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        暑期社會實踐報告2000字(大全)

        發(fā)布時間:2022-03-21 14:22:16

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        第一篇:

          哲人說:“實踐是檢驗真理正確與否的標準?!崩碚撘氐缴鐣嵺`中去運用,想事情辦事情一切從實際出發(fā),使主觀符合客觀。認識客觀事物,要實現(xiàn)兩次飛躍,從感性認識到理性認識是認識事物的第一次飛躍,而從理性回到實踐是第二次飛躍。所以實踐是檢驗真理的標準。在當今的大學生,社會無時無刻不在發(fā)生日新月異的變化,而參加社會實踐更顯得重要,實踐的能力強弱,決定著日后工作的好壞。同時社會時間又是我們學校的一門修課,在校學生只有有半月以上的社會實踐經歷,并寫出合格社會時間論文,才有資格畢業(yè)。

        鑒于此,今年暑假,我走出了象牙塔,走進了社會這個大熔爐,在此摔打,鍛煉,以便將來能夠從容的融入這個社會。

        求職:

        對于找工作,我懷著一份忐忑的心情做了不少心理準備:

        由于對于社會中求職的一些事情有所耳聞:有些用人單位,要先收取一定的押金以保證其利益的時候,往往是想騙取你的錢而不是想雇傭你。黑中介最喜歡“拖”,拖來拖去。浪費的知道是我們的是時間;找借口解雇,克扣工資:最可恥的就是這些黑心的老板,我們辛辛苦苦的干活,卻換來的只是他們的*詐;高回扣誘惑你搞傳銷,很多商家利用大學生求職心切的心理,利用高額的回扣,引誘大學生作傳銷工作,并說這些都是沒有風險的;娛樂場所高薪,另有企圖,去娛樂場所的待遇很高,那是因為老板招引你來并不是為了讓你安心的工作,而是另有所圖,尤其是女孩子更應該加倍小心!聲稱找家教,專騙女學生,這樣的事情在這些年已經屢見不鮮了,有些換人以招家教為名義,實質上是為了侵犯女學生。

        工作:

        這份工作來的不是那么容易,況且我暗下決心,要作出點樣子來,以為以后的人生贏得主動。為此,我作足了思想準備,為自己規(guī)定了幾大原則:

        一,決不破壞公司的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應的規(guī)定了。我們公司制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談等。我要求自己努力工作,不遲到、早退,嚴格遵守單位的各項規(guī)章制度,認真完成領導交辦的工作

        二,不管是誰,隨喊隨到。不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙――只要自己能忙的過來。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!

        三,如果閑著的話就找點事情做。畢竟是私企老板,不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng)造財富的,不是白養(yǎng)你的。

        給公司的建議:

        在公司一個月,不僅學到了不少東西,看到了自己的不足,也看到公司一些有待改進或可以改進的地方,為此,提出了一下一些建議:

        1、統(tǒng)一規(guī)劃市場營銷策略,樹立起自己的品牌營銷略。營銷策略的正確性和促銷手段的完善是產品成功的保證。產品再好,如果沒有正確的營銷戰(zhàn)略、營銷手段,沒有精良的營銷隊伍去組織實施,就根本無從實現(xiàn)市場占有率第一的目標,更無從實現(xiàn)第一民族品牌和獲取創(chuàng)業(yè)利潤的目標。產品品牌的樹立,在質地優(yōu)良的情況下,除借助宣傳工具外,最終還將依靠我們營銷人員的自身高素質,豐富的知識和閱歷,新穎的營銷手段和技巧、良好的口才及應變能力,讓消費者去感受我們的員工、感覺我們的產品、感覺我們的服務,確實讓他們從中受益。

        2、加強公司內部團隊精神的建設,形成創(chuàng)業(yè)的集體凝聚力,形成企業(yè)發(fā)展與個人價值實現(xiàn)同步發(fā)展的激勵模式。有計劃的引入股權認購期權獎勵的企業(yè)激勵模式為團隊精神的營造服務。甚至可以試探企業(yè)實現(xiàn)MBO來改變企業(yè)的法人治理體系和絕對控制權。團隊精神和創(chuàng)新思維是公司實現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展的最根本的保證。團隊精神的精髓是追求組織的有效性和員工對組織的貢獻率,它既是一種精神境界的要求,但更重要的是一種思維、一種方法,它強調一種實戰(zhàn)技巧,強調一個組織如何協(xié)作,充分發(fā)揮每個人的才能和潛力,通過協(xié)調和規(guī)劃,最終促成目標的達成。

        總結:

        短期的社會實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。社會才是學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價值得到了體現(xiàn),為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎。希望以后還有這樣的機會,讓我從實踐中得到鍛煉。

        紙上覺上得來終覺淺,絕知此事要躬行?!痹诙虝旱膶嵺`過程中,我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業(yè)知識的匱乏,剛開始的一段時間里,對一些工作感到無從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過。在學??傄詾樽约簩W的不錯,一旦接觸到實際,才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少,這時才真正領悟到“學無止境”的含義。

        最后證明,對于在實踐地的工作――不x管是與客戶交流,還是酒的運輸與交貨自己都能在邊學邊做中完成。所以我的感謝大學母校淡化本科專業(yè)意識、注重培養(yǎng)全面發(fā)展人才的教育方式和實踐單位老師、前輩們的耐心指導和幫助。

        第二篇:大學生暑假社會實踐報告

        暑假的時間很長,所以我利用這個暑假到醫(yī)院實習,通過本次的實習,讓我受益匪淺,很幸運能有這個實習的平臺,以下是我社會實踐報告:

        我在大一時的時候,我翻了一本書,《我是誰》,一本通俗的哲學小說,然后很長一段時間,我一直想弄清楚自己是誰;后來我手里又有了王小波的兩本書,我就開始想知道自己要做什么。

        大學就這么想著過去,現(xiàn)在看來想的并不怎么好,唯一可說的是我發(fā)現(xiàn)自己很喜歡暑假里光著脊梁頂著烈日在地里干活的感覺,一身的汗水,黝黑的皮膚,就像蛻變……記得愛爾蘭人說過一句話總結父輩的話,“我的父親一輩子都在弄他那塊地,那頭牛,最后也就變成了那塊地,一頭?!?,我知道他并沒有什么瞧不起土地和牛,他只是厭倦了一種熟悉的生活。實踐前的我和他是一頭的,現(xiàn)在也是。

        我喜歡去做些改變,雖然自己是個很死板的人,不善言談,但是脾氣很好,吃飯還行。我很喜歡中醫(yī),她不僅是種技能,更是一種文化,博大精深,精巧聰慧。我不在乎別人說中醫(yī)是什么,我忠實于自己的信仰。一直很期待實踐,學以致用,很想知道自己學得如何。實踐面試時,老師問我如何實踐,我說多看書,結果被笑話;他還告訴我實踐最重要的是與患者的接觸,至今讓我受益匪淺。

        我實踐的第一個醫(yī)院是xxx中醫(yī)院,位于xxx東港區(qū),在老城區(qū)的周圍,基礎建設是一流的,據說門診量及效益在同級別醫(yī)院里名列前茅。我喜歡這個地方,至今還記得坐在秋千上和同學聊天的樂趣。醫(yī)院離海邊的浴場也不遠,休班時間可以和同學去海邊捉魚摸蝦,自己眼力不好,戰(zhàn)績不佳……

        臨床實驗室首先接觸的科室是血液腫瘤科,主任和還我是校友呢。白天我和老師們一起查房,在老師的言語和動作中揣摩診斷和治療的邏輯,遇到有疑問的地方,老師總可以給出滿意的解釋;然后幫著處理醫(yī)囑,開化驗單,開缺藥;下午科里是不忙的,我有充足的時間總結上午的疑惑,或者是翻看病歷。

        有時老師還放手讓我寫寫病程,當然要先打草稿,老師批閱后才可謄抄到病歷上,真是難得的機會??评镒〉亩嗍切┠[瘤患者,看到患者被病魔折磨的很痛苦,心里很感無奈。

        腫瘤疾病是世界性的難題,隨著中國老齡化的加劇、工作壓力的增加、飲食結構的不合理以及煙酒等不良嗜好,惡性腫瘤現(xiàn)已成為我國城鄉(xiāng)致死率最高的疾病。在治療方面,西醫(yī)的`主要手段有手術、放療和化療,雖然取得了很好的近期療效,可是給患者帶來的痛苦也很大,而且驚人的費用也不是普通老百姓承擔得起的;中醫(yī)治療腫瘤的效果我還沒有見識,但在緩解患者經西醫(yī)治療后的不良反應卻卓有成效。

        在腫瘤科實踐了兩周,熟悉了醫(yī)院工作的各種程序,適應了實踐環(huán)境,值得一提的是,在這個科室里我見到了一種抗癌藥物――格列衛(wèi),一顆膠囊兩百多元呢。血液腫瘤后到的是內分泌科,科里大部分是2型DM患者,很多已經出現(xiàn)并發(fā)癥。老師說DM不可怕,可怕的是出現(xiàn)并發(fā)癥,我見到的患者中有的已經因糖尿病足而截肢。

        老師還說雖然科里住院病種單一,但內科病大多都與內分泌失調有關,所以內分泌絕對是真正的內科。可能是因為接觸的病種比較單一,我覺得在內分泌里學的最扎實,特別是對2型DM的診斷和藥物的應用。我覺得雖然DM發(fā)病有遺傳的性的因素,但是如果自身注意身體的鍛煉與飲食清淡,應該可以很好的預防。臨床實驗室神室經內科是我實踐的第三個科,也是讓我收獲最多的地方。

        神經內科的主要疾病有TIA、腦出血、腦梗死、癲癇及各型頭痛,很多患者病情危重,必須及時處理才能得到較好的治療效果。在這個科里我有很多陪老師坐診的機會。

        門診上,我的基本工作是為病人測量血壓,有時也做些神經系統(tǒng)的各項查體,一天忙忙碌碌,感覺自己運用知識的能力明顯提高,同時也認識到坐門診是讓自己的知識活起來的有效方法。

        ICU與神經內科相鄰,所以經常有機會接觸對危重病號的搶救,熟悉了各種監(jiān)護儀器的使用。臨床實驗室在xxx中醫(yī)院,我還去了呼吸內科和心內科,在呼吸內科,我熟悉了呼吸系統(tǒng)的各項檢查及常見病的診斷和鑒別,現(xiàn)在對上感、急慢性支氣管炎、肺炎等常見病的處理已是得心應手,最值得說道的是我還曾獨立診斷出一例氣胸。

        至于心內科,我停留的時間很短,認識不足,回臨沂后也沒補過來,引為憾事。

        在日照見習大約三個月的時間里,我感覺自己成熟了很多,對中西醫(yī)學、醫(yī)患關系以及自己的人生都有了新的認識,更加的的勇敢和負責任。我是七月份回到臨沂的,很親切,畢竟是家鄉(xiāng)……

        第三篇:暑假社會實踐報告

        期末考試一結束,我們就接到通知,要去位于xx區(qū)的xx大區(qū)總部培訓基地參加崗前培訓,匆匆忙忙準備齊了證件、衣服、日用品等,第二天一早就出發(fā)前往xx基地。路上下雨加堵車,一直下午兩點多才到了基地,聯(lián)系到了xx的工作人員后,我們找到教室,簽了到,培訓也正式開始了。培訓是全封閉式,軍事化管理,吃住都在基地。培訓內容分為三部分:第一階段是軍事訓練。軍訓內容是軍姿、停止間轉發(fā)、齊步走正步走等基礎訓練科目,輔之以晨跑、蛙跳等體能訓練。

        軍訓的目的是磨練學員如軍人般的鋼鐵意志和不怕苦不怕累的精神,樹立服從紀律的觀念,幫助學員理解并認同xx的企業(yè)文化和發(fā)展目標,增強歸屬感,培養(yǎng)奉獻精神,樹立團隊意識,感受團隊力量,樹立集團榮譽感,考察學員的投入程度和意志力,了解學員的綜合素質。軍訓紀律要求嚴格。軍訓期間的另一項任務是進行破冰活動,通過進行各項團隊活動增強大家的團隊意識,讓大家盡快相互了解,融入一塊;第二階段是企業(yè)文化篇。主要內容包括xx的發(fā)展史、xx的營銷方案、人力資源方案、企業(yè)文化及其組織架構、員工制度及行為規(guī)范。培訓目的是讓我們了解xx,從思想上認可這個企業(yè)、融入這個企業(yè);第三階段是崗前知識培訓。主要內容是營業(yè)員崗位職責和常規(guī)工作任務、營業(yè)員常規(guī)計劃及訂單列表、店員的服務禮儀、銷售八部曲。目的是讓我們熟悉崗位工作內容及各種行為規(guī)范,在走上工作崗位時能盡快熟悉工作,為企業(yè)創(chuàng)造價值,這也是我們這次培訓最直接最現(xiàn)實的任務。

        培訓結束后我便被安排到店面實習,我被分配到xx店3C-電腦類。xx店是xx全國第x大店,也是xx第一大店,店面宏大氣派,店內寬敞明亮,購物環(huán)境舒適,不愧是xx大區(qū)的招牌旗艦店。在店面我是自備營業(yè)員,但我的主要工作不是銷售產品。因為各品牌廠家都有自己的促銷員,負責本品類的銷售任務。我是xx公司的自備營業(yè)員,工作的主要內容是進行本品類的商品陳設促銷布展和人員衛(wèi)生管理,盯銷售、防飛單,在必要的時候補崗。在剛進入店面的前兩天很富有激情,從早上上班到下午下班,我都在不停地學習店面知識,惡補電腦知識,緊張而又充實。一方面學習銷售流程,如pos單、領顧客付款、領禮品及后來的查庫存、出倉入倉操作;另一方面是產品知識的學習。我的專業(yè)是文科,從未接觸過電器行業(yè),對電腦基本知識了解也不多。作為一個營業(yè)員不懂產品的基礎知識,怎能把產品講清楚,讓顧客充分明白產品的性能,最后達成交易。

        你必須專業(yè),把產品完全講明,由深到淺,才能講的更明白。因此前兩天很有激情,兩天時間內學了電腦的很多品牌產品。但后來督導指出我作為一個自備營業(yè)員,主要任務不是銷售。我學習的方向主要是學流程,產品知識可以在以后的工作中慢慢學習。在那以后我的主要工作就協(xié)助督導完成本品類的銷售管理工作,主要是人員的管理、衛(wèi)生管理、現(xiàn)場布展等;盯銷售、防飛單,盯銷售的目的是調查客戶流失的原因,防止促銷員在講解本品牌的商品時詆毀其他品牌的商品及具有替換功能的商品,同時也防止他們趁人不備進行飛單操作,就是防止促銷員進行私下操作,不經過公司的銷售系統(tǒng)把產品賣出去。飛單會給公司造成損失,這也是我工作的主要內容和難點;在必要的時候補崗,運用自己掌握的產品知識向顧客介紹產品,不至于讓顧客流失。

        在實習的這些天里,我學到的不僅有額外的專業(yè)知識,更重要的是做人的道理。確實做好一名銷售員,也等于做好生活中的自己!到社會上工作、競爭,你面對的就是每天怎樣去“推銷”自己,去讓更多的企業(yè)、老板接受你,認同你!你不但要有扎實的基礎知識,對專業(yè)技能了如指掌,而且你要善于觀察,口才了得,靈活的應對能力,能將自己的優(yōu)勢以“說話”形式向別人推銷出去,能看到別人所不能看的,能靈活應對老板提出的各樣問題,發(fā)表自己獨特的見解!實踐的銷售是一門很好的選修課,這一點或許只有經過實踐才能深刻的體會到。

        通過這次實習,我對xx的歷史、現(xiàn)狀和未來發(fā)展規(guī)劃有了整體的把握,對xx的企業(yè)文化有了比較全面的理解和領悟,并對xx的組織構架、人事制度和員工福利有了大致的了解,這些天的學習讓我受益匪淺。優(yōu)秀的企業(yè)文化是一個企業(yè)保持健康發(fā)展的活力源泉,是企業(yè)做大做強的根本支柱,一個企業(yè)要想長盛不衰,不僅要塑造宏偉強壯的外表,更重要的是要積蓄充實豐富的內涵。xx深厚的企業(yè)文化內涵和感召力,讓我對xx在未來的發(fā)展充滿信心!

        第四篇:社會實踐報告

        為期30天的社會實踐圓滿的結束了,期間所發(fā)生的一切值得令人好好回味一番。為此我用這篇社會實踐論文記錄與總結這段時光的工作狀況,而這并不純粹是為了完成任務,更重要的是,這是為了自我而寫的一次找尋內心聲音的偉大體驗。

        我很慶幸能在放暑假的當天跟學長、學姐們一齊去蘇州的一個手機廠工作。在手機廠剛開始做清屏工作,之后轉成看外觀。剛進無塵室的第一感覺覺得一個小小的手機屏必須不會難倒我。但是并沒想象的簡單。進到無塵室有一個小師傅帶我,她說清屏需要很大的耐心,我說我有。她笑了。她對我說的最多的一句話就是:“只要下定決心的去清這塊屏,不去想那么多,一點一點的來,總會很容易清干凈?!笔前?,或許這就是小事并不是那么簡單的事。從清屏上我感覺到了一個人的耐心需要多大才能夠清出來那么干凈的一塊小小的手機屏。

        如果問一個大學生走出校門開始到社會中工作首先要做的第一件事是什么?我的回答就是工作中要先去掉“學生味”。工作本身需要的就是一種嚴謹的態(tài)度,“我是大學生”并不能作為工作中出現(xiàn)錯誤的借口,別認為犯錯是理所當然的,因為此時你是在做一件用時光計算金錢的事情,校園中的“隨意性”決不能帶有。從我入職開始的不久,就轉入外觀。我又有了一個師傅,這是一向到工作結束的師傅。她在外工作了好久。她常給我說:“做什么工作都要有職責。”在跟她相處的期間我還領悟到了“盡力并不等于全力,盡了全力還是會有一點點瑕疵。自我的本職不做好直接就影響到了不僅僅僅是個人的利益。”

        工作雖然簡單甚至單調,但是思考下去任何細節(jié)都很重要,每一個崗位都有它存在的道理。第一天看外觀只看師傅看過的屏,她打的不良我從中找,感覺那天過的很快,也許是在無塵室清過屏的緣故吧。感覺還不錯,很快便學會了。剛開始師傅讓我自我看,我看過后她在看一遍,偶爾會因為我的大意有的地方的小臟污會丟掉,還會看不完全。

        常說:失敗乃成功之母。而我卻覺得,檢討才是成功之母。曾有一次看到一個屏,那樣的故障我沒見過,然后就流下去了。到復判時卻被打回來了,當時被師傅小小的批了一下,師傅說:“你不明白看屏要看整個外觀么?”我不語。我只在心里記著師傅的話。日后的每個屏我都會很認真的去看,而我的速度卻很慢。我?guī)煾刚f只要你掌握好了再提速也不遲。我很認真的跟師傅學。我的速度也很快得以提升。在隨后的工作中,我的潛力不斷提高,我?guī)煾该恳惶於己荛_心,我的速度提高了,也便能夠幫她減輕些辛苦。每一天在工作中隨著開心下班。

        態(tài)度決定一切,在學校部門工作,會很隨意,一旦走出校園,如果還不能立刻以“熟工”的身份要求自我,那么你將很快被人比下去,因為一個公司需要的是有生產力的員工。每一天提醒自我無論是此刻工作還是回到學校抑或是將來踏進社會,嚴謹的工作態(tài)度是必不可少的。

        很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在學校讀書;而已在社會的人都寧愿回學校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自我的一份力量,我們就應在這天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務。值錢的大學生正要求了我們扎實掌握專業(yè)知識還有社會實踐潛力與經驗。

        這個暑假我利用這段寶貴的時光參加有好處的社會實踐活動,接觸了社會,了解了社會,并從社會實踐中檢驗了自我。這次的社會實踐讓我收獲不少。在實踐中不可缺少的好多:

        一、在社會上要善于與別人溝通。

        經過一段時光的工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期練習。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。被人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心的理解。

        二、在社會中要有自信。

        自信不是麻木的自夸,而是對自我的潛力作出肯定。你沒有社會經驗沒關系。重要的是你的潛力不比別人差。社會工作經驗也是積累出來的,沒有第一次又何來的第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。

        三、在社會中要克服自我膽怯的心態(tài)。

        開始放假的時候,明白要打暑假工時,總有種說不出的情緒,總感覺會有些害怕。跟同學通電話說自我的情緒,感覺總有種說不出的感覺。第一次去離家那么遠的地方,感覺自我什么都不懂,文化程度還不夠,也沒什么社會經驗等種種原因使自我覺得很渺小,自我的怯懦就這樣表露出來了。某人曾對我說,在社會中要學會厚臉皮,別人的教導虛心理解,不要不當回事。戰(zhàn)勝自我,只有征服自我才能征服世界。有勇氣應對是關鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。”

        四、工作中不斷地豐富知識。

        知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就會枯竭。

        有一句話我很喜歡:“成功的人不在于你認識了多少人,而在于多少人認識了你?!迸Φ厝フJ識他人,也是讓他們認識你,從他們身上發(fā)掘出你能夠學習的地方,體會每一句睿智的語言。

        坦白講,這么短的時光內,小小的暑假工能學到什么呢?就鍛煉了態(tài)度,心態(tài)更加坦蕩,我想這已經足夠了。生活就像一種修行,只有行萬里路,親身體驗實踐才能有所感受。

        在回來的路上,跟學姐們聊了一路,她們的社會經驗比我牢靠的多,從她們的語言中就會體會到那種成熟。遇事不要先為自我找借口,很多的話當著同年級的同學說還好,在她們面前說只會讓她們笑話。學姐們給我講了好多她們所經歷的人情世故,她們總說你等遇到了就會明白了,此刻聽了也不會明白,只要記得,以后無論做什么不要為自我開脫,學會獨立解決問題,虛心學習別人的突出。凡事做了就要做好,承擔起該有的職責。

        這個暑假,見識了很多事,認識了很多人,收獲了很多,很多。不只是有勞有得的工資,還收獲了比這更重要更加無價的財富。期間所賺取的經驗將永遠成為人生最寶貴的財富之一。

        社會是一個很好的鍛煉基地,能將學校學的知識聯(lián)系于社會,我感覺學習與社會實踐是密不可分的。

        第五篇:社會實踐報告

        實踐單位:XXX有限公司

        實踐時間:XX―X―X至XX―X―X

        實踐內容:西餐廳服務與西方禮儀培訓

        實踐目的:通過實習了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務技巧提高服務水平,鍛煉自己的社會實踐能力。

        隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在XXX有限公司實踐了一個月時間,獲得了經驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。

        在XXX有限公司一個多月的實習已劃上了圓滿的句號。在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。

        從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作;快樂的是和同事領導的和睦相處以及老板的風趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程。其實實習的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布。擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。

        在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內小樂隊演奏著古典的名曲,服務員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學者們,經過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“M”。

        第一個是“Menu”(菜單);

        第二個是“Music”(音樂);

        第三個是“Mood”(氣氛);

        第四個是“Meeting”(會面);

        第五個是“Manner”(禮俗);

        第六個是“Meal”(食品)。

        這些都是西餐行業(yè)內必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進行西方禮儀的培訓,會對服務人員進行定期的考核和認定。

        在XXX實習最刻骨銘心的是XXX員工竭盡全力為客人提供"溫馨細微,物有所值"的服務。還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么XXX的服務魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務而凝結出一個個回味無窮的優(yōu)質服務。在那里實習的一個多月期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質的服務,就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術化的服務,高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。有人說服務是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當下滿足客人的多方面要求,把服務的質量提高。

        在西餐廳實習的這一個多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷,沒有了老師和同學的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學習,勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!通過實訓、實習,我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了,尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西,那就是社會經驗,為人處世的經驗,想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以后的工作和學習中,不怕困難,勇于克服,在實踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實現(xiàn)自己的理想。

        結束語:通過這次社會的實踐,我學會了自立,懂得了團隊在工作中的作用,為以后的工作和學習提供了寶貴的經驗和教訓,我會依次為起點,以后更加勤奮學習,鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實力!

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