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第一篇：社會實踐報告
大一的這個暑假，我過得挺充實的，同樣它也是最有意義的，跨出學校的大門，融入社會，這是一個質(zhì)的飛躍的過程，其中的辛酸苦楚只要體驗過才知道。走進社會，需要一份勇氣，需要一份睿智。在社會上要善于與別人溝……
大一的這個暑假，我過得挺充實的，同樣它也是最有意義的，跨出學校的大門，融入社會，這是一個質(zhì)的飛躍的過程，其中的辛酸苦楚只要自己體驗過才知道。走進社會，需要一份勇氣，需要一份睿智。在社會上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習。以前沒有工作的機會，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
放假回到家我就著手找起了暑假工，經(jīng)過幾天的尋找，絲毫沒有收獲。我有些失望和落寞，在家里無所事事了一個星期?？纯粗車耐瑢W都在不停地忙碌著。我的內(nèi)心頓時有了去工作的沖動，哪怕是義務的也行。最后是去親戚的一家公司里幫忙打了一個月的暑假工。
第二天我就開開心心地去上班了。早晨八點到了公司，我就開始拖地，擦凳子，打掃打掃，好讓整個大廳干干凈凈，給所有人一種舒適的感覺。公司正式上班了，陸陸續(xù)續(xù)地有顧客來看房了。我用笑容迎接每一位顧客，讓他們先坐下休息，并遞上開水。在工作的過程中，也不是一帆風順的，每天都會遇到形形色色的人，有的人看我像個學生，表現(xiàn)出贊賞的樣子，能和我溫和地交談，有的人看我是個學生，對我的熱心服務表現(xiàn)出滿不在乎，無所謂的樣子。不管怎么樣，我都要求自己，我是服務大眾的，我就是要磨練意志，鍛煉能力，我要微笑待人！工作一整天下來，真的很累，站的腰酸背痛，晚上下班時，我還要再打掃一遍大廳，然后才回家，真的好累！
但是，我挺珍惜這份工作的，不僅僅因為是因為在親戚的公司里工作，更多的是你我在工作中學到了很多東西，我提升了很多的能力。在公司做勤務工作人員的一個月，我每天早出晚歸，覺得還有節(jié)奏感，我過得很充實。在與同事的接觸中，我學會了笑以待人，熱情地幫別人解答疑難問題，這很好的鍛煉了我的膽量，使我的交際能力大有提升。在和公司員工的相處中，我得到了叔叔阿姨的關(guān)心愛護，他們支持我，鼓勵我使我對未來充滿信心，帶著一份信念踏上尋夢的征程。
這一個月來，我雖然過得比較辛苦，我也曾想放棄，就這樣在家虛度光陰，但最終我還是振作起來了，我也想明白了很多。現(xiàn)在的應屆畢業(yè)生就業(yè)形勢那么的不容樂觀，社會已經(jīng)盡全力的緩解就業(yè)壓力了，國家只能給予我們這么多，那么我們還能靠自己的實力、耐力在社會上打拼了。大一晃眼間已悄然溜走了，不久的將來我們就要步入社會，我明白那份壓力。現(xiàn)在的假期就是為未來做一個鋪墊。多積累些社會經(jīng)驗，多增長些人生閱歷，多豐富些專業(yè)知識，這對以后我們就業(yè)都是大有裨益的。還是那句話：一分耕耘一分收獲。要想在這競爭激烈甚至殘酷的社會中生存下來，唯靠自己！千軍萬馬爭過獨木橋，只有讓自己出類拔萃，方能闖出自己的一片天地！
這個暑假為期一個月的社會實踐，讓我明白了很多。這個假期是大一向大二的過渡，這個假期更是大一到大二的加油站。當我累了想放棄的時候，我從實踐中又尋找到了一份動力，讓我繼續(xù)前行！正是實踐讓我懂得了奮斗的意義，讓我明白步入社會的不容易，讓我成長起來！
大學生不僅僅要有理論知識，工作經(jīng)驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單，同等學歷去應聘一份工作，公司當然更看重個人的相關(guān)工作經(jīng)驗。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了暑期打工。暑期雖然只有短短的1個月但是在這段時間里，我們卻可以體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學生所擁有的“無形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時刻，它們的作用就會顯現(xiàn)出來。
大學生除了學習書本知識，還需要參加社會實踐。因為很多的大學生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論，增長一些書本上學不到的知識和技能。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學生應該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力?，F(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學生，只要是自己所能承受的，就應該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長，以便進入社會后可以盡快走上軌道。在這次暑期的工作中，我懂得了理論與實踐相結(jié)合的重要性，獲益良多，這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。
走出校門我們會發(fā)現(xiàn)，我們生活的這個空間比我們想象的要復雜的多。即使這樣，我們也應該堅持我們所能堅持的，改變我們所能改變的，適應我們所能適應的。我們應該慢慢的去了解這個社會的游戲規(guī)則，以便于將來能在社會中游刃有余。同時，我們也要堅持我們的夢想，人生要有夢想，這樣才有存在的價值，夢想的末端是現(xiàn)實，現(xiàn)實的末端是夢想，夢想因現(xiàn)實的存在才得以升華，現(xiàn)實因夢想的實現(xiàn)才得以飛躍?，F(xiàn)實是殘酷的，也是美好的，關(guān)鍵是對待現(xiàn)實的態(tài)度。
大一就這樣飛快的過去了，我們來不及駐足回望，大二即將到來，經(jīng)過一個月的暑假工生活使我明白了許多，也長了不少見識。大學四年匆匆而逝，我們也將要走進社會開始自己的精彩人生。我們現(xiàn)在能做的就是努力學習科學文化知識，同時我們也要積累一些社會經(jīng)驗，為我們的未來奠基。大一我過的很快樂很充實，認識了許多同學朋友，這將是我人生的財富。大二我也會這樣充實下去，過好大學每一天，上好每一堂課，做好每一件事。
在課外時間要好好利用起來，在完成課內(nèi)任務的同時，要閱讀一些課外專業(yè)讀物，另外還要加強體育鍛煉。不管別人如何，我始終保持下去。未來如何發(fā)展取決于當下做什么，青春在我們手中，我們不懼失敗，因為我們有時間重頭再來。
回首過去，心中無限感慨；展望未來，前途一片光明。學習中的收獲，生活中的點滴，思想上的感悟，讓我久久不能釋懷。大一的學習生活，雖留下了許多遺憾，但它是生動的，是多彩的；是實踐的，更是財富的。明日的我，定會吸取昨日的教訓，努力實現(xiàn)自己的人生目標，大二，我會讓你變得更有意義。
第二篇：社會實踐報告
一、 實習目的
通過實習，使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實際工作，增強感性認識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨立分析和解決實際問題的能力，把理論和實踐結(jié)合起來，提高實踐動手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎;同時可以檢驗教學效果，為進一步提高教育教學質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗，并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準備。
二、 實習內(nèi)容
在指導老師的介紹下，我和另外兩名同學被安排到一家婚慶公司做后期剪輯制作。到公司的第一天，我們就見到了這家公司的老板―楊揚老師，他首先讓我們了解了該公司的基本概況：美麗新娘婚禮概念館，簡稱美麗新娘婚慶，武漢美麗新娘概念婚禮館于20xx年11月落戶武漢，由多位電視從業(yè)人員組成的婚禮策劃服務團，秉承著“創(chuàng)意的靈感源自于新人最美麗的故事”這一理念，以及對幸福的追求、對愛情的浪漫，“美麗新娘”敘寫著無數(shù)新人的浪漫婚禮。多年的婚禮策劃布置設計歷程,鍛造了美麗新娘婚慶作品時尚、淡雅、唯美,賦予創(chuàng)意的主題式高品質(zhì)婚禮，以及新穎的創(chuàng)意完美的策劃。如今，美麗新娘婚慶積多年經(jīng)典婚禮設計思維、蓄業(yè)內(nèi)多年各路精英組建美麗新娘婚慶禮儀策劃設計工作團隊，將完美的策劃和婚禮設計師們的新穎創(chuàng)意、執(zhí)行到每一場場婚禮當中。
而后，楊揚老師將重點轉(zhuǎn)到我們的專業(yè)實習上，他給我們播放了幾段他們的后期制作室剪的片子，讓我們大致知道這一個月的實習到底是跟什么打交道，也順便感受一下他們婚禮策劃的獨特風格。一直到播放結(jié)束，我的心情久久不能平復，婚禮怎么拍的跟mv一樣唯美，太讓人感動了。這也正解決了我心中的一個疑問，武漢那么多的婚慶公司，為何美麗新娘可以傲然生存、屹立不倒，也許這就是謎底所在?？催^之后的我更萌生了對即將開始的一個月實習工作的興趣，并堅信自己也可以做得和他們一樣出色。
待一切都準備就緒后，我們走進了后期制作室，工作室雖不大卻五臟俱全，后來見到了專門負責影視后期制作的楊威老師，他就是未來一個月跟我們打交道最頻繁的校外指導老師。
第一天，由于楊威老師要趕片子，所以沒有時間跟我們細講軟件的具體操作，于是我們?nèi)齻€人靜靜地坐在他的旁邊看他剪片子。雖然看的是云里來霧里去，可我們?nèi)耘f耐心地觀察他的手指如何操作，例如他經(jīng)常使用什么快捷鍵，然后默默地熟記在心里。
第二天.我們順利的上機進行實戰(zhàn)，事前楊威老師讓我們每個人拿一張紙記下幾個常用的快捷鍵以及基本操作，交代完畢后他給我們一段片子讓我們試著剪熟悉一下感覺。說實話，剛接觸到這款軟件，的確有些生疏，甚至連鼠標的操作都無從下手，不過在多學多問的再三努力下我終于可以基本駕馭它了。
恰逢公司要舉辦4月11日一個規(guī)模比較大型的婚禮，楊揚老師問我們想不想去，如果去的話是一個學習的好機會，可以身臨其境的去感受一下婚禮的現(xiàn)場，這跟在工作室剪片子的感覺是完全不一樣的。聽著心癢癢的，真的好想去，可是
天不遂人愿，那天正巧我要參加英語競賽的考試，最后只能放棄了這次機會，而我的另外兩位同學便可以如愿以償?shù)赜^摩婚禮的全程。待她們那天回來后，我讓她們講述了婚禮的流程，聽她們津津樂道，我仿佛感受到了現(xiàn)場燈光璀璨的絢爛和新人浪漫溫馨的甜蜜。
往后的日子，我們依舊一如既往的剪片子，楊威老師把要交給顧客的片子也讓我們操刀。開始我們一直以為他會在我們剪完后自己再審核一遍，完后再交給顧客?？墒侵钡接幸惶欤弥芽毯玫牡舆^來跟我們講前幾天剪的片子剪得有點問題修改一下，我們才知道他完全信任地把我們自己剪的片子直接交給客戶了。這有點讓我們驚訝，也讓我們明白要更加認真地對待平時的練習，我們不僅僅是過來學習的，更重要的是能把東西交出去見人。我們要像他們一樣能使剪出來的片子符合顧客的要求，這樣才算是學有所成，要不然每天只是熟悉一些基本鍵的操作而拿不出作品，那我們出來實習也算是枉費了。
也許是正片剪久了，我們逐漸失去了剪它的興趣。有時在不經(jīng)意間看到有些工作人員在剪花絮，動感的畫面配上明快的節(jié)奏，那種撞擊心靈的感覺簡直讓我心馳神往。于是我們?nèi)齻€商量著讓楊威老師教我們學剪花絮，在他比較忙的時候我們也會請教其他工作人員指導一下，慢慢地我們掌握了其中的精髓所在，節(jié)奏是線索，唯美是靈魂，跟著音樂走，便會捕捉到每一個精彩的瞬間。
離實習結(jié)束還有兩個星期左右的時候，楊揚老師突然提議說讓我們自己想一個故事，然后一個人拍，另外兩個人演。聽到這的時候，我還真的有點懵了，拍東西可從來沒拍過，至于演戲更是從未涉足過，這該怎么辦。而后我們交上去的故事被他一一否決了，他說太虛幻憑我們初學者的能力根本拍不出來，思考再三他干脆給我們出了明確的考題，讓我們圍繞這個線索展開細節(jié)聯(lián)想。待我們把各自的故事想好之后便開始了拍攝，雖說只需三分鐘的短片，可那一天我們整整拍了一下午，憑著拙劣的演技和拍攝技巧，我們終于在臨近傍晚時分完成了任務。接下來該是剪輯了，說實話，真的不想剪，因為的確感覺不僅拍的爛演的更爛，可是想一想，畢竟是自己的處女作，再怎么樣也要剪好一點珍藏起來，于是我硬著頭皮完成了這次任務。
一直到實習接近尾聲，我們把第一次剪的花絮片子拷回去當實習作品，順便也拷了幾部指導老師剪的優(yōu)秀作品，好回去細細琢磨作作參考。
三、 實習總結(jié)
通過這次實習我真正感覺到自己還有很多方面的不足，要學習的東西還有很多，例如專業(yè)知識欠缺、動手能力不足等等。以前在學校都只是純粹地學習、上課，熟不知這些學到的知識到底能在社會上起到什么用處。如今，實習讓我明白雖說我們平時上的理論課道理性太強操作性太弱，可與我們的專業(yè)總會有千絲萬縷的聯(lián)系，我們?nèi)f不可就輕視這些理論課，因為只有擁有了雄厚的知識素養(yǎng)，才能在以后的實際操作中游刃有余。
但是這次實習讓我認清了自己需要什么，自己想學什么，在回到校園以后，我更明確了學習的目的和方向，讓我從以前的迷茫尋覓者蛻變?yōu)楝F(xiàn)在的目標奮斗者。以前的我，總是忙忙綠綠地學習，忙忙綠綠地生活，紛繁多樣的學科擺在面前的時候，我感覺到的是一陣陣的空虛與徘徊。我不知道自己該往哪方面努力，我不知道自己今后的方向如何，只知道一味地按教學流程盲目地向前，卻從未想
過目的地是哪里。而通過這次實習我發(fā)現(xiàn)自己的興趣所在，往后的大學生活我會朝著它鏗鏘邁步、奮勇向前。感謝這次的專業(yè)見習，更感謝指導老師的熱心介紹。
大學就是一個象牙塔，社會就像是競技場，而實習便是大學生從象牙塔走進競技場的準備階段，實習提供的這一機會讓我認識到了真正的職場，帶給我很多難得的社會經(jīng)驗，提供了社會實踐鍛煉的大舞臺，在從學生向職場人士的轉(zhuǎn)換過程中，我學會了如何為人處事，而我學到的這些經(jīng)驗，相信會讓我終生受益，并使我在大四畢業(yè)后更好更快的融進新的社會環(huán)境做好了強有力鋪墊。
第三篇：社會實踐報告
期末考試開始，也意味著寒假也來到，期末兩個星期緊張的期末考試終于結(jié)束了，我將準備讓自己過一個與眾不同的美麗暑期。我也會努力地讓此假期美麗而快樂，快樂而充實，充實而更有價值，更有意義。
今年假期，我準備去進行一段短暫的打工深涯，不僅是為了完成大學吩咐的寒假社會實踐，同時，也是為了補貼自己的生活，減輕家庭負擔和提高自己的實際動手能力。當我和家人商量此事時，他們沒有驚訝，只有擔心和焦慮。在他們眼中，總是少言寡語，喜歡大門不出二門不邁的呆著，更喜歡“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的我，怎么能去打工呢！但我想去感受社會，接觸社會，了解社會，讓自己品嘗一下社會的酸甜苦辣，讓自己真正踏入社會不會有太多的恐懼與不安，我是心已定，再難改變了。家人也知道，不管情況怎樣，這是鍛煉我的一個機會，也是我該學會獨處的時間了，所以也順著我去。
經(jīng)過幾天的奔波，我還是找到了一個非常喜歡的工作，便是在黔西大眾書行銷售書本。為找到此工作，我一直興奮不已，書是我最喜愛的家伙，現(xiàn)在又能與它們呆在一起，真是太榮幸了。我感覺自己又可以暢游于書海，行于娟秀的文字里，走在芳香的優(yōu)美之文中，那是我的天空，我的完美世界。
走進迷人的世界，我開始了我緊張而喜歡的工作時，老板一看就知道我也是很積極很認真很有興趣的學生，也是為了做好工作，老板便耐心地給我介紹了書本的擺放及其銷售書本的需求。我認真的聽著老板的每一句話，并記于心中作回顧，隨著每天的工作之舉，我的經(jīng)驗也逐漸積累起來，使我的工作能力提高不少，這些提高讓我心里暗樂，更讓我微笑每一刻，我的自信心也就無形中加強了。此進步讓我懂得了顧客的需要，懂得了微笑待人的重要，懂得了恰巧的口語交流方式，懂得了禮貌待人的處世之道，懂得了太多太多。
記得開始的第一天，我總是很難開這張似皇帝般的金口，也不怎么知道微笑待人，和別人的交流方式都會出很多的差錯，對很多東西總是放不開?？梢哉f我的第一天就是充滿緊張、激情和好奇中結(jié)束。有時不小心對顧客說錯話，就會招來白眼，也會受到老板的一些責備，心情也會有些波折。我也時常告誡自己：堅持就是勝利，認真做好自己的事，就會覺得生活中的錯誤不是絆腳石，而是人生中的一筆財富，也是“自力更生”的一大挑戰(zhàn)、一大樂趣。就這樣的不斷告誡，我就不知不覺的感受到了生活的充實就是生活的快樂與幸福。
在我的打工生活中，我也明白了許多：在工作中要具備七心，耐心、細心、恒心、盡心、關(guān)心、靜心、責任心，也要具備認真、微笑、誠實、守信、大方、開朗等重要因素。在工作的過程中差錯是不可避免的，責備也是不可避免的，只有認真做好自己的事，盡自己最大的努力去完成該完成的事，那就會有一種無形的收獲。受到責備，心中會感慨萬千，但這也會給我上了人生中寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時，一定要心平氣和，面帶微笑的接受，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的很難堪之事，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓，為以后的成功鋪路。我們要學會從那里跌倒就從哪里爬起來，這才是我要努力的方向，不應沉于憂郁與苦悶之中。
我也從工作中學習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的，可是如果你只問耕耘不問收獲，那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。打工的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺，但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的。
現(xiàn)在想來，寒假的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學到的生活的道理是我在學校里無法體會的，這也算是我的一份財富吧?，F(xiàn)今，在人才市場上大學生已不是什么“搶手貨”，而在每個用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經(jīng)驗。所以，大學生不僅僅要有理論知識，工作經(jīng)驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單，同等學歷去應聘一份工作，公司當然更看重個人的相關(guān)工作經(jīng)驗。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學生選擇了暑期打工。暑期雖然只有短短的1個月，但是在這段時間里，我們卻可以體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學生所擁有的“無形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時刻，它們的作用就會顯現(xiàn)出來。
作為21世紀的大學生，除了認真學習書本知識，還需要不斷的參加社會實踐，這樣的學習就是最好的學習方式。因為在現(xiàn)今的很多大學生都清醒地知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人已經(jīng)不是現(xiàn)代社會需要的人才，更不是人生成長的最佳方式。大學生必須在社會實踐中不斷地培養(yǎng)自己的獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力，要真正學會獨立的出世能力。通過不斷的參加實踐性活動鞏固自己所學的書本理論知識，就會懂得如何利用好書本知識，發(fā)揮自己的真正才能，增加自己的學習實踐技巧?，F(xiàn)今，知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力就必須依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉，讓自己得到真正的體會。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得現(xiàn)今的大學生應該轉(zhuǎn)變思想觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。作為一名合格的大學生，只要是自己所能承受的，就應該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長，以便進入社會后可以盡快走上軌道。在這次暑期的工作中，我懂得了理論與實踐相結(jié)合的重要性，獲益良多，這對我今后的生活和學習都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。
大眾書店讓我的假期生活變得美麗，讓我告別了孤寂，讓我因充實而快樂，因快樂而幸福，因幸福而自信。美麗的假期生活，讓我收益匪淺，也將會是我人生中的永恒回憶。
第四篇：社會實踐報告
寒假生活轉(zhuǎn)眼就過去了，這對我們來說是進入高中后的第一個寒假。在這個假期里我們班同學參加了很多社會實踐活動，過得頗有意義。
1. 豐富的團隊活動
在這個寒假我們高一(二)班的全體同學參加了學校布置的一個名為經(jīng)典尋訪的活動，我們選定的目標大致位于蛟河市楊木林子。剛開始大家覺得蛟河是我們土生土長的地方，對于蛟河也已了解得十分透徹，沒有意義。不過當我們到達目的地之后，我們才發(fā)現(xiàn)并不是我們想象的那樣。
春節(jié)是舉家團圓的日子，可是還有一些老人由于種種原因只能孤單一人度過春節(jié)，所以開展了一幫一老人的活動，計劃給這些老人送去溫暖和關(guān)懷，而我們班所負責的是一位李翠芬，那是一個頭發(fā)花白和藹可親的老人。我們一行15人代表所有高一(二)班的同學來到了老人的家中，為老人親手包了餃子，用我們?nèi)嗤瑢W的零花錢為老人買了一件過年的新衣服，除了這些之外還帶去了所有同學寫給她的祝福。為了讓老人過一個團圓歡樂的大年。夜幕降臨之至我們陪老人一起放煙花、觀看了央視春晚。臨近尾聲之時，大家一同圍在老人身旁，為老人唱了一首飽含祝福的歌曲?？吹嚼先烁吲d得笑，著連聲得感謝我們，大家也都不好意思地笑了。
2. 多彩的社區(qū)活動
我們班的每一位同學在假期里也都參加了所在社區(qū)開展的多彩的社會實踐活動。有的為社區(qū)打掃樓道，有的則積極為社區(qū)出黑板報，還有的則跟隨著社區(qū)里的居委們一起去慰問孤老，有些愛學習的同學即使在放假的時候也沒有閑著，整天穿梭于社區(qū)圖書館間……尤為可貴的是幾乎所有的同學都在居委會的號召下為社區(qū)困難群眾捐獻了自己的一份愛心。
3.精彩的集體活動
除以上之外，我們班還有一些同學走訪了幼兒園，了解了寒假期間兒童們的生活。有的同學教孩子們識字，首先叫他們認識的就是“快樂”，讓他們知道，只有快樂的生活，未來才會有希望;有的給孩子們講了許多有意義的故事，讓他們認識到該自己的將來該怎樣去奮斗;接著我們陪孩子們一起做游戲，在歡樂中，也讓我們又找到了童年的回憶。
當我們走出幼兒園的時候，每個人臉上都洋溢著幸福的笑容，在我們的腦海中那幾張溫馨的畫面依然徘徊著，同時也讓我們的生活曾添了幾分精彩和意義，也許對我們來說這也是最好的新年禮物。
由此可見，實踐活動使學生改變了學習方式，豐富了學習資源，拓展了發(fā)展空間;參與社會實踐，使學生增進了生存體驗，激發(fā)了學習興趣，活躍了學生生活。社會責任增強，素質(zhì)全面提高。
就這樣，豐富有益的寒假生活過去了，新的學期到來了，所有的同學帶著對這次假期的美好回憶，準備迎接新學期的挑戰(zhàn)!
第五篇：社會實踐報告
作為一名大學生，最終是要走出校園，走入社會的。參加社會實踐活動就是引導我們大學生從校園生活過度到社會生活的一個有效途徑。社會實踐活動不僅讓我們在學校中學到的知識得以利用，而且為我們將來走向社會收集的工作經(jīng)驗，奠定堅實的基礎。暑假是我們進行實踐的重要時間，所以我要好好把握和利用這個實踐機會。我認為，社會實踐活動是一座這樣的橋梁：它引導我們大學生去更好地認識和接觸社會，幫助我們這些在校園中成長的大學生完成由校園走向社會的轉(zhuǎn)換，避免了大學生在初入社會時所發(fā)生的不知所措，真正地把學生的教育與社會的就業(yè)相結(jié)合，培養(yǎng)出符合社會需求的高素質(zhì)人才。社會告訴我們：我們在剩下的兩年大學中，不僅要學習好專業(yè)知識，還要全面提高自己的實際能力！
我學習的專業(yè)是學前教育，將來的發(fā)展方向是幼兒教育方面的，我國的教育是要培養(yǎng)出一代有共產(chǎn)主義理想，有道德，有知識，有體力，立志為人民做貢獻，為祖國做貢獻，為人類做貢獻的新人，幼兒教育是社會主義事業(yè)教育的組成部分，而且我自己比較喜歡小朋友，基于這些想法，在輾轉(zhuǎn)考慮多個比如我該去哪些城市發(fā)展，我又該找怎樣性質(zhì)的單位進行社會實踐才能更好更快地幫助我對相關(guān)專業(yè)知識的了解，如何能更好地服務社會等等的問題之后，最終，我決定到離家較近的幼兒園進行社會實踐。
來到幼兒園后，我找到了幼兒園的校長，向他介紹了這次到貴校實踐的目的和一些有關(guān)的事，起初，校長并沒有要接受我的意思，只是說有空的時候可以考慮一下，我見事情不妙，便改變了與他交談的方式，讓他知道我姐姐家也有孩子正在讀幼兒園，我在家也有教育小朋友的經(jīng)驗，只是一個人不能只滿足于現(xiàn)狀，要尋找的機會鍛煉自己各個方面的能力。經(jīng)過一翻努力，校長終于答應讓我在幼兒園完成我的這次寒期社會實踐活動。
我實踐的幼兒園在使我們這最好的私立幼兒園，他有一幢五層樓的教學樓，有許多許多的玩具，這些都是其他幼兒園所不能比的。他就象是一座城堡，里面住的是美麗的小公主和英俊的小王子。這里的孩子們都是家庭條件比較好的，他們的知識較豐富懂的也比較多。我想這和他們受到的教育是有關(guān)的。這里的孩子大都學過畫畫鋼琴舞蹈，可以隨著鋼琴的伴奏唱歌……實習第一天的早晨七點，我和一個老師就在教室門口接我們班的孩子。每一個孩子都在家長的幫助下簡單介紹了一下自己的姓名、年齡等。別看這只是簡單的幾句話，老師們對每個孩子的性格就可以略知一二，有的孩子大大方方，很配合；而有的孩子十分害羞，躲在家長身后不敢說話。過了半個小時，孩子也來得差不多了。面對三十多個僅有兩歲的小朋友，我突然覺得自己似乎又回到了童年，于是很自信的認為自己一定能夠很好地和這些小朋友們相處。
送走了家長后，一進教室，我就頭大了三十多個孩子差不多都哭了，哭聲連成一片，此起彼伏。我沒有經(jīng)驗，我就傻傻地去一個個去勸，"寶貝別哭了，你看看你哭得臉都花了。"我剛說完，那孩子哭得更來勁了。哎！我當時真是有點急了，這時，老師打開電視機，放起了《喜洋洋與灰太狼》，沒2分鐘，那些孩子就不哭了，津津有味地看起了電視。不過有的孩子還是對電視節(jié)目全然不顧，還在抽泣，哄也哄不住。老師說他們這種癥狀會持續(xù)很久，現(xiàn)在的孩子在家都是嬌生慣養(yǎng)的獨生子女，從小的溺愛與呵護讓他們活得很自我。所以，我們的視線不可以離開一下，得處處操心。1348經(jīng)過幾天的觀察，我發(fā)現(xiàn)，雖然這班小孩的年齡差不多，但每個孩子的情況和能力都不一樣。我在剛來實習的頭幾天我總是盡可能的幫助小朋友做他們不會的事，還總是遇到各種各樣的突發(fā)狀況讓我不知所措。甚至后悔為什么要到幼兒園來"招惹"這幫小家伙，一想到畢業(yè)后我就要到幼兒園工作，天天與這樣的小家伙在一起頭都要炸了……但是，人總是要適應自己自下而上的環(huán)境。所以我決定一定要努力做好這次實踐工作。
接下來的幾天，我在空余時間就主動找到幼兒園的老師們談心，虛心向他學習和小朋友們相處以及管理幼兒園的方法。老師們告訴我我這種事事都幫他們做的行為的后果就是他們永遠都不能學會自己的事情要自己做，不能養(yǎng)成良好的行為習慣。因此，在接下來的實習階段，我總是鼓勵幼兒，讓他們自己來，教他們學會換衣服，學會穿鞋，學會上廁所等等。而且上課的時候我盡量以自己的微笑來感化小朋友們，讓他們感覺我就是他們的好朋友，讓他們愿意聽我的話……為期兩周的時間工作很快就結(jié)束了，雖然算不上很長的時間，但是在這短短的十多天中我確確實實又學到了很多在學校及書本上不曾有過的東西。雖然在學校里學到一些理論知識，但是由于缺乏實踐經(jīng)驗，所以遇到問題不能很好地解決。我既然選擇了要到幼兒園去實習，我只能面對新環(huán)境，迎接新挑戰(zhàn)，慢慢地將自己所學的知識融入到實踐當中去。
在這次實踐當中，我更加深刻的體會了幼兒教師的不易。雖然我學習的專業(yè)就是學前教育，但是還是大一新生，真正和幼兒兒接觸的機會不多。這十多天的實踐工作我真正感受到這份職業(yè)的神圣！這段經(jīng)歷，帶給我的東西實在是很多很多：幼兒的笑臉、幼兒的淚花、幼兒的純與真、老師的付出與回報、工作的苦與累、挫折感與成就感、理論與實踐的沖擊，這些都逐漸在我們本來有點浮躁的心靈內(nèi)沉淀，發(fā)酵成一種不能用紙筆所形容的感動。的是我對自己有了新的認識，我有了自己的努力方向。
這次實踐讓我受益匪淺。這次實踐讓我學會了很多東西，給予我很多啟發(fā)。但實踐也只是個過程，真正的目的是要我們改變思想觀念，學會學習，這樣才能不斷地進步，不被社會淘汰，才能為建設祖國、奉獻社會做出更大的貢獻。
第六篇：暑期社會實踐報告模板
為繼續(xù)踐行“三個代表”重要思想，落實科學發(fā)展觀和社會主義核心價值體系，在實踐中“受教育、長才干、做貢獻”，積極響應學院號召，以“全民健康、城鄉(xiāng)和諧、志愿奉獻”為主題，圍繞為奧運志愿服務、構(gòu)建和諧社會和服務社會主義新農(nóng)村建設，同時繼續(xù)推行文化、科技、衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”和科教、文體、法律、衛(wèi)生“四進社區(qū)”活動。在院團委的支持與幫助下，我院社團聯(lián)合會自行成立“食品營養(yǎng)與質(zhì)量安全小組”對滄州市青縣數(shù)家食品企業(yè)進行了參觀走訪與學習，對列車乘客、企業(yè)職工、城鄉(xiāng)居民等共計300多人進行了調(diào)查，調(diào)查主要圍繞當前食品營養(yǎng)健康和質(zhì)量安全狀況展開，附帶與人們身體健康密切相關(guān)的兩項小調(diào)查，即對吸煙人群的調(diào)查以了解目前我國局部地區(qū)煙民吸煙狀況，對吃燒烤人群的調(diào)查以了解人們對燒烤食品的認知度。為期三天的調(diào)查表明，消費者食品營養(yǎng)與安全意識及食品流通領域的交易環(huán)境、物流設施、市場管理、檢測手段等方面有所進步，但也仍然存在一些問題。局部煙民數(shù)量仍占有一定的比例，狀況不容樂觀。對燒烤食品這一并不陌生的事物的認識有待加強。
一、城區(qū)居民綠色消費意識明顯增強，農(nóng)村居民消費觀念有待轉(zhuǎn)變
城區(qū)消費者高度關(guān)注食品安全問題，大部分消費者愿意為保障食品安全和提高食品健康營養(yǎng)價值支付少量的額外費用。據(jù)調(diào)查，城區(qū)消費者中特別關(guān)注食品營養(yǎng)與安全的占69%，不關(guān)注食品安全的僅占不到10%，購買食品時他們首選質(zhì)量，寧可多花點錢也要選擇質(zhì)量好一點的食品，通常在大型超市和商場購買食品，80%以上的消費者認為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場，這與高收入和中等收入階層的城區(qū)居民消費水平是基本相符的。
而處于低收入階層的農(nóng)村消費者購買食品的價值取向主要是“價格優(yōu)先”和“實惠”。據(jù)調(diào)查，農(nóng)村消費者中，購買食品的主要地點是集市和附近的小賣部，而還有相當一部分人抱有“不干不凈，吃了沒病”這種玩笑似的傳統(tǒng)觀念。他們當中只有5%的人認識綠色食品的標志，只有17%的人認識質(zhì)量安全的標志。一位農(nóng)村退休老教師一言道出了心聲，他說現(xiàn)在農(nóng)村居民在“吃”這一點上主要有兩點表現(xiàn)。一種是純粹為了吃飽，特別是在農(nóng)忙季節(jié)勞作一天回到家里生水冷飯一湊合也就是一天，哪有精力和意識去關(guān)心飲食的營養(yǎng)健康與安全問題，即使在平時也很少花錢買一些瓜果蔬菜之類的東西，就更不用說那些雞鴨魚肉蛋奶等營養(yǎng)品了，通常是自家菜園里種點農(nóng)產(chǎn)品甚至有的還拿到集市上去賣;還有一種就是為了略微吃好一點，但仍然以“價格優(yōu)先”為前提，通常在集市上和小賣部里花點錢給小孩兒和老人買點營養(yǎng)品以表愛心和孝心，圖的也是實惠，雖然他們有一定的食品營養(yǎng)與安全意識，但這種意識還不是很強，還完全保護不了自己。比如，當問及“如果你購買到過期變質(zhì)食品時會怎么處理?”的問題時，90%以上的人選擇扔掉忍氣吞聲，沒有人選擇投訴。
從這一點城鄉(xiāng)差距就可看出社會主義新農(nóng)村建設進程中的不和諧因素，努力縮小城鄉(xiāng)差距、打造城鄉(xiāng)和諧勢在必行。
二、群眾對食品安全的認知度有所提高，關(guān)注點不斷增加
雖然目前消費者的食品安全意識總體上還不是特別高，但隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人民生活水平不斷提高，食品安全正逐漸為廣大群眾所重視。
群眾對食品安全的認知度在提高。從調(diào)查來看，當前消費者主要通過電視、報紙、電臺的曝光來關(guān)注食品營養(yǎng)與安全事件，有的已擴展到互聯(lián)網(wǎng)。對食品安全的認知度和要求從未像今天這樣引起全社會的廣泛關(guān)注，食用的產(chǎn)品是否安全，是否影響健康以至是否會造成對生命的威脅都成了老百姓的熱門話題。調(diào)查中一位蹬三輪的大叔說他每天都從報紙上關(guān)注這方面的信息，而且現(xiàn)在好多的“三無”產(chǎn)品他都不敢吃。可見，居民對食品安全事件主要通過媒體了解，還有就是通過親友及其他途徑了解，比如，“蘇丹紅”、“瘦肉精”、“多寶魚”等食品安全事件，居民基本都知道。而且一半以上的人聲稱食品廣告對他們是有影響的.因此，繼續(xù)保持和加強媒體對食品營養(yǎng)與安全事件的報道和宣傳力度是很有必要的。
群眾對食品安全的關(guān)注點在增多。首先是如何才能買到放心的食品。隨著群眾消費觀念越來越理性，對食品安全也越來越重視。消費者非常關(guān)心食品的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、品牌、質(zhì)量標志、成分和營養(yǎng)等，尤其是食品是否含有色素、添加劑、防腐劑和有毒有害。從調(diào)查情況來看，被調(diào)查者絕大多數(shù)認為一些信譽好、規(guī)模大的商場和超市的食品比較安全，個體小攤點的面包、牛奶、糖果、糕點及無包裝的糧食制品存在過期、霉變、以劣充優(yōu)的現(xiàn)象。95%以上的居民均表示條件允許的情況下還是到信譽較好的超市、商家購買食品，在選購食品時，都非常關(guān)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。其次是如果買到偽劣、變質(zhì)有毒的食品如何才能迅速的維權(quán)。在調(diào)查中，部分消費者對食品食用后是否存在安全隱患是最關(guān)心、最關(guān)注的。大部分群眾對食品安全偶發(fā)事件，實感無奈。怎樣消除食品中存在的安全隱患，讓消費者放心購物，更是居民十分關(guān)注的問題，也是一個迫切需要解決的問題。特別是買到偽劣、變質(zhì)有毒的食品后，怎樣才能得到妥善的解決，有效的維權(quán)，怎樣投訴，向誰投訴、投訴后怎樣避免不必要的麻煩和切實得到利益補償，消費者都十分關(guān)注。
群眾已經(jīng)認識到的不安全食品主要有：注水豬肉;農(nóng)藥殘留較多的蔬菜水果;市場上的假酒、假飲料、假油、假米、假調(diào)料;對人有致癌危險的商品;經(jīng)過現(xiàn)代技術(shù)加工的膨化食品、方便面、果凍和很多零食;抗生素、色素殘留超標的食品;各種過期的、防腐劑、添加劑含量超高的食品;沒有保鮮措施的貯藏品，不衛(wèi)生的散裝食品等等。
三、城鄉(xiāng)食品流通領域的交易環(huán)境、物流設施等產(chǎn)生新的變化，食品安全管理監(jiān)督和市場管理機制有待加強
在農(nóng)村，現(xiàn)在出現(xiàn)了一大批小型自由集貿(mào)市場，那些小攤位的貨主定時定期到村里擺攤，為農(nóng)村食品交易環(huán)境注入了新的元素。一些初具規(guī)模的代銷點貨架上的食品種類也越來越多，這在給居民提供便利的同時也給食品安全監(jiān)管和市場管理帶來了困難。衛(wèi)生防疫部門對經(jīng)營生鮮的超市、農(nóng)貿(mào)市場和批發(fā)市場進行抽樣檢測，并將檢測結(jié)果在新聞媒體上公示。但據(jù)消費者稱，有些工作純屬走形式并未真正起效。試想本身就不是很健全的“治理之手”怎么能夠深入到那些農(nóng)村死角中不規(guī)范的小攤小店里呢?
由于農(nóng)村居民收入遠遠低于城區(qū)，農(nóng)村市場對低價食品有著很大需求，購買渠道主要是自由市場和小賣部。加之農(nóng)村執(zhí)法力量十分薄弱，市場監(jiān)管嚴重缺位，農(nóng)民購買食品既不查驗相關(guān)證照，又不索要銷售發(fā)票，致使一些“三無”食品、過期不合格食品以及被城市市場拒之門外的食品流向農(nóng)村市場。調(diào)查顯示，農(nóng)村市場經(jīng)銷的食品中多為自產(chǎn)自銷，來源于流動攤販;糕點、熟食、干果、酒等散裝食品所占比例很高;部分包裝食品沒有標明保質(zhì)期;店主對過期食品選擇降價銷售。種種此類，都要求我們的監(jiān)管部門在農(nóng)村食品交易環(huán)境日益復雜化的進程中切實做到為百姓健康負責，為人民謀福，努力打造城鄉(xiāng)和諧。
四、食品安全管理存在眾多問題，****現(xiàn)象時有發(fā)生
食品安全是直接關(guān)系人民健康，維持市場穩(wěn)定的重要問題，是構(gòu)建社會主義和諧社會的重要內(nèi)容。我國正處于完善社會主義市場經(jīng)濟的重要時期，當前國內(nèi)層出不窮的食品安全事件，暴露出我國食品管理監(jiān)督嚴重滯后于市場經(jīng)濟的發(fā)展，增大了消費者對食品安全的憂慮和擔心，使消費者對政府、企業(yè)、經(jīng)營者產(chǎn)生信譽危機，這不得不引起全社會的高度重視。
被調(diào)查的居民和食品生產(chǎn)廠家大多認為有關(guān)食品方面的法律法規(guī)不健全。這樣就造成政府做的不夠好、執(zhí)法不力、管理不嚴、執(zhí)法監(jiān)管時松時緊、無規(guī)范性、堅持性。執(zhí)行制度時不是一種監(jiān)督執(zhí)行的過程，而是一種履行手續(xù)的過場。對大企業(yè)、大超市尚且如此，更何況對一些農(nóng)貿(mào)市場、小型的零售攤點和小作坊了。這就導致無論是從衛(wèi)生狀況還是產(chǎn)品質(zhì)量上都存在極大問題，存在諸多安全隱患。更有甚者，在違法生產(chǎn)者和經(jīng)營者因謀取暴利而造成食品問題時，相關(guān)部門在執(zhí)法過程中卻滋生了****因素。一位接受調(diào)查的大叔氣憤的說，買種時明明要的是紅蘿卜，而種出來的卻是青蘿卜，在經(jīng)銷者和相關(guān)檢測部門一頓酒飯之后，得出的結(jié)論是種子沒有問題。還有一位村長更是抱著憤世疾俗的態(tài)度說我們搞這項活動沒用，聲稱那些生產(chǎn)者和銷售者弄虛作假欺騙群眾，而政府的制度卻絲毫不起作用，甚至還進行庇護，老百姓投訴與他打官司值不得，即便真的打官司到頭來吃虧的還是老百姓。一直到我們離開他還是對我們說我們的宣傳工作是徒勞的?？梢娪幸徊糠志用竦拇_對政府、企業(yè)、經(jīng)營者產(chǎn)生了信譽危機。
由此不禁使我們聯(lián)想到中國食品在世界上的信譽問題。日本《讀賣新報》7月25日報道：恢復中國食品信譽任重而道遠，重塑中國食品形象關(guān)鍵在鏟除****。中國現(xiàn)在想拼命地挽回一落千丈的食品信譽，為此動員了行政、司法和宣傳等一切可以動員的力量。然而“金錢本位主義”在中國的食品領域根深蒂固，中國恢復食品信譽任重而道遠。中國現(xiàn)有大小共計約50萬食品加工業(yè)者，“只要有錢賺什么都敢干”的企業(yè)不在少數(shù)?，F(xiàn)在，與其說是中國食品的質(zhì)量問題倒不如說是中國那種不顧他人性命的生產(chǎn)現(xiàn)狀給世界造成了巨大沖擊。嚴重貪污腐化的前中國國家食品藥品監(jiān)督管理局局長于7月10日上午在北京槍決。雖然他坦白了違法的事實并返還了一部分贓款，但法院仍然沒有從輕量刑，當天上午，就在北京，中國舉行記者招待會表示了重拳打擊食品安全問題的決心。
今年上半年，中國工商部門共查處食品安全事件3.44萬起，搗毀黑窩點3191個，中國政府還宣布要在2010年之前將問題較多的小作坊減少一半，將容易滋生****的新藥注冊方式改革一新。
在對外宣傳上中國政府也可謂費盡心機。國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局局長李長江7月20日強調(diào)：“今年上半年對美國和日本出口的中國食品檢測合格率分別為99.1%和99.8%。
食品加工者道德淪喪不顧消費者權(quán)益甚至性命的根本原因，還是在于從生產(chǎn)第一線到高級官員那根深蒂固的****。不從根本上鏟除****，食品威脅的根也難斷。
從這篇報道來看，中國加入世貿(mào)組織后確實給中國食品業(yè)帶來了前所未有的機遇但同時也使中國食品業(yè)面臨著更加嚴峻的挑戰(zhàn)。
五、食品企業(yè)狀況不是很樂觀，民營企業(yè)生產(chǎn)狀況參差不齊，個別企業(yè)光景不佳
調(diào)查第一天我們打算首先走訪參觀位于滄州市青縣縣城內(nèi)的河北小洋人生物乳業(yè)有限公司。據(jù)悉，河北小洋人生物乳業(yè)有限公司是一家以乳制品飲料開發(fā)為主，集科研、生產(chǎn)、銷售于一體的大型現(xiàn)代化民營集團企業(yè)。2006年, 河北小洋人生物乳業(yè)有限公司第一次入選“福布斯中國潛力100榜”,排名第38位，2007年排名第39位。如今，小洋人生物乳業(yè)經(jīng)過5次改造擴建，小洋人集團擁有員工2500多名，固定資產(chǎn)達3.6億元，產(chǎn)值8億元，產(chǎn)品形成了酸奶系列、鮮果乳休閑乳品系列、妙戀乳酸菌飲品系列、可吸果凍系列等8大系列，40多個品種，2007年將達到12大系列100多個品種。就是這樣一個被大家公認的優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)最近也因污染問題而被媒體曝光，被相關(guān)部門責令整改。當?shù)鼐用褚簿驮撌录h論紛紛，造成了極大反響。而在我們還有老師的多次要求下，該公司還是不同意我們對其進行參觀學習，原因是企業(yè)內(nèi)部正在進行整改，相關(guān)負責人又外出考察，實在不便對我們的實踐小分隊進行接待和安排。
之后，我們又對青縣境內(nèi)的河北滄州弘方乳業(yè)有限公司、河北滄州奧特曼食品有限公司、河北東方神牛生物乳業(yè)有限公司進行了走訪。三家企業(yè)都位于104國道附近，地理環(huán)境優(yōu)越，交通便利。而只有河北東方神牛生物乳業(yè)有限公司一家公司正在進行生產(chǎn)，其它兩家公司都處于停產(chǎn)階段。據(jù)公司保衛(wèi)人員透露，這種小規(guī)模生產(chǎn)廠家屬定單批量生產(chǎn)，沒有訂購需求便沒有生產(chǎn)任務，而且企業(yè)已長時間沒有進行生產(chǎn)工作，大部分職工都在家待命，職工數(shù)量只有幾十人，多的也不過百余人，而且多為當?shù)鼐用瘢邔W歷技術(shù)工人比例甚少。據(jù)附近的一家餐廳老板說，今年這些企業(yè)普遍不景氣，年生產(chǎn)能力不高，就連小洋人公司也受污染問題困擾，舉步為艱。
造成民營企業(yè)出現(xiàn)這種情況的原因主要是企業(yè)規(guī)模小，專業(yè)職工數(shù)量少，生產(chǎn)設備落后，企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量不高，不能打出自己的優(yōu)勢品牌，加之管理不善，使企業(yè)信譽度和知名度不高，缺乏后續(xù)發(fā)展的潛力和動力。而一些新興的小型企業(yè)，憑借其先進的生產(chǎn)設備，優(yōu)良的生產(chǎn)環(huán)境，科學嚴謹?shù)钠髽I(yè)管理制度和系統(tǒng)特色的企業(yè)文化卻走在了食品行業(yè)的前列。
六、由實踐而得出的幾點建議
完善食品安全管理體制和相關(guān)法律法規(guī)，要讓膽敢以身試法者有所“畏懼”。無論是大小品牌還是大小企業(yè)，一經(jīng)查處，嚴懲不貸。全力避免一切****現(xiàn)象的發(fā)生與發(fā)展，逐步消除政府、企業(yè)、經(jīng)營者及檢測者的信譽危機。尤其要加大對農(nóng)村食品安全的保障力度，逐步縮小城鄉(xiāng)差距，努力打造城鄉(xiāng)和諧，為全面建設社會主義和諧社會打下堅實的基礎。
新聞媒體加大宣傳力度，宣傳形式多樣化。調(diào)查顯示，以前接受過有關(guān)食品營養(yǎng)與質(zhì)量安全方面知識的宣傳與調(diào)查的人少之又少只占6%，絕大多數(shù)人認為我們這次社會實踐活動是很有必要的，聲稱通過我們的宣講和宣傳資料的發(fā)放給當?shù)乩习傩諑砹撕芏嘁郧皼]有接觸到的知識，還要求我們平時多開展一些類似的活動，只有5%的人認為不必要，8%的人認為無所謂。因此，除了對一些不法生產(chǎn)經(jīng)營者介入監(jiān)督和曝光外，新聞媒體還應多做些增強人們健康消費意識的宣傳教育，提倡健康消費，不盲目貪便宜。告訴消費者怎樣來區(qū)別食品是否安全，一旦遇到假冒偽劣產(chǎn)品，該怎樣進行舉報，怎樣為自己維權(quán)。
加大投入，引進高素質(zhì)人才，盡快完善食品生產(chǎn)與質(zhì)量檢測體系。食品生產(chǎn)與質(zhì)量檢測體系的完善有利于協(xié)調(diào)各部門職能和統(tǒng)一食品安全標準。為提高食品的生產(chǎn)質(zhì)量、增強食品監(jiān)測的權(quán)威性和準確性，應當從資金、人才、技術(shù)等方面加大投入，逐步擴大其覆蓋面。特別是地方民營企業(yè)和監(jiān)測部門，更應加強與各大高校的聯(lián)系多引進技術(shù)人才，為此我們在調(diào)查問卷的背面同時印有我們學院和食品工程系的簡介，以供社會人士參考。
多聽取相關(guān)代表和廣大老百姓的意見和建議。民以食為天，各部門要把食品安全工作置于高度重視的位置，多聽聽老百姓的心聲，多對他們的意見和建議進行一些真正有益的反饋，讓老百姓買到放心食品。
七、大學生暑期社會社會實踐活動意義重大，鼓勵更多的人參與到這支龐大的隊伍中來
我們通過大學學習后，要想盡快的成為現(xiàn)代化建設的有用人才，適應社會的需要，就要在學習期間，積極參加社會實踐活動，認識社會，認識自己的社會位置，明確自己的歷史使命，激發(fā)自己的學習熱情，調(diào)整和完善自己的知識結(jié)構(gòu)，戰(zhàn)勝各種困難和挫折，鍛煉意志和毅力，為適應以后的工作做一定的準備。
抓住有利時機參與各種形式的暑期社會實踐活動，利用國家、學校和社會提供的難得機會，把學習書本知識與投身社會實踐統(tǒng)一起來，自覺走與實踐相結(jié)合、與人民群眾相結(jié)合的道路，努力縮小成長與社會需要之間的距離，提高解決實際問題的能力，到改革開放和現(xiàn)代化建設最需要的地方去見世面，長才干具有十分重要的意義。
大學生社會實踐活動有利于了解國情。我們出生在改革開放的浪潮中，成長在鄧小平理論不斷發(fā)展的年代，對社會主義初級階段的認識，對改革開放的認識，單從課堂上是難以得到的。因此我們必須走向社會，深入農(nóng)村，了解占全國人口80%的農(nóng)民的現(xiàn)狀，了解他們的所思所想，才能真正在實踐中深化對鄧小平理論的理解，深化對改革開放的理解。
大學生社會實踐活動有利于體察民情。淳厚民情和樸素民風中的情感滋養(yǎng)，貧困農(nóng)民臉上的愁容和他們對知識、對美好生活的渴望所激發(fā)的力量，勤勞樸實的鄉(xiāng)親們對大學生無微不至的關(guān)懷和幫助，還有社會主義新農(nóng)村的發(fā)展變化都是我們難以從校園和書本上獲得的。走出象牙之塔，容入堅實的土地，貼近農(nóng)民的心，才能真切感受到耕耘的艱辛，收獲的喜悅，才能體會到今天我們舒適的生活是多么的來之不易。
大學生社會實踐活動有利于增長才干。實踐中通過對企業(yè)的參觀走訪與學習，加深了對本學科專業(yè)的理解;在與公司負責人直接對話了解公司企業(yè)文化與經(jīng)營理念的過程中，學到了不少做人做事的道理;在與當?shù)鼐用竦亩啻螣崆榻徽勚校岣吡宋覀兊娜穗H交往能力和適應陌生環(huán)境的能力。社會實踐是知識創(chuàng)新的源泉，是檢驗真理的標準。把學到的知識用于實踐，在實踐中繼續(xù)學習提高，才能真正成為對社會有用的人才。
實踐已充分證明，社會實踐促進了大學生的全面發(fā)展。通過社會實踐活動，我們從與人民群眾的廣泛接觸、了解、交流中受到真切的感染和體驗，從無數(shù)活生生的典型事例中受到深刻的啟發(fā)和教育，使思想得到升華，社會責任感得到增強。在實踐中，我們的人生觀，價值觀得到進一步的強化，提高了認識能力，適應能力和創(chuàng)新能力。真誠的希望更多的大學生積極參與到這支光榮而龐大的實踐隊伍中來。
八、與人們身體健康密切相關(guān)的兩項調(diào)查
在完成食品營養(yǎng)與質(zhì)量安全調(diào)查這項主要任務的同時，我們對影響人們身體健康的吸煙與吃燒烤兩種社會現(xiàn)象展開了相關(guān)調(diào)查。
據(jù)權(quán)威調(diào)查資料顯示，無論我們是否以此為榮，中國毫無疑問已成為全世界最大的煙草生產(chǎn)國與消費國，雄踞八項指標的“世界第一”：烤煙種植面積、烤煙產(chǎn)量、烤煙增長速度、卷煙產(chǎn)銷量、卷煙增長速度、吸煙人數(shù)、吸煙人數(shù)增加數(shù)量、與煙稅增長速度。目前我國約3.5億的煙民比煙草起源地美國的總?cè)丝谶€要多，我們的煙民每年約消耗全球1/3的卷煙。
姑且拋開權(quán)威調(diào)查機構(gòu)的結(jié)論不說，單就我們在火車上的一項百余人的小范圍調(diào)查就足以引發(fā)人們深深的思考。雖然調(diào)查區(qū)域性強、覆蓋面小、結(jié)構(gòu)分布不均衡，但也從一定程度上反映了若干問題。首先，高達64%的吸煙率超乎想象，明顯高于全國平均水平27.6%，這說明吸煙狀況具有明顯的區(qū)域聚集性。其次，接受調(diào)查者年齡85%集中在40歲以下，而且有未成年者吸煙現(xiàn)象，這說明吸煙者的年齡結(jié)構(gòu)越來越接近“下坡路”。再次，調(diào)查數(shù)據(jù)顯示煙民平均吸食量為每日11支，高學歷煙民吸食量較普通煙民要低，特別是高學歷的女性，吸煙率和吸食量又明顯低于男性。這說明教育程度與吸煙率、吸煙量顯著相關(guān)，學歷越高者，吸煙率和吸食量兩個指標都越低。另外，所有接受調(diào)查者都知道吸煙有害健康，家人反對其吸煙的占76%，極力反對青少年吸煙的占62%，令人意外的是竟有10%的人對青少年吸煙抱有支持的態(tài)度。還有，大約一半的人有過戒煙經(jīng)歷，其中戒煙四次以上的就占6%，且戒煙成功率極低。總之，從調(diào)查結(jié)果來看，局部煙民狀況仍不容樂觀。
另一項調(diào)查的結(jié)果顯示，忠誠于燒烤食品而又對其了解不多的也大有人在。喜歡吃燒烤的人占76%，當問及是否知道吃燒烤對身體健康有害時，63%的人了解一點，16%的人不知道，只有19%的人比較清楚。接近一半的人不知道燒烤食品的營養(yǎng)價值，大部分人選擇肉類進行燒烤，而很少選擇海鮮、蔬菜和水果。吃燒烤的地點多集中在飯店和小攤上。
從以上調(diào)查數(shù)據(jù)可粗略看出燒烤領域所呈現(xiàn)的一些特點。
燒烤食品愛好者的廣泛性。多數(shù)人喜歡燒烤食品的獨特風味以及多人共餐時的特殊情調(diào)。某些人群確實對燒烤食品情有獨鐘。
對燒烤食品認識的盲目性。肉類本身的營養(yǎng)價值是很高的，肉里含有身體必需的氨基酸和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。肉蛋白質(zhì)中含有半胱氨酸、蛋氨酸、色氨酸等多種氨基酸，而肉中維生素B1、B2、B6、煙酸、葉酸等營養(yǎng)成分含量也相當高。同時，肉類在烤爐上燒烤，維生素和氨基酸遭到破壞，蛋白質(zhì)發(fā)生變性，嚴重影響這些營養(yǎng)的攝入，減少了蛋白質(zhì)的利用率。肉類中的核酸在“梅拉德”反應中，與大多數(shù)氨基酸在加熱分解時產(chǎn)生基因突變物質(zhì)，這些基因突變物質(zhì)可能會導致癌癥的發(fā)生。燒烤食物外焦里嫩，有的肉里面還沒有熟透，若是不合格的肉，食用者可能會感染上寄生蟲，埋下隱患。而多數(shù)人對這些知識知之甚少，更不懂得選擇形式多樣的燒烤食品，具有明顯的盲目性。
對燒烤食品外部環(huán)境的依賴性。為了方便，多數(shù)人選擇在飯店和小攤上吃燒烤，很少自己在家動手烤制，而這些地方由于利益驅(qū)使，很可能不注意燒烤材料的質(zhì)量，常常以次充好，而且烤制技術(shù)也不過關(guān)，往往給消費者的身體健康埋下隱患。因此，建議喜歡吃燒烤的朋友自己動手，降低對外部燒烤的依賴性。
有意思的是，雖然燒烤食品對人體健康也有一定的危害，但一半以上的人對青少年吃燒烤持可以接受的態(tài)度，明顯有異于對青少年吸煙的態(tài)度。而世界衛(wèi)生組織經(jīng)過3年的研究，評選并公布了六種最健康食品和十大垃圾食品，稱吃燒烤等同于吸煙的毒性。美國一家研究中心的報告說，吃一個烤雞腿就等同于吸60支香煙的毒性。而被調(diào)查者中知道這一結(jié)論的寥寥無幾。由此可見，人們對這一并不陌生的事物認識還有待加強。
鑒于以上兩種情況現(xiàn)提出幾點建議，首先，加大吸煙有害健康的公益宣傳力度，讓越來越多的人特別是低齡少年認識到吸煙的危害性以及吸煙后再戒煙的難度。正確認識吸煙所帶來的影響，端正對周圍人群特別是自家人及親友吸煙的態(tài)度，努力做到不吸或少吸煙，為自己及他人的健康著想。理性的審視中國煙草業(yè)的發(fā)展，在創(chuàng)造財富的同時莫忘國民的健康。其次，加深對燒烤食品的了解程度，合理適度的選擇燒烤食品，有選擇性的向無煙無毒形式多樣化的健康燒烤食品發(fā)展。
