一些心得。

(一)工前培訓(xùn)心得

在6月3日下午，我們先進(jìn)行了實習(xí)前的培訓(xùn)，培訓(xùn)讓我們了解到了公司的歷史、文化、員工行為規(guī)范。經(jīng)過培訓(xùn)，我們切身的理解到了作文一名食品企業(yè)從業(yè)者，對于衛(wèi)生防范要求是多么的嚴(yán)格。為了防止異物進(jìn)入車間污染產(chǎn)品，要穿

上穿戴嚴(yán)密的工作服，不能戴首飾：為了防止微生物進(jìn)入車間污染產(chǎn)品，穿戴好后要先進(jìn)行風(fēng)淋去毛發(fā)灰塵，在消毒才能進(jìn)車間，出車間要換衣服……這些要求操作起來其實很麻煩，但為了保證產(chǎn)品質(zhì)量每個人都遵守了。(二)工藝參觀心得

6月8日，我們進(jìn)行了冰淇淋加工工藝參觀。通過參觀，我們了解了冰淇淋生產(chǎn)的工藝過程。冰淇淋的制造過程可分為前、后兩個工序，在前一部分主要是配料、均質(zhì)、殺菌、冷卻與成熟。后一部分主要是冰凍凝結(jié)、成型和硬化。其加工工藝流程如下：原料混合→過濾→均質(zhì)→殺菌→冷卻→添加香料→成熟→凝凍→充填→硬化→包裝→貯藏

1、混合基料的調(diào)制。

將各種原料按配方計算后，根據(jù)加工工藝要求按順序?qū)⑵浠旌?。首先將黏度低的原料加入具有殺菌、攪拌、冷卻功能的配料缸里，如牛乳、脫脂乳、煉乳等。再將砂糖、乳粉、乳化劑等固體原料在另一容器里加水?dāng)嚢?。使其完全溶解，過濾后倒入混料缸里與牛奶等混合。

2、殺菌。

混合料的殺菌可采用75～78℃、15分鐘的殺菌條件。在不影響冰淇淋質(zhì)量的條件下，也可用75～76℃、20～30分鐘的殺菌條件。殺菌要達(dá)到殺死病原菌、細(xì)菌、霉菌和酵母等作用，以保證混合料中的雜菌每毫升低于50個

3、均質(zhì)。

為了使冰淇淋制品組織細(xì)膩、潤滑，形體穩(wěn)定且持久，提高膨脹率，減少冰結(jié)晶等，將混合料液進(jìn)行均質(zhì)是十分必要的。均質(zhì)時溫度不可過低或過高。低溫使料液的黏度增大，均質(zhì)的效果不良，凝凍時需延長攪拌時間。如果在料溫超過80℃的條件下均質(zhì)，會促進(jìn)脂肪聚集，并且還會使膨脹率降低。均質(zhì)壓力也有一定的范圍，壓力過低達(dá)不到均質(zhì)效果;過高會增大料液的勁度，凝凍攪拌時空氣不易混入。

4、成熟。

成熟的目的是使蛋白質(zhì)、脂肪凝結(jié)物、穩(wěn)定劑等物料充分地水和溶脹，提高黏度，使混合料的起泡性良好，有利于提高凝凍攪拌時膨脹率和縮短凝凍時間。成熟需要將物料放在4～5℃的條件下保存8～24小時。成熟時容器要加蓋防塵，防止細(xì)菌和異味的進(jìn)入。

5、凝凍。

凝凍是將成熟后的混合基料通過冰淇淋機(jī)的強(qiáng)烈攪拌，混入空氣和凝凍，使產(chǎn)品凝固成半固體狀態(tài)，并獲得組織細(xì)膩滑潤、形體良好、膨脹率高的冰淇淋產(chǎn)品。因此，凝凍是冰淇淋生產(chǎn)的重要工序。生產(chǎn)中要注意兩個環(huán)節(jié)：空氣的混入量(保證膨脹率)和凝凍溫度(使冰結(jié)晶細(xì)小無顆粒感)。

(三)包裝心得

包裝是成品完工前的最后一道工序，也是一個產(chǎn)品比較重要的組成部分。它包含了產(chǎn)品的前道工序的品檢、產(chǎn)品的包裝。質(zhì)量是品質(zhì)的保證。

因此，我們工廠對質(zhì)量也有嚴(yán)格的把關(guān)。一般一道包裝的流水線上都有品檢人員進(jìn)行嚴(yán)格的產(chǎn)品檢驗，從產(chǎn)品的包裝密封性、產(chǎn)品完整性的質(zhì)檢到最后的裝箱，每個細(xì)節(jié)都會有工人嚴(yán)格的操作標(biāo)準(zhǔn)。這也就是為什么我們工廠的產(chǎn)品會有質(zhì)量的保障，在產(chǎn)品上很少出現(xiàn)質(zhì)量紕漏的原因。

三、心得體會

這次的實習(xí)，讓我了解到了工廠的規(guī)模水平、生產(chǎn)流程以及一些常規(guī)產(chǎn)品的制作，在以后的業(yè)務(wù)操作中相信會有較大的幫助。另外我覺得一方面在工廠提供給我們的實習(xí)機(jī)會同時，另一方面也要積極配合工廠，把雙方的工作都做好。同時，自己也還要不斷的學(xué)習(xí)產(chǎn)品加工的知識。

這次的實習(xí)，讓我了解到了工廠的規(guī)模水平、生產(chǎn)流程以及一些常規(guī)產(chǎn)品的制作，在以后的業(yè)務(wù)操作中相信會有較大的幫助。開始到工廠的時候還是跟我原來想象的現(xiàn)代化的食品工廠還是有距離，相對于學(xué)校這種研究性實驗室還是不能等同。這里更多的是使用的工廠用設(shè)備，從中我體會到，其實這些裝置是需要真正技術(shù)的，才能真正的發(fā)揮出學(xué)到的知識。學(xué)校的知識，只有在實踐中才能發(fā)揮作用。在學(xué)校的有些實驗操作，在工廠就不那么有用，這就更考驗我們的實際操作能力了。

在這段實習(xí)的時間，我受益匪淺。我認(rèn)識到了作為一個食品行業(yè)，技術(shù)的關(guān)鍵性!先進(jìn)的技術(shù)，可以提高生產(chǎn)力，從而提高公司的生產(chǎn)效益;我明白了作為一個食品行業(yè)，衛(wèi)生安全的重要性，我和另外兩位同學(xué)做衛(wèi)生檢驗的項目，因此我們對這一點是認(rèn)識非常深的。就像老師說的一樣，衛(wèi)生檢驗是食品的“眼睛”，它關(guān)系著廣大消費群眾的生命安全;我懂得了作為食品行業(yè)，工廠的規(guī)范性，從進(jìn)出大門的嚴(yán)格把關(guān)，再到車間里面消毒滅菌，研究所衛(wèi)生檢驗報告的呈報，都是那么的規(guī)范與嚴(yán)格。

第五篇：

社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式；是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。

實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運(yùn)用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機(jī)會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。

在餐廳里，別人一眼就能認(rèn)出我是一名正在讀書的學(xué)生，我問他們?yōu)槭裁?，他們總說從我的臉上就能看出來，也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧！我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后，我相信我也能做的像他們一樣好。在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力！

通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識。近一個月的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價值得到了體現(xiàn)，為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。我在實踐中得到許多的感悟！

一、管理者的管理

在公司里邊，有很多的管理員，他們就如我們學(xué)校里邊的領(lǐng)導(dǎo)和班級里面的班干部。要想成為一名好的管理，就必須要有好的管理方法，就要以藝術(shù)性的管理方法去管理好你的員工，你的下屬，你班級里的同學(xué)們！要想讓他們服從你的管理。那么你對每個員工或每個同學(xué)，要用到不同的管理方法，意思就是說：在管理時，要因人而異！

二、自強(qiáng)自立

俗話說：＂在家千日好，出門半＂招＂難?。⒁馑季褪钦f：在家里的時候，有自已的父母照顧，關(guān)心，呵護(hù)！那肯定就是日子過得無憂無慮了，但是，只要你去到外面工作的時候，不管你遇到什么困難，挫折都是靠自已一個人去解決，在這一個多月里，讓我學(xué)會了自強(qiáng)自立！凡事都要靠自已！現(xiàn)在，就算父母不在我的身邊，我都能夠自已獨立！

三、認(rèn)識來源于實踐

一切認(rèn)識都來源于實踐。實踐是認(rèn)識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認(rèn)識能力也就不斷地改善和提高！馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實踐對認(rèn)識的決定作用，認(rèn)識對實踐具有巨大的反作用。認(rèn)識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識和理論對實踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認(rèn)識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性，可以對實踐進(jìn)行指導(dǎo)。實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運(yùn)用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。

四、專業(yè)的重要性

選擇了管理為專業(yè)的我，在這次實踐中自然比較關(guān)注這一環(huán)。雖然在實踐中只是負(fù)責(zé)比較簡單的部分，但能把自己在學(xué)校學(xué)到的知識真正運(yùn)用出來也使我頗感興奮！在學(xué)校上課時都是老師在教授，學(xué)生聽講，理論部分占主體，而我自己對專業(yè)知識也能掌握，本以為到了企業(yè)實踐應(yīng)該能夠應(yīng)付得來，但是在企業(yè)里并沒想象中如此容易。所謂“逆水行舟，不進(jìn)則退”，企業(yè)要時時保持著這種競爭狀態(tài)，才能在市場中立于不敗之地，就因為這樣，企業(yè)會對每一個在廠的員工嚴(yán)格要求，每一個環(huán)節(jié)都不能出錯，這種要求在學(xué)校的課堂上是學(xué)不到的，在學(xué)校里可能會解一道題，算出一個程式就行了，但這里更需要的是與實際相結(jié)合，只有理論，沒有實際操作，只是在紙上談兵，是不可能在這個社會上立足的，所以一定要特別小心謹(jǐn)慎，而且一旦出錯并不是像在學(xué)校里一樣老師打個紅叉，然后改過來就行了，在工廠里出錯是要負(fù)上責(zé)任的，這關(guān)乎工廠的利益損失。

五、小結(jié)

很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識，為的都是將來走進(jìn)社會，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù)

曾聽過很多人說大學(xué)是一個小社會，這一點我是認(rèn)同的，但我亦覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長學(xué)姐，他們總是對我說要好好珍惜在學(xué)校的時間。在這次實踐中，我感受很深的一點是，在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，甚至完全用不到書本上的知識。

經(jīng)過對這次社會實踐的總結(jié)，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的，我想這也是為什么我們大學(xué)生需要社會實踐的原因吧。

交際能力在社會中是一種非常重要的能力。以前沒有工作的機(jī)會，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受；而不能自視甚高，那樣只會碰壁。自信是每個人都必備的一種心態(tài)，自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什么都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，只有這樣才有可能解決面前的一切難題。

當(dāng)然，知識的積累對于我們來說也同樣重要。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次接觸的銷售業(yè)，對我來說很陌生，要想把工作做好，就必須了解這方面的知識，對其各方面都有深入的了解，才能更好將理論應(yīng)用到實踐當(dāng)中去。

雖然不是第一次社會實踐，但仍然讓我感觸頗深。這不僅是一次實踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認(rèn)識到更多，為將來踏入社會打下堅實基礎(chǔ)。