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第一篇：社會實(shí)踐報(bào)告

在莘縣朝城鎮(zhèn)劉菜園村的社會實(shí)踐活動終于完成了，說實(shí)話這兩天我們過得很苦很累，但我相信收獲的比付出的多。

我作為聊城大學(xué)生物踐行者協(xié)會實(shí)踐隊(duì)的隊(duì)員，就這個(gè)付出過程中的所做所感發(fā)表一些感言。

來到劉菜園村的第一天已11點(diǎn)，我們首先走進(jìn)農(nóng)民的三個(gè)櫻桃西紅柿大棚進(jìn)行了參觀學(xué)習(xí)，一直到1點(diǎn)半才吃飯。大家又累又餓，天氣又冷，可謂饑寒交迫，我們依然在等飯的過程中，針對上午的活動進(jìn)行了總結(jié)。

有的認(rèn)為農(nóng)民很熱情，學(xué)到的知識非常多，比想象中的效果好;有的認(rèn)為準(zhǔn)備不夠，大家的激情不夠;有的說參觀學(xué)習(xí)了一大上午，挺累的，但想起學(xué)到的這么多東西，覺得很值得。

吃完午飯十多分鐘之后，我們開始了下午的活動，先去了杏孢菇和雙孢菇兩個(gè)蘑菇房。我們都是第一次走進(jìn)蘑菇房，帶著新鮮感邊觀察邊詢問邊記錄，在那里我們學(xué)到了蘑菇的種植、培養(yǎng)、采摘等技術(shù)。

走出蘑菇房，我們隊(duì)分成四組進(jìn)行了有關(guān)改革開放三十周年農(nóng)村變化的入戶調(diào)查活動。

走進(jìn)農(nóng)戶與農(nóng)民主動地交流，交流的方式、藝術(shù)、口吻等又需要我們考慮學(xué)習(xí)了。我們總在不停地走、不停地問、不停地觀察學(xué)習(xí)，累但充實(shí)并快樂著，因?yàn)榈玫降母唷?/p>

晚上，我們在朝城鎮(zhèn)實(shí)驗(yàn)小學(xué)播放了有關(guān)櫻桃西紅柿種植及疾病防治的視頻，然后步行回到了鎮(zhèn)上的旅館里。說旅館，其實(shí)就是兩間低矮的屋子里放了幾張床，我們六人睡四張床，天很冷，但我們依然苦中作樂，談笑風(fēng)生，互相關(guān)懷，我們還每人寫下了這一天的經(jīng)歷和感觸。

在兩天的社會實(shí)踐活動過程中，我們的生活條件是極其艱苦的，但我們戰(zhàn)勝了這些困難，鍛煉了意志，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)精神，變得更加堅(jiān)強(qiáng)、勇敢，有毅力。

第二篇：社會實(shí)踐報(bào)告

今年暑假我到臨通酒店客房部進(jìn)行掛職鍛煉?，F(xiàn)將實(shí)踐情況報(bào)告如下：

一、思想表現(xiàn)和工作態(tài)度情況

作為高校老師，我認(rèn)為一定要了解生產(chǎn)、經(jīng)營一線工作的需求。在實(shí)踐中增強(qiáng)和加深對專業(yè)知識的理解及其實(shí)際應(yīng)用，提高本人的綜合素質(zhì)和實(shí)踐能力，熟悉相關(guān)崗位職責(zé)、操作規(guī)范、用人標(biāo)準(zhǔn)及管理制度。通過社會實(shí)踐，深化認(rèn)識，從而在教學(xué)中不斷優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)教學(xué)方法。正是基于以上認(rèn)識，在整個(gè)實(shí)踐過程中，我嚴(yán)格要求自己，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。

二、實(shí)踐內(nèi)容及做法

1、熟悉酒店客房部。

2、打掃客房，保持客房清潔。其中鋪床是基本技能。在鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等，這個(gè)過程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成。

3、客房部對客服務(wù)，如洗衣服務(wù)、叫醒服務(wù)。

4、保持公共區(qū)域衛(wèi)生。

5、學(xué)習(xí)客房中心文員工作。

6、熟悉樓層主管的工作流程和規(guī)范。

三、工作完成情況

在22天的掛職鍛煉中，我較好地完成了工作任務(wù)。本人的服務(wù)技能不斷提高。在這次實(shí)踐中，我重新培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范，更加深入熟悉服務(wù)工作，對服務(wù)有了更加深入的了解，服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練，可以熟練地完成服務(wù)工作。

在實(shí)踐的過程中，結(jié)識了很多同事和朋友，對于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識。在酒店做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板，像酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識，還需要你懂得如何為人處事和接人待物，如何服從上級的安排，以及對顧客的耐心與責(zé)任心。只有處理好人際關(guān)系，才能使大家合作愉快，共同為企業(yè)創(chuàng)造利益。

四、努力方向

酒店專業(yè)要培養(yǎng)什么樣的人才？我一直在思考。通過實(shí)踐，我發(fā)現(xiàn)在工作中客房部對客服務(wù)涉及到管理學(xué)，心理學(xué)，禮儀學(xué)。其實(shí)每個(gè)人每天都會通過學(xué)習(xí)、與人溝通、處理問題、解決矛盾等途徑增強(qiáng)能力，獲得進(jìn)步。

客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是復(fù)雜繁多的。此外，我了解到客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來的，他們對基層員工很理解，也很熱情。

我知道酒店行業(yè)是很重視理論和細(xì)節(jié)的，但是在實(shí)踐中才體現(xiàn)到酒店重視細(xì)節(jié)會細(xì)到連物品的擺放都有規(guī)則。在掛職中學(xué)到的主要是基層服務(wù)員的工作技能，在工作過程中我盡量結(jié)合理論知識加以熟練。另外，我了解到在管理的過程中要處理好和下屬的關(guān)系，而要做到這點(diǎn)，最重要的是需要務(wù)實(shí)，一個(gè)成功的治理者必定是這樣認(rèn)為的，

成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來，這樣完成的是整個(gè)企業(yè)的管理。所以，日后酒店需要的管理人才，必定是經(jīng)驗(yàn)豐富的，而不是一個(gè)具有高學(xué)歷卻沒有實(shí)踐經(jīng)歷作為支撐理論的人。酒店需要的服務(wù)員也必定是掌握操作技能，極為注重細(xì)節(jié)的人。

在工作中，固然我只是充任一名普通服務(wù)員的角色，但我的服務(wù)也絕不是可以忽略的。在實(shí)踐期間，我發(fā)覺要能自如的做好一項(xiàng)服務(wù)，就必須正視自己的服務(wù)態(tài)度，用樂觀的心態(tài)去面對每一天的工作，要主動去完成自己的工作，而不是由于工作量比例的大小去抱怨，因?yàn)楸г故呛翢o作用的。

今后在安排學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)要考慮以下問題：

1、心態(tài)的調(diào)整。大專生比酒店員工的主體――高中生多學(xué)了三年。這三年，專科生是在學(xué)校度過的，而你的同事們是在酒店度過的。你比他們多了學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)，他們則比你多了工作的經(jīng)歷。進(jìn)入酒店后，如果以學(xué)歷高，理論知識多自居，就會失去向同事們求教的機(jī)會，別人會對你敬而遠(yuǎn)之。隨著時(shí)間的推移，你會發(fā)現(xiàn)工作經(jīng)驗(yàn)和學(xué)歷是同等重要的。工作經(jīng)驗(yàn)是做事情的程序和方法，是與不同類型客人打交道的經(jīng)歷，一定要通過實(shí)踐才能掌握的。學(xué)歷是代表你的綜合素質(zhì)，代表你的智力和學(xué)習(xí)能力是處于同齡人中的哪個(gè)水平，只有把它放到工作實(shí)踐這個(gè)"水"中，才能發(fā)生你所希望看到“化學(xué)反應(yīng)”。

2、職業(yè)生涯規(guī)劃。?？粕蠖嗍怯兄鞠虻那嗄辏級粝雰扇昊蜃疃辔迥昃妥龅揭粋€(gè)經(jīng)理的職位。這是沒有錯(cuò)的。問題機(jī)會在哪里？要做經(jīng)理，必須先做到主管，主管之前還有領(lǐng)班，這兩個(gè)級別是你必須跨越的。而通常這兩個(gè)基層的管理崗位更多強(qiáng)調(diào)操作的技能，這方面可能是?？粕摹岸贪濉保彩且朕k法克服的。

第三篇：社會實(shí)踐報(bào)告

一、人力資源規(guī)劃方面

人力資源規(guī)劃指的是企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)整體經(jīng)營目標(biāo)，根據(jù)發(fā)展需要并結(jié)合企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境，運(yùn)用科學(xué)有效的方法，進(jìn)行的人力資源預(yù)測、投資和控制，在此基礎(chǔ)上制定職務(wù)編制、人員配置、教育培訓(xùn)、薪資分配、職業(yè)發(fā)展、人力資源投資方面的人力資源管理方面的全局性的計(jì)劃，使企業(yè)在持續(xù)發(fā)展中獲得競爭力，為企業(yè)整體發(fā)展戰(zhàn)略提供人力資源方面的保證與服務(wù)。

企業(yè)人力資源規(guī)劃具體包括企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)與變革、企業(yè)人力資源需求和供給預(yù)測、工作崗位分析、企業(yè)勞動定員管理、人力資源管理制度規(guī)劃以及人力資源管理費(fèi)用預(yù)算等內(nèi)容。

我曾經(jīng)經(jīng)歷過一個(gè)塑料編織袋廠、一個(gè)氮肥廠和兩個(gè)酒店的開業(yè)組建工作，獨(dú)立操作完成了從企業(yè)組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、定崗定員、工作崗位分析、人員招聘、崗前培訓(xùn)以及人力資源管理制度建立的全過程。對于不同的行業(yè)，我首先要熟悉行業(yè)的情況，深入到同類型的企業(yè)的每個(gè)崗位，再結(jié)合本企業(yè)自身的具體情況，從最精簡高效的原則出發(fā)，確定企業(yè)的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置。組織機(jī)構(gòu)確定后，根據(jù)工作流程及工序、每個(gè)崗位的管理幅度、員工的勞動強(qiáng)度等來確定崗位設(shè)置，制訂出工作崗位說明書，再根據(jù)工作時(shí)間及工作量來確定每個(gè)崗位的員工數(shù)量。比如氮肥廠是連續(xù)生產(chǎn)型企業(yè)，很多崗位在國有企業(yè)時(shí)必須按四班運(yùn)轉(zhuǎn)配置人員，但現(xiàn)在是民營企業(yè)，不能完全照搬國有企業(yè)的模式，在配置人員為了考慮節(jié)約人力成本，多數(shù)按三班三運(yùn)轉(zhuǎn)配置人員，當(dāng)然同時(shí)還得考慮勞動安全及職業(yè)衛(wèi)生，所以在配置人員時(shí)必須對每個(gè)崗位做精細(xì)的工作分析，把握每個(gè)崗位的勞動強(qiáng)度、勞動環(huán)境等提出對員工的任職要求。

在擔(dān)任所在企業(yè)的人力資源管理職位過程中，每年初都要根據(jù)企業(yè)年度計(jì)劃制定人力資源管理計(jì)劃，提出人員需求計(jì)劃、人力資源管理費(fèi)用計(jì)劃以及對人力資源管理制度進(jìn)行適時(shí)修改。

二、招聘與配置方面

員工招聘是企業(yè)獲得人力資源的重要手段，是人力資源管理的第一道關(guān)口。一個(gè)有效的招聘系統(tǒng)將使企業(yè)獲得勝任工作并對所從事的工作感到滿意的人才，從而提升企業(yè)的效益。

原在國有企業(yè)工作時(shí)，企業(yè)主要依靠校園招聘和內(nèi)部提拔來滿足企業(yè)對人力資源的需求。單位內(nèi)部較重要的崗位全由內(nèi)部招聘，因缺乏新觀念的輸入而使企業(yè)管理體系趨于僵化。由此，本人建議企業(yè)保留10％的中層管理崗位由外部招聘，在保證給內(nèi)部員工足夠發(fā)展機(jī)會的同時(shí)，促使外部新鮮血液的輸入。同時(shí)，積極拓寬企業(yè)招聘渠道：首先，加強(qiáng)與有關(guān)院校的聯(lián)系，連續(xù)3年共招聘大學(xué)生65名，專業(yè)結(jié)構(gòu)覆蓋企業(yè)所需的所有專業(yè)；其次，利用網(wǎng)絡(luò)招聘成本較低、招聘選擇范圍較大、信息處理能力較強(qiáng)、求職者素質(zhì)相對較高的特點(diǎn)，通過網(wǎng)絡(luò)招聘管理人員；第三，針對工程施工管理技術(shù)人員在人才市場的流動性相對較低，多數(shù)人通過同學(xué)、朋友介紹而流動，因此制訂公司人才引薦獎勵制度，對為公司引進(jìn)高技能人才的員工進(jìn)行獎勵，鼓勵員工介紹高素質(zhì)員工進(jìn)入我企業(yè)工作，拓寬公司人才引進(jìn)渠道。在拓寬招聘渠道的同時(shí)，本人還規(guī)范簡化招聘流程，建立人才使用權(quán)和所有權(quán)分離的制度，提高人才招聘和使用效率。

現(xiàn)所在的民營企業(yè)集團(tuán)，由于公司發(fā)展迅猛，五年之內(nèi)從一個(gè)企業(yè)迅速擴(kuò)張到十六個(gè)企業(yè)，人員從150多人增長到近5000人，企業(yè)跨及全國七八個(gè)省市，在企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大的同時(shí)，技

術(shù)在不斷的更新，管理難度在不斷增大，面對此情況，人力資源的跟進(jìn)難度相當(dāng)大。我作為人力資源部門的負(fù)責(zé)人，人才需求的壓力相當(dāng)大，通過多種形式，不拘一格吸納人才。首先，經(jīng)常性通過全國性的行業(yè)報(bào)刊登載招聘廣告，吸納高端管理人才、高技術(shù)人才和營銷人才，以滿足各地的經(jīng)營管理和市場營銷需要；二是通過各省市網(wǎng)絡(luò)招聘，滿足各地的中層管理人才及中端技術(shù)人才的需要；三是通過企業(yè)所在地人才市場機(jī)構(gòu)或參加當(dāng)?shù)厝瞬耪衅笗L期招聘一線崗位員；另外，還與各大中專院校建立長期的關(guān)系，長期吸納大中專畢業(yè)生加盟，以儲備企業(yè)所需的管理人才和技術(shù)人才。通過努力，這幾年基本滿足的企業(yè)的用人所需，但人才缺乏的矛盾仍很突出，加之民營企業(yè)員工流動性相對較大，導(dǎo)致在不斷引進(jìn)的同時(shí)又在不斷的外流。針對此情況，我向企業(yè)老板提出了應(yīng)輕引進(jìn)重培養(yǎng)開發(fā)等如何有效留住人才的意見措施，應(yīng)當(dāng)說目前起到了一定效果，企業(yè)已經(jīng)更多的關(guān)注如何有效的留住優(yōu)秀人才，從提高待遇、改善福利等多方面采取措施，相對有效的保持了人才的穩(wěn)定。

三、培訓(xùn)與開發(fā)方面

隨著社會的飛速發(fā)展,在人、財(cái)、物、信息四種資源中，企業(yè)越來越廣泛地認(rèn)識到人的重要性，以人為本的理念已漸漸深入人心，人力資源已經(jīng)被企業(yè)作為第一資源，由此，企業(yè)不僅從外部吸納優(yōu)秀人才，同時(shí)還加緊從內(nèi)部培養(yǎng)和開發(fā)，讓內(nèi)部人才脫穎而出。

在我擔(dān)任人力資源管理部門負(fù)責(zé)人的企業(yè)中，企業(yè)培訓(xùn)流程均由本人審核完善：每年年末組織實(shí)施培訓(xùn)需求調(diào)查，對培訓(xùn)需求調(diào)查進(jìn)行專題會議討論、審核后，編制下年度培訓(xùn)計(jì)劃；從外部選聘或者從內(nèi)部甄選培訓(xùn)教師，對計(jì)劃培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施教材庫管理，由各培訓(xùn)承擔(dān)單位或承擔(dān)人在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將教材撰寫完畢并經(jīng)審核合格后安排人力資源部專職人員匯編教材，予以受控；每月月初出培訓(xùn)通知，將當(dāng)月計(jì)劃內(nèi)培訓(xùn)項(xiàng)目的實(shí)施時(shí)間、地點(diǎn)、教師、參訓(xùn)人員、授課方式等信息公開發(fā)布；培訓(xùn)過程中，對出勤情況實(shí)施《簽到表》管理，對培訓(xùn)效果實(shí)施《考核記錄表》管理，同時(shí)由人力資源部人員跟進(jìn)每一場培訓(xùn)，對培訓(xùn)各要素予以監(jiān)控，并填制《培訓(xùn)實(shí)施跟進(jìn)表》；每月月末總結(jié)當(dāng)月培訓(xùn)情況，對培訓(xùn)合格率、出勤率、效果評估等指標(biāo)或項(xiàng)目進(jìn)行分析，形成《培訓(xùn)數(shù)據(jù)分析報(bào)告》；每月及時(shí)將員工培訓(xùn)記錄輸入人力資源電腦系統(tǒng)中的個(gè)人培訓(xùn)檔案，為人力資源的運(yùn)用提供數(shù)據(jù)庫支持。每一次培訓(xùn)結(jié)束后或某一個(gè)階段后，針對性的對培訓(xùn)效果進(jìn)行評估，由參訓(xùn)人員填寫問卷調(diào)查表，然后由人力資源部門進(jìn)行匯總分析，以全面把握培訓(xùn)效果，進(jìn)行有針對性的調(diào)整。

根據(jù)企業(yè)人力資源利用目標(biāo)，區(qū)別崗位，建立了分層次培訓(xùn)體系，培訓(xùn)計(jì)劃一般分為崗前培訓(xùn)、經(jīng)常性內(nèi)部培訓(xùn)。崗前培訓(xùn)：對于新進(jìn)的員工由人力資源管理組織相關(guān)人員對其進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括《員工手冊》、安全生產(chǎn)管理制度、企業(yè)的情況以及相關(guān)的人事制度，酒店行業(yè)還需進(jìn)行適度的軍訓(xùn)、禮節(jié)禮儀培訓(xùn)和姿態(tài)風(fēng)度規(guī)范的訓(xùn)練，合格后交由業(yè)務(wù)部門對其進(jìn)行崗位所必須的技能培訓(xùn)，指導(dǎo)員工適應(yīng)崗位，合格后方能上崗；

經(jīng)常性企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)：企業(yè)內(nèi)訓(xùn)根據(jù)不同的崗位設(shè)置培訓(xùn)內(nèi)容。普通工人側(cè)重組織實(shí)施崗位技能、生產(chǎn)現(xiàn)場5S、安全操作等知識培訓(xùn)，技術(shù)人員側(cè)重組織實(shí)施專項(xiàng)技術(shù)、技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目培訓(xùn)，一般管理人員側(cè)重ISO規(guī)范化操作、崗位績效培訓(xùn)，中高層管理人員側(cè)重管理技術(shù)、企業(yè)理念、職業(yè)拓展方面的培訓(xùn)。較低層次的培訓(xùn)由企業(yè)內(nèi)訓(xùn)師和各部門主管完成，較高層次的培訓(xùn)或?qū)I(yè)性較強(qiáng)的培訓(xùn)聘請咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)和社會專業(yè)人士實(shí)施。除開展普訓(xùn)外，還對個(gè)別或有特殊需求的培訓(xùn)實(shí)行委外培訓(xùn)，派出指定人員參加培訓(xùn)機(jī)構(gòu)組織的課程或講座。另外，現(xiàn)所在的集團(tuán)還對管理人員、技術(shù)骨干采用了E-training網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)方式進(jìn)行培訓(xùn)，

能更靈活的安排學(xué)習(xí)時(shí)間，更有針對性的選擇培訓(xùn)內(nèi)容。通過分層次培訓(xùn)增強(qiáng)了培訓(xùn)的針對性和實(shí)效性。

本著“開發(fā)潛能、持續(xù)培養(yǎng)、適度使用”的原則，采用靈活多樣的培訓(xùn)方式開發(fā)人力資源。實(shí)行學(xué)徒或助理制度，挑選有一定潛質(zhì)的員工，由經(jīng)驗(yàn)豐富的高職級人員一帶一(或一帶多人)訓(xùn)練指導(dǎo)，讓其儲備將來擔(dān)任更重要崗位所需的學(xué)識技能。對一些可替代性不強(qiáng)的關(guān)鍵、重要崗位實(shí)行輪崗制度，利用生產(chǎn)淡季在互相協(xié)作的基礎(chǔ)上換崗工作，培養(yǎng)一專多能的員工，同時(shí)減少或避免關(guān)鍵、重要崗位上人員流動造成的損失。

作為人力資源管理部門的負(fù)責(zé)人，我經(jīng)常親自擔(dān)當(dāng)培訓(xùn)，并受派外出擔(dān)當(dāng)培訓(xùn)師。本人能利用現(xiàn)代技術(shù)手段，采取靈活多樣的培訓(xùn)方式，達(dá)到良好的培訓(xùn)效果，深受受訓(xùn)者的好評。

四、績效管理方面

績效管理是指管理者與員工之間在確定目標(biāo)與如何實(shí)現(xiàn)目標(biāo)上所達(dá)成共識的過程，是增強(qiáng)員工成功達(dá)到目標(biāo)的能力，促進(jìn)員工取得優(yōu)異績效的管理過程?？冃Ч芾淼哪康脑谟谔岣邌T工的能力素質(zhì)，改進(jìn)與提高企業(yè)績效水平。

實(shí)施績效管理是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的主要手段，通過有效的目標(biāo)分解和逐步逐層的落實(shí)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)預(yù)定的戰(zhàn)略目標(biāo)，對企業(yè)的發(fā)展具有重要的戰(zhàn)略意義。通過全面推進(jìn)績效管理工作，建立完善高效、合理的組織體系和完整的績效管理體系，將人力資源、戰(zhàn)略目標(biāo)、運(yùn)營流程和諧地統(tǒng)籌起來，使各層級的執(zhí)行力與企業(yè)的長期戰(zhàn)略目標(biāo)、企業(yè)文化相聯(lián)系，縱向能平衡短期與長期發(fā)展關(guān)系，橫向能統(tǒng)籌局部與整體的利益關(guān)系，形成協(xié)同效應(yīng)，有效提升企業(yè)績效，加快實(shí)現(xiàn)企業(yè)長遠(yuǎn)戰(zhàn)略目標(biāo)，提升企業(yè)的綜合實(shí)力。同時(shí)，通過實(shí)施績效管理，為人力資源優(yōu)化配置、薪酬分配、教育培訓(xùn)、員工職業(yè)生涯規(guī)劃提供必要的依據(jù)，激勵部門、員工不斷改進(jìn)績效，從而達(dá)到企業(yè)整體績效的提升，實(shí)現(xiàn)員工、部門和企業(yè)的共同發(fā)展。

基于績效管理在企業(yè)管理特別是人力資源管理中的重要作用，現(xiàn)在越來越多的企業(yè)重視績效管理作用的發(fā)揮，采取不同的績效管理手段，促進(jìn)企業(yè)整體績效的提升。以前在國有企業(yè)工作時(shí)，也對員工進(jìn)行考核，但還沒有真正意義上的績效管理，只注重考核而忽視了改善和提升?，F(xiàn)在的企業(yè)，不光注重考核，更注重績效改善。我所在的企業(yè)，對高級管理人員及部分技術(shù)骨干實(shí)行了年薪制管理，要兌現(xiàn)年薪必須經(jīng)過嚴(yán)格的績效考核后方能實(shí)現(xiàn)；對一般管理人員及基層員工，都明確了關(guān)鍵績效指標(biāo)，從工資中抽出一部分作為績效工資，每月經(jīng)過考核后予以兌現(xiàn)。績效考核的推行，有效的提高了全體管理人員和員工的工作積極性和主動性，工作效率大大提升。每月進(jìn)行績效考核后，考核結(jié)果與被考核者見面，由考核者或人力資源部門人員進(jìn)行績效溝通，促使員工不斷提高績效，從而促進(jìn)傳統(tǒng)的考核不斷過渡到績效管理。

五、薪酬福利管理

企業(yè)薪酬福利管理是實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的重要驅(qū)動力。薪酬管理是人力資源管理中一個(gè)難點(diǎn)，薪酬管理政策也是公司員工最關(guān)心的公司政策之一。

明確企業(yè)薪酬政策及目標(biāo)，在企業(yè)薪酬管理中要做好每一個(gè)步驟。在制定新的薪酬政策時(shí)，要廣泛深入的進(jìn)行各種調(diào)查，不同地區(qū)行業(yè)和不同類型企業(yè)的薪酬調(diào)查的數(shù)據(jù)是我們可

以參考的資料，熟悉國家社保福利政策，參與行業(yè)薪酬調(diào)研，并與領(lǐng)導(dǎo)討論確定企業(yè)薪酬制度結(jié)構(gòu)、通過工作崗位分析與評價(jià)設(shè)定薪酬等級與薪酬標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合公司的經(jīng)營戰(zhàn)略，規(guī)劃內(nèi)部薪酬福利管理體系，并在實(shí)踐中不斷調(diào)整以實(shí)現(xiàn)內(nèi)部公平性和對外的競爭性，保證薪酬制度的貫徹實(shí)施。

加強(qiáng)社會保險(xiǎn)、住房公積金等員工福利的監(jiān)督管理，兼顧提高員工對薪酬管理的滿意度，根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營能力和支付能力，做好公司激勵性福利政策的設(shè)計(jì)與完善。

我在工作過的企業(yè)，結(jié)合不同的企業(yè)性質(zhì)和行業(yè)特點(diǎn)，制定了不同的薪酬管理制度。國有企業(yè)時(shí)，由于員工隊(duì)伍相對穩(wěn)定，更多的采取高基薪、高福利和低績效的原則，而在民營企業(yè)更多的是低基薪高績效，同時(shí)在福利方面實(shí)行打包兌現(xiàn)。另外，國有企業(yè)的工資相對民營企業(yè)要固定，特殊激勵政策采取較少。由此，不同的企業(yè)性質(zhì)和不同的行業(yè)，不能照搬同一套薪酬福利制度，應(yīng)結(jié)合自身特點(diǎn)，制定出的截然不同的薪酬管理制度。每年結(jié)合實(shí)施情況進(jìn)行員工滿意度調(diào)查，廣泛征求意見，針對員工反映最為強(qiáng)烈的問題進(jìn)行修訂。同時(shí)，對同行業(yè)薪酬水平進(jìn)行調(diào)查，結(jié)合當(dāng)?shù)厣鐣骄べY增長情況，對員工薪酬標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行合理調(diào)整。

六、勞動關(guān)系管理管理

勞動關(guān)系管理涉及到員工各項(xiàng)社會保險(xiǎn)關(guān)系、勞動合同的簽訂、勞動爭議處理、員工離職、生產(chǎn)安全及新近幾年出現(xiàn)的員工壓力管理。本人善于運(yùn)用國家法律和相關(guān)規(guī)定規(guī)范企業(yè)勞動關(guān)系，善于通過心理分析，結(jié)合談判、溝通技巧處理復(fù)雜條件下的勞動關(guān)系。

我經(jīng)歷了幾個(gè)國有企業(yè)的轉(zhuǎn)制過程，親自參與了員工的安置工作。從政府決定企業(yè)轉(zhuǎn)制起，擬訂員工安置方案報(bào)相關(guān)部門審批，到詳細(xì)清理把握員工情況，再到作深入細(xì)致的員工思想工作及政策解釋工作，直致安置完畢，需要經(jīng)過艱苦的工作。有的老員工想不通，需要結(jié)合政策，作反復(fù)的解釋和思想政治工作，有的確實(shí)不接受安置，只能采取勞動仲裁的辦法強(qiáng)制解決。

20xx年1月起新的《勞動合同法》開始實(shí)施，很多員工不了解勞動合同法的內(nèi)容，抵制勞動合同的簽訂。在此過程中，我們組織員工進(jìn)行了多次的培訓(xùn)，印發(fā)宣傳資料，張榜公布法條內(nèi)容，對全天候接受員工咨詢，作耐心細(xì)致的解釋工作，最后保證了員工的勞動合同簽訂率達(dá)到了100%，也讓員工更多的了解了勞動合同法。勞動合同的簽訂，企業(yè)和員工雙方都有了保障，由此來構(gòu)筑制約體系和誠信體系，既確保了企業(yè)在每個(gè)時(shí)期的用人可以預(yù)測和提前準(zhǔn)備，又讓員工能夠?qū)ψ约旱穆殬I(yè)生涯分步驟分階段進(jìn)行規(guī)劃，以達(dá)到企業(yè)和員工雙贏的結(jié)果。另外，要求企業(yè)在國家勞動管理法規(guī)及政策范圍內(nèi)執(zhí)行人力資源管理制度，盡量把勞動爭議控制在企業(yè)內(nèi)部解決，避免和妥善解決員工勞動爭議及投訴發(fā)生。針對民營企業(yè)員工流動大的特點(diǎn)，我們利用勞動合同和細(xì)化的專項(xiàng)協(xié)議保證企業(yè)核心員工不流失，同時(shí)建立預(yù)防性的人才流失風(fēng)險(xiǎn)控制制度，做好人盡其才的崗位輪換人才儲備保證制度。在企業(yè)內(nèi)部建立員工滿意度測評制度，加強(qiáng)溝通和法律制度宣傳經(jīng)?；捕ㄆ诹私鈫T工思想動態(tài)，增強(qiáng)企業(yè)員工對企業(yè)的歸屬感和凝聚力，和諧企業(yè)內(nèi)部勞動關(guān)系。

第四篇：社會實(shí)踐報(bào)告

從學(xué)生到實(shí)習(xí)網(wǎng)管，短短1個(gè)月的工作過程使我受益匪淺。不僅是在專業(yè)知識方面，最主要是在為人處事方面。社會在加速度地發(fā)生變化，對人才的要求也越來越高，要用發(fā)展的眼光看問題，得不斷提高思想認(rèn)識，完善自己。作為一名計(jì)算機(jī)從業(yè)者，所受的社會壓力將比其他行業(yè)更加沉重，要學(xué)會創(chuàng)新求變，以適應(yīng)社會的需要。在單位里，小到計(jì)算機(jī)的組裝維修，大到服務(wù)器的維護(hù)與測試，都需要一個(gè)人獨(dú)立完成?？梢哉f，近2個(gè)月的工作使我成長了不少，從中有不少感悟，下面就是我的一點(diǎn)心得：

第一是要真誠：你可以偽裝你的面孔你的心，但絕不可以忽略真誠的力量。第一天去網(wǎng)絡(luò)中心實(shí)習(xí)，心里不可避免的有些疑惑：不知道師父怎么樣，應(yīng)該去怎么做啊，要去干些什么呢等等吧！踏進(jìn)辦公室，只見幾個(gè)陌生的臉孔。我微笑著和他們打招呼。從那天起，我養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣，每天早上見到他們都要微笑的說聲：“師父早”，那是我心底真誠的問候。我總覺得，經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問候，但它卻表達(dá)了對師父同事對朋友的尊重關(guān)心，也讓他人感覺到被重視與被關(guān)心。僅僅幾天的時(shí)間，我就和師父們打成一片，很好的跟他們交流溝通學(xué)習(xí)，我想，應(yīng)該是我的真誠，換得了師父的信任。他們把我當(dāng)朋友也愿意指導(dǎo)我，愿意分配給我任務(wù)。

第二是溝通：要想在短暫的實(shí)習(xí)時(shí)間內(nèi)，盡可能多的學(xué)一些東西，這就需要跟師父有很好的溝通，加深彼此的了解，剛到網(wǎng)絡(luò)中心，師父并不了解你的工作學(xué)習(xí)能力，不清楚你會做那些工作，不清楚你想了解的知識，所以跟師父很好的溝通是很必要的。同時(shí)我覺得這也是我們將來走上社會的一把不可缺少的鑰匙。通過溝通了解，師父我我有了大體了解，邊有針對性的教我一些知識，我對電腦硬件安裝，網(wǎng)絡(luò)故障排除，工作原理應(yīng)用比叫感興趣，所以師父就讓我獨(dú)立的完成網(wǎng)吧內(nèi)大小部門的網(wǎng)絡(luò)檢修與電腦故障排除工作。如秘書處的辦公室內(nèi)局域網(wǎng)的組件，中心服務(wù)機(jī)房的服務(wù)器監(jiān)測等，直接或間接保證了網(wǎng)吧內(nèi)網(wǎng)的正常運(yùn)行和使用，在這方面的工作中，真正學(xué)到了計(jì)算機(jī)教科書上所沒有或者真正用到了課本上的知識，鞏固了舊知識，掌握了新知識，甚至在實(shí)踐中推翻了書本上舊有的不合實(shí)際的知識，這才真正體現(xiàn)了知識的真正價(jià)值，學(xué)以致用。第三是激情與耐心：激情與耐心，就像火與冰，看似兩種完全不同的東西，卻能碰撞出最美麗的火花。在中心時(shí)，師父就跟我說，想做電腦網(wǎng)絡(luò)這一塊，激情與耐心必不可少，在產(chǎn)品更新方面，這一行業(yè)就像做新聞工作，補(bǔ)斷的更新，這就需要你有激情，耐心的去不斷的學(xué)習(xí)，提高自己的專業(yè)水平。在一些具體的工作當(dāng)中也是這樣的：記得剛來網(wǎng)吧實(shí)習(xí)的時(shí)候師父安排我去綜合部安裝winxp操作系統(tǒng)，我本想對我來說是非常簡單的事，可沒想到出現(xiàn)了很多問題，開始是硬件問題：光驅(qū)不能用使我在一開始安裝系統(tǒng)時(shí)就出現(xiàn)了急躁的情緒，然后順利解決后，xp系統(tǒng)的驅(qū)動問題又讓我大傷腦筋！從一開始的聲卡驅(qū)動慢慢的安裝，再通過硬件監(jiān)測軟件查看硬件型號，到最后把系統(tǒng)安裝成功，用了整整兩天的時(shí)間，通過自己的捉摸，調(diào)試，自此，我算是真正的搞明白的計(jì)算機(jī)的硬件安裝，維護(hù)和更新，接著我又進(jìn)行了各種計(jì)算機(jī)操作系統(tǒng)的反復(fù)安裝調(diào)試，一遍又一遍的調(diào)試安裝，自然有些煩，但我用我的熱情耐心克服這些困難，問師父，查資料，一個(gè)個(gè)問題迎刃而解，自己在這方面的知識得到了充實(shí)。這些在平常的書本上僅僅是獲得感性的認(rèn)識在這里真的實(shí)踐了，才算是真正的掌握了，也讓我認(rèn)識到了自己的不足，告誡自己，不管做什么，切忌眼高手低，要善于鉆研。像這些工作我熬深深地感覺到每有激情與耐心是做不好的。

第五篇：社會實(shí)踐報(bào)告

一、實(shí)踐目的

今年七月，我終于迎來了作為大學(xué)生的第一個(gè)暑假，對于一個(gè)大學(xué)生而言，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣炎熱，烈日當(dāng)頭，我毅然踏上了社會實(shí)踐的道路。親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會，在實(shí)踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，想通過社會實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。

自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗(yàn)又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴(kuò)大與社會的接觸面，增加個(gè)人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我回到了自己的家鄉(xiāng)，開始了我這個(gè)假期的社會實(shí)踐。實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。

在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)組織后，國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機(jī)會的同時(shí)，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。

二、實(shí)踐內(nèi)容：

出于各種因素，我選擇的工作地點(diǎn)是在叔叔工作的珠三角地方，位于廣東省中山市坦洲鎮(zhèn)的中山天貿(mào)電池有限公司，從事的電池的電壓分容檢測，也就是大家所熟知大IPQC，我原本以為這個(gè)工作應(yīng)該會很輕松。剛開始，因?yàn)槭墙榻B的，所以廠里有所照顧，但幾天后，開始正式投入工作。發(fā)現(xiàn)根本不是那么簡單。上午8點(diǎn)上班，遲到扣工資，晚班在9點(diǎn)下班，早退扣工資，中午吃飯半小時(shí)，超時(shí)扣工資，沒有午睡，老板檢查要是發(fā)現(xiàn)5分鐘人不在，扣工資……因?yàn)樽〖腋羯习嗟攸c(diǎn)還是有點(diǎn)遠(yuǎn)，所以晚班下班之后回到家都十點(diǎn)了，在路程上每天坐公交車還是有點(diǎn)辛苦。

想想我在學(xué)校的生活那簡直就是天堂，也特別后悔自己沒在學(xué)校好好珍惜時(shí)間好好享受，發(fā)誓回去要好好補(bǔ)補(bǔ)……那幾天每天在公司車間白天檢查電池的上下柜是否規(guī)范，看員工的是否按指定地點(diǎn)擺放電池，做電池的巡檢記錄，還要對電池進(jìn)行電壓測試，還有檢查車間的溫度，每天的晚上，還要在下班把工作臺進(jìn)行8s整理，還要對當(dāng)天晚上的來貨進(jìn)行清點(diǎn)，我每天的工作不僅要和廠里的產(chǎn)品打交道，剛開始的時(shí)候，我對幫助來貨清點(diǎn)和整理之類的工作是不理解的，因?yàn)槲矣X得不應(yīng)該我負(fù)責(zé)?？墒枪ぷ鲙滋熘?，我也明白了這些好像都是工廠的規(guī)矩，慢慢了解到，自己不僅要做好自己的本職工作，更要看事做事，現(xiàn)在的工廠其實(shí)也是在絞盡腦汁節(jié)約成本。所以一個(gè)工人做幾件事，很正常公司里每天都會碰到各種各樣的采購商，偶爾也會碰搞技術(shù)的(由專門的人招待)，這個(gè)時(shí)候正好是學(xué)習(xí)的好機(jī)會。大多數(shù)時(shí)候采購員只關(guān)心有多少回扣(其他的也關(guān)心不了，根本就啥也不懂!)，這樣的場合，可以單純地培養(yǎng)自己的溝通能力，和自己的表達(dá)能力，這些都是在學(xué)校里學(xué)不到的，是靠自己在社會上的積累得來的，這樣往往讓采購商很高興，往往也會很爽快地發(fā)下訂單，甚至下大訂單，加上7到8月份是采購?fù)荆芏鄰S的技術(shù)支持只有在暑假才有空。因此，我真正拿到的工資比預(yù)期的高……雖然違心地說，現(xiàn)在的我們賺錢不是主要的，作為學(xué)生，應(yīng)該一種學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)來看待工作，不管是什么工作總會有值得我們學(xué)習(xí)的地方，這種學(xué)習(xí)和實(shí)踐社會的機(jī)會是很珍貴的。也是以后自己找工作，實(shí)踐社會的資本。

三、實(shí)踐結(jié)果：

在工廠里面工作，我還是看到了工廠里面管理上存在的一些問題，雖然我學(xué)的并不是工商管理。例如有些產(chǎn)品需要放在指定地方，今天看到同事很辛苦的把一盒盒電池?cái)[好，明天領(lǐng)導(dǎo)來了，又讓把該批次擺放在其他的位置。這樣的事情經(jīng)常發(fā)生，很浪費(fèi)時(shí)間和人力，我覺得這些就應(yīng)該盡早安排好，不要等到都做好了又否定。還有每周一次的例會，可以說是個(gè)形式主義，參加會議的人員積極性是比較高(搶座位比較積極)，但真正在會議上發(fā)言的確實(shí)寥寥無幾，大家有問題，確不敢描述出來，公司也沒有什么問題報(bào)告本可以提供給我們IPQC,這樣出來問題就只知道通報(bào)批評、扣工資，導(dǎo)致員工的積極性大大降低，甚至還帶有抵觸情緒。

四、實(shí)踐總結(jié)或體會：

在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi)，我接觸了很多的人和事，這些都是在學(xué)校里無法感受到的。在學(xué)校里也許有老師手把手教你該如何做，但在這里，不會有人會告訴你這些，你必須要知道做什么，要自己地去做，而且要盡自已的努力做到最好。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，可以沒有任何雜念地努力學(xué)習(xí)。無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個(gè)小社會，但我總覺得校園里總少不了那份單純，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。接觸那些剛剛畢業(yè)的學(xué)長學(xué)姐，他們總是對我說要好好珍惜在學(xué)校的時(shí)間。在這次實(shí)踐中，我感受很深的一點(diǎn)是，在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況。

回想這次社會實(shí)踐活動，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗(yàn)，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。

在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的機(jī)會，使我與別人對話時(shí)不會應(yīng)變，會使談話時(shí)有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。社會經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實(shí)有誰一生下來句什么都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次接觸的電池制造業(yè)，對我來說很陌生，要想把工作做好，就必須了解這方面的知識，對其各方面都有深入的了解，才能更好地應(yīng)用于工作中。

這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生閱歷，是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓視野更加寬廣，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。

另外我還學(xué)到怎樣工作。工作的時(shí)候要學(xué)會全力以付，不要太計(jì)較自己付出多少，盡量做到多做事，做有用的事情，甚至多額外的事。自己努力的工作，旁人也會看到。不管怎樣，重要的是工作的成效和業(yè)績，這才是領(lǐng)導(dǎo)看重的。不管做什么事情，就算是一件小事，也要認(rèn)真仔細(xì)，絕不能敷衍了事。可能不起眼的小事是很重要的，所謂細(xì)節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大，很多小事，一個(gè)人能做，另外一個(gè)人也能做，只是做出來的效果不一樣，往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質(zhì)量。

社會實(shí)踐能讓走出校園的我們，更好的接觸社會，了解社會，加入到社會中。它有助于我們大學(xué)生更新觀念，吸收新的思想和知識。同時(shí)，社會實(shí)踐中有很多我們在學(xué)校里無法學(xué)習(xí)到的東西，與人溝通交流的能力和表達(dá)能力。社會實(shí)踐能夠加深我們與社會各階層人的感情，拉近了與社會的距離，也開拓的視野，增長了才干，能更好明確自己的奮斗目標(biāo)。希望以后還有這樣的機(jī)會，讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。

第六篇：社會實(shí)踐報(bào)告

暑期剛至，我就已經(jīng)按耐不住那股熱情，一心想要證明自己已經(jīng)長大，可以和這個(gè)社會接洽，更深入的了解成人的世界，想要在這個(gè)社會立足應(yīng)該學(xué)會些什么，在大學(xué)里應(yīng)該做好什么樣的準(zhǔn)備，才能讓這個(gè)社會接納你，當(dāng)然我還可以靠自己的力量掙足一個(gè)月的生活費(fèi).想到這些我于7月14日去了市區(qū)找工作，因?yàn)榇笠贿€沒有學(xué)到關(guān)于土木工程上的知識，所以去建筑公司應(yīng)聘工作的想法只能是曇花一現(xiàn)了.想想自己將來是搞工程管理的，又或者是做房產(chǎn)經(jīng)理人等等，肯定是要和很多人打交道的，怎么樣能讓自己在眾人面前交談自如，和別人很好的溝通，這些應(yīng)該是我現(xiàn)在就應(yīng)該鍛煉的，于是我打算去超市，快餐店，專賣店試試.最終我在xx酒樓找到了份做服務(wù)生的工作。

xx日早晨我早早的來到xx酒樓，不一會兒，領(lǐng)班來了，我領(lǐng)完工作服，領(lǐng)班讓一位老手帶著我，她姓薛，我就跟著小薛姐姐了，來到一個(gè)陌生的地方確實(shí)有點(diǎn)怯怯的，小薛姐姐說，不用緊張，慢慢就熟悉了，我點(diǎn)了點(diǎn)頭.我發(fā)現(xiàn)酒樓里真的好忙，一大清早大家就已經(jīng)忙活開了，我也跟著大伙一起忙，一個(gè)配菜的師傅問我是哪里來的，為什么要來打工……大家好像都挺好奇的，都向我投來好奇的眼光，我笑了笑說:勤工儉學(xué)呀!夸贊的聲音都向我傳來，搞的我都有點(diǎn)不好意思了，時(shí)間過的很快，不一會兒，飯點(diǎn)的時(shí)間到了，客人陸續(xù)進(jìn)來了，我跟著小薛姐姐，我們來到一個(gè)包間，她教我泡茶，然后是擺餐具，該上菜了，我看著小薛姐姐有點(diǎn)忙，于是我想幫她，我端菜遞給她，誰知我倆都沒端住拖菜的底盤，冷菜全掉地上了，在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣，我們也嚇愣住了，我無助的望著小薛姐姐，她早已滿臉通紅了，我趕忙起身向客人道歉，客人很和氣，有一位先生說:沒關(guān)系，你別和領(lǐng)班說，要是問起來就說是我們打翻的，沒事兒，不急，慢慢來啊…….聽了這些話，提到嗓子眼的心總算放下了.我走出包間整個(gè)人又傻了，領(lǐng)班那兒，我該怎么交代呢?我犯的錯(cuò)誤會不會影響酒店的聲譽(yù)呢?說曹操，曹操到.領(lǐng)班走過來問我發(fā)生什么事了，我老老實(shí)實(shí)地告訴了她，她沒有嚴(yán)厲地批評我，只是再三囑咐我要小心，千萬不能和客人起沖突.原以為會被解雇，現(xiàn)在總算松了口氣，不過我也不敢再“囂張”了.此后我不管做什么都很慢，我得悠著點(diǎn).可奇怪的是，每當(dāng)領(lǐng)班看見我端比較燙的菜時(shí)，她都會很慌張的跑過來接過我手中的菜交給老手上菜，我在自己心里想著，其實(shí)領(lǐng)班對我上次犯的錯(cuò)還是有點(diǎn)后忌的，唉……看來我在領(lǐng)班的心中還是……唉…….中午午休的時(shí)候，我去冷盤間歇息，一位老廚師對我說:以后上菜要小心，有的菜你打碎了，到這兒來補(bǔ)，有時(shí)候也會沒有菜的.我聽取著大家的教導(dǎo)，感覺大家對我的失職沒有尖銳的指責(zé)和排斥，我覺得自己已經(jīng)慢慢融入這個(gè)整體了.至于我什么時(shí)候可以消除領(lǐng)班的顧忌，還得看自己的表現(xiàn)了，在這之后的工作中，我時(shí)刻記住，凡事要穩(wěn)，不急慢慢來.慢慢的領(lǐng)班開始放手讓我自己上菜了，心想自己一定要加油!

當(dāng)我從廚師手中接過一盤盤美味的菜肴時(shí)，自個(gè)兒的心里甭提有多開心了，說實(shí)話自己親手把一盤又一盤可口的菜端到客人的面前，真的是一件很驕傲，很幸福的事兒，驕傲是因?yàn)橛X著這菜好像是自己燒出來的一樣，幸福是因?yàn)樽约弘m然吃不到，可也大飽眼福了!可是麻煩有時(shí)也會眷顧一下你的，有一次我去上菜，客人問我這道菜叫什么，我頓時(shí)傻了眼，不好意思的笑了笑，回到廚房我力馬向廚師請教，在上下一道菜的時(shí)候，我順便說出了上道菜的名字，那個(gè)客人沒好氣兒的說:現(xiàn)在想起來啦!嘩然…….從那次以后我知道了菜不僅要注意色香味，還得報(bào)出它的名兒.不然這道菜就不能算完整.付出總是有一點(diǎn)回報(bào)的，有一次我在給一個(gè)包間上菜的時(shí)候，那里的客人可熱情了!每當(dāng)我報(bào)完一道菜名的時(shí)候，有一位客人總是笑盈盈地夸贊說:恩―好菜，好―好―.從那里走出來真的很開心，那位客人走的時(shí)候還在領(lǐng)班面前夸獎了我一番，那一天雖然很累，但是打心底里的開心讓我忘卻了辛苦和疲勞.

一天，小薛姐姐對我說:今天三樓的包間有你負(fù)責(zé)，(解釋:三樓的包間一般都是為高檔的客人準(zhǔn)備的)我一聽傻了，不會吧，讓我這個(gè)黃毛小子去招待這么高級的客人，那怎么成呢?我可不想再出點(diǎn)什么狀況，可是小薛姐姐說:你是大學(xué)生應(yīng)該學(xué)會去和大人物接觸，見見大場面.我覺得這是一次很好的鍛煉自己的機(jī)會，既然機(jī)會來找你，你怎么可以推開它呢.我硬著頭皮答應(yīng)了.那天正巧我值班，領(lǐng)班囑咐我4:30把空調(diào)打開，下午我在衛(wèi)生間洗毛巾時(shí)，突然聽到大廳有人在叫喚我趕忙跑過去詢問有什么需要幫忙的，后來才知道他就是今天晚上三樓的貴賓，我領(lǐng)他到三樓的包間，他不高興地說:空調(diào)還沒有打開啊，孵小雞呢不成，我連忙給他道歉說:不好意思，是我疏忽了.剛給他倒好水，他就沒好氣地說:這些椅子要重新擺，這張打牌的桌子要重新擦，我按照他說的去做，他還在我旁邊不停的指畫，我那時(shí)真的很想用葵花點(diǎn)穴手點(diǎn)住他的啞穴看他還指指點(diǎn)點(diǎn)的，總算按他的指示把一切都搞好了，我剛到樓下，三樓的服務(wù)電話又響了，我接完電話發(fā)現(xiàn)才4:16.那位怎么來這么早，我們員工規(guī)定5:00才上班呢，我又跑到三樓，原來他找不到電視的遙控器，我打開電視，確定沒有服務(wù)時(shí)，我這才安心的跑到樓底下繼續(xù)洗毛巾，燒開水.快到五點(diǎn)的時(shí)候，三樓的客人陸續(xù)進(jìn)來了，我領(lǐng)他們到三樓，接著就是我的站巴臺任務(wù)了，三樓，可怕的三樓，太熱了，終于熬到上菜的時(shí)間了，我進(jìn)包間后，那位請客的先生說:怎么還不開酒，說實(shí)話，我不會開紅酒和白酒，我瞎掰了好一會兒在客人的催促聲中終于打開了，正當(dāng)我準(zhǔn)備退出去時(shí)，客人驚訝的問:你怎么不倒酒呢?“倒酒”―“我”?我在客人之間打轉(zhuǎn)不知道怎么辦，那位客人說:給我吧，大學(xué)生，沒有用……聽了這話，心里真的很難受.我又進(jìn)去的的時(shí)候，那位客人又讓我給開酒，我正準(zhǔn)備開，一位女士說:你開了你喝，我不管.那位客人說:你要是不開，剩下的酒全部你喝.我真火大，你們喝不喝酒關(guān)我什么事兒，有毛病呢…我什么也沒說就退出來了.就在我在外邊兒站巴的時(shí)候，那位客人出來接了一通電話，原來是他的妹妹打過來的說是爸爸突然又發(fā)病了，讓他趕回去.那位客人回復(fù)說:人到年齡了，我們盡到責(zé)任就行了……我現(xiàn)在趕不回去，你看情況不行，就把衣服給他買買吧…我吃完飯就回去.之后他進(jìn)去，里面又傳出嘻嘻的笑聲，心想那位客人為了自己升職請科長吃飯，在接到家里的急電后還能…心里還真有點(diǎn)同情他.想想:一個(gè)人為了自己的生存，不得不…將來我踏入這個(gè)社會，又會變成什么樣子呢?不是親眼所見，我真不敢相信.客人走后，小黨姐姐問我怎么樣，我說出了心中的不滿，小黨姐姐說:客人花錢到這里來消費(fèi)就要獲得我們的服務(wù)，這樣才公平呀.這就是我們的工作.小黨姐姐對我真的很好，處處幫著我，有一次她無緣無故地被領(lǐng)班罵了一通，這件事根本和她不搭嘎，小黨姐姐說:我們做服務(wù)生有時(shí)候真的很委屈，既要讓客人滿意又得讓老板獲利，這其中，要是稍有處理不好，就又要挨罵.服務(wù)員真的很難當(dāng)…有時(shí)候你忙的累了，餓了，渴了.沒有人會來關(guān)心一下，服務(wù)生在大家眼里就是忙在人前，吃在人后，什么臟的，累的，做錯(cuò)了的都是服務(wù)員.其實(shí)在這之前，我也這么認(rèn)為的，可是現(xiàn)在，當(dāng)我親身經(jīng)歷才發(fā)現(xiàn)，服務(wù)生這個(gè)行業(yè)也應(yīng)該受到尊重，她們總是在您的物有所值不停的忙碌著，當(dāng)然還有廚師…總之，我們應(yīng)該尊重別人的勞動.

突然感覺到自己這個(gè)大學(xué)生真的很沒有用，只能依靠書本，死理的東西告訴別人自己的存在，可是在實(shí)際問題上，自己卻不能給予別人實(shí)際的幫助，唉，也許這就是大學(xué)生為什么要參加社會實(shí)習(xí)的原因吧，要把一個(gè)滿腹經(jīng)綸的學(xué)生變成一個(gè)具有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的實(shí)用人才，看來還需要時(shí)間和困難的磨礪.

這次暑期實(shí)習(xí)真的讓我收獲很多，特別是讓我看清了自己這樣的大學(xué)生在成人的世界里是什么樣的，我們真的做好準(zhǔn)備踏入這個(gè)社會了嗎?自以為滿腔熱血，滿腹經(jīng)綸，就能干出一番偉績的我們，應(yīng)該收起那副為我獨(dú)尊的架子，宏圖之志，我們應(yīng)該有，但我們更應(yīng)該看清自己的實(shí)力，認(rèn)清社會的現(xiàn)實(shí)，有的放矢.不然我們會摔的很重很痛，痛到我們連面對自己的勇氣都沒有，這次實(shí)習(xí)，雖然沒能和我的專業(yè)直接接洽，但是通過這次實(shí)習(xí)我學(xué)會了做好管理最基礎(chǔ)的東西，這些是在課本中學(xué)不到的.管理是要和許多不同的人溝通的.，他們或許是高階層的，也可能是生活在社會最低層，這次實(shí)習(xí)鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達(dá)到預(yù)期的效果.才能實(shí)現(xiàn)雙贏.我想:最基礎(chǔ)的都做不好，是不可能有所作為的.這次暑期實(shí)習(xí)在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳石.