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第一篇：高中學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文

春華秋實(shí)，歲月瀟湘。轉(zhuǎn)眼期盼許久的為期一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐就過去了。記得羅馬法學(xué)家塞爾蘇斯曾說過：“法乃善與正義之科學(xué)?！钡谝淮螀⒓由鐣?huì)實(shí)踐，我明白中學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，投身社會(huì)的良好形式；是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，有助于我們?cè)谛Ｖ袑W(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識(shí)。近三個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情，拉近了我與社會(huì)的距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野，增長(zhǎng)了才干，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn)，為將來更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我在實(shí)踐中得到許多的感悟！

在這次實(shí)踐中，讓我很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面， 大家都知道社會(huì)上人際交往非常復(fù)雜，但是具體多么復(fù)雜，我想也很難說清楚，只有經(jīng)歷了才能了解。才能有深刻的感受，大家為了工作走到一起， 每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要跟他（她）們處理好關(guān)系得需要許多技巧，就看你怎么把握了。我想說的一點(diǎn)就是，在交際中，既然我們不能改變一些東西，那我們就學(xué)著適應(yīng)它。如果還不行，那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人，而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。

俗話說："在家千日好，出門半"招"難！"意思就是說：在家里的時(shí)候，有自已的父母照顧，關(guān)心，呵護(hù)！那肯定就是日子過得無憂無慮了，但是，只要你去到外面工作的時(shí)候，不管你遇到什么困難，挫折都是靠自已一個(gè)人去解決，在這二個(gè)多月里，讓我學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立！凡事都要靠自已！現(xiàn)在，就算父母不在我的身邊，我都能夠自已獨(dú)立！ 學(xué)校是一個(gè)小社會(huì)，我們不再是象牙塔里不能受風(fēng)吹雨打的花朵，通過社會(huì)實(shí)踐的磨練，我們深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。社會(huì)是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué)，只有正確的引導(dǎo)我們深入社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)于社會(huì)，投身到社會(huì)實(shí)踐中去，才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足，為今后走出校門，踏進(jìn)社會(huì)創(chuàng)造良好的條件；才能使我們學(xué)有所用，在實(shí)踐中成才，在服務(wù)中成長(zhǎng)，并有效的為社會(huì)服務(wù)，體現(xiàn)大學(xué)生的自身價(jià)值。今后的工作中，是在過去社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，不斷拓展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)范圍，挖掘?qū)嵺`活動(dòng)培養(yǎng)人才的.潛力，堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與了解國(guó)情，服務(wù)社會(huì)相結(jié)合，為國(guó)家與社會(huì)的全面發(fā)展出謀劃策。堅(jiān)持社會(huì)實(shí)踐與專業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合，為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量為社會(huì)創(chuàng)造了新的財(cái)富。

一切認(rèn)識(shí)都來源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高！馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用，認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性，可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。

一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活，說長(zhǎng)不長(zhǎng)，說短不短，雖未承擔(dān)過什么重要的工作，但卻也堅(jiān)守本職，勤于學(xué)習(xí)，在平平淡淡的忙碌之中學(xué)到了許多書本上學(xué)不到的東西與做人的道理。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情，拉近了我與社會(huì)的距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野，增長(zhǎng)了才干，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn)，為將來更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。希望以后還有這樣的機(jī)會(huì)，讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。

實(shí)踐，不僅鍛煉著我們的意志，它更大的作用是豐富著我們的知識(shí)，讓我們?cè)趯?shí)踐中鍛煉成長(zhǎng)、磨練成才。

第二篇：高中學(xué)生假期社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告

調(diào)查背景：現(xiàn)如今，越來越多的大學(xué)生選擇將課余時(shí)間投入到社會(huì)公益活動(dòng)中去，比如各種志愿者服務(wù)。參加公益活動(dòng)，也成為大學(xué)生出國(guó)考研、尋求工作等的一種突出優(yōu)勢(shì)。大學(xué)生也愈發(fā)重視大學(xué)期間各類公益活動(dòng)的參加，以積累更多的活動(dòng)記錄。另一方面，社會(huì)上各種名目的公益活動(dòng)層出不窮，為大學(xué)生參加公益活動(dòng)提供了諸多便利。

調(diào)查目標(biāo)：搜集各類關(guān)于大學(xué)生參加公益活動(dòng)的資料，通過采訪參加過公益活動(dòng)的大學(xué)生去了解他們的真實(shí)感受和經(jīng)驗(yàn)，希望能夠?yàn)榻窈蟠髮W(xué)生參加各類公益活動(dòng)，提供參考和幫助。

調(diào)查意義：深入了解調(diào)查大學(xué)生參加公益活動(dòng)的真實(shí)現(xiàn)狀?，F(xiàn)在社會(huì)上公益活動(dòng)種類繁多，其中不乏有很大一部分空有噱頭而沒有實(shí)質(zhì)意義，不能給大學(xué)生鍛煉自身能力提供機(jī)會(huì)。而這次調(diào)查，可以喂大學(xué)生參加公益活動(dòng)提供第一手資料，為其參與社會(huì)公益活動(dòng)創(chuàng)造有益的條件。

調(diào)查過程：利用大學(xué)生休息在家的暑假，多次與參加社會(huì)活動(dòng)的同學(xué)進(jìn)行交談，甚至前往他們參加公益活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)參觀調(diào)查，，從中了解大學(xué)生參加公益活動(dòng)的現(xiàn)狀，并對(duì)他們進(jìn)行采訪，了解活動(dòng)過程以及活動(dòng)結(jié)束后的感受，最后得出自己的總結(jié)。調(diào)查采訪記錄：

X同學(xué)，蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)院。她從07年起就成為了一個(gè)名為“慈濟(jì)”的公益慈善機(jī)構(gòu)的會(huì)員，至今已經(jīng)參加過大大小小的公益類活動(dòng)不下30次。從為汶川地震捐款，到在居民社區(qū)宣傳環(huán)保知識(shí)，從與蘇州聾啞學(xué)校孩子進(jìn)行春游活動(dòng)，到舉辦各類公益類免費(fèi)演出，平同學(xué)可謂是一個(gè)資深的公益活動(dòng)“志愿者”。

“我從來不后悔做一名志愿者。雖然我們甚至稱不上‘廉價(jià)勞動(dòng)力’，我們是‘免費(fèi)’的，但是我們付出了就有收獲。我們的收獲不是物質(zhì)上的，而是精神上的。幫助了別人，我們也在幫助自己；為別人帶去歡樂，自己也能感受歡樂?！?/p>

“志愿者活動(dòng)確實(shí)辛苦，有時(shí)候我經(jīng)常需要犧牲自己悠閑的課余時(shí)間，去東奔西跑。別人在睡覺的時(shí)候，我在為賑災(zāi)捐款活動(dòng)寫宣傳稿；別人在看電影的時(shí)候，我在大汗淋漓地排練公益演出節(jié)目；別人在玩游戲時(shí)，我在社區(qū)醫(yī)院組織老

第三篇：高中社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

這次的寒假期間我利用了一個(gè)月的時(shí)間去體驗(yàn)了打寒假工的生活。我選取的打工地點(diǎn)是市區(qū)鎮(zhèn)村的電子廠。這次的社會(huì)實(shí)踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟了很多東西，甚至這些東西將讓我終身受用?，F(xiàn)將此次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)狀況報(bào)告于下。

之所以選取進(jìn)廠做一個(gè)打工仔，我認(rèn)為這是一個(gè)對(duì)于目前狀態(tài)下的我很適合的地方，無論是從潛力的角度看，還是適應(yīng)和目的的角度。這種嘈雜的環(huán)境中，每個(gè)人做著自己的事，每處一道不同的程序。經(jīng)親戚介紹，我從家里出發(fā)于七月十五號(hào)到達(dá)廠里的，但是人事部的大姐思考到舟車勞頓，大發(fā)慈悲讓我休息一天，并讓我利用這天去招商銀行辦卡以便以后把工資打進(jìn)卡里，然后去醫(yī)院辦健康證。我們住的是四人一間的宿舍，條件不錯(cuò)，比校園的好；而吃的卻比較差點(diǎn)，都是油。所謂的包吃包住原先是住宿費(fèi)一個(gè)月三十塊錢，吃的每頓兩塊?？赡苁浅鮼碚У?，舍友冷冷淡淡的，關(guān)系弄得不是很好。吃飯的時(shí)候大家沒有排隊(duì)的概念，盛飯能搶的就搶，看到這種場(chǎng)景我還真的不明白該怎樣辦，只好等別人都打完飯了再去?？赡艽蠹依斫獾慕逃潭扔邢蓿偌由瞎ぷ鲿r(shí)間緊，休息少，所以基本沒顧上那么多，抓緊時(shí)間要緊！

第一天八點(diǎn)上班，去主管那填了上班卡，正式上崗工作了。我被分到了加工組，組長(zhǎng)和我一樣也是90后的，因?yàn)橹鞴苁撬硎逅缘玫搅颂岚?，所以趾高氣昂的。工作的車間很長(zhǎng)，容納了一百多人在里面，大家都在緊張的干活著，生怕一偷懶被領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)批評(píng)扣工資，所以車間里很安靜，除了機(jī)器的聲音和工作時(shí)發(fā)出的聲音外基本沒什么雜聲了。組長(zhǎng)給我找了個(gè)空位，然后教我怎樣樣撕紅藍(lán)膜產(chǎn)品上的保護(hù)包并交代了一些注意事項(xiàng)后就離開了?；蛟S做的活挺簡(jiǎn)單的，撕了幾張就比較熟練了。第一天感覺很新鮮，時(shí)間不知不覺過去了。

進(jìn)廠的時(shí)候，身上難免帶著羞澀的學(xué)生味，做起活來相對(duì)于其他的員工沒有那么快且嫻熟，動(dòng)作慢又笨手笨腳的，好在大家都很關(guān)照我，細(xì)心的教我工作的步驟和方法。偶爾趁主管和組長(zhǎng)不在的時(shí)候，大家都會(huì)偷懶一下小聲的聊天。從聊天中我明白了她們跟我都是一樣的年紀(jì)，初中高中沒有畢業(yè)就早早的出來打工了，能夠說打工之路漫長(zhǎng)而又艱辛。她們有些是因?yàn)榧依锖⒆佣鄾]錢供讀書，有些說因?yàn)樽约禾苛藢W(xué)不好讀不下去了，有些卻是十分的厭學(xué)半途輟學(xué)了。所以在明白我是大學(xué)生后，她們都投來羨慕的眼光，并告誡我要好好珍惜眼前的機(jī)會(huì)，好好讀書，將來也生活得更完美。但是對(duì)于走出校門接觸外面社會(huì)的我，感覺一切都是那么新鮮，加入到社會(huì)中，有助于大學(xué)生更新觀念，吸收新的思想和知識(shí)；同時(shí)，一次的打工之旅能夠鍛煉我的意志，學(xué)到在校園無法學(xué)習(xí)的東西，增強(qiáng)與人溝通的潛力和表達(dá)潛力，提高自身的社會(huì)職責(zé)感，既開拓了視野，又受益無窮。

雖然在這種環(huán)境中，人們的文化素質(zhì)不高，為了生計(jì)、生存，生活中不免有這樣那樣的明爭(zhēng)暗斗，但我感受最深的就是一個(gè)人在社會(huì)中為了生存忙碌的不易。而隨著每一天不停地重復(fù)著同樣的工作，不免讓人感到厭倦的。每一天忙碌著枯燥乏味的同一件事，耳邊還時(shí)刻響著組長(zhǎng)甚至部門經(jīng)理的責(zé)備，少說話，多做事；抓緊時(shí)間，速度超快，品質(zhì)超好等等。其實(shí)這些都是合邏輯的，只要有一顆有職責(zé)的心，員工能夠用心去做好本職工作。開始時(shí)候，我們都感覺做這事會(huì)不會(huì)太大材小用了？帶著此種疑問，很不情愿地上班，自然，工作效率比較低。加上桌子和椅子的設(shè)計(jì)不是很科學(xué)，一整天都是坐著干活，時(shí)間久了，全身酸痛，渾身無力，個(gè)性是高強(qiáng)度的加班還有白班夜班之間的轉(zhuǎn)換，簡(jiǎn)直是折磨人。雖然有加班費(fèi)，但是沒有周末的日子是很痛苦的。

我很佩服那些同事能忍受長(zhǎng)期如此的寂寞與艱辛，她們不是不想回家，不是不想休息，而是生存的壓力讓她們不得在苦苦掙扎。有些剛到二十歲就已經(jīng)結(jié)婚生子外出打工養(yǎng)家糊口，所以聊天的時(shí)候，她們都會(huì)開玩笑叫我以后找另一半的時(shí)候要看好人，不要那么快就結(jié)婚，要找也得找個(gè)有錢的，總之成家過早就要承擔(dān)很多職責(zé)失去許多自由。但每次我都是笑笑而過。雖然每一天下來，很累很癱軟，從沒體會(huì)過如此生活，可我卻從來沒有叫苦叫累，工作還是要做，該堅(jiān)持的還是要堅(jiān)持。與人家相比，我這只是微不足道的。

在打寒假工的這段時(shí)間，我每一天都在盼望著回家，同時(shí)也在感受著工作的氛圍，體驗(yàn)著工作的辛苦與快樂。這些都是在校園無法經(jīng)歷到的。在社會(huì)，沒人能幫自己，一切都是靠自己去努力去打拼，只要自覺了，只要盡力了，一件工作的效率就會(huì)得到別人的贊同。無論是學(xué)習(xí)還是工作都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的潛力！

同時(shí)，這次打工的經(jīng)歷讓我深深感受到了知識(shí)的力量是多偉大。要想以后舒服地過日子，務(wù)必先奠定吃虧的基礎(chǔ)。一個(gè)人有了知識(shí)不愁以后找不到好的工作，而不是像此刻這樣出賣廉價(jià)的勞動(dòng)力。一個(gè)月的時(shí)間也培養(yǎng)了我吃苦耐勞的精神，鍛煉了意志。經(jīng)過這次實(shí)踐，雖然時(shí)間很短，可我學(xué)到的卻是我一個(gè)學(xué)期在校園難以了解的。就比如何與同事們相處，相信人際關(guān)系是現(xiàn)今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì)遇到的一大難題，而自己也盡量虛心求教，不恥下問。要搞好人際關(guān)系并不僅僅僅限于本部門，還要跟別的部門例如包裝部的同事相處好，那工作起來的效率才高。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅僅能夠放松一下神經(jīng)，還能夠?qū)W到不少工作以外的事情，盡管許多狀況我們不必須遇到，可有所了解做到心中有底，也算是此次社會(huì)實(shí)踐的目的了。

挑戰(zhàn)自我，最后成功，對(duì)自己的表現(xiàn)，我還是比較滿意的。有人當(dāng)天就因?yàn)榉N種原因比如伙食而離開，也有的上幾天班就堅(jiān)持不下去了。也難怪，有人評(píng)價(jià)我們的大學(xué)生，工作效率低，對(duì)廠方的要求高。的確，我們都有自己的想法，沒有初中高中生等他們那樣專心致志地工作，而是為了體驗(yàn)生活，大部分人都是慢吞吞地做事，讓組長(zhǎng)感到很憤怒，下完班把我們叫出去狠狠地批評(píng)一通，說如果上班的時(shí)候達(dá)不到產(chǎn)量，下班后小組都要義務(wù)加班直到完成任務(wù)為止。果然不出所料，經(jīng)過一番的教訓(xùn)，我們的效率高了，產(chǎn)品的質(zhì)量也有所提高。至此，我明白，工作始終是首要的事情，端正態(tài)度，是關(guān)鍵。其次是心態(tài)的問題，從學(xué)生到職員，轉(zhuǎn)變主角需要時(shí)間，但又不能花過多的時(shí)間。社會(huì)的節(jié)奏越來越快，那就要求我們盡快改變自己的覺得，轉(zhuǎn)換好身份，態(tài)度要用心，工作才能出成效。有些人可能因?yàn)樽约菏谴髮W(xué)生而看不起打工的，但同是為了生活，只是選取的方式不同而已。出到社會(huì)，大家的身份都是一樣的，無論你的學(xué)歷是高是低，用人單位看你的三個(gè)方面，團(tuán)隊(duì)精神，個(gè)人潛力和態(tài)度。

另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。透過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在校園里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每一天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機(jī)會(huì)的同時(shí)，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在這天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對(duì)于人才的要求就會(huì)越來越高，我們不只要學(xué)好校園里所學(xué)到的知識(shí)，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已，表現(xiàn)自已。

由于打工的時(shí)間不是很長(zhǎng)，接觸的人與事范圍也不是很廣泛，待人對(duì)事還不是稍有不足之處，加上自己認(rèn)識(shí)淺，思考問題欠周全，思想還很簡(jiǎn)單單純，所以總體來說還是比較嫩。透過社會(huì)實(shí)踐的磨練，我深深地認(rèn)識(shí)到社會(huì)實(shí)踐是一筆財(cái)富。在實(shí)踐中能夠?qū)W到在書本中學(xué)不到的知識(shí)，它讓你開闊視野、了解社會(huì)、深入生活、回味無窮。

總之，知識(shí)是力量的源泉。讀好書，就走遍天下不怕！相信這次社會(huì)實(shí)踐并不只是帶給我以上這些，我肯定！

第四篇：調(diào)查結(jié)果

從調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，許多高中生都認(rèn)為兼職是高中生的第二個(gè)“課堂”，通過兼職可以學(xué)到許多寶貴的東西?！按嬖诰褪呛侠怼保殬I(yè)沒有高低之分，無論什么職業(yè)都有其可取與不可取之處，就看自己的需求。從調(diào)查中數(shù)據(jù)顯示，有百分之八十以上的人，都愿意參加社會(huì)實(shí)踐打工的活動(dòng)。

第五篇：高中社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

實(shí)踐單位：XXX有限公司

實(shí)踐時(shí)間：XX―X―X至XX―X―X

實(shí)踐資料：西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)

實(shí)踐目的：透過實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過程，掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平，鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐潛力。

隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍，我國(guó)吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動(dòng)中，為適合國(guó)外客人的飲食習(xí)慣，有時(shí)要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關(guān)系宴請(qǐng)中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年暑假，我在XXX有限公司實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間，獲得了經(jīng)驗(yàn)，更增長(zhǎng)了見識(shí)，使我對(duì)西餐有了更深的了解。

在XXX有限公司一個(gè)多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào)。在那里，第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活，體驗(yàn)到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。

從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無知的少年轉(zhuǎn)成一個(gè)既具有西餐知識(shí)，又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法，還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些中國(guó)人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作；快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默；快樂的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞；樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程。其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長(zhǎng)，當(dāng)初的我們不明白牛排還要吃七八成熟不明白生菜沙拉和水果沙拉是什么東西，以及自己不怎樣熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布。擺刀叉，給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨日才發(fā)生一樣，是那么的叫人印象深刻。

在那里，自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí)，品味西餐文化，推薦大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國(guó)浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過長(zhǎng)期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)M。第一個(gè)是Menu（菜單），第二個(gè)是Music（音樂），第三個(gè)是Mood（氣氛），第四個(gè)是Meeting（會(huì)面），第五個(gè)是Manner（禮俗），第六個(gè)是Meal（食品），這些都是西餐行業(yè)內(nèi)務(wù)必具有而且重視的地方，好的西餐老板會(huì)個(gè)性重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是個(gè)性重要的方面，好的西餐廳店，會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn)，會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。

在XXX實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是XXX員工竭盡全力為客人帶給溫馨細(xì)微，物有所值的服務(wù)。還有就是典雅淳美的美國(guó)西部音樂，韻味悠長(zhǎng)的咖啡，以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本，是西餐廳的競(jìng)爭(zhēng)之道，那么XXX的服務(wù)魅力有表此刻哪呢那就是一張誠(chéng)摯動(dòng)心的笑臉，一聲聲悅耳動(dòng)聽的話語，一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少，感觸也頗多，若要為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，就是要充分讀懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作崗位上為客人帶給富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù)，高層次的滿足客人的需求，讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。有人說服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作，過去了就不會(huì)再來，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。

在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅(jiān)強(qiáng)，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷，沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn)，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強(qiáng)了自己的自信心，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活！透過實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)，我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識(shí)、語言交流與表達(dá)潛力、外語潛力、處理賓客關(guān)系潛力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作潛力等方面具有明顯的提高，個(gè)性是自己的外語口語交際水平有了一個(gè)很大的提高，以前在校園里面沒有條件鍛煉自己的口語，在那里，來吃西餐的也會(huì)有很多的外國(guó)朋友，鍛煉了自己的口語說得潛力，為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為人處世的經(jīng)驗(yàn)，想想自己明年就要真正的走向社會(huì)，參加工作，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實(shí)踐中鍛煉自己的潛力，努力提高自己，實(shí)現(xiàn)自己的理想。

結(jié)束語：透過這次社會(huì)的實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了自立，懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)帶給了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我會(huì)依次為起點(diǎn)，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的潛力，努力提高自己的綜合實(shí)力！