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        高中社會實踐報告(范文五篇)

        發(fā)布時間:2021-12-30 09:05:55

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        • 文檔分類:實踐報告
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        第一篇:高中社會實踐報告

        小雨淅淅瀝瀝的下了一整個晚上但一點也沒有澆熄我們當上老山野炊的熱情。清晨我們迎著朝陽向前進發(fā)。涼涼的空氣摻合著泥土的芬芳向我們撲面而來。路途遙遠而泥濘。泥土被昨夜的雨水混合而變得粘稠而渾濁。即便這樣,全班同學沒有一個抱怨,互相扶持,一路上談笑風生,路途也就沒那么遙遠艱難了。一路上都能聽到負責安全的李豐宇,徐金杰,呂媛媛等同學對同學們的友情提醒,時刻注意安全。

        終于到達目的地,這里山清水秀,風景無限好,山腳下的食堂工作人員早已為我們準備好了鍋和柴火,等會要我們自己一展身手,自己生火做飯。想想不禁有點激動和期待。

        同學們全民總動員,有的挑戰(zhàn)自我繼續(xù)爬山,有的則留在山下幫忙生活做飯。一派繁忙景象。

        很幸運的是我們班的湯味道更加鮮美,食材更加豐富,這都要歸功于我們的金昱帆同學,他不辭幸苦一路背著五十斤重的背包,原來里面裝的都是給同學們加餐的食材。他那沉甸甸的背包里背著的不僅僅是食材,更是他對二班的愛和野炊的滿心期待。他的背包就像哆啦a夢的口袋,各種食材和工具應有盡有,吸引了許多班級的目光,真的是羨煞旁人啊!從一來到這里,金昱帆就沒有停止忙碌,一直跑前跑后,為同學們提供了一頓飽足的午飯。

        當揭開鍋蓋的那一刻,香氣撲鼻而來,一一給同學們盛上一碗熱騰騰的湯,都吃得心滿意足。

        湖邊的風吹的我們瑟瑟發(fā)抖,寒意肆起,但在喝到湯的那一刻,整個世界和內心都暖了起來。

        全班同學圍繞在鍋旁,一起喝著熱湯,吃著花卷、泡面,熱氣騰騰,幸福滿滿。

        通過大半天的老山之旅,找到了三十一公里的感覺,疲憊的雙腳,愉悅的身心絲毫不亞于當前。

        當我們到達老山的時候,便開始了興奮的登山之旅,一路坎坷的山路和下了一天的雨濕了的泥,使地面變得很滑,不易前行。但是憑借著我們班一起前行,同心協力,雖然沒有一起走,分了兩波上了山頂,但我們的心都是連在一起的,一起征服這一座大山。

        之后就開始了期待已久的野炊,香噴噴的味道早已從鍋中溢出,雖然是露天的,還飄著微微的小雨,但是吃進去的味道卻別有一番風味。

        回來時,盡管疲憊不堪,但有著一臉的笑容和路上嘹亮的歌聲。

        第二篇:高中生社會實踐報告

        一學年即將過去,在今年里志愿者組織了很多活動,證明了志愿者的價值,而我在這一年的志愿者活動中主要是擔任居委會助理這應該說是我第一次和學校以外,真正社會上的人如此近距離的接觸,自然有很多感受。

        居委會助理,即是幫助附近一個社區(qū)居委會以及里面的工作人員做一些力所能及的事,如打些文件,遞些東西,傳些話等,尤其重要的是如何與來居委會的居民們打交道,因為他們問的一些問題是我目前所不知道,或無法回答的,通過幾次碰壁后,我知道了作為一個社區(qū)工作者的責任,雖是助理但也能馬虎行事,對于一些事情還是了解一些為好。

        社區(qū)是基層,看似簡單,但卻又復雜。社區(qū)居委會的成員不僅要處理好社區(qū)間各鄰里的關系,使其和睦相處,同時,她們又必須做好其他調節(jié)工作,使得社區(qū)內存在的各種企事業(yè)單位能夠和諧發(fā)展。通過一段時間與居委會的人的相處、交往,發(fā)現人際能力在社會中是很重要的,因為不善長人際,開始很多時候我處在那些不知道該說些什么,做些什么的境界,好怕自己犯什么錯,加上對她們工作開始的不了解,有點不知所措,漸漸的,知道了她們工作的性質、對象,也了解到她們工作的繁瑣、細致,需要的不僅是耐心,認真,更需要堅持和友善,覺得她們的工作是很神圣的。

        現在,結束了居委會助理的工作,心里總結一下,當好一個助理要得是耐心與責任心,當好一名志愿者更需要熱情與信心,很多時候在面對一些突發(fā)情況時,作為一名高中志愿者,給別人展示的不僅僅是志愿者的身份,還有高中生的風采,作為一個志愿者,在工作中出現了不足,在此,反省自己,也以此激勵自己,希望自己在今后的道路上能堅持所追求的,及時自省,勉勵自己。

        作為高二的學生,學習任務和各方面事情(家教、各項活動等),能安下的時間越來越少,但這短短的時間也讓我感受頗深。感到了愛。居委會的阿姨們每次去那都讓我自由的坐那,或看報紙,或沒事的話讓我?guī)タ?。那里的居民也很關心我們,聽到我說我是志愿者居委會助理時,他們滿意的笑了。感受到了居委會工作的繁重和居民爺爺奶奶的熱情。她們忙戶口、生育、水電、退休、貧困、考試、孩子等等,幾乎什么都管,而居民們也都參加很多活動,似乎永遠年輕。他們都為和諧社區(qū)貢獻著自己的一份力量。我們也是小小的一員。一要有活動,我們都會參與進去,這是很榮幸的。我們可以做很多事。在社區(qū)里,我們可以把居委助理的本職工作做好(幫忙打掃衛(wèi)生、整理文件等),還可以主動與那里的孤寡老人聊天,把我們的愛心傳到那里。感受還有很多,但沒辦法細說出來。今年我的居委會助理工作活動就要結束了,但是我知道還會有一大批的志愿者,他們會繼續(xù)為大家服務。而我呢,這可為大家做貢獻的心是永遠不會抹滅的,遇到我該做的,需要我做的,我都會盡力去做好。雖然這屆志愿者結束了,但我要做更多得志愿活動,盡我所能。

        第三篇:優(yōu)秀高中生社會實踐報告【三篇】

        【#實習報告#導語】?無憂考網搜集的范文“優(yōu)秀高中生社會實踐報告【三篇】”,供大家閱讀參考,查看更多相關報告,請訪問實習報告頻道。第1篇:高中生社會實踐報告(商場實踐)不知不覺之中,暑假又到了,回頭想想自己高一的生活,又想想自己將如何面對暑假,是回家還是在外面找工作,一時茫然。畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,所以要讓自己面對更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因為在以后的學習工作中,需要有更多的體驗,更多的經歷。所以我向家人宣布趁著暑假有這樣一個機會,好好的大干一場。放假之后的一個星期我都在市中心找工作,可是要不是工資低的養(yǎng)不活自己,就是怕自己累到。到最后三天過去了,我還是一無所獲,我終于知道原來自己一直是眼高,覺得只有那種體面的工作才適合自己,眼看我就要放棄了,可是又想到我和家人說過我一定會找到工作,仍而他們卻笑我不出一個禮拜就會放棄。我就不放棄,我就要做給他們看,讓他們知道,我能行!我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。這次我不再把眼光放的那么高,我想到自己是學市場營銷的,所以我就專門去找那種大型超市,看下是否需要導購,終于在一個商場里面找到了一份導購工作。第一天工作就是小組主管交我商場里面的規(guī)定。1.嚴格遵守商場的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應的規(guī)定了。2.做事勤快,不能偷懶,不僅要做好本職工作,還要幫助其他人.3.虛心向別人學習,努力完善自己.4.對待客人要面帶笑容,耐心服務.5.要與同事和睦相處,爭取在大家心中留存一個完美的形象!就這樣我開始了工作,也許是由于自己制定了完善的計劃,所以工作還是很順利的,雖然有些客人很叫真,很難纏,只要耐心解答就會解決問題;同事還是很友好的,也許是由于我的工作時間短,對他們沒有競爭吧!萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經過,都要有失敗。在經歷了這次的工作之后,明白了“很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的”。一個小小的商場的經營也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要考慮周全。人的一生中,校園并不是永遠的學校,真正的學校只有一個,那就是社會。一個月的實踐一晃而過,卻讓我從中悟到了很多東西,而這些東西也將讓我終身受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的情感,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。社會是學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價值得到體現,為將來打下堅實基礎。我會不斷實踐,在實踐中鍛煉,在實踐中得真知。在今后的學習生活中會更加努力,端正思想,明確方向,在不斷完善中求發(fā)展。也知道了:不要抱怨這個社會是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不對的。因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的。不是讓社會來適應自己,只有自己去適應這個社會才行!社會實踐活動的開展培養(yǎng)了我們的獨立處世的能力。讓我們在社會實踐過程中,通過獨立生活、獨立思考、獨立自主的去面對問題,分析問題、解決問題,對社會的認識更加清晰。不管在實踐過程中遇到挫折還是成功,對我們都是一種收獲,明確了優(yōu)勢同時也發(fā)現了不足之處,讓我們面對社會更加自信。希望以后學校多開展一些這樣的活動,從各方面鍛煉我們!第2篇:高中生寒假社會實踐報告母親很希望出門去做生意,看著叔叔、阿姨們的景況,覺得總比在家里做手工強,但苦于不懂算術。恰逢新婚的姐姐住在汕頭杏花街附近。于是,我放下行李的隔天早上就跟母親把大包小包的柿餅、青橄欖等搬上了汕頭班車。一個多鐘的車程,讓母親平日里不得空閑的雙手安安靜靜地躺在我眼前,給了我一次細細端詳的機會――雙手比臉龐更殘忍地“出賣”了他們的主人,他們讓人赤**地讀透了他/她的生活。母親的雙手像把直逼胸口的利刃,比鬢角的根根白發(fā)更刺痛我的心。從學?;氐郊业南挛?,最先看見的是蹲坐在門口收拾柴火的母親。調皮的樹枝偏生出許多枝杈,但母親動作麻利。不知道是即使使猛力,枝杈也不傷人,還是母親的雙手不怕疼痛??墒?,心理學老師說過,人不能適應的知覺就是痛覺。他們后來告訴了我,不是枝杈不傷人,因為一道道傷痕還很固執(zhí)地存在。到姐姐家了。母親問過她的身體狀況后,便包裝柿餅,然后,讓姐姐帶她上杏花街去。難道做生意就讓母親那么著迷,那么迫不及待?正當下午兩點左右,街上行人少,沉沉的擔子一直壓在母親的肩上。因為姐姐說,大部分地方都有固定的攤位,不能占他們的地兒。母親就不肯歇息地往前。終于,碰到了一位擺地攤賣襯衫的阿姨,她很熱心,姐姐跟她買過兩件,之后見著姐姐買菜路過都會主動打招呼。知道了是母親要學做生意,就立刻招呼著擺在她旁邊就好,就不用辛苦找位置也不要交租了。算是出門遇貴人吧,真擔心母親得天天挑著一大擔子東西東奔西走地叫賣。放下擔子,幫著母親把東西擺開。可是,等了老半天,才有一位大嬸停下來瞧了瞧。母親趕緊說道:“大姐,看一下,這柿餅是自己做的,很好吃的!”見她還猶豫,我心急了,忙說:“要不,您先嘗嘗,覺得好吃再買!”終于,有了第一個客人。漸漸到了晚飯時間,上街的人多了,一個下午下來也總的收入了六十幾塊。這讓母親和我首先嘗到了甜頭。但,畢竟萬事開頭難――我們是新到的,而一條街下來更是不少于七家是跟我們做的同樣生意的。接下來的幾天,我們早出晚歸,中午也沒有休息,吹著寒風,但每天的收入怎么也超不過一百塊。傍晚,看著母親挑著還是沉沉的擔子走出街、過天橋、上樓梯、回家,明明辛苦卻不讓我提一些,說不累。我每每都在身后默默留淚。這沉重的背影,收服了我所有的害羞、高傲、懶惰和無知。母親用的是我為此準備的袖珍秤。每逢有人質疑它的準確度的時候,母親總會指著我說:“這是我女兒從廣州買回來的,很準的!”此時此刻,我心里不再有它,只是微笑著道:“這秤小是小,但一定準的,您放心!”五六天后,生意還是差不多,但偶爾的回頭客,讓母親和我十分高興,讓我們看到了希望。所以,即使天氣越來越冷,我們還是堅持了下來。生怕寒冷的風傷得母親的雙手更重,我們要給她買雙手套,母親怎么也不肯,但是,母親知道我喜歡吃牛肉丸,賺了一天的錢就幾乎全部用去買了;見到姐姐家里洗潔精沒了,買了;曉得姐姐有孕胃口不好,看見白果,買了……姐姐說:“媽,這些不用你買,你這樣還做生意干什么呢?”但是,我覺得,母親是開心的!這一次,我學到的,不僅是粗淺的生意經和另一番為人之道,它使我更深地體會了母親的關愛和辛苦,讓我更珍惜父母的血汗錢,給了我更強的努力的動力!第3篇:關于學生零花錢現狀的調查與研究首先我們確定了問題和研究目標,即中學生零花錢現狀。其次,我們制定了收集信息的研究計劃(第一,確定所需要的信息;第二,收集有關資料,即問卷調查;第三,提交調研計劃);然后,實施研究計劃;最后,解釋并報告研究結果。于是寫下了此篇論文。在市場經濟的體制下,隨著改革開放的不斷深入,人民生活水平日益提高,物質生活不斷充實。中學生大都是獨生子女,是家中的小太陽,自然倍受寵愛,其中一個重要的表現就是零花錢狀況。面對日漸增長的零花錢我們究竟應如何看待呢?學生門是如何來安排他們的零花前的呢?這些零花錢又對他么產生了怎樣的影響呢?這些都是十分另社會關注的問題。因此我們小組就這一狀況進行了調查研究。為此,我們犧牲了不少時間,一起設計出問卷內容,并向自己認識的各所中小學校的同學分發(fā)。第一次作如此的問卷調查,不免缺乏經驗,但經過全體成員的努力,終于完成了本次活動。以下便是我們結合調查結果作的一份初步的研究報告。問題一:零花錢的來源94.4%的中學生零用錢來自父母我們認為,沒有經濟來源的學生,生活開銷一般都是依賴自己的父母,少部分學生與祖輩或其他親屬同住的,也會經常收到他們給的零用錢,這也是基于長輩對幼輩的愛護。因此,他們的零用錢絕大多數來自父母。少部分期望自食其力的學生還會通過打工或者兼職,來改善自己的生活條件,同時也接觸了社會,豐富了社會經驗。但中學生的年齡相對來說還是比較小,能同意他們利用課余打工的家長還是不多。問題二:零花錢的數額初中生零用錢每月多在50元以下,高中生的消費層次更為平均我們認為,初中生年齡尚小,平時花費不多,加之初中學生的判斷能力和行事能力都相對較弱,家長們一般不會給小孩太多錢支配,只有在一些郊游、外出時間較長的情況下才會相對更為慷慨一些,一般在平時就每次給個幾元錢,以應付日?;ㄤN和每日車費為主。因此大多數初中生的每月零用錢金額在50元以下。相對來說,高中生各方面的開支比較多學習上的花費要明顯多于初中生,對于自己孩子在學習上的正常開銷,家長們的出手是毫不猶豫的,同時孩子們平時的生活花費和日常零用錢,也開始隨之水漲船高。問題三:零花錢的使用情況中學生零用錢的三大流向:購書、儲蓄、買零食由此可以發(fā)現青少年的零用錢花費中,精神消費上的購書是居于首位的,但是目前國內的文化消費市場上針對青少年朋友的書籍還是非常的少,許多都是習題集和課內補習資料,可以填補青少年精神空間的書籍少的可憐,因此必須重視中學生的文化消費需求,挖掘中國式的精神消費內容,豐富青少年的業(yè)余生活。值得一提的是有46.5%的中學生朋友會把未花完的零用錢進行儲蓄,而且相當多的學生儲蓄是有明確消費目的的,是一種積攢行為。這個結果表明,勤儉節(jié)約的中華美德在當代青少年的身上也得到了繼承和發(fā)揚。孩子的儲蓄行為是個好現象,家長應對此加以鼓勵和正確引導,使其從小養(yǎng)成善理財的好習慣。但同時也必須關心孩子的生活習慣,對于不良習慣必須堅決糾正,這也是對孩子將來負責。另外許多青少年學生比較喜歡吃零食,因此用于零食上的開銷也占有較大的比例。問題四:對零花錢的態(tài)度中學生普遍缺乏理財能力。我們認為:一個人的很多習慣都養(yǎng)成于青少年時期,從一個學生對待零用錢的態(tài)度就能折射出將來當家理財的點點滴滴:一個人從小克勤克儉,長大后花錢自不會大手大腳:小時候要風得風,要雨有雨,讓他感到錢來的很容易,長大后一不留神,就會犯下難以彌補的錯誤。以上是對調查結果的整理。從中我們可以得到許多啟示。新生的一代,有相當多的在年紀尚小時便已受到了金錢的強烈沖擊,正逐漸形成獨特的金錢觀。因此,金錢教育對于家庭、學校乃至全社會來說,已經是一個嚴峻的挑戰(zhàn)。教育者們有必要教孩子怎樣對待錢和看待錢。目前我國的中小學一般都還沒有開設專門的金錢教育課程,尚在襁褓中的素質教育體系中也沒有明確提出具體的金錢教育策略,已有一些涉及金錢教育活動大都停留在抽象的道德理念層面,且無正規(guī)體系。問題是嚴峻的。國外許多發(fā)達國家的家長都比較注重培養(yǎng)孩子的獨立能力,家庭經濟條件再好,學生打工掙錢、自食其力還是比較普遍的。國內在觀念上還是比較落后,家長總希望在自己的保護傘下為孩子營造安逸舒心的成長環(huán)境,誰不希望自己的孩子將來能出人頭地,但在教育上可別大意了,拔苗助長不行,過于精心呵護更不可取!國外成功的教育經驗表明,對中小學生進行消費、投資等方面的理財教育將有助于孩子對經濟社會的適應性和敏感性,對他們日后的理財能力有相當影響。當然,我國目前要對中小學生進行金錢教育是一個艱巨的過程?,F在很多家庭都是獨生子女,家長對孩子過分寵愛,孩子要啥盡量滿足,家庭優(yōu)越的條件養(yǎng)成了孩子好吃懶做的壞習慣。殊不知,一心想望子成龍到頭來卻是養(yǎng)子成蟲,身邊這樣的例子不勝枚舉。教給孩子怎樣使用零花錢則是最基本的一個環(huán)節(jié)。我們小組就此展開了討論。最后我們設計一位高中同學了一個星期的零花錢使用方案。以上便是我們的一些設想。希望能給大家以啟發(fā)。但具體問題需要具體分析。每個人都要根據自己家庭、生活的實際情況作出最適合自己的方案。綜上所述,通過本次調查,我們得出了兩點。第一,廣大中小學生要合理安排零花錢。培養(yǎng)理財觀念。第二,家庭、學校和社會要加強對學生的理財教育。兩方面緊密結合才能使孩子健康成長,在這個充滿競爭的社會中取得一席之地。最后,我要向給予過我?guī)椭乃型瑢W和老師致以最崇高的謝意,謝謝你們!

        第四篇:普通高中生的社會實踐報告

        寒假一轉眼就過去了,在這短短的一個多月里我體會到很多,感受也很深。通過這個寒假的社會實踐使我從內心體會到勞動的快樂和光榮。

        本人姓名xxx,年齡xx,籍貫河北省xx市xx縣,社會實踐職業(yè):銷售員。

        由于經濟原因我家在xx年在本村開了一家商店。由于我校放假較早,我本打算參加一些有關自己專業(yè)的社會實踐,可看到父母忙碌的身影,我心想春節(jié)快到了,那時豈不更忙。于是我還是決定幫父母分擔一些,自己做起了銷售員,并且?guī)桶职秩ゼ猩线M貨。由于上學的原因,我不經常在家,對商品的價格還知知甚少,所以還要接受爸爸的培訓。幾天后,對商品的價格已有所了解。但是通過幾天的實踐我發(fā)現我在說話和接待顧客方面還有所欠缺,同樣是買東西,我爸在時銷售量就高,而我則不行通過實踐我總結出幾點:

        第一,服務態(tài)度至關重要。

        做為一個服務行業(yè),顧客就是上帝良好的服務態(tài)度是必須的,要想獲得更多的`利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。

        第二,創(chuàng)新注入新活力。

        創(chuàng)新是個比較流行的詞語,經商同樣需要創(chuàng)新。根據不同層次的消費者提供不同的商品。去年過年,家里的商品比今年少多了,但今年推出了涮羊肉,蝦,帶魚等等。這些年貨是去年所沒有的?,F在生活水平提高了,消費水平也會提高,所以今年要備足年貨,檔次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上時代。父親確實有經商頭腦。

        第三,誠信是成功的根本。

        今年我家的對聯是,上聯:您的光臨是我最大的榮幸。下聯:您的滿意是我最大的愿望。橫批:誠信為本。成信對于經商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對人要誠實,真誠才能得到很好的信譽。我認為我父親就是這樣一個人,他為人穩(wěn)重,待認真誠,辦事周到,所以他得人緣很好,我認為這是開店成功最重要的一點。

        第四,付出才有收獲。

        雖然我家的生意還不錯,他的背后是父母親辛勤的工作。他們每天六點種起床,十一點才休息,冬天父親每天五點起床,開著三馬車去30里外的縣城進貨,無論寒風刺骨,還是風雪嚴寒,依舊如故,這是為了什么呢?我知道,不就是為了多賺些錢,供我們兄弟三個上大學嗎!我在家?guī)滋炀透械胶芾?,父母親幾年如一日。他們的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出,傍晚再般回去,僅次一項就會很辛苦了,而且家中還有六

        畝田地,到了夏秋季節(jié)更是忙的不可開交,看著父母親臉上一天天增多的皺紋,看著父母親勞累的背影,心中有一種說不出的滋味。我還有什么理由不去好好讀書,還有什么理由不去努力呢!我只有拿優(yōu)異的成績來回報我的父母,這樣我才能問心無愧。

        通過一個多月的實踐使我增長了見識,也懂得了許多做人的道理,也使我更清楚地認識到自己的不足和缺點,所以我要在今后的學習和生活中嚴格要求自己,提高自己的素質,努力學好自己的專業(yè)技能,將來回報父母,回報一切關心我的人。

        第五篇:高中生社會實踐報告

        實踐目的:通過實踐了解西餐廳的基本操作流程,掌握提高服務水平的服務技能,發(fā)揮其社會實踐潛力。

        隨著生活方式的更新和社會互動的活躍,越來越多的中國人吃西餐。在組織涉外活動時,為了適應外賓的飲食習慣,有時會以西餐招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,再吃西餐方便交談,因此,在公關宴會中,是一種比較受歡迎方便可取的娛樂形式。西餐源遠流長,又很注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識很重要。今年暑假,我在---有限公司實習了一個月,積累了經驗,增加了知識,使我對西餐有了更深的了解。

        在---有限公司一個月的實習工作圓滿結束。實習期間,我第一次接觸到社會實踐生活,經歷了生活的艱辛。

        從一個懵懂的青年到西餐行業(yè)既懂西餐,又懂西餐禮儀和社會交往的青年。實習的收獲無法用語言一一描述。一般來說,有酸有甜,有苦有喜??嗟氖亲屓藗冇涀资N西餐的特點和生產方法,區(qū)分自己的消費對象。中國人對西方禮儀培訓工作知之甚少??鞓肥桥c同事和領導相處融洽以及老板的幽默感;快樂是客戶對自己付出的服務的肯定和欣賞;音樂是既有價值又有趣的實習生活。其實實習的日子不算太長,當我們不懂牛排吃七八成熟的時候也不懂什么是生菜沙拉和水果沙拉,我也不知道西餐廳桌布有多熟練。擺上刀叉,向客人介紹菜單上的場景就像昨天一樣,令人印象深刻。

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