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第一篇:超市社會實踐報告
1、實踐時間:
xx年07月15日至xx年08月30日
2、實踐目的:
本次實踐的目的著重在于體驗社會生活,鍛煉自己的社會適應(yīng)能力。從中學(xué)習(xí)與顧客及領(lǐng)導(dǎo)溝通交流的技巧,體驗找工作的不易以及工作的艱辛。同時在工作中獲得自己的人生價值。廣而言之,通過暑期實踐了解到當(dāng)前嚴(yán)峻的就業(yè)形勢,鍛煉自己各方面的能力,豐富自己的閱歷。
3、實踐內(nèi)容:
xx年暑期7月15日至8月30日,為期一個多月的時間,我在xxxx超市從事面點的銷售工作。
首先,通過同學(xué)的介紹我進(jìn)入到這家超市,經(jīng)過人事部門經(jīng)理的面試后,錄用我為暑期工。暑期實踐過程,采取倒班制,每天工作八到十個小時,早晚班輪換制。由于我是新人,剛來超市的三天,我遇到了不少的困難,比如我不會用電子秤,不知道產(chǎn)品的價格,不清楚該如何向顧客推銷介紹產(chǎn)品,一切對我而言都是陌生的,還好在同事們熱情的幫助下我很快克服了這些困難,起初,我還不好意思主動向顧客推銷,一次一次的嘗試,不顧及太多所謂的面子,像對待朋友一樣真誠的對待每一位顧客,就會自然很多,當(dāng)然業(yè)績也一步步攀升,同事的三天陪伴使我很快適應(yīng)了工作。之后的工作也都還是比較順利的。遇到有特殊要求的顧客,我也能盡可能滿足他們的要求,時刻想著顧客就是上帝的宗旨。
其次,我發(fā)現(xiàn)與同事的相處以及與周邊柜臺促銷員的相處也是我們工作的重要組成部分之一,人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店長和顧客,營業(yè)額升高,顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造,現(xiàn)在到處充滿著競爭,似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者并不完全矛盾,我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢。
另外,我還是覺得這次實踐的時間有限,對于工作還存在很多疑問,例如:顧客的消費心理。我覺得這是很深奧的東西,不是簡單的課本知識可以解釋的。顧客總是喜歡物美價廉的東西,晚間的促銷有時可以達(dá)到一天營業(yè)額的三分之一,如何迎合顧客的消費心理,這必須是我們不斷實踐不斷摸索的,通過豐富的經(jīng)驗,不斷總結(jié)的。也應(yīng)給算是一種學(xué)問了。更多的東西我還不能體味到,明年暑期我還會繼續(xù)我的實踐旅程。從這次暑期實踐結(jié)束我就要開始計劃以后的生活乃至今后的就業(yè)規(guī)劃,進(jìn)而更好的豐富自我。提高自身素質(zhì),做社會需要的有用之人!
4、實踐結(jié)果及總結(jié)體會:
通過這一個多月的暑期實踐活動,讓我獲得了豐富的社會經(jīng)驗。
第一,做事要嚴(yán)謹(jǐn)
以前從來不知道自己是這么的粗心,填寫報表的時候任何一個數(shù)字,任何一個漢字都不能寫錯,一錯就得作廢,這就必須細(xì)心,更甚的時候,當(dāng)面臨促銷點產(chǎn)品報廢時,要及時和主管說明,同時還要與相應(yīng)接班的同事說明清楚,以確保工作的順利交接,才能保持有條不紊的工作秩序。此外,要加強與其他促銷員的交流,以至于能使自己更能熟悉整個工作流程。
第二,學(xué)會堅持
每天的工作都是緊張而忙碌的,以為自己很堅強,很有時候還是會腦海中閃現(xiàn)出放棄的念頭,但骨子里還是時刻地鼓勵自己去堅持。是的,我堅持下來了。盡管我的業(yè)績不是最優(yōu)秀的,但我達(dá)到我的目標(biāo)及要求。我的堅持是我的收獲,也是我的驕傲。
第三,學(xué)到寬容
在與顧客進(jìn)行交流時,難免會出現(xiàn)在利益方面的沖突。同時由于天氣炎熱的緣故,客戶的心情不是特別的好,偶爾會出現(xiàn)言語過激的狀況,因而,只有時刻保持一顆寬容的心,才可能順利地完成每一項工作。
通過學(xué)習(xí)與鍛煉讓自己意識到了學(xué)校時光的珍貴,知道了工作的辛苦,知道了如何學(xué)會克制自己,學(xué)會了如何積極地去與人打交道,如何全身心的投入到工作中,更重要的是通過不斷地失誤與成功讓自己更加清楚的認(rèn)識到自己的優(yōu)勢與不足,能夠有一個更加明確的目標(biāo)去面對未來!
由于我屬于短期工,所以我的工資是按天計算的,比正式員工的工資要低一些,很感謝經(jīng)理能夠給了我這次實習(xí)的機會,同時也十分感謝同事們的支持和鼓勵,各方的幫助才使得我的暑期實踐能夠圓滿完成。我想,在xx超市做短促的工作經(jīng)歷將是我永遠(yuǎn)珍惜的寶貴財富。
我會繼續(xù)努力!努力實現(xiàn)自身價值的同時,將自己塑造成當(dāng)代人才!
第二篇:超市實習(xí)報告
一、實習(xí)時間:20xx年6月1日至7月2日
二、實習(xí)單位:超市生鮮果蔬達(dá)明店
三、實習(xí)目的
通過實習(xí),來加強理論學(xué)習(xí)與實踐的結(jié)合,驗證和充實所學(xué)的理論專業(yè)知識,加深對相關(guān)知識的理解,接觸課堂以外的實踐知識,加深了解社會對本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨立解決問題的能力,并開闊眼界及思路,積累社會經(jīng)驗,為將來步入社會奠定基礎(chǔ),增強我們適應(yīng)社會的能力。
四、實習(xí)概述
根據(jù)公司的安排,我們進(jìn)行了一系列入職的例行程序,就開始正式上崗。然后,我們逐漸的進(jìn)入工作狀態(tài),熟悉超市上貨程序。了解貨物上架,每天早上,我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類別上架之后,我們開始整理產(chǎn)品擺放、對缺貨及時進(jìn)行補貨,更換破損商品和過期產(chǎn)品,滯銷商品要適當(dāng)調(diào)整排面或設(shè)法處理掉。不同的商品有不同的陳列方式,盡可能的引起顧客的注意力,而且把商品的正面標(biāo)簽展示給消費者,使其商品整齊有序陳列,非常有視覺效果。同時在看到商品沒有價格,我們會用手提終端對商品進(jìn)行打價。
在銷售方面,我們積極有效對產(chǎn)品進(jìn)行推銷,幫助顧客介紹和選購產(chǎn)品,為他們的購買提出合理建議,保持良好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提高自身形象。我們會及時記錄商品的供需情況,據(jù)此通知供應(yīng)商的業(yè)務(wù)員前來調(diào)換商品,這就保證了商品的流通。
五、實習(xí)感受
經(jīng)過這段時間的實習(xí),我們在超市學(xué)到了許多,也有了諸多的收獲和體會。感受非常深的是作為零售企業(yè),營業(yè)人員接觸消費者的機會非常多,各個消費者的個性不盡相同,營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客,盡量做到百問不厭,消費者下次才還會光顧,這樣才能給超市帶來最大效益,所以好的服務(wù)則是超市無形的資產(chǎn)。在學(xué)到工作經(jīng)驗的同時,我也懂得了市場的重要性,這也是因為經(jīng)濟(jì)體制結(jié)構(gòu)所影響的,社會主義市場經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的情況下,經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要密切聯(lián)系市場這個大的環(huán)境,沒有它,也就沒有顧客,則也沒有了超市的發(fā)展。
在超市實習(xí)這幾個星期,腦海中始終盤旋著“責(zé)任”兩個字。超市要為顧客負(fù)責(zé)任,把產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)銷售給顧客,絕不賣過期產(chǎn)品,我們也承擔(dān)著對自己的責(zé)任。這次實習(xí)是一次難得的檢驗我理論基礎(chǔ)知識的大好機會。實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我這次的實習(xí)也是一次實踐。所以我應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實習(xí)機會,努力的完成超市工作,讓自己更加的充實。
實習(xí)后我也了解了在工作中我們必須要進(jìn)行總結(jié)分析,不僅只是努力忘我地工作,還要能回過頭對工作的經(jīng)驗進(jìn)行總結(jié)分析,考慮怎樣節(jié)約時間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。而且從實習(xí)中深刻的了解到,做為零售企業(yè),經(jīng)營者們要抓住每一個刺激消費和提高效益的機會,來做出果斷的決策,如在一些節(jié)假日進(jìn)行一系列的促銷活動,顧客量會大幅增加。對于超市,其地段位置也是極其的重要,好又多位于都江堰市中心,交通便利,人流量大,這對做好超市的宣傳就起到了非常大的作用。超市宣傳分為有形的,也分為無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報,有形的宣傳是以資金人力為基礎(chǔ)的;無形的方面主要是消費者“幫助”超市所進(jìn)行的宣傳,對商品價格,商品質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度都有好的評價,無形的宣傳則是以超市的信譽為基石的,是超市長期誠信經(jīng)營而形成的。這樣超市的知名度自然就擴(kuò)大了。
在超市內(nèi)部,我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費者傳遞商品形象,吸引消費者,刺激其沖動性購買,從而增加銷售量。市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動都是為了得到消費者的承認(rèn)和接受,只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系,妥當(dāng)?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和矛盾,要在顧客購物過程中下足文章,對顧客誠信,讓顧客對服務(wù)態(tài)度滿意。要有良好的服務(wù)態(tài)度和一些專業(yè)的營銷知識。而且還要做好售后服務(wù),及時準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢。營銷人員推薦不當(dāng)?shù)纫鸬牟挥淇煲皶r的向消費者由衷地道歉,并負(fù)責(zé)換貨,提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問題,要耐心的講解,引導(dǎo)其正確使用。在處理這一類的問題時候應(yīng)本著不損害公司的原則,盡量讓消費者感到滿意。
企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場,就要盡可能地滿足目標(biāo)消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)該積極“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費特征及其變化。面對消費者個性的變化,企業(yè)應(yīng)及時的更新產(chǎn)品,進(jìn)一步滿足更高的需求。在這段時間的實習(xí)中,我也收獲了許多,學(xué)到了許多書本上沒有的知識,比如整理商品貨架、給商品打價、接觸了形形色色的人等等,使理論專業(yè)知識和實踐做到了很好的結(jié)合,更加豐富了我的文化知識。更為重要的是,鍛煉了我的動手能力和自己在做事上的耐心和細(xì)心。同時也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流,深刻感受到服務(wù)態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。
實習(xí)結(jié)束了,我的思考并沒有結(jié)束,在實習(xí)中,我時常有得過且過的念頭,但是手頭上一旦有事做的時候,就不自覺的投入整個身心去做,我想著就是工作的魅力吧,實習(xí)是一個苦中有樂的過程!這個過程帶給我的不僅僅是五個學(xué)分,或者專業(yè)知識,更多的是教給了我面對無對奈,面對困境時的應(yīng)對方法及心態(tài),它們是我的人生中一筆重要的財富!
第三篇:超市實習(xí)報告
畢竟身在學(xué)校,接觸社會的機會很少,所以要讓自己面對的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因為在以后的學(xué)習(xí)工作中,需要有的體驗,的經(jīng)歷。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實習(xí)讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實習(xí)中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實習(xí),找出自己的不足和差距所在。
不久,我在一家超市找到一份導(dǎo)購的工作,因為我的想法是先從小的事做起,第一天領(lǐng)導(dǎo)給我安排的工作是熟悉自己所在的貨品專柜的貨物的種類,價格,和以后工作中應(yīng)該做的工作,貨物的擺放報單等問題。嚴(yán)格遵守商場的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。做事勤快,不能偷懶,不僅要做。好本職工作,還要保持超市的衛(wèi)生,對待客人要面帶笑容,耐心服務(wù)。要與同事和睦相處。
就這樣我開始了工作,由于自己平時也總是買東西,對這類工作一有一定的了解,所以工作還是很順利的,雖然有些客人很叫真,很難纏,只要耐心解答就會解決問題;同事還是很友好的,也許是由于我的工作時間短,對他們沒有競爭吧!
萬事開頭難,什么事都要有嘗試,不然永遠(yuǎn)都不知道自己的不足在哪里,自己也不會很快成長起來。在經(jīng)歷了這次的工作之后,明白了“很多事情看起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的”。一個小小的商場的經(jīng)營也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要考慮周全。
如果你真的想要成長,那就要把自己投入到社會的大熔爐中去,只有不斷的磨練才能讓自己變成一把好“劍”,鋒利無比,成長是要一個過程的,學(xué)校教會了我們知識和做人的道理,而社會就是一個考場,考考你學(xué)的怎么樣,在社會的大環(huán)境中所學(xué)到的東西可以讓我終身受用。我會不斷實習(xí),在實習(xí)中鍛煉,在實習(xí)中得真知。在今后的學(xué)習(xí)生活中會更加努力,端正思想,明確方向,在不斷完善中求發(fā)展。
社會實習(xí),讓我們更多去關(guān)注社會,了解形勢與政策的動態(tài),認(rèn)識自身,認(rèn)識社會,是一個提升自我,鍛煉自我的寶貴平臺。在這個過程中,我們離開了學(xué)校這個象牙塔,來到了現(xiàn)實的社會中體驗社會,體驗生活,體驗人生;社會實習(xí),讓我們更多貼近社會,去感受最真實的社會生活,體味最真實的人生。
通過這次社會實習(xí)經(jīng)歷,使我學(xué)到和懂得了許多,我懂得賺錢的艱辛,我想我以后花錢肯定會很儉省的;我在工作的過程中,我學(xué)會了很多,我想這對于我未來很有幫助。很多人的成功或許就是在這不經(jīng)意的小細(xì)節(jié)上,因為有句話叫“細(xì)節(jié)決定成敗”。我相信今天的經(jīng)歷就是明天不可多得的經(jīng)驗。
北京華聯(lián)集團(tuán)投資控股有限公司(簡稱北京華聯(lián)集團(tuán))是商務(wù)部重點扶持的十五家全國大型零售企業(yè)之一,也是國際百貨協(xié)會的中國零售企業(yè)會員。北京華聯(lián)集團(tuán)旗下?lián)碛袃杉疑鲜泄竞投嗉铱毓晒荆瑯I(yè)態(tài)涉及大型綜合超市、精品超市、百貨店及商業(yè)地產(chǎn)等,截止2015年底,在全國23個省市、自治區(qū)的35個重點城市擁有80多家萬米以上大型店鋪。北京華聯(lián)集團(tuán)建立了覆蓋全國的連鎖零售網(wǎng)絡(luò),擁有中國一流的商業(yè)管理資源、商品資源、品牌資源和人才資源。
北京華聯(lián)集團(tuán)堅持以人為本、誠實守信的企業(yè)理念,以對員工、顧客、供應(yīng)商、合作伙伴的真誠和信用,贏得了良好的社會知名度和美譽度,北京華聯(lián)已成為中國零售業(yè)知名品牌。
我很榮幸能到北京華聯(lián)參加實習(xí),什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經(jīng)營也不容忽視,不但要有細(xì)心,還要有策略,謀劃??傊?,任何事情都要考慮周全。
第四篇:超市實習(xí)報告
一、實習(xí)目的
1、深入社會實踐,接觸實際工作,了解企業(yè)現(xiàn)實狀況和現(xiàn)代企業(yè)營銷管理理念,異常是現(xiàn)代企業(yè)營銷管理的發(fā)展趨勢。
2、將大學(xué)四年在學(xué)校所學(xué)的理論知識同企業(yè)實際操作結(jié)合起來,理論聯(lián)系實際,以加深對所學(xué)專業(yè)理論知識的理解,熟練掌握營銷管理在企業(yè)中的運作。
3、掌握營銷的實際工作經(jīng)驗,增強對大學(xué)期間所學(xué)營銷知識的駕馭和掌握本事
4、掌握企業(yè)營銷過程和營銷管理工作的組織形式與基本方法,綜合運用所學(xué)知識進(jìn)行調(diào)查研究,以培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的本事。
二、公司簡介
聯(lián)華超市創(chuàng)立于1991年5月,是上海首家以發(fā)展連鎖經(jīng)營為特色的超市公司,目前聯(lián)華已成為現(xiàn)今中國最大的商業(yè)零售企業(yè),構(gòu)成了大型綜合超市(大賣場)、超級市場、便利店等多元業(yè)態(tài)聯(lián)動互補的競爭優(yōu)勢。在上海、北京、天津、江蘇、浙江、安徽、江西、廣東、山東、山西、河南、河北、遼寧、吉林、新疆、內(nèi)蒙等20多個省市和自治區(qū)的100多個城市建立了強大的連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò),是消費者最信賴的商業(yè)品牌。
發(fā)展壯大后的聯(lián)華著力打造核心競爭力,在戰(zhàn)略創(chuàng)新、經(jīng)營創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新等方面不斷取得新突破。聯(lián)華在全國建起了商品采購網(wǎng)絡(luò),建成了國內(nèi)首家大型智能化配送中心,先進(jìn)的計算機信息系統(tǒng)已經(jīng)覆蓋了聯(lián)華的所有門店,實現(xiàn)了商業(yè)管理的自動化。2003年銷售規(guī)模達(dá)200多億元,門店數(shù)近2600家。再次以雄厚的實力奠定了在中國零售業(yè)的龍頭地位。
聯(lián)華超市股份有限公司,有“零售連鎖推土機”之稱,至2004年,聯(lián)華公司以營業(yè)額計已連續(xù)6年位列中國零售業(yè)榜首,大型綜合超市、超級市場及便利店是三大主要經(jīng)營零售業(yè)態(tài)。2004年以聯(lián)華為首的中國第一大零售集團(tuán)百聯(lián)集團(tuán)銷售規(guī)模達(dá)6762714萬元、5493門店數(shù)個,其中聯(lián)華超市公司銷售額為3068494萬元。
聯(lián)華超市集團(tuán)全國擴(kuò)張由來已久,聯(lián)華超市自1997年起就開始了向上海以外的地區(qū)發(fā)展,他們的向外推進(jìn)策略是以上海為核心沿著滬寧滬杭高速公路向外延伸,相繼在揚州、寧波、南京、杭州及蘇州等地開設(shè)連鎖門店。之后在全國以跳躍式擴(kuò)展的戰(zhàn)略推進(jìn)方式擴(kuò)展,采取的是框架策略,在華東、華北、華中以及華南地區(qū)把聯(lián)華的連鎖店全面鋪開。聯(lián)華在全國300多個城市進(jìn)行了考察,最終排出了一份60多個城市的名單,這些城市基本上都是省會城市,計劃單列城市以及人口在150萬以上的其他城市。
對于合資店中的當(dāng)?shù)睾献骰锇?,?lián)華選擇的原則是當(dāng)?shù)赜袑嵙Φ纳虡I(yè)集團(tuán)、上市公司或者有資源的大公司。在管理上是統(tǒng)一化和本地化相結(jié)合,統(tǒng)一的是采購、經(jīng)營方式以及營運模式;本地化的是商品、經(jīng)營手段和人力資源。聯(lián)華的全國拓展三個方面取得了成效:一是實施低成本規(guī)模擴(kuò)張的發(fā)展戰(zhàn)略,并在穩(wěn)中提速,不盲目布點,新布網(wǎng)點以省會城市為首選,且經(jīng)過專家評估和論證,同時在各大城市尋找“龍頭”企業(yè)為合作伙伴,采取合資、購并、加盟等形式,與聯(lián)華合作聯(lián)手后,既釋放了聯(lián)華潛在的品牌、物流、管理、信息等優(yōu)勢,又使聯(lián)華借助當(dāng)?shù)卦衅髽I(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)、倉儲設(shè)施和熟悉當(dāng)?shù)鼐用裣M需求等資源優(yōu)勢,實行互補和共享。這樣一來,投入少,時間短、收效快。
聯(lián)華向外擴(kuò)展的具體實施流程為首先選擇城市或者伙伴,然后組建班子進(jìn)行市場調(diào)查,再之后招聘人員進(jìn)行強化培訓(xùn)。在業(yè)態(tài)方面,將采用多元業(yè)態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展的模式,以大帶小,就是以大賣場帶動便利店,發(fā)揮組合經(jīng)營優(yōu)勢,節(jié)儉經(jīng)營成本。聯(lián)華的拓展也不是為了市場而放棄盈利目標(biāo),聯(lián)華與國內(nèi)企業(yè)在市場的聯(lián)合拓展過程中強調(diào)兩者兼顧。聯(lián)華在向外拓展市場的過程中十分重視支撐體系的建立,所謂支撐體系就是商流、物流、人才流和信息流。
聯(lián)華與本土企業(yè)聯(lián)合的成功經(jīng)驗:
一、整合的理念和方法與其他企業(yè)不一樣,整合沒有采取縱向整合,沒有采取重組整合,而是保留原企業(yè)的架構(gòu),保留原有班子,只派一、兩個人;
二、充分信任和依靠原有團(tuán)隊,原團(tuán)隊有職責(zé)心,有敬業(yè)精神,他們的進(jìn)取性都很高,績效也很好;
三、資源共享,聯(lián)合后的新公司依然保留原有架構(gòu),采用區(qū)域化管理的模式,但同時又在資源上與總部共享,例如相同商品的采購、跨地區(qū)的聯(lián)合采購等,由此構(gòu)成采購規(guī)模,降低成本。
三、實習(xí)過程和資料
我實習(xí)的崗位是上海聯(lián)華超市股份有限公司第一分公司商品部助理,首先是熟悉公司內(nèi)部的具體情景以及公司在當(dāng)前市場上所處的階段,其次是了解其他超市的商品種類及價格,并作出價格比較表,及商品銷售跟蹤表,再次是做好與采購部等其他部門的溝通,最終是整理商品促銷信息,制定銷售計劃。
首先,是了解連鎖超市的市場現(xiàn)狀。要想很好地融入一個新的工作環(huán)境,就要首先這個行業(yè)的現(xiàn)狀。所以實習(xí)一開始我就系統(tǒng)學(xué)習(xí)了超市這個行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r,并對我公司的市場現(xiàn)狀有明確了解。在這幾天的學(xué)習(xí)中,我了解到連鎖超市在我國出現(xiàn)已有十多年的歷史,從發(fā)展至今,中國連鎖超市的年平均增長速度在70%左右,并迅速向大中城市蔓延,新增店鋪數(shù)量也在猛增。連鎖超市已成為零售業(yè)的主流業(yè)態(tài),為中國擴(kuò)大內(nèi)需,拉動經(jīng)濟(jì)增長作出重大貢獻(xiàn)。
此刻的零售業(yè)競爭如林,我公司6家分店采用統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一經(jīng)營方針、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范和統(tǒng)一銷售價格的一體化戰(zhàn)略模式,在中牟地區(qū)占據(jù)有利地位。
其次,是了解其他超市的商品種類及價格。在市場營銷中,價格決定著企業(yè)產(chǎn)品的銷路,也決定著消費者的購買行為,是商業(yè)交換的核心資料。公司的管理人員需要靈活掌握價格對策,合理制定商品價格,增強公司競爭本事。在制定價格策略時,了解競爭對手的價格情景顯得尤為重要,它是超市營銷中取勝的關(guān)鍵。所以,收集其他超市商品的種類和價格是我這段時間的重要任務(wù)。比較其他超市與本超市商品的種類:對于相同種類的商品還要比較價格的差異,并制作商品價格比較表交給商品部經(jīng)理;對于不一樣種類的商品,如我超市所缺的商品要及時報知部門經(jīng)理,并對新增商品做好銷售跟蹤表;對于我超市有而其他超市缺的商品種類也要及時報知經(jīng)理,以防貨物堆積或商品供應(yīng)不足。
再次,做好與其他部門的溝通,尤其是采購部。超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,經(jīng)過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客供給一個高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是供給享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。尤其是商品部與采購部的聯(lián)系最密切,交流最多,所以這兩個部門之間的溝通也顯得尤為重要。我要定期按照商品部經(jīng)理的指示填寫進(jìn)貨報表。對于供不應(yīng)求或供過于求的商品通知采購部調(diào)整進(jìn)貨數(shù)量。商品部和采購部溝通的良好溝通能夠另貨品少積壓,進(jìn)而降低超市成本。
最終,整理商品促銷信息,制定銷售計劃。在此刻零售業(yè)競爭如林的情景下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情景下越來越需要經(jīng)過促銷這一殺手锏,使自我立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市促銷模式。在促銷前期我的工作是給商品部經(jīng)理提出一些關(guān)于促銷時間,促銷主題,促銷方式,宣傳媒體等方面的提議,并在經(jīng)理指導(dǎo)下完成本次促銷活動執(zhí)行方案的紙質(zhì)文檔,還要通知各區(qū)參加促銷活動的商品種類、價格及數(shù)量并幫忙營業(yè)員完成促銷時期的商品陳列。促銷中期我會記錄各個商品促銷情景,以備后期經(jīng)理做總結(jié)時參考。促銷后期對經(jīng)理總結(jié)的觀點進(jìn)行記錄,并以電子檔的形式保存。
在實習(xí)過程中,使我認(rèn)識到,商品部是超市重要的組成部分。商品部工作的好壞直接影響到公司的盈利,進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。
四、實習(xí)體會
這兩個月,好比是一個過渡期——從學(xué)生過渡到上班族,是十分關(guān)鍵的階段。它使我在實踐中了解社會,學(xué)到了很多書本上沒有的知識,接觸了形形色色的人等等,使理論專業(yè)知識和實踐做到了很好的結(jié)合,更加豐富了我的文化知識。更為重要的是,鍛煉了我的動手本事和做事上的耐心、細(xì)心,同時也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流。
在這為期兩個月的實習(xí)中,我學(xué)到了很多,也思考了很多。不僅僅對連鎖超市這個行業(yè)有了詳細(xì)的了解,并且學(xué)習(xí)了超市價格策略和促銷策略的制定??墒窃谖覍嵙?xí)的過程中也發(fā)現(xiàn)了不少問題并提出了自我的一些看法。
第一,提高服務(wù)質(zhì)量。這次實習(xí)我感受最深的就是零售企業(yè)中服務(wù)質(zhì)量的重要。各個消費者的個性不盡相同,營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客,盡量做到百問不厭,消費者下次才會光顧,這樣才能給超市帶來最大效益,所以好的服務(wù)則是超市無形的資產(chǎn)。提高服務(wù)質(zhì)量首先就要在顧客購物過程中下足文章,讓顧客對服務(wù)態(tài)度滿意。這一點主要就要求導(dǎo)購員有良好的服務(wù)態(tài)度,與一些專業(yè)的導(dǎo)購知識。其次要做好售后服務(wù),及時準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢與投訴。對產(chǎn)品過期,變質(zhì)等引起的不愉快要及時的向消費者由衷地道歉,并負(fù)責(zé)換貨,供給消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問題,要耐心的講解,引導(dǎo)其正確使用。在處理咨詢投訴問題時候應(yīng)本著不損害公司的原則,盡量讓咨詢投訴者感到滿意。處理這些問題時絕對不能出現(xiàn)諸如以下的不禮貌用語“這種問題連三歲小孩都懂?!薄耙环皱X,一分貨?!薄安豢赡?,絕對不可能發(fā)生這種事兒?!薄斑@種問題不關(guān)我們的事,請直接去問生產(chǎn)廠家,我們只負(fù)責(zé)賣貨?!?/p>
第二,合理控制員工流動性。眾所周知,零售業(yè)的低成本控制以及工作時間的倒班制都是構(gòu)成員工高流動性的重要因素之一。但我個人認(rèn)為,不難否認(rèn)薪資是造成員工流失率居高不下的原因之一,但更多的應(yīng)當(dāng)涉及到情感管理上的一些問題。在員工管理上注重情感管理的加強和運用,多與員工溝通,及時了解員工的心理動態(tài),發(fā)現(xiàn)波動情緒及時解決和協(xié)調(diào),盡量避免員工出現(xiàn)辭職和離職等現(xiàn)象,從而防止產(chǎn)生群體連帶效應(yīng)。
第三,實現(xiàn)供銷超市的規(guī)?;?jīng)營。同大型外資連鎖企業(yè)相比,供銷超市連鎖企業(yè)明顯處于弱勢地位,企業(yè)發(fā)展中必須實施集團(tuán)化、規(guī)?;瘧?zhàn)略。發(fā)展大型連鎖超市發(fā)展以結(jié)構(gòu)調(diào)整為重點,聯(lián)合、購并和跨地區(qū)合作是擴(kuò)大規(guī)模的方向,這種合作還包括與外資企業(yè)之間的合作。在跨區(qū)域發(fā)展中要以發(fā)達(dá)地區(qū)的連鎖企業(yè)為主,在穩(wěn)步推進(jìn)的同時,采取全國布點、以點帶面進(jìn)而實現(xiàn)規(guī)?;?。同時在發(fā)展規(guī)模化連鎖經(jīng)營中,供銷超市應(yīng)堅持以盈利帶動增長的原則,避免盲目擴(kuò)大規(guī)模。還可經(jīng)過資產(chǎn)重組、企業(yè)兼并等方式,盡快提高供銷連鎖超市的組織化水平,實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營和效益。
第四,提高物流管理水平。要加強超市連鎖,防止超市連鎖水平低制約了物流的發(fā)展水平,進(jìn)行強強戰(zhàn)略聯(lián)盟。供銷超市應(yīng)選擇綜合性大型生產(chǎn)商,如寶潔、海爾等物流管理水平較高的企業(yè)進(jìn)行強強戰(zhàn)略聯(lián)盟,經(jīng)過聯(lián)盟的形式借助于計算機實現(xiàn)信息共有。超市以此實行供應(yīng)鏈管理-即構(gòu)jit型的自動訂發(fā)貨系統(tǒng),經(jīng)過必須的形式實現(xiàn)聯(lián)網(wǎng),借助于這種信息系統(tǒng),生產(chǎn)商除了迅速了解超市的庫存情景外還能及時了解商品在超市各連鎖店的銷售量、庫存量、價格等數(shù)據(jù)。加快物流人才培養(yǎng)。超市不僅僅需要熟悉物流服務(wù)組織、運輸組織管理、熟悉市場營銷的專業(yè)人才,并且需要計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)以及物流信息開發(fā)維護(hù)的專業(yè)人才。
五、實習(xí)總結(jié)
實習(xí)兩個月的工作時間雖然不長,可是我十分珍惜這次工作的機會,在有限的時間里加深對實際企業(yè)的了解,找出自身的不足。實習(xí)后我了解在工作中我們必須要進(jìn)行總結(jié)分析,不僅僅只是努力忘我地工作,還要能回過頭對工作的經(jīng)驗進(jìn)行總結(jié)分析,研究怎樣節(jié)儉時間,如何提高效率,盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂,條理清楚。
總體來說這次是對我的綜合素質(zhì)的培養(yǎng),鍛煉和提高。并且,經(jīng)過這次實習(xí),在市場營銷方面我感覺自我有了必須的收獲,并且更加喜歡這門課了。這次實習(xí)主要是為了我們今后在工作及業(yè)務(wù)上本事的提高起到了促進(jìn)的作用,增強了我們今后的競爭力。這次實習(xí)豐富了我在這方面的知識,使我向更深的層次邁進(jìn),對我在今后的社會當(dāng)中立足有必須的促進(jìn)作用,但我也認(rèn)識到,要想做好這方面的工作單靠這幾天的實習(xí)是不行的,還需要我在平時的學(xué)習(xí)和工作中逐步的積累,不斷豐富自我的經(jīng)驗才行。此刻,我意識到必須要做的就是多吸取知識,提高自身的綜合素質(zhì)。同時,注重專業(yè)知識的學(xué)習(xí)。這樣,才能使自我有扎實的文化基礎(chǔ),迎接以后就業(yè)中各種嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
最終,我向我的指導(dǎo)教師王怡然教師和實習(xí)單位表示真誠的感激,感激你們給我這次實習(xí)機會,并在實習(xí)過程中給與指導(dǎo)和幫忙,使我得到了一次很好的鍛煉。
第五篇:超市社會實踐報告
一.實踐目的:
在當(dāng)今社會中,許多大學(xué)生一畢業(yè)就失業(yè),大學(xué)的社會實踐活動,就是為了讓我們能夠多多接觸社會了解社會生活,了解社會對人才的需求,也更深層次的了解自己的優(yōu)缺點,鍛煉自己的意志力,不斷完善自己提高自己的學(xué)習(xí)能力和生活技能。當(dāng)然另一方面也可以的到相應(yīng)的酬勞,能感受生活的艱辛,并理解父母賺錢不易,激勵自己更用功學(xué)習(xí)。傳承中華民族的勤勞勇敢自強不息的優(yōu)良品質(zhì),讓自己能在將來畢業(yè)時不遭到社會的淘汰 。
二.實踐內(nèi)容:
實踐工作是在家鄉(xiāng)的一家較大的超市里當(dāng)營業(yè)員,超市在當(dāng)?shù)亻_了有十余年,平時閑暇時候也會常來光顧。自以為自己對超市還是有一定的了解,春節(jié)期間客流量大應(yīng)該會比較忙,這些都早已有心里準(zhǔn)備。只是萬萬沒想到實際的工作起來卻還是比想象中要艱辛。超市一共兩層樓,一樓收銀和日用,二樓則是食品和服裝。我被分在食品部的散裝區(qū),每天負(fù)責(zé)補貨上貨,把貨物排列整齊。并且會給顧客指路,帶他們?nèi)ベ徺I想要的商品。開始幾天就是這樣平淡無奇,也談不上辛苦。但隨著時間的推移,離春節(jié)越來越近了,超市也進(jìn)了大量的貨物想在春節(jié)前大賣一場。于是我們開始瘋狂的搬運貨物,偌大的倉庫在幾天之內(nèi)裝得滿滿當(dāng)當(dāng),只留下可以通過一個人的小通道,貨物被堆的很高,每次進(jìn)倉庫都有一種窒息的壓抑感。搬運貨物時是全體出動,整體協(xié)作的,一切都會聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,一個傳給一個,有時候一傳就是幾個小時,如果是面包餅干類的還好,如果是醬油酒水類的真的讓人吃不消,本身貨物重,又害怕弄摔壞了,一方面還要有速度,不然會因為一個人耽誤一群人的流程,我們幾個大學(xué)生就常常因為平時不太鍛煉速度慢而被擠兌,雖然我不是什么養(yǎng)尊處優(yōu)的小公主但在家里也是沒有什么干重活的機會,總之第一次因為斯文被嫌棄,不是像在學(xué)校時被批評總是因調(diào)皮搗蛋。想到這樣的對比讓我不禁苦笑?;蛟S這就是在鍛煉我們要隨俗沉浮吧,終究是要我們?nèi)ミm應(yīng)的,什么時候隨便換到一個全新的環(huán)境也能如魚得水,那就是成長得完美的時候。
開始的時候客流不大,拿貨物時可以有老員工一起,但是到即將過年那幾天基本就是和新結(jié)識的同是大學(xué)寒假工的小伙伴一起去的,因為自己管區(qū)的貨空了一定要補上,在人擠人的商場,我們往返的路途就很艱難,在倉庫中,各種各樣的箱子更是讓人眼花繚亂,每次爬上可以搬動的金屬梯子拿貨物時,都有一種“捫參歷井仰脅息,以手扶膺坐長嘆”的感覺,沒有暖氣空調(diào)但是每次我都會大汗淋漓,生怕把貨弄翻,砸到自己還好砸到貴重的貨物,比如一些家用電器類的,那就得不償失了。即使自己那么小心謹(jǐn)慎,沒有出錯的情況下也還是會讓領(lǐng)導(dǎo)覺得不滿,領(lǐng)導(dǎo)說客人那么多卻獨獨找不到我們,即使解釋說了去拿貨,但是他心已定認(rèn)為我們?nèi)ネ祽辛?。我也無話可說,想到政治老師說過矛盾的哲學(xué)理念,老師說他和我們就是一對矛盾雙方,所以要相互理解,現(xiàn)在的我和領(lǐng)導(dǎo)之間又何嘗不是呢。
到工作的后期也就是最后幾天,老員工都因為過年休假了,我就去擔(dān)起了打稱過磅的大任,要知道每個散裝產(chǎn)品的條碼,這對我這只工作了不到一個月的新員工來說簡直太難了,開始時幾乎每次有人來稱商品時,我都要跑到他拿商品的地方看條碼,非常累也很費時間,但是顧客們都沒有怨言,知道我是大學(xué)生在打寒假工,也是很理解。
從開始工作到工作結(jié)束,都有一個老員工在帶著我們,她今年被評為了優(yōu)秀員工,她會教我們很多東西,上貨時候一定要看生產(chǎn)日期,再看產(chǎn)品是否變質(zhì)漏氣,價格簽條碼是否一致等等?;蛟S在那里上班的大多是中年人,所以我和小伙伴也時常被比年紀(jì)大的顧客叫阿姨,開始時是非常介意的,但后來倒也無感了,不在意這些稱謂,而專注于顧客的問題。在超市里遇到形形色色的人,有善解人意豁達(dá)大度的也有尖酸刻薄無理取鬧的。會遇到一些顧客把東西碰掉了不撿起來無視走掉,或是更有甚者踢上一腳,善后的人都是我們員工。一個經(jīng)營多年的超市一定是有他的過人之處的。每天早上都會合唱一首改編的但又是只屬于自己超市的歌,激勵員工們,每天都會喊口號。有種高考備戰(zhàn)的感覺。如果說我的人生二十年來最拼搏最艱苦努力的時候就是在準(zhǔn)備高考的時候了,雖然我至今不知道哪里來的那么多精力和激情,每天失眠但白天依然能不遲到在教室背書刷題,或許那些喊過但仍然被我遺忘的口號也曾默默給過我力量吧。在中午時候也會開會交接工作,這真是非常妙的管理模式。但是還是會有許多意想不到的事情發(fā)生,細(xì)想又都是情理之中的,有一天晚上即將下班的時候,貨架倒塌了,因為貨架上放了很多庫存都是很重的東西,泡菜一類的東西,幸運的是當(dāng)時只有一個員工在那里,因為很晚了,也沒有顧客在那里,員工也沒有被重的貨砸到。第二天的時候領(lǐng)導(dǎo)說她一晚上都沒睡好,嗯,或許責(zé)任在身,“天子與庶民同罪”也是這個道理吧。但是那天晚上我睡得和平時一樣香。
在學(xué)校會有課程表安排我們什么時候上什么課,上課會有老師指導(dǎo)我們該做什么,但是在上班時,客流量很少的時候,我時常不知道自己要做些什么,有時候真的很無聊很難受,不如每天忙累的時候,因為這樣又免不了被領(lǐng)導(dǎo)說教,中午開會的時候,他說了“不積極的人就是做一天和尚撞一天鐘,得過且過”,深有體會。
三.實踐總結(jié):
這將近一個月的社會實踐活動,讓我學(xué)到了很多,鍛煉了許多,“親自過河知深淺,親口嘗梨知酸甜”工作是要去做了以后才能真正了解的,別人說的辛苦或輕松都只是別人的??赡軐砦也粫氖逻@樣的工作,這個工作對我所學(xué)的專業(yè)也沒有一點幫助和關(guān)聯(lián),但是我堅信有些東西是可以讓我終身受益的,工作中員工們的細(xì)心耐心用心敬業(yè),都是值得我學(xué)習(xí)的,他們從不會覺得自己的工作枯燥無聊毫無意義,有時候我們抱怨的時候,老員工們也都會說在超市工作就是這樣的啊,我們不做這些的話誰做呢。嗯,各行各業(yè)各有所長,每個人都堅守自己的崗位盡職盡責(zé),社會就會越來越有秩序。在這段時間里,感覺自己身體變得更健康了,每天回答一些顧客的問題也很大的鍛煉了我處理問題的能力和耐心,不急不躁,也會虛心接受領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)。雖然總會被批評誤解,但是我并沒有因此放棄或是氣餒,堅持完成自己的分內(nèi)之責(zé)。大大的充實了假期的生活。
四.實踐總結(jié):
我們都是成年人了,雖然還都是學(xué)生,但是也應(yīng)該多接觸社會,畢竟人生百分之八十都是在社會中度過,將來會遇到許許多多挫折,不會像在學(xué)校那樣有人指導(dǎo)牽引著都要靠自己去克服困難,明辨方向。通過這次的實踐,我深深的體會到不管是體力勞動還是腦力勞動都是需要用心去完成的,也不會說哪一個比哪一個更高級,都是同樣重要的,腦力勞動離不開體力的支撐,體力勞動沒有動腦筋也會做的一塌糊涂。這些社會經(jīng)驗的意義不僅讓我學(xué)會積極主動的思考問題,更教會了我要用行動去落實,這些對將來融入社會都是有極大幫助的,也端正了我們的價值觀。雖然這些體力勞動和動畫一點都沒有關(guān)系,但是我相信藝術(shù)源于生活,只有讀懂生活才能生活的有藝術(shù)。不管在哪里都有一定的管理制度和規(guī)則,學(xué)會適應(yīng)才能創(chuàng)新,在學(xué)習(xí)中也是如此,要認(rèn)認(rèn)真真的把基礎(chǔ)知識學(xué)牢固了,然后開拓創(chuàng)新。多多學(xué)習(xí)吧,相信三人行,必有我?guī)熝伞?/p>