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第一篇：高中社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

我在2月迎來了寒假，當(dāng)然，也是我迎來了的第一次經(jīng)歷社區(qū)服務(wù)。對(duì)于一個(gè)高中生而言，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣炎熱，烈日當(dāng)頭，我毅然踏上了社區(qū)服務(wù)的道路。

想通過，親身體驗(yàn)社區(qū)服務(wù)讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，想通過社區(qū)服務(wù)，找出自己的不足和差距在現(xiàn)今社會(huì)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成為說不完的話題。為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我來到了椰林小區(qū)，開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐。實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際巾去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。

另一方而，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校業(yè)學(xué)小到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)組織后，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機(jī)會(huì)的同時(shí)，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來越高，我們不僅要學(xué)好學(xué)校業(yè)所學(xué)到的知識(shí)，還要從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自己，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自己，表現(xiàn)在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi)，我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事，這些都是在學(xué)校里無法感受到的，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不會(huì)有人會(huì)告訴你這些，你必須要知道做什么，要自己地去做，而且要盡自己的努力做到最好。

在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。無論是學(xué)習(xí)還是丁作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自己的能力！記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠(chéng)，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐，他們總是對(duì)我說要好好珍惜在學(xué)回想這次社區(qū)服務(wù)活動(dòng)，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到在社會(huì)上要善于與別人溝通是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前沒有工作的機(jī)會(huì)，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取，耐心虛心這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社區(qū)服務(wù)，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。

第二篇：社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

對(duì)于新生的企業(yè)，社會(huì)影響是企業(yè)前進(jìn)與生存不可忽略的一方面，是容不得怠慢的。有一次，一個(gè)小型的策劃我自己也積極爭(zhēng)取參與討論，我也拿出了兩套完整方案：標(biāo)題正文，圖片，一群人包括總監(jiān)只是聽取了，問了一些問題，雖然沒有被采納，但實(shí)際上開會(huì)很開心，大家相互問問題、相互啟發(fā)，氣氛很好，思維既緊張活躍，不時(shí)有些很精彩的點(diǎn)子閃現(xiàn)。所有的爭(zhēng)論都會(huì)在交流中得到統(tǒng)一，在討論的氛圍中感受做為一個(gè)設(shè)計(jì)者應(yīng)該要敢于提出自己的看法，公司內(nèi)部還進(jìn)行了“比稿”，實(shí)際是我們公司內(nèi)部出的兩套方案之間的比試，我們內(nèi)部主要挑選了這兩套稿送給客戶挑選，雖然我們認(rèn)為明顯的是第一套稿較為合適，結(jié)果卻是客戶選擇了第二套，原因很簡(jiǎn)單，第一套方案的風(fēng)險(xiǎn)太大了。在學(xué)校的時(shí)候通常我們會(huì)被告訴說，此時(shí)應(yīng)該力爭(zhēng)說服客戶，以事實(shí)和數(shù)據(jù)。但是當(dāng)該行為的結(jié)果還無法呈現(xiàn)出來的時(shí)候，過往的任何事實(shí)都不會(huì)百分百地使客戶信服；商業(yè)社會(huì)，市場(chǎng)效果決定一切，而客戶擁有最終拍板權(quán)，如果客戶個(gè)人性格比較保守一點(diǎn)的話，我們只能選擇那個(gè)最安全的。這次內(nèi)部的"比稿"，使我認(rèn)識(shí)到在真正的設(shè)計(jì)運(yùn)作當(dāng)中，很多不可控因素使真正出現(xiàn)在受眾面前的產(chǎn)品，并不是最適合傳播的，最切中消費(fèi)心理的，或者說并不是相對(duì)杰出的那一種。由此我意識(shí)到課堂書本上的經(jīng)典文案與現(xiàn)實(shí)的設(shè)計(jì)實(shí)務(wù)還是有距離的，只有美感的文案并不能稱作好文案，只有能產(chǎn)生銷售力的文案才是務(wù)實(shí)的文案，才是好文案。從中我也感受到團(tuán)體的精神是多么的可貴和重要。有時(shí)候還會(huì)和業(yè)務(wù)部門的一起去跑業(yè)務(wù)，雖然很累，但是收獲很大，使我的眼界開闊了不少。跑業(yè)務(wù)的人必須具有很強(qiáng)的人際交往能力，能說會(huì)道，而且要能把你的顧客說動(dòng)，讓他心甘情愿的把定單簽下，這都是我需要去學(xué)的，人際交往在以后的工作生活中會(huì)是重要的一課。

這次在公司里工作我學(xué)到很多不同專業(yè)的知識(shí)，例如平面設(shè)計(jì)，建筑軟件，市場(chǎng)考察等等。當(dāng)然，這只是巨大領(lǐng)域中九牛一毛的知識(shí)。我對(duì)當(dāng)代社會(huì)用人單位的看法進(jìn)行了簡(jiǎn)略的分析，現(xiàn)在大多數(shù)企業(yè)提倡“一專多能”的專業(yè)技術(shù)人才，企業(yè)都喜歡上手快的員工，“即招即用，能馬上為單位創(chuàng)造效益”是目前用人單位的普遍心態(tài)。這就對(duì)大學(xué)畢業(yè)生提出了更高的要求，根據(jù)市場(chǎng)需求，有針對(duì)性地去學(xué)習(xí)和打工，通過實(shí)踐增長(zhǎng)本領(lǐng)，是大學(xué)生們不容忽視的。當(dāng)然，也有“背道而馳”的企業(yè)，招聘人才時(shí)需要服從為第一的原則，而不是專業(yè)技術(shù)，這就對(duì)剛剛出來社會(huì)的大學(xué)生有了很大的就業(yè)機(jī)會(huì)，因?yàn)闆]有很大的本事，但有服從公司企業(yè)的精神，而愿意學(xué)習(xí)，從而為公司服務(wù)。

在公司里第一次“工作”似乎什么都不懂，幸好老總對(duì)我們實(shí)習(xí)員工都很好，我們遇到有不懂的地方，不能獨(dú)自解決的問題，去請(qǐng)教老總總能得到悉心的指導(dǎo)。因?yàn)槔峡偸切录悠氯?，從小就受到西方開放式的教育，所以在公司里做事也是比較“透明”的，有什么不滿意的可以說出來大家一起討論，發(fā)言自己的觀點(diǎn)，這一點(diǎn)對(duì)我們實(shí)習(xí)大學(xué)生來說是很可貴的。在公司里我向老總學(xué)到的第一件事是“禮貌”，當(dāng)然，禮貌這一詞在我們小學(xué)已經(jīng)學(xué)過了，在這里談豈不是畫蛇添足，多此一舉，并非這樣。禮貌，不止是語言上，還有衣著上，舉手投足之間表達(dá)一個(gè)人外在的形象與內(nèi)涵。

我在這次暑假社會(huì)實(shí)踐中還掌握了一些室內(nèi)裝修的知識(shí)，這次的實(shí)踐學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西，如室內(nèi)裝修的電工技術(shù)，工具的使用、同事間協(xié)作能力，及獨(dú)立解決問題的能力。這些東西會(huì)在我以后的學(xué)習(xí)和就有很大的幫助，回校時(shí)，經(jīng)理給我的意見讓我受益匪淺，他說：大學(xué)畢業(yè)生之所以面臨就業(yè)難的問題就是缺乏動(dòng)手能力，專業(yè)能力，和吃苦能力。這次工作是一個(gè)鍛煉，對(duì)我也是一個(gè)起點(diǎn)！

實(shí)習(xí)我學(xué)到了許多書本上沒有的知識(shí)，書本上的東西還是要經(jīng)過實(shí)踐才能夠真正的成為有用的東西。實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。以便能夠達(dá)到拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力的目的。因此在我看來，實(shí)踐的迫切性和必須性是毋庸質(zhì)疑的。為此我非常珍惜這個(gè)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在有限的時(shí)間里加深對(duì)各種領(lǐng)域設(shè)計(jì)的了解，找出自身的不足，這次實(shí)習(xí)對(duì)我來說收獲不少，我自己感覺在知識(shí)，技能，與人溝通和交流方面有了不少的收獲，總體來說這次是對(duì)我綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，鍛煉和提高！

總結(jié)：

在實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里我感受到了要生存于社會(huì)之中的不易與艱難。設(shè)計(jì)是個(gè)苦差使，并不是坐在舒適的辦公桌前就能文思泉涌，每個(gè)設(shè)計(jì)人都不容易。但我既然在填報(bào)高考志愿的時(shí)候選擇了這個(gè)專業(yè)，我現(xiàn)在也未曾后悔過我的選擇。這個(gè)行業(yè)是一個(gè)需要不斷學(xué)習(xí)的行業(yè)，設(shè)計(jì)要引導(dǎo)消費(fèi)，如果設(shè)計(jì)制作者的思維跟不上趨勢(shì)，那么設(shè)計(jì)的引導(dǎo)作用也就無從談起了。我個(gè)人認(rèn)為要搞設(shè)計(jì)不僅要有專攻而且還要博聞強(qiáng)識(shí)。經(jīng)過這次實(shí)習(xí)，我了解了它的的一些狀況，明確了自己的位置，這些都為我以后的方向選擇提供了一個(gè)具有借鑒意義的依據(jù)，為我走好下一步做好了基礎(chǔ)。其次，做一個(gè)設(shè)計(jì)文案，我深深的體會(huì)到知識(shí)面越廣文案就越做的得心應(yīng)手。所以，回到學(xué)校，我還仍有很多書要看，很多東西要學(xué)。文字的東西總是相互關(guān)聯(lián)的，“運(yùn)用之妙，存乎于心”。

同時(shí)作為大學(xué)生，我也了解到自身存在的不足，就是缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。那么對(duì)于還是學(xué)生的我們來說，多參加社會(huì)實(shí)踐是有效的增加社會(huì)閱歷的捷徑了。對(duì)于我自己，我擁有的專業(yè)知識(shí)也是很有限的，但是我對(duì)自己的專業(yè)投入了很大的熱情。對(duì)于將來的工作也是有著很多的想法以及憧憬。我想在今后的學(xué)習(xí)生活過程之中，針對(duì)這次實(shí)習(xí)過程中我所暴露出的缺點(diǎn)和不足，類似于對(duì)于設(shè)計(jì)的相關(guān)軟件的運(yùn)用，對(duì)于一些文字功底的修煉還是需要一定的時(shí)間去磨練的，而且要在剩下的大學(xué)生活中更加牢固自己的專業(yè)知識(shí)，我想這才可以使自己做的更好！

第三篇：高中生寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

實(shí)踐人：

延邊二中高二16班張程

實(shí)踐時(shí)間：

xx年1月22日――2月20日

社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)：

公交車上售票實(shí)踐目的;第一，勤工儉學(xué);第二，鍛煉自己與人交往的能力，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)實(shí)踐經(jīng)歷及收獲：

這是我高中時(shí)代最后一個(gè)長(zhǎng)假。身為當(dāng)代高中生，總不該“日出三竿而起，日落西山而息”我就一口答應(yīng)了因?yàn)槭谴汗?jié)家忙著走親訪友，所以車上乘客特別多。做這行的，最重要的就是細(xì)心，認(rèn)真，記憶力好。雖說車上上上下下的，又多又亂，很容易出差錯(cuò)，但是這也正能考驗(yàn)?zāi)隳芊裨诨艁y的場(chǎng)面中保持鎮(zhèn)定。我利用飯后的時(shí)間記了幾遍站點(diǎn)以及時(shí)間。下午我開始反復(fù)檢驗(yàn)自己是否記住了。提前說出下一個(gè)站點(diǎn)，并不斷回憶以經(jīng)過去的站點(diǎn)。功夫不負(fù)有心人，到晚上休息時(shí)，我已經(jīng)能很快地說出任何一個(gè)站點(diǎn)的次序。

新的一天又開始了，我要親自招呼乘客了。我開始在腦海里回想幾個(gè)注意事項(xiàng)：首先要合理安排座位盡量讓老年人坐在中間的幾排位置上，因?yàn)橹虚g比較平穩(wěn);當(dāng)然更要記住每一位新上車的乘客，因?yàn)檫@樣收費(fèi)時(shí)就會(huì)少出錯(cuò);最后就是在每個(gè)站點(diǎn)到達(dá)之前提醒乘客下車，讓乘客提前做出準(zhǔn)備。還好，這一切進(jìn)行的還算順利。這時(shí)，有一位頭發(fā)雪白的老奶奶上車了，但車內(nèi)已經(jīng)沒有座位了。我問其他乘客是否愿意讓出一個(gè)座位，沒想到居然有兩個(gè)學(xué)生模樣的年輕人都站了起來。當(dāng)時(shí)，真挺為他們感到自豪的。事情雖小，但卻能反映出我們當(dāng)代學(xué)生的道德修養(yǎng)水平。短短的幾天很快就過去了，對(duì)乘客來說，仍如往常一樣的上車下車;但對(duì)我來說，這是一次不尋常的經(jīng)歷。當(dāng)車內(nèi)比較擁擠時(shí)，我會(huì)提醒乘客看好自己的物品，以防拿錯(cuò)或丟失;當(dāng)碰上心急的乘客時(shí)，我會(huì)提醒他等車停穩(wěn)了再下車，安全最重要。看到乘客們安全下車時(shí)，我這個(gè)“假”售票員心里就會(huì)涌出一股滿足感。這幾天的經(jīng)歷我最深切的感受就是：不論什么事只有親身的體驗(yàn)過，才會(huì)有真實(shí)的感受，才能對(duì)這件事有比較實(shí)在的，深刻的認(rèn)識(shí);還有一點(diǎn)就是，世上無易事，均須用心去做。

打工只是一種磨練的過程。對(duì)于結(jié)果，我們應(yīng)該有這樣的胸襟：不以成敗論英雄，不一定非要用成功來作為自己的目標(biāo)和要求。人生需要設(shè)計(jì)，但是這種設(shè)計(jì)不是憑空出來的，是需要成本的，失敗就是一種成本，有了成本的投入，就預(yù)示著的人生的收獲即將開始。小草用綠色證明自己，鳥兒用歌聲證明自己，我們要用行動(dòng)證明自己。打一份工，為以后的成功奠基吧!不經(jīng)風(fēng)雨，怎見彩虹，沒有人能輕輕松松成功。

第四篇：社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

大學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)的良好形式，是鍛煉才能的好機(jī)會(huì)。這是我第一次參加社會(huì)實(shí)踐，從這一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐中我學(xué)到了許多學(xué)校里面學(xué)不到的道理。這些道理讓我終生受用。通過社會(huì)實(shí)踐拉近了自己與社會(huì)的距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中增長(zhǎng)了見識(shí)，提高了工作、處事的能力。

其實(shí)最開始的時(shí)候剛剛接觸工作的自己，沒有認(rèn)識(shí)到自己工作的性質(zhì)與重要性，犯了一些錯(cuò)誤。才開始意識(shí)到自己現(xiàn)在所處的位置已經(jīng)不再是在校大學(xué)生，而是走入社會(huì)踏上工作崗位的社會(huì)人，由不得自己對(duì)工作馬虎，所做得每一件事都需要對(duì)自己負(fù)責(zé)、對(duì)工作負(fù)責(zé)。我認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)后對(duì)自己的錯(cuò)誤后積極改正，對(duì)待工作更加細(xì)致認(rèn)真，所以對(duì)自己的工作內(nèi)容很快就熟悉了，對(duì)于指導(dǎo)老師交給我的工作也能又快又好的完成任務(wù)。

由于實(shí)踐工作崗位的特殊性，每天都需要面對(duì)不同的人與不同的人交流，禮貌是必不可少的舉止言談也要符合應(yīng)有的規(guī)范，但是與每個(gè)人的溝通方法都不完全一樣，因?yàn)槊總€(gè)人都有其獨(dú)特的個(gè)性與特點(diǎn)，需要靈活運(yùn)用不同的方式方法。這個(gè)在我的工作中有一定的體會(huì)。但是還是需要自己在不斷的實(shí)踐中去改進(jìn)，在實(shí)踐中去完善。在這短短的一個(gè)月的實(shí)踐中還學(xué)到了以前完全不會(huì)的實(shí)用技能，例如收發(fā)傳真，正反面復(fù)印等。

在這短短的一個(gè)月的實(shí)習(xí)實(shí)踐中也充分的認(rèn)識(shí)到了自己的許多不足，需要自己去改正，而自己的優(yōu)點(diǎn)應(yīng)該讓它繼續(xù)保持。我非完人，我并不能保證做事不出現(xiàn)任何的差錯(cuò)，只是對(duì)待工作需要認(rèn)真細(xì)致，盡可能的將出現(xiàn)差錯(cuò)的幾率降到最低，這是對(duì)工作負(fù)責(zé)也是對(duì)自己負(fù)責(zé)。作為新時(shí)代的大學(xué)生對(duì)待工作應(yīng)該有自信，這并不是盲目的自夸，而只是對(duì)自己的肯定，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因都會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰一生下來就什么都會(huì)的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切都變得容易解決了。

知識(shí)的積累也是非常重要的。知識(shí)猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識(shí)，頭腦就要枯竭。這次接觸的一行，對(duì)我來說熟悉確又很不熟悉，我想要把工作做好，就必須多了解多問，才能讓自己更好完成地工作。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給我的意見，我都能虛心的聽取、耐心的接受。這樣才能使自己更加完善。

這次實(shí)習(xí)實(shí)踐體驗(yàn)讓我有了很深的感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。

第五篇：高中生寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

實(shí)踐目的：

為了增強(qiáng)中學(xué)生自身的社會(huì)實(shí)踐能力，也為了更能對(duì)未來就業(yè)形勢(shì)有所了解。我們常借助于寒暑假來臨之際去找一些假期工作，以此來充實(shí)、鍛煉自我的社會(huì)生存能力，進(jìn)而掌握社會(huì)發(fā)展的時(shí)代趨勢(shì)。由于自己從事的大多是一些餐飲行業(yè)，所以也就漸漸的對(duì)這個(gè)以服務(wù)性為特色的行業(yè)有了深入的了解。伴隨著現(xiàn)在國(guó)內(nèi)物價(jià)飛速上漲等各種外部環(huán)境因素的影響，各大餐飲業(yè)也突如其來的受到了巨大的影響。正是基于此，本人也就更加的關(guān)注當(dāng)前餐飲業(yè)未來的發(fā)展現(xiàn)狀，并盡可能的深入其中，并在不斷社會(huì)實(shí)踐中得出了自己就餐飲業(yè)如何走出困境的出了自己的觀點(diǎn)和認(rèn)識(shí)。

實(shí)踐對(duì)象：

百xxxxx門店

百勝蜂金庭門店是個(gè)以經(jīng)營(yíng)披薩為特色的聯(lián)鎖餐飲行業(yè)，雖算不上幾星級(jí)酒店，但其飯店的規(guī)模在同類中也是相當(dāng)不錯(cuò)的。而且深受顧客青睞，而往往是供不應(yīng)求，經(jīng)營(yíng)也非常有特色，服務(wù)質(zhì)量很好，注重以誠(chéng)信來經(jīng)營(yíng)，下面我也就將結(jié)合上面的時(shí)間經(jīng)歷談一談我對(duì)當(dāng)前餐飲行業(yè)的幾點(diǎn)建議。

實(shí)踐過程：

我們一大早來到百勝蜂金庭門店開始了我們今天辛苦的實(shí)踐活動(dòng)，如下

一大早我們就開始幫助店員打掃衛(wèi)生

我們?cè)诏B紙盒

王駒在整理臺(tái)務(wù)

我們?cè)趲兔ιw章和做宣傳冊(cè)

這是方建財(cái)在疊宣傳冊(cè)

王駒在理冊(cè)子

他們?cè)谧鰞?cè)子

金虹列在整理外賣

李偉鑫在洗碗

王駒和周旭奕在洗碗

周旭奕在廚房里切水果

下午我們集體去外面發(fā)傳單

就這樣我們?cè)诎賱俜浣鹜ラT店里干了整整一天，當(dāng)我們踏出店門時(shí)，真可謂身心疲憊

實(shí)踐結(jié)論：

在我看來，餐飲行業(yè)如果想在同類行業(yè)中“賣出特色”，實(shí)現(xiàn)餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展就必須充分注意以下幾個(gè)環(huán)節(jié)，并能夠?qū)⒏鞲鳝h(huán)節(jié)有效的結(jié)合起來，也只有這樣，餐飲業(yè)才能從真正意義上走出目前物價(jià)上漲等外部環(huán)境所帶來的負(fù)面影響。

一：良好舒適的就餐環(huán)境

良好舒適的就餐環(huán)境也是餐飲業(yè)極其重要的因素，店面大小有時(shí)并不重要，但舒適、干凈的環(huán)境會(huì)無形中影響到顧客的心情。當(dāng)我們外出就餐的時(shí)候，我們且不論飯里的飯菜質(zhì)量怎樣?我們首先關(guān)注的是，這里的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，能否保證我們吃飯的安全?，F(xiàn)代社會(huì)，隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)于吃飯的講究也就越來越重視。所以，良好的就餐環(huán)境對(duì)餐飲行業(yè)來說極其重要。這一方面，百勝蜂金庭門店倒做的不錯(cuò)，店長(zhǎng)在就餐環(huán)境方面則及其的重視，并身先士卒的維護(hù)周邊的就餐環(huán)境。良好的就餐環(huán)境，再加上其西式風(fēng)格的鮮明特色，更是吸引了眾多來此就餐的顧客。

二：良好的飯菜質(zhì)量

眾所周知，各各從事餐飲行業(yè)的飯店都必須擁有本店自己的幾道特色菜，以突出飯店的經(jīng)營(yíng)特色。在突出特色的同時(shí)也要保證其他飯菜的質(zhì)量。我們也知道，每個(gè)人對(duì)飯菜都有自己獨(dú)特的喜好，有些顧客甚至?xí)?duì)某些飯菜過敏。比如有些人對(duì)海鮮類的食品有過敏的現(xiàn)象。這些都是從事餐飲業(yè)所必須了解和特別關(guān)注的。特色菜可以說是飯店的招牌，而豐富其他菜種，并保證其他飯菜質(zhì)量則是必不可少的輔助前提。在飯菜質(zhì)量的保障方面，我感覺百勝蜂金庭門店做的很好。老板曾接受過相關(guān)管理的知識(shí)，所以對(duì)飯菜質(zhì)量這第一關(guān)十分重視。正是由于老板對(duì)飯菜質(zhì)量的格外重視，所以來此吃飯的人特別多，用座無虛席來形容有時(shí)并不夸張。而且據(jù)我觀察，該門店非常注重服務(wù)質(zhì)量，如果有顧客反映菜有問題便立即更換，而且員工個(gè)個(gè)有禮貌，待人友好。

三：全方位的人性服務(wù)

良好的服務(wù)是服務(wù)型行業(yè)的重要特點(diǎn)。首先，人畢竟是有感情的，服務(wù)人員的服務(wù)也會(huì)間接影響顧客的心情。據(jù)我所知，目前從事飯店服務(wù)人員的大多是一些80后出生的孩子，由于他們并未經(jīng)歷過老一輩的艱難生活，所以他們對(duì)金錢的重視程度很薄弱。他們身上有時(shí)更帶一種

叛逆，而他們的叛逆也就成了現(xiàn)代人員管理方面比較令人頭疼的事。其次，從事餐飲行業(yè)的高層管理人員也應(yīng)該實(shí)施人性化的管理方案。要時(shí)刻關(guān)心、理解從事服務(wù)的服務(wù)人員。只有這樣，飯店內(nèi)部才能真正意義上打成一片。人人都做好份內(nèi)的工作，飯店曾能夠?qū)崿F(xiàn)全新的酒店特色。而這，也正是“和諧社會(huì)”所一直倡導(dǎo)的。

實(shí)踐總結(jié)：在長(zhǎng)期的工作實(shí)踐中，我漸漸的對(duì)餐飲業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)有了進(jìn)一步的了解和認(rèn)識(shí)。而以上則是我對(duì)餐飲行業(yè)的幾點(diǎn)建議。餐飲業(yè)只有與時(shí)俱進(jìn)才能夠不斷在社會(huì)飛速發(fā)展的高潮下迅速改變管理策略。而各個(gè)環(huán)節(jié)又不是孤立而存在的，我們只有充分的結(jié)合其各個(gè)環(huán)節(jié)的特色，我們才能合理有效的管理現(xiàn)代餐飲行業(yè)，從而實(shí)現(xiàn)餐飲行業(yè)的興盛。雖然在這假期我沒有在我的專業(yè)知識(shí)，專業(yè)能力上有所提升?但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西，假期實(shí)踐增強(qiáng)了我的辦事能力交往能力，叫我懂得錢來之不易，叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。