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第一篇:大學生暑期社會實踐報告范文
系部名稱:信息學院
專業(yè):信息管理與信息系統(tǒng)
班級:大一信管二班
姓名:xx
學號:xx
實踐單位:xx市xx鎮(zhèn)xx飲食店
實踐時間:XX年1月25日至XX年1月31日共7日
主題:創(chuàng)先爭優(yōu)謀發(fā)展,扶貧助困促和諧
一,實踐目的:
通過實習了解中國傳統(tǒng)式飲食飯店的基本操作過程,掌握服務技巧提高服務水平,鍛煉自己的社會實踐能力。隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,盡管西餐,泰國菜,越南菜等等的文化交流甚多,但更多中國人開始變得更向往中國傳統(tǒng)式食品,許多外國人也對此感到新鮮并想深入了解。我這次實踐的是xx市xx鎮(zhèn)的一間叫“xx”的飲食飯店,該飯店主要經(jīng)營午市與晚市,主要是以自助的形式進行點餐的,且是一間“煲仔飯店”,客人需自主在陳列的各種食物中挑選自己比較喜歡的,然后遞給廚房進行清點算價錢然后開煮。上菜與飯的容器是一個圓弧形的“煲仔”,非常輕巧,飯菜互相滲透,美味極了。該飲食店比較寬敞,環(huán)境幽雅,雖臨近馬路,卻不會覺得太吵,便于交談,非常適合一家老少,青年朋友們。其最大的特色便是自主選菜,使得每位顧客都能按照自己的口味及分量進行選擇,不會有浪費,是所環(huán)保餐廳。中國傳統(tǒng)食品源遠流長,且一所餐廳最重要的是服務,第三產(chǎn)業(yè)―服務業(yè)是當今世界最為重要的行業(yè),所以,了解一些服務方面的知識是十分重要的。今年寒假,我在該“xx”飲食店實踐了一個星期的時間,獲得了經(jīng)驗,更增長了見識,使我對服務業(yè)有了更深的了解。
二,實踐內(nèi)容:
餐館一般可將其一分為二,就是里面和外面。所謂里面,自然就是廚房了,里面的工種再分就是:大廚,二廚,再次就是打雜。所謂外面那就是服務性質(zhì)的工作了,具體工種如下:點餐,上菜,埋單。
而我所負責的則是外面的工作。因為該店是自主選菜的且并不是只是我一個人負責外面,大約有5,6個,所以工作量并不多,且具體工作僅有引領(lǐng)客人到選菜臺以及幫助客人拿需要的東西,最直接的便是語言的溝通以及服務態(tài)度,
不同人有不同的語速,我必須要打起12分精神去認真聽客人們的要求,即時有時落下了收到挨罵,也要微笑迎人,做到平靜,這對于暴躁的我。無疑是種折磨,可是我知道,這是我忍耐力的鍛煉,而且為了老板的利益,我必須克服這障礙。
太旺的時候,會很忙,不夠人手,可是我告誡自己,千萬不能有的就是“抱怨”,這是魔鬼,會讓自己推進萬丈深淵的。
三,實踐結(jié)果:
飲食飯店服務的質(zhì)量是飲食飯店的生命線,要提高飲食飯店服務質(zhì)量,關(guān)鍵在于提高飯店員工文明禮貌這個最基本素質(zhì)。講究文明禮貌,既體現(xiàn)飯店員工對賓客的基本態(tài)度,就個人而言,則更是衡量道德水準高低和有無修養(yǎng)的尺度。因此,飲食飯店員工必須十分重視飯店服務禮貌禮節(jié)知識的學習和修養(yǎng),而所有有名的飯店,都是和至高無善的服務是分不開的。創(chuàng)先爭優(yōu)謀發(fā)展,我覺得服務很重要,無論干哪一行都需要很好的服務!還有,飲食飯店能夠做得好,還離不開一個主要因素:微笑。古人云:“沒有笑顏不開店”。微笑可以贏得商朋滿座。所以,可以說笑是對一個飲食飯店的治店法寶。
四,實踐總結(jié)或體會:
在該“xx”飲食店一個星期的實習已劃上了圓滿的句號。在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對飲食行業(yè)無知的少女變成一個既具有服務知識,又懂得傳統(tǒng)禮儀和社會交往的青年。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂。
都說服務是餐廳的形象之本,是飲食店的競爭之道,那么“xx”飲食店的服務魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務。在那里實習的一個星期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務,就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務,高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望,有人說服務是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當下滿足客人的多方面要求,把服務的質(zhì)量提高。在“xx”飲食店實習的這一個星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學習,勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!通過實訓、實習,我對中國傳統(tǒng)食物知識與做法有了很大的提高了,尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,還有自己的口語能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西,那就是社會經(jīng)驗,為人處世的經(jīng)驗,想想自己過幾年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學習中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語:通過這次社會的實踐,我學會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以后的工作和學習提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓,我會依次為起點,以后更加勤奮學習,鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!
第二篇:中學生的社會實踐報告參考范文
“社會實踐”這個詞我早有耳聞,無疑就是學生體驗生活的一種方式,可是當我真正經(jīng)歷過一次時,我才發(fā)現(xiàn)之前那種想法很幼稚、可笑,因為它并不像我們想像的那么容易。通過開展豐富多彩的社會實踐活動,使我逐步了解了社會,開闊了視野,增長了才干,并在社會實踐中認清自己的位置,發(fā)現(xiàn)了自己的不足,對自身價值能夠進行客觀評價。這在無形中使我對自己有一個正確的定位,增強了我努力學習的信心和毅力。
社會實踐活動給生活在象牙塔的學生們提供了廣泛接觸基層、了解基層的機會。深入基層,深入農(nóng)村,能從中學了很多書本上學不到的東西。也真實的理解了“從群眾中來,從群眾中去”的真正涵義。的確,感性認識到只身到實踐中去,到基層中去檢驗才知道其正確與否,同樣,只有在實踐中把個人的命運同社會、同國家的命運聯(lián)系起來,才是青年成長成才的正確之路。這次短暫而充實的實踐將對我走向社會起到了一個橋梁作用、過渡作用,將是我人生的一段重要的經(jīng)歷,一個重要步驟,對將來走上工作崗位也有著很大幫助。
社會實踐告訴我,在新經(jīng)濟時代學生應當具備創(chuàng)新觀念和掌握成熟技術(shù)的能力,善于經(jīng)營和開拓市場,富有團隊精神等素質(zhì)。要有嚴密的思辨能力和理性的思考能力,致力于探索理性、情操、才智、體質(zhì)之完美,只有做到全面發(fā)展才能適應社會的需求,并立于不敗之地。我們要時刻與外界社會保持同步發(fā)展做到與時俱進,不與社會脫節(jié),我們應該珍惜現(xiàn)在的學習機會,珍惜生命的分分秒秒,學習好知識,運用知識,時刻牢記,虛度年華就是作踐自己。與此同時,多多與社會接觸是很必要的。如果我們想接受時代的`挑戰(zhàn)受到社會的歡迎,就抓緊時間好好地充實自我。不僅要學好各門學科,還要廣泛地吸收各領(lǐng)域的知識,努力提高綜合素質(zhì)。
一路的艱辛與微笑,雖有所收獲,然所學是開始,新的考驗和抉擇要奮斗不息,請不要讓我們年輕的時光留下太多遺憾!在這短短的暑假實踐我碰過壁,受過累,流過汗,但是我卻成長了,這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。
此次社會實踐告訴我:“成功的花,人們只驚羨它現(xiàn)時的明艷,而當初的芽,卻浸透了奮斗的淚泉,灑滿了犧牲的血雨?!蔽覀兠總€人都渴望成功,那么我們就應該在剛剛起步的時候,用我們充分的準備,去面對不知的過程,迎接滿意的結(jié)果。
第三篇:社會實踐報告中專汽修
為了完成理論與實際的結(jié)合、學校與社會的溝通,進一步提高學生的思想覺悟、實踐能力,尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力,以便把學生培養(yǎng)成為能夠主動適應社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的高素質(zhì)的復合型人才,從20xx年9月份開始,汽車專業(yè)部教師帶領(lǐng)學生在高薪駕校展開了為期近半年的實習工作,現(xiàn)將實習情況及效果總結(jié)如下:
一、明確實習目的:
階段實習是學校教學的一個重要組成部分,學生社會實踐雖然安排在一個完整的學期進行,但并不具有絕對獨立的意義。它的一個重要功能,在于運用教學成果,檢驗學習效果。就是看一看課堂教學與實際工作到底有多大距離,并通過綜合分析,找出教學中存在的不足,以便為完善教學計劃,改革教學內(nèi)容與方法提供實踐依據(jù)。
1、培養(yǎng)學生的實際動手能力,而這種實際能力的培養(yǎng)單靠課堂教學是遠遠不夠的,尤其是汽車維修這門實踐性很強的學科,必須從課堂走向工廠。近幾年來,我校在教學實習單位的安排上側(cè)重于對口實習工廠,目的就在于讓學生通過親身實踐,了解實際的操作過程,熟悉工廠管理的基本環(huán)節(jié),實際體會一個對汽修工人的基本素質(zhì)的要求,以培養(yǎng)自己的適應能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力和分析解決實際問題的工作能力。
2、預演和準備就業(yè)工作。通過實習,讓學生找出自身狀況與社會實際需要的差距,并在以后的學習期間及時補充相關(guān)知識,為求職與正式工作做好充分的知識、能力準備,從而縮短從校園走向社會的心理轉(zhuǎn)型期。
二、對學生實行實習管理
實習學生具有雙重角色。他們既是學校派出的學生,又是實習單位的工作人員。鑒于此,我們對學生提出了三個方面的要求:
1、以正式工作人員的身份進行實習。要求學生不因?qū)嵙暽矸荻潘勺约海獓栏褡袷貙嵙晢挝坏挠嘘P(guān)規(guī)章、制度和紀律,積極爭取和努力完成領(lǐng)導交辦的各項任務,從小事做起,向有經(jīng)驗的同志虛心求教,盡快適應環(huán)境,不斷尋找自身差距,拓展知識面,培養(yǎng)實際工作能力。
2、以“旁觀者”的身份實習。在實習過程中,學生往往被安排在某一具體的崗位,工作可能很瑣碎。我們要求學生自覺服從實習單位的安排,與此同時,也要把眼光放高遠,從工廠工作的全局出發(fā),了解企業(yè)運行的基本規(guī)律、工人的基本心態(tài)、企業(yè)管理的原則等,這種觀察和訓練能夠使學生在更廣的層面熟悉工廠,增強適應能力。
3、以“研究者”的身份實習。要求學生在實習前通過“雙向選擇”(指定、自定)方式確定一些課題,積極探索理論與實踐相結(jié)合的途徑,利用實習機會深入工廠,了解汽修行業(yè)的新技術(shù),熟悉操作流程,關(guān)注最新行業(yè)動態(tài),為最終走向企業(yè)奠定堅實的基礎(chǔ)。
4、安全第一,服從管理。在實習過程中,要求學生始終堅持安全第一的理念,絕對遵守工廠的規(guī)章制度,服從實習老師的統(tǒng)一管理。
三、教師分工明確:
本學期的實習工作,得到了學校領(lǐng)導的極大關(guān)注和重點支持,為此汽修專業(yè)組多次召開會議,制訂了完善的實習方案,并且明確提出學生的實習工作教師包干到戶,每位專業(yè)教師負責一個項目,爭取使學生得到最全面、最細致的的指導。
四、實習效果
1、達到專業(yè)教學的預期目的。在三個月的頂崗實習之后,學生普遍感到不僅實際工作能力有所提高,更重要的是通過對理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合后,進一步激發(fā)了大家對專業(yè)知識的興趣,并能夠結(jié)合生產(chǎn)實際,在專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)進行更深入的學習。
2、教學實習促進了學生自身的發(fā)展。實習活動使學生初步接觸社會,培養(yǎng)了他們的環(huán)境適應
能力及發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的實際工作能力,為他們今后的發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。
3、教學實習配合了所在單位的工作。參加實習的學生在實習基地積極工作,從小事做起,真正將自己當作企業(yè)的一名員工來看待,成為一支富有朝氣與活力的年輕隊伍,實習學生的.精神風貌及工作能力受到了實習單位領(lǐng)導的普遍好評。
實踐證明,教學實習適應本專業(yè)特點,符合教學規(guī)律與學生心理預期。它作為汽修專業(yè)教學體系的一個重要環(huán)節(jié),無論對學生成才還是對教學改革,都有極大的促進作用。
第四篇:大學生暑期社會實踐報告范文
我的學生叫李xx。第一次到他家做客,李哥和嫂子熱情地招待了我,與我在客廳里誠懇地交談了很久。從李睿哲的性格愛好談到他的學業(yè)特長。因此,第一次了解李睿哲時,通過與他交談籃球開始的。在交談中,我了解到以下情況:李睿哲有很強的求知心,但是幾年來懶于學習,貪于玩樂?!庇捎谏鲜鲋T多原因,他的成績很不盡如人意。父母對他抱以很大的期望,希望他能夠考上重點高中,近而考入大慶大學。而他現(xiàn)在的學習情況,讓他的父母感到擔憂。
在交談中,我可以感受到父母心中那種望子成龍的殷切期望,感受到父母對兒子的那種期望是那樣摯熱的、無私的。他們看的很遠,看到了兒子的未來;我被父母對子女的這種情義深深打動了,同時感到肩上的擔子很重。對于沒有任何家教經(jīng)驗的我來說,畢竟是一個“挑戰(zhàn)”。
第五篇:大學生暑期社會實踐報告范文
在這次酒店實習中,困難時刻嚴峻的考驗著我們。在酒店工作的同時,也不可避免的同其他部門產(chǎn)生聯(lián)系。這樣,我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下,對酒店的客房、前廳、銷售、財務和工程等部門都有了一定的了解。同時,我還主義積攢一些酒店管理的資料,時刻充實自己對酒店知識的儲備。
酒店作為服務行業(yè),從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務效果的好壞,并進一步影響服務收益。因此,應大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。酒店向來把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務,只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務于顧客。
這樣立足于員工,服務于客人,在滿足客人需要的前提下,為酒店爭取的利益。同樣,因為酒店是服務業(yè),因為現(xiàn)在追求想客人提供人性化服務,所以,我們酒店內(nèi)部管理中,也應該實施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的,他們服務質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們酒店的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效率。所以,有一個人性化的內(nèi)部管理,有一個人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理,總監(jiān)走近員工,走入員工的生活,不是一件壞事。
世界一個必經(jīng)步驟。每一項操作,每一個動作,每一個表情,我們都能應該給出一個依據(jù)。規(guī)范化的管理,有利于員工的服務水準的提高和酒店管理水平的提高,全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待vip之前,總監(jiān)總是三番四次的跑我們酒店。一次,我對總監(jiān)說,您是不是不放心我們,干嗎非得重復的看?回答是:不是不放心,是確保萬無一失!小到室溫的多少,背景音樂的大小,墻角的衛(wèi)生,植物的擺放、顏色的搭配,及其燈光的完好和安全通道的順暢,這不光是營業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要涉及到周圍幾個營業(yè)區(qū)域。
在這里還應該提下投訴的問題。我在酒店實習時,我們經(jīng)理經(jīng)常說,這段時間我們沒有投訴,非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務不滿意時,都不投訴的。并不是說我們的服務沒有缺點。有投訴才有進步,我們應主動向客人了解我們的服務效果。認真虛心介紹客人的意見,我們接受投訴的目的不是處罰員工,而是對我們的經(jīng)營管理敲響警鐘。
另外還想強調(diào)下心態(tài)問題。作為酒店人員,良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應該謝天謝地,酒店給了你這個發(fā)揮你能力的機會。我大學期間,最值得我尊敬的一位老師在我實習期間給我說過這樣一句話“作為一個有前景的員工,一定不能計較眼前的細小得失,否則難以成大氣”。同時實習中,感覺旅游專業(yè)的學生凝聚力很強。一起實習的不同班級的同學都非常團結(jié)。畢業(yè)的學長都非常的照顧我們。使我們再一次感受到學校帶給我們的溫暖。在實習中,通過郵件、電話,很多人也給了我們很多鼓勵。
第六篇:中專生暑期編織廠社會實踐報告
2016年中專生暑期編織廠社會實踐報告范文
2016年中專生暑期編織廠社會實踐報告范文
“實踐”是件聽起來輕松,實則卻“蘊味”十足,甚至意義深刻的事。實踐能使你已成的“慣性”和被特定環(huán)境“保護”的生活重新增添一些色彩,確切地說,這是一個“過程”,過程當中夾雜著忙與快樂。
“萬事開頭難”這話一點兒也不假,雖然我參與實踐的時間不長,但求職之路的艱辛和求到職之后的茫然讓我感嘆市場競爭的激烈,感悟到了生活的艱辛。
南通是個繡品城,而我所處之地是繡品城中的一幅繡品,密密麻麻的人以此為生,電腦繡花用的是編程,但我不會。況且也不需要暑期打零工的。整理東西,每天在勞累中度過。學不到一點知識。學的最多的可能是對人生的一份坦然,不得以我放棄了這份工作。每天感嘆生活的單調(diào)與乏味,卻不想依靠父母的幫助。哀嘆啊,哀嘆。
奔波了好多天之后,我找到了一份真正意義上的暑期社會實踐單位。通州市姜灶塑料編織廠。廠長姓張,人很可親。清瘦顯得他活力無限。我跟他說,我學的.是機電專業(yè),但沒學過什么專業(yè)課程,我還順便提及輔修過市場營銷這門課程。他頓了頓,想了想說,我這兒的機器上有很多針,各種各樣的型號都有,分類很嚴密。有時是大的一排,有時是小的一排,大小有時又要交錯相差。這樣吧,我先把你安排到拌料間,去學習一下材料的分配和用料的安全。然后去銷售部門吧。我點了點頭,同意了。
第二天一大早,我就跟著張廠長來到了拌料車間,車間里堆滿了聚乙烯顆粒。張廠長領(lǐng)了我來到一個姓趙的師傅面前說,趙師傅,這是從學校里來參加暑期社會實踐的,您就好好照顧照顧吧。
我站在那兒,盯著趙師傅熟練的忙碌著,一袋袋的原料按不同的比例被投放到了攪拌機里。我沉默著,雖然我知道“沉默是金”,但此時此刻卻是一塊沒有光澤的石頭。我依然沉默著。等到那師傅忙完后,他給我講起了塑料業(yè)的發(fā)展,塑料的降解功能。
塑料是一個新興行業(yè),發(fā)展時間還不長。但目前隨著塑料制品的日益增多,“白色污染”也越來越嚴重。而21世紀又是一個環(huán)保世紀,為了保護我們的家園,全世界都對塑料行業(yè)提出了一個嚴峻的問題,就是生產(chǎn)出來的塑料產(chǎn)品盡量是環(huán)保的,可降解的。連我們廠也都要這樣。現(xiàn)在中國的普通老百姓還在追求價的廉宜和結(jié)實度,而國外卻都已向環(huán)??繑n了。你看那個塑料廠已被國外退回了好多產(chǎn)品,就是因為產(chǎn)品的質(zhì)量不合格,無環(huán)保性能,不可降解。
降解塑料與同類的普通塑料具有相當或相近的應用性能和衛(wèi)生性能,在完成其使用功能后,能在自然環(huán)境條件下較快地降解。成為易廣泛被吸收的碎末。并隨著時間的推移進一步降解成為CO2和水。但從總體而言,當前降解塑料還處于技術(shù)階段,有待于進一步深化研究,工藝進一步完善。并致力于提高性能,降解成本,拓寬用途和逐步推向市場化進程中。
暑期的實踐生活雖然不長,只有那僅僅的兩周,但卻為我的人生刻下了一段銘心的經(jīng)歷。我不知道別人是如何看待這次的實踐生活,但對我來說卻是意義非凡的。使我在享受生活的同時也品嘗到了生活的艱辛。想要經(jīng)營一個企業(yè)不是容易的,靠蠻勁和熱血是無法解決的,誰能保證這些有效期有多長。
我感謝我的實踐生活,它考驗了我,激勵了我,使我由貪玩變得好學,由懶惰變得勤快,由茫然變得自信,由幼稚變得成熟……