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第一篇:工廠社會(huì)實(shí)踐的報(bào)告
經(jīng)過(guò)這次6周的工廠的實(shí)習(xí),讓我深深的認(rèn)識(shí)到自己的不足,認(rèn)識(shí)到自己的動(dòng)手能力相對(duì)較差,對(duì)機(jī)械過(guò)于陌生,過(guò)于恐懼,好像怕出啥事,不敢過(guò)多的接觸它們。從這次實(shí)習(xí)中,讓我越發(fā)感到要有所成功,就要自己親自去做,親自去總結(jié)做的過(guò)程中所發(fā)生的種種困難,既要去分析,又要有堅(jiān)強(qiáng)的毅力。使得無(wú)時(shí)無(wú)刻都要認(rèn)為自己一定能夠克服那些所謂的困難,要對(duì)機(jī)械的各種功能自己親身去體驗(yàn),親身去操作,對(duì)機(jī)械的各種結(jié)構(gòu)要有一個(gè)可知的了解,不要讓自己經(jīng)過(guò)一次實(shí)習(xí)之后卻跟實(shí)習(xí)前沒(méi)有什么兩樣。雖不要說(shuō)是對(duì)它們運(yùn)用自如,但至少對(duì)它們的功能以及結(jié)構(gòu)要有一個(gè)大概的了解,大概的掌握。
從我們這一組做的機(jī)械作品來(lái)講,說(shuō)實(shí)話,做得相對(duì)來(lái)講比較不如人意,沒(méi)有達(dá)到要求,跟我們所看到的圖紙可以說(shuō)是大相徑庭。然而唯一值得我們那一組慶幸的是:我們“浪費(fèi)”的材料可以說(shuō)是讓人“受不了”,沒(méi)有哪一組可以與我們那一組相匹配,然而老師卻并不知道。這其中所用的材料卻是這其中的小部分,大概這樣的結(jié)局應(yīng)該是在加工之前沒(méi)有對(duì)圖紙做充分的分析,沒(méi)有標(biāo)明尺寸就“開(kāi)工”了。從我們那一組2次制作的過(guò)程中我發(fā)現(xiàn),我們那一組的'人都有一種害怕把事情做壞的心里,有時(shí)候甚至有點(diǎn)依賴性。所以這個(gè)是比較不好的。在這里我們也克服了自己的心里。
在這期間我學(xué)到了好多東西, 原本還以為搞機(jī)械這種東西很簡(jiǎn)單,只是擺弄機(jī)器罷了,沒(méi)想到要做好還不容易。有時(shí)光是加工一個(gè)小零件就要好長(zhǎng)一段時(shí)間,而且還不一定能做得十分精確,看來(lái)老師們說(shuō)得很對(duì),機(jī)械這種東西還就是越老學(xué)得越精。
從這次實(shí)習(xí)中,我感到做什么都必須做好充分的準(zhǔn)備。對(duì)于3次的工件機(jī)械加工,要先做好合理的運(yùn)算,不管是材料還是安排。無(wú)規(guī)矩不成方圓,沒(méi)有一個(gè)合理的安排,成功可以算是天方夜譚,絕對(duì)無(wú)從談起,準(zhǔn)備就已經(jīng)成功了一半,另一半就是動(dòng)手去做。只有團(tuán)結(jié),只有具有團(tuán)隊(duì)精神,才能把圖紙的產(chǎn)品合格的完成好。
在這里感謝這次我們的3位實(shí)習(xí)老師。 你們辛苦了。謝謝你們?yōu)槲覀兊母冻龅囊磺?。真的很感謝你們。
我以后會(huì)更加努力去學(xué)習(xí)機(jī)械加工的知識(shí),學(xué)習(xí)一些自己不知道,不了解的專業(yè)知識(shí)。
第二篇:高中社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
xxxx年的暑假格外的炎熱,在一學(xué)期結(jié)束之后,我也最后能夠回家,雖然家在外地,但是仍然沒(méi)有忘記校園給我們布置的任務(wù)。于是,一到家我就開(kāi)始思考,這次的社會(huì)實(shí)踐到底要做寫(xiě)什么才好。
之后經(jīng)過(guò)媽媽的幫忙,我來(lái)到了姑姑的飯店里面幫忙,為此,我還賺到了一筆小小的報(bào)酬。雖然不多,但畢竟是自己勞動(dòng)換來(lái)的,個(gè)性值得去珍惜。
姑姑安排我做服務(wù)員,幫別人點(diǎn)單,上菜。剛開(kāi)始的時(shí)候,我顯得很懶散,總覺(jué)得既然不是正式來(lái)工作,也不用那么買(mǎi)力,每一天不是早上遲到幾分鐘就是下班時(shí)早退。工作的時(shí)候MP4也總不離手,大概是因?yàn)槿绱?,其他的工作人員也跟我走的很遠(yuǎn),平時(shí)不怎樣跟我說(shuō)話,直到我覺(jué)得太無(wú)聊,跟媽媽說(shuō)想換一份工作來(lái)實(shí)習(xí)。
之后媽媽告訴我,對(duì)待每件事,我們都務(wù)必有一個(gè)認(rèn)真的態(tài)度,別人看你是因?yàn)橛H戚過(guò)去,平時(shí)又總是不合群的一齊努力,當(dāng)然會(huì)遠(yuǎn)離你。你能夠試著改變你的態(tài)度看看。
第二天,很早我就到了店里,幫忙收拾,果然大家都露出驚訝的眼光,一天下來(lái),雖然比平時(shí)累了很多,但一齊工作,一齊下班,一齊吃大排擋真的尤為個(gè)性。讓我比前段任何時(shí)間都開(kāi)心,充實(shí)。
漸漸的,關(guān)于平時(shí)的一些工作任務(wù)我也做的順手多了,得到的也是更多的贊揚(yáng)。
大概是幾個(gè)星期都的一天,一個(gè)大概20多歲的女孩帶一群朋友來(lái)這邊包場(chǎng)過(guò)生日,好不熱鬧,點(diǎn)菜后一會(huì),他們拿給我一張定單,讓我?guī)兔θト〉案?,我?lái)到蛋糕店,天啦!這蛋糕可真大,而且還是3層的。
蛋糕拿回店里,突然我開(kāi)始擔(dān)心一個(gè)問(wèn)題,于是我走到身旁用很委婉的語(yǔ)氣告訴他們千萬(wàn)不要到處砸蛋糕。
結(jié)果到最后,他們還是到處開(kāi)始砸蛋糕,整個(gè)墻壁,凳子上都粘著蛋糕,我變的生氣起來(lái),畢竟明明跟他們說(shuō)好了不要扔,結(jié)果還搞成這樣,到時(shí)候怎樣清理阿?我正想出去與他們理論,結(jié)果姑姑拉住我說(shuō),我們多一點(diǎn)辛苦,讓別人多一分快樂(lè),不是很值得嗎?
……
這真是對(duì)我?guī)兔ψ畲蟮囊淮紊鐣?huì)實(shí)踐,它不僅僅給我的是勞動(dòng)的快樂(lè),而且給了我不少做人的道理,社會(huì)實(shí)踐對(duì)我們將要走如社會(huì)的學(xué)生是一項(xiàng)很有幫忙的活動(dòng)。
第三篇:工廠社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
為了讓自己的寒假生活過(guò)得充實(shí)而有意義,在假期還沒(méi)來(lái)臨之前我已經(jīng)計(jì)劃好了這次特別的寒假生活。因此寒假期間我走進(jìn)了自來(lái)水公司,開(kāi)始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐.
社會(huì)實(shí)踐能夠鍛煉我們的能力,但不是同學(xué)一拉、老師一說(shuō),參加實(shí)踐有這樣那樣的好處,腦袋一熱就去參加了,一定要保持一顆平常心去面對(duì)。我認(rèn)為實(shí)踐,是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不進(jìn)行實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零,即理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,我認(rèn)為實(shí)踐還可以為我們以后找工作打下良好的基礎(chǔ)。因此,我們要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
下面就講講我的假期實(shí)踐經(jīng)歷吧,首先,我在水廠工程師的介紹下認(rèn)識(shí)了整個(gè)工廠的工藝流程圖,隨后,水廠工程師給我們?cè)敿?xì)介紹了下中央控制室的操作
流程,通過(guò)介紹,我知道了水廠的工作原理以及自來(lái)水是怎么從水源進(jìn)來(lái),如何凈化,最終又是如何輸送到用戶管網(wǎng)的。
其實(shí),自來(lái)水的生產(chǎn)流程并不簡(jiǎn)單,分為四道生產(chǎn)工序:第一道生產(chǎn)工序――反應(yīng),其過(guò)程包括“原水-→混合槽-→網(wǎng)格反應(yīng)池。
原水是指未經(jīng)加工的自來(lái)水生產(chǎn)用水,通常原水中都帶有諸如藻類、泥沙之類的輕微顆粒,這時(shí)自來(lái)水生產(chǎn)的第一道工序就是在原水中投加“凈水劑”――堿式氯化鋁(俗稱為礬)。原水在投加凈水劑等多項(xiàng)藥劑之后,再經(jīng)過(guò)混合槽和網(wǎng)格反應(yīng)池,這樣水中的輕微顆粒就有足夠的時(shí)間形成較大的顆粒團(tuán)。
第二道生產(chǎn)工序――沉淀,其過(guò)程包括“網(wǎng)格反應(yīng)池-→斜管沉淀池”。
這時(shí),原水從網(wǎng)格反應(yīng)池流入斜管沉淀池,在水中較大的顆粒團(tuán)在通過(guò)沉淀池的斜板時(shí),就會(huì)附著并沉淀到斜板的底層,經(jīng)此處理后的水質(zhì)變得近乎清澈如鏡。而沉淀下來(lái)的污泥定期經(jīng)排泥車排走,保持沉淀池的潔凈。
第三道生產(chǎn)工序――過(guò)濾,其過(guò)程包括“斜管沉淀池-→氣水反沖洗濾池-→清水池”。
潺潺清流順著斜管沉淀池上面的集水槽匯集流入濾池,水中的細(xì)微雜質(zhì)被池中的濾沙過(guò)濾和吸附之后,潔凈澄清的濾后水沿著管道流往清水池進(jìn)行貯存,并在清水中再次投加入液氯進(jìn)行一段時(shí)間消毒,對(duì)水體的細(xì)菌、大腸桿菌等病菌進(jìn)行殺滅,整個(gè)凈水處理過(guò)程到此就已完成。
第四道工序――加壓供水,其過(guò)程包括“清水池-→二級(jí)泵房-→供水管網(wǎng)”。
經(jīng)消毒后的自來(lái)水貯存在清水池中,通過(guò)水廠二級(jí)泵房的水泵加壓之后,潔凈的自來(lái)水沿著供水管道,流入千家萬(wàn)戶。
在實(shí)習(xí)的這段期間,我在自來(lái)水廠的中心控制室里面幫忙記錄水質(zhì)的數(shù)據(jù),接收搶修、關(guān)于水質(zhì)的來(lái)電,幫忙清洗濾池,做好水廠安全的監(jiān)控工作,感受著工作的氛圍,這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的,而且很多時(shí)候,我不時(shí)要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作。在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺(jué)地去做,而且要盡自已的努力做到最好。一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。平時(shí)在學(xué)校,我們做錯(cuò)了的數(shù)字改一改就可以交上去了,但在水廠的中心控制室里,數(shù)字絕對(duì)不可以出錯(cuò),因?yàn)樗|(zhì)是水廠的第一生命,水質(zhì)不行,水廠就會(huì)被用水客戶投訴。就因?yàn)檫@樣,企業(yè)會(huì)對(duì)每一個(gè)在廠的員工嚴(yán)格要求,每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò)。這種要求在學(xué)校的課堂上是學(xué)不到的,在學(xué)校里可能會(huì)解一道題,算出一個(gè)程式就行了,但這里更需要的是與實(shí)際相結(jié)合,只有理論,沒(méi)有實(shí)際操作,只是在紙上談兵,是不可能在這個(gè)社會(huì)上立足的,所以一定要特別小心謹(jǐn)慎。
社會(huì)實(shí)踐的帷幕漸漸落下了,很享受這個(gè)過(guò)程。在這短短幾天中,我學(xué)到了許多在學(xué)校及書(shū)本上不曾有過(guò)的東西,比如:在人際交往方面,書(shū)本上只是很簡(jiǎn)單地告訴你要如何做,而社會(huì)上人際交往非常復(fù)雜,這是在學(xué)校不可能有的如此深刻的感受。社會(huì)上有各種人群,每一個(gè)人都有自己的思想和自己的個(gè)性,要跟他們處理好關(guān)系還真得需要許多技巧。而這種技巧通常是來(lái)自社會(huì)閱歷與經(jīng)驗(yàn)的。在行動(dòng)中,其中有關(guān)心你的人,有對(duì)你無(wú)所謂的人,有看不慣你的人,看你如何把握了。交際中要求你在不能改變一件東西的時(shí)候,你只能學(xué)著去適應(yīng)它,如果還不行,那就改變一下再去適應(yīng)別的方法。
雖然這次的社會(huì)實(shí)踐只是一些很簡(jiǎn)單的工作,但是對(duì)于我們這樣的在校大學(xué)生來(lái)說(shuō),每個(gè)人都是可以做的。但在現(xiàn)實(shí)生活中,有很多具體的問(wèn)題需要我們自己去直接面對(duì),需要我們親自去處理。這些問(wèn)題,其實(shí)也就是我們生活中常常遇到的問(wèn)題,只是以前在家里、在學(xué)校,有父母和老師去幫我們處理。通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐,我知道了。而且,在現(xiàn)實(shí)生活中我們要做的事情,不僅僅是我們能不能做這份工作,更是我們能不能用自己的一份熱忱的心來(lái)面對(duì)這份工作。
第四篇:高中社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
實(shí)踐是每一個(gè)學(xué)生務(wù)必?fù)碛械囊欢谓?jīng)歷,它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也打開(kāi)了視野,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。為此,今年的暑期我專門(mén)到一家單位進(jìn)行了為期一個(gè)月的實(shí)踐,此次實(shí)踐的具體資料為:
我在酷暑中迎來(lái)暑假,我也要經(jīng)歷一次社會(huì)體驗(yàn)。對(duì)一個(gè)高中生而言,敢于挑戰(zhàn)是一種基本的身體素質(zhì)。雖烈日當(dāng)空,天氣炎熱,我也要去忍耐。我是透過(guò)給父母幫忙來(lái)體驗(yàn)社會(huì),來(lái)更一步了解社會(huì)。要在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉本領(lǐng),培養(yǎng)自己的韌性,透過(guò),增加自己的各項(xiàng)潛力。
我是在門(mén)店幫父母干活,雖然有電扇空調(diào),但是在夏天,稍微動(dòng)幾下,汗就會(huì)不自覺(jué)的流出,在這個(gè)暑假,汗流滿面是很平常的事。有時(shí)為了給客戶要求,我要騎上電動(dòng)車頂著烈日去倉(cāng)庫(kù)帶貨;為了是客戶放心,需要把電器都給裝起來(lái)再試一下才能夠;為了推銷商品,要要費(fèi)上超多口舌,就是為了掙那微薄的利潤(rùn)。
記得有一次,客戶要點(diǎn)兒貨物,而商店里卻沒(méi)有,我便騎上電動(dòng)車就上路了。正值午后,那天氣熱的就像是從天空上掉火似的,為了節(jié)約時(shí)間,我沿著一條正在維修的路,小路崎嶇,還偏偏有很多大客車,然把本來(lái)就不寬闊的路給堵得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,我沒(méi)法超車,只好跟在車后邊,客車蕩起的塵土飄飄灑灑,我給熏得眼都睜不開(kāi),好不容易到了倉(cāng)庫(kù),鉆進(jìn)去找貨物,倉(cāng)庫(kù)不透風(fēng),里面極其悶熱,不一會(huì)就滿身大汗,衣服都給蹋濕了,就像剛打過(guò)場(chǎng)仗似地,找到貨后又急急忙忙的給搬到車上,沿沿著原路回到,路窄,我還帶著貨,而且是逆行,就像闖關(guān)一樣騎回商店。到了商店,才發(fā)現(xiàn)晚了一步,人家已經(jīng)等不及走了,半天的.辛苦白費(fèi)了。
又是我和爸爸去給別人發(fā)貨,是幾大盤(pán)電纜,電纜盤(pán)大,還極占位置,有的物流都不敢收,要么就是價(jià)錢(qián)太高。從市場(chǎng)跑到萬(wàn)客來(lái),又跑到東郊的金象物流,這一瞎折騰就耽誤了幾個(gè)小時(shí),去了給開(kāi)票的人遞了幾瓶水,才把價(jià)錢(qián)開(kāi)的低了點(diǎn),但是開(kāi)的低了點(diǎn)要自己給電纜裝上去,電纜雖說(shuō)但也絕對(duì)不輕,我們兩個(gè)再加上送電纜的司機(jī)三個(gè)人忙活著把卸電纜。忙了半個(gè)小時(shí)才裝好,但那個(gè)車主卻趕了過(guò)來(lái)說(shuō)著非要加錢(qián),無(wú)奈,只好又加了幾十塊錢(qián),這樣算下來(lái),還不如直接開(kāi)完票讓他們卸貨,累了半天,吃力不討好,出了一身汗。也讓我對(duì)社會(huì)的了解更深了一層。(透過(guò)這件事你的對(duì)社會(huì)了解什么?)
有時(shí)在商店里瞌睡的要死,來(lái)一個(gè)人,你也要去為他介紹商品,不管他的態(tài)度再怎樣不好,脾氣再怎樣大,你也得好好給他說(shuō)。有一次我在寫(xiě)作業(yè),來(lái)了個(gè)女的,要買(mǎi)插座,我便去給她一一介紹,她就是詢問(wèn)了一下價(jià)錢(qián),比較了一下,便買(mǎi)了一個(gè),這是我自己做成的第一筆生意。
在這兩個(gè)月的實(shí)踐,我學(xué)到了許多,也想了許多,在現(xiàn)今社會(huì),就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話題。招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫(xiě)著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的潛力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,實(shí)踐,就是把我們?cè)谛@所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。透過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在校園里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),我們接觸各種各樣的人和事,這些都是在校園里無(wú)法感受到的,在校園里也許有老師分配說(shuō)這天做些什么,明天做些什么,但在那里,不會(huì)有人會(huì)告訴你這些,你務(wù)必要明白做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。在校園,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟校園是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的潛力!
在這次實(shí)踐中,我感受很深的一點(diǎn)是,在校園,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的,又可能是書(shū)本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的狀況。
回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我學(xué)到了很多,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),自己的潛力也得到了提高,而這些在校園里是學(xué)不到的。
這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)方面。
第五篇:高中社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
實(shí)踐單位:XXX有限公司
實(shí)踐時(shí)間:XX―X―X至XX―X―X
實(shí)踐資料:西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)
實(shí)踐目的:透過(guò)實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過(guò)程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐潛力。
隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍,我國(guó)吃西餐的人越來(lái)越多。在組織的涉外活動(dòng)中,為適合國(guó)外客人的飲食習(xí)慣,有時(shí)要用西餐來(lái)招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請(qǐng)中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長(zhǎng),又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年暑假,我在XXX有限公司實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間,獲得了經(jīng)驗(yàn),更增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),使我對(duì)西餐有了更深的了解。
在XXX有限公司一個(gè)多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào)。在那里,第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活,體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,總體來(lái)說(shuō)還是有不少的收獲和所得。
從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無(wú)知的少年轉(zhuǎn)成一個(gè)既具有西餐知識(shí),又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的,總的來(lái)說(shuō)有酸有甜、有苦有樂(lè),苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些中國(guó)人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂(lè)的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂(lè)的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂(lè)的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過(guò)程。其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長(zhǎng),當(dāng)初的我們不明白牛排還要吃七八成熟不明白生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎樣熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布。擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨日才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。
在那里,自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí),品味西餐文化,推薦大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國(guó)浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂(lè)池內(nèi)小樂(lè)隊(duì)演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)M。第一個(gè)是Menu(菜單),第二個(gè)是Music(音樂(lè)),第三個(gè)是Mood(氣氛),第四個(gè)是Meeting(會(huì)面),第五個(gè)是Manner(禮俗),第六個(gè)是Meal(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)務(wù)必具有而且重視的地方,好的西餐老板會(huì)個(gè)性重視這幾個(gè)方面的投資與開(kāi)發(fā)研究。西餐禮儀也是個(gè)性重要的方面,好的西餐廳店,會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。
在XXX實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是XXX員工竭盡全力為客人帶給溫馨細(xì)微,物有所值的服務(wù)。還有就是典雅淳美的美國(guó)西部音樂(lè),韻味悠長(zhǎng)的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說(shuō)服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競(jìng)爭(zhēng)之道,那么XXX的服務(wù)魅力有表此刻哪呢那就是一張誠(chéng)摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽(tīng)的話語(yǔ),一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無(wú)窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人帶給富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。有人說(shuō)服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作,過(guò)去了就不會(huì)再來(lái),所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。
在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷,沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!透過(guò)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí),我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識(shí)、語(yǔ)言交流與表達(dá)潛力、外語(yǔ)潛力、處理賓客關(guān)系潛力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作潛力等方面具有明顯的提高,個(gè)性是自己的外語(yǔ)口語(yǔ)交際水平有了一個(gè)很大的提高,以前在校園里面沒(méi)有條件鍛煉自己的口語(yǔ),在那里,來(lái)吃西餐的也會(huì)有很多的外國(guó)朋友,鍛煉了自己的口語(yǔ)說(shuō)得潛力,為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開(kāi)始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己明年就要真正的走向社會(huì),參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開(kāi)始,也就意味著自己的成熟,我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的潛力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語(yǔ):透過(guò)這次社會(huì)的實(shí)踐,我學(xué)會(huì)了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)帶給了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會(huì)依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的潛力,努力提高自己的綜合實(shí)力!